ໄລຍະເວລາການກິນແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາສິ່ງທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍທີ່ສຸດໃນຊີວິດຂອງແມ່ຍິງ: ມີຫຼາຍສິ່ງທີ່ຈະເຮັດເພື່ອຄວາມປອດໄພໃນການບອກວ່າຄອບຄົວຂອງທ່ານໄດ້ຮັບການດູດເອົາສູງສຸດສໍາລັບລຶະເບິ່ງຫນາວແລະຊັ້ນວາງໄວ້ໃນຫ້ອງເກັບຂອງທີ່ມີຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດທຸກຊະນິດ. ໃນບົດຄວາມນີ້ພວກເຮົາຈະເບິ່ງສອງສູດງ່າຍໆສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຣາວກັບແກະສີຂຽວກະປ໋ອງສໍາລັບລະດູຫນາວ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານມີຄວາມງ່າຍແລະຄວາມໄວຂອງການປະຕິບັດ, ແລະຜົນໄດ້ຮັບຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງ indifferent. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາເຂົ້າໃຈ.
ວິທີການປົກປັກຮັກສາຣາວກັບແກະລະດູຫນາວ: ສູດປະເພດ
ແລະຄັ້ງທໍາອິດພວກເຮົາຈະເບິ່ງສູດສູດຄລາສສິກສໍາລັບຫມາກຖົ່ວຫມາກເຂັນ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ສໍາລັບການກະກຽມສູດນີ້ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ຖົ່ວຂຽວນົມ. ມັນແມ່ນໂຄງສ້າງຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ຈະອະນຸຍາດໃຫ້ມີໂຄງສ້າງທີ່ມີນ້ໍາຕານແລະອ່ອນໃນການດອງ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ຖົ່ວຂຽວຫຼາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການໃສ່ເກືອສາມາດແຫ້ງແລະແຂງໄດ້.
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ
- 600 ກຼາມຂອງຣາວກັບແກະສີຂຽວ;
- 1 tbsp. ຊ້ອນເກືອ
- 1 tbsp. ບ່ວງ້ໍາຕານ;
- 100 ml ຂອງ 9% ອາຊິດອາຊີຕິກ;
- 1 ລິດຂອງນ້ໍາຕໍ່ມື້.
ນອກຈາກນັ້ນສໍາລັບລະດູຫນາວທີ່ທ່ານສາມາດກະກຽມຫມາກເລັ່ນສີຂຽວ, dill, ເຫັດ້ໍານົມ, boletus, ຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວຂຽວ.
ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ
- ຜັກທັງຫມົດຄວນໄດ້ຮັບການອະນາໄມແລະກວດເບິ່ງຢ່າງລະມັດລະວັງສໍາລັບຄວາມເສຍຫາຍທາງກົນຈັກ.
- ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າລ້າງຖົ່ວຂຽວຢູ່ພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສົ່ງແກງທີ່ສະອາດໄປທີ່ອາບນ້ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ພວກເຂົາໃສ່ນ້ໍາເຢັນ, ເຊິ່ງຄວນຫຸ້ມຫໍ່ໃຫ້ຣາວກັບແກະ. ໃສ່ໄຟແລະລໍຖ້າຕົ້ມ. ໃນຂະບວນການຂອງການຕົ້ມໂຟມຈະຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ເຊິ່ງຄວນຈະຖືກໂຍກຍ້າຍຢ່າງຈໍາເປັນດ້ວຍບ່ວງ. ໂດຍວິທີທາງການ, ຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ຍັງເຫຼືອ, ທີ່ທ່ານອາດຈະພາດໃນໄລຍະທີ່ຜ່ານມາຂອງການກະກຽມ, ຖືກໂຍກຍ້າຍພ້ອມກັບໂຟມ.
- ທັນທີຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນດັ່ງນັ້ນຣາວກັບແກະໄດ້ຖືກປ່ອຍອອກໄປໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາແລະບໍ່ລຸກອອກຈາກເຕົາ. ຈົ່ງເຮັດຫມາກໄມ້ດັ່ງກ່າວໃນເວລາ 10-15 ນາທີ (ຖ້າທ່ານເລືອກຖົ່ວຂຽວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ 10 ນາທີຈະຕົ້ມສຸກແລ້ວ, ແລະຖ້າທ່ານໃຊ້ອາຍຸເກີນໄປ, ໃນກໍລະນີນີ້ໃຊ້ຕົ້ມ 15 ນາທີ).
- ໃນຂະນະທີ່ຕົ້ມຕົ້ມ, ທ່ານຄວນເຮັດ marinade. ເພີ່ມບ່ວງ້ໍາຕານແລະບ່ວງບ່ວງໃຫ້ນ້ໍາຫນຶ່ງລິດ. ພວກເຮົານໍາເອົາ marinade ໃຫ້ຮ້ອນແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາ້ໍາຕານແລະເກືອທໍາລາຍ, stirring ບາງຄັ້ງ. ຢ່າລືມທີ່ຈະກັບຄືນໄປບ່ອນແຊ່ກັບຣາວກັບແກະແລະເອົາຟອງ.
- ເມື່ອເວລາທີ່ຕົ້ມ້ໍາຕົ້ມໄດ້ຫມົດອາຍຸແລ້ວ, ເອົາເຕົາຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເອົານ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຂວດ.
- ໃນຈອກກ່ອນການປອມ, ກະຈາຍອອກຈາກຣາວກັບແກະຮ້ອນ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະບໍ່ໃຫ້ກ້ອນຈອກຢູ່ພາຍໃຕ້ການປົກຫຸ້ມຂອງມັນ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປ່ອຍຊ່ອງຫວ່າງຂອງຫຼາຍຊັງຕີແມັດ (ທ່ານສາມາດສຸມໃສ່ຄວາມຫນາຂອງນິ້ວມືຂອງທ່ານ).
- ໃນ marinade ຕົ້ມ, ຕື່ມ 100 ml ຂອງສົ້ມ 9%. ເອົາມາຕິນໃຫ້ຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນວາງມັນອອກຈາກເຕົາ.
- marinade ຕົ້ມງາມທັງຫມົດຣາວກັບແກະໃນ jars. ສະກັດຫມວກກັນກະທົບແລະສົ່ງຈອກສໍາລັບການຖອກທ້ອງ.
- ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແຊ່, ເຊິ່ງຈະຖືກອະເຊື້ອ, ເອົາຜ້າຫົ່ມຜ້າຫຼືຜ້າຜ້າເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຖັງອອກຈາກລະເບີດໃນເວລາທີ່ຕົ້ມ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ນ້ໍາອຸ່ນ (ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຄວາມແຕກຕ່າງກັນຂອງອຸນຫະພູມບໍ່ແຕກແຍກກະປ໋ອງ). ລະດັບນໍ້າຖືກກໍານົດໂດຍຖັງຫມູ. ໃນເວລາດຽວກັນທ່ານບໍ່ຄວນປິດຝາປິດແຫນ້ນເພື່ອໃຫ້ອາກາດເກີນມີສະຖານທີ່ທີ່ຈະໄປ. ເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຊັດສໍາລັບ 15 ນາທີ.
- ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ຖອດຖອດຖົງແລະ tighten lids ໄດ້ແຫນ້ນ. ໃຊ້ຜ້າຜ້າຫຼືຜ້າເຊັດມືເພື່ອຫຼີກລ້ຽງການເຜົາໄຫມ້.
- ກວດເບິ່ງຄວາມໃກ້ຊິດຂອງກະປ໋ອງ, ເຮັດໃຫ້ມັນຫມຸນ. ຖ້ານ້ໍາບໍ່ໄຫຼຈາກໃຕ້ຝາ, ມັນຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານເຮັດທຸກສິ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ.
- ຖ້ວຍກຽມພ້ອມທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດພາຍໃຕ້ຜ້າຂົນຫນູຫຼືຜ້າຫົ່ມອຸ່ນ. ລໍຖ້າຈົນເຖິງເຢັນເຢັນ. ໃນເວລານີ້ເກີດຂຶ້ນ, salting ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
ວິດີໂອ: ເຮັດແນວໃດເພື່ອປົກປັກຮັກສາຣາວກັບແກະສີຂຽວສໍາລັບລະດູຫນາວ
ທ່ານຮູ້ບໍ? ຖົ່ວ - ພືດທີ່ມັກໃຊ້ໃນການປະຕິບັດພິທີ. ບັນດາບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົາເຊື່ອວ່າເມັດພືດ, ຖົ່ວແລະຫມາກພ້າວປະກອບສ່ວນໃຫ້ແກ່ສັດລ້ຽງ, ການປູກພືດໃນຂົງເຂດແລະຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງໃນເສດຖະກິດ.
ຣາວກັບແກະ Canning ຢູ່ເຮືອນໂດຍບໍ່ມີການປາດຢາງ
ສູດທີສອງແມ່ນປຸງແຕ່ງອາຫານຣາວກັບແກະກະປ໋ອງຢູ່ເຮືອນໂດຍບໍ່ມີການຖອກທ້ອງເພີ່ມເຕີມ. ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນຂາດລາຍການຫຼ້າສຸດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຕົ້ມເພີ່ມເຕີມຂອງມ້ວນແລ້ວ rolled.
ແຕ່ສໍາລັບທຸກໆຄວາມງ່າຍດາຍທີ່ເບິ່ງຄືວ່າການລ້າງເຊັ່ນນີ້ກໍ່ຈະຕ້ອງໃຊ້ເວລາແລະລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບຄໍາແນະນໍາຈາກທ່ານເພາະວ່າບໍ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເພີ່ມເຕີມ, ທະນາຄານສາມາດຂຸດອອກໄດ້ງ່າຍຖ້າວ່າເຕັກໂນໂລຢີທີ່ຖືກກໍານົດບໍ່ໄດ້ຖືກບັນທຶກໄວ້.
ເຮັດໃຫ້ຕົວທ່ານເອງມີສູດສໍາລັບ squash, sorrel, ຜັກທຽມ, ຫມາກໂມ, zucchini, pepper, ຜັກກາດສີແດງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ແກ່ນຫມາກຖົ່ວ, eggplant, parsley, horseradish, parsnip, celery, rhubarb, ກາເຟ, ຫມາກເລັ່ນ, apricots, pears, ຫມາກໂປມ, cherries, blueberries, ສໍາລັບລະດູຫນາວ. ທີ່ຢູ່
ລາຍະການສິນຄ້າ
- 600 ກຼາມຂອງຣາວກັບແກະສີຂຽວ;
- 1 ລິດຂອງນ້ໍາສໍາລັບ marinade;
- 50 g ຂອງເກືອ;
- 50 ກຼາມຂອງນໍ້າຕານ;
- 1 tsp citric acid
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ໃນໄລຍະການກະກຽມສູດນີ້ຫຼັງຈາກ pouring peas ໃນ marinade ຕົ້ມ, stirring ຕື່ມອີກແມ່ນບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ. ຈາກເວລານັ້ນ, ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດສັ່ນຫມໍ້ນ້ໍາໄດ້. ໃນເວລາດຽວກັນ, marinade ຄວນຈະກວມເອົາທັງຫມົດຣາວກັບແກະໄດ້.
ສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ
- ຜັກທັງຫມົດຄວນໄດ້ຮັບການອະນາໄມແລະກວດເບິ່ງຢ່າງລະມັດລະວັງສໍາລັບຄວາມເສຍຫາຍທາງກົນຈັກ.
- ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າລ້າງຖົ່ວຂຽວຢູ່ພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ.
- ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຄວນເຮັດການກະກຽມຂອງ marinade ໄດ້. ໃນນ້ໍາ 1 ລິດ (ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ນ້ໍາຮ້ອນໄດ້ທັນທີເພື່ອເລັ່ງຂະບວນການ) ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ 50 g (3 tbsp L. ) ຂອງນໍ້າຕານແລະເກືອ. ເອົາເຕົາດ້ວຍນ້ໍາຈືດໃສ່ໄຟ, ເອົານ້ໍາຕານແລະເກືອໃຫ້ລະລາຍ, stirring ບາງຄັ້ງ.
- ໃນ marinade ຕົ້ມຕື່ມ peas peeled ແລະລ້າງ. ໃນປັດຈຸບັນມັນບໍ່ສາມາດປະສົມປະສານ.
- ອອກຈາກຣາວກັບແກະຈົນກ່ວາມັນຮ້ອນ. ເມື່ອ marinade ທີ່ມີຫມາກມີນ້ໍາຕົ້ມ, ກະຕຸ້ນແຊ່ໄດ້ຢ່າງວ່ອງໄວເພື່ອຮັບປະກັນໃຫ້ເປັນຖົ່ວທີ່ເປັນເອກະພາບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍຫມາກຫມາກຖົ່ວອອກໃຫ້ປະມານ 15-20 ນາທີ, ອີງຕາມລະດັບຄວາມສຸກຂອງຜັກທີ່ທ່ານເລືອກ. ໃນລະຫວ່າງການຕົ້ມ, ຫມໍ້ຄວນໄດ້ຮັບການກະຕຸ້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອໃຫ້ຣາວກັບແກະບໍ່ຕິດກັນ. ເມັດທີ່ແຕກຫັກຈະຕ້ອງຖືກເອົາອອກ.
- ການກຽມພ້ອມຂອງການກວດກາຄວນຖືກກວດສອບໂດຍການທົດສອບ. ເອົາຫນຶ່ງຈອກທີ່ມີບ່ວງຈາກອົງປະກອບຕົ້ມ, ເຢັນແລະພະຍາຍາມ. ຫມາກຖົ່ວຄວນຈະອ່ອນ, ແຕ່ບໍ່ລວບລວມເຂົ້າໄປໃນເຫັດ.
- ໃນຕອນທ້າຍຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບການ, ເພີ່ມ 1 ບ່ວງກາເຟຂອງອາຊິດ citric ໂດຍບໍ່ມີການບໍລິການເພື່ອການ marinade ໄດ້. ເຮັດໃຫ້ມັນແຂງແຮງໂດຍການສັ່ນຫມໍ້.
- ໃນຈອກກ່ອນການປອມ, ສົ່ງຣາວກັບແກະພ້ອມກັບຫມາກເລັ່ນ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສັງເກດໄລຍະຫ່າງຂອງຝາ (ປະມານ 1.5-2 ຊັງຕີແມັດ). ມັນສະດວກທີ່ຈະເລືອກເອົາຣາວກັບແກະຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ນ້ໍາມັນມະນາວຕ້ອງຢູ່ເທິງໄຟເພື່ອທີ່ຈະຕົ້ມໃນຊ່ວງເວລາຂອງການຫຼໍ່. ຫຼັງຈາກທີ່ຕາກມີຕົ້ມຫມາກມີນ, ພວກມັນເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາຂົມຂຸ້ນ (ບໍ່ສາມາດຫາແຂນຂອງ 1.5-2 ຊັງຕີແມັດແຕ່ກວມເອົາທັງຫມົດຂອງຖົ່ວ).
- ໃນປັດຈຸບັນກໍ່ລຸກຂຶ້ນທະນາຄານທີ່ມີຫມວກຫມັນ (ທີ່ຖືກຕົ້ມໃນນ້ໍາ 10-15 ນາທີ).
- ກວດເບິ່ງຄວາມໃກ້ຊິດຂອງກະປ໋ອງ, ເຮັດໃຫ້ມັນຫມຸນ. ຖ້ານ້ໍາບໍ່ໄຫຼຈາກໃຕ້ຝາ, ມັນຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານເຮັດທຸກສິ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ.
- ຖ້ວຍກຽມພ້ອມທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດພາຍໃຕ້ຜ້າຂົນຫນູຫຼືຜ້າຫົ່ມອຸ່ນ. ລໍຖ້າຈົນເຖິງເຢັນເຢັນ. ໃນເວລານີ້ຈະເກີດຫຍັງຂຶ້ນ, ການເກືອຄວນເກັບຮັກສາໄວ້ຢູ່ໃນ cellar ຫຼືໃນຕູ້ເຢັນ, ເນື່ອງຈາກວ່າ salting ເພີ່ມເຕີມຂອງ salting ທັງຫມົດໃນສູດນີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກປະຕິບັດ.
ວິດີໂອ: ເຮັດແນວໃດເພື່ອປົກປັກຮັກສາຣາວກັບແກ່ນໂດຍບໍ່ມີການປາດຢາງ
ທ່ານຮູ້ບໍ? ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງ legend ໄຂ່ແມ່ນກ່ຽວພັນກັບນ້ໍາຕາຂອງອາດາມແລະເວີຈິນໄອແລນ. ໃນເວລາທີ່ພຣະເຈົ້າໄດ້ລົງໂທດຄົນສໍາລັບຄວາມບາບຂອງພວກເຂົາດ້ວຍຄວາມອຶດຫິວ, ແມ່ຂອງພຣະເຈົ້າຮ້ອງໄຫ້, ແລະ້ໍາຕາຂອງນາງໄດ້ກາຍເປັນຣາວກັບແກະ. ຕາມຄວາມຫມາຍອື່ນ, ເມື່ອອາດາມຖືກຂັບໄລ່ຈາກສະຫວັນ, ເຮັດໃຫ້ດິນເປັນຄັ້ງທໍາອິດ, ລາວຮ້ອງໄຫ້, ແລະບ່ອນທີ່ນ້ໍາຕາຂອງລາວຕົກລົງ, ຣາວກັບແກະໄດ້ເຕີບໂຕຂຶ້ນ.
ຖົ່ວຂຽວ, ກະປ໋ອງຢູ່ເຮືອນດ້ວຍມືຂອງຕົນເອງ, ຈະເປັນຊີວິດທີ່ດີເລີດໃນຂະນະທີ່ແຕ່ງອາຫານສະຫຼັດ, ແກງ, ຫຼືພຽງແຕ່ເປັນອາຫານດ້ານທີ່ປະເສີດສໍາລັບອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ດັ່ງນັ້ນ, ໃນສະຖານະການທີ່ແຂກທີ່ຢູ່ໃນລະດັບໃກ້ຈະຮອດ, ທ່ານຈະບໍ່ຂັດແຍ້ງເພາະວ່າທ່ານບໍ່ມີສ່ວນປະກອບດັ່ງກ່າວເຊິ່ງລວມຢູ່ໃນຫຼາຍໆສະຫຼັດແລະອາຫານທີ່ທ່ານມັກ. ຂໍຂອບໃຈກັບສູດງ່າຍໆແລະງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມດັ່ງກ່າວ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ສະຫງວນສໍາລັບຣາວກັບແກະສີຂຽວກະປ໋ອງສໍາລັບລະດູຫນາວ. ແລະໃນປັດຈຸບັນສິ່ງທັງຫມົດແມ່ນຂອງທ່ານ: ພະຍາຍາມ, ແຕ່ງກິນແລະມ່ວນຊື່ນຫມາກໄມ້ທີ່ປະເສີດຂອງວຽກງານຂອງທ່ານ!
ການທົບທວນຄືນຈາກອິນເຕີເນັດ
marinade ນີ້ປະມານ 5 jars ເຄິ່ງລິດ.
ສໍາລັບ marinade ທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:
-1 ລິດຂອງນ້ໍາ;
-150 ກຼາມຂອງສົ້ມ 8%;
- ເກືອ 30 ກຼາມ (ຫຼືຫຼາຍພຽງແຕ່ 1 ບ່ວງເກືອໂດຍບໍ່ມີການສະໄລ້).
ຮ້ອນນ້ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເກືອ, ງາມໃນສົ້ມ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ.
ການກະກຽມຣາວກັບແກະ, ສໍາລັບການນີ້ພວກເຮົາຈະຫລຸດຖົ່ວອອກຈາກຝັກ, ລ້າງອອກພາຍໃຕ້ການແລ່ນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕົ້ມ, ຕົ້ມມັນປະມານ 5 ນາທີ, ເອົານ້ໍາອອກມາຈາກນ້ໍາ, ເອົາໃສ່ນ້ໍາແລະໃສ່ນໍ້າມັນ. ກວມເອົາຣາວກັບແກະເຄິ່ງລິດ, ງາມ້ໍາ marinade ເພື່ອວ່າຣາວກັບແກະແມ່ນທັງຫມົດປົກຄຸມດ້ວຍ marinade, ປົກຄຸມດ້ວຍ lids ແລະ sterilize ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 100 ອົງສາສໍາລັບປະມານ 40-50 ນາທີ. ຫຼັງຈາກ sterilization, ພວກເຮົາມ້ວນເຖິງການປົກຫຸ້ມຂອງແລະວ່າມັນ!
