ສວນຜັກ

Yummy ວິຕາມິນ: ສູດສໍາລັບສະຫຼັດທີ່ມີກະລໍ່າປີແລະຜັກທຽມ

ສະຫຼັດຜັກກາດປັກກິ່ງທີ່ມີຫມາກແອບເປີຈະເປັນນອກເຫນືອໄປຈາກອາຫານທ່ຽງແລະຄ່ໍາເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານວ່າງທີ່ດີໃນລະຫວ່າງມື້. ກະລໍ່າປີ Peking ແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດໄວແລະມີລົດຊາດ.

ມັນສາມາດເກັບຮັກສາສານອາຫານໃນເວລາດົນນານໃນອົງປະກອບຂອງມັນແລະມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ. Avocado ມີລົດຊາດທີ່ສະເພາະໃດຫນຶ່ງ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນສຽງທີ່ຊັດເຈນເກີນໄປແລະປະກອບສ່ວນຢ່າງສົມບູນຕໍ່ສ່ວນທີ່ເຫລືອຂອງຜະລິດຕະພັນໃນອາຫານຫວ່າງ. ພວກເຮົາຈະເວົ້າກ່ຽວກັບວິທີການແຕ່ງກິນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ, ສະເຫນີສູດທໍາມະຊາດແລະຕົ້ນສະບັບ, ແລະຍັງສະແດງຮູບພາບຂອງຕາຕະລາງກ່ອນການຮັບໃຊ້.

ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງອາຫານດັ່ງກ່າວ

ຜູ້ສະຫນັບສະຫນູນການກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້ຫຼືອາຫານນັ້ນແມ່ນສົງໄສກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງການກິນອາຫານ. ປັກກິ່ງແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາຜູ້ນໍາໃນບັນດາຜັກທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບວິຕາມິນ C (ປະມານ 27 mg ຕໍ່ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ), ມັນຍັງມີວິຕາມິນ B, ທາດກາຊຽມ, ທາດໂປຼຕຽມ, Magnesium, Phosphorus ແລະ Carotene ທີ່ຢູ່

ເກືອບທັງຫມົດອາຫານສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາມີສູດ salad peking. ການມີໂປໂຕຊຽມເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບຄົນທີ່ທຸກທໍລະມານຈາກພະຍາດຫົວໃຈແລະ hypertension. ຜົນປະໂຫຍດຂອງຫມາກບາກແມ່ນເຫັນໄດ້ໃນການຄວບຄຸມການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດແລະສະພາບຂອງລະບົບການໄຫຼວຽນ.

ຫມາກໄມ້ແມ່ນມີປະໂຫຍດໃນວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B (ຄື B6 ແລະ B9), C, EK ແລະ glutathione. ເສັ້ນໃຍຂອງ fetus ປົກກະຕິກິດຈະກໍາຂອງການຍ່ອຍອາຫານ, ແລະນ້ໍາມັນຂອງເນື້ອເຍື່ອສາມາດຮັບມືກັບການທ້ອງຜູກ. ມີບາງປະຕິກິລິຍາຕໍ່ການນໍາໃຊ້ສະຫຼັດຜັກກາດຂອງຈີນແລະອາການແພ້ຕໍ່ອາຫານ.

ນອກຈາກນັ້ນ, Avocados ຄວນໄດ້ຮັບການປະຕິບັດໂດຍລະມັດລະວັງ - ຜິວຫນັງແລະກະດູກຂອງ fetus ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການເປັນພິດ., ແລະອັນຕະລາຍບໍ່ພຽງແຕ່ປະຊາຊົນ, ແຕ່ຍັງສັດ.

ໃນບັນທຶກ. ເນື້ອຫນັງຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ແປກປະຫຼາດແມ່ນມີທາດບໍາລຸງແລະທາດອາຫານ: ການບໍລິໂພກອາຫານຫຼາຍເກີນໄປສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ນ້ໍາຫນັກ.

ສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ

ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານສະຫຼັດ, ກະລໍ່າປີ Peking ແລະ avocados ຕ້ອງໄດ້ຮັບການກະກຽມ. ກະລໍ່າປີຈີນຄວນໄດ້ຮັບການອະນາໄມຈາກໃບເທິງ (ໂດຍສະເພາະຖ້າພວກເຂົາແຫ້ງຫຼືມີສະຖານທີ່ທີ່ເສຍໄປ) ແລ້ວເອົານ້ໍາເຢັນລົງ 40 ນາທີ. ນີ້ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອໃຫ້ອອກຈາກ nitrates ຜັກ. Avocados ຖືກລ້າງ, ຕັດໃນເຄິ່ງ, ເລື່ອນຕາມກະດູກ. ກະດູກຈະຖືກໂຍກຍ້າຍຢ່າງລະມັດລະວັງແລະເປືອກຖືກຕັດດ້ວຍມີດແຫຼມ.

ມີແຕງ

ການກະກຽມສະຫຼັດຈະຕ້ອງ:

  • ກະລໍ່າປີ - 250 ກໍາ
  • avocado-340 g
  • ແຕງສົດ - 2 ຊິ້ນ;
  • ແກ່ນວອນນັດ - 0,5 ຈອກ;
  • ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ;
  • ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ;
  • ນ້ໍານາວ - 1 tsp;
  • ນ້ໍາມັນ - 2 tbsp.
  • ຊ້ອນສົ້ມ - 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະ.

ການກະກຽມອາຫານວ່າງໃນແບບນີ້:

  1. Kaputa ກະກຽມແລະ shred.
  2. ລ້າງ, peel ແລະ peel ແຕງແລະ avocados.
  3. ໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນທີ່ເຫມາະສົມ, ຖີ້ມຜັກໃຫ້ແຫນ້ນກັບຫມາກຖົ່ວ.
  4. ການກະກຽມ dressing: ສົມທົບກັບນ້ໍາເວີ, ນ້ໍາ soy, ນ້ໍານາວແລະຜັກທຽມຟັກລະອຽດ.
  5. Pour dressing salad. Stir
  6. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, decorate ອາຫານທີ່ມີສີຂຽວ.

ມີເປັດແລະຫມາກເລັ່ນ

ສ່ວນປະກອບ:

  • ປັກກິ່ງຜັກກາດ - 1 ຫົວ;
  • avocado-1 pc
  • duck fillet-1 pc
  • pomegranate-05 pcs
  • arugula
  • ນໍ້າເຜິ້ງ - 30 ມລ;
  • ຊ້ອນສົ້ມ - 80 ມລ;
  • ຜັກບົ່ວແດງ - 0.5 ຊອງ
  • ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ;
  • ພິກໄທ Bulgarian-1 pc
  • ຮາກຂີງ - 10 g;
  • orange peel
  • ເມັດຜັກ - 25 g;
  • ແກ່ນແປກ - 25 g
  • tkemali sauce - 25 ml
  • ນ້ໍາມັນມະກອກ - 35 ມລ;
  • ສົ້ມ - ປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງສອງສາມຢອດ;
  • ນ້ໍານາວ;
  • ເຄື່ອງເທດ
  • ສີຂຽວ

ວິທີການກະກຽມ:

  1. ລ້າງເປັດ, ເອົາເສັ້ນແລະຫນັງ. ເຮັດໃຫ້ຕັດຕາມຊີ້ນ.
  2. ການກະກຽມ marinade ໄດ້: peel ຂີງແລະ grilled ລະອຽດ, ຮູ້ບຸນຄຸນ zest ສີສົ້ມ. ປະສົມຫນຶ່ງຊະນິດຂອງສົ້ມ, ຂີງ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ເຄື່ອງເທດ, ນໍ້າເຜີ້ງແລະ zest.
  3. ເອົາ duck ໃນ marinade ສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງ, ດັ່ງນັ້ນມັນໄດ້ຮັບເຂົ້າໃນການຕັດ.
  4. ປອກແລະຜັດຜັກບົ່ວ. ຝັງຢູ່ໃນສົ້ມສໍາລັບປະມານ 15 ນາທີ.
  5. ຂັດຂູດສີຂຽວດີ, ຂັດງາມ.
  6. ຫມາກພິກເພື່ອເອົາເມັດແລະຝາສີຂາວພາຍໃນ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes.
  7. ປອກຜັກທຽມ, ຜ່ານແກງ.
  8. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ຜັກທຽມ, ສະຫມຸນໄພ, ນ້ໍາມັນມະນາວ, ນ້ໍາຈືດ, ນ້ໍາມັນມະກອກ, ນ້ໍາມັນມະກອກ, 2 ຊະນິດສົ້ມ, ຜັກບົ່ວດອງ - ກິນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ປະສົມແລະປ່ອຍໃຫ້ 1 ຊົ່ວໂມງ.
  9. ຈືນທອດຈົນກວ່າຈະສີນ້ໍາຕານທອງ.
  10. ໃບຂອງ arugula ແລະກະລໍ່າປີເພື່ອທໍາລາຍມື. ຕື່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຍັງມີ pepper Bulgarian, ປະສົມ.
  11. Avocado peeled, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ຕື່ມການປະສົມປະສານທີ່ຜ່ານມາ.
  12. ເອົາຜັກທີ່ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຖັງທີ່ອາຫານຈະຖືກຮັບປະທານ. ເອົາເປັດຢູ່ເທິງ, ກ່ອນຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນບາງໆ. ຕື່ມນ້ໍາຊ້ອນບາງ.
  13. ຫມາກໄມ້ແກ່ນແລະແກ່ນ. ຮຸ່ງໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ເທິງສຸດຂອງສະຫຼັດ.
  14. ປອກເປືອກ, ຂັດອາຫານແລະຮັບໃຊ້.

ມີໄກ່ແລະຫມາກພ້າວ

ສ່ວນປະກອບ:

  • ກະລໍ່າປີ - 1 ຫົວ;
  • avocado - 1 ຫມາກ;
  • ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
  • pomegranate-1 pc
  • ໄກ່ກຸ້ງ - 1 ເມັດ.
  • ນ້ໍາມັນມະກອກ - 20 ມລ;
  • ນ້ໍານາວ;
  • mayonnaise-30 ml
  • ສີຂຽວ
  • ເຄື່ອງເທດ

ການກະກຽມຜະລິດຕະພັນ, ສືບຕໍ່ການກະກຽມອາຫານຂອງມັນເອງ:

  1. ກະລໍ່າປີຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ.
  2. ສີຂຽວງາມຟັກ.
  3. Avocado peeled, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes.
  4. ຈອກໄກ່ແລະເກັດໄກ່, ຈອກກັບນ້ໍາເວີ. ຫໍ່ໃນ foil ແລະ bake. ປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ, ບໍ່ໄດ້ຮັບຈາກ foil ໄດ້.
  5. ຕັດເສັ້ນລອກໄກ່ຫຼື້ໍາຕາອອກເປັນເສັ້ນໄຍ.
  6. ຕົ້ມໄຂ່, ປອກເປືອກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕັກ.
  7. ປອກເປືອກປອກເປືອກແລະຮູບເງົາ.
  8. ການກະກຽມອາຫານສໍາລັບການຮັບໃຊ້. ໃສ່ມັນກະລໍ່າປີ, ເກືອ. ເອົາໃຈໃສ່ຫນ້ອຍຫນຶ່ງ.
  9. ດ້ານເທິງດ້ວຍພືດຜັກແລະຫມາກຂອດ.
  10. ຕື່ມນ້ໍານາວ, mayonnaise, ໄກ່. ປະສົມຄ່ອຍໆໂດຍບໍ່ແຕະຜັກກາດ.
  11. ຕົກແຕ່ງດ້ວຍຊິ້ນຂອງໄຂ່.

ເບິ່ງວິທີການວິດີໂອສໍາລັບສະຫຼັດໄກ່, ຜັກບົ່ວແລະຜັກກາດຈີນ:

ມີ bacon, ໄກ່ແລະ grapefruit

ຜະລິດຕະພັນອາຫານຫວ່າງ:

  • ກຸ້ງໄກ່ - 150 ກຼາມ;
  • bacon - 4 ຊິ້ນ;
  • grapefruit-pc
  • ກະລໍ່າປີຈີນ - 250 ກໍາ;
  • avocado-1 pc
  • olives-8 pcs
  • ນ້ໍາມັນມະກອກ - ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ.

ກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

  1. ຈອກໄກ່ໄກ່, ແບ່ງອອກເປັນເສັ້ນໃຍ, fry ຮ່ວມກັນກັບ bacon ຟັກ.
  2. Beijing shred. ຕັດຕົ້ນໄມ້ອອກເປັນ 4 ສ່ວນ, ຕັດຫມາກແອບເປີເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດກາງ. ຫມາກຂີ້ເຜີ້ງຫອມລະອຽດ.
  3. ຜະສົມຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດ, ລະດູການທີ່ມີນ້ໍາເວີ. ຕື່ມເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ.

ມີສາລີ

ຜະລິດຕະພັນ:

  • ກະລໍ່າປີຈີນ - 200 ກໍາ;
  • Tomato-2 pcs
  • avocado-1 pc
  • ນ້ໍາມັນ - 2 tbsp.
  • ນ້ໍາຫມາກຂີ້ຜຶ້ງ (ສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນດ້ວຍນາວ) - 2 tbsp.
  • corn canned - 6 tbsp.
  • ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.

ວິທີການກະກຽມ:

  1. ກະລໍ່າປີຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ, ຫມາກເລັ່ນແລະ avocados - diced.
  2. ປະສົມຜັກແລະສາລີ.
  3. ຂັດຂູດດ້ວຍນ້ໍາມັນຂີ້ຜຶ້ງ, ຈົ່ງໃສ່ນ້ໍາມັນ. ຕື່ມເກືອໃຫ້ມີລົດຊາດ.

ມີເນີຍແຂງແລະຜັກບົ່ວ

ສ່ວນປະກອບ:

  • peking-200 g
  • olives-100 g
  • ເນີຍສີຂາວ - 150 ກໍາ;
  • avocado-1 pc
  • ນ້ໍານາວ - 2 tbsp;
  • ສົ້ມ balsamic - 2 tbsp l.
  • ນ້ໍາມັນ - 3 tbsp;
  • pepper ground black - pinch.

ວິທີການກະກຽມ:

  1. ຟັກກະລໍ່າປີເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ, cubes ຂອງ brynza. ຕັດ olives ເປັນໄຕມາດ. ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນໂຖປັດສະວະ.
  2. ຜັກສະຫລັດແລະຜັດດ້ວຍນ້ໍາມັນນາວ. ງາມເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະສໍາລັບສ່ວນປະກອບກ່ອນຫນ້ານີ້.
  3. ສົ້ມສົ້ມສົ້ມກັບນ້ໍາມັນ. dress ເຖິງສະຫຼັດໄດ້, ຕາມລະດູການດ້ວຍ pepper.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຢ່າຕື່ມເກືອໃສ່ອາຫານສະຫຼັດທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ - ເນີຍແຂງແລະຜັກຂຽວແມ່ນຂ້ອນຂ້າງເຄັມ.

ສູດທີ່ທັນສະໄຫມ

ສ່ວນປະກອບ:

  • ກະລໍ່າປີ - 100 ກໍາ
  • ແຕງ - 1 ຊິ້ນ;
  • avocado-1 pc
  • ນ້ໍານາວ - 1 tsp;
  • ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1 ຊ້ອນໂຕ໊ະ
  • ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.

ວິທີການກະກຽມ:

  1. ຄ່ອຍໆຕັດຫມາກໂປ໊ແລະຜັກກາດ.
  2. ແຕງກວາເປັນພາກກາງ.
  3. ປະສົມຜັກ, ເກືອ, sprinkle ກັບນ້ໍານາວ.
  4. ຕື່ມຂໍ້ມູນກັບນ້ໍາມັນ. ສົ່ງໄປຫາຕາຕະລາງ.

ເບິ່ງວິທີການວິດີໂອສໍາລັບສະຫຼັດສຸຂະພາບທີ່ມີຜັກກາດແລະຜັກກາດຈີນ:

ອາຫານທີ່ມີຫມາກໂປມສົດ

ສ່ວນປະກອບ:

  • ກະລໍ່າປີຈີນ - 200 ກໍາ;
  • onions - 1 pc
  • avocado-1 pc
  • apple (sour) - 1 pc
  • ນ້ໍາມັນ - 2 tbsp.
  • ນ້ໍານາວ - 2 tbsp;

ວິທີການກຽມ:

  1. ກະລໍ່າປີຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ avocado. Avocados ຄວນໄດ້ຮັບການ sprinkled ທັນທີທີ່ມີນ້ໍານາວເພື່ອວ່າຫມາກໄມ້ບໍ່ໄດ້ darken.
  2. ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໃນວົງແຫວນເຄິ່ງ, ຫມາກໂປມຕັດເປັນລອກເອົາ.
  3. ສົມສ່ວນຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດ, ລະດູການກັບນ້ໍາແລະນ້ໍານາວ. ຕື່ມເກືອໃຫ້ມີລົດຊາດ.

ວິທີການຮັບປະກັນອາຫານ?

ຄໍາແນະນໍາ. ສະຫຼັດກະລໍ່າປີຈີນແມ່ນເປັນອາຫານຂ້າງຫຼືຫຼັກສູດຫລັກ.

ພວກເຂົາເຈົ້າເຫມາະສົມກັບເມນູຂອງຕາຕະລາງວັນພັກ, ໂດຍສະເພາະຖ້າຫາກວ່າສ່ວນໃຫຍ່ຂອງສະຫຼັດແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍ mayonnaise, ແລະ hostess ຕ້ອງການກະລຸນາທຸກຄົນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ທີ່ມີອາຫານ. ຮັບປະທານອາຫານຫວ່າງໃນຈານຂະຫນາດໃຫຍ່, ປົກຄຸມດ້ວຍໃບ lettuce.

ຮູບພາບ

ໃນຮູບທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງວິທີທີ່ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ຜັກກາດແລະຜັກສະຫລັດຈີນກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.




ສະຫຼຸບ

ມີສູດຈໍານວນຫຼາຍສໍາລັບສະຫຼັດຈາກຜັກກູດແລະຜັກກາດ. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ຖືກລວມເຂົ້າກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ຜັກ, ຊີ້ນ, ເນີຍແຂງ. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງພວກເຂົາບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທາງດ້ານການເງິນແລະເວລາທີ່ສໍາຄັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຂົາກາຍເປັນແຂກເລື້ອຍໆໃນເມນູປະຈໍາວັນແລະງານບຸນ. ການປ່ຽນແປງບາງສ່ວນຂອງສູດຫຼືເຄື່ອງນຸ່ງສະຫຼັດ, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບການປະສົມປະສານໃຫມ່ຂອງອາຫານ. ການບິນຂອງ fancy ໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ແມ່ນຕົກເປັນມູນຄ່າ, ແຕ່ວ່າການໃຫ້ມັນແລະ masterpiece ໃຫມ່ຈະປາກົດຢູ່ໃນຕາຕະລາງ.