ວິທີການປອກເປືອກສົດໃນລຶະເບິ່ງຫນາວໃນຕູ້ແຊ່ທີ່ບ້ານ?

ພວກເຮົາແຕ່ລະຄົນ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນການສຶກສາ, ອາຍຸ, ສະຖານະພາບທາງສັງຄົມແລະຕົວຊີ້ວັດດ້ານສັງຄົມອື່ນໆ, ກໍາລັງຊອກຫາ ຫນຶ່ງລະດູດຽວຂອງປີ - ຮ້ອນ! ບຸກຄົນທຸກຄົນມັກຮ້ອນ, ຈາກໄວຫນຸ່ມກັບອາຍຸ.

ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຮ້ອນແມ່ນລະດູການຂອງແສງແດດສົດໃສແລະອົບອຸ່ນ, seas ແລະ, ແນ່ນອນ, ຫມາກໄມ້ສຸກແລະມີນ້ໍາແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ! ແນວໃດມັນຈະກາຍເປັນເວລາທີ່ຮ້ອນສິ້ນສຸດລົງແລະເລີ່ມຕົ້ນ ລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງ ມີມື້ທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກແລະຝົນຕົກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຖືກທົດແທນຫມົດ ລະດູຫນາວເຢັນ.

ໃນເວລາທີ່ເຢັນທີ່ສຸດຂອງປີທີ່ພວກເຮົາມີ ວິຕາມິນທີ່ຕ້ອງການ ເຖິງແມ່ນວ່າຮ້ານຂາຍຢາມີຫຼາຍຊະນິດຂອງວິຕາມິນສໍາລັບທຸກໆລົດຊາດແລະຖົງ, ແຕ່ຢາບໍ່ມີປຽບທຽບກັບປະລິມານຂອງວິຕາມິນທີ່ພົບໃນຫມາກໄມ້ແລະຜັກ.

ແລະຖ້າໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງເລົາມີໂອກາດທີ່ຈະຕໍ່ສູ້ກັບຕົວເອງ ຫມາກໄມ້ຕາມລະດູແລະຜັກຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນລະດູຫນາວມັນຈະກາຍເປັນໄປບໍ່ໄດ້ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຄໍາຖາມທີ່ເກີດຂື້ນໃນວິທີການຂະຫຍາຍຜົນລະປູກແລະຜັກສໍາລັບຕົວທ່ານເອງຈົນກ່ວາລະດູຫນາວ. ຄໍາຕອບແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ - ອາກາດຫນາວທີ່ຢູ່ ຂ້າພະເຈົ້າສາມາດ freeze ຫມາກໂປມແລະ pears ສໍາລັບລະດູຫນາວ? ບົດຄວາມນີ້ຈະປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບວິທີການແຊ່ຫມາກພ້າວສໍາລັບລະດູຫນາວ ຢູ່ເຮືອນ.

ເພາະສະນັ້ນ, pears ບໍ່ມາດຕະຖານ, ທີ່ບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບທ່ານໃນການເກັບຮັກສາສົດໃນ cellar ໄດ້, ທ່ານສາມາດຢ່າງປອດໄພ freeze ຫຼືແຫ້ງ. ໂດຍວິທີທາງການ, ກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດໃຫ້ຫມາກໄມ້ແຫ້ງຈາກ pears ຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານສາມາດຊອກຫາຢູ່ໃນບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາ:

1. "ແຫ້ງຫມາກເລັ່ນໃນຖະຫນົນ."
2. "ການອົບແຫ້ງໃນບ້ານ".
3. "ການອົບແຫ້ງດ້ວຍເຄື່ອງໃຊ້ໃນຄົວເຮືອນ".

ຂໍ້ມູນທົ່ວໄປ

ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຫມາກພ້າຫມອງຢູ່ໃນລະດູຫນາວຢູ່ເຮືອນ?

ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕອບຄໍາຖາມວ່າ pears ໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນໄດ້ຮັບການແຊ່ແຂງ homemade ແລະ ພວກເຂົາຮັກສາ ໃນຕົວຂອງມັນເອງໃນເວລາດຽວກັນມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.

ແລະພວກເຮົາຈະຍິນດີທີ່ຈະບອກທ່ານວ່າທ່ານສາມາດແຊ່ຝ້າຍແລະຕ້ອງການ! ວິທີການແຊ່ pears ສໍາລັບລະດູຫນາວ?

ນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ໃນທຸກຮູບແບບ, ຕັດແລ້ວ, ທັງຫມົດຫຼືໃນຕ່ອນໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ຕາມຄວາມປາຖະຫນາຂອງຈິດວິນຍານ! ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນໃນທຸລະກິດນີ້ແມ່ນການມີເວລາ, ຄວາມປາຖະຫນາແລະປັນຍາ. ໃນຖານະເປັນຄໍາສຸພາສິດຂອງລັດເຊຍກ່າວວ່າ, "ກະກຽມເກີບໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນແລະບ້ານເຮືອນ", ເຊິ່ງຫມາຍຄວາມວ່າທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຕ້ອງກຽມພ້ອມບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບມື້ນີ້ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ສໍາລັບມື້ອື່ນແລະສໍາລັບໄລຍະເວລາດົນອີກ.

ເພາະສະນັ້ນ, ການໃຊ້ເວລາແລະຄວາມພະຍາຍາມຫລາຍໃນຂະບວນການທີ່ພັກຜ່ອນໃນລະດູຮ້ອນນັ້ນກໍ່ຈະມີຄວາມຮູ້ສຶກ ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງແລະແຂງແຮງ ໃນລະດູຫນາວ, ໃນເວລາທີ່ທ່ານສາມາດຮັບເອົາຫມາກໄມ້ຮ້ອນໄດ້.

ຜົນປະໂຫຍດ

ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຫມາກພ້າຫມອງ, ແລະການນໍາໃຊ້ມັນແມ່ນຫຍັງ? ຫມາກເລັ່ນ, ເຊັ່ນຫມາກໄມ້ອື່ນໆ, ແມ່ນດີຫຼາຍສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງມະນຸດແລະມີບັນຊີລາຍຊື່ huge. ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ອົງປະກອບຕາມຮອຍ ແລະທາດອາຫານ. ປາມີກຸ່ມດັ່ງກ່າວ. ຂອງວິຕາມິນເຊັ່ນ: ທາດໂປຼຕີນ (155 ມລກ), ແຄຊຽມ (19 ມລກ), Magnesium (12 ມລກ), Sodium (14 ມລກ), Phosphorus (16 ມລກ) ) ແລະທາດເຫຼັກ (2.3 ມລກ).

ແລະເຊັ່ນນັ້ນ trace elementsເຊັ່ນ: ອາຊິດໂຟລິກ, carotene, pectins, catechins, ເກືອແຮ່ທາດທາດເຫຼັກ, manganese, iodine, cobalt, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ tannins ແລະເສັ້ນໄຍ.

ໃນຫມາກໄມ້ແຊ່ແຂງ, ທັງຫມົດສານອາຫານ, ອາຫານແລະອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫອມໄດ້ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ດີກ່ວາວິທີການອື່ນໆຂອງການໃສ່ຖ້ວຍ.

ຕູ້ເຢັນໃຊ້

ວິທີການແຊ່ຫມາກເລັ່ນໃນຕູ້ເຢັນໃນລະດູຫນາວຫຼືຕູ້ເຢັນ?

ແນ່ນອນ, freezing pears, ເຊັ່ນພືດຜັກອື່ນໆແລະຫມາກໄມ້ຄວນ ໃນຕູ້ເຢັນແລະບໍ່ແມ່ນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ, ເພາະວ່າຕູ້ເຢັນບໍ່ສາມາດເວົ້າລົມກັບອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຕ້ອງການເພື່ອປະຢັດຫມາກຜົນຂອງທ່ານ. ຕູ້ເຢັນແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການເກັບຮັກສາ pears ຢູ່ເຮືອນສໍາລັບເດືອນຫນຶ່ງ.

ການຂີ້ຝຸ່ນຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານຄວນຈະນໍາໃຊ້ຕູ້ເຢັນ, ແຕ່ວ່າມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະພິຈາລະນາຄວາມຈິງທີ່ວ່າ pears ໄດ້ ບໍ່ຄວນຈະເປັນ "cameramates"ເຊັ່ນ: ປາ, ຊີ້ນແລະອາຫານອື່ນໆທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ແຕກຕ່າງແລະສາມາດສົ່ງມັນໄປເປັນຫມາກພ້າວ.

ຖ້າທ່ານເປັນເຈົ້າຂອງຮູບແບບທີ່ທັນສະໄຫມຂອງຕູ້ເຢັນແລະມີຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຂອງທ່ານ ຕູ້ແຊ່ແຊ່ເຢັນໄວໆ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານນໍາໃຊ້ພວກມັນ, ເພາະວ່າຂະບວນການພັກຜ່ອນນີ້ຈະໄປພຽງແຕ່ສໍາລັບການທີ່ດີກວ່າ.

ວິທີການ

ວິທີການທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການແຊ່ຫມາກເລັ່ນ: ຊິ້ນ, ຫມາກເລັ່ນທັງຫມົດຫຼືໃນວິທີອື່ນ? ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາ pears ໃນທຸກວິທີທີ່ສະດວກສໍາລັບທ່ານ. ບໍ່ມີບາງ ວິທະຍາໄລແລະວິທີທີ່ດີກວ່າມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບວິທີທີ່ທ່ານຕ້ອງການມັນດີຂຶ້ນແລະວິທີທີ່ທ່ານຈະໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ frozen ຂອງທ່ານຕໍ່ມາ.

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະແຕ່ງກິນ compote, ທ່ານຄວນເລືອກທີ່ຈະຢຸດເຊົາ slicesຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະກະລຸນາກັບຄອບຄົວແລະຫມູ່ເພື່ອນຂອງທ່ານທີ່ມີຫນາກງົວທີ່ດີ, ທ່ານຄວນເລືອກທີ່ພັກຜ່ອນ in chunks.

ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕານ້ໍາຕານຂື້ນໃນລະດູຫນາວ? ຖ້າທ່ານຕ້ອງການປຸງແຕ່ງເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼືເຮັດໃຫ້ jam, ຫຼື jam, ຫຼັງຈາກນັ້ນ freeze pears, ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເຫມາະສົມຢ່າງສົມບູນ ້ໍາຕານ້ໍາທີ່ຢູ່ ຖ້າທ່ານເປັນ hostess, ທີ່ໃຊ້ເວລາມີຈໍາກັດຫຼາຍແລະບໍ່ມີຜູ້ຊ່ວຍໃນການເກັບກໍາ, ຫມາກ pear ສາມາດ frozen ແລະ ທັງຫມົດ.

ກົດລະບຽບພື້ນຖານ

ອຸນຫະພູມ

ອຸນຫະພູມໃນ freezer ຄວນຈະເປັນ ບໍ່ຢູ່ຂ້າງລຸ່ມ -18 ອົງສາເຊນຊຽດເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດຖ້າທ່ານຕ້ອງການຮັກສາຫມາກໄມ້ແຊ່ແຂງເພື່ອເປັນເວລາດົນເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ໃຫ້ສັງເກດວ່າທຸກ freezers ມາດຕະຖານທີ່ທັນສະໄຫມມີອຸນຫະພູມ ຈາກ -12 ເຖິງ -18 ສະ.

ອາຫານ

ຈາກອາຫານສໍາລັບຫມາກໄມ້ທີ່ງົດງາມ, ໃນກໍລະນີຂອງພວກເຮົາ pears, ພວກເຮົາສາມາດນໍາໃຊ້ທີ່ພິເສດ ອາຫານບັນຈຸຫຼືປະຊຸມສະໄຫມ ຖົງພາດສະຕິກ.

ຫລັງຈາກນັ້ນຖືເປັນພື້ນທີ່ຫນ້ອຍກວ່າບັນຈຸແຕ່ມີແຕ່ "ແຕ່", ຫມາກໄມ້ທີ່ແຊ່ແຂໍງກາຍເປັນແຂນແຂງແລະແຄມຂອງມັນສາມາດທໍາລາຍຊຸດໄດ້ງ່າຍ.

ເພາະສະນັ້ນ, ເພື່ອໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການກັບຫ້ອງອາຫານຫຼາຍ ເຊື່ອຖືໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນ.

ເວລາ

ເພື່ອຂີ້ຝຸ່ນຄວນຈະໄດ້ຮັບການຊື້ໃນທັນທີ, ບໍ່ຄວນຍົກເລີກເລື່ອງນີ້ຕະຫຼອດເວລາແລະ freeze procedure, ເນື່ອງຈາກວ່າຕໍ່ໄປອີກແລ້ວຝູງຫມູນອນ, ສານອາຫານທີ່ພວກມັນໄດ້ປະໄວ້ຫນ້ອຍລົງ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຮັກສາຈໍານວນສູງສຸດຂອງວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະອົງປະກອບຕາມຮອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນວິທີການແຊ່ແຂໍງຄວນເຮັດໄດ້ທັນທີຫຼັງຈາກການຊື້ຫມາກ.

ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນກົດລະບຽບທີ່ສໍາຄັນແລະສໍາຄັນທີ່ສຸດສໍາລັບການຝັງຫມູຢູ່ເຮືອນ, ລາຍລະອຽດລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມແມ່ນໃຫ້ຢູ່ຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ຄໍາແນະນໍາບາດກ້າວໂດຍຂັ້ນຕອນ

ການຄັດເລືອກຫມາກໄມ້

ຫນຶ່ງໃນອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງການຫຼຸດລົງສົບຜົນສໍາເລັດຂອງ pears ແມ່ນ ການເລືອກວັດຖຸດິບທີ່ເຫມາະສົມທີ່ຢູ່ ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີນ້ໍາຕານທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການດຽວກັນ.

ສໍາລັບ freezing ຫມາກໄມ້ tart ກັບ pulp ບໍລິສັດຈະບໍ່ໄປ.

ການກະກຽມ

1. ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດລະມັດລະວັງ ຂີ້ເຫຍື້ອ pears
2. ຕໍ່ໄປ, ຕັດ pears ເປັນສີ່ປ່ຽງແລະເອົາອອກ ຫົວໃຈ.
3. ໃນປັດຈຸບັນອອກຈາກ pears ດັ່ງນັ້ນເຂົາເຈົ້າ ດີແຫ້ງອອກສໍາລັບການນີ້, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ທັງເຈ້ຍເຈ້ຍແລະຄະນະຕັດ.

ຫຼັງຈາກປະຕິບັດສາມອົງປະກອບທີ່ງ່າຍດາຍນີ້, ຫມາກພ້າວແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະແຊ່ແຂໍງ.

ການຄັດເລືອກແລະການກະກຽມອາຫານ

ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາກ່ອນຫນ້ານີ້, ຫມາກເລັ່ນສາມາດແຊ່ເຢັນໃນຕູ້ແຊ່ໄດ້, ທັງໃນຖົງພາດສະຕິກທີ່ງ່າຍດາຍແລະໃນບັນຈຸອາຫານພິເສດ, ບ່ອນທີ່ທ່ານຄວນເລືອກທີ່ສຸດເພາະວ່າຖັງນີ້ແມ່ນ ເຊື່ອຖືໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນ.

ຖົງຢາງໃນກໍລະນີນີ້ຈະສູນເສຍຍ້ອນຄວາມຈິງທີ່ວ່າ ບໍ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງທີ່ດີທີ່ສຸດ ແລະໃນເວລາໃດກໍ່ສາມາດຫຼີກເວັ້ນບໍ່ໄດ້, ບໍ່ແມ່ນຄວາມກົດດັນຂອງຄວາມແຂງຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ແຊ່ນ້ໍາ.

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫມາກໄມ້, ອາຫານທີ່ຄວນຈະໄດ້ຮັບການກະກຽມສໍາລັບຂັ້ນຕອນການໂຄສະນາ. ບັນຈຸທັງຫມົດ ຢ່າງສະອາດແລະແຫ້ງແລ້ງ ແລະພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກວາງໄວ້ໃນມັນ, ເຊິ່ງຈະຖືກນໍາໄປສູ່ຂະບວນການທີ່ມີນ້ໍາເຢັນ.

ຂະບວນການຂັດຂວາງ

ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານໄດ້ກະກຽມ pears ແລະບັນຈຸ, ດໍາເນີນການຂັ້ນຕອນຂອງການ freezing ຕົວຂອງມັນເອງ. ບໍ່ມີຫຍັງຜິດປົກກະຕິແລະສັບສົນຢູ່ທີ່ນີ້, ພວກເຮົາພຽງແຕ່ລອກເອົາຫມາກໄມ້ທີ່ຖືກກະກຽມໄວ້ໃນບັນຈຸປິດປະທັບຕາ, ກ່ອນຫນ້ານັ້ນ ຫມາກເລັ່ນ sprinkled ກັບນ້ໍານາວ (ເຮັດດັ່ງນັ້ນ pears ບໍ່ໄດ້ darkened). ຕໍ່ໄປ, ສົ່ງ pears ໃນ freezer ສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງຢູ່ທີ່ -30 ° C.

ອຸນຫະພູມໃນການເກັບ

ວິທີການເກັບຮັກສາ pears frozen ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້? ຢູ່ເຮືອນ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ແຊ່ແຂງແລະຫມາກໄມ້ແມ່ນເຮັດໃນຕູ້ເຢັນ (ອຸນຫະພູມໃນມັນແມ່ນຮັກສາໄວ້ຈາກ -12 ° C ຫາ -18 ° C). ອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ສຸດ ສໍາລັບການເກັບຮັກສາຜັກ frozen ແມ່ນແທ້ -18 ° C.

ເງື່ອນໄຂຂອງການປະຢັດ

ຂ້ອຍສາມາດເກັບຮັກສາ pears ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ດົນປານໃດ? ອີງຕາມປະສົບການທາງວິທະຍາສາດແລະປະສົບການຂອງຜູ້ຜະລິດບ້ານ, ຫມາກພ້າວສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ ຈາກ 6 ຫາ 12 ເດືອນທີ່ຢູ່ ແຕ່ແມ່ຍິງແນະນໍາໃຫ້ເກັບຮັກສາຫມາກເລັ່ນໃນຕູ້ແຊ່ບໍ່ເກີນ 8 ເດືອນ. ເຖິງແມ່ນວ່າ, ການຕັດສິນໃຈຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ປີພວກເຂົາມີທ່ານແລະ ບໍ່ຄ້າງຄາ, ເນື່ອງຈາກວ່າບໍ່ມີຫມາກໄມ້ຫຼາຍປານໃດທີ່ທ່ານມີ, ພວກມັນຈະເປັນຈໍານວນຫນ້ອຍ.

ເມື່ອທ່ານມີຄວາມຍິນດີກັບຄອບຄົວຂອງທ່ານທີ່ມີຂີ້ mousse pear delicious, ໄດ້ຮັບການບໍລິການໃນການປະສົມປະສານກັບຫມາກພ້າວທີ່ອົບອຸ່ນ, ຄອບຄົວແລະຫມູ່ເພື່ອນຂອງທ່ານຈະບໍ່ສະຫງົບແລະຈະຂໍໃຫ້ທ່ານແຕ່ງກິນອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະອີກຄັ້ງຈົນກ່ວາຫມາກໄມ້ສຸຂະພາບຈະສິ້ນສຸດລົງ. ຂໍ້ມູນທີ່ສໍາຄັນຫຼາຍແມ່ນກົດລະບຽບສໍາລັບການ defrosting pears frozen.

ຫມາກເລັ່ນ

ຫມາກໄມ້ຫນ້ອຍກໍ່ສາມາດແຊ່ເຢັນໄດ້ແລະຮູ້ວ່າຊີວິດຂອງມັນຢູ່, ມັນກໍ່ຍັງເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮູ້ຈັກ defrost ເຫມາະສົມ ຫມາກໄມ້ແຊ່ແຂງດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ສູນເສຍຄຸນສົມບັດປະໂຫຍດຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ເພື່ອບັນລຸຜົນໄດ້ຮັບທີ່ມີປະສິດທິພາບຫຼາຍທີ່ສຸດ, ປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບ "golden": freeze ໄວ - defrost ຊ້າໆ.

ບໍ່ເຄີຍຢູ່ໃນສະພາບໃດກໍ່ຕາມ. ຢ່າກັງວົນອີກ ຫມາກເລັ່ນ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຖິ້ມພວກເຂົາໃນຖັງຂີ້ເຫຍື້ອທັນທີ.

ນັບຕັ້ງແຕ່, ຜົນປະໂຫຍດຂອງຫມາກໄມ້ດັ່ງກ່າວຈະເທົ່າກັບ 0. ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນສະຖານະການນີ້, ເປືອກເປືອກເປືອກໃນປະລິມານຫນ້ອຍ, ຮູ້ແທ້ໆວ່າທ່ານກໍາລັງໃຊ້ພວກມັນ, ໃນຂະນະທີ່ທ່ານຊ່ວຍຕົວເອງຈາກການລໍ້ລວງເພື່ອແຊ່ຊາກສັດທີ່ບໍ່ໄດ້ນໍາໃຊ້. ມີສອງວິທີທີ່ຈະປອກເປືອກ:

1. Defrosting ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ - ວິທີທີ່ທໍາມະຊາດແລະເຫມາະສົມທີ່ສຸດ. ສໍາລັບການຖອກທ້ອງໄວ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຜັກຫອມແຊ່ແຂງຢູ່ພາຍໃຕ້ນ້ໍາອຸ່ນບາງໆ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ວ່າປະເພດນີ້ຂອງ defrosting ຂະບວນການສູນເສຍວິຕາມິນຈະມີຂະຫນາດນ້ອຍ.
2. Defrosting ໃນ microwave ໄດ້ - ວິທີການແມ່ນແບບດັ້ງເດີມ, ແຕ່ຢ່າງຫນ້ອຍທີ່ສຸດ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນໄວເກີນໄປ, ຄວາມເສຍປຽບຕົ້ນຕໍຂອງມັນກໍ່ແມ່ນວ່າໃນກໍລະນີນີ້ປາມີການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນຂອງວິຕາມິນໃນຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບ.

ສູດ

pears ສໍາລັບລະດູຫນາວໃນຢານ້ໍາ

ເພື່ອການແຊ່ຫມາກເລັ່ນໃນແບບນີ້, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງມີສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• pears-1.5 kg
• ້ໍາຕານ - 0.5 ກິໂລ;
• vanilla sugar - 1 bag
• ນ້ໍານາວ - 1 tsp.

ວິທີການປຸງແຕ່ງແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍແລະແມ້ກະທັ້ງຮັບມືກັບມັນ. ຈິນຕະນາການໃຫມ່ທີ່ຢູ່ ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ຢ່າງລະອຽດລ້າງ pears, ໃຫ້ພວກເຂົາແຫ້ງ, ສະນັ້ນການທັງຫມົດຂອງແຫຼວເກີນແມ່ນຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ກັບແກ້ວ. ຕໍ່ໄປ, ຕັດ pears ເຂົ້າໄປໃນ halves ແລະຕັດຫຼັກແລະຕັດຫາງ.

ສີດສອງໂຕ ນ້ໍາມັນມະນາວດັ່ງນັ້ນຫມາກໄມ້ຂອງພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ສູນເສຍສີຂອງພວກເຂົາແລະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະວາງອອກໃນການຫຸ້ມຫໍ່.

ພວກເຮົາໃຊ້ຖ້ວຍອາຫານທີ່ຕິດສະແຕມທີ່ກຽມໄວ້ແລ້ວແລະເລີ່ມຕົ້ນວາງເປືອກຂອງພວກເຮົາໄວ້ໃນຊັ້ນ, ບໍ່ລືມທີ່ຈະຂຸດເປືອກຫຼັງຈາກແຕ່ລະຊັ້ນ ້ໍາຕານ.

ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານເຮັດຂັ້ນຕອນນີ້ງ່າຍດາຍ, ສົ່ງ pears ໃນ freezer ແລະເກັບຮັກສາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈົນກ່ວາທີ່ເຫມາະສົມ.

ຜົນໄດ້ຮັບ

pears freezing ຢູ່ເຮືອນແມ່ນສິ່ງທີ່ງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ແຕ່ວ່າມັນເອົາຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນໃນກໍລະນີນີ້ແມ່ນບໍ່ຄວນຈະເປັນຄົນຂີ້ອາຍແລະປິ່ນປົວຂັ້ນຕອນການແຊ່ເຢັນທັງຫມົດ ຄວາມຮ້າຍແຮງແລະຄວາມຮັບຜິດຊອບ, ເພາະວ່າຜົນສຸດທ້າຍແມ່ນຂຶ້ນກັບທ່ານເທົ່ານັ້ນ.

ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນການເລືອກເອົາຫມາກໄມ້ທີ່ຖືກຕ້ອງ, ບໍ່ແມ່ນຄວາມໂລພແລະໄດ້ຮັບຫມາກແທ້ໆນັ້ນ ຕອບສະຫນອງເງື່ອນໄຂສໍາລັບ freezingມັນແມ່ນສິ່ງນີ້ທີ່ຕ້ອງເປັນສຸກ, ຂະຫນາດກາງແລະບໍ່ເສຍຫາຍກັບຫມາກ. ດູແລ ທາງເລືອກຂອງອາຫານ ສໍາລັບ freezing, ໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາເພື່ອກະກຽມການບັນຈຸສໍາລັບ freezing ໄດ້.

ກໍລະນີນີ້ອາດຈະເປັນບັນຫາແລະຫຼັງຈາກອ່ານບົດຄວາມນີ້, ທ່ານຈະສະຫຼຸບສໍາລັບຕົວທ່ານເອງໂດຍບໍ່ມີຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຈະເຂົ້າຮ່ວມກັບມັນ.

ຈົນກ່ວາຫຼັງຈາກຮ້ອນທ່ານມີອັນເຕັມທີ່ຂອງພະລັງງານແລະຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ໃຊ້ເວລາແລະຄວາມພະຍາຍາມບາງແລະເຂົ້າໄປໃນທຸລະກິດນີ້. ແຕ່ວ່າໃນລະດູຫນາວການກິນ pies ກັບ pears, ດື່ມ uzvar pear ຫຼືກິນເຂົ້າຫນົມຫວານ. ຫມາກໄມ້ໃນລະດູຫນາວ - ນີ້ແມ່ນຄວາມຊົງຈໍາຂອງຮ້ອນ, ຄວາມຊົງຈໍາຂອງທະເລແລະມື້ບ່ອນມີແດດຮ້ອນ. ໃຫ້ຕົວທ່ານເອງຄວາມສຸກທີ່ຈະຮູ້ສຶກຮ້ອນໃນລະດູຫນາວ!