ແຫຼ່ງຂອງວິຕາມິນແລະອົງປະກອບຕາມດັກໃນຕາຕະລາງຂອງທ່ານກ່ອນການເກັບກູ້ໃຫມ່ - ຫົວຜັກທຽມຫົວ້ໍາຕານ

ຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາກະລໍ່າປີ immemorial ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາພືດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດໃນຕາຕະລາງ, ດັ່ງນັ້ນມັນແມ່ນນາງທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈຫຼາຍທີ່ສຸດໃນໄລຍະການປູກແລະບໍາລຸງຮັກສາ.

ໃນມື້ນີ້, ຜັກກາດແມ່ນການຂະຫຍາຍຕົວໃນສວນທັງຫມົດຂອງປະເທດ, ແລະອຸດົມສົມບູນຂອງທຸກໆຊະນິດຂອງແນວພັນ, ພຽງແຕ່ປະລາດໃຈ. ຫນຶ່ງໃນແນວພັນຂອງກະລໍ່າປີ, ເພີ່ມຂຶ້ນປະໃນທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງພວກເຮົາ, ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບ grade "Loaf ້ໍາຕານ".

ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບລົດຊາດ, ຄຸນລັກສະນະຂອງຫມາກໄມ້, ຂໍ້ດີແລະຂໍ້ເສຍ. ໃນບົດຄວາມພວກເຮົາຈະແນະນໍາທ່ານເຖິງຄວາມສັບສົນຂອງການປູກຜັກທີ່ເປັນປະໂຫຍດນີ້, ບອກທ່ານກ່ຽວກັບການຄວບຄຸມສັດຕູພືດ, ການເກັບກ່ຽວແລະການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວ.

ລາຍລະອຽດຂອງແນວພັນຈາກຮູບຂອງພືດ

ຊະນິດຂອງພືດຊະນິດນີ້ແມ່ນຂອງຄອບຄົວຂອງ Cruciferous, ຊະນິດພັນທີ່ຊ້າແລະລົ່ນ. ຫມາກຂອງພືດທີ່ມີສຸກຂະພັນມີຂະຫນາດ: ເສັ້ນຜ່າກາງ 80 ຊຕມແລະຍາວ 40 ຊຕມ. ໄລຍະເວລາການເຕີບໃຫຍ່ຈາກການປູກເພື່ອການຂຸດຄົ້ນແມ່ນ 170 - 190 ວັນ, ໃນຂະນະທີ່ນ້ໍາຫນັກຫນຶ່ງຫົວແມ່ນປະມານ 5 ກິໂລກຣາມ.

ໃບມີສີຂຽວອ່ອນ, ຮູບກົມ, ມີນ້ໍາຕານແລະອ່ອນ. ຂໍຂອບໃຈກັບຄຸນສົມບັດນີ້, ກະລໍ່າປີສາມາດກິນດິບ.

ເນື້ອໃນ້ໍາຕານໃນຜັກທີ່ນໍາສະເຫນີແມ່ນສູງກວ່າຫຼາຍໃນແນວພັນອື່ນໆ.ທີ່ຢູ່ ສໍາລັບຄຸນນະພາບນີ້ໂຮງງານໄດ້ຮັບຊື່ຂອງມັນ. ພາຍໃນຕ່ອນແມ່ນຫນາແຫນ້ນຫຼາຍ. ຂະຫນາດຂອງລໍາຕົ້ນຮອດ 8 ຊັງຕີແມັດ.

ປະຫວັດຂອງ

ສໍາລັບການໃຊ້ເວລາທໍາອິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຜັກກາດນີ້ໄດ້ຮັບຢູ່ເກາະດອນແລະ coast ຂອງທະເລ Mediterranean ໄດ້. ການປູກຊະນິດນີ້ໄດ້ຈັດຕັ້ງຂຶ້ນໃນປີ 2008 ແລະໄດ້ຮັບການພັດທະນາໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານຈາກບໍລິສັດຄັດເລືອກໃຫຍ່ - Cedek.

ຄວາມແຕກຕ່າງຈາກຊະນິດອື່ນ

ແນວພັນຜັກກາດ "Sugar Loaf" ມີຄວາມແຕກຕ່າງຈາກຊະນິດອື່ນ:

• ເນື້ອໃນສູງຂອງວິຕາມິນ;
• ປະສິດທິພາບໃນຂັ້ນຕອນການເຮັດເຄື່ອງສໍາອາງ; ໃບຜັກກາດຈະຖືກເພີ່ມໃສ່ອົງປະກອບຂອງຫນ້າກາກໃບຫນ້າຕ່າງໆ;
• accelerates healing tissue;
• stimulates ຫນ້າທີ່ຂອງຕ່ອມ thyroid ໄດ້;
• ຖອນ toxins ຈາກຮ່າງກາຍ;
• ໃຊ້ໃນການປ້ອງກັນພະຍາດຕ່າງໆ;
• ນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ້ໍາຕານແມ່ນໃຊ້ເປັນນ້ໍາສົ້ມ;
• ປະກອບດ້ວຍເກືອບທັງຫມົດອົງປະກອບຕາມຮອຍຂອງຕາຕະລາງໄລຍະເວລາ: phosphorus, iodine, sodium, potassium, ທາດການຊຽມ, ທາດເຫຼັກ;
• ອົງປະກອບທີ່ປະກອບດ້ວຍສານປະໂຫຍດເຊັ່ນ: thiamine, riboflavin, folic ແລະ ascorbic ອາຊິດ;
• ແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ
• ການນໍາສະເຫນີແນວພັນຜັກກາດສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ 9 ເດືອນ.

ຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະຈຸດອ່ອນ

ປະໂຫຍດຂອງແນວພັນຜັກກາດ "Sugar Loaf" ປະກອບມີດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ລົດຊາດ
• ສາມາດກິນໄດ້ດິບ;
• ຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ດີສໍາລັບການຂີ້ເຫຍື້ອ;
• ກະລໍ່າປີແມ່ນທົນທານຕໍ່ອຸນຫະພູມແລະຄວາມກົດດັນໃນສະພາບແວດລ້ອມ.

້ໍາຕານ້ໍາຕານແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບທັງສອງ pickling ແລະ pickling.ທີ່ຢູ່ ນີ້ແມ່ນຄຸນສົມບັດອື່ນຂອງຜັກທີ່ແນ່ນອນ. ຂໍຂອບໃຈກັບກະລໍ່າປີນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການເກັບກ່ຽວສໍາລັບລະດູຫນາວແລະໄດ້ຮັບຈໍານວນ huge ຂອງວິຕາມິນຈາກມັນໃນຊ່ວງລະດູຫນາວ.

ມັນມີຂໍ້ບົກຜ່ອງຫນຶ່ງ: ໃນຂັ້ນຕອນຂອງການເຕີບໃຫຍ່, ຫົວອາດແຕກ.

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປສໍາລັບການດູແລແລະການເຂົ້າເຖິງ

ມີການປູກແລະການດູແລທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບແນວພັນຜັກກາດ "້ໍາຕານ້ໍາຕານ", ຊາວສວນແມ່ນການຮັບປະກັນລະດັບສູງຂອງການເກັບກູ້.

ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບຈໍານວນຫນຶ່ງ:

1. ດິນຕ້ອງໄດ້ຮັບການກະກຽມ. ຊື່, ຮ້ອນໃຫ້ອຸນຫະພູມຂອງ 15-17 ອົງສາ.
2. ການກະກຽມແນວພັນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ແຊ່ນ້ໍາແກ່ນຜັກກາດຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນການແກ້ໄຂຂອງ humate potassium ສໍາລັບ 15 ມື້, ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງແລະແຫ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແກ່ນຕ້ອງໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນເພື່ອກໍາຈັດສັດຕູພືດ.
3. ກ່ອນທີ່ຈະຫວ່ານແກ່ນ, ດິນຄວນໄດ້ຮັບການໃສ່ປຸ໋ຍທີ່ມີຝຸ່ນຂີ້ມູກ, humus ແລະທາດອາຫານ.
4. ຫຼັງຈາກການຫວ່ານແກ່ນແລະການເກີດໃບ 3-5 ໃບໃນເບ້ຍ, ມັນແມ່ນເວລາທີ່ຈະເອົາກ້າເບ້ຍເຂົ້າໃນດິນເປີດ.
5. ດິນຄວນຈະມີບ່ອນມີແດດແລະອົບອຸ່ນຢູ່ສະເຫມີ. ທ່ານບໍ່ສາມາດປູກພືດໃນແຕ່ລະປີຢູ່ໃນສະຖານທີ່ດຽວກັນ.
6. ການປ່ຽນແປງແມ່ນຄວນຈະເຮັດໃນທ້າຍເດືອນພຶດສະພາ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີເວລາ, ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ໃນຕົ້ນເດືອນມິຖຸນາ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຕໍ່ມາ.
7. ໃນໄລຍະການເຕີບໂຕຂອງຜັກກາດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃສ່ນ້ໍາໃສ່ຝຸ່ນຕາມລະດູການ.
8. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອ spud ພືດຢ່າງເປັນປົກກະຕິ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຫຼັງຈາກນ້ໍາແລະຖ້າຫາກວ່າມັນໄດ້ຝົນ.
9. ການດູດຜັກກາດແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນຫຼາຍຄັ້ງຕໍ່ເດືອນ (2-3).
10. ສະເຫມີຄວນຫລຸດດິນ.
11. 5 ອາທິດກ່ອນການຂຸດຄົ້ນ, ຈົ່ງຢຸດໃຫ້ຫຼົ່ນລົງແລະປົກກະຕິປົກຄຸມດ້ວຍອຸປະກອນທີ່ໂປ່ງໃສຈາກຝົນ.

ແກ່ນຜັກກາດສາມາດຊື້ໃນຮ້ານຄ້າແລະຕະຫຼາດຂອງເມືອງມອດໂກ. ລາຄາສະເລ່ຍຕໍ່ຫນຶ່ງເມັດຂອງເມັດແມ່ນ 20 ຮູເບີນ. ທ່ານສາມາດສັ່ງຊື້ຜ່ານເວັບໄຊທ໌ທາງການທາງອິນເຕີເນັດ. ແຕ່ປະເພດການຊື້ນີ້ຈະມີລາຄາແພງຫຼາຍ, ຍ້ອນການຈັດສົ່ງຈະຖືກນໍາມາພິຈາລະນາ.

ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະເກັບຜັກກາດໃນເວລາທີ່ມັນສຸກເຕັມທີ່ທີ່ຢູ່ ມັນງ່າຍທີ່ຈະກວດເບິ່ງ, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະແຕະຫົວ, ຖ້າມັນຫນາແຫນ້ນ, ມັນຫມາຍຄວາມວ່າມັນກຽມພ້ອມສໍາລັບການເກັບກໍາ. ການເກັບກູ້ກະລໍ່າປີມັກຈະເລີ່ມຕົ້ນໃນຕົ້ນເດືອນພະຈິກ, ໃນເວລານີ້, ໂຮງງານໄດ້ເກັບກໍາຢ່າງເຕັມສ່ວນນ້ໍາບໍາລຸງລ້ຽງແລະແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ.

ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະສາມາດເກັບກໍາຜັກກາດ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ສະພາບອາກາດແຫ້ງແລະບ່ອນມີແດດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ພົບໃນມື້ຫນຶ່ງ.

ຖ້າທ່ານສາມາດເຫັນວ່າຜັກກາດກະຈາຍເລັກຫນ້ອຍ, ທ່ານຄວນປ່ອຍໃຫ້ມັນຮ້ອນກ່ອນທີ່ຈະຫນີຈາກເຢັນ. ສໍາລັບການປົກປັກຮັກສາຫຼາຍຂຶ້ນ, ຄວນຈະຮັກສາວັດທະນະທໍາທີ່ມີຮາກ.

ການເກັບຮັກສາພືດ

ຫົວຫນ້າຂອງກະລໍ່າປີມີລັກສະນະທີ່ດີເລີດຂອງການຮັກສາຄຸນນະພາບ. ເກັບຮັກສາປະເພດຜັກກາດນີ້ຢູ່ໃນຫ້ອງໃຕ້ດິນ, ໃນບ່ອນແຫ້ງແລ້ງ. ຄວນມີເຟືອງຢູ່ໃນປ່ອງທີ່ບ່ອນນັ້ນຈະຖືກວາງໄວ້. ຖ້າຖືກເກັບໄວ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ກະລໍ່າປີຈະຢູ່ໃນສະພາບທີ່ດີເລີດສໍາລັບ 9 ເດືອນ..

ພະຍາດແລະສັດຕູພືດ

ສໍາລັບສັດຕູພືດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຄວນປະກອບມີ:

• Babanuha
• ແມງວັນຜັກກາດບິນ.
• ຫຸ່ນຍົນ.
• Whitefish.
• Moth
• Ognevka
• scoop ທົ່ວໄປ.
• Clicker ທົ່ວໄປ.
• Slugs
• Aphid
• ຂໍ້ບົກພ່ອງ
• Medvedka

ທັງຫມົດຂອງພວກເຂົາແມ່ນສັດຕູທໍາອິດຂອງຜັກກາດ. ພວກມັນກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ພືດ. ກິນໃບ, ຜູ້ຍິງວາງໄຂ່ພາຍໃນກະລໍ່າປີ, ອາຫານວ່າງຢູ່ຮາກຂອງວັດທະນະທໍາ.

ວິທີການປ້ອງກັນ

ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດພະຍາດແລະສັດຕູພືດກ່ຽວກັບຜັກກາດ, ວິທີການຄວບຄຸມແລະປ້ອງກັນຄວນມີ:

1. ສີດຜັກກາດທີ່ມີ tincture burdock.
2. ນ້ໍາຕົ້ມຂອງ tansy 2 ເທື່ອຕໍ່ອາທິດໃນຕອນແລງ.
3. ຫຍ້າອອກຕຽງເລື້ອຍໆ.
4. ພະຍາຍາມຈັບສັດຕູພືດຕົວເອງ.
5. ໃນໄລຍະເວລາດູໃບໄມ້ລົ່ນທີ່ຈະຜະລິດດິນຂົມ.
6. ການເຮັດພາຍໃນ dressing ຮາກ.

ໃນເວລາທີ່ດູແລກະລໍ່າປີ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຕ້ອງຈື່ວ່າມັນບໍ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຊຸ່ມຂອງດິນແຂງແຮງ. ເພາະສະນັ້ນ ການດູແລຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະຕິບັດວ່ານ້ໍາບໍ່ stagnate ໃນດິນ.

ພວກເຮົາບໍ່ສາມາດອະນຸຍາດໃຫ້ໂຮງງານຕ້ອງໄດ້ຮັບການຊົດເຊີຍຕໍ່ກັບອຸນຫະພູມສູງ, ຍ້ອນວ່າມັນເປັນພືດທີ່ທົນທານຕໍ່ເຢັນ, ມັກຈະຊ່ອນຢູ່ໃນບ່ອນຮົ່ມ, ມັນສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍການກວມເອົາແຜ່ນໃບຂະຫນາດໃຫຍ່.

ເບ້ຍຄວນໃຊ້ເວລາຫຼາຍກວ່າພາຍໃຕ້ແສງແດດ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນຮັກຮ້ອນຫຼາຍ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຂະຫຍາຍຕົວມັນຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ 7-8 ອົງສາ. ໃນເວລາທີ່ການປູກເຂົ້າໄປໃນດິນ, ໄລຍະຫ່າງລະຫວ່າງພືດຄວນຈະເປັນ 30-40 ຊັງຕີແມັດ. ການແປພາສາຕົວເອງຄວນຈະດີທີ່ສຸດໃນສະພາບອາກາດທີ່ມີເມຄ. ການເຮັດໃຫ້ນ້ໍາໃນທັນທີບໍ່ຕ້ອງການ, ມັນແມ່ນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດມັນທຸກໆມື້.

ສັງເກດເບິ່ງສໍາລັບສັດຕູພືດ.ທີ່ຢູ່ ເມື່ອພວກເຂົາທໍາອິດເຂົ້າມາໃນວັດທະນະທໍາ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເກັບມັນໄວ້ໃນກະປ໋ອງ. ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ຜັກກາດຈະເຕີບໂຕ, ຫມາກໄມ້ຈົ້ງໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນໃນປີທີ່ຜ່ານມາ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະອອກຈາກດິນອຸດົມສົມບູນ.

ໃນບັນດາແນວພັນຜັກກາດ, ການນັບຖືຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນແນວພັນຫົວຂອງ້ໍາຕານ. ແນວພັນນີ້ແມ່ນຄ້າຍຄືເຈົ້າສາວ, ພວກມັນເພີ່ມມັນໃສ່ສະຫຼັດໃນຮູບແບບດິບ. ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຜັກກາດຮັກສາມັນຍາວກວ່າແນວພັນອື່ນໆ. ມັນຍັງມີຊື່ສຽງສໍາລັບການເກັບຮັກສາຂອງມັນ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ສຸດສໍາລັບການດູແລຂອງນາງແລະຮູ້ລາຍລະອຽດທັງຫມົດຂອງດິນ. ຄວາມຮູ້ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ພືດສະສົມວິຕາມິນທີ່ມີຄຸນປະໂຫຍດຫຼາຍແລະເພີດເພີນກັບລົດຊາດຂອງທ່ານໃນຕາຕະລາງ.