ສວນຜັກ

ອົງປະກອບທາງເຄມີແລະປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງ radish ສີຂຽວ ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດແມ່ນຫຍັງ?

ຜະລິດຕະພັນອາຫານໃດຫນຶ່ງປະກອບດ້ວຍຊຸດຂອງປະໂຫຍດທີ່ແນ່ນອນແລະວິຕາມິນທີ່ມີຜົນຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ. ໃນຫມາກໄມ້ radish ມີຫຼາຍທາດແປ້ງ, ອາຊິດອິນຊີ, ເສັ້ນໄຍຍັງມີຢູ່. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກມັນມີ glucosides, phytoncides, ອາຊິດ amino ແລະ lysozyme enzyme, ພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງຝາຂອງຈຸລັງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຖືກທໍາລາຍ.

ການປູກພືດຮາກແບບງ່າຍດາຍແລະຄຸ້ນເຄີຍເຊັ່ນ radish ສີຂຽວແມ່ນມີຄວາມອຸດົມສົມບູນແລະເປັນປະໂຫຍດ. ອົງປະກອບທາງເຄມີແລະເນື້ອໃນຂອງຮາກນີ້ແລະຈະໄດ້ຮັບການປຶກສາຫາລືຕໍ່ມາໃນບົດຄວາມ.

ເປັນຫຍັງຈຶ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮູ້ເຖິງອົງປະກອບຂອງຮາກ?

ພວກເຮົາແມ່ນສິ່ງທີ່ພວກເຮົາກິນ - ເວົ້າວ່າປັນຍາບູຮານ, ແລະມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະບໍ່ເຫັນດີກັບມັນ. ຮູ້ຈັກອົງປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນ, ທ່ານສາມາດເຂົ້າໃຈຄຸນສົມບັດຂອງມັນ, ເຊິ່ງຈະໃຫ້ຄວາມຄິດຂອງຄວາມຕ້ອງການຂອງມັນກັບບຸກຄົນ, ລະດັບຂອງຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຫຼືຂໍ້ບົ່ງຊີ້.

ການມີຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນຂອງຜະລິດຕະພັນສາມາດຊ່ວຍສຸຂະພາບແລະປັບປຸງສະພາບຂອງຮ່າງກາຍແລະຊ່ວຍຊີວິດຂອງຜູ້ອື່ນຖ້າລາວມີອາການແພ້ຕໍ່ກັບຂໍ້ມູນຂອງຜະລິດຕະພັນ.

ອົງປະກອບທາງເຄມີແລະມູນຄ່າທາງໂພຊະນາການ

ມັນບໍ່ແປກທີ່ວ່າ radish ມີຊຸດແຂງຂອງທາດອາຫານທີ່ຢູ່ ໃນອົງປະກອບຂອງມັນມີແຮ່ທາດຕ່າງໆ, ວິຕາມິນຕ່າງໆ, ນໍ້າມັນທີ່ຈໍາເປັນແລະອາຊິດອິນຊີ. ຂໍໃຫ້ເບິ່ງເບິ່ງໃກ້ມັນ.

ພະລັງງານຕໍ່ 100 ກຼາມ

ພິຈາລະນາຈໍານວນພະລັງງານຢູ່ໃນຮາກ. ນັກວິທະຍາສາດຄິດວ່າ 100 ກຼາມຂອງພືດຜັກທີ່ປະຫລາດໃຈນີ້ປະກອບດ້ວຍ 32 calories, ເຊິ່ງແມ່ນ 2,25% ຂອງມູນຄ່າປະຈໍາວັນຂອງພະລັງງານຕໍ່ຄົນຕໍ່ກັບນ້ໍາຫນັກສະເລ່ຍແລະກໍ່ສ້າງ. ໂດຍສະເພາະ, ຫນຶ່ງສ່ວນສິບຊມຂອງ radish ສີຂຽວມີ:

ໃນເວລາທີ່ສົດ, ໂດຍບໍ່ມີການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ, BJU ແມ່ນ:

  • 2 g ທາດໂປຼຕີນ;
  • 02 g fat
  • 65 g ຂອງທາດແປ້ງ.

Marinated:

  • ຄາລາຄາແມ່ນ 57 kcal.
  • Protein 09 g
  • ໄຂມັນ 035 ກໍາ
  • ຄາໂບໄຮເດດ 155 g

ໃນສະຫຼັດ (ຂໍ້ມູນອາດຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມສູດສະຫຼັດ):

  • radish ແຄລໍລີ່ຈະ 40 kcal
  • ໂປຕີນ 18 ກໍາ
  • ໄຂມັນ 2 ປີ
  • Carbohydrate 5 g.

ວິຕາມິນແມ່ນຫຍັງໃນ 100 ກໍາຂອງຜະລິດຕະພັນ?

  1. Retinol-3 * 10-4 mg
  2. Thiamine-0,03 mg
  3. Pyridoxine-006 mg
  4. Riboflavin-003 mg
  5. Pantothenic acid-02 mg
  6. Tocopherol -01 ມົກ.
  7. Ascorbic acid-29 mg
  8. Nicotinic acid-03 mg

ດັດຊະນີ glycemic ແມ່ນຕົວຊີ້ວັດຂອງລະດັບຂອງອິດທິພົນຂອງທາດແປ້ງໃນການປ່ຽນແປງໃນລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ - radish ແມ່ນ 15 ຫນ່ວຍ.

ຮາກແກມສີຂຽວແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບຜູ້ເປັນພະຍາດເບົາຫວານຍ້ອນວ່າມັນຫຼຸດລົງ້ໍາຕານໃນເລືອດແລະ stabilizes ການຜະລິດອິນຊິນ.

ອົງປະກອບ Macro ຕໍ່ 100 g:

  • Ca-35 mg
  • P-26 mg
  • K-350 mg
  • Na-13 mg
  • Mg-21 mg

ອົງປະກອບຕິດຕາມທີ່ມີຢູ່ໃນ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ:

  • Fe-04 mg
  • Zn-015 mg
  • Cu-115 g
  • Se-07 mcg
  • Mn-38 mcg

ຜົນປະໂຫຍດ

ຫນ້າທໍາອິດຂອງທັງຫມົດ, ມັນແມ່ນ worthing ສັງເກດຜົນປະໂຫຍດອັນຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງ radish ສໍາລັບລະບົບກະເພາະລໍາໄສ້ແລະລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ. ຮາກມີສານທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການຫມັກແລະອົງປະກອບຕາມລວງຕາປົກກະຕິທີ່ຢູ່ ເສັ້ນໄຍຂອງຮາກນີ້ຊ່ວຍໃນການລົບພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອົງປະກອບທີ່ດີເລີດສໍາລັບເມນູອາຫານທີ່ມີຈຸດປະສົງທີ່ຈະສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.

ຄົນທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານຍັງສາມາດກິນ radish ເນື່ອງຈາກຜົນກະທົບທີ່ຫຼຸດລົງໃນທາງບວກກ່ຽວກັບລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ. Carotene ແລະ retinol ໃນອົງປະກອບຂອງ radish ຊ່ວຍປັບປຸງວິໄສທັດແລະສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງໃຫ້ຈຸລັງຂອງກະດູກແລະກ້າມເນື້ອ.

ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະບໍ່ສົນໃຈຄວາມຈິງທີ່ວ່າ radish ໃຊ້ໃນສູດຕ່າງໆຂອງຢາພື້ນເມືອງເພື່ອການປິ່ນປົວ:

  • gout
  • ໄອ
  • ການໄຄ່ບວມ
  • dysfunctions intestinal, ແລະອື່ນໆ.
ແມ່ຍິງສາມາດນໍາໃຊ້ຫນ້າກາກຂອງເຄື່ອງສໍາອາງຕ່າງໆໂດຍອີງໃສ່ຮາກ miraculous ນີ້.

ອັນຕະລາຍ

ຜັກນີ້ຖືກປະຕິເສດສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີການອັກເສບຂອງແພຈຸລັງຂອງລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ແລະຜູ້ທີ່ມີຄວາມຜິດປະຕິບັດຫຼືຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ຕັບແລະກະຕຸກ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜູ້ທີ່ມີພະຍາດຊໍາເຮື້ອຂອງລະບົບອະໄວຍະວະຂ້າງເທິງ, ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງສະພາບແວດລ້ອມໃນກະເພາະຮວຍໄຂ່ແລະອົກຊີ. radish ສີຂຽວບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ກິນຫຼາຍກ່ວາ 150 ກຼາມຕໍ່ມື້.

radish ສີຂຽວແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມໃນປະເທດ CIS ແລະໂລກ, ແລະມີສານສະກັດວິຕາມິນທີ່ປະທັບໃຈຂອງສານ. ແລະມີຄວາມຮູ້ອັນເຕັມທີ່ກ່ຽວກັບສານແລະວິຕາມິນຂອງຜັກນີ້, ບຸກຄົນໃດຫນຶ່ງຈະສາມາດນໍາໃຊ້ສະຫງວນໄວ້ຢ່າງເຕັມທີ່ແລະສະກັດຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດຈາກຜັກນີ້.