Watercress ການຫວ່ານແກ່ນ

ວິທີທີ່ຈະເຕີບໃຫຍ່ຂື້ນຢູ່ເຮືອນຢູ່ເທິງປ່ອງຢ້ຽມ

ການປູກຝັງໃນເວບໄຊຂອງທ່ານໃນລະດູຫນາວທ່ານຈະຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃຫ້ສູງສຸດແລະເສີມຂະຫຍາຍຮ່າງກາຍຂອງທ່ານດ້ວຍທາດການຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ທາດໄອໂອດີນ, ຟູອໍຣອດ, ທາດໂປຼຕຽມ, ວິຕາມິນ B ແລະ C. ນ້ໍາມັນມະພ້າວທີ່ມີຢູ່ໃນພືດຈະໃຫ້ລົດຊາດຂອງທ່ານມີຄຸນລັກສະນະແລະ ກິ່ນຫອມ.

Cress ເງື່ອນໄຂການຂະຫຍາຍຕົວໃນ windowsill ໄດ້

ສໍາລັບການປູກຝັງນ້ໍາ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກຽມອາຫານ, ດິນ, ລະບາຍແລະແກ່ນ. ໃນຖານະເປັນ pots, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ pots ດອກຫຼືບັນຈຸຕ່ໍາອື່ນໆ, ເປັນດ້ານລຸ່ມມີຮູ. ການປູກຫຍ້ານ້ໍາສາມາດໄດ້ຮັບການລວມເຂົ້າກັບພືດສະຫມຸນໄພອື່ນໆທີ່ຢູ່ໃນປ່ອງຢ້ຽມ.

ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງອາຫານທີ່ມີລະດັບຄວາມສູງປະມານ 2-3 ຊມ, ພວກເຮົາຫຼີກເວັ້ນການລະບາຍນ້ໍາ, ເທິງຂອງພວກເຮົາທີ່ດິນໃນຊັ້ນ 2-4 ຊຕມ. ມັນດີກວ່າການນໍາໃຊ້ດິນທົ່ວໄປ, ມັນຖືກຂ້າເຊື້ອແລະມີສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການເຕີບໃຫຍ່ຂອງພືດ.

ແກ່ນແມ່ນແຊ່ນ້ໍາໃນຈອກນ້ໍາແລະແຈກຢາຍຢ່າງດຽວກັນໃນຊັ້ນດຽວທົ່ວດິນຂອງດິນ. ຮາກແກ່ນດ້ວຍດິນສູງເຖິງ 1 ຊມ, ຫນາແຫນ້ນແລະນ້ໍາ. ພວກເຮົາເອົາຖັງໄວ້ພາຍໃຕ້ຮູບເງົາ, ເອົາໃສ່ໃນສະຖານທີ່ຊ້ໍາແລະຄາດຫວັງວ່າການແຕກງອກຂອງແກ່ນ. ຍອດຍອດຂອງ lettuce ໃນຫມໍ້ຄວນປາກົດພາຍຫຼັງ 3 ມື້.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ນ້ໍາຈືດດ້ວຍໃບສີຂຽວເຕີບໃຫຍ່ໄວກວ່າສີມ່ວງ.

ສະຖານທີ່ແລະແສງສະຫວ່າງ

ໂຮງງານນີ້ແຕກຕ່າງຈາກຄົນອື່ນໃນຄວາມບໍລິສຸດຂອງມັນແລະມີລັກສະນະເປັນສີຂຽວທີ່ເຕີບໃຫຍ່ໄວໃນປ່ອງຢ້ຽມ. ປະເພດສະຫຼັດນີ້ບໍ່ແມ່ນຄວາມຕ້ອງການຂອງການເຮັດໃຫ້ມີແສງ, ແຕ່ແທນທີ່ຈະເປັນພືດທີ່ມີຮົ່ມທີ່ມີຄວາມຮັກ, ສະນັ້ນມັນຈະສະດວກສະບາຍເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນເຂດປ່າຊ້າ.

ຫຼັງຈາກການແຕກງອກຂອງເມັດ, ຮູບເງົາໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກແລະບັນຈຸຢູ່ໃນປ່ອງຢ້ຽມ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຫມໍ້ໄຟທີ່ອົບອຸ່ນບໍ່ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງປ່ອງຢ້ຽມ. ນີ້ຈະເປັນປັດໄຈລົບໃນການປູກ lettuce.

ອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດ

ແກ່ນສາມາດແຕກອອກຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມສູງກວ່າ 5 ° C, ແຕ່ອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການເຕີບໂຕຂອງ cress ແມ່ນອຸນຫະພູມ 10-18 ° C. ເພື່ອຮັກສາອຸນຫະພູມນີ້, ພືດຈະຖືກສີດດ້ວຍນ້ໍາເຢັນແລະອອກອາກາດຫ້ອງ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ໃນອຸນຫະພູມສູງກວ່າ 25 ° C, ນ້ໍາຈືດສາມາດເຮັດໃຫ້ມືແລະກາຍເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການບໍລິໂພກຂອງມະນຸດ.

ສໍາລັບການບໍລິໂພກສະບຽງອາຫານປົກກະຕິແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະປູກໃນບາງສ່ວນທີ່ມີໄລຍະເວລາ 7-10 ວັນ. ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານຈະມີເວລາທີ່ຈະໃຊ້ສີຂຽວສໍາລັບອາຫານ.

ການດູແລນ້ໍາຮ້ອນຢູ່ເຮືອນ

ການດູແລຂອງໂຮງງານນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍດີ. ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຂອງດິນແລະຄວບຄຸມອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ.

ການນ້ໍາແລະຝຸ່ນດິນ

ດິນຄວນຈະມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ແຕ່ບໍ່ມີນ້ໍາ.ທີ່ຢູ່ ການຂາດແລະຄວາມຊຸ່ມເກີນຂອງພືດຜົນກະທົບຕໍ່ພືດ. ການເຮັດໃຫ້ນ້ໍາພືດຄວນໄດ້ຮັບການປະຕິບັດເປັນປົກກະຕິທຸກໆ 2-3 ມື້ໂດຍການສີດພົ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສີຂຽວຈະມີກິ່ນຫອມແລະອ່ອນໂຍນ.

ນັບຕັ້ງແຕ່ລະດູການຂະຫຍາຍຕົວຢູ່ແຄມນ້ໍາມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ບໍ່ມີຝຸ່ນຊີວະພາບເພີ່ມຂື້ນ. ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ການຊື້ດິນທີ່ມີຈໍານວນປຸ໋ຍທີ່ພຽງພໍສໍາລັບການຂະຫຍາຍຕົວເຮືອນ.

ແຕ່ພືດສາມາດໃຫ້ໃບໃຫມ່ໃນເວລາທີ່ຕັດ. ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານສາມາດອາຫານພືດທີ່ມີຝຸ່ນຊີວະພາບ; ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງມັນຄວນຈະຖືກຫຼຸດລົງທຽບໃສ່ກັບຄໍາແນະນໍາໃນຄໍາແນະນໍາ, ເນື່ອງຈາກວ່າພືດແມ່ນມີຄວາມອ່ອນຫວານຫຼາຍ.

ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງອາກາດ

ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງອາກາດຢູ່ໃນຫ້ອງນັ້ນຄວນສູງ, ເພາະວ່າໂຮງງານມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ຮັກແພງ. ຖ້າຄວາມຊຸ່ມຊື້ນ fluctuates, ມັນຈະນໍາໄປສູ່ຄວາມຂົມຂື່ນ, ຄວາມແຂງຂອງໃບແລະການສູນເສຍຂອງລົດຊາດ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? Hippocrates ໃຊ້ນ້ໍາຈືດເພື່ອຊໍາລະລ້າງເລືອດແລະຟື້ນຟູໃນສັດປ່ວຍ.

Watercress Harvesting

ມັນສາມາດນໍາໃຊ້ພືດສໍາລັບອາຫານທີ່ມີຄວາມສູງຈາກລໍາຕົ້ນ 7 ຫາ 10 ຊມ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຫ້ໃຊ້ກະດາດຕັດໃບ lettuce ທີ່ມີລໍາຕົ້ນຂະຫນາດນ້ອຍ. Watercress ຖືກນໍາໃຊ້ສົດ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕັດພຽງປະລິມານທີ່ທ່ານຈະໃຊ້.

ມູນຄ່າໂພຊະນາການແລະພະລັງງານ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນ: ໂປຼຕີນ - 26 g, ໄຂມັນ - 0.7 g, ຄາໂບໄຮເດດ - 6 g, ປະລິມານແຄລໍລີ່ - 32 Kcal ພືດນີ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນການເສີມໃນສະຫຼັດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ seasoning ກັບຊີ້ນແລະປາ. Watercress ໄປດີກັບ cheese cottage, ໄຂ່ແລະເນີຍແຂງ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ໃນບາງປະເທດໃນອາຟຣິກາ, ນ້ໍາຈືດແມ່ນປູກເປັນອາຫານສັດ.

ວິທີທີ່ຈະເຕີບໃຫຍ່ຂື້ນໂດຍບໍ່ມີດິນ

ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງການຂະຫຍາຍຕົວພືດນີ້ແມ່ນວ່າການມີດິນໃນຂະບວນການນີ້ບໍ່ຈໍາເປັນ. ນ້ໍາຫມອກສາມາດປູກໄດ້ດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູ, ຜ້າປູພື້ນຫຼືຜ້າພົມເຈ້ຍ.

ວາງພື້ນທີ່ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງອາຫານທີ່ມີຊັ້ນສູງເຖິງ 2 ຊຕມແລະແຊ່ໃສ່ນ້ໍາ. ງາມແກ່ນເຂົ້າແກ້ວແລະຕື່ມໃສ່ນ້ໍາ. ນີ້ແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອວ່າພວກເຂົາຈະຖືກແຈກຢາຍຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງໃນຊັ້ນດຽວຢູ່ເທິງພື້ນຖານ.

ພວກເຮົາສ້າງຜົນກະທົບຕໍ່ເຮືອນແກ້ວທີ່ມີຮູບເງົາ cellophane ແລະເອົາໃສ່ປ່ອງຢ້ຽມ.

Cress ສາມາດປູກໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການກໍ່ສ້າງ - ໃນນ້ໍາ. ວິທີນີ້ແມ່ນໄວທີ່ສຸດແລະລາຄາແພງກວ່າ. ອາທິດຫຼັງຈາກການຫວ່ານແກ່ນ, ສະຫຼັດແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະກິນ.

ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງກຽມຖ້ວຍຊາແລະຈອກນ້ໍາ. ກໍານົດເຕົາອົບໃນຖ້ວຍ, ງາມແກ່ນເຂົ້າໄປໃນມັນແລະໃຫ້ພວກເຂົາມີນ້ໍາທີ່ອຸນຫະພູມ 30 ° C. ຄວນມີນ້ໍາທີ່ພຽງພໍເພື່ອແຊ່ແກ່ນ.

ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ແຈກຢາຍຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງທົ່ວພື້ນຜິວທັງຫມົດຂອງຖາດ. ງອກຈະງອກໃນສອງມື້, ແລະຮາກຈະຈົມເຂົ້າໄປໃນຈອກນ້ໍາ. ນ້ໍາຮ້ອນນີ້ສາມາດໃຊ້ໃນອາຫານພ້ອມກັບຮາກ.

ມີຄວາມສົງໃສວ່າປະໂຫຍດຂອງນ້ໍາຝົນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນຊ່ວງລະດູຫນາວ, ບໍ່ຈໍາເປັນ. ລະດູຝົນທີ່ມີນ້ໍາມັນມະກອກແລະນ້ໍາມັນມະນາວ, ແລະຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຈະໄດ້ຮັບສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນແລະທາດຍ່ອຍ.