Pear ດິນຫຼື Jerusalem artichoke: ເວລາທີ່ຈະຂຸດມັນອອກແລະວິທີການທີ່ເຫມາະສົມເກັບຮັກສາ?

ເຢຣູຊາເລັມ artichoke ແມ່ນພືດທີ່ສວຍງາມ, ສູງ, ມີດອກສີເຫຼືອງໃຫຍ່ທີ່ຄ້າຍຄືດອກໄມ້ດອກໄມ້ດອກໄມ້. ມັນເປັນເລື່ອງທໍາມະດາແລະເຕີບໃຫຍ່ໄວ.

ຫມາກໄມ້ຂອງພືດຄ້າຍຄືຫົວມັນຕົ້ນ. ມັນຖືກໃຊ້ຢ່າງຈິງຈັງໃນອາຫານ. ມີສູດຈໍານວນຫຼາຍສໍາລັບການກະກຽມ pear earthen ແມ່ນ.

ແຕ່ເພື່ອທີ່ຈະໃຊ້ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ໃນລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງແຕ່ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຫນາວຄຸນຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ວິທີການຮັກສາຜົນລະໄມ້ຂອງມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ພວກເຂົາຕ້ອງບໍ່ພຽງແຕ່ບໍ່ສູນເສຍຮູບລັກສະນະຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແຕ່ຍັງຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ວິທີການປະຕິບັດການເກັບຮັກສາຈະຖືກອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ໃນເວລາທີ່ຈະຂຸດມັນຂຶ້ນ?

ຫນຶ່ງໃນປັດໃຈສໍາຄັນຂອງການປູກຝັງແລະການໄດ້ຮັບການເກັບກ່ຽວທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງການປູກພືດແມ່ນເພື່ອຕອບສະຫນອງເວລາຂອງການຂຸດຄົ້ນ. Jerusalem artichoke ສາມາດຖືກຈັດຂື້ນຢ່າງປອດໄພໃນພື້ນທີ່ຈົນກ່ວາໃນຕອນທ້າຍຂອງການດູໃບໄມ້ລົ່ນ.

ຊ່ວຍເຫຼືອ! pear ແຜ່ນດິນໂລກແມ່ນພືດທີ່ທົນທານຕໍ່ອາກາດຫນາວແລະສາມາດຖ່າຍໂອນອາກາດຫນາວໄດ້ 20 ອົງສາ.

ເປັນເລື່ອງທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ຊາວສວນຫຼາຍຄົນອອກຈາກຕົ້ນໄມ້ຈົນຮອດພາກຮຽນ spring. ເຫດຜົນນີ້ແມ່ນຫຍັງ? ເມື່ອໃດທີ່ທ່ານຄວນຂຸດເກັບພືດເພື່ອການເກັບຮັກສາ?

ຫົວຜັກທຽມຂອງພືດຊະນິດນີ້ຄ້າຍກັບມັນຕົ້ນໃນຮູບລັກສະນະແລະລົດຊາດຂອງມັນ.ທີ່ຢູ່ ເພາະສະນັ້ນ, ຫຼາຍຄົນຄິດວ່າພວກເຂົາສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້. ຫມາກໄມ້ຂອງເຢຣູຊາເລັມ artichoke ແມ່ນເກັບໄວ້ໃນພື້ນດິນ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນສະພາບອາກາດທີ່ເຢັນຫຼາຍ. ມັນແມ່ນພຽງພໍສໍາລັບຊາວສວນເພື່ອໃຫ້ກວມເອົາຕຽງນອນທີ່ມີຫຍ້າ, ແລະພວກມັນຈະຈົນຮອດພາກຮຽນ spring.

ຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະເອົາຫມາກສ່ວນຫນຶ່ງອອກເພື່ອເກັບຮັກສາໄວ້, ແລະປ່ອຍໃຫ້ສ່ວນທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນດິນ, ລໍາຕົ້ນຄວນຖືກຕັດ. ພວກເຂົາເຮັດແນວນີ້ພຽງແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະອາກາດຫນາວແລະອອກຈາກຄວາມສູງປະມານ 20 ຊຕມ. ທອດຖືກຂຸດອອກພາຍຫຼັງສອງສາມອາທິດ, ໃນເວລາທີ່ຜົນຜະລິດຂອງພວກເຂົາອາດຈະເພີ່ມຂຶ້ນ.

ຜູ້ທີ່ເຮັດໃຫ້ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການປູກພືດໃນດິນກ່ອນພາກຮຽນ spring ຄວນຈະມີເວລາທີ່ຈະຂຸດພວກເຂົາເຖິງກັບແດດທໍາອິດ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າໂລກມີເວລາທີ່ຈະອົບອຸ່ນ, ຫົວຈະງອກແລະກາຍເປັນບໍ່ແຊບແລະສຸຂະພາບດີ. ມີບັນຫາອີກ - ຫນູ. ໂດຍພາກຮຽນ spring, ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດ spoil ການປູກພືດໄວ້ໃນດິນ.

ເປັນຫຍັງມັນຈຶ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມເງື່ອນໄຂທີ່ດີທີ່ສຸດ?

ວິທີການຂອງການເກັບຮັກສາ Jerusalem artichoke, ໃດກໍ່ຕາມທີ່ທ່ານເລືອກ, ມີລັກສະນະຂອງຕົນເອງ. ຂໍ້ກໍານົດທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນອຸນຫະພູມແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. Jerusalem artichoke ບໍ່ມັກຮ້ອນແລະແດດທີ່ຢູ່ ແສງແດດໂດຍກົງຈະຂ້າຫົວ. ມັນຍັງມີຄວາມສໍາຄັນຕໍ່ການຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງເພື່ອໃຫ້ຫມາກບໍ່ແຫ້ງ.

ເມື່ອຖືກເກັບໄວ້ໃນ cellar, ມັນຕ້ອງຖືກຂຸດດ້ວຍດິນຊາຍ, ຫຼືເກັບໄວ້ໃນຫ້ອງ. artichoke ເຢຣູຊາເລັມບໍ່ຄວນຈະຖືກວາງໄວ້ເທິງຊັ້ນໃນຊີມັງ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນກໍ່ຈະສູນເສຍຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະດິນ. ຄວາມປອດໄພຂອງຫມາກໄມ້ແລະຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນຈະຂຶ້ນຢູ່ກັບສະພາບການເກັບຮັກສາທີ່ແນ່ນອນ.

ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນໃນຄວາມປອດໄພໃນເວລາທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງປີບໍ?

ໃນເວລາໃດກໍ່ຕາມຂອງປີ, ການເກັບຮັກສາ artichoke ເຢຣູຊາເລັມໃນອາພາດເມັນ, ຫ້ອງ cellar, ຫຼືຕູ້ເຢັນຈະບໍ່ຍາວ. ມັນຖືກເກັບໄວ້ໃນເວລາສັ້ນໆ.ທີ່ຢູ່ ພຽງແຕ່ freezing ແລະ drying ຂອງຫມາກໄມ້ຈະ prolonged ຄວາມປອດໄພຂອງຕົນ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນບໍ່ສໍາຄັນວ່າການເກັບກ່ຽວຈະຖືກເກັບກ່ຽວໃນດູໃບໄມ້ລົ່ນຫຼືໃນພາກຮຽນ spring. ມັນຈະຖືກເກັບໄວ້ເທົ່າທຽມກັນ. ຖ້າຫາກວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະປ່ອຍອອກມາໃນຫົວດິນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກນີ້ແລະໄດ້ຮັບ topinambur ຕາມຄວາມຕ້ອງການ.

ວິທີການເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມສົດຂອງຫມາກໄມ້ຢູ່ເຮືອນ

ມີຫຼາຍວິທີທີ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານສາມາດຊ່ວຍປະຢັດຫມາກໄມ້ຂອງເຢຣູຊາເລັມ artichoke. ທຸກໆທາງແມ່ນດີພໍ. ແຕ່ທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນຍັງຮັກສາຫົວໃນດິນ. ເວັ້ນເສຍແຕ່, ແນ່ນອນ, ອະນຸຍາດໃຫ້ສະພາບອາກາດທີ່ທ່ານອາໄສຢູ່.

ວິທີການເກັບຮັກສາໃນລະດູຫນາວໃນ cellar ໄດ້?

ສິ່ງທີ່ດີໃນແງ່ຂອງພື້ນຖານການເກັບຮັກສາ? ວິທີການນີ້ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາແລະຄວາມພະຍາຍາມຫຼາຍ, ແຕ່ວ່າຊີວິດຂອງມັນຢູ່ໃນນັ້ນຈະນ້ອຍ.

ມີທາງເລືອກຫຼາຍຢ່າງສໍາລັບການຮັກສາ artichoke ເຢຣູຊາເລັມໃນ cellar ໄດ້:

1. ໃຊ້ສະຖານທີ່ບ່ອນທີ່ທ່ານເກັບຮັກສາຫມາກເລັ່ນ.
2. ເຮັດໃຫ້ Jerusalem artichoke ມີແລະ sprinkle ມີດິນຊາຍ.
3. ຫ້າມບໍ່ໃຫ້ແຍກຫົວທຽມຈາກກັນແລະກັນ.
4. ໂດຍບໍ່ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຂີ້ເຫຍື້ອອອກຈາກພື້ນດິນ, ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ເຫມາະສົມ.
5. ໃສ່ topinambur ໃນຫ້ອງປະຊຸມສະໄຫມ: ໄມ້, ພາດສະຕິກ, ທີ່ທ່ານຈະພົບເຫັນ. ກວມເອົາ moss, sawdust ຫຼື peat ເທິງ.
6. ໃສ່ນໍ້າມັນທີ່ມີດິນເຜົາແລະໃຫ້ແຫ້ງ. ໃສ່ໃນຖົງແລະມັດແຫນ້ນເພື່ອໃຫ້ອາກາດຫນ້ອຍລົງ.
7. ໃສ່ຫົວໃນຖົງຂອງໂລກ.
8. ຮາກແຕ່ລະຄົນສາມາດປິ່ນປົວດ້ວຍຢາປາຟິນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການດູດຊຶມໃນຂີ້ເຜີ້ງ paraffin, ອະນຸຍາດໃຫ້ແຫ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຫ້ອງໃຕ້ດິນ.

ຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາ, ໃຫ້ກວດເບິ່ງວ່າພືດບໍ່ເນົ່າເປື່ອຍ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສັງເກດເບິ່ງລະບົບອຸນຫະພູມທີ່ບໍ່ສູງກວ່າ 5 C. ໃນຫ້ອງ cellar ມັນສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ບໍ່ເກີນ 1 ເດືອນ.

ຢ່າເກັບຫອມ artichoke ຕໍ່ກັບມັນຕົ້ນແລະ beets.

ຂ້ອຍສາມາດເກັບຮັກສາຢູ່ເຮືອນໃນຕູ້ແຊ່ໄດ້ບໍ?

ຂໍ້ໄດ້ປຽບຂອງວິທີນີ້ແມ່ນວ່າທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຄິດວ່າຜິວຫນັງຂອງລູກຈະທົນທຸກ. ບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການເກັບຮັກສາ topinambur frozen.

ກ່ອນທີ່ຈະວາງໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ, ທ່ານຄວນເຮັດຄວາມສະອາດຫມາກ. ຕັດໃຫ້ພວກເຂົາໃນວິທີທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະກິນມັນທີ່ສະດວກສະບາຍ. ຫມາກໄມ້ທີ່ຕັດແລ້ວສາມາດຖືກເກັບໄວ້ໃນຖົງຢາງຫຼືໃນບັນຈຸ. ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າພືດທົນທານຕໍ່ອຸນຫະພູມຕ່ໍາ, ມັນຈະຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນເຖິງແມ່ນວ່າຈະຖືກແຊ່ແຂງ. artichoke Thawing Jerusalem ຄວນຈະຢູ່ໃນນ້ໍາເຢັນ, ໃນຄໍາສັ່ງສໍາລັບຂະບວນການນີ້ຈະຄ່ອຍໆ.

ຕູ້ແຊ່ເຢັນຈະເຮັດໃຫ້ຫມາກໄມ້ສູງເຖິງ 3 ເດືອນ.

ການອົບແຫ້ງ

ຂໍ້ໄດ້ປຽບຂອງວິທີການເກັບຮັກສານີ້ປະກອບມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າທຸກໆຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງໂຮງງານຖືກຮັກສາໄວ້. ເຖິງແມ່ນວ່າຫຼາຍຄົນຮູ້ສຶກຜິດພາດວ່າຫຼັງຈາກເວລາແຫ້ງແລ້ງແລ້ວ, ມັນຈະສູນເສຍມັນ. ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກສາມາດເກີດຂຶ້ນໄດ້ພຽງແຕ່ໃນຂັ້ນຕອນການກະກຽມ.ທີ່ຢູ່ ການນໍາໃຊ້ມີດເຊລາມິກສໍາລັບການຕັດ, ໂລຫະ oxidizes ຫົວ. ຈືຂໍ້ມູນການ Jerusalem artichoke ບໍ່ມັກແສງແດດໂດຍກົງ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເກັບຮັກສາມັນຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຊ້ໍາ.

ຫົວຜັກທຽມແຫ້ງສາມາດຢູ່ໃນເຕົາອົບຫຼືກາງແຈ້ງ, ໃນຮົ່ມ. ເກັບຮັກສາ artichoke ເຢຣູດແຫ້ງແຫ້ງສໍາລັບເດືອນຫຼາຍ, ຖ້າຫາກວ່າບໍ່ໄດ້ລະເມີດເງື່ອນໄຂ.

Waxing

ວິທີການນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ຫົວທີ່ຍັງຄົງມີນ້ໍາມັນເປັນເວລາດົນ.ທີ່ຢູ່ ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດຂັ້ນຕອນຂອງການຂີ້ອາຍຢ່າງໄວວາ, ໃນເວລາທີ່ Jerusalem artichoke ບໍ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ.

1. ຜັກທຽມຄວນໄດ້ຮັບການອະນາໄມຈາກພື້ນດິນຢ່າງລະມັດລະວັງ, ໂດຍບໍ່ທໍາລາຍຜິວຫນັງ.
2. ເລັກນ້ອຍແຫ້ງ.
3. ໃນ paraffin ການກະກຽມ, ການຫຼຸດລົງຫົວແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາແຫ້ງ. ຂັ້ນຕອນຄວນຈະດໍາເນີນຢູ່ໃນຫ້ອງເຢັນເພື່ອວ່າຫມາກໄມ້ຈະເຢັນແລະບໍ່ຮ້ອນເກີນ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຈະເປັນອັນຕະລາຍສໍາລັບ pear earthen.
4. ຕໍ່ໄປ, ຫົວທີ່ສາມາດຖືກວາງໄວ້ໃນຫ້ອງໃຕ້ດິນໃນຫ້ອງ, ຫຼືໄວ້ໃນຫ້ອງຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະຖືກເກັບຮັກສາບໍ່ເກີນຫນຶ່ງເດືອນ.

ທີ່ພັກອາໄສທໍາມະຊາດໃນພື້ນທີ່

ການເກັບຮັກສາ artichoke ເຢຣູຊາເລັມຢູ່ໃນພື້ນດິນແມ່ນຜົນສໍາເລັດທີ່ສຸດຂອງວິທີການທັງຫມົດ.ທີ່ຢູ່ ໃນພື້ນດິນ, ມັນຈະສືບຕໍ່ຈົນຮອດພາກຮຽນ spring. ຂໍ້ເສຍຂອງວິທີນີ້ແມ່ນວ່າຖ້າທ່ານອາໄສຢູ່ໃນເຂດອາກາດທີ່ມັນເຢັນຫຼາຍແລະໂລກຈະເລິກລົງ. ມັນຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະຂຸດມັນເມື່ອຄວາມຕ້ອງການເກີດຂື້ນ.

ກວມເອົາຫມາກໄມ້ລະດູຫນາວສາມາດເປັນຫຍ້າ, ກະດາດແຂນ, ໄມ້ອັດ. ໃນເດືອນມີນາ, ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຂຸດການປູກພືດທີ່ຍັງເຫຼືອ, ເຊັ່ນດຽວກັບການອົບອຸ່ນຫົວຈະເລີ່ມຜະລິດຫນໍ່ໃຫມ່.

Trench method

ຕົວຢ່າງນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ມີບ່ອນເກັບມັນຢູ່ໃນເຮືອນ, ບໍ່ມີຫ້ອງສະອາດຫຼືບ່ອນທີ່ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ.

ການເກັບຮັກສາໃນທ່ອນແມ່ນປະມານການເງື່ອນໄຂທໍາມະຊາດທີ່ມີການເຕີບໂຕຂຶ້ນ. ຂໍ້ເສຍປຽບແມ່ນຫນູ, ເຊິ່ງສາມາດເຂົ້າໄປໃນທົ່ງນາແລະເຮັດໃຫ້ການເກັບກູ້.ທີ່ຢູ່ ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ສານພິດ, ຫຼືຕໍ່ກັບຫົວທີ່ຈັດວາງຊໍ່ດອກເປັນ burdock.

ທົ່ງຫຍ້າຄວນໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນການຫຼຸດລົງ, ຈົນກ່ວາດິນແມ່ນອ່ອນພຽງພໍ. ຄວາມເລິກຂອງມັນຄວນຈະສູງເຖິງ 50 ຊຕມ. ດ້ານລຸ່ມມີຝາຫຼືເຟືອງຂີ້ຝຸ່ນ. ຫມາກໄມ້ທີ່ດີ, ຫມາກໄມ້ທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຂຸມແລະກວມເອົາແຜ່ນດິນ, ທາຍ, ເຟືອງ. ກວມເອົາຮູບເງົາແລະ poured ຊັ້ນອື່ນຂອງແຜ່ນດິນໂລກ.

pear earthen ຈະເກັບຮັກສາໄວ້ຈົນກ່ວາພາກຮຽນ spring.

ວິທີການທີ່ຈະເຂົ້າໃຈວ່າຫມາກໄມ້ມີຄວາມເສຍຫາຍ?

ເຂົ້າໃຈວ່າຫມາກໄມ້ໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍໂດຍອາການພາຍນອກແລະມີກິ່ນຫອມ:

• ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ຢຸດເຊົາໃຫ້ມີນ້ໍາ;
• ຫົວແມ່ນ blackened;
• ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ;
• mold ໄດ້ປາກົດ;
• ຈຸດສີຂຽວແລະສີຂີ້ເຖົ່າປາກົດຢູ່ໃນຫົວເຂັ້ມແຂງ;
• ຫມາກໄມ້ທີ່ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖົງ, ພວກເຂົາໄດ້ກາຍເປັນບໍ່ສະຫງົບແລະເປັນກ້ອນກະຮອກທີ່ເກີດຂຶ້ນກັບພວກມັນ;
• ຫົວ rotted.

ທ່ານບໍ່ຄວນກິນອາຫານ artichoke ເຢຣູຊາເລັມດ້ວຍອາການຂ້າງເທິງ.

ມີຫລາຍວິທີທີ່ຈະຮັກສາ artichoke ເຢຣູຊາເລັມໃນລະດູຫນາວຢູ່ເຮືອນ. ທຸກໆຄົນສາມາດເລືອກທີ່ສະດວກສະບາຍແລະເຫມາະສົມສໍາລັບຊີວິດການເກັບຮັກສາແລະຄວາມສັບສົນຂອງການກະກຽມ. ການຮັກສາໄວ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ topinambur ເສີມສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງສຸຂະພາບ, saturates ຮ່າງກາຍທີ່ມີ microelements ແລະວິຕາມິນ, ມັນຕ້ອງການຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະໃນລະດູຫນາວ.