ວິທີການແຊ່ເປີ້ນບູລິມູເຣຍສົດໃນລຶະເບິ່ງຫນາວ: ທັງຫມົດຫລືໃນຊິ້ນ?

ບໍ່ມີໃຜມັກກິນເຂົ້າ ຜັກສົດໃນຊ່ວງເຢັນທີ່ຢູ່ ເນື່ອງຈາກຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງຜະລິດຕະພັນໃນຮ້ານໃນລະດູຫນາວ, ມັນເປັນການດີກວ່າທີ່ຈະຕ້ອງເບິ່ງແຍງຂອງພວກເຂົາຢ່າງເປັນອິດສະຫຼະ.

ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຂັງໃນລະດູຫນາວ? pepper Bulgarian has long been ໄດ້ຮັບຄວາມເຫັນອົກເຫັນໃຈຂອງການປຸງອາຫານ.

ແລະອາຫານທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໂດຍນໍາໃຊ້ຜັກ, ບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ສວຍງາມ, ແຕ່ຍັງມີອຸດົມສົມບູນໃນສານສະລັບສັບຊ້ອນຂອງສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.

ວິທີການຈັດເກັບ pepper Bulgarian ສົດໃນ cellar ແລະຢູ່ເຮືອນ, ອ່ານຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌ຂອງພວກເຮົາ. ເງື່ອນໄຂທາງອາກາດໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ປູກພືດທັງຫມົດຕະຫຼອດປີ, ດັ່ງນັ້ນ ບໍ່ຈໍາກັດຕົວທ່ານເອງທີ່ຈະກິນຜັກທີ່ທ່ານມັກ, ໃນເວລາກາງຄືນຂອງລະດູຫນາວ, ມັນແຫ້ງ, ແຫ້ງແລະແຊ່ແຂໍງ.

ໃນຮູບແບບນີ້ pepper ຮັກສາສຸຂະພາບແລະລົດຊາດຂອງມັນ. ເພື່ອຮຽນຮູ້ວິທີທີ່ຈະແຫ້ງຫມາກປິກຫວານແລະເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ແຫ້ງຜັກຮ້ອນຮ້ອນສໍາລັບລະດູຫນາວ, ທ່ານສາມາດຮຽນຮູ້ຈາກບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາ. ອ່ານຍັງຢູ່ໃນສູດເວັບໄຊທ໌ຂອງພວກເຮົາສໍາລັບການແຫ້ງ peppers ຢູ່ເຮືອນສໍາລັບລະດູຫນາວ.

ເນື້ອຫາ:

ການກະກຽມ
ຄໍາແນະນໍາ
ທັງຫມົດ
ຊິ້ນ
ເວລາເກັບຮັກສາ

ວິທີການ

ວິທີການປອກເປືອກ pepper Bulgarian ສໍາລັບລະດູຫນາວ? ວິທີການຖົ່ວຂຽວຂື້ນຢູ່ກັບເປົ້າຫມາຍໃນອະນາຄົດຂອງການນໍາໃຊ້:

ສໍາລັບ stuffing ຜະລິດຕະພັນແມ່ນ frozen ຫມົດ;
ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ salads ແລະເພີ່ມກັບ ແກງ, goulash, saute ຜັກຕົ້ມຂີ້ຜຶ້ງ

ຖ້າທ່ານມີຄວາມສົນໃຈທີ່ຈະຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງ freezing chili peppers ຮ້ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບມັນຢູ່ໃນບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາ.

ການກະກຽມ

ວິທີການກະກຽມຫມາກພິກຫວານສໍາລັບ freezing? ສໍາລັບ freezing ເລືອກພຽງແຕ່ຫມາກໄມ້ຂະຫນາດໃຫຍ່.

ນີ້ pepper ມີ ຝາຫນາ ແລະບໍ່ໄດ້ສູນເສຍຮູບຮ່າງຂອງມັນຫຼັງຈາກທີ່ເລື່ອນລົງ.

ຫຼັງຈາກທີ່ການຄັດເລືອກແຕ່ລະ peppercorn ລະມັດລະວັງ ລ້າງຄ່ອຍໆຕັດຂາແລະເຮັດຄວາມສະອາດສ່ວນພາຍໃນຂອງ ເມັດແລະສ່ວນແບ່ງ.

ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະບໍ່ທໍາລາຍເນື້ອຫນັງຂອງຝາ, ຂັ້ນຕອນທໍາຄວາມສະອາດແມ່ນບໍ່ມີມີດ, ແຕ່ມີນິ້ວມື. ໃນທີ່ສຸດ ໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, wiping pepper ຈາກພາຍໃນດ້ວຍຜ້າຫົ່ມແຫ້ງຫຼືສິ້ນຂອງຜ້າ.

ວິທີການແຊ່ຝຸ່ນ pepper Bulgarian ໃນລະດູຫນາວ? ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປືອກຫອຍຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີອຸປະກອນພິເສດ, ມັນກໍ່ພຽງພໍທີ່ຈະມີຕູ້ເຢັນ freezerທີ່ຢູ່ ຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີທັກສະການປຸງອາຫານພິເສດ, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາບາງຢ່າງ.

ວິທີການແຊ່ເປືອກຫອຍສໍາລັບລຶະເບິ່ງຫນາວໃນຕູ້ແຊ່? ເບິ່ງຄໍາແນະນໍາວິດີໂອສໍາລັບ freezing pepper Bulgarian ໃນຕ່ອນແລະຫມົດ. ໃນການຫຸ້ມຫໍ່:

ຄໍາແນະນໍາ

ແມ່ນຫຍັງທີ່ເປັນ pepper ຫັກຢູ່ເຮືອນ? ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະແຊ່ເປິບສໍາລັບລະດູຫນາວໃນຕູ້ແຊ່? ຖ້າບໍ່ມີຖາດກາງຢູ່ໃນຕູ້ແຊ່, ຄວນເອົາໃຈໃສ່ ຖາດພາດສະຕິກທີ່ຢູ່ ກ່ອນທີ່ເຮືອຈະລ້າງຢ່າງລະມັດລະວັງ, ເຊັດດ້ວຍຜ້າແຫ້ງແລະວາງຢູ່ດ້ານລຸ່ມ ຜ້າຝ້າຍ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕ່ອນຕົ້ມແມ່ນ poured ໃສ່ມັນຫຼື pyramids ເຮັດຈາກ pepper ທັງຫມົດແມ່ນຈັດລຽງ. ຖາດຜັກຫຸ້ມດ້ວຍຜ້າ ດັ່ງນັ້ນ, ບໍ່ມີຊ່ອງຫວ່າງແລະຖືກຈັດໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ.

ທີ່ໃຊ້ເວລາ freezing ທີ່ດີທີ່ສຸດ - 2-3 ວັນທີ່ຢູ່ ຫຼັງຈາກນັ້ນ, pepper ໄດ້ຖືກຫຸ້ມຫໍ່ໃນການຫຸ້ມຫໍ່. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຕ້ອງຮັກສາຄວາມສົມບູນຂອງການຫຸ້ມຫໍ່, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຜັກຈະສູນເສຍຮູບຮ່າງຕົ້ນສະບັບແລະຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.

ໃນເວລາທີ່ອຸນຫະພູມຫົດຫອມຫວານຫວານສໍາລັບລະດູຫນາວແນວໃດ? ອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຜັກຕົ້ມແຕກຕ່າງກັນ ພາຍໃນ -19 ° C -23 ° Cທີ່ຢູ່ ໃນການປະຕິບັດຕາມຜະລິດຕະພັນອຸນຫະພູມນີ້ໃຫ້ຢູ່ໃນສະຖານະການຊ໊ອກແລະບໍ່ສູນເສຍຄຸນນະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນ. ຊີວິດຂອງພືດຜັກ frozen - ເຖິງ 6 ເດືອນ.

ທັງຫມົດ

ຫມາກເລິກທັງຫມົດ frozen ໃນ pyramids - ຮູບ:

ຂ້າພະເຈົ້າສາມາດ freeze pepper Bulgarian ທັງຫມົດສໍາລັບລະດູຫນາວ? ດັ່ງທີ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ກ່ອນຫນ້ານີ້, ການຊ້າໆແຂງຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ ສໍາລັບ stuffing:

ຈັດຮຽງອອກ ຫມາກໄມ້ຂະຫນາດໃຫຍ່ພຽງແຕ່ມີຝາຫນາ;
pepper ລ້າງ, ຕັດຂາແລະເອົາອອກພາຍໃນ;
pepper pepper ແຫ້ງ ແລະເຮັດຢ່າງລະອຽດດ້ວຍຜ້າແຫ້ງ;
ຫມາກໄມ້ທັງຫມົດ ລົງທຶນໃນແຕ່ລະຄົນໃນຂະນະທີ່ສ້າງ pyramid ເປັນ;
pyramid ຜັກຫໍ່ຢູ່ໃນແຂງ packages ແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້;
ສອງຊົ່ວໂມງຕໍ່ມາ, ຜັກໄດ້ຖືກເອົາອອກຈາກຕູ້ເຢັນແລະສັ່ນສະເທືອນເພື່ອໃຫ້ peppercorns ແຍກອອກຈາກກັນແລະກັນ ແລະບໍ່ໄດ້ຕິດກັນ.

ແມ່ບ້ານທີ່ມີປະສົບການໃນວິດີໂອນີ້ຈະແບ່ງປັນຄວາມລັບຂອງນາງທີ່ແຊ່ແຊບທັງຫມົດສໍາລັບການຕົ້ມກັບທ່ານ:

ຊິ້ນ

ວິທີການແຊ່ເປືອກໃນຊິ້ນເປັນເວລາລະດູຫນາວ? ວິທີການ freezing ນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ກໍາລັງວາງແຜນໃນອະນາຄົດ. ເພີ່ມເຂົ້າປຽກເຂົ້າຈີ່, ແກງ, borsch ແລະອາຫານອື່ນໆ:

ການກະກຽມເບື້ອງຕົ້ນຂອງຜັກແມ່ນບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກວິທີທີ່ຜ່ານມາ: pepper ແມ່ນຈັດຮຽງ, ລ້າງ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະແຫ້ງຢ່າງລະອຽດ;
ຕັດຜະລິດຕະພັນ ຊິ້ນຫລືແຫວນ ຂຶ້ນກັບການນໍາໃຊ້ໃນອະນາຄົດ;
ຕ່ອນທີ່ສຸກແລ້ວຈົ່ງອອກໄປຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງເຮືອ, ກວມເອົາຜ້າແລະບ່ອນທີ່ຢູ່ໃນຕູ້ແຊ່;
ຕໍ່ມາ ສອງມື້ ຜັກຫຸ້ມຫຸ້ມເຂົ້າໃນການຫຸ້ມຫໍ່.

ຄໍາແນະນໍາທີ່ມີປະສົບການແມ່ຍິງໃນເວລາທີ່ຂີ້ຝຸ່ນເກືອ pepper ໃນວິດີໂອນີ້:

ເວລາເກັບຮັກສາ

ຄຸນະພາບ ຫມາກພິກສໍາລັບລຶະເບິ່ງຫນາວສາມາດເກັບຮັກສາລົດຊາດແລະຜົນປະໂຫຍດໄດ້ຈົນກວ່າຈະເປັນສຸກຂອງການປູກໃນອະນາຄົດ.

ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ defrost ຕ່ອນຂອງຜັກຫມົດ, ພວກເຂົາສາມາດເພີ່ມທັນທີກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ໃນແກງ, ຫມາກຖົ່ວແຊ່ແຂງແຊ່ລົງ 10-15 ນາທີກ່ອນການກະກຽມຂັ້ນສຸດທ້າຍ.

ຜັກແມ່ນປະສົມກັບ stew 15-20 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະເອົາອາຫານຈາກເຕົາ. ສໍາລັບ stuffing peppercorns ທັງຫມົດ defrost ກັບສະພາບທີ່ອ່ອນແອຂອງກໍາແພງ.

ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ມັນກໍ່ເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ສະດວກຕໍ່ການປະກອບຜັກດ້ວຍຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ປອກຕຸຍການຖົ່ວເຫຼືອງຮ້ອນສໍາລັບລະດູຫນາວຢູ່ເຮືອນຈະບໍ່ ວຽກພິເສດ.

ມັນພຽງພໍທີ່ຈະໃຊ້ເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງລ່ວງຫນ້າເພື່ອເພີດເພີນກັບລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນໃນລະດູຫນາວ.