ລະດູການຂອງເຫັດໃນພາກພື້ນ Leningrad ເລີ່ມຕົ້ນຫຼັງຈາກຝົນຕົກລຶະເບິ່ງຫນາວຄັ້ງທໍາອິດແລະຈຸດສູງສຸດຂອງການເກັບກໍາແມ່ນໃນເດືອນຕຸລາ. ທ່ານສາມາດເກັບກໍາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນສະຖານທີ່ທີ່ບໍ່ຄາດຄິດທີ່ສຸດ. ຖ້າທ່ານເປັນຜູ້ເກັບຫມາກເຫັດທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ມັນຈະມີພຽງພໍຂອງສອງບ່ອນທີ່ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບຈໍານວນເງິນທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນໄດ້ໃນປັດຈຸບັນ, ແຕ່ຍັງກຽມພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນອະນາຄົດ. ພິຈາລະນາເຫັດທີ່ກິນໄດ້ທີ່ສຸດທີ່ສາມາດພົບໄດ້ໃນເວລາຍ່າງສໍາລັບຍ່າງໃນປ່າ.
ເຫັດຂາວ
ມັນເປັນຂອງ Borovik ແລະສາມາດກິນໄດ້. ຄຸນນະສົມບັດທີ່ສໍາຄັນ:
- ຫມວກກັນກະທົບ ມັນມີສີອອກນ້ໍາຕານແລະສາມາດບັນລຸ 25 ຊມ. ຮູບຮ່າງຂອງກ້ານໃບສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຕົ້ນພືດຍັງອ່ອນແລະແປ, ວ່າຫມາກເຫັດມີຕົ້ນແລະສູງ. ຮູບເງົາແມ່ນ velvety, ມີ pulp tied ແຫນ້ນ.
- ຂາ ຄ້າຍຄືກັນກັບຖັງ, ຍາວຢູ່ໃນສູນກາງແລະຫນາໃນພາກສ່ວນລຸ່ມແລະເທິງ. ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕສູງເຖິງ 12 ຊຕມ, ຍາວ 7 ຊມ.
- ເນື້ອຫນັງ ເປືອກຫນາສີຂາວອ່ອນ. ເມື່ອເຊື້ອເຫັດຈະແກ່ຍາວ, ມັນຈະກາຍເປັນເສັ້ນໃຍແລະປ່ຽນສີເຫຼືອງ.
ເຂົ້າໃຈຕົວເອງກັບແນວພັນແລະຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ ceps.
ຫມາກໂປມຈະເລີນເຕີບໂຕໃນທຸກປະເພດຂອງປ່າໄມ້. ພືດເຫຼົ່ານີ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະແຕກງອກໃນທ້າຍພາກຮຽນ spring ຫຼື summer ຕົ້ນ, ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບອຸນຫະພູມອາກາດ. ພວກເຂົາເຈົ້າແຕ່ງກິນອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບແຫ້ງແລະ marinated ສໍາລັບລະດູຫນາວ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ວົງຈອນຊີວິດສະເລ່ຍຂອງເຊື້ອເຫັດສີຂາວແມ່ນບໍ່ເກີນ 10 ວັນ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະປິ່ນປົວມັນທັນທີຫຼັງຈາກຕັດ, ເພາະວ່າຫຼັງຈາກສອງສາມຊົ່ວໂມງເທົ່ານັ້ນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງສານປະໂຫຍດຍັງຄົງຢູ່ໃນສານຂອງມັນ.
Oyster
ເຫັດ Oyster ເປັນປະເພດຂອງເຫັດສາມາດກິນໄດ້. ເນື່ອງຈາກເນື້ອຫາພະລັງງານຕໍ່າຂອງມັນແລະເນື້ອໃນຂອງສານອາຫານ, ມັນໄດ້ຖືກປະຕິບັດໂດຍຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານ.
ລັກສະນະຕົ້ນຕໍຂອງເຊື້ອເຫັດ:
- ຫມວກກັນກະທົບ ມັນມີຮູບຮ່າງທີ່ຜິດປົກກະຕິ, ຄ້າຍຄືຫອຍ, ມີເສັ້ນໂຄ້ງ, ມີເສັ້ນຜ່າກາງເຖິງ 2 ຊຕມແລະເສັ້ນຜ່າກາງເຖິງ 25 ຊມ. ໃນໄລຍະເວລາ, ແຄມແມ່ນ stretched, ແລະຫລວງໄດ້ກາຍເປັນເກືອບແປ. ສີສາມາດແຕກຕ່າງຈາກສີຂາວຫາສີມ່ວງ.
- ຂາ ສີນ້ໍາຕານທີ່ມີສີຂາວຫຼືສີຂີ້ເຖົ່າ, ສູງເຖິງ 3 ຊມ, ຮູບຮ່າງຂອງມັນແມ່ນຮູບທໍ່ກົມ, ເລັກນ້ອຍໂຄ້ງກັບດ້ານ, ໃນຂະນະທີ່ຂະຫຍາຍອອກຈາກດ້ານລຸ່ມຫາເທິງເຊັ່ນ: ຊ່ອງສຽບ.
- ເນື້ອຫນັງ ຫນາແຫນ້ນແລະມີນ້ໍາ.
ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາໃຫ້ຮູ້ກ່ຽວກັບວິທີການປູກເຫັດອ້ອຍທີ່ບ້ານຢູ່ໃນຖົງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບວິທີການແຊ່ແຂໍງແລະແຫ້ງເຫັດອູດ.
ເຫັດເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນຕົ້ນໄມ້ທີ່ຕາຍແລ້ວຫຼືລໍາຕົ້ນ. ພວກເຂົາເຈົ້າປາກົດຂື້ນມາຈາກພື້ນດິນໃນຕອນຕົ້ນຂອງການດູໃບໄມ້ລົ່ນແລະເຕີບໂຕຈົນເຖິງຕອນເລີ່ມຕົ້ນຂອງລະດູຫນາວ, ພວກເຂົາມັກຄວາມເຢັນ. ອາຫານຫວ່າງໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກພວກເຂົາ, ແກງຖືກປຸງແຕ່ງບົນພື້ນຖານຂອງພວກເຂົາແລະເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມແມ່ນກຽມພ້ອມ.
Wolf
ເຫັດຂອງຊະນິດນີ້ແມ່ນຂອງຊະນິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ທີ່ຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນ: ສີບົວ, ສີຂາວ, ແລະ crayfish ສີຂາວ. ເຫັດເຫຼົ່ານີ້ທັງຫມົດແມ່ນສາມາດກິນໄດ້ຕາມເງື່ອນໄຂ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າພວກເຂົາຕ້ອງການການປິ່ນປົວພິເສດກ່ອນທີ່ຈະກິນ.
ຄຸນນະສົມບັດທີ່ສໍາຄັນ:
- ຫມວກກັນກະທົບ ມັນສາມາດເປັນສີບົວ, ສີຂາວຫຼືສີອື່ນ, ມັນຈະສູງເຖິງ 12 ຊຕມ, ເມື່ອມັນເປັນຂະຫນາດນ້ອຍ, ມັນມີຄວາມກວ້າງ, ແຕ່ມັນກໍ່ຈະກາຍເປັນຮາບພຽງ, ແລະຢູ່ໃນຕົວຂອງມັນ. ປອກເປືອກໄດ້ຖືກປົກຫຸ້ມດ້ວຍນໍ້າຕານເລັກນ້ອຍ.
- ຂາ ໃນຕົວຢ່າງໄວຫນຸ່ມທັງຫມົດ, ແລະໃນຜູ້ໃຫຍ່ - ຮູ. ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕສູງເຖິງ 2,5 ຊຕມແລະຍາວເຖິງ 7 ຊມ. ຂາແມ່ນຫນຶ່ງໂຕນເບົາກວ່າມວກ.
- ເນື້ອຫນັງ ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນມີຄວາມຫນາແຫນ້ນແລະແຂງແຮງ, ເຊື້ອເຫັດແມ່ນຂົນສົ່ງດີ. ຫຼັງຈາກຕັດແລ້ວ, ມີນ້ໍານົມຂະຫນາດນ້ອຍຈະປາກົດ, ເຊິ່ງບໍ່ປ່ຽນແປງພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງອາກາດ.
ທ່ານສາມາດຕອບສະຫນອງຄວາມສະດວກສະບາຍໃນເຂດປ່າໄມ້ປະສົມ, ໂດຍມີຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີຕົ້ນໄມ້ຂຸ້ນ. ລະດູການຂະຫຍາຍຕົວແມ່ນໃນເດືອນກໍລະກົດແລະຈະແກ່ຍາວເຖິງເດືອນຕຸລາ. ກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນການປຸງແຕ່ງ, wafer ຄວນຈະແຊ່ນ້ໍາຢ່າງລະອຽດໃນນ້ໍາເກືອ. ສ່ວນຫຼາຍມັກພວກມັນຈະຖືກດູດຊຶມ, ເກືອຫຼືແຊ່ແຂໍງ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນອົງປະກອບຂອງເຫັດມີຜົນກະທົບຕໍ່ວຽກງານຂອງສະຫມອງ, ເອົາຄວາມປວດ, ລົບຄວາມກົດດັນແລະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍແຂງແຮງ.
ຂົມຂື່ນ
ເຫັດຄ້າຍກັບປະສົມຂອງ toadstools, russules ແລະ towels. ໃນເອີຣົບ, ເຫັດນີ້ຖືກພິຈາລະນາບໍ່ເຫັນດີ, ແລະໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາມັນຍັງກິນ. ມັນເປັນຂອງປະເພດທີ່ສາມາດກິນໄດ້ຕາມເງື່ອນໄຂ.
ຄຸນນະສົມບັດທີ່ສໍາຄັນ:
- ຫມວກກັນກະທົບ ຢູ່ໃນຕົ້ນອ່ອນ, ງໍທີ່ມີທໍ່ປາຍແຫຼມຢູ່ກາງ, ເວລາມັນສອດຄ່ອງແລະຖືກກົດຢູ່ກາງ. ຫນ້າດິນສາມາດແຫ້ງແລະລຽບຫຼືຫນຽວແລະມີເງົາ, ຂຶ້ນກັບສະພາບອາກາດ. ຂະຫນາດຂອງມັນມີຂະຫນາດນ້ອຍ - ເຖິງ 10 ຊມ, ມີແຜ່ນຢູ່ດ້ານລຸ່ມ.
- ຂາ ໃນຮູບແບບຂອງກະບອກສູບ, ບໍ່ເກີນ 9 ຊມສູງ, ລຽບກັບການສໍາຜັດແລະຄວາມຫນາ 1.5 ຊມ, ສີຂອງຂາແມ່ນສີມ່ວງກວ່າທີ່ຂອງຫລວງ.
- ເນື້ອຫນັງ ໃນບຸກຄົນທີ່ເປັນໄວຫນຸ່ມແມ່ນສີຂາວ, ທີ່ໃຊ້ເວລາມັນໄດ້ຮັບຄວາມມືດ. ຮ່າງກາຍຂອງເຫັດແມ່ນຫນາແຫນ້ນແລະມີກິ່ນຫອມຂອງໄມ້. ນ້ໍາ Milky ຢືນອອກຕັດ.
ຂົມຂື່ນຂື້ນໃນປ່າ. ສະຖານທີ່ທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນປ່າໄມ້ແປກ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທີ່ຢູ່ອາໃສຂອງ lichen. ເຫັດທໍາອິດຈະເລີນເຕີບໂຕໃນຕົ້ນເດືອນຕົ້ນ, ໃນຕອນທ້າຍຂອງລຶະເບິ່ງການຈະຢູ່ໃນກາງຂອງດູໃບໄມ້ລົ່ນ. ມີລົດຂົມຂົມຂົມ, ຂົ້ວຫຼືດອງ. ກ່ອນທີ່ຈະນີ້, pre-ແຊ່ເພື່ອເອົາຄວາມຂົມຂື່ນ.
ປາກປາກດໍາ
ການປິ່ນປົວເຫັດສາມາດກິນໄດ້ຕາມເງື່ອນໄຂຂອງຄອບຄົວ Russula. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຫັດອື່ນໆທັງຫມົດຂອງປະເພດນີ້, ມັນຕ້ອງໄດ້ແຊ່ນ້ໍາກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານ. ໃນປະຊາຊົນມັນຖືກເອີ້ນວ່າ chernushka.
ຄຸນນະສົມບັດທີ່ສໍາຄັນ:
- ຫມວກກັນກະທົບ ແບບຟອມນີ້ແມ່ນຮູບຊົງກວ້າງຂວາງ, ກົດຢູ່ກາງ, ກັບແຄມທີ່ຫໍ່ພາຍໃນ. ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕສູງເຖິງ 20 ຊຕມສີເຫຼືອງ, ແຕ່ອາດແຕກຕ່າງກັນ. ຜິວຫນັງຢູ່ໃນສູນກາງແມ່ນແຫ້ງແລະລຽບ, ແລະຢູ່ແຄມ - ເສັ້ນໃຍສັງເຄາະ. ພາຍໃນແມ່ນແຜ່ນ.
- ຂາ ກັບການສໍາຜັດມັນລ້າໆ, ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕສູງເຖິງ 8 ຊຕມ, ມີເສັ້ນຜ່າກາງ 3 ຊຕມ. ຢູ່ປາຍສຸດ, ຕີນຈະຂະຫຍາຍ.
- ເນື້ອຫນັງ ໂຄງສ້າງແມ່ນຫນາແຫນ້ນແລະອ່ອນເພຍ, ສີຂາວໃນສີ, ຢູ່ຈຸດຕັດຈະກາຍເປັນສີຂີ້ເຖົ່າ. ນ້ໍາຂອງນາງແມ່ນຂົມ.
ຄົ້ນພົບວ່າຊະນິດຂອງເຫັດ້ໍານົມມີຢູ່ແລະວິທີການແຍກແຍະເຫັດທີ່ແທ້ຈິງຈາກການທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ.
ເຫັດ້ໍານົມຂະຫນາດນ້ອຍຂື້ນຢູ່ໃນປ່າໄມ້ coniferous ແລະປະສົມ, ບ່ອນທີ່ມີໃບຫຼຸດລົງຈໍານວນຫຼາຍ. ພວກເຂົາຈະເລີນເຕີບໂຕຕັ້ງແຕ່ຕົ້ນລະດູຮ້ອນເຖິງອາກາດເຢັນທໍາອິດ. ພວກເຂົາເຈົ້າກະກຽມອາຫານຕ່າງໆຈາກພວກເຂົາ, ແຕ່ວ່າກ່ອນທີ່ພວກເຂົາຈະຕ້ອງໄດ້ແຊ່ນ້ໍາຫຼືຮັບການປິ່ນປົວໃນທາງອື່ນ.
Raincoat
ຊື່ອື່ນ - golovach, ຫມາຍເຖິງປະເພດຂອງເຫັດສາມາດກິນໄດ້. ຄຸນນະສົມບັດທີ່ສໍາຄັນ:
- ຫມວກກັນກະທົບ ມັນແມ່ນຮ່າງກາຍຂອງໂຄງປະກອບມົນ, ກວມເອົາ outgrowths spinous, ເຊິ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນຕົກລົງ.
- ຂາ ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຂະຫນາດນ້ອຍ, fused ແຫນ້ນກັບສ່ວນເທິງ.
- ເນື້ອຫນັງ ເຄື່ອງນຸ່ງຝົນຝົນຂອງຊາວຫນຸ່ມແມ່ນແຂງແລະຂາວ.
ຊະນິດຂອງເຫັດນີ້ຈະເລີນເຕີບໂຕໃນປ່າດົງດິບ. ທ່ານສາມາດຊອກຫາໃນເດືອນສຸດທ້າຍຂອງລຶະເບິ່ງຮ້ອນແລະລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງຕົ້ນ. Raincoats ຫຼັງຈາກ peeling ແມ່ນຂົ້ວ, ແຫ້ງຫຼືເກັບໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ.
ທ່ານອາດຈະມີຄວາມສົນໃຈທີ່ຈະອ່ານກ່ຽວກັບເຫັດທີ່ສາມາດກິນໄດ້ແລະພິດ, ແລະເພື່ອຮຽນຮູ້ວິທີການກວດສອບເຫັດສໍາລັບການແກ້ໄຂໂດຍໃຊ້ວິທີທີ່ນິຍົມ.
ແບ້
ຊະນິດນີ້ແມ່ນເອີ້ນກັນວ່າເອີ້ນວ່າ Lath, ກ່ອນທີ່ມັນຈະຖືກລ້ຽງສັດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນຫມາຍເຖິງເຫັດສາມາດກິນໄດ້.
ຄຸນນະສົມບັດທີ່ສໍາຄັນ:
- ຫມວກກັນກະທົບ ມັນອາດຈະມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຫຼືມີຮາບພຽງຕາມແຄມມັນມີນ້ໍາຫນັກຫນາ, ມັນຈະມີເສັ້ນຜ່າກາງເຖິງ 8 ຊັງຕີແມັດ. ໃນສະພາບອາກາດແຫ້ງ, ຜິວຫນັງຈະລຽບແລະໃນຝົນມັນຈະກາຍເປັນນໍ້າມັນ. ດ້ານລຸ່ມມີຊັ້ນທໍ່.
- ຂາ ສັ້ນ, ບໍ່ເກີນ 6 ຊຕມ. ສີຄືກັນກັບວ່າຂອງຫລວງ.
- ເນື້ອຫນັງ ຄວາມສອດຄ່ອງແມ່ນອ່ອນ, ບໍ່ມີກິ່ນ, ໃນຈຸດຕັດສີບໍ່ປ່ຽນແປງ. ໃນໄລຍະການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ, ສີປ່ຽນເປັນສີແດງ.
Ring cap
ຊັ້ນຄຸນະພາບຂອງເຫັດເປັນຂອງກຸ່ມ 4 ເນື່ອງຈາກລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງມັນ.
ຄຸນນະສົມບັດທີ່ສໍາຄັນ:
- ຫມວກກັນກະທົບ ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ, ຂະຫຍາຍຕົວເຖິງ 14 ຊຕມ, ກາຍເປັນເຫມືອນຫລວງ. ສີລະຫວ່າງສີເຫລືອງຫາສີນ້ໍາຕານ. ແຜ່ນດ້ານລຸ່ມສີເຫຼືອງ.
- ຂາ ມັນຂະຫຍາຍຕົວສູງເຖິງ 12 ຊມ, ມີແຫວນຫນຶ່ງສີທີ່ມີເຫັດ. ໃນໄລຍະເຂົາ - ເກັດສີເຫຼືອງ. ພາຍໃຕ້ວົງ, ຂາແມ່ນຫນາ.
- ເນື້ອຫນັງ ສີຂາວ, ໃນເວລາທີ່ pruning yellower.
Chanterelles
ເຫັດກິນຂອງສີສົ້ມ, ມີຄຸນນະພາບທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ.
ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານອ່ານກ່ຽວກັບບ່ອນທີ່ chanterelles ຂະຫຍາຍຕົວແລະເຮັດແນວໃດເພື່ອບໍ່ໄດ້ຮັບເຫັດທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ວິທີການທີ່ພວກເຂົາມີປະໂຫຍດ, ແລະວິທີການດູດຊຶມແລະແຊ່ແຂໍງ chanterelles ຢູ່ເຮືອນ.ຄຸນນະສົມບັດທີ່ສໍາຄັນ:
- ຫມວກກັນກະທົບ ໃນຕອນທໍາອິດ, ດອກງໍມີແຄມໃບຂ້ອນຂ້າງ curved, ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕສູງເຖິງ 10 ຊມ, ມີອາຍຸສູງສຸດ, ມັນຈະກາຍເປັນຮູບຈວຍ. ແຜ່ນຈະໄປຂາ.
- ຂາ ມີເສັ້ນຜ່າກາງເຖິງ 2 ຊມ, ແຂງ, ຂະຫຍາຍແລະປ່ຽນເປັນທໍ່, ລຽບຕາມການສໍາຜັດ.
- ເນື້ອຫນັງ ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ບໍ່ທັນເຂັ້ມແຂງ, ມີກິ່ນຫອມສຸກແລະລົດຊາດເຜັດ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍຂອງ chanterelles - ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນບໍ່ wormy.
Oiler
ເຫັດເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຮັບຊື່ຈາກຜິວຫນັງຫນຽວ. ຄຸນນະສົມບັດທີ່ສໍາຄັນ:
- ຫມວກກັນກະທົບ ຮູບຊົງເສັ້ນດ່ຽວຫຼືຮູບຈືດ. ສາມາດບັນຈຸເສັ້ນຜ່າກາງ 15 ຊຕມ. ເມື່ອມັນເຕີບໃຫຍ່, ມັນກົງແລະກາຍເປັນຖົງຢາງ. ປອກແມ່ນຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງຮູບເງົາທີ່ມີນ້ໍາມັນ, ແຍກອອກງ່າຍດາຍຈາກຜົງ.
- ຂາ ຮູບຊົງຫລ່ຽມ, ສູງເຖິງ 10 ຊຕມ. ສີຂາວມີລຸ່ມຊ້ໍາ.
- ເນື້ອຫນັງ ຕ່ໍາ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນອ່ອນໆ, ສີເຫຼືອງ, ສີຂາວໃນສີ, ສຸດຕັດກາຍເປັນສີແດງຫຼືສີມ່ວງ. ເຫັດມີກິ່ນຫອມງາມຂອງເພັດແປກ.
ເຫັດຈະເລີນເຕີບໂຕພາຍໃຕ້ຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີກ້ານໃບ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບພາຍໃຕ້ປ່າໄມ້ແລະທົ່ງຫຍ້າ. ພວກເຂົາບໍ່ມັກປ່າຊ້ໍາ, ດັ່ງນັ້ນເຂົາເຈົ້າສາມາດພົບເຫັນຢູ່ແຄມຂອງປ່າໄມ້ຫຼືແຄມທາງຂອງປ່າໄມ້ໃນການຟື້ນຕົວ. ພວກເຂົາສາມາດຂະຫຍາຍຕົວເປັນກຸ່ມແລະເປັນຜູ້ດຽວຈາກກາງຮ້ອນຈົນກ່ວາເຄິ່ງທີ່ສອງຂອງການດູໃບໄມ້ລົ່ນ. ເຫັດໃຊ້ສໍາລັບການແຫ້ງແລະຂີ້ເຫຍື້ອ, ແລະພວກມັນແມ່ນຂົ້ວແລະຕົ້ມ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ສໍາລັບການຈະເລີນເຕີບໂຕ, ຜ້າກັນເປື້ອນຕ້ອງມີຝົນ, ແຕ່ພວກມັນຈະໄວ - ຫຼັງຈາກຫນຶ່ງອາທິດ, ເນື້ອຫນັງຈະອ່ອນລົງແລະເຮັດໃຫ້ມືດມົວ. ນອກຈາກນັ້ນ, ປະເພດເຫັດນີ້ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຈາກແມ່ທ້ອງ.
Mokhovik ສີຂຽວ
ເຊື້ອພັນປະສົມແປກ, ເຊິ່ງເປັນ symbiosis ຂອງ mycelium ແລະ moss. ມັນເປັນປະເພດຂອງຕົວແທນທີ່ສາມາດກິນໄດ້ຂອງຊັ້ນນີ້.
ຄຸນນະສົມບັດທີ່ສໍາຄັນ:
- ຫມວກກັນກະທົບ ມ້ວນໃນຜູ້ຕາງຫນ້າຊາວຫນຸ່ມ, ດ້ວຍເວລາທີ່ມັນຂັດແລະແຕກ, ມີເສັ້ນຜ່າກາງປະມານ 10 ຊມ, ຜິວຫນັງແມ່ນສີຂຽວອ່ອນໆ. ຊັ້ນຂອງ spongy ດ້ານລຸ່ມ.
- ຂາ ລຽບ, ລຽບເພື່ອການສໍາພັດ, ໂດຍບໍ່ມີການເກັດ. ຄວາມຍາວຂອງມັນຮອດ 10 ຊຕມ.
- ເນື້ອຫນັງ ຮົ່ມແສງສະຫວ່າງ, ໄດ້ຮັບສີຂີ້ເຖົ່າສີຟ້າຢູ່ໃນເວັບໄຊຂອງການເປັນຜື່ນ.
ການຂະຫຍາຍຕົວໃນປ່າປ່ຽນໃບແລະປ່າ. ເກັບກໍາ mokhoviki ຈາກກາງຮ້ອນແລະຈົນກ່ວາເຄິ່ງທີ່ສອງຂອງດູໃບໄມ້ລົ່ນ. ເຫັດເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະແຫ້ງຫຼືດູດ.
Autumn honeycomb
ຊື່ອື່ນ - hemp, ເປັນເຫັດສາມາດກິນໄດ້, ມີລົດຊາດທີ່ສຸກ.
ຄຸນນະສົມບັດທີ່ສໍາຄັນ:
- ຫມວກກັນກະທົບ ໃນຄັ້ງທໍາອິດ, ມີຮູບຮ່າງຂອງມມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະກາຍເປັນຮາບພຽງມີຂອບຂະຫນາດໃຫຍ່, ມີຂະຫນາດໂດຍສະເລ່ຍ 12 ຊຕມ. ໃນກາງເຄິ່ງມັນອາດຈະມີກ້ານໃບເລັກນ້ອຍຫຼືສີຂີ້ເຖົ່າອ່ອນໆຢູ່ໃນພື້ນທີ່ທົ່ວໄປຂອງສີມ່ວງຫຼືສີທອງ.
- ຂາ ເສັ້ນໃຍ, ຍາວເຖິງ 10 ຊມ, ບາງໆ (ບໍ່ເກີນ 2 ຊມ), ຂະຫຍາຍອອກຢູ່ດ້ານລຸ່ມ. ສີທີ່ສາມາດເປັນສີເຫຼືອງຫຼືສີເຫຼືອງ, ຜິວທັງຫມົດມີຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຮົ່ມແສງສະຫວ່າງ.
- ເນື້ອຫນັງ ມີສີຂາວແລະຫນາແຫນ້ນທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີລົດຊາດທີ່ສວຍງາມໃນຕົວອ່ອນແລະມີບາງ, ມີໂຄງປະກອບຫຍາບ - ໃນເຫັດເກົ່າ.
ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕໃນປ່າດົງດິບ, ເປັນປາສະຫລາມ, ຍ້ອນວ່າມັນຢູ່ເທິງລໍາ, ຕົ້ນໄມ້ທີ່ຫຼົ່ນລົງ. ຫມາກໄມ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕະຫຼອດເດືອນກັນຍາ. ເຫັດແມ່ນປະເພດຕ່າງໆຂອງການປຸງແຕ່ງ: ປຸງແຕ່ງອາຫານ, frying, pickling, salting ແລະເວລາແຫ້ງ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບສິ່ງທີ່ honeydew ໄດ້ຕົກລົງ, ສີຂອງເຊື້ອເຫັດແມ່ນຂຶ້ນກັບມັນ. ຖ້າມັນເປັນຫມາກກ້ຽງຫຼືເປືອກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຫັດຈະເປັນຮົ່ມ້ໍາເຜີ້ງ. ກ່ຽວກັບໄມ້ຢືນຕົ້ນ oak, ຮົ່ມຈະຂະຫຍາຍຕົວດ້ວຍສີແດງ, ແລະ ephedra ຈະໄດ້ຮັບລາງວັນມັນມີສີແດງສີນ້ໍາສີແດງ.
Boletus
Boletus - ເປັນເຫັດສາມາດກິນໄດ້ຂອງປະເພດ Leccinum, ຊື່ມາຈາກສະຖານທີ່ຂອງການເຕີບໂຕ.
ຄຸນນະສົມບັດທີ່ສໍາຄັນ:
- ຫມວກກັນກະທົບ ໃນຕົ້ນອ່ອນແມ່ນສີຂາວ, ເວລາມັນກາຍເປັນນ້ໍາຕານ. ມັນເບິ່ງຄືວ່າຈະມີອາກາດຫນາວ, ແລະຍ້ອນວ່າມັນສູງຂຶ້ນມັນກໍ່ກາຍເປັນຫມອນ. ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕເຖິງເສັ້ນຜ່າກາງ 18 ຊຕມ.
- ຂາ ມີຮູບຊົງກະບອກຍາວປະມານ 15 ຊັງຕີແມັດ.
- ເນື້ອຫນັງ ສີຂາວ, ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຫນາແຫນ້ນ, ຊ້ໍາໃນການຕັດ. ໃນເຊື້ອເຫັດອາຍຸ, ມັນແມ່ນວ່າງແລະນ້ໍາ.
ເຫັດຈະເລີນເຕີບໂຕຂື້ນໃນປ່າທີ່ມີການປ່ຽນແປງແລະປ່າປະສົມ, ບ່ອນທີ່ມີຂົວ. ທ່ານສາມາດຕອບສະຫນອງໃຫ້ພວກເຂົາໃນລະຫວ່າງການອອກດອກຂອງ cherry ນົກແລະເກັບກ່ຽວຈົນກ່ວາໃນກາງເດືອນດູໃບໄມ້ລົ່ນ. ພວກເຂົາເຈົ້າແຕ່ງກິນອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແລະຍັງແຫ້ງແລະ marinate ສໍາລັບລະດູຫນາວ.
Boletus
Obabok, ເຂົາເປັນຫົວຫນ້າ - ເປັນເຫັດສາມາດກິນໄດ້, ທີ່ໄດ້ຮັບຊື່ຈາກຕົ້ນໄມ້ພາຍໃຕ້ການທີ່ເຫັດສ່ວນຫຼາຍມັກຈະເຕີບໂຕ.
ຄຸນນະສົມບັດທີ່ສໍາຄັນ:
- ຫມວກກັນກະທົບ ເຫັດອ່ອນມີຮູບຊົງເປັນ hemispherical, ແຫນ້ນຫຸ້ມຂາ. ໃນໄລຍະເວລາ, ມັນຈະກາຍເປັນຮູບປັ້ນແລະສາມາດບັນຈຸເສັ້ນຜ່າສູນກາງ 30 ຊມ. ເປືອກຂອງຝາມີສີທີ່ສົດໃສ, ຄ້າຍກັບສີຂອງໃບທອດດູໃບໄມ້ລົ່ນ. ມັນແຫ້ງແລະມີນ້ໍາຫນັກ.
- ຂາ ມີຂະຫນາດສູງເຖິງ 25 ຊຕມ, ພື້ນຜິວທັງຫມົດຖືກປົກຄຸມດ້ວຍເກັດນ້ໍາຕານຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ເນື້ອຫນັງ ຍືດຫຍຸ່ນແລະເນື້ອຫນັງ, ໂຄງສ້າງມີສີຂາວຫນາແຫນ້ນ. ການຕັດປ່ຽນເປັນສີຟ້າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ຽນສີດໍາ.
ພື້ນທີ່ການຂະຫຍາຍຕົວ - ປ່າໄມ້ປ່ຽນແປງແລະປ່າໄມ້ປະສົມ. ການຂະຫຍາຍຕົວໃນກຸ່ມນ້ອຍໆ, ບາງຄັ້ງຫນຶ່ງໃນເວລາໃນເຂດທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຢູ່ໃນພື້ນທີ່ຂອງຫຍ້າ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະປ່າ ferns. ທ່ານສາມາດເກັບຂັວນຈາກກາງເດືອນມິຖຸນາຈົນເຖິງເດືອນຕຸລາ. Redhead ຖືກຕົ້ມ, ຕົ້ມ, ດອງ, ຂົ້ວ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະແຊ່ແຂໍງ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ດັ່ງນັ້ນ boletus ສີສົ້ມ - ບໍ່ແມ່ນສີດໍາ, ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານມັນແມ່ນແຊ່ນ້ໍາໃນ 0.5% ແກ້ໄຂອາຊິດ citric.
Redhead
Ryzhiki - ເຫັດສາມາດກິນໄດ້, ເຊິ່ງແມ່ນຜູ້ນໍາໃນລົດຊາດ.
ຄຸນນະສົມບັດທີ່ສໍາຄັນ:
- ຫມວກກັນກະທົບ ເສັ້ນໃຍ, ເສັ້ນຜ່າກາງເຖິງ 10 ເຊນຕິເມດ, ມຸງກວ້າງຮູບຂອບ, ຂອບຂອບ, ແລ້ວກົງແລະລຽບ ຜິວຫນັງມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ລຽບ, ສີສົ້ມກັບພື້ນທີ່ຊ້ໍາເທິງພື້ນຜິວທັງຫມົດ.
- ຂາ ຮູບຊົງ Cylindrical, ສູງເຖິງ 7 ຊມ, ດ້ານໃນເປົ່າ, ອ່ອນເພຍ, ມີຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ເນື້ອຫນັງ ມີກິ່ນຫອມ, ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ, ບໍ່ມີກິ່ນ. ໃນເວລາທີ່ deformed, ນ້ໍາສົ້ມແມ່ນ secreted.
Russula
ຄຸນນະສົມບັດທີ່ສໍາຄັນ:
- ຫມວກກັນກະທົບ ຮູບຮ່າງຂອງ hemisphere, ເຊິ່ງຈະກາຍເປັນແປ້ນຍ້ອນວ່າມັນສູງຂຶ້ນ, ບາງຄັ້ງມີແຄມທີ່ລົ່ນອອກ, ເຖິງ 15 ຊຕມເສັ້ນຜ່າສູນກາງ. ສີທີ່ສາມາດກິນໄດ້ແມ່ນຢູ່ໃນລະດັບສີນ້ໍາຕານ, ສີຂຽວ. ແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບສະພາບອາກາດ, ຜິວຫນັງສາມາດແຫ້ງຫຼືຫນຽວ, ສີມ່ວງຫຼືເຫຼື້ອມ, ຫ່າງໄກຈາກຜົງ. ດ້ານພາຍໃນມີແຜ່ນສີຂາວຫລືສີເຫຼືອງ.
- ຂາ ມີຮູບຮ່າງຂອງກະບອກສູບສູງເຖິງ 10 ຊມ, ສີຂາວຫຼືສີເຫຼືອງ.
- ເນື້ອຫນັງ ມັນຂ້ອນຂ້າງຫນາແຫນ້ນ, ມີສີຂາວ, ມີອາຍຸເກົ່າຂື້ນແລະອ່ອນເພຍ.
ມັນຈະເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບທ່ານທີ່ຈະຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບເຫັດເຊັ່ນ boletus, boletus, boletus boletus, boletus ryadovki, ryadovki, violin, sandpits, mokruhi, parsley, ເຫັດ boletus, ເຫັດ, russula, kids, raincoats ແລະ morels.Russulae ຂະຫຍາຍຕົວຢູ່ໃນປ່າປະສົມ, ສວນສາທາລະນະ, ປ່າໄມ້ birch ແລະໃນເຂດດິນທາມຂອງແມ່ນ້ໍາ. ເຫັດທໍາອິດຈະປາກົດຢູ່ໃນຕອນທ້າຍຂອງພາກຮຽນ spring ແລະໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນຕອນທ້າຍຂອງລຶະເບິ່ງຮ້ອນຫຼືຕົ້ນດູໃບໄມ້ລົ່ນ. ອາຫານໄດ້ຖືກຕົ້ມ, ຂົ້ວແລະ stewed. ພວກເຂົາຍັງສາມາດເກືອ. ສໍາລັບການແຫ້ງແມ່ນບໍ່ເຫມາະສົມ.
Morel
ເຫັດພາກຮຽນ spring ເປັນຂອງກຸ່ມຂອງສາມາດກິນໄດ້ຕາມເງື່ອນໄຂ, ສະນັ້ນກ່ອນທີ່ຈະກິນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອປະຕິບັດການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ.
ຄຸນນະສົມບັດທີ່ສໍາຄັນ:
- ຫມວກກັນກະທົບ ຮູບໄຂ່, ກວມເອົາຈໍານວນຫນຽວຈໍານວນຫຼາຍ, ຄ້າຍຄືປອກ Walnut. ທັງຫມົດທີ່ເຂົ້າໃຈແລະສູງມີຫນ້າດິນເຫຼື້ອມເປັນເງົາ. ຫມວກມີສີດໍາ, ສີນ້ໍາຕານ, ສາມາດບັນລຸຄວາມຍາວຂອງ 15 ຊຕມແລະຄວາມກວ້າງ - ເຖິງ 10 ຊຕມ.
- ຂາ ພາຍໃນຮູ, ມີຄວາມຍາວຢ່າງຫນ້ອຍ 10 ຊມ, ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນສ່ວນເທິງ. ຂາຈະເຂົ້າໄປໃນຮາບຂອງເຄິ່ງຫນຶ່ງເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຖືກປົກຄຸມດ້ວຍຄວາມຄ້ອຍ, ແຕ່ບໍ່ເລິກລົງ.
- ເນື້ອຫນັງ ສີມ່ວງແລະອ່ອນເພຍ, ສີຂາວທີ່ມີກິ່ນຫອມເຫັດແລະມີກິ່ນຫອມ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ເຫັດສາມາດຜະລິດວິຕາມິນ D ຖ້າພວກມັນເຕີບໂຕໃນພື້ນທີ່ບ່ອນມີແດດ. ວິຕາມິນນີ້ຍັງມີຜົນກະທົບຕໍ່ສີຂອງຫລວງ.
Monkhead
ຊື່ອື່ນແມ່ນ boletus black, ເປັນປະເພດເຫັດທີ່ກິນໄດ້. ຄຸນນະສົມບັດທີ່ສໍາຄັນ:
- ຫມວກກັນກະທົບ ສີດໍາໃນຕົວຂອງຜູ້ໃຫຍ່ຈະສູງເຖິງ 16 ຊຕມ. ໃນກະດູກອ່ອນມັນເປັນ semicircular, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນ straightens ແລະກາຍເປັນຮູບ cushion. ຜິວຫນ້າແມ່ນແຫ້ງ, ຫຼັງຈາກທີ່ມີເລືອດໄຫຼອອກມາ. ໃນຊັ້ນລຸ່ມມີທໍ່.
- ຂາ ກ້ານຍາວ, ຍາວເຖິງ 12 ຊມ, ຫນ້າທັງຫມົດແມ່ນຢູ່ໃນເກັດສີດໍາ, ສີນ້ໍາຕານ.
- ເນື້ອຫນັງ ບໍລິສຸດແລະບໍລິສັດ, ມີກິ່ນຫອມເປັນສຸກ. ໃນຈຸດຕັດ, ສີຈະກາຍເປັນສີຟ້າ.
ກີບດອກສີຂີ້ເຖົ່າຂະຫຍາຍຕົວຢູ່ໃນປ່າໄມ້ລວມ, ນອກເຫນືອໄປຈາກເຂດທົ່ງພຽງແລະທະເລ. ຍອດຫນໍ່ຄັ້ງທໍາອິດປາກົດຢູ່ໃນທ້າຍປີ. ການເກັບກ່ຽວຄັ້ງສຸດທ້າຍສາມາດເກັບໄດ້ໃນກາງເດືອນດູໃບໄມ້ລົ່ນ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍແມ່ນໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກພວກເຂົາແລະຮຸ້ນແມ່ນສໍາລັບລະດູຫນາວໃນຮູບແບບຂອງທ່ອນຊໍ່ແລະ salted ໄດ້.
ຫຼັງຈາກການທົບທວນຄືນປະເພດເຫັດຕົ້ນຕໍທີ່ເຕີບໂຕໃນພາກພື້ນ Leningrad, ທ່ານສາມາດໄປຄົ້ນຫາພືດທີ່ດີເລີດເຫຼົ່ານີ້ແລະເບິ່ງແຍງຕົວເອງແລະຄົນທີ່ຮັກກັບອາຫານທີ່ແຊບຈາກພວກເຂົາ. ແຕ່ຖ້າທ່ານສົງໃສວ່າການກິນໄດ້ຂອງເຊື້ອເຫັດ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຜ່ານແລະຊອກຫາຜູ້ທີ່ທ່ານຮູ້.