ຫວ່າງບໍ່ສໍາລັບຊ່ວງລຶະເບິ່ງຫນາວໄດ້ຢຸດເຊົາເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ, ແຕ່ວ່າຜູ້ທີ່ເປັນຜົວເມຍບໍ່ພໍທີ່ຈະປະຕິເສດເຂົາເຈົ້າ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ສະບຽງອາຫານກະປ໋ອງເຮືອນສ່ວນຫຼາຍມັກຈະຊ່ວຍ decorate ຕາຕະລາງຫຼືເພື່ອຫຼາກຫຼາຍຂອງຄາບອາຫານຂອງຄອບຄົວ. ຮຽນຮູ້ວິທີການປຸງແຕ່ງ jam zucchini ດ້ວຍການເພີ່ມຂອງ lemon ໄດ້ - ບໍ່ຮັກໃຜທີ່ມີຄວາມສາມາດຂອງທ່ານ culinary. ເຈົ້າເຂົ້າໃຈຕົວເອງດ້ວຍຄວາມຂອບໃຈທີ່ລັບທີ່ທ່ານຈະສາມາດກະລຸນາກັບຄອບຄົວທີ່ມີອາຫານໂປດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິ.
ລົດຊາດແລະປະເພດຂອງການກະກຽມ
ແນ່ນອນວ່າທຸກຄົນຮູ້ວ່າອາຫານທີ່ສາມາດກຽມໄວ້ຈາກອາຫານກະປ໋ອງ - ແລະອາຫານຫວ່າງ, ແລະຜັກສະບູ່, ແຕ່ວ່າຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ເຈົ້າສາວຕ້ອງຈັດການກັບການປຸງແຕ່ງ desserts ຈາກຜັກນີ້. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ໃນຕົວຂອງມັນເອງ, ມັນບໍ່ມີລົດຫວານຫຼືຢ່າງຫນ້ອຍ sour ລົດຊາດ. ນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງ, ເພາະວ່າຖ້າຫາກວ່າ jam ມີພຽງແຕ່ຫນຶ່ງ zucchini, ລົດຊາດຂອງ billet ໄດ້ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານພໍໃຈ.
ຮຽນຮູ້ວິທີການກະກຽມ zucchini ເຫມາະສົມສໍາລັບລະດູຫນາວ.
ໃນຖານະເປັນສໍາລັບການ jam, ມັນມີ tricks ພຽງເລັກນ້ອຍຂອງຕົນເອງທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ການປົກປັກຮັກສາເປັນການສະເຫຼີມສະຫຼອງທີ່ແທ້ຈິງຂອງລົດຊາດ. ຫມາກໄມ້ຫມາກນາວເຮັດວຽກທີ່ດີກັບວຽກງານນີ້, ມັນແມ່ນການເພີ່ມເຕີມຂອງພວກເຂົາທີ່ປ່ຽນເປັນສີຂີ້ເຖົ່າ, ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຕື່ນຕາຕື່ນໃຈແລະມີລັກສະນະລົດຊາດທີ່ແປກປະຫລາດ.
ຖ້າທ່ານບໍ່ຢ້ານການປະສົບການໃນເຮືອນຄົວຫຼືພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະກະລຸນາຍາດພີ່ນ້ອງຂອງທ່ານ - ທ່ານຄວນຈະພະຍາຍາມແຕ່ງກິນອາຫານຕົ້ນສະບັບດັ່ງກ່າວຈາກ zucchini.
ຖ້າຍາດພີ່ນ້ອງຂອງທ່ານບໍ່ມັກຜັກນີ້, ນີ້ບໍ່ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຈະປະຕິເສດການຕິດເຊື້ອ. ຊອກຫາຢູ່ໃນກະປ໋ອງ, ທ່ານສາມາດຄິດວ່າສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງອາຫານໂປດແມ່ນຫມາກນັດ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນ zucchini. ເອົາປະໂຫຍດຈາກປັດຈຸບັນແລະປຸງແຕ່ງຢ່າງຫນ້ອຍສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການຂີ້ຝຸ່ນ zucchini - ພວກເຮົາຮັບປະກັນໃຫ້ທ່ານ, ໂດຍມີການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງສູດນີ້, ທ່ານອີກເທື່ອຫນຶ່ງຈະເອົາຜັກທີ່ປະເສີດນີ້ເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂອງທ່ານແລະສາມາດປະທັບໃຈຍາດພີ່ນ້ອງຂອງທ່ານດ້ວຍລົດຊາດທີ່ຮັກສາໄວ້ໃຫ້ປະລາດໃຈ.
Zucchini ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຜັກທີ່ມີລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນຢາພື້ນເມືອງແລະເຄື່ອງສໍາອາງ.
ຄຸນສົມບັດຂອງການເລືອກຜະລິດຕະພັນ
ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ຈະມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າພໍໃຈຂອງອາຫານໃດກໍ່ບໍ່ແມ່ນຄວາມງາມຂອງການແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ, ແຕ່ວ່າຍັງມີຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກເລືອກໄວ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ.
Squash ໃນໄລຍະທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງການເຕີບໂຕເຕັມທີ່ມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຕາມລໍາດັບ, ມັນຍັງສາມາດມີຜົນກະທົບລົດຊາດຂອງ billet ຂອງທ່ານ. ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານພິຈາລະນາເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງຜັກສໍາລັບການຂີ້ເຫຍື້ອ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ເປັນການເສຍຊີວິດໂດຍບັງເອີນຂອງລົດຊາດຂອງ billet ໄດ້.
ດັ່ງນັ້ນ zucchini ຕ້ອງເປັນໄວຫນຸ່ມ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນຂະຫນາດໃຫຍ່ພຽງພໍໃນຂະຫນາດ. 
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ມັນແມ່ນສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຜັກນ້ໍາສໍາລັບການຂີ້ເຫຍື້ອ, ເພາະວ່າພວກມັນມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມຫນາຂອງຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ. ຜູ້ທີ່ມີອາຍຸເກີນກວ່າບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກິນ, ເພາະວ່າລົດຊາດຂອງພວກເຂົາແມ່ນແຕກຕ່າງຈາກເດັກນ້ອຍທີ່ມີໄຂ່ zucchini.
ສໍາລັບການເລືອກຂອງນາວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນງ່າຍດາຍ - ຫມາກໄມ້ຫມາກນາວຈະເຫມາະສົມກັບທຸກຄົນ. ສ່ວນປະກອບອື່ນໆທັງຫມົດແມ່ນງ່າຍດາຍແລະມີລາຄາຖືກ.
ສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນທີ່ມີຮູບພາບແລະວິດີໂອ
ພວກເຮົາໄດ້ພົບເຫັນແລ້ວທີ່ zucchini ຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມແຊບຫຼາຍທີ່ສຸດ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕັດສິນໃຈກ່ຽວກັບອຸປະກອນທີ່ຈະເປັນປະໂຫຍດໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫລືອແລະກາຍເປັນເລື່ອງທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບສູດນັ້ນເອງ.
ຮຽນຮູ້ວິທີການປຸງແຕ່ງສະຫຼັດ zucchini ພາສາເກົາຫຼີສໍາລັບລະດູຫນາວຢູ່ເຮືອນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃນເຮືອນຄົວ: ເຄື່ອງໃຊ້ແລະເຄື່ອງໃຊ້
ການປຸງແຕ່ງ jam zucchini, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີອຸປະກອນສໍາລັບສ່ວນປະກອບ, ຄະນະຄົວເຮືອນ, ມີດແລະ spatula ຫຼືບ່ວງ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດກຽມຕົວກ່ອນທີ່ທ່ານຈະປິດການປົກປັກຮັກສາຂອງທ່ານ. 
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ
ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ມີພຽງແຕ່ສາມສ່ວນຜະລິດຕະພັນທີ່ຈໍາເປັນ. ມັນຖືກອອກແບບມາສໍາລັບສ່ວນນ້ອຍ, ດັ່ງນັ້ນຈໍານວນຜະລິດຕະພັນສໍາລັບຜັກ 1 ກິໂລແມ່ນສະແດງໃຫ້ເຫັນ.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການປິ່ນປົວ, ໃຊ້ເວລາ:
- ອ່ອນ zucchini -1 ກິໂລ;
- ຫມາກພ້າວຫຼືຫມາກກ້ຽງ -1 ຂະຫນາດໃຫຍ່ຫລື 2 ຂະຫນາດກາງ;
- ້ໍາຕານ - 800-900 ກຼາມ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ຊື້ຜັກສີສົ້ມເພື່ອປົກປັກຮັກສາ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາຈະໃຫ້ອາຫານເປັນສີທີ່ຫນ້າພໍໃຈແລະມີຄວາມສຸກ. ພືດຜັກອື່ນໆທີ່ມາຈາກຄອບຄົວ zucchini ຍັງສາມາດໃຊ້ໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ຂະບວນການປຸງແຕ່ງທີ່ລະອຽດ
ວິທີການກະກຽມອາຫານໂປດປະກອບດ້ວຍຂັ້ນຕອນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ສິ່ງທໍາອິດທີ່ຕ້ອງເຮັດແມ່ນການຕັດ zucchini. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຕັດຜັກຕາມຄວາມຍາວຂອງທ່ານເພື່ອໃຫ້ທ່ານໄດ້ຮັບແຜ່ນທີ່ມີຄວາມຫນາຂອງ 1.5-2 ຊັງຕີແມັດ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດແຜ່ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງເປັນເສັ້ນເປັນເສັ້ນຜ່າກາງ 1.2-2 ຊມ, ແລະພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນ cube ເປັນ - ຄວາມກວ້າງຂອງມັນສາມາດແຕກຕ່າງຈາກ 2 ຫາ 3 ຊັງຕີແມັດ.
- ຖ້າທ່ານເລືອກ zucchini ເກົ່າ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນຈະປອກເປືອກແລະເອົາເມັດທັງຫມົດ. ຜັກອ່ອນບໍ່ມີເມັດ, ແລະມີ peel ທີ່ມີໃບອະນຸຍາດໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຖ້າທ່ານໄດ້ເລືອກຜັກສີສົ້ມດຽວກັນ. ໃນກໍລະນີກົງກັນຂ້າມ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະເອົາຜິວຫນັງອອກ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ແມ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ຮູບລັກສະນະຂອງ jam ຂີ້ຮ້າຍ.
- ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານຕັດຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍ, ໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນຖັງແລະດໍາເນີນການຕັດຫມາກນາວ. ວິທີການຕັດມັນບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກການຕັດ zucchini. ໃນກໍລະນີນີ້, ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາຫມາກອອກຈາກຫມາກ.
- ຖ້າຫາກວ່າມີແກ້ວ, ພວກເຂົາຄວນຈະຖືກໂຍກຍ້າຍອອກພ້ອມກັບຮູບເງົາ - ສະແດງຂອງເຂົາເຈົ້າສາມາດໃຫ້ບັນທຶກທີ່ຂົມຂື່ນກັບການຂີ້ເຫຍື້ອ.
- ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດຫຼີກເວັ້ນການໃສ່ຜັກທຽມກັບຜັກແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີກັບບ່ວງຫຼື spatula.
- ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປແມ່ນການເພີ່ມ້ໍາຕານໃສ່ສ່ວນປະກອບ. ພ້ອມດຽວກັນກວມເອົາຜະລິດຕະພັນດ້ວຍນ້ໍາຕານ granulated.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອອກຈາກຖັງທີ່ມີເຂົ້າຫນົມໃນອະນາຄົດສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາສາມາດໃຊ້ນ້ໍາໄດ້.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຢ່າເພີ່ມນ້ໍາເຂົ້າໃສ່ການປະສົມນີ້. ນາງພຽງແຕ່ບໍ່ຕ້ອງການໃນສູດນີ້, ເພາະວ່າທັງຫມາກໄມ້ຫມາກນາວແລະຫມາກກ້ວຍມີພຽງພໍຂອງນ້ໍາຂອງຕົນເອງ.ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ເອົາເຄື່ອງປະດັບໃສ່ແຜ່ນ. ເອົາມາໃຫ້ປະສົມກັບຕົ້ມ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ໃນເຕົາສໍາລັບຫລາຍໆຊົ່ວໂມງ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ສ່ວນປະກອບຄວນໄດ້ຮັບການປ້ອນດ້ວຍຢານ້ໍາ. ຕາມກົດລະບຽບ, ມັນໃຊ້ເວລາປະມານ 48 ຊົ່ວໂມງເພື່ອກຽມການຮັກສາດັ່ງກ່າວ, ເນື່ອງຈາກວ່າ billet ທໍາອິດຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍານົດໄວ້ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງສໍາລັບຊົ່ວໂມງຫຼາຍແລະຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
ພວກເຮົາສະເຫນີທ່ານສອງທາງເລືອກສໍາລັບການກະກຽມການອະນຸລັກ.
ວິທີທໍາອິດຈະເຫມາະສົມກັບທ່ານຖ້າທ່ານບໍ່ແມ່ນແຟນຂອງຄວາມອົດທົນໃນການຄຸກຄາມ. ເພື່ອເອົາລົດຊາດທີ່ມີແສງສະຫວ່າງນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫຼາຍກວ່າໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນວົງຈອນຂອງການຮັກສາໄວ້ໃນການປົກປັກຮັກສາໃນຕອນແລງເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຫມົດເວລາໃນເວລານັບ.
ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອກໍາຈັດອາຫານໂປດຂອງລົດຊາດສົ້ມ, ທ່ານຕ້ອງການ:
- ຕົ້ມ zucchini ໃນຕອນແລງຂອງມື້ທໍາອິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນຈົນກ່ວາໃນຕອນເຊົ້າ.
- ໃນຕອນເຊົ້າຂອງມື້ທີສອງ, ຈອກອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະອອກຈາກຂີ້ມູກຈົນເຖິງຕອນແລງ.
- ໃນຕອນແລງຂອງມື້ທີສອງ, ໃຫ້ເອົາປິ່ນປົວອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃສ່ເຕົາ, ຈອກແລະວາງໄວ້ຈົນກ່ວາຕອນເຊົ້າຂອງມື້ທີສາມ.
- ພຽງແຕ່ໃນມື້ທີສາມທ່ານສາມາດຫຼີກເວັ້ນການປົກປັກຮັກສາເຂົ້າຈອກແລະປິດມັນໄດ້.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ jam ທີ່ຄ້າຍຄືກັບຫມາກນັດທີ່ບັນຈຸກະປ໋ອງແລະຍັງມີລົດຊາດສົ້ມເລັກນ້ອຍ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ວິທີການປຸງແຕ່ງທີສອງ.ສໍາລັບການນີ້ທ່ານຕ້ອງການພຽງແຕ່ຫນຶ່ງມື້. ພຽງແຕ່ຕົ້ມ zucchini ໃນຕອນເຊົ້າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນແລະຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນຕອນແລງ. ທັນທີຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຄັ້ງທີສອງ, ທ່ານສາມາດປິດການປິ່ນປົວ. 
ສິ່ງທີ່ຂ້ອຍສາມາດເພີ່ມ, ຍົກເວັ້ນນາວ
ທ່ານໄດ້ຮຽນຮູ້ສູດສູດ zucchini ຄລາສສິກ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຮືອນຄົວແມ່ນຫນຶ່ງໃນສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການທົດລອງ, ໂດຍຜ່ານທີ່ທ່ານຈະໄດ້ຮັບສູດທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາຫານໂປດ - ທີ່ຈະຂໍອຸທອນກັບທ່ານແລະຄອບຄົວຂອງທ່ານ. ມີທາງເລືອກໃນການປຸງແຕ່ງເຂົ້າຫນົມອົມທີ່ມີເຄື່ອງດື່ມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານທີ່ໃຊ້ຫມາກໄມ້ຫມາກນາວສອງຢ່າງ.
ເພີດເພີນກັບຄົນທີ່ຮັກຂອງເຈົ້າທີ່ມີ jam ແຊບທີ່ເຮັດຈາກ cherries, hawthorn, plum, cranberries, strawberries, currants ສີແດງ, grapes, ຫມາກເລັ່ນ.
Spice Recipe
ສໍາລັບ lovers ຂອງເຄື່ອງເທດ, ພວກເຮົາສະເຫນີສູດສູດຕໍ່ໄປນີ້ສໍາລັບການປົກປັກຮັກສາ, ລົດຊາດຂອງມັນແມ່ນ saturated ກັບເຄື່ອງເທດໄດ້.
ສໍາລັບການກະກຽມຂອງທ່ານ, ທ່ານຈະຕ້ອງ:
- 1 ກິໂລ zucchini ໂດຍບໍ່ມີຜິວຫນັງ;
- 1 ກິໂລ້ໍາຕານ;
- 1 ນາວ
- 1 ແກ້ວນ້ໍາ;
- ເຄື່ອງເທດ - ໄຄແລະຫມາກຫົວຜັກທຽມ.
ວິທີການກະກຽມ:
- ລ້າງຜັກທຽມ, ປອກເປືອກພວກມັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ດ້ວຍປະມານ 1 ຊຕມ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ cubes ໃນນ້ໍາຕົ້ມສໍາລັບປະມານ 2-3 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາພວກເຂົາຈາກນັ້ນແລະໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຢານ້ໍາໄດ້. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງທ່ານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ 200-250 ມລນ້ໍາແລະ 1 ກິໂລ້ໍາຕານ. ມັນແມ່ນຢູ່ໃນຢານ້ໍາທີ່ຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍນີ້ຖືກຈັດໃສ່.
- ຫມາກນາວຕ້ອງໄດ້ຖືກປວດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ມັນໃສ່ຜັກໃນຢານ້ໍາ.
- ຫຼັງຈາກທີ່ເຄື່ອງເທດໄດ້ຖືກເພີ່ມ, ໃນກໍລະນີຂອງພວກເຮົາມັນເປັນໄຄແລະຫມາກຫົວຜັກທຽມ.
- ຕົ້ມປະສົມຈົນກ່ວາມັນ thickens, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດງາມມັນເຂົ້າໄປໃນ cans ກ່ອນລາມ.
ເຈົ້າເຂົ້າໃຈຕົວເອງດ້ວຍວິທີການແຊ່ແຂໍງແລະແຫ້ງ zucchini.
ສູດທີ່ມີນາວແລະຫມາກກ້ຽງ
ການກະກຽມສະບັບຂອງການປິ່ນປົວນີ້, ທ່ານຍັງບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຫຼາຍຜະລິດຕະພັນ. ສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຕ້ອງມີ:
- zucchini - 1 ກິໂລກໍາ;
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- ສີສົ້ມ - 2 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - 1 ກິໂລ.
- ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍແມ່ນຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດຢູ່ພາຍໃຕ້ນ້ໍາ, ຫຼັງຈາກທີ່ມັນຄວນຈະກໍາຈັດຜິວຫນັງ.
- ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປແມ່ນການຂຸດແກ້ວຈືດ, ຕັດມັນອອກເປັນຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກວມເອົາຜັກດ້ວຍນໍ້າຕານຢູ່ເທິງສຸດໃນປະລິມານ 500 ກຼາມ.
- ອອກຈາກ zucchini ກັບ້ໍາຕານຄືນເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາມີເວລາທີ່ຈະເອົານ້ໍາໃຫ້ພຽງພໍ.
- ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງຂອງຫມາກນາວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາຜິວຫນັງຈາກພວກເຂົາ, rub ມັນສຸດ grater ດີ.
- ຫມາກໄມ້ຂອງຕົວເອງຕ້ອງໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງເປັນນ້ໍາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນ້ໍານ້ໍາ freshly ຕ້ອງໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຖັງ, ບ່ອນທີ່ zucchini ແມ່ນ infused, ແລະອີກ 500 ກຼາມ້ໍາຕານແມ່ນ poured.
- ເອົາບ່ອນທີ່ມີການປະສົມນີ້ໃສ່ເຕົາອົບແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາ້ໍາຕົ້ມ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົ່ງຕົ້ມຢອດຫຼາຍກວ່າ, ເອົານ້ໍາມັນໃຫ້ຕົ້ມແລະເກັບໄວ້ໃນເຕົາສໍາລັບປະມານ 10 ນາທີ.
- ຫຼັງຈາກ 10 ນາທີ, ເອົາອາຫານປິ່ນປົວຈາກເຕົາເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເຢັນເລັກຫນ້ອຍ.
- ໃນເວລາທີ່ billet ການປົກປັກຮັກສາໄດ້ຖືກ infused ເລັກນ້ອຍ, ດໍາເນີນການຂັ້ນຕອນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍານົດ zucchini ເຢັນ.
ກົດລະບຽບການເກັບຮັກສາ
ບໍ່ມີຄວາມຕ້ອງການເກັບຂໍ້ມູນພິເສດສໍາລັບການຂີ້ເຫຍື້ອ. ພຽງແຕ່ເກັບ jars ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ປົກປ້ອງຈາກແສງສະຫວ່າງ. ເຫມາະສໍາລັບຈຸດປະສົງເຫຼົ່ານີ້ຄື cellar ແລະຕູ້ເຢັນ.
ມີສິ່ງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ jam zucchini ກັບຕາຕະລາງ
ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ອາຫານໂປດເປັນຜະລິດຕະພັນເອກະລາດ. ມັນເປັນທີ່ດີເລີດສໍາລັບຊາ, ເຊັ່ນດຽວກັນມັນສາມາດຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຄີມຫລືສໍາລັບການອົບ.
ພະຍາຍາມກະກຽມກະຈົກ zucchini ອີງຕາມສູດຫນຶ່ງຂອງສູດທີ່ກ່າວຂ້າງຕົ້ນ, surprise ນັກຮັກຂອງທ່ານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ຄາດຄິດຂອງອາຫານຄຸ້ນເຄີຍ. ການທົດລອງກັບເຄື່ອງເທດແລະອາຫານສໍາລັບອາຫານໂປດປານ, ເນື່ອງຈາກວ່າ zucchini ເປັນຜະລິດຕະພັນສາກົນ, ບົນພື້ນຖານຂອງຕົນ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມີຫຼາຍທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ການປິ່ນປົວມີລົດຊາດ. Bon appetit!
