
ຖ້າບໍ່ມີຕູ້ເຢັນຢູ່ທີ່ dacha, ຫຼືໄຟຟ້າທັນທີທັນໃດທີ່ປິດ, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກິນອາຫານສໍາລັບມື້ຫນຶ່ງຫຼືຫຼາຍໆມື້ກັບບ່ອນອື່ນ, ຫຼືກິນພຽງແຕ່ອາຫານກະປ໋ອງ.
ຜະລິດຕະພັນສາມາດເກັບຮັກສາສົດໄດ້ຫຼາຍໆມື້ໂດຍນໍາໃຊ້ວັດຖຸດິບ..
ການເກັບຮັກສາຜະລິດຕະພັນສົດແລະຜູ້ທີ່ຢູ່ໃນປະເພດຂອງການທໍາລາຍ, ຄວນຍົກເວັ້ນການເຕີບໂຕແລະການຜະລິດເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ມີຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ດີ.
ພື້ນດິນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບເຊື້ອແບັກທີເຣັຍສາມາດຖືກອະທິບາຍວ່າເປັນຊ້ໍາ, ອົບອຸ່ນແລະມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ເພື່ອຊ້າລົງການເຕີບໂຕຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງລົບລ້າງ 1-2 ຂອງເງື່ອນໄຂຂ້າງເທິງ.
ອາບນ້ໍາ
ການສ້າງຕູ້ເຢັນດ້ວຍມືຂອງທ່ານເອງຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌ນີ້ແມ່ນບໍ່ຍາກດັ່ງນັ້ນ.
ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເລືອກເອົາສະຖານທີ່ຟຣີ, ສະເຫມີຢູ່ໃນເງົາ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຈະຕ້ອງຂຸດຂຸມຂະຫນາດນ້ອຍ, ບ່ອນທີ່ທ່ານສາມາດຕໍາແຫນ່ງແຫນ້ນແຫນ້ນສຸດ 5-10 ລິດ.
ຄວນຈະຖືກນໍາພາໂດຍຈໍານວນຂອງຜະລິດຕະພັນເກັບຮັກສາ. ຄວາມສູງຂອງຂຸມແມ່ນເລັກນ້ອຍກວ່າຫມໍ້ທີ່ມີຂອບ, ເພີ່ມຂຶ້ນ 2-3 ຊມເຫນືອລະດັບພື້ນດິນ.
ກະປ໋ອງຖືກວາງຢູ່ໃນຂຸມທີ່ກຽມໄວ້. ມັນມີອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ, ເຊັ່ນນ້ໍາ. ນີ້ແມ່ນປະເພດຂອງອາບນ້ໍາເຢັນ.
ຜະລິດຕະພັນທີ່ເກັບຮັກສາໄວ້, ເຊິ່ງແມ່ນຊີ້ນສົດ, sausages ແລະ sausages ໃນສະພາບທີ່ຕົ້ມ, ປາແລະສະຫຼັດຄວນຈະຖືກນໍາໄປໃສ່ໃນຖ້ວຍຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ.ທີ່ຢູ່ ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນຫໍ່ຢ່າງລະມັດລະວັງກັບຮູບເງົາ cling.
ໃນຫມໍ້ໃຫຍ່ກະຈາຍນ້ໍາເຢັນທີ່ສຸດ. ຖົງປະກອບດ້ວຍຝາຄອບຫຼາຍໆໃບ. ຖ້າຫາກວ່າອາຫານແຊ່ເຢັນມີຢູ່, ມັນຈະເພີ່ມຄວາມເຢັນຫຼາຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມເປັນໄປໄດ້.
ວິທີການນີ້ບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ເລີ່ມມີຄວາມເສຍຫາຍ. ເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຫຼືຖິ້ມພວກເຂົາອອກ. ອຸນຫະພູມຂອງນ້ໍາໃນ saucepan ຂະຫນາດໃຫຍ່ໄດ້ຖືກກວດເບິ່ງທຸກໆຊົ່ວໂມງນັບຕັ້ງແຕ່ມັນຈະຕ້ອງອາກາດເຢັນ.
ແຫ້ງແລ້ງ
ວິທີການຂ້າງເທິງນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນ, ຢູ່ທີ່ຕູ້ເຢັນເຊັ່ນດຽວກັນມັກຈະບໍ່ຖືກນໍາໃຊ້.
ໃນກໍລະນີນີ້, ຜະລິດຕະພັນຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ຈົນເຖິງຕອນແລງໂດຍໃຊ້ຟູມ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ..
ໄກ່ເຜັດທີ່ມີເຄື່ອງເທດ, ຊີ້ນ, ປາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫໍ່ຢູ່ໃນຖົງພາດສະຕິກ, ໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະດ້ວຍຝາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃສ່ບ່ອນທີ່ເຢັນ.
ວິທີນີ້ໄດ້ຮັບຊື່ຂອງແຫ້ງແຫ້ງ. ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງເຄື່ອງເທດ, ຊີ້ນຈະບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດ, ແຕ່ວ່າພຽງແຕ່ marinated ແລະໄດ້ຮັບລົດຊາດ. ຖ້າຊີ້ນທີ່ມີເຄື່ອງເທດສໍາລັບການຕົ້ມບໍ່ເຫມາະສົມກັບທ່ານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງລ້າງແລະແຫ້ງ.
ການປຸງແຕ່ງຜັກທຽມ
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການກິ່ນຫອມຂອງຜັກທຽມ, ກະລຸນ້ໍາມັນແລະໄສ້ກອກໄຂ່, ໄກ່ແລະຊີ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ຫໍ່ແຫນ້ນໄວ້ໃນຟອງ, ບີບອອກອາກາດແລະຈັດແຈງໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ.
ຜ້າສະເກັດ
ສໍາລັບການເກັບຮັກສາ sausages ວັດຖຸດິບແລະການສູບຢາ, ປາແຫ້ງແລະສູບຢາສາມາດນໍາໃຊ້ຜ້າແຫ້ງເກືອ. ຖ້າບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະແຊ່ໃນການແກ້ໄຂເກືອແລະເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງ, ຮວບຮວມຜະລິດຕະພັນທີ່ມີເກືອແລະຫໍ່ໃນຜ້າຂົນຫນູແຫ້ງຫຼືເຈ້ຍ.
ວິທີນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການເກັບຮັກສາໄກ່ສົດ, ໂດຍທົ່ວໄປ rubbed ກັບເກືອ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ wrapped ໃນເຈ້ຍສໍາລັບ baking, ຫຼືໃນ foil.
ໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງຜິວຫນັງຈະກາຍເປັນທາດແຫຼວແລະຈະບໍ່ເຫມາະສົມກັບອາຫານ. ມັນບໍ່ສໍາຄັນ, ເພາະວ່າຜິວຂອງໄກ່ບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ.