ວິທີການເຮັດຄວາມສະອາດຜັກທຽມ, ກາເຟ, ຜັກກາດແລະຜັກໂກ້ສໍາລັບລະດູຫນາວ, ໃຊ້ເຕົາອົບຫຼືເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າ?

ກະລໍ່າປີແມ່ນເກັບໄວ້ໃນຮູບແບບແຫ້ງ, ຮັກສາສານອາຫານທັງຫມົດ ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານ favorite ຂອງທ່ານໂດຍບໍ່ມີການກະກຽມລ່ວງຫນ້າ.

ຄໍາແນະນໍາທີ່ງ່າຍດາຍແລະແຜນການອົບແຫ້ງຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນຈະຊ່ວຍໃຫ້ເຈົ້າພາບຕົ້ນສະບັບເລີ່ມຕົ້ນໃນການເຮັດວຽກແບບນີ້ໂດຍບໍ່ມີບັນຫາໃດໆ.

ແລະສູດສໍາລັບອາຫານຫວ່າງສຸຂະພາບຈະປຸງແຕ່ງ ຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດ ແລະບຸກຄົນທົ່ວໄປແປກໃຈທີ່ໄດ້ເບິ່ງຫນັງ.

ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະແຫ້ງຜັກກາດສໍາລັບລະດູຫນາວ? ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງກະລໍ່າປີ, ທີ່ບໍ່ໄດ້ໄປສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນ cellar ຫຼືສໍາລັບການເກັບຮັກສາຢູ່ເຮືອນໃນຮູບແບບສົດ, ສາມາດໄດ້ຮັບການຕາກໃຫ້ແຫ້ງສໍາລັບລະດູຫນາວ.

ຜັກກາດອົບແຫ້ງໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈະສາມາດໃຫ້ບໍລິການຂອງເຈົ້າສາວໃນການບໍລິການທີ່ດີໃນລະດູຫນາວ. ທຸກປະເພດຂອງຜັກກາດ ເຫມາະສົມກັບເວລາແຫ້ງແລ້ງ ໃນເຄື່ອງເປົ່າພິເສດສໍາລັບພືດຜັກແລະຫມາກໄມ້ແລະໃນເຕົາອົບ. ແຕ່ກະລໍ່າປີແລະ forks ຕ້ອງການການກະກຽມພຽງເລັກນ້ອຍສໍາລັບຂະບວນການນີ້, ນັບຕັ້ງແຕ່ ເຮັດໃຫ້ແຫ້ງບໍ່ໃຫ້ພວກເຂົາຫມົດໄປ.

ໃນເວລາດຽວກັນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈະບໍ່ມີລົດຊາດແຕກຕ່າງຈາກຄົນທົ່ວໄປ, ເພາະວ່າຄວາມແຕກຕ່າງກັນລະຫວ່າງພວກມັນເທົ່ານັ້ນ ຂາດຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເຊິ່ງໄດ້ຖືກຊົດເຊີຍໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ດີຫລືບໍ່ດີ?

ຜັກກາດແຫ້ງຈະປະຕິບັດ ດີກ່ວາສົດເຊິ່ງຈະນອນສໍາລັບຫຼາຍເດືອນໃນຕູ້ເຢັນຢູ່ເຮືອນຫຼືຢູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງຢູ່ບ່ອນໃດໃນເມືອງ.

ເມື່ອເວລາແຫ້ງໃນອຸນຫະພູມຕໍ່າ (ປົກກະຕິແລ້ວພຽງແຕ່ປະມານ 50 ອົງສາໃນເຄື່ອງເປົ່າພິເສດ), ທັງຫມົດຈະຖືກບັນທືກ ວິຕາມິນແລະອົງປະກອບຕາມຮອຍຊຶ່ງຫາຍໄປໄດ້ງ່າຍໃນລະຫວ່າງເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຮູບແບບສົດໆ.

ຜົນປະໂຫຍດດຽວກັນຍັງຄົງມີນ້ໍາເຢັນ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນທີ່ມີກ້ອນໃຫຍ່ທີ່ຈະອະນຸຍາດໃຫ້ຖືຫຸ້ນທັງຫມົດ.

ນອກຈາກຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ, ມີ ຂໍ້ດີແລະສໍາລັບງົບປະມານຄອບຄົວທີ່ຢູ່ ກະລໍ່າປີຄວນໄດ້ຮັບການຕາກແຫ້ງໃນເວລາທີ່ມັນມີລະດູເກັບກ່ຽວ, ແລະລາຄາຂອງຜັກຈະຕໍ່າສຸດໃນປີ:

• Belokochannaya - ຈາກເດືອນກັນຍາຫາເດືອນພະຈິກ;
• ຂີ້ເຜີ້ງ - ຈາກເດືອນຕຸລາຫາເດືອນພຶດສະພາ;
• ສີ - ເດືອນຕຸລາຫາເດືອນທັນວາ;
• Kohlrabi - ເດືອນມິຖຸນາເຖິງເດືອນຕຸລາ;
• ກຸງ Brussels - ນັບແຕ່ເດືອນຕຸລາຫາເດືອນມີນາແລະໃນປະເທດຣັດເຊຍໂດຍສະເພາະແມ່ນນໍາເຂົ້າຈາກເອີຣົບ.

ຜົນປະໂຫຍດ Caloric ແລະພະລັງງານຂອງຜັກກາດແຫ້ງແມ່ນນໍາສະເຫນີໃນຕາຕະລາງ:

ກາເຟແຫ້ງຜັກກາດປະມານ 10 ເທື່ອສູງກ່ວາສົດທີ່ຢູ່ ເຈົ້າພາບເຈົ້າສາວຄວນຈະໄດ້ຮັບມືທີ່ຈະບໍ່ໃສ່ຜັກຕົ້ມຫຼາຍເກີນໄປໃນອາຫານ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນເນື້ອໃນຂອງພະລັງງານຂອງຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບສາມາດເພີ່ມສູງຂຶ້ນ. ທ່ານບໍ່ຄວນລືມປະເພດຂອງຜັກກາດທີ່ມີແຄລໍລີ່ຫຼາຍແລະທີ່ຫນ້ອຍລົງ.

ກົດລະບຽບພື້ນຖານ

ແນວໃດຜັກກາດທີ່ດີກວ່າສໍາລັບການແຫ້ງ? ກະລໍ່າປີໃດຫນຶ່ງແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການແຫ້ງ, ແຕ່ວ່າໃນເວລາທີ່ເລືອກມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ການເລີ່ມຕົ້ນຈາກອາຫານທີ່ມັນຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປ.

ທີ່ນິຍົມຫລາຍທີ່ສຸດ ທາງເລືອກ - ການກະກຽມກະລໍ່າປີສີຂາວສໍາລັບແກງປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້, ມັນດີກວ່າການເລືອກແນວພັນທີ່ຖືກເກັບກ່ຽວໃນຕົ້ນດູໃບໄມ້ລົ່ນ. ກະລໍ່າປີທີ່ສອງທີ່ສຸດທີ່ສຸດ ສີ - ມັນຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນແກງຜັກ, ແລະບາງຄັ້ງກໍກິນແທນທີ່ຈະເປັນຜັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໄປ broccoli ສໍາລັບແກງແລະແທນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງ, ແລະໃນສະຖານທີ່ສຸດ - kohlrabi ແລະ Brussels.

ຄວາມນິຍົມຂອງປະເພດສະເພາະໃດຫນຶ່ງແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມໂປ່ງໃສຂອງຜັກກາດໃນສວນຜັກແລະບັນຊີ, ແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງພວກມັນ. ລາຄາຖືກກວ່າກະລໍ່າປີ ແມ່ນຫຼາຍທີ່ນິຍົມແລະໃນທາງກັບກັນ. ແລະຍັງມີພາລະບົດບາດທີ່ມີຂະຫນາດກວ້າງຂອງຜັກຕົ້ມແຫ້ງ: ສູດອາຫານທີ່ມີຜັກກາດຂາວມີຫຼາຍກ່ວາທີ່ມີ kohlrabi.

ວິທີການກະກຽມກະລໍ່າປີສໍາລັບການແຫ້ງ? ກົດລະບຽບຕົ້ນຕໍສໍາລັບ dehydrating ກະລໍ່າປີແມ່ນວ່າມັນບໍ່ຄວນມີ ສະຖານທີ່ທີ່ຖືກທໍາລາຍທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ຢູ່ ດັ່ງນັ້ນ, ກ່ອນທີ່ຈະແຫ້ງ, ວັດຖຸດິບທັງຫມົດຕ້ອງໄດ້ຖືກແຍກອອກແລະແຍກອອກຈາກສິ່ງທີ່ຈະບໍ່ນໍາໃຊ້: ໃນສີຂາວ, ເບີກເຊນ, ສີແລະ kohlrabi, ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໃບສີຂຽວພາຍນອກ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຫມາກພ້າວແລະ broccoli ຍັງຕ້ອງການ ຕັດຊໍ່ດອກອອກຈາກລໍາຕົ້ນແລະກ້ານທີ່ຢູ່ ຕໍ່ໄປ, ລ້າງຜັກກາດທັງຫມົດ (ສໍາລັບສີຂາວ, ທ່ານສາມາດຂ້າມຂັ້ນຕອນນີ້) ແລະດໍາເນີນການຕັດແລະເຮັດໃຫ້ແຫ້ງ.

ແມ່ນຫຍັງຜັກກາດແຫ້ງ? ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະແຫ້ງຜັກກາດໃນເຄື່ອງອົບແຫ້ງ? ກະລໍ່າປີແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວບໍ່ແຫ້ງຢູ່ໃນແສງແດດ, ດັ່ງນັ້ນມີສອງທາງເລືອກ:

1. ຖາດອົບໃນເຕົາອົບ.
2. ເຕົາເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າ.

ໃນປັດຈຸບັນມີການຂາຍທີ່ມີພິເສດ silicone mats ສໍາລັບການ rolling dough, ແລະພວກເຂົາຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ໃນເຕົາອົບໄດ້. ປົກກະຕິແລ້ວພວກເຂົາເຈົ້າແຕ່ງກິນເຄ້ກແລະ pizza ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມປະມານ 250 ອົງສາ, ດັ່ງນັ້ນ, ມີເວລາແຫ້ງແລ້ງຍາວຂອງຜັກ, ບໍ່ມີຫຍັງຈະເກີດຂຶ້ນກັບພວກເຂົາທັງ. ບໍ່ມີຫຍັງຕິດກັບພົມດັ່ງກ່າວ, ແລະຫຼັງຈາກມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງລ້າງແຜ່ນເຈາະ.

ໃນອຸນຫະພູມໃດທີ່ຈະແຫ້ງຜັກກາດ? ອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການແຫ້ງຜັກກາດແມ່ນ 45-80 ອົງສາທີ່ຢູ່ ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານບໍ່ສາມາດຢ້ານວ່າມັນຈະໄຫມ້ໃນເວລາເກັບກ່ຽວ. ເງື່ອນໄຂອຸນຫະພູມທີ່ຕໍ່າແລະຖືກຕ້ອງດັ່ງກ່າວສາມາດຖືກກໍານົດໄວ້ໃນສະພາບອຸດສາຫະກໍາຫຼືໃນເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າສໍາລັບໃຊ້ໃນບ້ານເທົ່ານັ້ນ.

ໃນບາງແຜ່ນ, ມູນຄ່າຕໍາ່ສຸດແມ່ນ 50 ອົງສາແລະອື່ນໆ - 100.

ຖ້າທ່ານສົ່ງຜັກກາດໃຫ້ແຫ້ງໃນເຕົາອົບໃນຮູບແບບ ສູງກວ່າ 120 ອົງສາຫຼັງຈາກນັ້ນພືດຜັກຈະ fry, ແຕ່ວ່າຈະບໍ່ແຫ້ງ.

ດັ່ງນັ້ນສໍາລັບເຕົາອົບທ່ານຄວນເລືອກຊ່ວງ. ຈາກ 50 ເຖິງ 100 ອົງສາ.

ນອກຈາກນັ້ນສະພາບທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບການແຫ້ງແມ່ນການປ່ອຍຄວາມຊຸ່ມຊືກເກີນໄປ. ເຄື່ອງເຮັດຄວາມຮ້ອນເຮັດແບບນີ້ໂດຍອັດຕະໂນມັດ, ແຕ່ໃສ່ເຕົາທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. mode convectionທີ່ຢູ່ ຖ້າບໍ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດຖື pencil ໄມ້ລະຫວ່າງປະຕູແລະເຕົາອົບ.

ມັນຈະບໍ່ເຜົາໃນລະຫວ່າງຂະບວນການ, ແຕ່ຈະຮັກສາເຕົາອົບ ເປີດເລັກນ້ອຍທີ່ຈະຮັບປະກັນການປ່ອຍອາກາດທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນອອກສູ່ພາຍນອກ. ຖ້າຫາກວ່ານີ້ບໍ່ໄດ້ເຮັດ, ກະລໍ່າປີອາດຈະເລີ່ມຕົ້ນ stew, ແລະບໍ່ແຫ້ງ.

ວິທີການກໍານົດ ຄວາມພ້ອມ? ຜັກຕຽມພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີການສູນເສຍຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງມີການປ່ຽນແປງສີ, ຊຶ່ງເປັນທີ່ສັງເກດເຫັນໂດຍສະເພາະສໍາລັບປະເພດແສງສະຫວ່າງຂອງຜັກກາດ - ມັນຈະກາຍເປັນ ເລັກນ້ອຍມີສີເຫຼືອງທີ່ຢູ່ ຖ້າທ່ານຍູ້ແຂງໃສ່ຊິ້ນຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ມັນຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ນ້ໍາ.

ໃນເວລາດຽວກັນ, ກະລໍ່າປີຄວນຈະບໍ່ crumble ໃນເວລາທີ່ມັນໄດ້ຖືກປະຕິບັດໃນມື - ນີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຜັກ overdidທີ່ຢູ່ ມັນຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບອາຫານ, ແຕ່ໃນໄລຍະທີ່ໃຊ້ເວລາມັນຈະກາຍເປັນຂີ້ຝຸ່ນແລະຈະໃຫ້ພຽງແຕ່ລົດຊາດຂອງຕົນໃນອາຫານ.

ການເກັບຮັກສາ Sushina

ວິທີການເກັບຮັກສາຜັກກາດແຫ້ງ? ເກັບຮັກສາຜັກຕົ້ມແຫ້ງໃນຈອກແກ້ວ, ຖັງຢາງຫຼື, ດີທີ່ສຸດ, ໃນ ຖົງຜ້າຖົງຜ້າ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ວ່າຊ່ອງຫວ່າງດັ່ງກ່າວ ສາມາດ "ຫາຍໃຈ", ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນບໍ່ໄດ້ປຽກແລະບໍ່ໄດ້ຖືກປົກຄຸມດ້ວຍແມ່ພິມ.

ບັນຫາສຸດທ້າຍທີ່ເກີດຂື້ນຖ້າຫາກຜັກບໍ່ແຫ້ງຫມົດ, ດັ່ງນັ້ນ, ໃນກໍລະນີທີ່ມີຄວາມສົງໃສກ່ຽວກັບ hostess, ພວກເຂົາສາມາດນໍາໃຊ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນເຕົາອົບຫຼືເຄື່ອງໃຊ້ໃນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ປິດປິດຄວນຈະຖືກເອົາອອກແລະຖືກສົ່ງໄປຫາເນື້ອຫາເລັກນ້ອຍ. to airທີ່ຢູ່ ເຮັດການກວດດັ່ງກ່າວທຸກໆ 2-3 ເດືອນ. ມີການເກັບຮັກສາແຫ້ງທີ່ເຫມາະສົມແລະການເກັບຮັກສາທີ່ເຫມາະສົມ, ຜັກກາດສາມາດເກັບຮັກສາໄດ້ ເຖິງສອງປີ, ແລະນາງຈະຊ່ວຍເຫຼືອບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ເຮືອນຄົວ, ແຕ່ຍັງໃນເວລາຂື້ນແລະການເດີນທາງ.

ຄຸນນະສົມບັດສໍາລັບ broccoli

ປະເພດນີ້ຂອງຜັກກາດແມ່ນຍາກທີ່ຈະຮັກສາສົດຢູ່ເຮືອນ, ສະນັ້ນ broccoli ແມ່ນມັກຈະ frozen ຫຼືຕາກໃຫ້ແຫ້ງສໍາລັບລະດູຫນາວ.

ວິທີການກະກຽມ broccoli ແຫ້ງສໍາລັບລະດູຫນາວ? ຜັກກາດສາມາດເຮັດໃຫ້ແຫ້ງທັງຫມົດແລະໃນຕ່ອນນ້ອຍ.

ນີ້ແມ່ນເຮັດໄດ້ດີທີ່ສຸດ ເຄື່ອງເປົ່າພິເສດ ສໍາລັບພືດຜັກແລະຫມາກໄມ້, ແຕ່ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີການດັ່ງກ່າວ, ທ່ານສາມາດປ່ຽນໄປ ເຕົາອົບ.

ຂະບວນການຕົວມັນເອງບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກເວລາແຫ້ງຜັກກາດຂາວ, ແຕ່ປະເພດນີ້ຕ້ອງການ ເວລາຫຼາຍ.

ຢ່າງຫນ້ອຍບາງຢ່າງຫຼຸດຜ່ອນມັນ, ທ່ານສາມາດຕັດຊໍ່ດອກອອກເປັນສອງເທົ່າ. ນັບຕັ້ງແຕ່ເວລາແຫ້ງຜັກໃນເຕົາອົບໃຊ້ໄຟຟ້າຫຼາຍ, ໂດຍມີຊ່ອງຫວ່າງເລື້ອຍໆມັນເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຈະຊື້ເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າທີ່ມີປະຫຍັດຫຼາຍ.

ວິທີການ

ສໍາລັບ ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວທີ່ອົບແຫ້ງ ມີສູດຕໍ່ໄປນີ້:

1. ງູແບ່ງອອກເປັນຊໍ່ດອກ, ຊຶ່ງຖືກລ້າງຢ່າງລະມັດລະວັງແລະວາງໄວ້ໃນເວລາ 5 ນາທີ ນ້ໍາເກືອ.
2. ເອົາຫມໍ້ນ້ໍາໃສ່ເຕົາແລະຫຼັງ ຕົ້ມ ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໃຫ້ການແຜ່ກະຈາຍຊໍ່ດອກ.
3. ກະລໍ່າປີ blanched ດັ່ງນັ້ນ 3-5 ນາທີ, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະນ້ໍາສະແດງອອກ.
4. ການປ່ຽນແປງກະລໍ່າປີກ່ຽວກັບຜ້າຂົນຫນູແລະໃຫ້ ແຫ້ງແລ້ງ ຢ່າງຫນ້ອຍ 1 ຊົ່ວໂມງອອກຈາກນ້ໍາຫຼັງຈາກຕົ້ມ.
5. ອຸນຫະພູມເຕົາອົບແມ່ນກໍານົດ ໂດຍ 50-100 ອົງສາໃຫ້ມັນອົບອຸ່ນແລະສົ່ງມີແຜ່ນເຈາະທີ່ມີກະລໍ່າປີກະກຽມສໍາລັບ 3-5 ຊົ່ວໂມງ.
6. ນັບຕັ້ງແຕ່ broccoli ແລະ cauliflower ມີລໍາຕົ້ນຫນາ, ມັນສາມາດໃຊ້ເວລາໃນການແຫ້ງ ເຖິງ 5 ຊົ່ວໂມງທີ່ຢູ່ ໃນກໍລະນີນີ້, ກະລໍ່າປີບໍ່ສາມາດໄວ້ໂດຍບໍ່ມີການດູແລແລະ, ຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຄັ້ງທຸກເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການຫັນແລະກວດເບິ່ງ ບໍ່ໄດ້ຖືກໄຟໄຫມ້.

ຂະບວນການແຫ້ງແລ້ງຈະໄວຂຶ້ນຖ້າມີດອກໄມ້ຕ່ໍາລົງ ແຜ່ນບາງໆທີ່ຢູ່ ເຮັດສິ່ງນີ້ຫຼັງຈາກທີ່ມີນ້ໍານົມໃນນ້ໍາຮ້ອນ. ແລະໃນລະຫວ່າງເວລາແຫ້ງ ທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດສະນັ້ນ inflorescences ບໍ່ overshadow ກັນແລະວາງໃນຫນຶ່ງ layer.

ວິທີເຮັດໃຫ້ແຫ້ງ ຢູ່ໃນເຕົາອົບຂາວ, ເຕົ້າໂຮມກັນ, ແລະ kohlrabi? ສໍາລັບຊະນິດດັ່ງກ່າວ, ຂະບວນການນີ້ມີຄວາມແຕກຕ່າງເລັກນ້ອຍ:

1. ພາຍນອກໃບຝັງສົບແລະເປື້ອນຖືກແຍກອອກຈາກຫົວ.
2. ກະລໍ່າປີຟັກແລະສົ່ງ ໃນນ້ໍາຕົ້ມ ສໍາລັບ 3 ນາທີ.
3. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜັກໄດ້ຖືກປະໄວ້ສໍາລັບຊົ່ວໂມງເຄິ່ງຫນຶ່ງ ແຫ້ງອອກ.
4. ຜັກກາດແຫ້ງແຜ່ລາມໃນ 1 ຊັ້ນເທິງແຜ່ນເຈາະແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບອຸ່ນກ່ອນທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ 50-100 ອົງສາ.
5. ຜັກກາດ shredded ແຫ້ງ 2-3 ຊົ່ວໂມງ, ໂດຍບໍ່ລືມກ່ຽວກັບຮູບແບບການປັ່ນປ່ວນຫລືປະຕູເລັກນ້ອຍ.

ວິທີເຮັດໃຫ້ແຫ້ງ broccoli and cauliflower ໃນເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າ? ຂະບວນການກຽມການສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ແຫ້ງຜັກເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າແມ່ນທັງຫມົດຄືກັນກັບເຕົາອົບ.

ແຕ່ຂະບວນການນີ້ອາດຈະໃຊ້ ເວລາຫຼາຍ, ເນື່ອງຈາກວ່າດ້ວຍວິທີການນີ້, ຖ້າວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໃຊ້ອຸນຫະພູມຕ່ໍາ, ຊຶ່ງມັກຈະເຮັດ.

ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 60 ອົງສາ ຂະບວນການນີ້ສາມາດໃຊ້ເວລາເຖິງ 6 ຊົ່ວໂມງ. ໃນກໍລະນີນີ້, ຊັ້ນຕ່ໍາແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວກຽມພ້ອມກ່ອນຫນ້ານັ້ນ. ເນື່ອງຈາກວ່າປະເພດຂອງຜັກກາດນີ້ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຫຼາຍ, ຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກວດເບິ່ງວ່າບາງສິ່ງບາງຢ່າງແມ່ນການເຜົາໄຫມ້, ແລະແນະນໍາໃຫ້ຈັດການກັບຄືນໄປບ່ອນຢູ່ໃນສະຖານທີ່ເພື່ອວ່າ ແຫ້ງອອກຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງ.

ວິທີການແຫ້ງຜັກກາດ White, Brussels ແລະ Kohlrabi ໃນບ່ອນແຫ້ງແລ້ງໄຟຟ້າ? ການກະກຽມນີ້ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບວິທີການເຕົາອົບ, ແລະຂະບວນການແຫ້ງແມ່ນຄ້າຍຄືກັບ broccoli.

ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ແຫ້ງຜັກກາດໃນເຄື່ອງແຫ້ງແລ້ງໄຟຟ້າໃນວິດີໂອນີ້:

ສູດ

ຖ້າຕ້ອງການ, ໃນໄລຍະເວລາແຫ້ງແລ້ງ, ຜັກທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງເປັນຢ່າງຫນ້ອຍດ້ວຍຫມາກພິກຫຼືອື່ນໆ ເຄື່ອງເທດທີ່ຢູ່ ແຕ່ມີຄູ່ນ່ຶຂອງສູດເພື່ອປ່ຽນຜັກແຫ້ງເຂົ້າ ການປ່ຽນແປງສຸຂະພາບ popcorn

Cabbage Cale Chips

ກຸ້ງກະແຈກກະຈາຍບໍ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນຊັ້ນວາງຂອງລັດເຊຍ, ແຕ່ວ່າຫຼາຍໆຄົນໄດ້ເຕີບໂຕຢ່າງຈິງຈັງໃນປະເທດ. ຂະບວນການອົບແຫ້ງສໍາລັບນາງ ຄ້າຍຄືກັນກັບຜັກກາດຂາວ, ແຕ່ໃນໄລຍະທີ່ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ແລະໃນຂະນະທີ່ເຮັດມັນເຮັດໃຫ້ chip ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່:

• ໃບ Keil ຖືກລ້າງແລະອະນຸຍາດໃຫ້ແຫ້ງໃນຜ້າຂົນຫນູ;
• ຕັດອອກ ແຂງລໍາຕົ້ນ ແລະປ່ອຍໃຫ້ພຽງແຕ່ "ສອງດ້ານ" ອ່ອນໆ;
• ໃບຄວນຖືກຕັດດ້ວຍມືເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ, ຂັດລົງເລັກຫນ້ອຍ ນ້ໍາມັນພືດ (ພວກເຂົາພຽງແຕ່ຄວນສ່ອງແສງພຽງເລັກນ້ອຍ) ແລະ ເກືອ;
• Keil ແຫ້ງຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 150 ອົງສາ ປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນເຕົາອົບແລະໃນອຸນຫະພູມ 50 ອົງສາ ປະມານ 20 ຊົ່ວໂມງໃນເຄື່ອງຊັກຜ້າ.

ກາບດອກກຸຫລາບ

ສູດນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານມີຄວາມສຸກ ແຫຼມທໍາມະຊາດ ຊິບ. ວິທີການເຮັດຄວາມສະອາດຫມາກພ້າວໃນເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າ:

• ຫມາກພ້າວໄດ້ຖືກກະກຽມໃນລັກສະນະດຽວກັນກັບການແຫ້ງ;
• ໃນເວລາທີ່ຕາທີ່ແຫ້ງອອກໃນຜ້າຂົນຫນູ, ພວກເຂົາຖືກຕັດ ແຜ່ນບາງໆ 3-5 ມົມຫນາ
• ເຮັດໃຫ້ຕ່ອນໃນໂຖປັດສະວະ, ເພີ່ມບາງ ນໍ້າມັນແລະເຄື່ອງເທດທີ່ຢູ່ ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ curry ກະລໍ່າປີ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການປະສົມຂອງຫມາກພິກແດງ;
• ຫຼັງຈາກນັ້ນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນປະສົມປະສານຢ່າງລະອຽດແລະວາງອອກໃຫ້ແຫ້ງໃນແຜ່ນເຈາະຫຼືໃນເຄື່ອງເປົ່າ. ຊຸດອຸນຫະພູມແມ່ນຄືກັບສໍາລັບຄາງ, ແຕ່ວ່າ ເວລາແຫ້ງແລ້ງຈະເພີ່ມຂຶ້ນເລັກນ້ອຍ.

ຂໍ້ມູນທີ່ເປັນປະໂຫຍດກ່ຽວກັບວິທີການແຊ່ຜັກກູດສໍາລັບລະດູຫນາວຢູ່ບ້ານ, ທ່ານສາມາດຊອກຫາຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌ຂອງພວກເຮົາໄດ້.

ໂດຍທົ່ວໄປ, ປະເພດຂອງກະລໍ່າປີແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການແຫ້ງສໍາລັບລະດູຫນາວ. ສິ່ງທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ສຸດໃນຂະບວນການທັງຫມົດແມ່ນການເລືອກເອົາ ອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດ ແລະບໍ່ໃຫ້ຜັກທີ່ເຜົາໄຫມ້.

A ການເກັບຮັກສາທີ່ເຫມາະສົມ ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານຕື່ມປ່ຽງເຫຼົ່ານີ້ກັບອາຫານ favorite ຂອງທ່ານຕະຫລອດປີແລະບໍ່ໄດ້ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກກັບການກະກຽມຂອງພວກເຂົາ, ຍ້ອນວ່າມັນຈະເປັນເວລາທີ່ໃຊ້ຜັກສົດ.