ອາດຈະເປັນທຸກຄົນທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບນ້ໍາຜຶ້ງດອກໄມ້ປົກກະຕິເຊິ່ງພວກເຮົາໃຊ້ເພື່ອປິ່ນປົວອາການປວດແລະໃຊ້ພຽງແຕ່ເປັນ dessert ຫວານ, ຫວານ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຫ່າງຈາກສະເຫມີຜະລິດຕະພັນຂອງ beekeeping ແມ່ນ nectar ປຸງແຕ່ງ, ແລະນອກເຫນືອໄປຈາກດອກມີອີກປະເພດຂອງນໍ້າເຜິ້ງ - honeydew. ໃຫ້ຊອກຫາວິທີທີ່ມັນຫັນອອກ, ວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະສິ່ງທີ່ຜົນປະໂຫຍດມັນເອົາມາໃຫ້ກັບຮ່າງກາຍ.
ປະເພດໃດແດ່ຂອງ້ໍາເຜີ້ງແມ່ນມັນແລະແນວໃດມັນແຕກຕ່າງຈາກດອກ
ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນ, ພືດຢຸດການຜະລິດ nectar, ແລະເຜິ້ງຖືກບັງຄັບໃຫ້ປ່ຽນໄປ honeydew collectionສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນໃບແລະລໍາຕົ້ນຂອງຕົ້ນໄມ້, ພືດພຸ່ມແລະພືດອື່ນໆ. 
ມັນຍັງກ່ຽວຂ້ອງກັບ honeydew - ການຈັດສັນແມງໄມ້ທີ່ອາໄສຢູ່ໃນພືດ - ຕົວເພີ້ຍ, ແມ່ທ້ອງ, ຫມີ, ໃບໃບ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ້ໍາເຜີ້ງ Honeydew ຫຼື admixture ຂອງມັນຖືກກໍານົດໂດຍວິທີການທົດສອບປູນຂາວ. ສໍາລັບການນີ້, ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນປະສົມປະສານ, ຫນຶ່ງສ່ວນຂອງນ້ໍາຫ່າງແລະສິບສ່ວນຂອງນ້ໍາປູນຂາວແລະຮ້ອນໃຫ້ຕົ້ມ. ໃນເວລາທີ່ມີຢ່າງຫນ້ອຍສ່ວນຫນຶ່ງຂອງນໍ້າເຜິ້ງ honeydew ຄວນຕົກລົງ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນຂອງການເກັບກໍາ
ຜະລິດຕະພັນມີສອງຕົ້ນກໍາເນີດມາ:
- Vegetableທີ່ຢູ່ ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນຂອງມັນ - honeydew - ແຫຼວຫນຽວທີ່ມີລົດຫວານທີ່ປາກົດຢູ່ໃນພືດພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງອຸນຫະພູມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ມັນມີອົງປະກອບທີ່ງ່າຍດາຍຫຼາຍ: ນ້ໍາແລະນໍ້າຕານຫຼື grape or sugar cane. ້ໍາເຜີ້ງດັ່ງກ່າວແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ເຜິ້ງແລະບໍ່ສາມາດຖືກປະໄວ້ໃນ hive ສໍາລັບລະດູຫນາວ.
- ສັດທີ່ຢູ່ ມັນແມ່ນມາຈາກ honeydew - ເປັນສານສະກັດຫວານ, ຊຶ່ງເປັນການຂັບຖ່າຍຂອງແມງໄມ້ທີ່ອາໄສຢູ່ໃນພືດຜັກ. ປາກົດຢູ່ໃນລໍາຕົ້ນ, ຕົ້ນໄມ້ແລະພືດຕົ້ນໄມ້, ມີອົງປະກອບທີ່ຊັບຊ້ອນຫຼາຍ: ນ້ໍາ, ນໍ້າຕານ, ທາດໂປຼຕີນ, ຫມາກໂປມແລະສານອື່ນໆ.
ວິທີການແຍກແຍະ: ບັດນໍ້າເຜິ້ງ
ເພື່ອຊື້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແທ້ໆ, ທ່ານຄວນຮູ້ບາງຄຸນສົມບັດ:
- ໄລຍະເກັບກໍາ - ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນແລະລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງໃນອຸນຫະພູມິສູງ, ການເກັບກ່ຽວໃນລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ຜລິປະກະຕິຈະປະສົມກັບດອກໄມ້;
- aroma - ບໍ່ມີໃຜຫຼືບໍ່ຮູ້ຫນັງສື, ໂດຍບໍ່ມີຮົ່ມດອກ;
- ສີ - ຊ້ໍາ (ສີນ້ໍາຕານຫລືສີນ້ໍາຕານ), ສີຂຽວສາມາດເຮັດໄດ້, ສີນ້ໍາຕານອ່ອນແມ່ນຫາຍາກຫຼາຍ;
- ລົດຊາດ - ຫວານຫຼາຍໂດຍບໍ່ໄດ້ຮັບການດູດຊຶມ, ມັນສາມາດຮູ້ສຶກວ່າ malt ແລະມີລົດຂົມຂົມ.
- ເວລາຂອງການຄິດໄລ່ - ໄລຍະຍາວ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງສ້າງເປັນ precipitate granular ແລະຜະລິດຕະພັນ viscous ໃນດ້ານການ, ລົ້ມເຫຼວ,
- viscosity - ເຂັ້ມແຂງ, ສົມທົບກັບ viscosity pronounced.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ້ໍາເຜີ້ງສາມາດເກັບຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງມັນເປັນເວລາດົນນານ. ການຄົ້ນຄວ້າກ່ຽວກັບດອກໄມ້ amphora, ທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນການເປີດຕົວຂອງ tomb Tutankhamun, ຊ່ຽວຊານໄດ້ພົບເຫັນວ່າຄຸນສົມບັດທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງຜະລິດຕະພັນຍັງຄົງຄົງບໍ່ປ່ຽນແປງ.
ອົງປະກອບທາງເຄມີ
ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍແມ່ນອິດທິພົນຂອງຕົ້ນກໍາເນີດຂອງຜະລິດຕະພັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນພາກຕາເວັນຕົກຂອງເອີຣົບ, ສ່ວນທີ່ສໍາຄັນຂອງ honeydew ້ໍາເຜີ້ງແມ່ນໄດ້ມາຈາກ honeydew, ສະນັ້ນມັນເປັນທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ມີສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະມີຄ່າສູງເຖິງແມ່ນວ່າດອກໄມ້ປົກກະຕິ.
ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ອ່ານກ່ຽວກັບຄວາມແຕກຕ່າງແລະຄຸນສົມບັດທາງປິ່ນປົວຂອງປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ້ໍາເຜີ້ງ: sunflower, buckwheat, ປູນຂາວ, ແກ່ນຫມາກກໍ່, akkuraevogo, espartsetovogo, ຫວານ Clover, fatselievogo, chernoklenovogo, rapeseed, kipreyny, ຝ້າຍ, Diaghilev, coriander, hawthorn, ຮັງຜຶ້ງ, ພຶດສະພາ, ທໍາມະຊາດ, ພູມີ Royal Jelly
ໃນອານາເຂດຂອງພວກເຮົາ, ແຫຼ່ງທີ່ມາເລື້ອຍໆຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນແຜ່ນ, ດັ່ງນັ້ນມັນຖືກຖືວ່າບໍ່ມີຄຸນຄ່າແລະບໍ່ມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍ. 
ໂດຍສະເລ່ຍ, ສໍາລັບຜະລິດຕະພັນຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນສະແດງໂດຍອັດຕາສ່ວນຕໍ່ໄປນີ້:
- fructose ແລະ glucose - ຫຼາຍກວ່າ 65%,
- sucrose -15%,
- polysaccharides -11%,
- ໂປຣຕີນ - ປະມານ 3%,
- ແຮ່ທາດ - ເຖິງ 1%,
- ນ້ໍາ, ສານອື່ນໆ - ສ່ວນທີ່ເຫຼືອ.
້ໍາເຜີ້ງທີ່ໄດ້ຮັບຈາກ honeydew ມີເນື້ອໃນສູງຂອງອົງປະກອບຈຸລິນຊີແລະມະຫາພາກ, ມັນແມ່ນສິບປະລິມານທາດໂປຼຕິນຫຼາຍກວ່າຜະລິດຕະພັນດອກໄມ້ປົກກະຕິ.
້ໍາເຜີ້ງ, ແຫຼ່ງທີ່ເປັນການຫຼຸດລົງຂອງແມງໄມ້, ມີປະມານ 11% ຂອງທາດໂປຼຕີນ, ອາຊິດແລະ dextrins, ຊຶ່ງແມ່ນສາມເທື່ອຫຼາຍກ່ວາໃນ floral.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ບໍ່ມີ phytoncides ໃນ honeydew, ແຍກແຍະ nectar ແລະ pollen ຂອງດອກແລະມີຄຸນສົມບັດຂອງຢາຕ້ານເຊື້ອ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໄດ້ຮັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຢ່າງງ່າຍດາຍແລະມີຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ dextrins.
ເນື້ອໃນຂອງສິນຄ້າຂີ້ເທົ່າຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນສູງກ່ວາແປດ້ໍາເຜີ້ງຈາກດອກໄມ້. ມັນມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງ: ທາດໂປຼຕຽມ, ທາດເຫຼັກ, Manganese, Magnesium, Phosphorus, ໄນໂຕຣເຈນ, ແຄຊຽມ, ທາດໄອໂອດິນແລະສັງກະສີ. 
ອົງປະກອບຂອງວິຕາມິນ: ວິຕາມິນ C, niacin, ອາຊິດ pantothenic, lactoflavin, pyridoxine, ອາຊິດໂຟລິກ.
້ໍາຕານແມ່ນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນ disaccharides, ເຊິ່ງໃຫ້ມັນເປັນໂຄງສ້າງຫນາແລະອາກາດທີ່ບໍ່ສາມາດລະລາຍໃນສື່ທີ່ມີນ້ໍາໄດ້.
ຮຽນຮູ້ວິທີການທົດສອບ້ໍາເຜີ້ງສໍາລັບທໍາມະຊາດແລະເຮັດໃຫ້້ໍາເຜີ້ງເຂົ້າຫນົມຫວານຢູ່ເຮືອນ.
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ
້ໍາເຜີ້ງ້ໍາເຜີ້ງມີຄຸນນະພາບທີ່ດີເລີດຈໍານວນຫຼາຍ, ຄື:
- ທາດໂປຼຕີນສູງມີປະໂຫຍດຕໍ່ລະບົບ cardiovascular: ເສີມສ້າງເສັ້ນເລືອດແລະປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ;
- ຄວາມອີ່ມຫນໍາສໍາລານກັບວິຕາມິນ B ຊ່ວຍປ້ອງກັນການນອນໄມ່ຫລັບ, overstrain ແລະມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ລະບົບປະສາດ;
- ສະລັບສັບຊ້ອນຂອງທາດໂປຼຕີນ, ອາຊິດ amino ແລະ enzymes ໃນ pad ຂອງຕົ້ນກໍາເນີດຂອງສັດຊ່ວຍໃນການແກ້ໄຂບັນຫາຂອງລະບົບກະເພາະລໍາໄສ້, ພະຍາດຂອງຕັບ, ຕ່ອມນ້ໍາຕານແລະກະຕຸກ;
- ຄຸນສົມບັດ antioxidant ປະກອບສ່ວນໃນການລົບລ້າງ toxins ແລະສານອັນຕະລາຍອື່ນໆຈາກຮ່າງກາຍ;
- ສະລັບສັບຊ້ອນຂອງອົງປະກອບຂອງດັກທີ່ມີຄຸນຄ່າມີຜົນກະທົບທາງບວກກ່ຽວກັບການເຄື່ອນທີ່ຂອງລໍາໄສ້;
- ທາດໂປຼຕີນ, ທາດໂປຼຕີນແລະທາດໂປຼຊອໍທີ່ຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງຈຸລັງກະດູກ;
- ຜະລິດຕະພັນກະຕຸ້ນການປ້ອງກັນຂອງຮ່າງກາຍ, ຊ່ວຍເຫຼືອໃນການຟື້ນຟູຫຼັງຈາກການບາດເຈັບແລະອຸປະຕິເຫດ;
- ໃບຫນ້າຫນ້າກາກປັບປຸງການບໍາລຸງລ້ຽງຜິວຫນັງ, ຊ່ວຍຜ່ອນຄວາມບວມແລະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຄຽດ;
- wraps ຫຼຸດຜ່ອນຮູບລັກສະນະຂອງ cellulite, ເຮັດໃຫ້ scarring ແລະ stretching ຫນ້ອຍສັງເກດເຫັນ.
Contraindications and precautions
ເຖິງວ່າຈະມີຄຸນສົມບັດທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍຂອງ້ໍາເຜີ້ງ honeydew, ຢ່າລືມກ່ຽວກັບອັນຕະລາຍທີ່ອາດມີຂອງຕົນ. ເມື່ອໄວໆມານີ້, ມັກຈະມີອາການແພ້ຕໍ່ຜະລິດຕະພັນຂອງເຜິ້ງ. ສ່ວນໃຫຍ່ມີຄວາມສ່ຽງແມ່ນເດັກນ້ອຍແລະຜູ້ທີ່ມີພູມຕ້ານທານຫຼຸດລົງ. ພວກເຂົາຄວນຈະລະມັດລະວັງໂດຍສະເພາະກັບຜະລິດຕະພັນແລະທໍາອິດກວດເບິ່ງການຕອບສະຫນອງຂອງຮ່າງກາຍກັບມັນ.
້ໍາເຜີ້ງທຽມທີ່ບໍ່ມີເຜິ້ງສາມາດກຽມຢູ່ເຮືອນດ້ວຍຄວາມຊ່ອຍເຫລືອຂອງນໍ້າຕານແລະຝູງຫມູ, ຜັກ, ຫມາກໂມ, ຫມາກພ້າວ.
ຜູ້ທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເກີນຫຼືທົນທຸກຈາກພະຍາດເບົາຫວານ, ກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ຜະລິດຕະພັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະປຶກສາກັບທ່ານຫມໍຂອງທ່ານ. ດຽວກັນກັບຜູ້ທີ່ມີພະຍາດຮ້າຍແຮງຫຼືຊໍາເຮື້ອ.
ເພື່ອປ້ອງກັນ, ມັນຄວນຈະນໍາໃຊ້ຜັກນ້ໍາເຜີ້ງປະມານ 1-2 ບ່ວງຕໍ່ມື້ແລະຢ່າລືມວ່າການຮັກສາຄວາມຮ້ອນໄດ້ຫຼຸດຜ່ອນມູນຄ່າຂອງຜະລິດຕະພັນ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈຶ່ງດີກວ່າທີ່ຈະກິນມັນເປັນວັດຖຸດິບ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຊາຮ້ອນ (ອຸນຫະພູມສູງເຖິງ 50 ອົງສາເຊນຊຽດ).
ທ່ານຮູ້ບໍ? ການສະແດງທີ່ມີຊື່ສຽງ "honeymoon" ແມ່ນມາຈາກນໍເວ. ຄວາມຈິງແລ້ວແມ່ນວ່າໃນປະເທດນີ້ມັນໄດ້ຕັດສິນໃຈໃຊ້ນໍ້າເຜິ້ງແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ອີງໃສ່ມັນໃນເດືອນທໍາອິດຫລັງຈາກແຕ່ງງານ.
ວິດີໂອ: honeydew honey is what is
ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ບາງຄົນບໍ່ມັກ honeydew ້ໍາເຜີ້ງ, ພິຈາລະນາມັນ "ທີສອງອັດຕາ." ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຖິງວ່າຈະມີຄຸນນະພາບລົດຊາດເລັກນ້ອຍ, ມັນເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍທີ່ມີຜົນກະທົບທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ຢ່າປະຕິເສດຢານີ້ທໍາມະຊາດທີ່ດີເລີດແລະມີສຸຂະພາບດີ!
