ການປິ່ນປົວໃນວັນຜັກກາດ: ສິ່ງທີ່ສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້, ຍົກເວັ້ນ pancakes

ປະຊາຊົນ Slavic Maslenitsa ປະເພນີທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ pancakes ໃນຫຼາຍໆວິທີການເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນອກເຫນືອໄປຈາກອາຫານນີ້, ມີຄົນອື່ນຫຼາຍຄົນທີ່ຢູ່ໃນຕາຕະລາງທີ່ມີການເຊື່ອມຕໍ່ຢ່າງໃດກັບວັນພັກນີ້.

ອາຫານເພື່ອ Shrovetide: ບໍ່ມີ pancakes

Maslenitsa ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ດີທີ່ຈະເກັບກໍາສໍາລັບຄອບຄົວທັງຫມົດຢູ່ໃນຕາຕະລາງວັນພັກ, ເພື່ອບໍ່ພຽງແຕ່ຈະປຶກສາຫາລືຂ່າວຫຼ້າສຸດ, ແຕ່ຍັງເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ delicious. ບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົາແມ່ນມີຊື່ສຽງສໍາລັບການຕ້ອນຮັບຂອງພວກເຂົາ, ດັ່ງນັ້ນຕາຕະລາງດັ່ງກ່າວແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານແລະເຄື່ອງປະດັບສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເປັນສັນຍາລັກຂອງອາທິດ Carnival.

ມ້ວນ, pies, cheesecakes, dumplings ແລະຜະລິດຕະພັນແປ້ງອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍຈະສົມບູນຕາຕະລາງໃດຫນຶ່ງ, ສິ່ງທີ່ຕົ້ນຕໍແມ່ນການປຸງແຕ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ເຮັດແນວໃດແທ້ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ແລະສິ່ງທີ່ອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ໃນທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງພວກເຮົາ - ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານໃນປັດຈຸບັນ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ຈົນກ່ວາໃນສະຕະວັດທີ 17, Maslenitsa ໄດ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໂດຍຊື່ອື່ນໆ. ໄລຍະເວລາທັງຫມົດຂອງການສະຫລອງໄດ້ຖືກເອີ້ນເລື້ອຍໆວ່າ "ຊີດ" ຫຼື "ສັບສົນ" ໃນອາທິດ.

ສິ່ງທີ່ແຕ່ງຢູ່ໃນ Maslenitsa: ສູດທໍາມະຊາດ

ໃນບັນດາສູດທີ່ເກົ່າແກ່ຫຼາຍທີ່ໄດ້ຮັບໃນຄອບຄົວຂອງພວກເຮົາສໍາລັບຫລາຍໆລຸ້ນ, ມັນຄວນຈະແຍກແຍະກັບອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຊື່ທີ່ຜິດປົກກະຕິເຊັ່ນ: drachena, kaymak, sbiten, varenets, ແລະຄຸ້ນເຄີຍກັບທຸກຄົນ - cheesecakes.

ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບສູດທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ Shrovetide.

ເຖິງວ່າຈະມີຊື່ intricate, ສູດພ້ອມດ້ວຍຕົນເອງແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ, ແລະໃນປັດຈຸບັນທ່ານແມ່ນໃຈວ່ານີ້.

Cheesecake: ວິດີໂອ

Royal tart cake (royal)

ໃນຄວາມເປັນຈິງ, cheesecake ແມ່ນ bun ດຽວກັນ, ມີພຽງແຕ່ມີການເປີດຕື່ມ, ແຕ່ໃນທີ່ນີ້ການປ່ຽນແປງ "ຕໍາແຫນ່ງ" ຂອງຕົນໃນຮູບແບບຂອງການ pie ເປັນຈະເຫມາະສົມສໍາລັບຕາຕະລາງງານບຸນ. ການກະກຽມຂອງ goodies ນີ້ຈະບໍ່ໄດ້ໃຊ້ເວລາທີ່ທ່ານໃຊ້ເວລາຫຼາຍ, ແລະທ່ານຈະບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ຈ່າຍຫຼາຍເກີນໄປກ່ຽວກັບອາຫານ.

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບ dough ໄດ້:

• 3 ຈອກ flour;
• 200 g butter;
• 1 ຈອກ້ໍາຕານ;
• ½ tsp ເກືອ;
• ½ tsp soda.

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການຕື່ມຂອງ cake ໄດ້:

• 0.5 ກິໂລຂອງເນີຍແຂງ (ມັກ homemade);
• 1 ຈອກ້ໍາຕານ;
• 4 ໄຂ່;
• 1 ບ່ວງກາເຟ vanilla.

ເຄື່ອງຄົວ: ເຕົາລີດ, ເຄື່ອງປັ່ນ, ເຄື່ອງສະແກນ, ຈານເບຍ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ເມື່ອໃດກໍ່ຕາມທີ່ເປັນໄປໄດ້, ມັນກໍ່ດີກວ່າການໃຊ້ແບບຟອມແບບເລື່ອນລົງເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເຮັດຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ຊີດຊີເມື່ອຖືກໂຍກຍ້າຍ.

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານປະກອບດ້ວຍຂັ້ນຕອນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ, ປະສົມປະເທດເນີຍແຂງ, ໄຂ່ແລະ້ໍາຕານເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການຕື່ມສໍາລັບ pie ໃນອະນາຄົດ.
• ເພີ່ມ vanillin ກັບປະສົມຜະສົມແລະປະສົມທຸກຢ່າງດີຈົນກວ່າຈະມີຄວາມສົມບູນແບບສົມບູນ.

• ວາງຫລົ້ມຈົມດ້ວຍການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ດໍາເນີນການກັບການກະກຽມ dough ແລະ rub ນ້ໍາໃນຕູ້ເຢັນທີ່ມີ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່ໄດ້.
• ເພີ່ມແປ້ງ, ້ໍາຕານແລະເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ກັບມັນເບີ.
• ໃສ່ເກີບທຸກຢ່າງດ້ວຍມືຂອງທ່ານຈົນກ່ວາທ່ານໄດ້ຮັບ crumb ດີ.
• ເອົາອາຫານທີ່ອົບອຸ່ນ, ໃຫ້ມັນໃສ່ນໍ້າມັນແລະມັນອອກໄປປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຂີ້ຝຸ່ນທີ່ໄດ້ຮັບ.

• ເມື່ອໄດ້ປັບລະດັບຫນ້າດິນ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ທັງສອງດ້ານຂອງ cake ຂອງພວກເຮົາ, ພຽງແຕ່ກົດ dough ຕາມແຄມດ້ວຍນິ້ວມືຂອງພວກເຮົາ.
• ງາມສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ.

• ພວກເຮົາປາດອອກສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ crumbs ເທິງ, ຄ່ອຍໆ leveling ດ້ານ.

• ຮ້ອນເຕົາອົບທີ່ +150 ° C ແລະຕັ້ງ mold ກັບ cake ເພື່ອ bake ສໍາລັບ 40 ນາທີ.
• ກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອກະກຽມອອກຈາກເຕົາອົບ, ໃຫ້ເຢັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດແລະຮັບໃຊ້ກັບຕາຕະລາງ.

ການຕື່ມຂອງ cheesecake ຕໍາແຫນ່ງເບິ່ງຫຼາຍເຊັ່ນ: custard ແລະຢ່າງສົມບູນສົມບູນລົດຊາດຂອງ dough ຜິດປົກກະຕິດັ່ງກ່າວ.

Kaymak

ອາຫານນີ້ບໍ່ແມ່ນທຸກຢ່າງທີ່ຜ່ານມາ, ແລະຄາບແມັກບໍ່ສາມາດເອີ້ນວ່າອາຫານ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມັນເປັນຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ອ່ອນແອທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງໃນລັກສະນະຂອງລົດຊາດແມ່ນບາງສິ່ງບາງຢ່າງລະຫວ່າງຄີມສົ້ມ, ເນີຍແຂງແລະເນີຍແຂງ.

ຖ້າຕ້ອງການ, ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນການຕື່ມສໍາລັບ pancakes ຫຼື pies, ແລະພຽງແຕ່ສາມາດຮັບໃຊ້ເປັນ dessert ເປັນ.

ໃນຖານະທີ່ເປັນອາຫານ, pancakes ຫຼື pies ສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການທີ່ມີ jam quince, cherry ສີຂາວຫວານ, feijoa, ຫມາກໂປມ, ເຂົ້າ tangerine, currant ສີດໍາ, ຜັກ, ຜັກແລະສີສົ້ມ, ສີແດງຂີ້ເທົ່າ, lingonberries, ແລະ cornel.

kaymak ຄີມຕົ້ມ: ວິດີໂອ

ສ່ວນປະກອບ:

• 3 ຈອກສົດສີຄີມ;
• 1 ຈອກ້ໍາຕານ;
• 1 ນາວ
• ¼ຖົງ vanilla ຂອງຖົງ.

Kitchen Utensils: ແຊ່, ເຕົາອົບ (ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈຜະລິດຜະລິດຕະພັນ).

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງ:

1. ຈົ່ງປົນສອງແກ້ວຂອງຄີມດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະ vanilla ແລະປຸງແຕ່ງໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ (ທ່ານສາມາດກໍານົດປັດຈຸບັນນີ້ໄດ້ໂດຍພຽງແຕ່ລົງນ້ໍາປະສົມເຂົ້າໄປໃນແກ້ວທີ່ມີນ້ໍາເຢັນ: ຖ້າມັນມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ມັນຈະໃຊ້ເວລາອອກຈາກເຕົາໄຟ). ໃນເວລາທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ kaymak ບໍ່ໄດ້ຖືກເຜົາ.
2. ຫຼັງຈາກຂະບວນການດັ່ງກ່າວສໍາເລັດແລ້ວ, ເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຮົາເຢັນໄວ (ພຽງແຕ່ໃສ່ນ້ໍາຊອດໃສ່ນ້ໍາເຢັນ), ຕີມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນແລະຕື່ມນ້ໍາຈືດ.
3. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມການມະຫາຊົນຜົນທີ່ສຸດຈອກແກ້ວສຸດທ້າຍແລະສົ່ງທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເພື່ອຕູ້ເຢັນ.
4. ຫຼັງຈາກສອງສາມຊົ່ວໂມງ, kaymak ສາມາດຮັບໃຊ້ຢູ່ໃນຕາຕະລາງ, ທັງເປັນເອກະລາດແລະເປັນການຕື່ມສໍາລັບ pies ແລະ cake ໄດ້.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ຜະລິດຕະພັນບາງປະເພດ, ທ່ານສາມາດ bake kaymak ໃນເຕົາອົບໄດ້ໂດຍການວາງມັນທັນທີຫຼັງຈາກແຕ່ງກິນ. ໃນກໍລະນີນີ້, ເປືອກສີນ້ໍາຕານທີ່ຫນ້າສົນໃຈຈະປາກົດຢູ່ເທິງພື້ນຜິວ.

Drachena

ອາຫານນີ້ຂອງພາສາລັດເຊຍ, ເບລາເຣຍແລະບາງສ່ວນພາສາຢູເຄລນແມ່ນປຸງແຕ່ງໃນຫຼາຍໆວິທີການນໍາໃຊ້ flour, ໄຂ່ແລະນົມ, ແລະອີງໃສ່ມັນຕົ້ນ. ຕົວເລືອກສຸດທ້າຍແມ່ນພິຈາລະນາຫຼາກຫຼາຍຊະນິດເບລາລຸດແລະເຫມາະສົມຢ່າງສົມບູນກັບຕາຕະລາງວັນພັກຢູ່ໃນວັນ Pancake.

ສ່ວນປະກອບ:

• 1 ກິໂລມັນຕົ້ນ,
• 2 ຜັກບົ່ວ
• 2 carrots (ຂະຫນາດກາງຫຼືໃຫຍ່);
• 2 tbsp. ບ່ວງຂອງ semolina ຫຼື flour;
• 2 ໄຂ່;
• 200 g ຂອງເນີຍແຂງ (ມັກ homemade);
• 0.5 ກິໂລຂອງມະມ່ວງ;
• ນ້ໍາຜັກສໍາລັບ roasting;
• ເກືອແລະເກືອເລັກນ້ອຍ (ເພື່ອລົດຊາດ);
• 1 cube of seasoning mushroom

ພາສາອັງກິດ drachena: ວິດີໂອ

Kitchen Utensils: ຂວດ, grater ຫຼື mincer, ເຕົາອົບ, ເຈ້ຍອົບ, ແປງສີ silicone ສໍາລັບການແຈກຢາຍຂອງນ້ໍາ sunflower ໃນຮູບແບບ.

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຖືກກະທົບໃນກໍລະນີນີ້ແມ່ນ:

• ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ, ໃຫ້ເຮັດສິ່ງທີ່: ເຮັດຄວາມສະອາດແລະຜັດຜັກບົ່ວ (diced) ແລະເຫັດ (ຄຶ່ງຫນຶ່ງ). ຈົ່ງແຊ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນແຊ່, ເກືອໃຫ້ພວກເຂົາ, ເພີ່ມ cubes ເຫັດແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ.

• ໃນຂະນະທີ່ການຕື່ມແມ່ນເຮັດຄວາມເຢັນ, ພວກເຮົາສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດມັນຕົ້ນ, ມັນເບີແລະຜັກບົ່ວອື່ນ, ແລະຈູດມັນທັງຫມົດໃສ່ grater ຫຼືຂ້າມຜ່ານ grinder ຊີ້ນ.
• ເກືອແລະ pepper ພື້ນຖານຂອງພວກເຮົາກັບລົດຊາດ, ເພີ່ມໄຂ່ແລະ semolina, ປະປົນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງລະມັດລະວັງ.
• ຕື່ມການເນີຍແຂງ cottage ກັບສ່ວນປະກອບທີ່ມີຢູ່ແລ້ວແລະປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດີອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
• ພວກເຮົາກິນອາຫານຈານເບຍ, ກວມເອົາດ້ານລຸ່ມດ້ວຍເຈ້ຍ parchment ແລະ lubricate ມັນກັບນ້ໍາ sunflower (ຄຽງຄູ່ກັບກໍາແພງຫີນ).
• ກະຈາຍເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຖານມັນຕົ້ນ, ການປັບລະດັບພື້ນທີ່ດີ.

• ເອົາຊ້ອນດ້ານເທິງຂອງການປະສົມເຫັດແລະ "ກວມເອົາ" ມະຫາຊົນທັງຫມົດທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງມັນຕົ້ນ.
• ຮູບແບບທີ່ມີອາຈົມແມ່ນຖືກສົ່ງໄປເປັນເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງແລະ 15 ນາທີໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ 180 ° C.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຖ້າທ່ານປະກອບດ້ວຍເຈ້ຍ parchment ພຽງແຕ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແບບຟອມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຄວນຕື່ມມັນໃສ່ແຜ່ນເຈຍພ້ອມກັບ cracker ເພື່ອວ່າມັນຕົ້ນບໍ່ໄຫຼເຂົ້າໄປໃນຮອຍແຕກ.

ອາຫານສໍາເລັດຮູບສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບປະທານກັບຄີມສົ້ມຫຼືຊອດເຫັດ.

Sbiten

ນອກເຫນືອໄປຈາກສູດຂອງອາຫານແຊບ, ບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົາໄດ້ໃຫ້ຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບການກະກຽມເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະໂຫຍດແລະມີລົດຊາດເທົ່າທຽມກັນ, ຊຶ່ງເຫມາະສົມກັບຕາຕະລາງງານບຸນຢ່າງສົມບູນ. ຫນຶ່ງໃນຮຸ່ນເກົ່າແກ່ຂອງການແຕ່ງງານດັ່ງກ່າວແມ່ນ Sbiten, ເປັນເຄື່ອງດື່ມຂອງຕາເວັນອອກ Slavic ທີ່ເຮັດຈາກນ້ໍາ, ນໍ້າເຜິ້ງແລະເຄື່ອງເທດ.

ຮຽນຮູ້ວິທີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາທະເລໂລເບີດ, ຊາຂີ້ເຜີ້ງ, ຊາຂີ້ເຜີ້ງ, ໃບຊາລາບທຽມ.

ມີວິທີການທີ່ເຫມາະສົມກັບການສ້າງຂອງມັນ, ທ່ານຈະບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດ quench thirst ຂອງທ່ານກັບເຄື່ອງດື່ມເຢັນໃນຮ້ອນ, ແຕ່ຍັງໄດ້ຮັບ elixir ມີລົດຊາດ, ອົບອຸ່ນແລະຕ້ານການອັກເສບສໍາລັບໄລຍະເວລາລະດູຫນາວ.

Honey Honey: ວິດີໂອ

ສ່ວນປະກອບ:

• 1 ລິດຂອງນ້ໍາ;
• 150 g ຂອງນໍ້າເຜິ້ງ;
• 150 ກຼາມຂອງນໍ້າຕານ;
• ຮາກຂີງ 2-3 ຊມ;
• 1 stick of cinnamon;
• ½ນາວ;
• 4-5 ກ່ອງຂອງ cardamom;
• 1 star anise anise

Kitchen Utensils: ນ້ໍາປະປາຂະຫນາດນ້ອຍ (ສາມາດ 1.5 ລິດ), ເປັນເຄື່ອງຍ່ອຍຂະຫນາດນ້ອຍ.

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງ:

• ປອກຮາກຂີງແລະຕັດມັນລົງເປັນຫຼັງໆບາງໆ.

• ພວກເຮົາສົມທົບກັບນ້ໍາຊອດ, ນໍ້າຕານແລະນໍ້າເຜິ້ງ.
• ເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຄື່ອງເທດແລະ zest ຂອງເຄິ່ງຫນຶ່ງນາວ, ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນປະສົມປະສານກັນດີ.

• ໃສ່ນ້ໍາຊອດໃສ່ເຕົາອົບແລະນໍາເນື້ອຫາຂອງຕົນໄປຕົ້ມ.
• ໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່ອາກາດປະສົມປະມານເກືອບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ໂດຍບໍ່ມີການກວມເອົາບັນຈຸດ້ວຍຝາ (ຄວນແນະນໍາໃຫ້ດື່ມເຄື່ອງດື່ມເປັນໄລຍະເວລາ).
• ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ກໍານົດໄວ້ແລ້ວ, ປິດຄວາມຮ້ອນ, ໃຫ້ກວມເອົາເຕົາອົບແລະດື່ມເຄື່ອງດື່ມ 30 ນາທີ.
• ຜະລິດຕະພັນທີ່ຜະລິດແລ້ວຄວນໄດ້ຮັບການລະບາຍອອກໂດຍຜ່ານການຂີ້ຝຸ່ນທີ່ດີແລະຮ້ອນອີກເທື່ອຫນຶ່ງກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.

ເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍລົດຊາດ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມວົງຂອງນາວກັບຈອກ.

Varenets

ເຄື່ອງດື່ມພາສາລັດເຊຍເກົ່າອີກ, ໃນກໍລະນີນີ້, ການກະກຽມບົນພື້ນຖານຂອງນົມງົວ baked ແລະຄີມສົ້ມ sourdough ຫຼືສີຄີມ.

Varenets ລັດເຊຍ: ວິດີໂອ

ສ່ວນປະກອບ:

• ້ໍານົມ 6 ແກ້ວ;
• 1 ຈອກຄີມສົ້ມ homemade.

Kitchen Utensils: ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມເຫລັກ.

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງ:

1. ໃຫ້້ໍານົມເຂົ້າໄປໃນເຕົາແລະສົ່ງໃຫ້ເຕົາອົບສໍາລັບການດູດຊ້ໍາຈົນກ່ວາເປືອກສີເຫຼືອງປະກົດຢູ່ທາງເທິງ (ມີຄວາມຮ້ອນໂດຍສະເລ່ຍປະມານ 1.5 ຊົ່ວໂມງ).
2. ພວກເຮົາເອົານົມອອກຈາກເຕົາອົບແລະລະມັດລະວັງເອົາຫນັງສີເຫຼືອງ.
3. ຫຼັງຈາກລໍຖ້າໃຫ້ມັນເຢັນເລັກຫນ້ອຍ, ຕື່ມຄີມສົ້ມກັບມັນແລະຄ່ອຍໆເຮັດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ.
4. ພວກເຮົາສົ່ງເຄື່ອງດື່ມໄປຕູ້ເຢັນເວລາບໍ່ເທົ່າໃດຊົ່ວໂມງ.

Varenet ພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້ຕາຕະລາງທີ່ເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຫຼືເປັນ appendix ກັບ dumplings ຫຼື pancakes (ມັນສາມາດທົດແທນການສີຄີມສົ້ມ).

ທ່ານຮູ້ບໍ? ຕາມຄວາມຫມາຍຫນຶ່ງ, Shrovetide ໄດ້ຮັບຊື່ໃນກຽດສັກສີຂອງ goddess pagan Lely, ຜູ້ທີ່ໃນມື້ນີ້ມີການປ່ຽນແປງຮູບລັກສະນະຂອງນາງເປັນເດັກຍິງ fragile ເປັນແມ່ຍິງທີ່ມີຄວາມສຸກແລະເຕັມຮູບແບບ. ມັນແມ່ນປະຊາຊົນຂອງນາງທີ່ເອີ້ນວ່າວັນ Pancake ຂອງນາງ.

ວິທີການໃຊ້ເວລາໃນມື້ສຸດທ້າຍຂອງ Shrovetide: ພວກເຮົາໄຫມ້ effigy ເຟືອງເປັນ

ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍຈໍາໄດ້ Maslenitsa ພຽງແຕ່ໃນມື້ສຸດທ້າຍຂອງວັນພັກ, ໃນເວລາທີ່ມັນມາເວລາທີ່ຈະໄຫມ້ straw effigy. ແນ່ນອນວ່າ, ຢູ່ໃນຕົວເມືອງດັ່ງກ່າວແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ແຕ່ຊາວບ້ານກໍ່ຍັງເຄົາລົບນັບຖືປະເພນີນີ້.

ຄວາມຢ້ານກົວແມ່ນບຸກຄົນລະດູຫນາວແລະການເກັບກ່ຽວຂອງປີທີ່ຜ່ານມາ, ແລະການເຜົາໄຫມ້ຂອງມັນຄວນຈະເປັນຕົ້ນປີໃຫມ່ແລະນໍາຜົນສໍາເລັດໃນການປູກສວນໃຫມ່.

ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນມື້ນີ້, ຜູ້ເຊື່ອຖືສິ້ນສຸດການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນນົມແລະກໍາລັງກະກຽມສໍາລັບການ Lent, ເຊິ່ງຈະເລີ່ມຕົ້ນໃນວັນຈັນ. ຖ້າທ່ານມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຈະຂໍໃຫ້ອະໄພຈາກຍາດພີ່ນ້ອງແລະຫມູ່ເພື່ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດຄືຕອນນີ້ - ໃນວັນອາທິດກ່ອນ. ຫຼາຍທີ່ສຸດ, ໃນການຕອບໂຕ້, ທ່ານຈະໄດ້ຍິນວ່າ: "ພຣະເຈົ້າຈະໃຫ້ອະໄພ."

ການເຂົ້າຊົມແລະອາຫານທີ່ງົດງາມແມ່ນ, ແນ່ນອນ, ພາສີທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະຫນ້າຮັກຫລາຍ, ແຕ່ຢ່າລືມກ່ຽວກັບອົງປະກອບທາງວິນຍານຂອງວັນພັກ. ທຸກໆອາທິດທີ່ຍາວນານ, ຜູ້ທີ່ເຊື່ອມີຫນ້າທີ່ກຽມພ້ອມສໍາລັບການແຕ່ງງານທີ່ຈະມາເຖິງ: ບໍ່ພຽງແຕ່ທາງດ້ານຮ່າງກາຍເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ທາງວິນຍານກໍ່ຈະກໍາຈັດທຸກໆສິ່ງທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະຄວາມຄິດທີ່ຜິດບາບ.