ວິທີການແລະກົດລະບຽບສໍາລັບຜັກບົ່ວແຫ້ງ

ຫຼັງຈາກສິ້ນສຸດລຶະເບິ່ງຮ້ອນ, ເຈົ້າພາບແຕ່ລະຄົນຄິດກ່ຽວກັບເວລາທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເປົ່າຫວ່າງສໍາລັບລະດູຫນາວ.

ມັນຄວນຈະມີຄວາມຫມາຍວ່ານີ້ບໍ່ແມ່ນວຽກທີ່ງ່າຍ, ເພາະວ່າມັນບໍ່ພຽງແຕ່ຕ້ອງການເກັບກ່ຽວຜົນຜະລິດທີ່ດີເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຮູ້ວ່າຈະຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນຢ່າງໃດ.

ແມ່ຍິງສ່ວນຫຼາຍມັກຮັກການປຸງແຕ່ງ, ປູກຜັກບົ່ວຫຼາຍ, ຍ້ອນວ່າມັນຖືກຕ້ອງໃນເວລາແຕ່ງກິນເກືອບທັງຫມົດຫຼັກສູດທໍາອິດແລະທີສອງ.

ເພາະສະນັ້ນ, ທຸກໆປີ, ຫຼາຍໆສິ່ງມະຫັດບ່ອນທີ່ຈະເກັບຜັກບົ່ວແລະແຫ້ງໃຫ້ພວກເຂົາຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

ອ່ານບົດຄວາມກ່ຽວກັບວິທີການແຫ້ງຜັກທຽມ.

ທີ່ນີ້ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບ drying hazelnuts ໃນເຕົາອົບໄດ້.

Plum Drying ໃນເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າ: //rusfermern.net/forlady/konservy/sushka/slivy-v-domashnih-usloviyah.html

ການກະກຽມຜັກບົ່ວສໍາລັບການອົບແຫ້ງແລະການເກັບຮັກສາ

ຫນ້າທໍາອິດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງຂຸດຜັກບົ່ວ, ດັ່ງທີ່ຈະບໍ່ທໍາລາຍຮາກ, ເພາະວ່າຫຼັງຈາກນັ້ນຜັກບົ່ວຈະໄວເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະທໍາລາຍແລະອາດຈະບໍ່ນອນສໍາລັບປີ.

ຖ້າດິນຟ້າອາກາດມີບ່ອນມີແດດ, ຜັກບົ່ວຄວນວາງໄວ້ພາຍໃຕ້ແສງແດດ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຄິດລ່ວງຫນ້າວ່າຜັກບົ່ວຈະຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນ braid ຫຼື net, ເພາະວ່າພຽງແຕ່ bulbs ຍາວກົ້ນຈະຕ້ອງການສໍາລັບ braid ໄດ້.

ຕໍ່ໄປທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກວດເບິ່ງຫລອດໄຟແລະວາງໄວ້ເພື່ອໃຊ້ໃນຕອນທໍາອິດທີ່ໄດ້ເລີ່ມທໍາລາຍ. ພວກເຂົາບໍ່ສາມາດເກັບໄວ້ໃນກໍລະນີໃດ.

ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕັດໃບແຫ້ງແຫ້ງ.

ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງມີກະດູກຕັດ, ພວກເຂົາຕ້ອງຕັດໃບແຫ້ງເພື່ອໃຫ້ຄໍມີຄວາມຍາວ 4-6 ຊຕມເຊັ່ນດຽວກັນກັບຮາກ.

ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຈົດຈໍາວ່າທາງລຸ່ມຂອງຫລອດຄວນຈະບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຜັກບົ່ວກໍ່ມີຄວາມເສຍຫາຍ.

ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເກັບຮັກສາພຽງແຕ່ bulbs ທີ່ແຂງແຮງກັບການສໍາພັດ, ບໍ່ມີຄວາມເສຍຫາຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເບ້ຍ. ນີ້ແມ່ນການກະກຽມຜັກບົ່ວສໍາລັບການເກັບຮັກສາ.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານສ່ວນຫຼາຍແນະນໍາໃຫ້ເກັບຜັກບົ່ວໃນ braids ເພາະວ່າໃນກໍລະນີນີ້ bulbs ເກືອບທັງຫມົດຖືກຮັກສາໄວ້. ແນ່ນອນ, ບໍ່ມີໃຜຫ້າມເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕາຂ່າຍໄຟຟ້າຫຼືຫຼັກຊັບເຊັ່ນດຽວກັນກັບພໍ່ຂອງພວກເຮົານໍາໃຊ້.

ກົດລະບຽບ braids ທໍຜ້າ

ກ່ອນທີ່ຈະທໍຜ້າຝ້າຍທ່ານຕ້ອງກຽມສາຍເຊືອກລ່ວງຫນ້າ.

ຖົງທໍາອິດແມ່ນຕິດກັບແຂນແຫນ້ນໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງເຊືອກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ braids ທັງຫມົດແມ່ນທໍໂດຍຜ່ານການຍຶດຂອງຫາງຂອງ bow ລະຫວ່າງເຊືອກໄດ້.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຂະບວນການຂອງການທໍຜ້າໄວຂຶ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເກັບສາຍກ່ອນ.

ວິທີການແຫ້ງຜັກບົ່ວຂຽວ

ແນ່ນອນ, ມີຜັກບົ່ວທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນງ່າຍດາຍ, ມັນງ່າຍທີ່ຈະເກັບໃນລະດູຫນາວກ່ວາສີຂຽວ. ແຕ່ຖ້າທ່ານແຫ້ງຜັກບົ່ວຂຽວ, ມັນຈະໃຫ້ບໍລິການບໍ່ພຽງແຕ່ການຕົບແຕ່ງຂອງຖ້ວຍ, ແຕ່ວິຕາມິນໃນມັນກໍ່ຈະຖືກຮັກສາໄວ້ຢ່າງເຕັມທີ່.

ບາງຄົນ hostess freeze ຜັກບົ່ວ, ແຕ່ດ້ວຍວິທີການນີ້ທັງຫມົດ piquancy ແລະລົດຊາດທໍາມະຊາດຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຮັກສາໄວ້.

ເພາະສະນັ້ນ, ມັນຄວນຈະໃຫ້ແຫ້ງຜັກບົ່ວເພື່ອໃຫ້ມັນເກັບຮັກສາສີແລະ spiciness ຢ່າງເຕັມສ່ວນ.

ຜັກບົ່ວຂຽວສາມາດແຫ້ງໃນອາກາດເປີດ, ຖ້າມີອາກາດບ່ອນມີແດດທີ່ດີຢູ່ນອກ.

ການກະກຽມລ່ວງຫນ້າ: ລ້າງ, ຕັດປາຍທີ່ໄດ້ປ່ຽນເປັນສີເຫຼືອງ, ແລະເລືອກເອົາລໍາຕົ້ນຫນາ, ພວກມັນບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການແຫ້ງ.

ຕໍ່ໄປທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຟັກຜັກບົ່ວທີ່ງາມໃສ່ກະດານຫຼືເຂົ້າຈີ່ໃນຮົ່ມ. ທ່ານບໍ່ຄວນແຜ່ຂະຫຍາຍແສງແດດໂດຍກົງ, ມັນຈະສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ມັນ. ຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການປະສົມຜັກບົ່ວເພື່ອໃຫ້ມັນແຫ້ງຢ່າງດຽວກັນ.

ແມ່ຍິງຫຼາຍຄົນ, ມີການມາເຖິງຂອງ aerogrill, ມັກທີ່ຈະແຫ້ງຜັກບົ່ວໃນມັນ. ອີງຕາມການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ມັນແມ່ນສະດວກຫຼາຍ, ເພາະວ່າເວລາແຫ້ງບໍ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ.

ສໍາລັບຂະບວນການທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕັດຜັກບົ່ວແລະວາງມັນໄວ້ໃນເຕົາສໍາລັບປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ສໍາລັບອຸນຫະພູມຄວາມຮ້ອນ, ມັນຄວນຈະບໍ່ສູງກວ່າ 70 ອົງສາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທັງຫມົດຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຈະຍັງຄົງຢູ່.

ທັງຫມົດກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ cornel ແຫ້ງ, ທ່ານສາມາດຊອກຫາຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌ຂອງພວກເຮົາ.

ສູດງ່າຍໆສໍາລັບການຂູດຈາກ cornel ກັບກະດູກ, ອ່ານທີ່ນີ້: //rusfermern.net/forlady/recipes/varenya-iz-kizila.html

ຜັກບົ່ວອົບແຫ້ງໃນບ່ອນແຫ້ງແລ້ງໄຟຟ້າ

ເຄື່ອງເປົ່າເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າທີ່ສະແດງຂ້ອນຂ້າງຂ້ອນຂ້າງບໍ່ດົນມານີ້, ເຈົ້າພາບໂຮງແຮມໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນໃຊ້ຢ່າງຫ້າວຫັນເພື່ອແຫ້ງໃນຜັກແລະຫມາກໄມ້.

ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕົກລົງເຫັນດີວ່າມັນແມ່ນສະດວກສະບາຍ, ເພາະວ່າທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງລ້າງຜັກໂດຍສະເພາະ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະເອົາໃສ່ໃນອຸນຫະພູມ.

ສໍາລັບຜັກບົ່ວ, ຂະບວນການເຮັດໃຫ້ແຫ້ງໃນເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າແມ່ນງ່າຍດາຍ. ໃນທີ່ສຸດ, ທັງຜັກບົ່ວຂຽວແລະຜັກບົ່ວສາມາດຕາກໃຫ້ແຫ້ງໄດ້.

ມີຜັກບົ່ວຂຽວ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນງ່າຍດາຍ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕັດມັນແລະເອົາໃສ່ໃນເຕົາເພື່ອເຮັດໃຫ້ແຫ້ງ. ສ່ວນທີ່ສະອາດຂອງ leek ຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງ, ຕັດບໍ່ໄດ້ສິ້ນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຄວາມຍາວທີ່ບໍ່ເກີນ 8 ຊຕມ.

ຕໍ່ໄປທ່ານຕ້ອງໄປ blanching procedure, ສໍາລັບການນີ້ທ່ານຕ້ອງການນ້ໍາທີ່ຕົ້ມ, ໃນທີ່ຜັກບົ່ວແມ່ນໄດ້ຫຼຸດລົງສໍາລັບ 2 ນາທີ.

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະໃສ່ຜັກບົ່ວໃນເຄື່ອງອົບແຫ້ງ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການເຮັດໃຫ້ເຢັນໃນນ້ໍາເຢັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ໃສ່ຊັ້ນບາງໆໃສ່ປ່ອງ.

ເມື່ອນ້ໍາໄຫຼອອກ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ແຫ້ງແລ້ງໄຟຟ້າໄດ້, ໂດຍໄດ້ຕັ້ງອຸນຫະພູມ 65-70 ອົງສາກ່ອນ.

ໃນໄລຍະເວລາແຫ້ງແລ້ງ, pallets ຕ້ອງໄດ້ຮັບການແລກປ່ຽນເທື່ອລະຄັ້ງເພື່ອໃຫ້ມັນແຫ້ງລຽບຕາມແຄມທາງທັງຫມົດ. ຕາມທີ່ທ່ານສາມາດເຫັນໄດ້, ບໍ່ມີຫຍັງມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ທຸກໆແມ່ຍິງສາມາດຈັດການກັບລະບຽບການ.

ຄຸນລັກສະນະຂອງເຫັດແຫ້ງຢູ່ເຮືອນ.

ຄົ້ນຫາເວລາທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການປູກຕົ້ນໄມ້ໃຫ້ຫມາກໂດຍການຄລິກໃສ່ການເຊື່ອມຕໍ່: //rusfermern.net/sad/plodoviy/posadka-sada/posadka-plodovih-derevev.html

ຜັກບົ່ວອົບແຫ້ງໃນເຕົາອົບ

ຫລາຍຄົນມີຄວາມສົນໃຈກ່ຽວກັບວິທີທີ່ຈະແຫ້ງຜັກບົ່ວໃນເຕົາອົບ, ເພາະວ່າຖ້າບໍ່ມີ hostess ທຸກຄົນມີເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແມ່ຍິງທີ່ມີປະສົບການທັງຫມົດມີເຕົາອົບ. ໃນເຕົາອົບ, ທ່ານຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ແຫ້ງແລະຜັກບົ່ວຂຽວ.

ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດໃຫ້ຜິວຫນ້າຂາວກ່ອນ, ທ່ານຕ້ອງຕັດຜັກບົ່ວນ້ອຍໆແລະເອົາໃສ່ຜົງຕົ້ມ.

ທັນທີທີ່ທ່ານຕ້ອງການກໍານົດອຸນຫະພູມທີ່ຕ້ອງການ, ມັນຄວນຈະເປັນຕ່ໍາ - 40-50 ອົງສາ, ເນື່ອງຈາກວ່າຢູ່ໃນອຸນຫະພູມສູງມັນພຽງແຕ່ຈະໄຫມ້.

ໃນເວລາທີ່ເວລາແຫ້ງ, ມັນຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 2-3 ຊົ່ວໂມງ. ໃນທຸກວິທີການອື່ນໆຂອງການແຫ້ງ, ຜັກບົ່ວຍັງຕ້ອງໄດ້ຮັບການ stir ເຖິງບາງຄັ້ງຄາວຕາມເວລາເພື່ອວ່າມັນບໍ່ຕິດກັບຖາດອົບ.

ມັນຄວນຈະສັງເກດວ່າໃນເຕົາອົບທ່ານສາມາດແຫ້ງຜັກບົ່ວທີ່ເກັບໄດ້ຈາກສວນ, ຖ້າສະພາບອາກາດບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ແຫ້ງໃນອາກາດແລະຖ້າຜັກບົ່ວມີຈໍານວນຫນ້ອຍ.

ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ອຸນຫະພູມຕໍ່າສຸດແລະເປັນໄລຍະທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເປີດເຕົາອົບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ມັນປິດ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮັບປະກັນວ່າຜັກບົ່ວບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະແຫ້ງແລະເກັດທີ່ບໍ່ກວມເອົາ.

ໃນການສະຫຼຸບ, ຄວນຈະເພີ່ມວ່າເພື່ອໃຫ້ຜັກບົ່ວຖືກເກັບໄວ້ເປັນເວລາດົນ, ມັນຕ້ອງໄດ້ກວດກາແຕ່ລະໄລຍະເພື່ອບໍ່ທໍາລາຍມັນ, ຍ້ອນວ່າມັນຈະຕິດເຊື້ອຫລອດໄຟອື່ນໆ. ການກວດສອບຄວນປະຕິບັດ 2-3 ເວລາສໍາລັບໄລຍະເວລາການເກັບຮັກສາທັງຫມົດ.

ດັ່ງທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງເຫັນໄດ້, bow ມີຄວາມສາມາດທີ່ດີເລີດທີ່ຈະເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນນານ, ແຕ່ຍັງຕ້ອງການຄວາມສົນໃຈຂອງເຈົ້າພາບ.