ແຄລອດສົດຕະຫຼອດທັງປີ: ອຸນຫະພູມແລະຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການເກັບຮັກສາທີ່ເຫມາະສົມ

ແກງແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງວິຕາມິນທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍແລະອົງປະກອບດັກ. ມັນປະກອບດ້ວຍ beta-carotene ທີ່ບໍ່ສາມາດທົດແທນໄດ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບວິຕາມິນເອ, ຂາດການນໍາໄປສູ່ການເປັນໂຣກອັນຕະລາຍຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ "ຕາບອດຕາບອດ".

ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ເງື່ອນໄຂທາງອາກາດໃນຫຼາຍໆພາກສ່ວນຂອງປະເທດຂອງພວກເຮົາແມ່ນການໃຫ້ປະຊາກອນທີ່ມີຜັກສົດຕະຫຼອດປີແມ່ນມີບັນຫາຫຼາຍ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້, ເຕັກໂນໂລຊີການເກັບຮັກສາ carrot ມາໃຫ້ການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງພວກເຮົາ, ໃນບົດຄວາມນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານວ່າອຸນຫະພູມຜັກສົດສາມາດເກັບໄວ້ໃນລະດູຫນາວ.

Peculiarities ຂອງໂຄງສ້າງຜັກ

ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າພືດຜັກທຽມມີອາຍຸສອງປີ, ມັນມີກົນໄກເພື່ອປັບຕົວເຂົ້າໃນການພັກຜ່ອນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍາ, ໃນແງ່ຄໍາເວົ້າ, ມັນສາມາດຕົກລົງເຂົ້າໄປໃນປະເພດຂອງ "ການພັກຜ່ອນໃນລະດູຫນາວ". ດັ່ງນັ້ນ, ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມໃກ້ກັບຈຸດຂອງນ້ໍາທີ່ຄັກ, ການເຄື່ອນຍ້າຍໃນຜັກຮາກຮາກຫຼຸດລົງປະມານ 10 ເທື່ອ!

ດັ່ງນັ້ນການສະຫລຸບວ່າ: ເກັບ carrots ຄວນຈະຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມບໍ່ຢູ່ໃຕ້ສູນ, ສໍາລັບການເກັບຮັກສາເພື່ອຄັດເລືອກເອົາສໍາເນົາຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຂະຫນາດກາງຂອງແບບຟອມທີ່ຖືກຕ້ອງ.

ໃນເວລາດຽວກັນ, ຫມາກເລັ່ນເຊັ່ນພືດຜັກມີຄຸນນະພາບດີທີ່ສຸດ (ແຕ່ບໍ່ຖືກເກັບໄວ້ດີ), ດັ່ງນັ້ນແມ້ຢູ່ໃນສະພາບທີ່ເຫມາະສົມ, ບາງແຄລອດຈະສູນເສຍໄປໃນລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາ. ໃນປະຕິບັດ, ອັດຕາການປະຕິເສດແຕກຕ່າງກັນໄປຈາກ 1 ເຖິງ 10 ສ່ວນຮ້ອຍຂອງຈໍານວນທັງຫມົດຂອງພືດທີ່ເກັບຮັກສາໄວ້ຮາກ.

ມັນຍັງມີຄວາມສົມຄວນບອກວ່າທ່ານບໍ່ສາມາດເອົາຜັກໄກ່ໃນ carrots ກ່ອນເກັບມ້ຽນ. ແຂ້ວເລ່ືອຍໄດ້ຖືກຕັດດ້ວຍໄມ້ໄຜ່ແຫຼມຢ່າງລະມັດລະວັງ, ເຮັດໃຫ້ປະມານ 2 ຫາ 3 ມິນລິເມດຢູ່ທີ່ຮາກຂອງຮາກ.

ແນວພັນທີ່ຕ້ອງໄດ້ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນໄລຍະຍາວ

ແນວພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຂຶ້ນກັບການເກັບຮັກສາໄລຍະຍາວ:

• "Queen of Autumn" - "Olympus".
• "ຫວານຫວານ".
• "Flacoro"
• "Red Giant"
• "Emperor".
• "Samson".
• Typhoon.
• "Cyrano".
• "ໂອກາດ".
• "Valeria"

ແນວພັນທັງຫມົດທີ່ລະບຸໄວ້ແມ່ນມີການເຕີບໂຕຊ້າ, ສຸກໃນຕອນທ້າຍຂອງຮ້ອນ - ຕົ້ນດູໃບໄມ້ລົ່ນ.

ມັນບໍ່ແນະນໍາໃຫ້ເກັບແນວພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• "Carotel Paris"
• "Amsterdam".

ແນວພັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຕົ້ນໃຫຍ່, ບໍ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມເຢັນ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ແນວພັນທີ່ມີຮາກສັ້ນແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ຫນ້ອຍທີ່ສຸດ.

ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຊ່ວຍປະຢັດສໍາລັບລະດູຫນາວ?

ມັນບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເກັບຮັກສາຫມາກເລັ່ນໃນລະດູຫນາວ, ແຕ່ມັນຍັງມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຜັກທີ່ປະເສີດນີ້ຄວນຢູ່ໃນຕາຕະລາງຂອງທ່ານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເພື່ອໃຫ້ພືດຮາກເຮັດໃຫ້ທ່ານມ່ວນຊື່ນຕະຫລອດເວລາ (ແລະສ່ວນໃຫຍ່ຂອງພາກຮຽນ spring ເກີນໄປ), ຄວນຈະສັງເກດເບິ່ງຄໍາແນະນໍາການຈັດເກັບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້.

Carrots ແມ່ນເກັບໄວ້, ປົກກະຕິແລ້ວຢູ່ໃນ cellar ຫຼືເປັນ basement ອົບອຸ່ນ. ສໍາລັບສິ່ງນີ້, ການເຕີມແມ່ນຖືກລົງໃນຫ້ອງ, ທີ່ເຮັດໃຫ້ອາກາດດີ, ແລະໃນເວລາດຽວກັນດູດຊືມຄວາມຊຸ່ມ, ຕົວຢ່າງ:

1. Sawdust. Conifers ເຫມາະສົມທີ່ດີທີ່ສຸດ - ພວກເຂົາມີສານຕ້ານເຊື້ອຈຸລິນຊີ.
2. ຊາຍ
3. ຜັກບົ່ວ Husk
4. Moss
5. ດິນເຜົາ
6. ທີ່ດິນທົ່ວໄປ.

carrot ແມ່ນຖືກເກັບໄວ້ໃນເຄື່ອງຟອກໃນແບບທີ່ມັນກວມເອົາຮາກສໍາລັບ 5 - 7 ຊັງຕີແມັດ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງສາມາດຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖົງຢາງຫຼືຖົງຢາງ, ແຕ່ວ່າວິທີນີ້ແມ່ນຫນ້ອຍທີ່ຕ້ອງການເນື່ອງຈາກວ່າມັນປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ອາກາດເຂົ້າໄປໃນຜັກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເກັບຮັກສາຜັກທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ມີປະໂຫຍດແລະໃນຖົງຂີ້ເຫຍື້ອປົກກະຕິ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ມັນບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ເກັບຫມາກໂມໃນຖົງ້ໍາຕານເພາະວ່າທາດອາຍພິດຄາບອນໄດອອກໄຊຂອງພວກມັນຈະສະສົມໃນບັນຈຸດັ່ງກ່າວເຊິ່ງຈະມີຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ຜັກຮາກ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຖົງຄວນຖືກຕັດອອກເພື່ອໃຫ້ແຄລອດສາມາດ "ຫາຍໃຈ" ອົກຊີເຈນໄດ້ອຍ່າງອິສະລະ. ຮ້ານຮາກທີ່ເສຍຫາຍ:

• neither frozen
• ອາດຈະແຫ້ງ;
• ຫຼືກະປ໋ອງ.

ຄວາມສໍາຄັນຂອງອຸນຫະພູມທີ່ຖືກຕ້ອງ

ໃນຫ້ອງທີ່ເກັບຜັກ, ທ່ານຄວນຮັກສາອຸນຫະພູມອາກາດໃນລະດັບ 0 ຫາ 5 ອົງສາ. ຖ້າອຸນຫະພູມຫຼຸດລົງຕໍ່າກວ່າສູນ, carrots ຈະເລີ່ມມີຄວາມເສື່ອມໂຊມ.ແລະຖ້າມັນສູງຂຶ້ນຢູ່ຂ້າງເທິງ 5, ຕາຈະປະກອບຢູ່ກັບມັນ.

ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການຮັກສາອຸນຫະພູມໃນລະດູຫນາວໃນລະດູຫນາວແມ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາກາດດີ. ໃນເດືອນທີ່ອົບອຸ່ນ, ອຸນຫະພູມອາກາດສາມາດຮັກສາໄດ້ໂດຍການຈັດຕັ້ງນ້ໍາກ້ອນໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນ. ສໍາລັບການນີ້, ຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ snow sculpted ຈາກ snowdrifts ມີ hacksaw ແມ່ນບັນທຶກໃນປະຈໍາປີໃນມັນ. ຂ້າງເທິງ, ຫິມະຖືກປົກຫຸ້ມດ້ວຍຕ່ອນຫນາຂອງເຟືອງ, ເຊິ່ງບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ຫິມະທີ່ຈະລວດໄວ.

ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຈົດຈໍາວ່າຮູບແບບການເກັບຮັກສາຂອງ carrots ແມ່ນແບ່ງອອກເປັນ 3 ຂັ້ນຕອນ:

1. ຂັ້ນຕອນຂອງການແມ່ນການປິ່ນປົວ. ມັນຈະເລີ່ມຕົ້ນໂດຍກົງດ້ວຍການວາງຮາກໃນການເກັບຮັກສາແລະໃຊ້ເວລາ 8-12 ມື້. ອຸນຫະພູມໃນໄລຍະທໍາອິດຕ້ອງໄດ້ຮັບການຮັກສາໄວ້ຈາກ 12 ຫາ 14 ອົງສາ. ໃນເວລານີ້, ແຄລອດມັນ "ໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້" ກັບສະພາບການເກັບຮັກສາ.
2. ຂັ້ນຕອນຫຼຸດລົງອຸນຫະພູມ. ໄລຍະເວລາ - 10-15 ມື້ຫຼັງຈາກຂັ້ນຕອນ "ການປິ່ນປົວ". ໃນເວລານີ້, ຮາກເບິ່ງຄືວ່າ "ນອນລ້າ". ອຸນຫະພູມໃນຂັ້ນຕອນນີ້ຄ່ອຍໆຫຼຸດລົງຈາກຈຸດເລີ່ມຕົ້ນໄປຫາຈຸດໃກ້ສູນ. ນີ້ແມ່ນບັນລຸໄດ້ໂດຍການລະບາຍອາກາດຂອງຮ້ານ (ຕົວຢ່າງ, ໃນຫ້ອງໃຕ້ດິນ, ທ່ານສາມາດເປີດທໍ່ທາງອາກາດໄດ້).
3. ຂັ້ນຕອນຕົ້ນຕໍ. ສືບຕໍ່ຈົນກ່ວາໃນຕອນທ້າຍຂອງໄລຍະເວລາການເກັບຮັກສາ (ie, ຈົນເຖິງພາກຮຽນ spring). ອຸນຫະພູມ - 0 - 1 ອົງສາ.

ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃນຊ່ວງໄລຍະທັງຫມົດຄວນຈະຢູ່ໃນ 90 ເຖິງ 95 ສ່ວນຮ້ອຍ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຄວນແນະນໍາໃຫ້ສະອາດ, ລະບາຍອາກາດແລະເຮັດໃຫ້ຜິວຂາວຂາວກ່ອນທີ່ວາງແຄລອດຢູ່ໃນມັນ. ນີ້ແມ່ນເພື່ອຮັກສາຮາກຈາກການຕິດເຊື້ອຂອງເຊື້ອເຫັດ (ຊຶ່ງເຂົາເຈົ້າມີຄວາມອ່ອນໄຫວສູງ), ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສັດຕູພືດ.

ຫ້ອງການເກັບຮັກສາສໍາລັບ carrots ບໍ່ຄວນ freeze ຜ່ານ! ນີ້ຈະນໍາໄປສູ່ຄວາມເສຍຫາຍທີ່ເລັ່ງລັດ. ຈົນກ່ວາໃນພາກຮຽນ spring, ຜັກຮາກຫຼາຍຫນ້ອຍທີ່ມີຊີວິດ "ຢູ່ໃນສະຖານທີ່ frozen.

ສະຫຼຸບ

ຄາຣ໌ເຕີແມ່ນຫນຶ່ງໃນຜັກທີ່ບໍລິໂພກຫຼາຍທີ່ສຸດ, ແລະນໍາສະເຫນີອາຫານຂອງທ່ານໃຫ້ຄົນທີ່ທັນສະໄຫມໂດຍບໍ່ມີມັນຍາກ. ດັ່ງນັ້ນ, ຕາມຄໍາແນະນໍາທັງຫມົດທີ່ໄດ້ສະແດງໄວ້ໃນບົດຄວາມນີ້, ທ່ານຈະສາມາດເພີດເພີນກັບຫມາກຮາກທີ່ມີລົດຊາດຮາກສັບປະດາຕະຫຼອດປີ, ຮັກສາຄວາມສົມດູນຂອງວິຕາມິນແລະອົງປະກອບຂອງດັກທີ່ຈໍາເປັນ.

ຖ້າທ່ານປ່ອຍໃຫ້ຂະບວນການເກັບຮັກສາຫຼົ່ນລົງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຮາກຈະຕົກລົງ ແລະຈະບໍ່ສາມາດຮັກສາການນໍາສະເຫນີແລະຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຈໍານວນຫຼາຍຈົນຮອດພາກຮຽນ spring. ສະນັ້ນຈົ່ງລະມັດລະວັງ!