ວິທີການຊ່ວຍປະຢັດຜົນປະໂຫຍດທັງຫມົດຂອງຜັກທຽມແລະ broccoli: ພວກເຂົາຄວນຈະຕົ້ມແຊ່ເຢັນແລະສົດ?

ປະໂຫຍກທີ່ວ່າ "ຫມາກພ້າວສໍາລັບມື້ຄ່ໍາມື້ນີ້" ເຮັດໃຫ້ຄວາມໂສກເສົ້າແລະຄວາມເປັນຫ່ວງໃນສາຍຕາຂອງຄອບຄົວ, ແລະຄໍາວ່າ "broccoli" ເຮັດໃຫ້ເດັກເສຍຊີວິດ. ແຕ່ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ stereotypes. ພຽງແຕ່ລົດຊາດຂອງຜັກເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຂຶ້ນກັບວິທີມັນຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ.

ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຄິດກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມໃຫ້ພວກເຂົາຖືກຕ້ອງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຄວາມລຶກລັບທັງຫມົດຈະຫາຍໄປແລະມັນຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຂົ້າໃຈວ່າພວກມັນມີລົດຊາດທີ່ພວກມັນມີ.

ໃນບົດຄວາມພວກເຮົາຈະເວົ້າກ່ຽວກັບວິທີການປຸງແຕ່ງ broccoli ແລະດອກແກ້ວ, ວິເຄາະຄວາມແຕກຕ່າງໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຜັກສົດແລະແຊ່ແຂໍງ, ແລະໃຫ້ຄໍາແນະນໍາທີ່ເປັນປະໂຫຍດກ່ຽວກັບການກະກຽມຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຕົ້ມມັນແລະສໍາລັບສິ່ງທີ່?

ແນ່ນອນແມ່ນແລ້ວ. ແນ່ນອນ, broccoli ແລະຜັກບົ່ວແມ່ນມີປະໂຫຍດແລະເປັນວັດຖຸດິບ, ແຕ່ບໍ່ມີຫຼາຍຄົນພ້ອມແລ້ວທີ່ຈະກາຍເປັນອາຫານທີ່ເປັນອາຫານ. ເພາະສະນັ້ນ, ທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງແມ່ນຕົ້ມຫຼືຕົ້ມ, ເນື່ອງຈາກມີທາງເລືອກເຫຼົ່ານີ້ການສູນເສຍສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດແມ່ນຫນ້ອຍ.

ຄວາມແຕກຕ່າງໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຜັກສົດແລະ frozen

ເພື່ອປົກປັກຮັກສາຄຸນນະພາບທີ່ມີປະໂຫຍດທັງຫມົດຂອງ broccoli ແລະ cauliflower, ໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບຕົ້ນຕໍ - ບໍ່ໃຫ້ພວກມັນຍ່ອຍ (ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາຈະກາຍເປັນຫມູທີ່ບໍ່ສາມາດເຂົ້າໃຈໄດ້ໂດຍບໍ່ມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ).

ຜັກເຫຼົ່ານີ້ໃຊ້ເວລາດົນເທົ່າໃດ, ທັງນ້ໍາຕານແລະສົດ? ທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງ broccoli ສົດຕົ້ມແລະ frozen ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ (ໃນສະຖານະການນີ້, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເຂົ້າໄປໃນບັນຊີໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະບໍ່ overdo ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບໄຟ). ໃນກໍລະນີທໍາອິດ, ມັນຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 5-7 ນາທີ, ແລະໃນຄັ້ງທີສອງ - 10-15. ຖ້າຜັກຫອມຖືກນໍາໃຊ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານບໍ່ຄວນປົນເປື້ອນ.ທີ່ຢູ່ ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃສ່ນ້ໍາເຢັນ, ເກືອແລະຕົ້ມ (ວິທີປຸງແຕ່ງ broccoli frozen, ທ່ານສາມາດຊອກຫາໄດ້ທີ່ນີ້).

ກ່ຽວກັບປະລິມານ broccoli ທີ່ທ່ານຕ້ອງການປຸງແຕ່ງເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດແລະມີສຸຂະພາບດີ, ອ່ານຢູ່ທີ່ນີ້, ແລະຈາກບົດຄວາມນີ້ທ່ານຈະຮຽນຮູ້ສູດອາຫານສໍາລັບຖ້ວຍປຸງແຕ່ງຈາກຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ.

ວິທີປຸງແຕ່ງ?

1. ລ້າງແລະເຮັດຄວາມສະອາດໃບ.
2. ຕັດ (ຕາມລໍາຕົ້ນ).
3. ແບ່ງຜະລິດຕະພັນອອກເປັນຊໍ່ດອກ.
4. ງາມນ້ໍາເກືອນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນແຊ່ເພື່ອໃຫ້ມັນກວມເອົາຜັກທັງຫມົດຫມົດ.
5. ເອົາແຊ່ໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງຈົນກ່ວາຕົ້ມ.
6. ຫຼັງຈາກຕົ້ມໃຫ້ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ກາງ.
7. ເວລາທີ່ໃຊ້ປຸງແຕ່ງແມ່ນຂຶ້ນກັບຂະຫນາດຂອງຊໍ່ດອກແລະການຫັກຂອງຜັກ, ແຕ່ໂດຍສະເລ່ຍມັນຈະປະມານ 8-10 ນາທີ.
8. ເອົາກະລໍ່າປີໃນ colander ໄດ້.

ໃນເວລາທີ່ການຊື້ຜັກນີ້, ທໍາອິດທ່ານຄວນຈະເອົາໃຈໃສ່ກັບ inflorescences ດ້ວຍຕົນເອງ. ພວກເຂົາຄວນຈະແຫນ້ນແຫນ້ນກັບກັນແລະກັນ, ໃຫ້ແຂງແຮງແລະສີຂາວ (ຫຼືສີຂຽວທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບ broccoli). ນອກຈາກນັ້ນ ທ່ານຄວນກວດກາຢ່າງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບຜັກທີ່ມີອາການຂີ້ເຫຍື້ອແລະຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ຢູ່ ຜັກເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຊື້.

ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ດອກກຸຫລາບຂີ້ຝຸ່ນຊ້ໍາຊ້ໍາໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງ, ກະປ໋ອງ້ໍານົມ 1/4 ຂອງລິດຕໍ່ນ້ໍາຫຼືກາຊວນຫຼາຍໆຕົວຂອງມັນກໍ່ສາມາດເພີ່ມໄດ້.

ສູດ

ສະຫລັດອາຫານ

ສ່ວນປະກອບ:

• 1 ຫົວ broccoli;
• 1/2 head of cauliflower
• 150 ml ຂອງນ້ໍາ;
• 2 ບ່ວງນ້ໍານາວ;
• 2 ບ່ວງນ້ໍາມັນ (ໂອລິ່ວະຫລືດອກໄມ້ດອກງວງ);
• ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງສາມາດຂອງອ້ອຍທີ່ມີກະປ໋ອງ;
• 50 ກຼາມຫມາກເລັ່ນແຫ້ງ;
• ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ້ໍາຕານ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດອື່ນໆ.

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງ:

1. ຜັກແບ່ງອອກເປັນ florets ແລະຕົ້ມ (ສໍາລັບ 3 - 7 ນາທີ).
2. ປະສົມນ້ໍາມັນຜັກປະສົມ, ນ້ໍາຈືດ, ນ້ໍາຕານ, ເກືອແລະກາເຟ.
3. ຕໍ່ໄປ, ເອົາ broccoli ແລະ cauliflower ໃນປະສົມນີ້, ປົນທຸກຢ່າງທີ່ລະມັດລະວັງ.
4. ອອກຈາກສະຫຼັດເພື່ອປຸງແຕ່ງປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
5. ຍູ້ມັນຫຼາຍຄັ້ງ.
6. ກັບລົດຊາດ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເກືອຫຼືເຄື່ອງເທດອື່ນໆ.

ຮຽນຮູ້ທີ່ດີທີ່ສຸດ 20 ສູດສໍາລັບສະຫຼັດ broccoli ທີ່ນີ້.

ຂົ້ວໃນ batter

ສ່ວນປະກອບ:

• ປອນຂອງ broccoli.
• 450 ກຼາມກະລໍ່າປີ.
• 3 ໄຂ່.
• ເກືອ
• Oil for frying
• ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດເຄື່ອງເທດ, ການປັບປຸງ.

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງ:

1. ງາມນ້ໍາຫຼາຍເຂົ້າໃນແຊ່ເພື່ອໃຫ້ມັນກວມເອົາຢ່າງເຕັມທີ່ຜັກ. ເອົາມັນໄປຕົ້ມ (ຢ່າລືມເກືອ). ເອົາຜັກໃນນ້ໍາຕົ້ມ.
2. ປຸງແຕ່ງໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າສໍາລັບ 3-5 ນາທີຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງກຽມພ້ອມ.
3. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ, ເກືອແລະຕີໄຂ່ໃນແຜ່ນແຍກຕ່າງຫາກ.
4. ເອົາຜັກໃນຂົ້ວມັນໃຫ້ນ້ໍາ.
5. ຜັກຜັກທຽມ (ແຕ່ບໍ່ສົມບູນ, ພຽງແຕ່ປ່ອຍໃຫ້ນ້ໍາເກີນ).
6. ຕໍ່ໄປ, ງາມໄຂ່ທີ່ຖືກທຸບແລະ fry ຈົນກ່ວາເຮັດ (ເພື່ອກໍານົດລົດຊາດຫຼື pierce ກ້ານຂອງຊໍ່ດອກ).
7. ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ.

ລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບວິທີທີ່ທ່ານຍັງສາມາດແຕ່ງກິນ broccoli ໃນ batter, ອ່ານໃນເອກະສານນີ້.

ສະຫຼຸບ

Fudge on broccoli and cauliflower off! ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຜັກທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະມີລົດຊາດທີ່ດີ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້ງ່າຍແລະໄວ, ແຕ່ວ່າໃນທີ່ສຸດທ່ານຈະໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ.