ເຫັດອ່ອນ: ຄຸນລັກສະນະ, ການເຕີບໂຕ, ການດັດແປງ, ສູດປຸງແຕ່ງ

ເຫັດໄວປິນມີຊື່ຫຼາຍ - ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າ creak, euphorbia, podskrebysh milky. ແຕ່ໃນປະຊາຊົນມັນຖືກເອີ້ນວ່າພຽງແຕ່ creak. ແລະທັງຫມົດເພາະວ່າສຽງທີ່ລາວເຮັດໃນເວລາທີ່ຝັງຫມວກຂອງເຫັດຫຼືຮອຍຂູດໃສ່ພວກມັນດ້ວຍມີດ. ວິທີການຊອກຫາມັນແລະວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະແຕ່ງກິນສິ່ງໃດກັບມັນ - ພວກເຮົາຈະຊອກຫາຕື່ມອີກ.

ກິນໄດ້ຫລືບໍ່

Skripuha ເປັນຄອບຄົວ Syrojezkoyev. ເຖິງວ່າຈະມີຊື່ນີ້, ເຫັດແມ່ນຢູ່ໃນປະເພດສີ່ປະໂຫຍດແລະຖືກຖືວ່າສາມາດກິນໄດ້ຕາມເງື່ອນໄຂ. ມັນເຫມາະສົມກັບອາຫານເທົ່ານັ້ນຖ້າມັນຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ການກິນອາຫານດິບແມ່ນຖືກຫ້າມ, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເປັນສານພິດ. ການປຸງແຕ່ງທີ່ເຫມາະສົມຮັກສາອາຊິດ amino ແລະວິຕາມິນທີ່ມັນແມ່ນອີ່ມຕົວ. ນີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນອາຫານ - ພຽງແຕ່ 22 kcal ຕໍ່ 100 g ມັນມີທາດໂປຕີນແລະທາດແປ້ງທີ່ເທົ່າທຽມກັນ - ປະສົມເຫຼົ່ານີ້ກວມເອົາເກືອບທັງຫມົດຂອງມັນ.

ມັນຈະເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບທ່ານທີ່ຈະຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບເຫັດທີ່ກິນໄດ້ແລະບໍ່ສາມາດກິນໄດ້ຂອງຄອບຄົວ Russula.

ສິ່ງທີ່ເບິ່ງຄືວ່າ: ຄໍາອະທິບາຍທາງດ້ານການເມືອງ

Skripitsa ແມ່ນເຫັດຂາວຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຊິ່ງມັກຈະສັບສົນກັບ gruzhem. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຫຼາຍຊະນິດຂອງເຫັດ້ໍານົມແມ່ນຍັງສາມາດກິນໄດ້ຕາມເງື່ອນໄຂ.

ຫມວກກັນກະທົບ

ມີຂະຫນາດຕັ້ງແຕ່ 8 ຫາ 26 ຊັງຕີແມັດ, ຫນາແຫນ້ນແລະຫນາແຫນ້ນ, ແຕ່ເຫັດຍັງມີມູມມ່ວງທີ່ມີເສັ້ນໂຄ້ງ. ພາຍຫຼັງທີ່ໃຊ້ເວລາ, ນາງ cracks ລົງ; ແຄມຂອງມັນຈະກາຍເປັນໂຄນ, ແລະມັກຈະແຕກ. ກາງແມ່ນຢູ່ພາຍໃນພຽງເລັກນ້ອຍ.

ຫລີກລ້ຽງຫມວກກັນກະທົບ. ຖ້າຫາກວ່າຢູ່ໃນພື້ນທີ່ທີ່ຖືບາງສິ່ງຂອງ, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ມີສຽງລັກສະນະສຽງ.

ບັນທຶກ

ຕົກລົງໃນຂາ, ຫາຍາກ. ໃນເບື້ອງຕົ້ນເຂົາເຈົ້າມີຄວາມສະຫວ່າງ, ແຕ່ເປັນ darken ເປັນເຫັດຈະເລີນເຕີບໂຕ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ເຫັດໄດ້ປາກົດຢູ່ໃນໂລກຂອງພວກເຮົາຫຼາຍກວ່າ 400 ລ້ານປີກ່ອນ - ດົນນານກ່ອນທີ່ຈະມາເຖິງໄດໂນເສົາ.

ຂາ

ສີດຽວກັນກັບຫລວງ. ມັນແຂງ, ລຽບແລະສັ້ນ. ຂະຫນາດ - ສູງເຖິງ 5 ຊຕມແລະມີເສັ້ນຜ່າກາງປະມານ 4 ຊມ.

Pulp

ແສງ, ຍາກແລະງ່າຍທີ່ຈະທໍາລາຍ. ນ້ໍານົມທີ່ຖືກປ່ອຍອອກມາຈາກມັນ - ໃນຄັ້ງທໍາອິດມັນເປັນສີຂາວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນເວລາທີ່ມັນປ່ຽນເປັນສີເຫຼືອງເລັກນ້ອຍ, ແລະເມື່ອມັນແຫ້ງແລ້ວ, ມັນຈະກາຍເປັນນ້ໍາຕານ. ພຽງແຕ່ນ້ໍາແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍ - ມັນເປັນຮ້ອນແລະມີລົດຊາດຂົມ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ທີ່ດີທີ່ສຸດແລະເຫມາະສົມສໍາລັບ salting ພິຈາລະນາທີ່ຈະໄດ້ຮັບການເກັບກໍາໃນຕອນທ້າຍຂອງ summer ໄດ້ creak - ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົາຍັງຫນຸ່ມ.

ບ່ອນທີ່ຈະເບິ່ງແລະເວລາທີ່ຈະເກັບກໍາ

ຢູ່ໃນປ່າໄມ້ທີ່ມີຫມູ, ສາຂາເກົ່າແລະໃບມີພຽງພໍ. Skripun ຮັກແສງສະຫວ່າງແລະຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ດີໃນພື້ນທີ່ທີ່ມີແສງ. ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະຊອກຫາມັນແມ່ນຢູ່ໃກ້ກັບແປກແລະງົວ. ທ່ານສາມາດເກັບກໍາໄດ້ຕັ້ງແຕ່ຕົ້ນຕົ້ນຂອງຮ້ອນຈົນຮອດດູໃບໄມ້ລົ່ນ.

ເຊື້ອເຫັດນີ້ແມ່ນສະແດງໂດຍການເຕີບໂຕຂອງກຸ່ມທີ່ມີອາຍຸຂອງເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, creaks Lone ແມ່ນພົບເຫັນເລື້ອຍໆ.

ເຫັດທຽມຄູ່

ມີສາມຊະນິດຂອງເຫັດທີ່ມີລັກສະນະຄ້າຍຄືບີບ - ຄວາມຈິງ, peppery ແລະສີຂາວ podgruzdok.

• ງ່າຍທີ່ສຸດໃນບັນດາພວກມັນແມ່ນເພື່ອຊອກຫາສີຂາວ - ໃນເວລາທີ່ມັນແຕກອອກບໍ່ໄດ້ປ່ອຍອອກມາຈາກແຫຼວ, ແລະຜົງບໍ່ປ່ຽນສີ. ແຄມຂອງຝາຫມວກບໍ່ມີຂົນຫຼາຍ, ພາຍໃຕ້ແຜ່ນບາງໆແລະແຜ່ນບາງໆ. ຂາແມ່ນສີຂາວ, ແຕ່ມີອາຍຸມັນກາຍເປັນນ້ໍາຕານ.
• Grub ແທ້ຈິງຫຼືສີຂາວ ສາມາດໄດ້ຮັບການຍອມຮັບໂດຍແຄມຂອງ fluffy ຂອງຫລວງ, ແຜ່ນທີ່ຫາຍາກແລະກວ້າງ. ຖ້າມັນຖືກຕັດແລະຕັດແລ້ວ, ນ້ໍານົມຂາວທີ່ຂົມຂົມຈະເລີ່ມຈະໂດດເດັ່ນ, ເຊິ່ງມີສີເຫຼືອງເປັນສີເຫຼືອງທີ່ຕັດ.
• ໃນການໂຫຼດ pepper ມຸງລຽບ, ແລະພາຍໃຕ້ແຜ່ນມັນເລື້ອຍໆແລະແຄບ. ໃນເວລາທີ່ມັນແຕກອອກ, ້ໍານົມທີ່ຖືກປ່ອຍອອກມາ, ຊຶ່ງເປັນສີຂຽວຢູ່ຈຸດຕັດ.

ແລະ, ແນ່ນອນ, ໃນເຫັດເຫຼົ່ານີ້ທັງຫມົດ, ຫລວງບໍ່ໄດ້ປ່ອຍອອກມາລັກສະນະ creaking ພາຍໃຕ້ການຂັດ.

How to pickle

ເຫັດນີ້ຖືກນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່ໃນຮູບແບບນໍ້າເກືອ. ຂັ້ນຕອນສໍາລັບການກະກຽມ violin ໃຊ້ເວລາຫຼາຍເພາະວ່າຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບການກະກຽມເບື້ອງຕົ້ນຂອງວັດຖຸດິບ.

ອ່ານເພິ່ມຂື້ນກ່ຽວກັບດອງ, ຂີ້ເຫຍື້ອ, ແຫ້ງແລະເຫັດຂີ້ເຫຍື້ອ.

Preliminary preparation

ເຫັດທີ່ເກັບໄດ້ຕ້ອງຖືກລ້າງແລະແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາຢ່າງຫນ້ອຍ 4 ມື້. ໃນກໍລະນີນີ້, ນ້ໍາຕ້ອງໄດ້ຮັບການປ່ຽນແປງຢ່າງຫນ້ອຍ 3 ເທື່ອຕໍ່ມື້.

ວິດີໂອ: ວິທີການກະກຽມ violin ສໍາລັບ pickling

ຕົວເລືອກອື່ນແມ່ນໃຫ້ຕື່ມໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນ, ປ່ຽນນ້ໍາ 4 ເທື່ອ. ແຕ່ວ່າຂັ້ນຕອນນີ້ຈະໃຊ້ເວລາເຖິງ 3 ວັນ.

ວິທີໃດກໍ່ຕາມທີ່ທ່ານເລືອກ - ເອົາໃຈໃສ່ຄວາມກົດດັນໃນດ້ານເທິງ - ສະນັ້ນນ້ໍານົມ milky ຈະອອກມາໄວຂຶ້ນ. ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານສາມາດໄປໂດຍກົງກັບ salting.

ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ

ເກືອສາມາດເຢັນແລະຮ້ອນ. ສໍາລັບຜູ້ໃດກໍ່ຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:

• crepica - 1 ກິໂລກໍາ;
• ເກືອ - 40-50 g
• ເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ - ໃບ Bay, ຫົວຜັກທຽມ, peppercorns;
• ໃບ currant (ຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນຮູບລັກສະນະຂອງ mold ໃນທະນາຄານ).

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ທ່ານບໍ່ສາມາດເພີ່ມຜັກທຽມເຂົ້າຜັດ - ຈາກລາວ squeaky ສາມາດປ່ຽນສົ້ມໄດ້.

Cool way ການກະກຽມ:

1. ໃນບັນດາທະນາຄານທີ່ມີການລາມລາມກ່ອນທີ່ມີຝາມືລົງແຫນ້ນວາງເຫັດ, ຖອກລົງແຕ່ລະຊັ້ນດ້ວຍເກືອແລະເຄື່ອງເທດ.
2. ໃນເຫັດທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາໃຫ້ນໍ້າ - ມັນຕ້ອງກວມເອົາຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດໃນໄລຍະເວລາທີ່ມີນ້ໍາ. ຖ້າມັນບໍ່ພຽງພໍ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕື່ມການແກ້ໄຂດ້ວຍນໍ້າເກືອ - ລ້າງ 20 g ເກືອໃນລິດຂອງນ້ໍາ.
3. ໃນຕອນສຸດທ້າຍ, ເນື້ອໃນຂອງກະປ໋ອງຖືກປົກຄຸມຢ່າງແຫນ້ນໆດ້ວຍໃບແລະປົກຄຸມດ້ວຍຝາ.
4. ໃຫ້ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ໃນໄລຍະ 1.5 ເດືອນ.

1. ປຸງແຕ່ງເຫັດໃນນ້ໍາເກືອໃນເວລາ 20-30 ນາທີຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ເອົາຟອງ.
2. ລ້າງດ້ວຍ sieve ຫຼື colander.
3. ຕໍ່ໄປ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນທະນາຄານໃນລັກສະນະດຽວກັນກັບເກືອເຢັນ.

ວິດີໂອ: violin ຮ້ອນ

ທ່ານຮູ້ບໍ? ເຫັດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ (ໃນມື້ນີ້), ນັກວິທະຍາສາດດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມຂອງຈີນໄດ້ພົບເຫັນຢູ່ໃນເກາະເຮີນນາໃນປີ 2010. tinder ນີ້ມີນໍ້າຫນັກຫຼາຍກວ່າ 500 ກິໂລ.

ສະນັ້ນ, ມັນງ່າຍທີ່ຈະສັບສົນ crevice ມີການໂຫຼດ, ແຕ່ວ່າມີການປຸງແຕ່ງທີ່ເຫມາະສົມຊະນິດນີ້ແມ່ນສາມາດກິນໄດ້. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນວິທີການແຊ່ເຫັດໃນການກໍາຈັດຄວາມຂົມຂື່ນ. ແລະຫຼັງຈາກເດືອນແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ທ່ານສາມາດມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດ.