ເກືອບທຸກໆຄົນຂອງແຜ່ນດິນໂລກໄດ້ຍິນກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງຜັກກາດຂອງປັກກິ່ງແລະຈີນ: ຍັງ, ເນື່ອງຈາກວ່າຜັກເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມທົ່ວໂລກ. ແລະຈໍານວນຂອງວິຕາມິນທີ່ມີຢູ່ໃນຫນຶ່ງ, ວ່າໃນກະລໍ່າປີອື່ນແມ່ນເຮັດໃຫ້ປະລາດພຽງແຕ່!
ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະຊອກຫາສະຖານທີ່ບ່ອນທີ່ບຸກຄົນຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງເທື່ອໃນຊີວິດຂອງລາວບໍ່ໄດ້ພະຍາຍາມອາຫານຂອງສອງປະເພດເຫຼົ່ານີ້. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານສູດສໍາລັບການກະກຽມສະຫຼັດ delicious ຈາກຜັກເຫຼົ່ານີ້ງາມແລະສຸຂະພາບ.
ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍ
ທັງສອງສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງອາຫານນີ້ແມ່ນມີປະໂຫຍດທີ່ສຸດແລະອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນຕ່າງໆແລະອົງປະກອບຕາມຮອຍ.
ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ ຜັກກາດຈີນມີວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ A, B, C, PP, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການກໍາຈັດ toxins ຈາກຮ່າງກາຍ. ຄູ່ຮ່ວມງານທາງທະເລຂອງມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນການປິ່ນປົວພະຍາດຫຼາຍ:
- ພະຍາດເລືອດຈາງ
- obesity
- constipation
- avitaminosis
ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຊ່ວຍປັບປຸງຄວາມຊົງຈໍາ, ຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol, ຫຼຸດລົງເລືອດກ້າມ, ຊ່ວຍເພີ່ມປະລິມານ libido, ຊ່ວຍຕໍ່ສູ້ກັບຄວາມກົດດັນ, ປັບປຸງ metabolism.
ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນແມ່ນອາຫານທີ່ເປັນອາຫານ: ຫນຶ່ງສ່ວນຂອງສະຫຼັດນີ້ປະກອບດ້ວຍສະເລ່ຍຂອງພະລັງງານ 98ທີ່ຢູ່ ຂອງພວກເຂົາ - 1, 2 ກຼາມຂອງທາດໂປຼຕີນ, 97 grams ຂອງໄຂມັນ, 1, 5 ກຼາມຂອງທາດແປ້ງ.
ເບິ່ງວີດີໂອກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງກະລໍ່າປີ Peking ສໍາລັບຮ່າງກາຍ:
ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດແລະອັນຕະລາຍຂອງຜັກກາດຈາກວິດີໂອ:
ມີໄມ້ປູ
ຕົວເລືອກທີ່ 1
ຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງການ:
- 4 tablespoons kelp
- 1 ຜັກບົ່ວ
- 100 ກຼາມຂອງປູປູຫຼືຊີ້ນປູ;
- 5-6 ໃບ peking;
- 2-3 ບ່ວງຂອງຣາວກັບແກະ;
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ຄໍາແນະນໍາປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ຂຸດແກ້ວທະເລ. ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນສີ່ຂອງວົງແຫວນ.
- ໄມ້ປູຢູ່ໃນກ້ອນ.
- ກະລໍ່າປີຈີນຕັດເຂົ້າໄປໃນພາດສະຕິກບາງໆ.
- ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ເພີ່ມຣາວແລະຜັກບົ່ວ. ຕື່ມນ້ໍາມັນບາງ.
ຕົວເລືອກທີ່ 2
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- 200 ກຼາມຂອງໄມ້ປູ;
- 150 ກໍາຂອງ kelp;
- ບ່ວງນ້ໍານາວ;
- ບ່ວງນ້ໍາມັນຜັກ;
- 2 ແຕງກວາປານກາງ;
- ແຜ່ນບາງໆຂອງກະລໍ່າປີຈີນ.
ວິທີປຸງແຕ່ງ:
- ລ້າງແຕງ, ຕັດອອກເປັນແຖບຂະຫນາດນ້ອຍ, ເກືອ, ເອົາໄວ້ຫ່າງໆ 15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກ 15 ນາທີ, ຈົ່ງເອົານ້ໍາອອກ.
- ໄມ້ປູຢູ່ໃນແຖບ, ປົນກັບແຕງ.
- Add sea kale
- ປອກເປືອກດ້ວຍມືຂອງທ່ານເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ປົນກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜັກ. ສະປາສະຫຼັດດ້ວຍນ້ໍາມັນມະນາວແລະນໍ້າມັນ, ເກືອ.
ມີເຂົ້າ
ວິທີທໍາອິດ
ຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງການ:
- 1 ຈອກເຂົ້າຕົ້ມ;
- 150 ກໍາຂອງ kelp;
- 2-3 ໃບຂອງຜັກກາດຈີນ;
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ແກງສີຂຽວ;
- ເກືອ
ວິທີປຸງແຕ່ງ:
- ເຂົ້າຕົ້ມປະສົມກັບຫມາກຖົ່ວທະເລ.
- Peekinki ໃບຫຼືຟັກດ້ວຍມີດ, ຫຼື້ໍາຕາຂອງທ່ານເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ຕື່ມເມືອງ, ເກືອ, ລະດູທີ່ມີນ້ໍາມັນ.
ວິທີທີສອງ
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- 200 ກຼາມຂອງ kelp;
- 2 ໄຂ່;
- mayonnaise
- ແກ້ວຂອງເຂົ້າຕົ້ມ;
- 2-4 ໃບຂອງຜັກກາດຈີນ.
ວິທີປຸງແຕ່ງ:
- ຕົ້ມໄຂ່ແຂງແລະຮູ້ສຶກ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ຕົ້ມເຂົ້າຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງຢ່າງເຕັມສ່ວນ.
- ປົນໄຂ່ແລະເຂົ້າ, ເພີ່ມແກງທະເລ. Stir ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
- finely chop peking
- ເກືອ, ປົນ, ງາມມີ mayonnaise.
ມີປາ
Method number 1
ອົງປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- 1 daikon
- 50 ກຼາມຂອງຜັກກາດຈີນ;
- 25 ml ນ້ໍາມັນມະກອກ;
- 200 ກຼາມຂອງ fillet ຂອງພາສາທະເລ
- 100 ກໍາຂອງ kelp
- pepper ດິນແດງ.
ວິທີປຸງແຕ່ງ:
- ລ້າງນ້ໍາຈືດຂອງນ້ໍາທະເລ, ລົງສູ່ນ້ໍາຕົ້ມ. ຕົ້ມ 25 ນາທີ.
- ຫຼັງຈາກປ່ອຍມັນໃຫ້ເຢັນແລ້ວ, ເອົາຟີ້ງເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ.
- Daikon peel, ຫຼັງຈາກນັ້ນຮູ້ບຸນຄຸນຫຼືຟັກລະອຽດ.
- ກະລໍ່າປີ Peking shred ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ຂຸດແກ້ວທະເລ.
- ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ເກືອ, ຫມາກພິກ, ລະດູທີ່ມີນ້ໍາມັນ.
Method number 2
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- 150 ກຼາມຂອງ fillet ຕົ້ມຂອງ sole;
- 1 tomato ຂະຫນາດໃຫຍ່;
- 2-4 ແຜ່ນຂອງຜັກກາດຈີນ;
- 70 ກໍາຂອງ kelp;
- 1 ບ່ວງມັນເບີ;
- 1 ບ່ວງນ້ໍານາວ;
- ground paprika;
- salt, pepper
ວິທີປຸງແຕ່ງ:
- ລີ້ນປາຕົ້ມຕົ້ມເຂົ້າຈີ່, ຈີກກັບນ້ໍານາວ.
- ຕັດຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ຈືນໃສ່ມັນເບີ, ເກືອ.
- ລາງວັນຂອງລ້າງຜັກກາດປັກກິ່ງ, ໃສ່ແຜ່ນ.
- ການແຜ່ລາມໃສ່ໃບ sole, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ.
- ສະຫຼັດເວລາກັບເຄື່ອງເທດ.
ມີເຫັດ
ມີນໍ້າເຜິ້ງແຫ້ງ
- 2 ແຕງກວາປານກາງ;
- 150 ກຼາມຂອງເຫັດດອງ;
- 150 ກໍາຂອງ kelp;
- 1-2 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ;
- ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຂະຫນາດນ້ອຍ pekingki;
- 1 ບ່ວງນ້ໍາສົ້ມ;
- 1 ບ່ວງນ້ໍາຫມາກງາ.
ວິທີປຸງແຕ່ງ:
- ລ້າງຜັກກາດ Peking, ແຍກໃບບາງ, ໃສ່ໃຫ້ໃສ່ອາຫານ.
- ປອກແລະຜັກທຽມຜັກທຽມ.
- ແຕງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງ, ປົນກັບເຫັດແລະຫມາກຂາມ.
- ຕື່ມນ້ໍາຊອດແລະຜັກທຽມ.
- ເອົາສະຫຼັດໃນຈານທີ່ມີໃບ.
ມີການຮັກສາໄວ້
ອົງປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- 250 ກໍາຂອງ kelp;
- 200 ກຼາມຂອງ peking;
- 1 ສາມາດຂອງເຫັດກະປ໋ອງໃດໆ;
- 1 carrot;
- 1 ຜັກບົ່ວ
- mayonnaise ຫຼືນ້ໍາຜັກ;
- 1 ບ່ວງ້ໍາຕານ;
- 1 ບ່ວງສົ້ມ;
- ດິນເນີສີດໍາ, ເກືອ.
ວິທີປຸງແຕ່ງ:
- ຟີ້ໍາຜັກກາດທະເລເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາເພື່ອດູດນໍ້າອອກຈາກມັນ.
- ຫອຍແຄງ, ແຫ້ງແລ້ງ, ຕົ້ມໃສ່ແກ້ວພິເສດສໍາລັບແກ່ນຂອງເກົາຫລີ.
- ລ້າງຜັກບົ່ວ, ຕັດອອກເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
- ໃສ່ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກກາດ. ຊ່ວງເວລາທີ່ມີນ້ໍາຕານ, ໃສ່ນໍ້າສົ້ມພຽງເລັກນ້ອຍ, ລໍຖ້າ 15-20 ນາທີ, ເພີ່ມເຫັດ, ລະດູ.
ມີ bow
ມີ carrots ພາສາເກົາຫຼີແລະ salmon ສີບົວ
ອົງປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- 250 ກໍາຂອງ kelp ກັບ carrots ໃນພາສາເກົາຫຼີ;
- 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ
- 1 carrot ຂະຫນາດນ້ອຍ;
- 300 ກຼາມຂອງຜັກກາດຈີນ;
- 1 ແຕງສົດ
- 300 ກຼາມ;
- 240 ກຼາມຂອງ salmon ສີບົວ;
- 4 ໄຂ່ໄກ່;
- mayonnaise.
ແກງເກົາຫລີສໍາລັບການປຸງແຕ່ງສະຫຼັດນີ້ສາມາດຊື້ໃນຮ້ານໄດ້ພ້ອມທີ່ຈະ.
ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ປອກມັນຫອມ, ເຊັດຜ່ານກ້ອນໃຫຍ່.
- ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວເຂົ້າ, ເຂົ້າຮ່ວມກັບແຄລອດ.
- ຕື່ມ kelp ກັບ carrots ພາສາເກົາຫຼີ.
- Pekenku ຟັກພາດສະຕິກຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ປອກຫມາກແຕງ, ເອົາຫາງແລະຕັດອອກເປັນເສັ້ນດ້າຍ.
- ໄຂ່ຕັດເປັນ cubes, ຍັງຕັດແລະ salmon ສີບົວ.
- ເພີ່ມເຂົ້າ, ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບ, ຕື່ມໃສ່ mayonnaise.
ມີ parsley ແລະໄຂ່
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- 1 ໄຂ່ຕົ້ມ;
- 1 ຜັກບົ່ວນ້ອຍ;
- 100 ກໍາຂອງ kelp
- 100 ກຼາມຂອງຈີນ;
- 4-5 sprigs of parsley;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ.
ວິທີການກະກຽມ:
- ຜັກບົ່ວຕັດເປັນວົງບາງ.
- ໄຂ່ຕົ້ມລົງ chop arbitrarily.
- Pekanku fine shred
- ເຊື່ອມຕໍ່ອົງປະກອບ, ປະສົມ, ຕື່ມໃສ່ນ້ໍາມັນ. ປະດັບດ້ວຍເຈັ້ຍເມັດຫມາກພ້າວ.
ມີໄຂ່
ສູດທີ່ 1
ຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງການ:
- 3 ໄຂ່ໄກ່ຕົ້ມ;
- 1 ຊໍ່ຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ
- 1 ຜັກບົ່ວປົກກະຕິ;
- 300 ກຼາມຂອງ kelp;
- 2 ບ່ວງນ້ໍາຜັກໃດໆ;
- ມີໃບບໍ່ຫຼາຍປານໃດ pekingki.
ຄໍາແນະນໍາປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ໄຂ່ຜ່ານກ້ານໃຫຍ່.
- ເອົາຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວກັບມີດ.
- ແກງຜັກທຽມຈີນ, ປົນກັບໄຂ່ແລະຜັກບົ່ວ.
- ຜັກບົ່ວແບບດັ້ງເດີມຟັກເຄິ່ງວົງແຫວນ.
- ຕື່ມການ kelp shredded.
- ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະນໍ້າມັນ.
ວິທີວິດີໂອສໍາລັບການກະກຽມຂອງສະຫຼັດຂອງສອງປະເພດຂອງຜັກກາດທີ່ມີນອກຈາກໄຂ່:
ສູດທີ່ 2
ຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງການ:
- 200 ກຼາມຂອງໄມ້ປູ;
- 3 ໄຂ່;
- 2 ບ່ວງ mayonnaise;
- 1 onion trick
- 1 can of corn
- 250 ກຼາມຂອງຜັກທຽມ;
- 200 ກຼາມ pekingki.
ວິທີການກະກຽມ:
- ໄມ້ປູຢູ່ຫນ້າທໍາອິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກາຍເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
- ໄຂ່ chop cubes ຕົວຕົນ.
- Pekinki ໃບຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆຫຼືຂ້າມໂດຍ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ເອົານ້ໍາຈືດອອກຈາກແຫຼວ, ອອກຈາກຫມໍ້ແລະຟັກ.
- ຜັດຜັກບົ່ວກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ.
- ສົມທົບຜະລິດຕະພັນ, ງາມມີ mayonnaise, ຕື່ມເກືອກັບລົດຊາດ.
ປຸງແຕ່ງອາຫານໄວ
ຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງການ:
- 200 ກຼາມຂອງທະເລ;
- 200 ກຼາມຂອງຈີນ;
- 50 ກຼາມ mayonnaise;
- ເກືອ, ຫມາກພິກດໍາຫຼືອາຫານອື່ນໆເພື່ອລົດຊາດຂອງທ່ານ.
ຄໍາແນະນໍາປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ເອົາຜັກກາດທະເລເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ.
- ຕື່ມການ baked ຟັກລະອຽດ.
- ເພີ່ມສະບຽງອາຫານໃຫ້ກັບລົດຊາດຂອງທ່ານເອງ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດ.
- ລະດູທີ່ມີ mayonnaise.
ວິທີການຍື່ນ?
ມີຫລາຍວິທີທີ່ຈະຮັບໃຊ້ອາຫານນີ້.: ທ່ານສາມາດ decorate ມັນກັບ sprigs ຂອງ greenery, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແລະສາລີ, ເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນຮູບແບບ fancy ແລະ inscriptions ເຖິງ, ການອຸທິດຕົນເພື່ອສະເຫຼີມສະຫຼອງສະເພາະໃດຫນຶ່ງ!
ບາງທາງເລືອກທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການວາງອາຫານໃນໃບຂອງສີຂຽວ, ການສ້າງ casserole, ແລະວາງອອກຜັກຫຼົ່ນຫູໆ (ຕົວຢ່າງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຫມາກເລັ່ນແລະແຕງ) ປະມານສະຫຼັດ.
ຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງເຫັນໄດ້, ມັນມີຈໍານວນ incredible ຂອງຈີນສູດອາຫານສະຫຼັດ kale. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພະຍາຍາມແຕ່ລະສູດຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາແນ່ໃຈວ່າ - ທ່ານຈະຕ້ອງການໃຫ້ພວກເຂົາ!