ສໍາລັບ hostess ໄດ້

ລົດແຄລອດສົດສໍາລັບລຶະເບິ່ງຫນາວທີ່ບ້ານໃນຕູ້ແຊ່ແຂໍງ

freeze ຄາເຟມີ huge ຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ ກ່ອນທີ່ຈະຊື້ carrots ສົດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຕ່າງປະເທດ, ໃນລະດູຫນາວ.

ແມ່ບ້ານມີໂອກາດທີ່ຈະປະຫຍັດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍກ່ຽວກັບການເງິນ, ເພາະວ່າໃນລະດູຫນາວລາຄາຜັກແລະຫມາກໄມ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຮຸ້ນຂອງທ່ານຈະເປັນ ຍາວແລະປອດໄພເພື່ອຮັກສາ, ແລະທ່ານຈະມີການເຂົ້າເຖິງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງກັບສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບອາຫານທີ່ທ່ານມັກ.

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຫຼາຍຄົນສົງໄສວິທີການວິທີການດັ່ງກ່າວແລະຖາມຕົນເອງວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ແນວໃດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຫອຍແຄງ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນຂັ້ນຕອນຫຼືເຄື່ອງມືທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບສິ່ງນີ້, ບໍ່ວ່າເຄື່ອງໃຊ້ໃນຄົວເຮືອນ, ບັນຫາທົ່ວໄປທີ່ສຸດແມ່ນບັນຫາ. ການສູນເສຍຄຸນສົມບັດປະໂຫຍດຂອງການ carrots ຫຼັງຈາກ defrosting.

ຖ້າທ່ານສົງໃສວ່າຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງວິທີການເກັບຮັກສາຜັກຫຼືການເກັບຫມາກໄມ້ຂອງທ່ານແມ່ນໃຫຍ່ເກີນໄປ, ມັນກໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ວິທີອື່ນເພື່ອຮັກສາລະດູຫນາວໄດ້. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາ "ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ carrots ແຫ້ງຢູ່ເຮືອນ" ແລະ "ເຮັດແນວໃດເພື່ອໃຫ້ແຫ້ງ carrots ສໍາລັບລະດູຫນາວຢູ່ເຮືອນ? ວິທີການແລະສູດ |

ສະນັ້ນ, ເຮັດແນວໃດເພື່ອ freeze carrots ສໍາລັບລະດູຫນາວໃນຕູ້ເຢັນ?

ການປະເມີນໂອກາດ

ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຫອຍແຄງສໍາລັບລະດູຫນາວຢູ່ບ້ານ? ຖ້າທ່ານໄດ້ກຽມພ້ອມແລ້ວແລ້ວມັນຈະເກັບຫມາກແຄລ້າພຽງພໍສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນ cellar ແລະແມ້ກະທັ້ງເຮັດໃຫ້ການເກັບກ່ຽວພຽງເລັກນ້ອຍໃນລະດູຫນາວຢູ່ໃນສວນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ນໍາໃຊ້ວິທີເກົ່າແລະ proven ຂອງ freezing ພືດຮາກໃນ freezer.

carrots freezing ສໍາລັບລະດູຫນາວຢູ່ເຮືອນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງ ຂະບວນການທໍາມະຊາດແລະຜັກທີ່ເປັນມິດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບກໍລະນີທີ່ມີປະສົມຜັກແຊ່ເຢັນແລະອາຫານອື່ນໆ. ເນື່ອງຈາກການພັກຜ່ອນຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານຈະແນ່ໃຈວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ, ບໍ່ມີສານຮັກສາໄວ້, ແລະການປຸງແຕ່ງທີ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດແມ່ນເຮັດພາຍໃຕ້ ການຄວບຄຸມຢ່າງໃກ້ຊິດ.

ເພື່ອພິຈາລະນາວ່າແນວພັນແລະປະເພດຂອງແຄລັອດແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການປັກກິ່ງ, ໃຫ້ປະເມີນຂະຫນາດ, ຄວາມແຂງແລະລົດຊາດຂອງມັນ.

ເກີນໄປທີ່ຕື່ນເຕັ້ນແລະປ່ຽນແປງໄດ້, ຄືກັນກັບ ຍາກ, ແຫ້ງຫຼືເກົ່າ carrot - ທັນທີທີ່ຖືກລຶບອອກຈາກບັນຊີລາຍຊື່.

ແຄລອດທີ່ດີທີ່ສຸດຄວນຈະສົດ, ມີລົດຫວານ, ຂະຫນາດກາງຫຼືຂະຫນາດໃຫຍ່. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜັກຂະຫນາດນ້ອຍເກີນໄປ ຍັງເຫມາະ.

ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຫອຍແຄງຕົ້ມ? ເຕັກນິກ, ຫຼັງຈາກຂັ້ນຕອນທີ່ຕົ້ມ, carrots ແມ່ນເກືອບວ່າຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ຫຼາຍປານໃດທີ່ສົມບູນທັງຫມົດແລະຫຼຸດລົງນອກ. ຖ້າພວກເຮົາເວົ້າກ່ຽວກັບຜັກທີ່ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນນ້ໍາຕົ້ມໃນເວລາຫຼາຍກວ່າ 20 ນາທີແລ້ວ, ຈາກນັ້ນ ດີກວ່າທີ່ຈະໃຫ້ເຖິງ.

ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຫອຍກ້ອນຫັ້ນ? ແນ່ນອນ, ມັນຈະບໍ່ມີອັນຕະລາຍຕໍ່ແມວໃນຮູບແບບນີ້, ແລະຫຼັງຈາກທີ່ມັນຈະເລີນມັນກໍ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້ໃນທັນທີທີ່ມີສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ. ກັບລົດຊາດ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ ບໍ່ມີຄວາມສົດຊື່ນ.

ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຫອຍແຄງທັງຫມົດສໍາລັບລຶະເບິ່ງຫນາວ? ຖ້າຫາກວ່າ carrot ຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືຫຼາຍບາງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ມີຫຍັງທີ່ຫນ້າຢ້ານຈະເກີດຂຶ້ນ - ສະນັ້ນອາກາດຫນາວຈະໄວ "ຄວ້າ", ເກືອບ freezing ຜັກທັງຫມົດ. ເພື່ອບໍ່ເປີດເຜີຍ, ພວກເຂົາ, ຕາມລໍາດັບ, ຈະໄວແລະປະມານຄືກັນ - ທັງພາຍໃນແລະພາຍນອກ.

ຂ້ອຍສາມາດແຊ່ແຄລອດໃນຕູ້ເຢັນຫລືຕູ້ເຢັນໄດ້ບໍ? ແມ່ນແລ້ວ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ ເທກໂນໂລຍີທີ່ຫນ້າເຊື່ອຖື ແລະບໍ່ໃຫ້ຄວາມລົ້ມເຫລວເລື້ອຍໆ.

ທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດຈະເປັນຕູ້ເຢັນ. ມີໂຫມດ freeze ຫຼາຍ (ສູງເຖິງ -35 C ລວມ). ດັ່ງນັ້ນ, ຈະບໍ່ມີການປ່ຽນແປງໃນຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜະລິດຕະພັນຈະຖືໃນຄວາມປອດໄພໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍທີ່ຮ້າຍແຮງຂອງຄຸນນະພາບແລະລົດຊາດ.

ໃນຕູ້ເຢັນຕົວມັນເອງ, ພ້ອມກັບຜະລິດຕະພັນອາຫານອື່ນໆ, carrots ຈະບໍ່ມີເວລາດົນນານ. ປ່ຽນຜັກ ໃນຕູ້ເຢັນ ພຽງແຕ່ໃນກໍລະນີທີ່ທ່ານຕ້ອງການກໍາຈັດມັນເທື່ອລະກ້າວສໍາລັບການກິນອາຫານ.

ວິທີການແຊ່ແຂໍງ ດິນໃນເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ carrots, ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ຈາກວິດີໂອ:

ກ່ຽວກັບວິທີການທີ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເກັບຮັກສາຫມາກເລັ່ນຢູ່ເຮືອນ, ອ່ານຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌ຂອງພວກເຮົາ.

ກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດ

ການນໍາໃຊ້ carrots frozen ແມ່ນຫຍັງ? ທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ຜັກຫົມ frozen cherish ຖົງຂອງທ່ານແລະໃຊ້ເວລາ. Frozen ໃນລະດູຮ້ອນ, carrots ສົດສູນຫຼັງຈາກທີ່ freezing ຈໍານວນເງິນໂພຊະນາການຕ່ໍາສຸດ, ລວມທັງວິຕາມິນ.

ເຖິງແມ່ນວ່າໃນກໍລະນີນີ້, ມັນຈະເປັນໄປໄດ້ ຫຼາຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດ ຫນຶ່ງທີ່ຖືກນໍາເຂົ້າຈາກຂົງເຂດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະປະເທດ.

ນີ້ແມ່ນຍ້ອນຄວາມຈິງທີ່ວ່າໃນລະຫວ່າງການນໍາເຂົ້າ, ຫມາກເລັ່ນແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆອາດຈະບໍ່ຢູ່ໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ດີທີ່ສຸດ, ໂດຍສະເພາະ ການສີດພົ່ນແລະການປິ່ນປົວອື່ນໆເຊິ່ງໄດ້ມຸ່ງເນັ້ນໃສ່ການໂຄ່ນລົ້ມປອມແລະເສີມຂະຫຍາຍການປຸງລົດຊາດ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາໃນການກໍາຈັດສ່ວນຫນຶ່ງຂອງມັນເບີທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຈໍານວນຂອງ carrots ແລະເຮັດໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນ borscht ປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼືອາຫານອື່ນ. ດັ່ງນັ້ນທ່ານສ້າງຂຶ້ນ ຂາດວິຕາມິນ ໃນລະດູຮ້ອນໂດຍບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຕື່ມອີກ.

ຕາມທໍາມະຊາດ, ແທນທີ່ຈະທົດແທນອາຫານສົດດ້ວຍອາຫານທີ່ແຊ່ແຂງໃນອາຫານຂອງທ່ານບໍ່ຄຸ້ມຄ່າຖ້າເງື່ອນໄຂຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານກິນຫມາກເກັບກ່ຽວຈາກສວນ. ອ່ານບົດຂອງພວກເຮົາກ່ຽວກັບວິທີການແລະໃນເວລາໃດທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະເກັບຫມາກເລັ່ນຈາກສວນແລະວິທີການທີ່ຈະກະກຽມເຫມາະສົມສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວ.

ກົດລະບຽບພື້ນຖານ

ວິທີການແຊ່ແຄລອດໃນຕູ້ແຊ່? ເລືອກທີ່ຈະແຊ່ພຽງແຕ່ຜັກສົດ, ບໍ່ມີອາຍຸເກີນໄປແລະ ບໍ່ໄດ້ຖືກກັດກ່ອນໂດຍສັດຕູພືດຫຼືພະຍາດທີ່ຢູ່ ຮາກຮາກຫຼືຮາກໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີ ບໍ່ດີ ສໍາລັບອາຫານເປັນອາຫານແຊ່ແຂງ.

ຕາມທີ່ທ່ານຮູ້, ຫຼັງຈາກ defrosting ຊະນິດຂອງອາຫານທີ່ປ່ຽນແປງເລັກນ້ອຍຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແລະ ຂົມຂື່ນຫຼືບໍ່ສະບາຍ carrots ແລະໄພຄຸກຄາມທີ່ຈະກາຍເປັນບໍ່ທົນທານ.

ກ່ອນດໍາເນີນການປະຕິບັດທັນທີ, ລ້າງຢ່າງລະອຽດ carrot ໃນນ້ໍາແລ່ນເພື່ອຄວາມສະອາດມັນຈາກຝຸ່ນແລະຂີ້ຝຸ່ນ. ຖ້າຕ້ອງການ ສະອາດ ນາງ

ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຊ້ມີດເຮືອນຄົວແບບງ່າຍໆຫຼືມີດມືດພິເສດເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດຜັກ. ນອກນັ້ນຍັງມີແປງຜັກພິເສດ, ເຊິ່ງຈະສ້າງຄວາມສະດວກໃນການເຮັດວຽກນີ້.

ຄໍາແນະນໍາແລະຊັ້ນເທິງ, ຕ່ໍາສຸດຂອງ peel ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ຕັດຢ່າງລະອຽດ, ແລະ carrot ຕົນເອງ ຕັດເປັນວິທີທີ່ສະດວກສໍາລັບທ່ານ - ວົງແຫວນຫຼືແຜ່ນລອກຫນາ (ມີມີດຫຼືຂີ້ແຮຫຍາບ).

ວິທີການແຊ່ແຄລອດສໍາລັບລຶະເບິ່ງຫນາວໃນຕູ້ແຊ່?

ການກະກຽມຜັກ

ວິທີການກະກຽມ carrots ສໍາລັບ freezing?

ຈະຕ້ອງການ peculiar sterilizationຊຶ່ງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອປົກປ້ອງອາຫານຈາກການພັດທະນາຂອງພະຍາດ, ເຊື້ອເຫັດ, ການເນົ່າເປື່ອຍ, ການປ່ຽນແປງໃນລົດຊາດ, ສີແລະຜົນສະທ້ອນທາງລົບອື່ນໆ.

ສ່ວນໃຫຍ່ ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ ຈະໄດ້ຮັບການບັນທືກ, ແລະທ່ານສາມາດມີຄວາມສຸກຜົນປະໂຫຍດຂອງ carrots ໃນລະດູຫນາວ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜັກຫຼັງຈາກຂັ້ນຕອນນີ້ຈະບໍ່ຕົກຢູ່ພາຍໃຕ້ຜົນເສຍຫາຍຂອງບາງ enzymes ທໍາມະຊາດ, ແລະກິ່ນ, ສີແລະສີທີ່ອຸດົມສົມບູນຈະບໍ່ຫາຍໄປທຸກບ່ອນ.

ວິທີການໃຊ້ຈ່າຍ blanching? ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງມີຈໍານວນນ້ໍາຕົ້ມແລະນ້ໍາເຢັນທີ່ພຽງພໍ, ລວມທັງການສະຫນອງນ້ໍາກ້ອນທີ່ດີ (ປະມານຫນຶ່ງແກັດ). ນ້ໍາເຢັນແມ່ນປະໂຫຍດສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ເຢັນໄວຂອງແຕ່ລະສ່ວນ.

ຈັບມື ຫມາກເລັ່ນແມ່ນດີກວ່າໃນກຸ່ມທີ່ແຍກຕ່າງຫາກ: ຜັກຂະຫນາດນ້ອຍຖືກປຸງແຕ່ງແຍກຕ່າງຫາກຈາກຂະຫນາດໃຫຍ່. ທັນທີທີ່ນ້ໍາຕົ້ມ, ຈົ່ງເອົາແກ່ນເຂົ້າໄປໃນເຕົາ, ບໍ່ຫຼຸດຜ່ອນໄຟ. ມັນຈະໃຊ້ເວລາ 4 ຫາ 6 ນາທີເພື່ອປຸງແຕ່ງຜັກທັງຫມົດແລະຂະຫນາດໃຫຍ່, ໃນຂະນະທີ່ 2 ນາທີແມ່ນພຽງພໍສໍາລັບຄົນທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າແລະມີຊອຍໃຫ້ບາງໆ.

ຕາມກົດລະບຽບ, ນ້ໍາໄຫຼຢ່າງວ່ອງໄວ, ແລະບໍ່ມີ topping up water ໃນຫມໍ້ແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ກໍານົດໄວ້, ແຄລອດທັງຫມົດຖືກສົ່ງໄປຫາຕູ້ທີ່ມີນ້ໍາກ້ອນ. ຮັກສາມັນກໍ່ຈະຕ້ອງມີແທ້ໆເທົ່າທີ່ນາງກິນ.

ນ້ໍາກ້ອນແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຕົ້ມການປູກເພື່ອວ່າມັນຈະກາຍເປັນ ບໍ່ເຫມາະສົມ ສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນ freezer ໄດ້.

ໃນຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍຂອງຂັ້ນຕອນນີ້, ຜັກທີ່ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຈາກນ້ໍາແລະວາງອອກໃນ colander, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ towels, ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະ ແຫ້ງຫມົດທີ່ຢູ່ ຫຼັງຈາກນັ້ນ, carrots ສາມາດໄດ້ຮັບການຮູ້ບຸນຄຸນ, ຟັກຫຼື frozen ທັນທີທັນໃດ.

ຫຼັງຈາກຜັກບົ່ວແລ້ວ, ຫມາກເລັ່ນບາງຄັ້ງກໍ່ໃຫ້ການກະກຽມອີກອັນຫນຶ່ງ, ເນື່ອງຈາກວ່າຮາກແລະຊິ້ນສ່ວນສ່ວນບຸກຄົນແມ່ນມີຫຼາຍທີ່ສຸດ ບໍ່ frozen ກັບກັນແລະກັນທີ່ຢູ່ ສໍາລັບການນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເປັນໄມ້ກະດານໄມ້, ທີ່ຕ່ອນທີ່ວາງໄວ້ໃນຊັ້ນຫນຶ່ງ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາບໍ່ແຕະຕ້ອງກັນ.

ແຜ່ນກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອຫຼືເບຍຈະເຫມາະສົມກັບວຽກງານນີ້. ຕໍ່ມາ ສອງຫາສາມຊົ່ວໂມງ ເອົາແລະຂູດຜະລິດຕະພັນຈາກຫນ້າດິນຖ້າຈໍາເປັນ.

ການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ຕ້ອງການ

ຈະເປັນແນວໃດສາມາດແມ່ນ carrots frozen?

ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະນໍາໃຫ້ບໍ່ໃຊ້ຖົງພາດສະຕິກບາງແລະແວ່ນແກ້ວ.

ການທໍາອິດແມ່ນຖືກທໍາລາຍຢ່າງງ່າຍດາຍ, ແລະອາຫານຈາກການປ່ຽນແປງຂອງອຸນຫະພູມຢ່າງກະທັນຫັນ ຢູ່ໃນຄວາມສ່ຽງຂອງການແຕກ.

ການແກ້ໄຂທີ່ໄດ້ຜົນກໍາໄລຫຼາຍທີ່ສຸດຈະເປັນ ບັນຈຸໂປ່ງໃນທີ່ອາຫານຈະຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ຢ່າງແຫນ້ນຫນາ. ສອງສາມຊັງຕີແມັດພາຍໃຕ້ຝານັ້ນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະປ່ອຍອອກມາຈາກ carrots ບໍ່ມີປະໂຫຍດ - ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ການໃຄ່ບວມເລັກນ້ອຍແລະການຂະຫຍາຍຕົວ, ກະດາດຂອງທ່ານຈະຕິດກັນຫຼືເປີດຂວດ.

ຖ້າບໍ່ມີການຫຸ້ມຫໍ່ດັ່ງກ່າວ, ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້. ຖົງສູນຍາກາດທີ່ໃກ້ຊິດທີ່ຢູ່ ພວກເຂົາຈະຕ້ອງບີບອອກທຸກໆອາກາດ. ທ່ານສາມາດເອົາຖັງລຶກທີ່ມີນ້ໍາແລະຖີ້ມຖົງໃສ່ມັນ (ເຊິ່ງຈະຕິດຢູ່ພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນໃນທັນທີ), ແລ້ວຜະລິດຕະພັນແລ້ວ. ຖົງໃສ່ຖົງທີ່ຖືກຫຸ້ມດ້ວຍຖົງພິເສດ, ບິດ, ເຈ້ຍເຈ້ຍຫຼືແຜ່ນຫນຽວ.

ການເຕືອນທີ່ດີຈະເປັນ ການກັ່ນຕອງ packet - ຊີ້ບອກດ້ວຍເຄື່ອງຫມາຍຫຼືເຄື່ອງຫມາຍຈໍານວນເທົ່າໃດ, ໃນຮູບແບບໃດແລະເມື່ອມັນຖືກແຊ່ແຂໍງ. ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈຶ່ງຕັດສິນໃຈວ່າຖົງທີ່ທ່ານຕ້ອງການແລະຊີວິດຂອງຖັງ.

ສະຖານທີ່

ບ່ອນທີ່ຈະຢຸດເຊົາ? Freezer - ທີ່ສຸດແລະສະດວກສະບາຍ ວິທີການແລະສະຖານທີ່ສໍາລັບ freezing. ວິທີການແຊ່ແຄລອດໃນຕູ້ແຊ່ເຢັນແລະຕູ້ເຢັນ?

ໃນບ່ອນທີ່ມີຄວາມສົດຊື່ນພາຍໃນຕູ້ເຢັນ, ບໍ່ຄວນເກັບຮັກສາຫມາກແຄລ້າ. ບໍ່ມີອຸນຫະພູມຕໍ່າພໍ (ປະມານ 0 ຫຼື + 6 ° C). ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເກັບຂີ້ເຫຍື້ອສໍາລັບລະດູຫນາວ ໂດຍກົງໃນຕູ້ເຢັນທີ່ຢູ່ ຖ້າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຕິດຕັ້ງຄອກຊ້າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງກຽມພ້ອມສໍາລັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າຢູ່ທີ່ -8 ° C carrots ແຊ່ແຂໍງສາມາດເກັບຮັກສາ ບໍ່ເກີນສາມເດືອນ.

ອຸນຫະພູມ

ໃນອຸນຫະພູມທີ່ທ່ານສາມາດ freeze carrots ສໍາລັບລະດູຫນາວແນວໃດ? ຜັກ, ສີຂຽວ, ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີເຫັດຂັດຢູ່ໃນອຸນຫະພູມ ຈາກ -18 ເຖິງ -23.

ນອກຈາກນັ້ນ, ການຫຼຸດລົງອຸນຫະພູມ, ຄວາມເປັນໄປໄດ້ທີ່ຜະລິດຕະພັນ, ລວມທັງ carrots, ຈະມີ ຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະມີຄຸນນະພາບ frozen.

ເຄື່ອງຫມາຍທີ່ຕ້ອງການແມ່ນໄດ້ພິຈາລະນາ ຕ່ໍາ 30 35.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອາຫານນັ້ນຈະບໍ່ຖືກຂົ່ມຂູ່ໂດຍເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ສັດຕູພືດແລະການທໍາຄວາມສະອາດທໍາມະຊາດ.

ວິທີການ

ວິທີການທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອແຊ່ຊິ້ນ, ທັງຫມົດຫຼືວິທີອື່ນ? ບໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນໃນແບບຟອມ. ທ່ານມີສິດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຊ່ອງຫວ່າງຂອງທາງເລືອກທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຂຶ້ນກັບວ່າຈະເປັນແນວໃດ ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີແຄລອດເປັນຫຍັງ - ສໍາລັບແກງ, ຜັກສະຫຼັດ, pilaf, borscht, stews ຫຼືອາຫານອື່ນໆ.

ສໍາລັບປະມານຫນຶ່ງປີ, ທ່ານສາມາດປັ້ນສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃນປັດຈຸບັນນີ້.

ທີ່ສໍາຄັນແມ່ນຂະຫນາດຂອງແຄລອດ. ຂະຫນາດໃຫຍ່ຫລືຂະຫນາດກາງ ຕ້ອງຕັດ - ຊິ້ນ, ເຟືອງຫຼື cubes, ຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. Quite ຂະຫນາດນ້ອຍ ມັນມີປະສິດທິຜົນຫຼາຍທີ່ຈະປ່ອຍໃຫ້ສໍາເນົາຍ້ອນວ່າມັນບໍ່ແມ່ນເພື່ອຕັດໃຫ້ພວກເຂົາ.

ຄໍາແນະນໍາຈາກແມ່ຍິງທີ່ມີປະສົບການທີ່ມີປະສົບການໃນການແຊ່ແຂໍງໃນສອງວິທີໃນວິດີໂອນີ້:

ການເກັບຮັກສາ

ຊີວິດການເກັບຮັກສາຂອງ carrots frozen ໃນ freezer ແນວໃດ? ໃນ freezer ໂດຍບໍ່ມີການຫຸ້ມຫໍ່ໃດໆ carrots ສາມາດເກັບຮັກສາສະເລ່ຍຂອງ 8-10 ເດືອນທີ່ຢູ່ ຫຼັງຈາກຜັກບົ່ວແລະຖືກຫຸ້ມຫໍ່ໃນຖົງຫຼືເຄື່ອງດູດສູນຍາກາດອື່ນໆ, ມັນຈະໃຫ້ບໍລິການທ່ານຫຼາຍກວ່າປີ.

ແນ່ນອນ, ນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ ດີກວ່າກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດ ຊີວິດ shelf.

ສູດ

ວິທີການແຊ່ແຄລອດແລະຜັກບົ່ວ, ມັນເບີທີ່ມີຫມາກພິກຫຼື beetroot? ວິທີການສະດວກສະບາຍທີ່ສຸດຂອງການເກັບກ່ຽວຜັກສໍາລັບລະດູຫນາວແມ່ນການສ້າງອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ ປະສົມຜັກທີ່ຢູ່ ຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: beets, carrots, ຜັກບົ່ວ, ຣາວກັບແກະແລະສາລີຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນການປະສົມປະສານຕ່າງໆໃນການປະສົມຕ່າງໆ. diced or straws, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ frozen ໃນບັນຈຸຢູ່ທົ່ວໄປ. ອ່ານບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາກ່ຽວກັບ freezing ຂອງ pepper ລະຄັງຫວານແລະ freezing ຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ, bulb ແລະ leek.

ການປະສົມປະສານດັ່ງກ່າວແມ່ນງ່າຍແລະສະດວກໃນການປັ່ນປ່ວນສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ. zazharki ຫຼືອາຫານຢ່າງເຕັມທີ່, ແລະການປະສົມປະສານຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນໄດ້ຮັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຂາດແຄນໃນຮ່າງກາຍ. ຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບວິທີການແຊ່ beets ໃນ freezer ໄດ້, ທ່ານຍັງສາມາດຊອກຫາຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌ຂອງພວກເຮົາ.

ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີທາງເລືອກອື່ນໆ, carrots freezing ຢູ່ເຮືອນແມ່ນ solution perfect ບັນຫາທີ່ຂາດການຜະລິດສົດ.

ທັງຫມົດທີ່ຕ້ອງການແມ່ນຈະເລືອກເອົາພຽງແຕ່ ສົດແລະມັກຈາກຜັກສວນຂອງທ່ານ, ເພື່ອດໍາເນີນການປຸງແຕ່ງຢ່າງເຕັມທີ່ແລະເຫມາະສົມຕາມມາດຕະຖານທັງຫມົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ freeze ໃນ freezer ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍາທີ່ເປັນໄປໄດ້. ນີ້ແມ່ນຕ້ອງການໃນກໍລະນີຂອງການເກັບຮັກສາຍາວຂອງ carrots - ເຖິງມາດຕະຖານຫນຶ່ງປີ.