ສວນຜັກ

ຫນ້າສົນໃຈສູດສະຫຼັດທີ່ມີກະລໍ່າປີຈີນສໍາລັບຕາຕະລາງວັນພັກ

ແຕ່ລະເຈົ້າສາວ, ການກະກຽມຕາຕະລາງງານບຸນ, ພະຍາຍາມແປກໃຈແລະກະລຸນາກັບບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງນາງມີອາຫານໃຫມ່ແລະມີລົດຊາດ. ສໍາລັບສະຫຼັດ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຈື່ວ່ານີ້ບໍ່ແມ່ນອາຫານຕົ້ນຕໍໃນຕາຕະລາງບຸນແລະບໍ່ຄວນປຸງແຕ່ງໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່. ດີກວ່າເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນບໍ່ຫຼາຍປານໃດສໍາລັບລົດຊາດທຸກ.

ການນໍາໃຊ້ຜັກກາດປັກກິ່ງໃນສູດການເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຫຼຸດຜ່ອນເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ທັງຫມົດຂອງສະຫຼັດ, ເພີ່ມຄວາມໂປ່ງໃສຂອງວິຕາມິນແລະປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານຂອງອົງປະກອບທັງຫມົດຂອງອາຫານ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ມີກິ່ນອ່ອນ, ອ່ອນເພຍແລະບໍ່ປະສົມປະສານກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆ. ສະຫຼັດທີ່ມີກະລໍ່າປີຈີນແມ່ນໃຊ້ໃນເມນູປະຈໍາວັນແລະໃນງານບຸນ. ຄວາມແຕກຕ່າງແມ່ນສັງເກດເຫັນໃນການຮັບໃຊ້ອາຫານແລະການອອກແບບຂອງມັນ.

ສະບັບຜັກສະບັບໄດ້ຖືກກະກຽມສໍາລັບຕາຕະລາງວັນພັກຫຼືໄດ້ຮັບການບໍລິການກັບບຸກຄົນທົ່ວໄປໃນພາກສ່ວນ. ມັນແມ່ນສະດວກສະບາຍແລະສວຍງາມ. ອົງປະກອບຂອງສະຫຼັດໃນວັນພັກຜ່ອນຍັງອະນຸຍາດໃຫ້ການປ່ຽນແປງ.

ຕົວຢ່າງເຊັ່ນເພີ່ມສີຂຽວ, ຕົ້ນໄມ້ຫລືຕົ້ນກ້ວຍເພື່ອແຕ່ງອາຫານ. ສະຫຼັດທີ່ມີກະລໍ່າປີຈີນຈະເປັນການຕົບແຕ່ງທີ່ແທ້ຈິງຂອງຕາຕະລາງວັນພັກແລະຈະ delight ແຂກທີ່ມີຄວາມສະຫວ່າງແລະລົດຊາດທີ່ອ່ອນຫວານ.

ສູດທີ່ມີຮູບພາບ

ຂ້າງລຸ່ມນີ້ທ່ານສາມາດເບິ່ງຕົວເລືອກຮູບພາບສໍາລັບການບໍລິການສະຫຼັດຜັກກາດຫວານແລະງາມຂອງຈີນກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ຢູ່ໃນຕາຕະລາງການລ້ຽງ.

"ລູກສອນຂອງ Cupid"

ສ່ວນປະກອບ:

  • peking leaves
  • ກຸ້ງ - 300 ກຼາມ;
  • ໄມ້ປູ - 200 ກຼາມ;
  • ນັດປະກະຕິ - 1 ສາມາດ
  • pomegranate - 1 ສິ້ນ;
  • mayonnaise, ເກືອ

ວິທີການກະກຽມ:

  1. Shred peking.
  2. ຕົ້ມກຸ້ງໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນ (ພຽງພໍສໍາລັບ 3 ນາທີ), ເຢັນແລະປອກເປືອກ.
  3. ຫຼີກເວັ້ນການຖູແຂ້ວແລະຫມາກນັດ.
  4. ທັງຫມົດປະສົມເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດແລະກວມເອົາເມັດຫມາກມ່ວງ.
  5. ເພີ່ມ mayonnaise ແລະເກືອ. ປົນທຸກຢ່າງດີ.
    ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, decorate ມີສີຂຽວ.

ໄກ່ຕົວແປ

ສ່ວນປະກອບ:

  • ກຸ້ງໄກ່ - 200 ກຼາມ;
  • peking leaves
  • ເນີຍແຂງ - 100 ກຼາມ;
  • pistachios - 1 tbsp. ບ່ວງ
  • Kiwi - 1 ຊິ້ນ;
  • Apple - 1 ສິ້ນ;
  • ຫມາກໄມ້ສົດ (ສົດ) - 8-10 ຊິ້ນ;
  • lemon-05 pieces
  • ຄີມ mayonnaise ແລະສົ້ມ (ສໍາລັບການນຸ່ງເສື້ອ).

ວິທີການກະກຽມ:

  1. ຕົ້ມໄກ່, ເຢັນແລະຕັດເຂົ້າຫນຽວ.
  2. ຕັດຫມາກເຟືອງ, kiwi ແລະຫມາກໂປມເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
  3. ຂຸດ pistachios ແລະຮູ້ບຸນຄຸນເນີຍແຂງ.
  4. ບີບນ້ໍາຈືດເຂົ້າຈອກແຍກຕ່າງຫາກ.
  5. ເອົາໃບຜັກກາດໃບປັກກິ່ງໃບໄວ້ເທິງແຜ່ນ, ໄກ່ໄກ່.
    ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນ sprinkled lightly ກັບນ້ໍານາວແລະ poured ດ້ວຍປະສົມຂອງຄີມສົ້ມແລະ mayonnaise.
  6. ຫມາກພ້າວ, ຫມາກພ້າວ, kiwi, pistachios ແລະເນີຍແຂງແມ່ນຢູ່ເທິງສຸດ. ອາຫານທີ່ເບິ່ງຄືວ່າສົດໃສແລະຫນ້າປະທັບໃຈ.

ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາໃຫ້ເບິ່ງວິດີໂອກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມສະຫຼັດ "ລູກສອນລູກ Cupid":

"Pretty Woman"

ສ່ວນປະກອບ (5 ສ່ວນ):

  • ໄກ່ຄວາຍ - 300 ກຼາມ;
  • peking leaves
  • pear-1 piece
  • ຫມາກ - 50 ກຼາມ;
  • ນ້ໍາມັນມະກອກ 4 tbsp. ບ່ວງ
  • Mustard ຝຣັ່ງ - 2 tsp;
  • ດິນເນີສີດໍາ - 1 tsp;
  • ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.

ວິທີການກະກຽມ:

  1. ໄກ່ຄວາຍເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຫຼື cubes.
  2. ໃບຕາກແດດງາມແລະເພີ່ມໄກ່.
  3. Pear, ຫຼັງຈາກຖອນຫຼັກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ.
  4. ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, ແກ່ນຫມາກໄມ້ແລະເພີ່ມມວນລວມ.
  5. ສໍາລັບການສີດຜະສົມຜັກບົ່ວ, ຫມາກພິກແລະນ້ໍາມັນ. 6. ງາມໃນການແຕ່ງຕົວສະຫຼັດແລະປົນກັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.

Bon appetit!

ງ່າຍໆ

ສ່ວນປະກອບ (ສໍາລັບ 4 ສ່ວນ):

  • peking leaves
  • ເນີຍແຂງ - 150 ກຼາມ;
  • ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
  • Apple - 1 ສິ້ນ;
  • turnip ຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ;
  • ຜັກບົ່ວຂຽວ - ສອງສາມຂົນ;
  • parsley (ສໍາລັບການອອກແບບ);
  • mayonnaise ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ.

ວິທີການກະກຽມ:

  1. ແຕ່ງກິນໄຂ່ໄກ່ແຂງ, ຕົ້ມ, ປອກເປືອກແລະຮູ້ບຸນຄຸນ.
  2. ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໃນວົງແຫວນເຄິ່ງ, ວາງໃນໂຖປັດສະວະແລະປົກຄຸມດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ.
    ນ້ໍາເຢັນນ້ໍາທີ່ດີກວ່າ. ລົດຊາດຂອງຜັກບົ່ວຈະອ່ອນລົງ, ແລະຕ່ອນຈະຂັດຂວາງ.
  3. ເນີຍແຂງແລະຫມາກໂປມ. ທ່ານສາມາດຕັດແລະໃຊ້ດ້ວຍຕົນເອງ, ແຕ່ພະຍາຍາມເຮັດໃຫ້ຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ.
  4. ປະສົມທັງຫມົດ, ເພີ່ມ mayonnaise ແລະສີຂຽວຟັກ.
  5. ສ່ວນທີ່ຄວນຈະແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນໃບຂອງຜັກທຽມ Peking ແລະທັນທີໃຫ້ບໍລິການແຂກ.

Caesar

ມີຫຼາຍ variants ຂອງ salad Caesar ແມ່ນ. ນີ້ແມ່ນສອງຂອງພວກເຂົາທີ່ມີຄວາມເປັນທີ່ນິຍົມກັນກັບຜູ້ເປັນເຈົ້າພາບ.

ຄລາສສິກ

ສ່ວນປະກອບ:

  • ນົມເຕົ້ານົມ
  • ຜັກທຽມຈີນ
  • ຫມາກເລັ່ນ cherry - 5 ຊິ້ນ;
  • ເນີຍແຂງ - 200 ກຼາມ;
  • ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
  • loaf-150 ກໍາ
  • ນ້ໍາມັນມະກອກ
  • ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
  • lemon
  • Mustard-1 tsp
  • ເກືອ

ວິທີການກະກຽມ:

  1. ຕົ້ມນົມໄກ່ຕົ້ມແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຄບຂະຫນາດນ້ອຍ.
  2. ລ້າງຫມາກເລັ່ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
  3. ຈືນຜັກທຽມໃສ່ນ້ໍາມັນ, ແລ້ວເອົາມັນອອກຈາກຕົ້ມ.
  4. ຕັດຂະຫນົມເຂົ້າໄປໃນທ່ອນໄມ້ຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືໄມ້ແລະເພີ່ມນ້ໍາມັນຜັກທຽມທີ່ກຽມໄວ້.
    ໃນເວລາທີ່ຕ່ອນໄດ້ຖືກປ້ອນດ້ວຍນ້ໍາ - ໃຫ້ພວກເຂົາ, ໃສ່ໃນເອກະສານສະ baking ແລະແຫ້ງໃນເຕົາອົບໄດ້ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ180-200º.
  5. ໃບ Peking ງາມຟັກແລະເອົາໃສ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແຜ່ນໄດ້. ໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຫມາກເລັ່ນຫຼົ່ນ.
  6. ການເຮັດ dressing ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ: ເອົາຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ນ້ໍານາວແລະຫມາກພ້າວ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນປະສົມປະສານຢ່າງລະອຽດແລະບ່ວງນ້ໍາມັນ olive ແມ່ນເພີ່ມ. ແຊ່ນ້ໍາເຜີ້ງດີແລະງາມໃນໄລຍະສະຫຼັດ.
  7. ສີດອາຫານທີ່ມີເຄື່ອງປອກເກີແລະເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.

ຕົ້ນສະບັບ

ສ່ວນປະກອບ:

  • peking leaves
  • ກຸ້ງ - 400 ກຼາມ;
  • ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ;
  • ເນີຍແຂງ - 180 ກຼາມ;
  • loaf ຍາວ - 200 ກຼາມ;
  • ຜັກທຽມ - 1 ຫົວຜັກທຽມ;
  • dressing salad ພ້ອມທີ່ຈະ "Caesar";
  • ນ້ໍາເວີ - 1 tbsp. ບ່ວງຫນຶ່ງ.

ວິທີການກະກຽມ:

  1. ຕັດເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່, ເພີ່ມຜັກທຽມທີ່ຫຼົ່ນລົງຫຼືຜັກ, ເກືອເລັກໆນ້ອຍໆ, ໃສ່ຊິ້ນສ່ວນໃສ່ແຜ່ນເຈາະແລະແຫ້ງໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ.
  2. ກຸ້ງນ້ໍາ, ຜັກທຽມແລະນ້ໍາມັນຜັກ.
  3. ຂອບໃຈ cheese ສຸດ grater ດີໄດ້.
  4. ໃບກະລໍ່າປີງາມຟັກແລະເອົາໃສ່ໃນແຜ່ນ. ຈູດບາງຢ່າງຂອງຊອດແລະສົ້ມດ້ວຍເນີຍແຂງ.
  5. ຈາກຂ້າງເທິງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຫມາກເລັ່ນແລະກຸ້ງທີ່ພ້ອມທີ່ຈະໄດ້ຖືກວາງໄວ້ງາມ.
  6. ໃນຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍ, ສະຫຼັດແມ່ນ sprinkled ກັບ sauce, sprinkled ກັບ crackers ແລະເນີຍແຂງ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ສັງເກດເບິ່ງວິດີໂອທີ່ມີສູດອາຫານສະຫຼັດ Caesar ຄລາສສິກ:

"ກີກ"

ພື້ນເມືອງ

ສ່ວນປະກອບ (ສໍາລັບ 4 ສ່ວນ):

  • ນ້ໍາມັນ - 3 tbsp. ບ່ວງ
  • ນ້ໍານາວ - 1.5 tbsp. ບ່ວງ
  • ຜັກທຽມ - 1 ຫົວຜັກທຽມ;
  • ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ;
  • ຫມາກເລັ່ນ - 3 ຊິ້ນ;
  • peking leaves
  • ຜັກບົ່ວ - 0.5 ຊິ້ນ;
  • ແຕງ - 1 ຊິ້ນ;
  • ເນີຍແຂງ Feta - 120 ກໍາ;
  • ດອກໄມ້ - 10-15 ຊິ້ນ.

ວິທີການກະກຽມ:

  1. ມືເພື່ອທໍາລາຍໃບ Peking.
  2. ຫມາກເລັ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະຕົ້ມແຕນເຄິ່ງວົງ.
  3. ຜັກບົ່ວຖືກຕັດເຂົ້າເປັນວົງແຫວນ, ເຄມີ - ເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍຫນຶ່ງ, ແລະຜືນອວບ - ເປັນຕ່ອນ. ປົນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແລະໃສ່ແຜ່ນ.
  4. ການກະກຽມ dressing: ປະສົມ butter, ນ້ໍານາວ, ຜັກທຽມ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ. ປະສົມຢ່າງລະອຽດ.
  5. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ງາມ dressing ສະຫຼັດ.

ເຜັດ

ຈາກຕົວເລືອກທໍາອິດ, ມັນມີຄວາມແຕກຕ່າງໃນສູດສໍາລັບການເຕີມເຕັມແລະມີລົດຊາດທີ່ບໍລິສຸດຫຼາຍ. ນີ້ແມ່ນສູດຂອງນາງ. ປົນນ້ໍາມັນອວບ (3 ບ່ວງ) ດ້ວຍ balsamic (0.5 ໂຕນ) ແລະນ້ໍານາວ (0.5 ຕ່ອນ). ເພີ່ມເກືອ, oregano, basil ແລະຜັກທຽມ (1 clove). ປົນກັນດີແລະເພີ່ມເຂົ້າສະຫຼັດ.

ເບິ່ງຫນຶ່ງໃນສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງສະຫຼັດກເຣັກໃນວິດີໂອ:

"ກະປູ"

ເຜັດ

ສ່ວນປະກອບ:

  • peking leaves
  • ໄມ້ປູ - 200 ກຼາມ;
  • corn-1 bank
  • ເນີຍແຂງ - 120 ກຼາມ;
  • carrot ເກົາຫລີ - 50 ກຼາມ;
  • ຜັກທຽມ - 1 ຫົວຜັກທຽມ;
  • mayonnaise, ສີຂຽວ.

ວິທີການກະກຽມ:

  1. ກະລໍ່າປີ Peking ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ.
  2. ຫຼີກເວັ້ນການຖູແຂ້ວຢ່າງລະອຽດ.
  3. ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.
  4. carrot ເກົາຫລີເລັກນ້ອຍຟັກ.
  5. ງາມຜັກທຽມຜັກທຽມແລະສີຂຽວ.
  6. ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ເພີ່ມສາລີ, mayonnaise ແລະປົນກັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.

ສະຫຼັດແມ່ນກຽມພ້ອມ!

Gentle

ສ່ວນປະກອບ:

  • ໃບປັກກິ່ງ - 250 ກຼາມ;
  • ໄມ້ປູ - 200 ກຼາມ;
  • corn-1 bank
  • ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
  • ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
  • mayonnaise, ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ.

ວິທີການກະກຽມ:

  1. ໃບປັກ, ໄມ້ປູ, ຜັກບົ່ວແລະໄຂ່.
  2. ຂີ້ຝຸ່ນແລະເພີ່ມເຂົ້າໃນສ່ວນປະກອບອື່ນໆຂອງສະຫຼັດໄດ້.
  3. ການປະສົມທັງຫມົດ, ລະດູການທີ່ມີ mayonnaise, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ.

"ປີໃຫມ່"

ໃນປີໃຫມ່ຂອງ Eve ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຜິດປົກກະຕິຈາກຜັກກາດຈີນເພື່ອ surprise ບຸກຄົນທົ່ວໄປ.

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບສະຫຼັດໃນ NG:

  • ກຸ້ງ - 200 ກຼາມ;
  • ຫມາກກ້ຽງ - 2 ຊິ້ນ;
  • peking
  • ແຄລອດ - 1 ຊິ້ນ
  • ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
  • ການເຕີມເຕັມ
  • salt, pepper

ວິທີການກະກຽມ:

  1. ກະລໍ່າປີເຟືອງຟັກລະອຽດ.
  2. ຕົ້ມໄຂ່, ປອກເປືອກແລະຟັກເຂົ້າໄປໃນຕັກ.
  3. carrots peeled ຕົ້ມແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາບາງ.
  4. ປອກເປືອກແລະກ້ານໃບ, ເອົາສ່ວນແບ່ງໃນຊິ້ນແລະເພີ່ມໃຫ້ສະຫຼັດ.
  5. ເພີ່ມກຸ້ງ, ເຄື່ອງນຸ່ງແລະເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ.

ສະຫຼັດແມ່ນກຽມພ້ອມ!

ສະຫຼຸບ

ສະຫຼັດທີ່ມີກະລໍ່າປີຈີນແມ່ນຮັບໃຊ້ຢູ່ໃນຕາຕະລາງທັງໃນໂຖປັດສະວະທົ່ວໄປແລະໃນບາງສ່ວນ. ໃນການນໍາສະເຫນີວັນພັກ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ໃນປີໃຫມ່, ການອອກແບບແລະອົງປະກອບອອກແບບໄດ້ຖືກເພີ່ມ. ສະຫຼັດຫຼາຍທີ່ສຸດຢູ່ໃນຕາຕະລາງງານບຸນແມ່ນນຸ່ງເສື້ອ mayonnaise. ໃນສະບັບປະຈໍາວັນ, ສູດແມ່ນມັກງ່າຍແລະ mayonnaise ຖືກທົດແທນໂດຍນົມສົ້ມບໍ່ຫວານ. ໃນການຜະລິດອາຫານຂ້າງເທິງຈະບໍ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ. ເຖິງແມ່ນວ່າບຸກຄົນທົ່ວໄປກໍໄດ້ຫຼຸດລົງທັນທີ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບສະຖານະການນີ້ຢ່າງສົມບູນໂດຍການກະກຽມສະຫຼັດງ່າຍດາຍແຕ່ມີລົດຊາດຫວານ.

ກະລຸນາຕົວທ່ານເອງແລະບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານດ້ວຍອາຫານເຫຼົ່ານີ້ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດແລະງ່າຍດາຍ. ໃນຕາຕະລາງວັນພັກ, ພວກເຂົາຈະເປັນບ່ອນທີ່ມີຄຸນຄ່າ. ແລະບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານຈະຍັງຄົງເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມພໍໃຈ.