ໃນເວລາທີ່ຕັດ indoutok ສໍາລັບຊີ້ນ

ເປັດ Muscovy, ຫຼື indouki, ສໍາລັບລົດຊາດສູງຂອງຊີ້ນແລະການຂາດການດູແລໃນການດູແລໄດ້ຮັບຄວາມຕ້ອງການທີ່ກວ້າງໃນບັນດານັກປັບປຸງພັນໃນປະເທດເອີຣົບຫຼາຍ. ນົກການລ້ຽງເປັນຂະບວນການທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີທັກສະຫລືປະສົບການພິເສດ. ການຂະຫຍາຍຕົວເປັດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແລະຜະລິດຕະພັນສູງ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຕ້ອງຕິດຕາມກົດລະບຽບງ່າຍໆຈໍານວນຫນຶ່ງໃນເວລາທີ່ມັນຮັກສາມັນ: ພິຈາລະນາເບິ່ງໃນບົດຄວາມ.

ເນື້ອຫາ:

• Taste
• ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍ
• ໃນເວລາຫຼາຍປານໃດມັນດີກວ່າທີ່ຈະຕັດ indoutok ສໍາລັບຊີ້ນ
• ສິ່ງທີ່ເປັນອາຫານສໍາລັບຊີ້ນ
• ສາລີ
• Vegetables
• ອາຫານສີຂຽວ
• ອາຫານ
• ອາຫານແຮ່ທາດ
• ແນວໃດມັກຈະກິນອາຫານ
• ວິທີການທີ່ຈະເລືອກເອົາ carcass indouin ສິດໃນເວລາທີ່ຊື້
• ຄວາມລັບຂອງຊີ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານ
• ຄວາມຄິດເຫັນ

Indoout meat

ເນື້ອງອກຫມາກໂມແມ່ນມີຄວາມຫນ້າສົນໃຈສໍາລັບນັກປັບປຸງພັນທໍາອິດ, ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນຊີ້ນທີ່ດີ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງເປັດມູມແມ່ນອາເມລິກາກາງ, ບ່ອນທີ່ມັນໄດ້ຮັບການລ້ຽງສັດໃນສະຕະວັດທີ 18. ໃນເຂດອານາຈັກຂອງປະເທດສະຫະພັນໂຊວຽດ, ນົກຊະນິດນີ້ໄດ້ມາຊື່ Indouout, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຈາກຕົ້ນກໍາເນີດຂອງມັນປະສົມຈາກປາແລະ Turkey. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນີ້ບໍ່ແມ່ນຄວາມຈິງ, ມັນແມ່ນນົກຊະນິດທີ່ເປັນເອກະລາດ, ພີ່ນ້ອງຂອງມັນແມ່ນເຜົ່າປ່າທໍາມະຊາດ.

Taste

ຊີ້ນ Indoout ແມ່ນມີລົດຊາດທີ່ສຸດ, ມີກິ່ນຫອມແລະພໍໃຈ. ມັນມີເນື້ອອ່ອນ, ອ່ອນເພຍ, ບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກຊີ້ນເປັດປະຊຸມສະໄຫມ, ບໍ່ມີລັກສະນະກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດທີ່ບໍ່ມັກ. ເນື້ອໄກ່ຫຼາຍກວ່າໄກ່ໃນຄຸນນະພາບຂອງລົດຊາດແລະອາຫານ, ແລະຊີ້ນຫມູແລະຊີ້ນງົວໃນຄວາມໄວຂອງການປະສົມພັນ. ຊີ້ນປະຈໍາຕະກົ່ວເນື້ອແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຕ່າງໆ. ມັນສາມາດຕົ້ມໄດ້, ຕົ້ມ, ຈືນ. ຜູ້ປຸງແຕ່ງທີ່ມີປະສົບການແນະນໍາກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການຜະລິດຕະພັນທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົາຈະເປີດເຜີຍໃຫ້ເຫັນຄວາມນິຍົມຂອງຕົນທັງຫມົດ, ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຄວາມອ່ອນໂຍນແລະ juiciness.

ມັນເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ຈະຮຽນຮູ້ວິທີການເຕີບໃຫຍ່ໃນອິນເຕີເນັດໃນບ່ອນອົບອຸ່ນ.

ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍ

ຊີ້ນ Indoout ແມ່ນຍັງບໍ່ພຽງແຕ່ຍ້ອນວ່າມັນມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດ, ແຕ່ຍັງເປັນຜົນປະໂຫຍດທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ຄຸນສົມບັດທີ່ມີຄຸນຄ່າຍ້ອນອົງປະກອບທາງເຄມີທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຜະລິດຕະພັນ. ມັນປະກອບດ້ວຍ:

• B vitamins
• ວິຕາມິນ A, C, E, D, K;
• ທາດໂປຼຕິນ, ແມກນີຊຽມ, ເຫລໍກ, ສັງກະສີ, ທອງແດງ, ແມງການີສະ, ຟູອໍຣີນ, ຟູອໍໂຕ, ໂຊດຽມ, ໂມລິບດີນ, ເບອໍ;
• ອາຊິດອົກຊີ Omega-3 ແລະ Omega-6.

ໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່, ຜະລິດຕະພັນປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ, ເຊິ່ງມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການສ້າງກະດູກແລະເນື້ອເຍື່ອກ້າມເນື້ອຕາມປົກກະຕິ, ຊ່ວຍຜ່ອນຄວາມອົດທົນຕໍ່ຄວາມກົດດັນດ້ານຮ່າງກາຍແລະທາງຈິດໃຈ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຊີ້ນແມ່ນປະຕິບັດບໍ່ໄດ້ປະກອບດ້ວຍ cholesterol, ທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະນໍາໃຊ້ມັນສໍາລັບປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ obesity, ມີພະຍາດ cardiovascular, ພະຍາດເບົາຫວານ, ນັກກິລາ.

ຊອກຫາວິທີຊີ້ນເປັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.

ອົງປະກອບທີ່ມີລັກສະນະເປັນເອກະລັກ, ໄຂມັນ duck, ເຊິ່ງນໍາສະເຫນີໃນລະດັບປານກາງ, ຊ່ວຍຊໍາລະລ້າງຮ່າງກາຍ, ລົບລ້າງສານສານກໍ່ມະເລັງແລະປັບປຸງຂະບວນການກ່ຽວກັບການລະບາດ. ວິຕາມິນ A ຊ່ວຍປັບປຸງສະພາບຜິວ, ຊ່ວຍຟື້ນຟູວິໄສທັດ. ການມີອາຊິດ amino ໃນຊີ້ນອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເພື່ອເພີ່ມຄວາມສາມາດຂອງຜູ້ຊາຍ, ປົກກະຕິການເຮັດວຽກຂອງລະບົບການຈະເລີນພັນ, ກະຕຸ້ນການເຮັດວຽກຂອງຮໍໂມນເພດຊາຍແລະເພດຍິງ. ອົງປະກອບຕິດຕາມໃນອົງປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ລະບົບປະສາດ, ສະຫງົບ, ບັນເທົາຄວາມກົດດັນ, ປົກກະຕິນອນ.

ເຖິງວ່າຈະມີຜົນປະໂຫຍດສູງຂອງຊີ້ນສັດປີກ, ມັນບໍ່ສາມາດເອີ້ນວ່າບໍ່ມີເງື່ອນໄຂ. ການບໍລິໂພກຫຼາຍເກີນໄປຂອງຜະລິດຕະພັນສາມາດກໍ່ໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍແລະເຮັດໃຫ້ບາງພະຍາດ.

ປະຕິກິລິຍາຕົ້ນຕໍກັບການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນ:

• ພະຍາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອະໄວຍະວະ excretion, ລວມທັງຫມາກໄຂ່ຫຼັງ;
• ຜິດປົກກະຕິໃນການເຮັດວຽກຂອງສັນຍາ gastrointestinal ໄດ້;
• gout
• ຄວາມບໍ່ປາດຖະຫນາຕໍ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ພັດທະນາໃນກໍລະນີທີ່ຫາຍາກ.

ມັນຍັງບໍ່ແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ຊີ້ນເປັດສໍາລັບຜູ້ທີ່ທົນທຸກຈາກໂລກອ້ວນ. ໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດ, ຄວາມເສຍຫາຍແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການກິນອາຫານຫຼາຍເກີນໄປ, ສະນັ້ນການບໍລິໂພກຂອງມັນຕ້ອງຖືກໃຊ້.

ໃນເວລາຫຼາຍປານໃດມັນດີກວ່າທີ່ຈະຕັດ indoutok ສໍາລັບຊີ້ນ

ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດຈາກຊີ້ນຂອງເປັດນີ້, ມີທາງເລືອກທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງສັດປີກ. ໃນຖານະເປັນການສະແດງການປະຕິບັດ, ມັນບໍ່ພຽງພໍທີ່ຈະປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນ, ເນື່ອງຈາກວ່າຖ້າ indoutry turns ອອກເປັນອາຍຸ, ດີ, ອາຫານສຸຂະພາບ, ມັນຈະບໍ່ເຮັດວຽກ.

ນົກຊະນິດນີ້ແມ່ນຢູ່ໃນປະເພດຂອງການເຕີບໂຕຕົ້ນແລະມາເຖິງການເຕີບໂຕເຕັມໄປໃນ 2.5-3 ເດືອນ. ມັນແມ່ນໃນເວລານີ້ວ່າຊີ້ນຂອງນາງໄດ້ຮັບລົດຊາດສຸກ, ກາຍເປັນອ່ອນແລະອ່ອນໂຍນ. ໃນອາຍຸຍຸກຕໍ່ມາ, ເປັດເລີ່ມແລ່ນຫນີ, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງຊີ້ນ.

ສິ່ງທີ່ເປັນອາຫານສໍາລັບຊີ້ນ

ເພື່ອໃຫ້ລູກຫມາສາມາດເພີ່ມນ້ໍາຫນັກຢ່າງວ່ອງໄວ, ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຈັດປະເພດອາຫານທີ່ມີຄວາມສົມດູນທີ່ເຫມາະສົມ.

ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາໃຫ້ທ່ານເຂົ້າໃຈຕົວເອງກ່ຽວກັບກົດລະບຽບຂອງການໃຫ້ອາຫານຫມາເປັດ.

ສາລີ

ຜະລິດຕະພັນທີ່ຈໍາເປັນໃນອາຫານເປັດຄວນຈະເປັນປະເພດຫຍ້າ: rye, millet, oats, barley, legumes, corn. ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຖືກມອບໃຫ້ນົກຢ່າງນ້ອຍສາມຄັ້ງຕໍ່ມື້. ເຄື່ອງສີດພິເສດແມ່ນເຮັດຈາກເຂົ້າສາລີ, ເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຂົ້າບາເລ, ຜັກຕົ້ມ. ອາຫານຄວນຖືກຕັດແລະຕັດ.

ໃນຊ່ວງລະດູຫນາວ - ລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ຜລິ, ນົກຊະນິດຫນຶ່ງຂອງຜູ້ໃຫຍ່ຕ້ອງປະມານ 30 ກຼາມເຂົ້າບາເລແລະເຂົ້າສາລີ, 20 ຊະໂຣ. ງົວຕ້ອງໄດ້ຮັບການແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາໃນເວລາ 2-2.5 ຊົ່ວໂມງ. ອາຫານດັ່ງກ່າວເກືອບເກືອບ 80%, ແລະເນື່ອງຈາກທາດແປ້ງທີ່ມີທາດແປ້ງສູງເຮັດໃຫ້ພະລັງງານຂອງເປັດສໍາລັບມື້ທັງຫມົດ.

Vegetables

ພືດຜັກ, ພືດສະຫມຸນໄພສົດແລະ tops ຂອງພືດຄວນໄດ້ຮັບການໃຫ້ນົກໃນປະລິມານທີ່ພຽງພໍຢູ່ສະເຫມີ. ໃນບັນດາຜັກທໍາ, ເປັດມັກ zucchini, carrots, beets, ຜັກ. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ມີອົງປະກອບຈຸລິນຊີທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍແລະມະຫາພາກ, ວິຕາມິນ, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງນົກ, ວຽກຂອງລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍແລະອັດຕາການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກ.

ເປັດ Muscovy, ເຊັ່ນ: ໄກ່, ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີເງື່ອນໄຂທີ່ຢູ່ອາໄສສະເພາະ, ແຕ່ວ່າມັນຍັງຈໍາເປັນທີ່ຈະເຫມາະສົມກັບຫ້ອງທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ.

ຕາມກົດລະບຽບ, ມະຫາຊົນສີຂຽວແມ່ນຖືກຂັດແລະປະສົມກັບຝົນຝົນ. "ອາຫານ" ເຫຼົ່ານີ້ຄວນຈະເປັນ 20% ຂອງເມນູສັດປີກ. ທ່ານບໍ່ສາມາດຈໍາກັດຈໍານວນຂອງຜັກກາດສົດ, ເພາະວ່າມັນຊ່ວຍປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ, ມີຜົນກະທົບທາງບວກກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບຂອງຂົນ. beets ຕົ້ມແລະມັນຝະລັ່ງທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ຢູ່ໃນປະລິມານສູງເຖິງ 20% ຂອງອາຫານທັງຫມົດ, ແລະ carrots ແມ່ນພຽງພໍ 10-15%.

ອາຫານສີຂຽວ

ອາຫານສີຂຽວຍັງເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງທາດບໍາລຸງໂພຊະນາການທີ່ສົມດູນກັນ. ມັນຄວນແນະນໍາໃຫ້ນໍາໃຊ້ອາຫານທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ບໍ່ເກີນ 18%. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກມອບໃຫ້ຫນ້ອຍ, ຄ່ອຍໆເພີ່ມຂື້ນ.

ມັນແມ່ນທາດໂປຼຕີນ, ທາດແຫຼວ, ວິຕາມິນ, ທີ່ມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ການລັກສະນະຂອງນົກແລະລົດຊາດຂອງຊີ້ນ. ຜູ້ໃຫຍ່ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ອາຫານ 0.5 ກິໂລຂອງປະສົມນີ້, ສັດອ່ອນ - ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ 15 g ຂອງພືດ, ຄ່ອຍໆເພີ່ມຂື້ນໃຫ້ຢາ.

ອາຫານ

ມັນຖືກພິຈາລະນາວ່າຈະລ້ຽງປາທີ່ມີອາຫານ granulated, ຊຶ່ງໄດ້ຮັບພ້ອມກັບຢາເສີມວິຕາມິນ. ອາຫານລວມປະກອບມີອົງປະກອບທັງຫມົດທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການເຕີບໃຫຍ່ແລະການພັດທະນາຕາມປົກກະຕິ, ສະນັ້ນພວກເຂົາແມ່ນດີເລີດໃນໄລຍະເວລາຂອງການເຕີບໃຫຍ່ຂອງເປັດ, ການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກແລະການລ້ຽງສັດ.

VIDEO: RECIPE FOR COMPOUND MUSCLE DUCK FORD ອາຫານພິເສດສາມາດໄດ້ຮັບການຊື້ຢູ່ຮ້ານຂາຍສັດລ້ຽງ.

ອາຫານແຮ່ທາດ

ການເສີມແຮ່ທາດແລະວິຕາມິນໃນເມນູຂອງເປັດ musk ຄວນຈະເປັນແຕ່ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນໃຫ້ພວກເຂົາໃນລະດູຫນາວແລະພາກຮຽນ spring ຕົ້ນ. ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ minifill ທ່ານສາມາດບັນລຸຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈ: ການເພີ່ມຂື້ນຢ່າງໄວວາໃນສ່ວນຂອງຊີ້ນ, ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງການຜະລິດໄຂ່, ການເພີ່ມຂື້ນຂອງອັດຕາສ່ວນຂອງໄຂ່ hatchability. ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະບໍ່ "ຄາດເດົາ" ກັບການໃຫ້ອາຫານສູດ, ມັນຖືກຊື້ໃນຮ້ານພິເສດໃນແບບຟອມສໍາເລັດຮູບ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ການເອົາຜັກຂອງແຕ່ລະຄົນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເປັດຂາດສານອາຫານ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນວິຕາມິນແລະສີຂຽວ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວ, ແນະນໍາໃຫ້ປັບປຸງອາຫານ.

ການເສີມທາດແຮ່ຍັງຕ້ອງການສໍາລັບຂະບວນການສ້າງໄຂ່ດ້ວຍແກະແຂງ. ໃນຂະນະທີ່ສານປະສົມດັ່ງກ່າວຖືກນໍາໃຊ້:

• ແກະໄຂ່ແກະ, ແກະຫຼືແກະ, ເຊິ່ງປະສົມກັບອາຫານຕົ້ນຕໍ;
• ເກືອ. ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງຕື່ມອີກໃນຊ່ວງຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຖິງ 0.2%;
• ດິນຊາຍຫຍາບຫຼືແຂງທີ່ຕ້ອງການສໍາລັບການຍ່ອຍອາຫານຂອງເມັດພືດແລະອາຫານແຂງໃນກະເພາະອາຫານ. ໃນຫນຶ່ງອາທິດຢາທີ່ແນະນໍາແມ່ນ 10 g.

ແນວໃດມັກຈະກິນອາຫານ

ອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການລ້ຽງສັດແມ່ນວ່າພວກເຂົາມັກກິນຢູ່ໃນອາຫານແລະສາມາດລ້ຽງຫຍ້າໄດ້ເປັນເວລາດົນນານ. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ລ້ຽງນົກໃນບາງສ່ວນ, ເຖິງ 5-7 ຄັ້ງຕໍ່ມື້. ອາຫານຕ້ອງຖືກຂັດ.

ຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຄຸນລັກສະນະຂອງການລ້ຽງສັດ Indo-ducks ຢູ່ເຮືອນ cottage ຮ້ອນຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດ, ຄວາມຖີ່ຂອງການໃຫ້ອາຫານແມ່ນກໍານົດໂດຍເປັດເອງ: ມັນສາມາດໄປຫາ trough ໄດ້ຕະຫຼອດເວລາ. ເພາະສະນັ້ນ, ຄວນແນະນໍາອາຫານແຫ້ງບາງຢ່າງໃນອາຫານ. ອາຫານປຽກຄວນໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍຫຼັງຈາກການໃຫ້ອາຫານແຕ່ລະເທື່ອ, ຍ້ອນວ່າມັນແຫ້ງໄວແລະເຮັດໃຫ້ເສຍຫາຍ.

ວິທີການທີ່ຈະເລືອກເອົາ carcass indouin ສິດໃນເວລາທີ່ຊື້

ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການປູກຝັງລ້ຽງສັດໃນກະສິກໍາຂອງເຂົາເຈົ້າເອງ - ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງປະຊາຊົນຕ້ອງການທີ່ຈະຊື້ປານົກໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຫຼືຕະຫຼາດ.

ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາໃຫ້ອ່ານກ່ຽວກັບວິທີທີ່ຈະນໍາເອົາເປັດຢູ່ເຮືອນຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະໄດ້ໄວ.

ເພື່ອ surprise ຄົນທີ່ຮັກດ້ວຍ masterpiece culinary delicious ໂດຍອີງໃສ່ຊີ້ນ duck musk, ທ່ານຄວນຈະເລືອກເອົາ carcass ສິດ, ແຕ້ມເອົາໃຈໃສ່ກັບລັກສະນະດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ຜິວຫນັງ ຜິວຫນັງຂອງສັດປີກຄວນມີສີມ່ວງ, ມີສີເຫຼືອງເລັກນ້ອຍ, ໂດຍບໍ່ມີຮາກ, ຮາກ, ອື່ນໆ. ຫນ້າດິນຂອງມັນແມ່ນລຽບ, ເງົາ, ບໍ່ມີຂົນ, ຖືກປະຕິບັດຢ່າງຖືກຕ້ອງ.
2. ສີເນື້ອ. ຊີ້ນສົດທີ່ດີມີສີທີ່ແຕກຕ່າງຈາກສີຊົມພູອ່ອນໆຫາສີແດງຈືດ. ການສະແດງຂອງສີແດງທີ່ສະອາດສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜະລິດຕະພັນແມ່ນມີນ້ໍາຫນັກ. ນົກຊະນິດສົດຊຸ່ມຊື່ນເລັກນ້ອຍ.
3. ຜິວຫນັງ ຜິວຫນັງຢູ່ດ້ານເທິງຄວນຈະມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ, ດ້ວຍຄວາມກົດດັນມັນງ່າຍທີ່ຈະກັບຄືນໄປຫາຮູບລັກສະນະຕົ້ນສະບັບຂອງມັນ. ບໍ່ມີຜິວຫນັງຫນຽວຫຼືມ້ວນທີ່ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ຢູ່ໃນຜິວຫນັງ.
4. ກິ່ນ ຈາກ carcass ຄວນຈະແຜ່ຂະຫຍາຍກິ່ນຫອມສຸກ, ຫວານເລັກນ້ອຍ. ມີລົດຊາດທີ່ມີລັກສະນະຄ້າຍຄື "ເປັດ" ທີ່ມີລັກສະນະຄ້າຍຄື "ເປັດ" ສະແດງເຖິງຄວາມຈືດໆຈືດໆຫຼືວ່າມັນຖືກຂະຫຍາຍຕົວໃນການລະເມີດເງື່ອນໄຂການກັກຂັງ.
5. Dimensions ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຊື້ລົດໃຫຍ່ຂະຫນາດກາງ, ເພາະວ່າຂະຫນາດໃຫຍ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຈຸລັງ adipose, ເຊິ່ງໃນລະຫວ່າງການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນສາມາດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ດີແລະມີກິ່ນຫອມ. ສັດປະເພດນ້ອຍ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ປະຕິບັດບໍ່ມີໄຂມັນ, ເນື່ອງຈາກວ່າຊີ້ນ turns ອອກຈະແຫ້ງແລະຮຸນແຮງ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ຕົວເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການກະກຽມຊີ້ນທີ່ດີແມ່ນການເລືອກຂອງເປັດຫນຸ່ມ, ເພາະວ່າອາຍຸເກົ່າສາມາດມີກິ່ນຫອມບໍ່ດີ. ທ່ານສາມາດກໍານົດອາຍຸຂອງຫມາກຫົວຫມາກໄດ້ - ໃນອ່ອນມັນອ່ອນ, ຢູ່ໃນຕີນ - ມັນມີສີເຫຼືອງ, ແລະຢູ່ໃນໄຂມັນພາຍໃຕ້ຫາງ - ໃນສັດຫນຸ່ມມັນມີຄວາມໂປ່ງໃສ.

VIDEO: DUCK FOR DUCK

ຄວາມລັບຂອງຊີ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານ

ຖ້າທ່ານປຸງແຕ່ງຊີ້ນ duck ຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ມັນຈະບໍ່ພຽງແຕ່ກາຍເປັນອາຫານຕົ້ນຕໍໃນຕາຕະລາງຄ່ໍາ, ແຕ່ຍັງເປັນວິທີການປ້ອງກັນພະຍາດຕ່າງໆ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບລົດຊາດສູງສຸດແລະຄຸນນະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຈາກຜະລິດຕະພັນ, chef chefs ແນະນໍາໃຫ້ທ່ານນໍາໃຊ້ຄວາມລັບຫຼາຍ:

• ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ carcass ເຢັນ, ຍ້ອນວ່າອາຫານຈາກເປັດທີ່ຖອກທ້ອງສາມາດເປັນທີ່ຮຸນແຮງ, ບໍ່ຖືກຕ້ອງ;
• ສໍາລັບຊີ້ນອ່ອນ, ອ່ອນໂຍນແລະມີນ້ໍາຄວນຈະເປັນກ່ອນທີ່ຈະແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ, carcass ທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ;
• ກ່ອນທີ່ຈະ baking duck ໃນເຕົາອົບໄດ້, ມັນຄວນໄດ້ຮັບການ marinated ສໍາລັບການຢ່າງຫນ້ອຍ 2 ຊົ່ວໂມງ, ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງເທດ, ຄີມສົ້ມ, broths ຕ່າງໆແລະຊອດກັບລົດຊາດ;

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ການກັ່ນຕອງຜະລິດຕະພັນສໍາລັບເວລາຫຼາຍກວ່າ 3 ຊົ່ວໂມງແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນ: ຊີ້ນຈະສູນເສຍລົດຊາດຂອງມັນແລະກາຍເປັນເຄັ່ງຄັດ.

• ໄລຍະເວລາຂອງຊີ້ນ roasting ໂດຍກົງແມ່ນຂຶ້ນກັບນ້ໍາຫນັກຂອງ carcass: 1 ກິໂລຕໍ່ 180 ° C ແມ່ນ baked ສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ຕາມລໍາດັບ, ມັນຈະໃຊ້ເວລາສອງຊົ່ວໂມງເພື່ອກະກຽມ 2 ກິໂລ;
• ເພື່ອປະກອບເປັນ crisp appetizing, ທຸກ 15 ນາທີຄວນຈະເປີດປະຕູເຕົາອົບແລະງາມ duck ກັບນ້ໍາທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ. ໃນເວລາດຽວກັນທ່ານໄດ້ຮັບການເປືອກຫອຍທີ່ສວຍງາມແລະຊີ້ນຍັງຄົງມີນ້ໍາແລະອ່ອນໂຍນ.

ຕໍ່ກັບສິ່ງຫຍໍ້ທໍ້ຂອງໄກ່ແບບດັ້ງເດີມແລະເປັດ "ເປົໍນຄົນຕ່າງດ້າວ" ເປັດກຸ້ງເປັນເຈົ້າສາວທີ່ແທ້ຈິງ. ນົກຊະນິດນີ້ບໍ່ມີເງື່ອນໄຂໃນການດູແລແລະໂພຊະນາການ, ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີເງື່ອນໄຂພິເສດໃນການຄຸມຂັງ, ແລະໃນເວລາດຽວກັນທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບຊີ້ນທີ່ມີຄຸນຄ່າ, ມີສຸຂະພາບແລະມີລົດຊາດ: ອາຫານ Indoorie ຈະມີຄວາມສຸກເທົ່າທຽມກັນສໍາລັບເດັກແລະຜູ້ໃຫຍ່.

ຄວາມຄິດເຫັນ