ສວນຜັກ

ສະຫຼັດຜັກທີ່ມັກຂອງປັກກິ່ງແລະຫມາກກ້ຽງ: 13 ທາງເລືອກໃນການປຸງອາຫານ

ເກືອບທຸກໆຄົນຂອງແຜ່ນດິນໂລກໄດ້ຍິນກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງຜັກກາດຂອງປັກກິ່ງແລະຈີນ: ຍັງ, ເນື່ອງຈາກວ່າຜັກເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມທົ່ວໂລກ. ແລະຈໍານວນຂອງວິຕາມິນທີ່ມີຢູ່ໃນຫນຶ່ງ, ວ່າໃນກະລໍ່າປີອື່ນແມ່ນເຮັດໃຫ້ປະລາດພຽງແຕ່!

ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະຊອກຫາສະຖານທີ່ບ່ອນທີ່ບຸກຄົນຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງເທື່ອໃນຊີວິດຂອງລາວບໍ່ໄດ້ພະຍາຍາມອາຫານຂອງສອງປະເພດເຫຼົ່ານີ້. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານສູດສໍາລັບການກະກຽມສະຫຼັດ delicious ຈາກຜັກເຫຼົ່ານີ້ງາມແລະສຸຂະພາບ.

ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍ

ທັງສອງສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງອາຫານນີ້ແມ່ນມີປະໂຫຍດທີ່ສຸດແລະອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນຕ່າງໆແລະອົງປະກອບຕາມຮອຍ.

ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ ຜັກກາດຈີນມີວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ A, B, C, PP, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການກໍາຈັດ toxins ຈາກຮ່າງກາຍ. ຄູ່ຮ່ວມງານທາງທະເລຂອງມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນການປິ່ນປົວພະຍາດຫຼາຍ:

  • ພະຍາດເລືອດຈາງ
  • obesity
  • constipation
  • avitaminosis

ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຊ່ວຍປັບປຸງຄວາມຊົງຈໍາ, ຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol, ຫຼຸດລົງເລືອດກ້າມ, ຊ່ວຍເພີ່ມປະລິມານ libido, ຊ່ວຍຕໍ່ສູ້ກັບຄວາມກົດດັນ, ປັບປຸງ metabolism.

ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນແມ່ນອາຫານທີ່ເປັນອາຫານ: ຫນຶ່ງສ່ວນຂອງສະຫຼັດນີ້ປະກອບດ້ວຍສະເລ່ຍຂອງພະລັງງານ 98ທີ່ຢູ່ ຂອງພວກເຂົາ - 1, 2 ກຼາມຂອງທາດໂປຼຕີນ, 97 grams ຂອງໄຂມັນ, 1, 5 ກຼາມຂອງທາດແປ້ງ.

ເບິ່ງວີດີໂອກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງກະລໍ່າປີ Peking ສໍາລັບຮ່າງກາຍ:

ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດແລະອັນຕະລາຍຂອງຜັກກາດຈາກວິດີໂອ:

ມີໄມ້ປູ

ຕົວເລືອກທີ່ 1

ຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງການ:

  • 4 tablespoons kelp
  • 1 ຜັກບົ່ວ
  • 100 ກຼາມຂອງປູປູຫຼືຊີ້ນປູ;
  • 5-6 ໃບ peking;
  • 2-3 ບ່ວງຂອງຣາວກັບແກະ;
  • ນ້ໍາມັນພືດ.

ຄໍາແນະນໍາປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ຂຸດແກ້ວທະເລ. ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນສີ່ຂອງວົງແຫວນ.
  2. ໄມ້ປູຢູ່ໃນກ້ອນ.
  3. ກະລໍ່າປີຈີນຕັດເຂົ້າໄປໃນພາດສະຕິກບາງໆ.
  4. ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ເພີ່ມຣາວແລະຜັກບົ່ວ. ຕື່ມນ້ໍາມັນບາງ.

ຕົວເລືອກທີ່ 2

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

  • 200 ກຼາມຂອງໄມ້ປູ;
  • 150 ກໍາຂອງ kelp;
  • ບ່ວງນ້ໍານາວ;
  • ບ່ວງນ້ໍາມັນຜັກ;
  • 2 ແຕງກວາປານກາງ;
  • ແຜ່ນບາງໆຂອງກະລໍ່າປີຈີນ.

ວິທີປຸງແຕ່ງ:

  1. ລ້າງແຕງ, ຕັດອອກເປັນແຖບຂະຫນາດນ້ອຍ, ເກືອ, ເອົາໄວ້ຫ່າງໆ 15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກ 15 ນາທີ, ຈົ່ງເອົານ້ໍາອອກ.
  2. ໄມ້ປູຢູ່ໃນແຖບ, ປົນກັບແຕງ.
  3. Add sea kale
  4. ປອກເປືອກດ້ວຍມືຂອງທ່ານເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ປົນກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜັກ. ສະປາສະຫຼັດດ້ວຍນ້ໍາມັນມະນາວແລະນໍ້າມັນ, ເກືອ.

ມີເຂົ້າ

ວິທີທໍາອິດ

ຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງການ:

  • 1 ຈອກເຂົ້າຕົ້ມ;
  • 150 ກໍາຂອງ kelp;
  • 2-3 ໃບຂອງຜັກກາດຈີນ;
  • ນ້ໍາມັນພືດ;
  • ແກງສີຂຽວ;
  • ເກືອ

ວິທີປຸງແຕ່ງ:

  1. ເຂົ້າຕົ້ມປະສົມກັບຫມາກຖົ່ວທະເລ.
  2. Peekinki ໃບຫຼືຟັກດ້ວຍມີດ, ຫຼື້ໍາຕາຂອງທ່ານເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.
  3. ຕື່ມເມືອງ, ເກືອ, ລະດູທີ່ມີນ້ໍາມັນ.

ວິທີທີສອງ

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

  • 200 ກຼາມຂອງ kelp;
  • 2 ໄຂ່;
  • mayonnaise
  • ແກ້ວຂອງເຂົ້າຕົ້ມ;
  • 2-4 ໃບຂອງຜັກກາດຈີນ.

ວິທີປຸງແຕ່ງ:

  1. ຕົ້ມໄຂ່ແຂງແລະຮູ້ສຶກ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່.
  2. ຕົ້ມເຂົ້າຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງຢ່າງເຕັມສ່ວນ.
  3. ປົນໄຂ່ແລະເຂົ້າ, ເພີ່ມແກງທະເລ. Stir ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
  4. finely chop peking
  5. ເກືອ, ປົນ, ງາມມີ mayonnaise.

ມີປາ

Method number 1

ອົງປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

  • 1 daikon
  • 50 ກຼາມຂອງຜັກກາດຈີນ;
  • 25 ml ນ້ໍາມັນມະກອກ;
  • 200 ກຼາມຂອງ fillet ຂອງພາສາທະເລ
  • 100 ກໍາຂອງ kelp
  • pepper ດິນແດງ.

ວິທີປຸງແຕ່ງ:

  1. ລ້າງນ້ໍາຈືດຂອງນ້ໍາທະເລ, ລົງສູ່ນ້ໍາຕົ້ມ. ຕົ້ມ 25 ນາທີ.
  2. ຫຼັງຈາກປ່ອຍມັນໃຫ້ເຢັນແລ້ວ, ເອົາຟີ້ງເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ.
  3. Daikon peel, ຫຼັງຈາກນັ້ນຮູ້ບຸນຄຸນຫຼືຟັກລະອຽດ.
  4. ກະລໍ່າປີ Peking shred ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່.
  5. ຂຸດແກ້ວທະເລ.
  6. ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ເກືອ, ຫມາກພິກ, ລະດູທີ່ມີນ້ໍາມັນ.

Method number 2

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

  • 150 ກຼາມຂອງ fillet ຕົ້ມຂອງ sole;
  • 1 tomato ຂະຫນາດໃຫຍ່;
  • 2-4 ແຜ່ນຂອງຜັກກາດຈີນ;
  • 70 ກໍາຂອງ kelp;
  • 1 ບ່ວງມັນເບີ;
  • 1 ບ່ວງນ້ໍານາວ;
  • ground paprika;
  • salt, pepper

ວິທີປຸງແຕ່ງ:

  1. ລີ້ນປາຕົ້ມຕົ້ມເຂົ້າຈີ່, ຈີກກັບນ້ໍານາວ.
  2. ຕັດຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ຈືນໃສ່ມັນເບີ, ເກືອ.
  3. ລາງວັນຂອງລ້າງຜັກກາດປັກກິ່ງ, ໃສ່ແຜ່ນ.
  4. ການແຜ່ລາມໃສ່ໃບ sole, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ.
  5. ສະຫຼັດເວລາກັບເຄື່ອງເທດ.

ມີເຫັດ

ມີນໍ້າເຜິ້ງແຫ້ງ

  • 2 ແຕງກວາປານກາງ;
  • 150 ກຼາມຂອງເຫັດດອງ;
  • 150 ກໍາຂອງ kelp;
  • 1-2 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ;
  • ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຂະຫນາດນ້ອຍ pekingki;
  • 1 ບ່ວງນ້ໍາສົ້ມ;
  • 1 ບ່ວງນ້ໍາຫມາກງາ.

ວິທີປຸງແຕ່ງ:

  1. ລ້າງຜັກກາດ Peking, ແຍກໃບບາງ, ໃສ່ໃຫ້ໃສ່ອາຫານ.
  2. ປອກແລະຜັກທຽມຜັກທຽມ.
  3. ແຕງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງ, ປົນກັບເຫັດແລະຫມາກຂາມ.
  4. ຕື່ມນ້ໍາຊອດແລະຜັກທຽມ.
  5. ເອົາສະຫຼັດໃນຈານທີ່ມີໃບ.

ມີການຮັກສາໄວ້

ອົງປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

  • 250 ກໍາຂອງ kelp;
  • 200 ກຼາມຂອງ peking;
  • 1 ສາມາດຂອງເຫັດກະປ໋ອງໃດໆ;
  • 1 carrot;
  • 1 ຜັກບົ່ວ
  • mayonnaise ຫຼືນ້ໍາຜັກ;
  • 1 ບ່ວງ້ໍາຕານ;
  • 1 ບ່ວງສົ້ມ;
  • ດິນເນີສີດໍາ, ເກືອ.

ວິທີປຸງແຕ່ງ:

  1. ຟີ້ໍາຜັກກາດທະເລເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາເພື່ອດູດນໍ້າອອກຈາກມັນ.
  2. ຫອຍແຄງ, ແຫ້ງແລ້ງ, ຕົ້ມໃສ່ແກ້ວພິເສດສໍາລັບແກ່ນຂອງເກົາຫລີ.
  3. ລ້າງຜັກບົ່ວ, ຕັດອອກເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
  4. ໃສ່ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກກາດ. ຊ່ວງເວລາທີ່ມີນ້ໍາຕານ, ໃສ່ນໍ້າສົ້ມພຽງເລັກນ້ອຍ, ລໍຖ້າ 15-20 ນາທີ, ເພີ່ມເຫັດ, ລະດູ.

ມີ bow

ມີ carrots ພາສາເກົາຫຼີແລະ salmon ສີບົວ

ອົງປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

  • 250 ກໍາຂອງ kelp ກັບ carrots ໃນພາສາເກົາຫຼີ;
  • 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ
  • 1 carrot ຂະຫນາດນ້ອຍ;
  • 300 ກຼາມຂອງຜັກກາດຈີນ;
  • 1 ແຕງສົດ
  • 300 ກຼາມ;
  • 240 ກຼາມຂອງ salmon ສີບົວ;
  • 4 ໄຂ່ໄກ່;
  • mayonnaise.
ແກງເກົາຫລີສໍາລັບການປຸງແຕ່ງສະຫຼັດນີ້ສາມາດຊື້ໃນຮ້ານໄດ້ພ້ອມທີ່ຈະ.

ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ປອກມັນຫອມ, ເຊັດຜ່ານກ້ອນໃຫຍ່.
  2. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວເຂົ້າ, ເຂົ້າຮ່ວມກັບແຄລອດ.
  3. ຕື່ມ kelp ກັບ carrots ພາສາເກົາຫຼີ.
  4. Pekenku ຟັກພາດສະຕິກຂະຫນາດນ້ອຍ.
  5. ປອກຫມາກແຕງ, ເອົາຫາງແລະຕັດອອກເປັນເສັ້ນດ້າຍ.
  6. ໄຂ່ຕັດເປັນ cubes, ຍັງຕັດແລະ salmon ສີບົວ.
  7. ເພີ່ມເຂົ້າ, ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບ, ຕື່ມໃສ່ mayonnaise.

ມີ parsley ແລະໄຂ່

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

  • 1 ໄຂ່ຕົ້ມ;
  • 1 ຜັກບົ່ວນ້ອຍ;
  • 100 ກໍາຂອງ kelp
  • 100 ກຼາມຂອງຈີນ;
  • 4-5 sprigs of parsley;
  • ນ້ໍາມັນມະກອກ.

ວິທີການກະກຽມ:

  1. ຜັກບົ່ວຕັດເປັນວົງບາງ.
  2. ໄຂ່ຕົ້ມລົງ chop arbitrarily.
  3. Pekanku fine shred
  4. ເຊື່ອມຕໍ່ອົງປະກອບ, ປະສົມ, ຕື່ມໃສ່ນ້ໍາມັນ. ປະດັບດ້ວຍເຈັ້ຍເມັດຫມາກພ້າວ.

ມີໄຂ່

ສູດທີ່ 1

ຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງການ:

  • 3 ໄຂ່ໄກ່ຕົ້ມ;
  • 1 ຊໍ່ຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ
  • 1 ຜັກບົ່ວປົກກະຕິ;
  • 300 ກຼາມຂອງ kelp;
  • 2 ບ່ວງນ້ໍາຜັກໃດໆ;
  • ມີໃບບໍ່ຫຼາຍປານໃດ pekingki.

ຄໍາແນະນໍາປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ໄຂ່ຜ່ານກ້ານໃຫຍ່.
  2. ເອົາຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວກັບມີດ.
  3. ແກງຜັກທຽມຈີນ, ປົນກັບໄຂ່ແລະຜັກບົ່ວ.
  4. ຜັກບົ່ວແບບດັ້ງເດີມຟັກເຄິ່ງວົງແຫວນ.
  5. ຕື່ມການ kelp shredded.
  6. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະນໍ້າມັນ.

ວິທີວິດີໂອສໍາລັບການກະກຽມຂອງສະຫຼັດຂອງສອງປະເພດຂອງຜັກກາດທີ່ມີນອກຈາກໄຂ່:

ສູດທີ່ 2

ຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງການ:

  • 200 ກຼາມຂອງໄມ້ປູ;
  • 3 ໄຂ່;
  • 2 ບ່ວງ mayonnaise;
  • 1 onion trick
  • 1 can of corn
  • 250 ກຼາມຂອງຜັກທຽມ;
  • 200 ກຼາມ pekingki.

ວິທີການກະກຽມ:

  1. ໄມ້ປູຢູ່ຫນ້າທໍາອິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກາຍເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
  2. ໄຂ່ chop cubes ຕົວຕົນ.
  3. Pekinki ໃບຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆຫຼືຂ້າມໂດຍ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່.
  4. ເອົານ້ໍາຈືດອອກຈາກແຫຼວ, ອອກຈາກຫມໍ້ແລະຟັກ.
  5. ຜັດຜັກບົ່ວກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ.
  6. ສົມທົບຜະລິດຕະພັນ, ງາມມີ mayonnaise, ຕື່ມເກືອກັບລົດຊາດ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານໄວ

ຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງການ:

  • 200 ກຼາມຂອງທະເລ;
  • 200 ກຼາມຂອງຈີນ;
  • 50 ກຼາມ mayonnaise;
  • ເກືອ, ຫມາກພິກດໍາຫຼືອາຫານອື່ນໆເພື່ອລົດຊາດຂອງທ່ານ.

ຄໍາແນະນໍາປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ເອົາຜັກກາດທະເລເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ.
  2. ຕື່ມການ baked ຟັກລະອຽດ.
  3. ເພີ່ມສະບຽງອາຫານໃຫ້ກັບລົດຊາດຂອງທ່ານເອງ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດ.
  4. ລະດູທີ່ມີ mayonnaise.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດງ່າຍຂຶ້ນ, ໃຊ້ຄີມສົ້ມແທນການ mayonnaise ສໍາລັບ dressing.

ວິທີການຍື່ນ?

ມີຫລາຍວິທີທີ່ຈະຮັບໃຊ້ອາຫານນີ້.: ທ່ານສາມາດ decorate ມັນກັບ sprigs ຂອງ greenery, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແລະສາລີ, ເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນຮູບແບບ fancy ແລະ inscriptions ເຖິງ, ການອຸທິດຕົນເພື່ອສະເຫຼີມສະຫຼອງສະເພາະໃດຫນຶ່ງ!

ບາງທາງເລືອກທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການວາງອາຫານໃນໃບຂອງສີຂຽວ, ການສ້າງ casserole, ແລະວາງອອກຜັກຫຼົ່ນຫູໆ (ຕົວຢ່າງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຫມາກເລັ່ນແລະແຕງ) ປະມານສະຫຼັດ.

ຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງເຫັນໄດ້, ມັນມີຈໍານວນ incredible ຂອງຈີນສູດອາຫານສະຫຼັດ kale. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພະຍາຍາມແຕ່ລະສູດຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາແນ່ໃຈວ່າ - ທ່ານຈະຕ້ອງການໃຫ້ພວກເຂົາ!