ວິທີການແຫ້ງຜັກທຽມຢູ່ເຮືອນໃນອາກາດ, ໃນເຕົາອົບແລະແຫ້ງແລ້ງໄຟຟ້າ?

ຜັກທຽມ - ຜັກທີ່ສາມາດເອີ້ນໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ ຜະລິດຕະພັນທົ່ວໄປ, ຊຶ່ງເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງອາຫານ.

ປົກກະຕິແລ້ວ, ຜັກທຽມສົດໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແຕ່ມັກຈະພົບເຫັນຢູ່ໃນຮູບແບບທີ່ອີ່ມຕົວແລະແຫ້ງ.

ຜັກທຽມ, ແຫ້ງຫຼາຍ ສະດວກກວ່າທີ່ຈະເກັບຮັກສາ ແລະມີຢູ່ຕະຫລອດປີ.

ຖ້າຫາກວ່າການເກັບກ່ຽວຂອງຜັກທຽມຂອງທ່ານໄດ້ກາຍເປັນອຸດົມສົມບູນ, ແລະທ່ານມີຮາກຮາກທີ່ຖືກເກັບໄວ້ສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນຫ້ອງ cellar ຫຼື basement, ແລະເຖິງແມ່ນເກັບໄວ້ໃນຫ້ອງເກັບຂອງແລະ closets ກັບຜັກທຽມສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນລະດູຫນາວຢູ່ເຮືອນ, ແລ້ວທ່ານບໍ່ມີຫຍັງທີ່ຈະເຮັດເພື່ອແຫ້ງຫຼືແຊ່ແຂ້ວໄວ້. ບໍ່ຫມົດ.

ອົງປະກອບທາງເຄມີຂອງຜະລິດຕະພັນ

ໃນອົງປະກອບຂອງມັນ, ຜັກທຽມແຫ້ງຄືກັນກັບຜັກສົດ. ມີຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຜັກທຽມແມ່ນ. ຂອງວິຕາມິນ ແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ ສານແຮ່ທາດທີ່ຢູ່ ດັ່ງນັ້ນ, ຜັກທຽມແຫ້ງແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ:

• choline
• ວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B, C, E, PP;
• ມະຫາພາກແລະຈຸລິນຊີ: ໂປລິໂອ, ແມກນີຊຽມ, ສັງກະສີ, ເຊເລນຽມ, ທອງແດງແລະແມງການີສ, ທາດເຫຼັກ, cobalt, phosphorus, ໂຊດຽມ.

ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍ

ການບໍລິໂພກຜັກທຽມແຫ້ງ / ຜັກສົດສົດໃສມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ຜັກທຽມແຫ້ງ - ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ:

• ຊ່ວຍໃນການປິ່ນປົວຕ່າງໆ viral ພະຍາດ
• ເພີ່ມຂຶ້ນ immunity;
• renders antibacterial ຜົນກະທົບຕໍ່ຮ່າງກາຍ;
• ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຫຼຸດລົງລະດັບເລືອດ cholesterol;
• ປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງພະຍາດ cardiovascular ລະບົບ
• ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງ ເສັ້ນເລືອດຕັນແລະເສັ້ນເລືອດຫົວໃຈ;
• destroys helminthic invasions
• ຊ່ວຍໃນການປິ່ນປົວ articular ພະຍາດ
• ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຢາເສີມຕໍ່ການປິ່ນປົວພະຍາດ ຕັບ;
• ເຕືອນ impotence ໃນຜູ້ຊາຍ.

ດ້ວຍຄຸນຄ່າຂອງຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດ, ຜັກທຽມແຫ້ງ contraindicated ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໂດຍປະຊາຊົນທຸກທໍລະມານຈາກຄວາມຜິດປະຕິບັດການຂອງອະໄວຍະວະຂອງລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ intolerance ສ່ວນບຸກຄົນ.

ວິທີການແຫ້ງຜັກທຽມຢູ່ເຮືອນ?

ການກະກຽມ

ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະແຫ້ງພືດຮາກນີ້, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເລືອກເອົາຜັກທຽມຂອງແນວພັນທີ່ຂົມຂື່ນບາງຢ່າງ - Silver, Creole.

ສະນັ້ນ, ກ່ອນທີ່ຈະມີ, ວິທີການເລີ່ມຕົ້ນການແຫ້ງຜັກທຽມ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການກະກຽມ. ສໍາລັບການນີ້, ຫົວຜັກທຽມຄວນຈະຖືກແບ່ງອອກເປັນແຂ້ວແລະ peeled.

ສິ່ງສໍາຄັນ: ມີຄວາມຮູ້ສຶກວ່າຜັກທຽມຕ້ອງຖືກອະນາໄມ. ລ້າງອອກພາຍໃຕ້ການແລ່ນນ້ໍາທີ່ຢູ່ ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄວາມຄິດເຫັນນີ້ແມ່ນມີຄວາມຜິດພາດເພາະວ່າຫຼັງຈາກດໍາເນີນການດັ່ງກ່າວມັນກໍ່ຍາກຫຼາຍທີ່ຈະແຫ້ງຜະລິດຕະພັນແລະຊີວິດຂອງມັນຈະຫຼຸດລົງ.

ນ້ໍາຜັກທຽມມີຫຼາຍ ຜົນກະທົບທີ່ຮຸກຮານ ກ່ຽວກັບຜິວຫນັງຂອງມະນຸດ. ເພາະສະນັ້ນ, ຫຼັງຈາກແຂ້ວໄດ້ຖືກອະນາໄມແລ້ວ, ແນະນໍາໃຫ້ໃສ່ຖົງມືຢາງໃນມືຂອງທ່ານ. ສໍາລັບການແຫ້ງແລ້ງທາງອາກາດ, ແຂ້ວທີ່ຖືກກະກຽມຖືກຕັດຕາມຄວາມຍາວຕາມ 2 ຊິ້ນ.

ຖ້າເຮັດໃຫ້ເວລາແຫ້ງໃນເຕົາອົບຫຼືເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຂ້ວຖືກຕັດດ້ວຍມີດແຫຼມ. ໃນບາງ "ກີບດອກ" (ເພື່ອເລັ່ງການ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເລື່ອນໄດ້).

ຫນຶ່ງໃນເງື່ອນໄຂທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບການກະກຽມຜັກທຽມສໍາລັບການແຫ້ງແມ່ນການຕັດໃນຫ້ອງ well ventilated, ເປັນສານທີ່ມີຢູ່ໃນຜັກທຽມ, ໄວໆນີ້ຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະລະຄາຍເຄືອງຂອງເຍື່ອເມືອກຂອງດັງແລະຄໍ.

ວິທີການ

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ, ຜັກທຽມສາມາດຖືກຕາກໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍວິທີທໍາມະຊາດແລະປອມ.

ການແຫ້ງແລ້ງອາກາດ

ວິທີເຮັດຜັກທຽມແຫ້ງຢູ່ເຮືອນ? ໃຫ້ແຫ້ງໃນຕາເວັນອອກເປີດ, ໃຫ້ຜັກທຽມຜັກທຽມໃສ່ແຜ່ນເຈາະ, ກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ມັນດ້ວຍເຈ້ຍ parchment, ຜ້າໃບຫຼືຜ້າສະອາດຫນາ.

ນີ້ແມ່ນເຮັດເພື່ອໃຫ້ຜັກທຽມ ນ້ໍາບໍ່ໄດ້ຮົ່ວເມື່ອເວລາແຫ້ງ ແລະບໍ່ໄດ້ແຊ່ນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນອຸປະກອນທີ່ຝາຄອບໄດ້ກວມເອົາ. ຂະບວນການແຫ້ງແລ້ງແບບທໍາມະຊາດມີເວລາ 5-7 ມື້.

ເຕົາອົບ

ວິທີການແຫ້ງຜັກທຽມຢູ່ເຮືອນໃນເຕົາອົບ? cloves ຜັກທຽມຜັກທຽມກະຈາຍຢູ່ໃນຊັ້ນຫນຶ່ງໃນຖາດເຂົ້າຈີ່, ທີ່ວາງໄວ້ດ້ວຍເຈ້ຍຫຼືເຈ້ຍຟອງ. ເອົາແຊ່ໃນເຕົາອົບ, ອົບອຸ່ນໃຫ້ 55-60 ° C.

ການອົບແຫ້ງແມ່ນປະຕິບັດດ້ວຍປະຕູຮົ້ວປ່ອງສໍາລັບ 30-40 ນາທີທີ່ຢູ່ ໄລຍະເວລາ, "ກີບດອກ" ຂອງຜັກທຽມຕ້ອງໄດ້ຖືກປະສົມເພື່ອໃຫ້ເຂົາເຈົ້າບໍ່ໄດ້ຖືກເຜົາ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ໄດ້ຮັບ, ຜັກທຽມຖືກເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະເຢັນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.

ເຄື່ອງເປົ່າຜົມ

ວິທີການແຫ້ງຜັກທຽມໃຫ້ແຫ້ງໃນເຄື່ອງອົບແຫ້ງ? ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີແມ່ນເຮັດໄດ້ໂດຍການແຫ້ງຜັກທຽມໃນເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າ - ໄວແລະບໍ່ມີບັນຫາທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກກະກຽມແມ່ນໄດ້ວາງໄວ້ໃນຕາຂ່າຍໄຟຟ້າ, ເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າປະກອບມີ ຢູ່ໃນຄວາມສາມາດຢ່າງເຕັມທີ່.

ແລະແລ້ວຜ່ານໄປ 6-7 ຊົ່ວໂມງ ເຄື່ອງເທດກຽມພ້ອມ

ວິທີການແຫ້ງຜັກທຽມໃນແຫ້ງແລ້ງໄຟຟ້າ? ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການແຫ້ງຜັກທຽມຢູ່ເຮືອນໃນເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າໃນວິດີໂອນີ້:

ຖ້າທ່ານມີຄວາມສົນໃຈກ່ຽວກັບວິທີທີ່ຈະແຫ້ງຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກພິກຫວານຫຼືເຜັດເຜັດຢູ່ບ້ານ, ອ່ານບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້.

ການເກັບຮັກສາ

ວິທີການກໍານົດຄວາມພ້ອມ? Ready Dry ຜັກທຽມ crunches ແລະ crumbles ໃນມື.

ແນວໃດແລະບ່ອນທີ່ຈະເກັບຜັກທຽມແຫ້ງຢູ່ເຮືອນ? ຜັກທຽມແຫ້ງເກັບໄວ້ໃນຖັງປິດຢ່າງແຫນ້ນຫນາ. ແກ້ວ ຕູ້ຄອນເທນເນີໃນຕູ້ເຢັນ. ຊີວິດຊີວິດ - 3-5 ເດືອນ.

ຜັກທຽມແຫ້ງສາມາດເກັບໄວ້ໄດ້. ໃນແບບຟອມ, ສໍາລັບການກະກຽມທີ່ຜະລິດຕະພັນແຫ້ງທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການປັ່ນປ່ວນດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ, ໃນເຄື່ອງ grinder ກາເຟຫຼືນໍາໃຊ້ປູນປູນປອມແບບທໍາມະດາ. ຜົງຜັກທຽມຍັງຖືກເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.

ຜັກທຽມແມ່ນມີຄຸນຄ່າທີ່ຈະຖືກເອີ້ນວ່າຜູ້ປິ່ນປົວທໍາມະຊາດ. ການປະສົມປະສານຂອງການມີຜັກແລະມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດເຮັດໃຫ້ຜັກທຽມ ຫຼາຍທີ່ສຸດ ຜະລິດຕະພັນ. ທັງຜັກທຽມສົດແລະແຫ້ງຄວນປະກອບເຂົ້າໃນ ອາຫານປະຈໍາວັນ ແຕ່ລະບຸກຄົນ, ນໍາພາເຂົ້າໄປໃນເຮືອນຂອງກິ່ນຫອມຂອງສຸຂະພາບແລະພະລັງງານ.