Beet ໃບແມ່ນຫຍັງແລະມັນຖືກເອີ້ນວ່າເປັນແນວໃດ? ລາຍລະອຽດ, ຮູບ, ການຂະຫຍາຍຕົວແລະການດູແລ

ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າ beets ໃບໄມ້ແມ່ນບໍ່ຮູ້ຈັກກັບທຸກຄົນ, ພວກເຂົາແມ່ນມີຄຸນຄ່າສູງໂດຍຊາວສວນແລະຊາວສວນ. ແລະມັນບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ລົດຊາດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ແຕ່ຍັງເປັນຜົນປະໂຫຍດຂອງວັດທະນະທໍານີ້.

ໃນບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາພວກເຮົາຈະບອກທ່ານໃນລາຍະລະອຽດກ່ຽວກັບປະຫວັດຂອງຕົ້ນກໍາເນີດຂອງຜັກນີ້ກ່ຽວກັບຄຸນລັກສະນະແລະຄວາມແຕກຕ່າງຈາກ beets ສາມັນບອກທ່ານກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະວິທີການໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງ. ທ່ານຈະຮຽນຮູ້ວິທີການປູກວັດທະນະທໍາຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ສິ່ງທີ່ມັນຕ້ອງການແລະສິ່ງທີ່ພະຍາດແລະສັດຕູພືດສາມາດຂົ່ມຂູ່. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເບິ່ງວິດີໂອທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນຫົວຂໍ້ນີ້.

ລາຍລະອຽດແລະຄວາມແຕກຕ່າງກ່ຽວກັບ beets ປະຊຸມສະໄຫມ

ມັນແມ່ນສິ່ງທີ່ແລະປະເພດຂອງ beet ໃບແມ່ນຫຍັງ? ຊື່ທີສອງຂອງຊະນິດພັນນີ້ແມ່ນບໍ່ມີປະໂຫຍດ. ນີ້ແມ່ນຊະນິດຂອງ beets ປະຊຸມສະໄຫມ. ມີສອງປະເພດຜັກນີ້ຄືໃບແລະກ້ານໃບ.

ທັງສອງຊະນິດມີກີບດອກ. ນອກຈາກນັ້ນ, chard ມີຜົນຜະລິດສູງທີ່ຢູ່ ໃນກະສິກໍາຂະຫນາດໃຫຍ່ມັນສູງເຖິງ 70-100 t / ha.

Chard ແຕກຕ່າງຈາກປະເພດຂອງ beetroot ໂດຍບໍ່ມີການປູກພືດຮາກ. ພືດນີ້ແມ່ນມີມູນຄ່າໂດຍໃບແລະ petioles, ທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບມູນຄ່າທາງໂພສະນາການຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ເບິ່ງວິດີໂອກ່ຽວກັບຄຸນລັກສະນະຂອງ beets ໃບ (chard):

ປະຫວັດການປັບປຸງພັນ

ປະວັດສາດຂອງການປູກຕົ້ນໄມ້ມີຫລາຍກວ່າສາມພັນປີທີ່ຢູ່ ມັນເກີດຂື້ນໃນປະເທດເອຢິບວັດຖຸບູຮານແລະໂຣມ, ເຊິ່ງເປັນເຫດຜົນທີ່ບາງຄັ້ງເອີ້ນວ່າ "ຜັກກາດໂລມັນ". ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດແລະລົດຊາດຂອງມັນ, beets ໃບໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຢ່າງໄວວາໃນປະເທດຈໍານວນຫຼາຍ. ໃນປະເທດຣັດເຊຍຍັງມີຄວາມຮູ້ຫນ້ອຍ, ແຕ່ຄ່ອຍໆຊັກຊວນຄວາມສົນໃຈຫຼາຍຂຶ້ນ.

ວິທີໃຊ້ໃນການປຸງອາຫານ?

ຕົວເລືອກສໍາລັບການນໍາໃຊ້ beets ໃບພັນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ວັດທະນະທໍາທີ່ໃຊ້ໃຫມ່ສໍາລັບການກະກຽມຂອງສະຫຼັດສີຂຽວ, beetroot, ແກງ. ໃນຖານະເປັນການເພີ່ມເຕີມສໍາລັບຫຼັກສູດທີສອງ stewed ໃບເປັນທີ່ນິຍົມ. ໃບອ່ອນແມ່ນອ່ອນໂຍນຫຼາຍ, ມັນສາມາດຕົ້ມຫຼືຕົ້ມໃນນ້ໍາມັນ.

ບາງຄັ້ງບາງໆໃບຂອງໃບຕາກແດດ, ທັງສອງແຍກຕ່າງຫາກແລະມີຜັກກາດ, ແລະລໍາແມ່ນຫນື້ງແລະບໍລິໂພກເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ. ນອກຈາກນັ້ນ, beets ໃບຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງສໍາເລັດຜົນສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານກະລໍ່າປີ.

ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາໃຫ້ເບິ່ງວິດີໂອກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ beets ໃບ (chard) ໃນການປຸງແຕ່ງ:

ຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະຈຸດອ່ອນ

ຂໍຂອບໃຈກັບໃບສົດໃສຂອງມັນ, chard ໄດ້ຖືກປູກສົບຜົນສໍາເລັດເປັນພືດປະດັບໄດ້.

ມີຄວາມໄດ້ປຽບຫຼາຍຂອງ beets ໃບ.ທີ່ຢູ່ ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີ:

• ຕົ້ນຫມາກສຸກຕົ້ນ (ກ່ຽວກັບແນວພັນອື່ນໆຂອງຕົ້ນແປ້ງອື່ນໆທີ່ອ່ານຢູ່ທີ່ນີ້).
• ລົດຊາດທີ່ສູງ.
• Unpretentiousness in cultivation
• ຮູບລັກສະນະທີ່ຫນ້າສົນໃຈ.
• ຜະລິດຕະພັນທີ່ສູງ.
• ຜົນລະໄມ້ຍາວ.

ຂໍ້ບົກພ່ອງລວມມີການຕໍ່ຕ້ານອາກາດຫນາວທີ່ດີເກີນໄປຂອງວັດທະນະທໍາ. ມັນເປັນພືດສອງປີ, ແຕ່ມັນບໍ່ທົນທານຕໍ່ລະດູຫນາວຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ. ຣັດເຊຍແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາປະເທດທີ່ມີສະພາບອາກາດທີ່ເຢັນເກີນໄປ. ພວກເຮົາໄດ້ຂຽນໃນທີ່ນີ້ກ່ຽວກັບແນວພັນ beet ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການຂະຫຍາຍຕົວໃນພາກກາງຂອງລັດເຊຍ, ແລະໃນບົດຄວາມນີ້ທ່ານຈະຮຽນຮູ້ວ່າປະເພດ beets ສາມາດປູກໃນ Urals ໄດ້.

ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍ

Mangold ສາມາດເອີ້ນວ່າວັດທະນະທໍາທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນທຸກໆດ້ານ.ທີ່ຢູ່ ມີສານຕ້ານອະນຸລັກອັນສໍາຄັນຫຼາຍກວ່ານຶ່ງໂຕທີ່ພົບຢູ່ໃນໃບຂອງມັນ, ເຊິ່ງລວມທັງ kaempferol, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການພັດທະນາມະເຮັງ. ຄຽງຄູ່ກັບການ kaempferol, beets ໃບມີອາຊິດ lilac, ເຊິ່ງເປັນຄວາມຮັບຜິດຊອບສໍາລັບລະບຽບຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດ.

ເຊັ່ນ: beets, chard ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບເນື້ອໃນສູງຂອງ betalains ຂອງມັນ - antioxidants ທີ່ມີອໍານາດ. beets ໃບມີຄວາມອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນແລະ macronutrients. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ພຽງແຕ່ 100g ໃບສົດມີຫຼາຍກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຄວາມຕ້ອງການປະຈໍາວັນຂອງ magnesium ສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. Mangold ຊ່ວຍປັບປຸງລະບົບ cardiovascular, ຮັບມືກັບໂລກອ້ວນ, ຂາດເລືອດແລະຂາດວິຕາມິນ.

ເຖິງວ່າຈະມີຜົນປະໂຫຍດທັງຫມົດຂອງ beets ໃບ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮູ້ວ່າອັດຕາສ່ວນຂອງວິຕາມິນ K ໃນອົງປະກອບຂອງມັນແມ່ນສູງກວ່າອັດຕາປະຈໍາວັນ. ການເກີນຂອງເພິ່ນໃນຮ່າງກາຍແມ່ນຄວາມຕ້ອງການຂອງເພັດແລະການເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງເລືອດ. ນີ້ແມ່ນອັນຕະລາຍໂດຍສະເພາະແມ່ນສໍາລັບຜູ້ທີ່ທົນທຸກຈາກເສັ້ນເລືອດແດງຫຼືໄຂ້ເລືອດອອກ. ສານອີກປະການຫນຶ່ງທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດຮັບຜົນປະໂຫຍດ, ແຕ່ກໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ - ອາຊິດ oxalic.

Board: ເພາະສະນັ້ນ, ຜູ້ທີ່ມີບັນຫາກະເພາະລໍາໄສ້ຫມາກໄຂ່ຫຼັງຫຼືກະເພາະຮວຍໄຂ່ຄວນແນະນໍາໃຫ້ຕົ້ມສຸກກ່ອນກິນ.

ປູກແລະດູແລ

• ວັດສະດຸແກ່ນທີ່ຢູ່ ເມັດ Chard ສາມາດຊື້ໄດ້ໃນຮ້ານພິເສດ. ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຈາກ 20-200 ຮູເບີນຕໍ່ຊຸດ, ຂຶ້ນກັບຊັ້ນທີ່ເລືອກ.
• ທີ່ດິນທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ຢູ່ ເວລາທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການປູກເມັດແມ່ນເດືອນເມສາ, ມັກຈະເປັນກາງຫຼືທ້າຍເດືອນ.
• ການເລືອກເອົາເວັບໄຊທ໌ທີ່ດິນທີ່ຢູ່ ສະຖານທີ່ທີ່ມີແສງແມ່ນເຫມາະສົມທີ່ສຸດ. ຖ້າແສງແດດບໍ່ພຽງພໍ, ໂຮງງານຈະສະສົມ nitrates.
• ດິນທີ່ຢູ່ ເກືອບທຸກໆດິນແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການປູກຕົ້ນໄມ້ - ສິ່ງທີ່ຕົ້ນຕໍແມ່ນວ່າມັນຄວນຈະມີຄວາມຊຸ່ມແລະມີຄວາມປານກາງ. ບໍ່ຄວນໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຫຼາຍເກີນໄປຫຼື overdrying.
• ທີ່ດິນທີ່ຢູ່ ກ່ອນທີ່ຈະປູກ, ເມັດພັນນັ້ນຖືກແຊ່ນ້ໍາເປັນເວລາຫນຶ່ງມື້ເພື່ອໃຫ້ມີການແຕກງອກທີ່ດີຂຶ້ນ. ແກ່ນແມ່ນປູກໃນພື້ນທີ່ຢູ່ຫ່າງກັນ 2 ຫາ 5 ຊັງຕີແມັດຈາກກັນແລະປະທັບຕາສູງເຖິງ 2 ຊັງຕີແມັດ. ຖ້າການກໍ່ສ້າງແມ່ນເຮັດກ່ອນໄວເກີນໄປກໍ່ດີກວ່າການນໍາໃຊ້ວັດສະດຸປົກຫຸ້ມ.
• ອຸນຫະພູມທີ່ຢູ່ ມັນເຊື່ອວ່າອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ beets ໃບການຂະຫຍາຍຕົວ - 15-25 ອົງສາ, ໃນລະຫວ່າງໄລຍະອອກດອກ - 20-25. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, chard ສາມາດທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນເຖິງ +35 ແລະອາກາດຫນາວແສງສະຫວ່າງລົງກັບ -3. ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມສູງ, ພືດຈະກາຍເປັນສີບົວ, ແລະຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຕໍ່າ - ສີຂຽວ.
• Wateringທີ່ຢູ່ Mangold ແມ່ນວັດທະນະທໍາທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ການເຕີບໂຕຂອງມັນຊ້າລົງໃນພື້ນທີ່ແຫ້ງ. ກໍານົດເວລາທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງນ້ໍາ - ທຸກໆມື້.
• dressing ເທິງທີ່ຢູ່ ການໃຫ້ອາຫານເປັນສິ່ງຈໍາເປັນຫຼັງຈາກທີ່ຕັດແຕ່ລະໃບຫຼືກ້ານໃບ. ການແກ້ໄຂ urea (10 g / 10l) ຫຼື humus ແມ່ນເຫມາະສົມທີ່ສຸດ.
• ມາດຕະການເບິ່ງແຍງອື່ນໆທີ່ຢູ່ beet ແຜ່ນຕ້ອງໄດ້ຖອຍລົງແລະເປັນພືດປົກກະຕິ. ດິນລຸດຈະໃຫ້ຮາກມີອົກຊີເຈນແລະການບໍ່ມີຫຍ້າຈະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງພະຍາດຫຼືລັກສະນະຂອງສັດຕູພືດ.
• ການຂຸດຄົ້ນທີ່ຢູ່ ການເກັບກ່ຽວສາມາດເກັບໄດ້ພາຍໃນຫົກອາທິດຫຼັງຈາກປູກຈົນກ່ວາດູໃບໄມ້ລົ່ນທ້າຍ. ໃບແມ່ນຖືກຕັດຫຼືພຽງແຕ່ທໍາລາຍຢູ່ທີ່ຖານພ້ອມກັບກ້ານໃບ.

ການເກັບຮັກສາພືດ

ມີສອງວິທີໃນການເກັບຮັກສາພືດ. ຖ້າໃບແລະກ້ານໃບມີຄວາມສົດ, ພວກມັນຈະຖືກຫຸ້ມຫໍ່ໃສ່ຖົງຢາງແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຂົາຍັງສາມາດໃຊ້ໄດ້ສໍາລັບສາມຫາຫ້າມື້. ຖ້າວິທີທໍາອິດທີ່ບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບເຫດຜົນຫນຶ່ງຫຼືຄົນອື່ນ, ນໍ້າຕານຈະຖືກລ້າງ, ຕັດ, ຫຸ້ມຫໍ່ແລະແຊ່ແຂໍງ. ໃບສົດຖືກລ້າງທັນທີກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້.

ພະຍາດແລະສັດຕູພືດ

ມີພຽງແຕ່ສອງພະຍາດທີ່ເປັນປົກກະຕິສໍາລັບ beets ໃບ:

• ຂາສີດໍາທີ່ຢູ່ ນີ້ແມ່ນພະຍາດເຊື້ອເຫັດຊຶ່ງເປັນການເນົ່າເປື່ອຍຮາກ. ມັນມີຜົນກະທົບຕໍ່ເບ້ຍໄມ້ແລະຕົ້ນອ່ອນ.
• Mealy dewທີ່ຢູ່ ໂລກອື່ນທີ່ເກີດຈາກເຊື້ອເຫັດ. ສະແດງອອກໃນຮູບແບບຂອງດອກໄມ້ສີຂາວໃນໃບ.

ສັດຕູພືດທີ່ພົບເຫັນຫຼາຍທີ່ສຸດສໍາລັບຫມາກເຫັບໃບແມ່ນເປືອກແລະເປືອກ beet.

ການປ້ອງກັນບັນຫາຕ່າງໆ

ການເຄົາລົບເງື່ອນໄຂການດູແລຜັກແມ່ນການຮັບປະກັນການເກັບກ່ຽວທີ່ດີ.ທີ່ຢູ່ ມັນພຽງພໍທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຝຸ່ນໃນເວລາແລະບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ນ້ໍາເຂົ້າ.

ສະຫຼຸບ

Mangold - ວັດທະນະທໍາ unpretentious ແລະງ່າຍທີ່ຈະສະອາດ. ກ່ຽວກັບຕຽງນອນສວນຫຼືໃນສວນ, ມັນຈະບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ຕາສະບາຍໃຈ, ແຕ່ກໍ່ຈະນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມສຸກມາໃຫ້ຫຼາຍ.