ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ compote strawberry ສໍາລັບລະດູຫນາວ: ສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນທີ່ມີຮູບ

ເປີດ jar ຂອງ compote strawberry ໃນລະດູຫນາວ - ເປັນຄວາມສຸກທີ່ແທ້ຈິງ! ແລ້ວພຽງແຕ່ໃນເວລາທີ່ pronouncing ຄໍາວ່າ "strawberry" ບຸກຄົນທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກສຸກ, ສະມາຄົມແລະຄວາມຄາດຫວັງທີ່ສຸດ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະສົນທະນາກ່ຽວກັບວິທີເຮັດເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ມີລົດຊາດແລະມີສຸຂະພາບດີສໍາລັບລະດູຫນາວ.

ກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງ strawberries

ຫມາກເລັ່ນນີ້ແມ່ນເກືອບ 90% ຂອງນ້ໍາ. ແຕ່ໃນ 10 ສ່ວນຮ້ອຍທີ່ຍັງເຫລືອ, ລັກສະນະຂອງວິຕາມິນທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນທໍາມະຊາດທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນວິຕາມິນ Retinol, beta-carotene, biotin, tocopherol, ອາຊີໂຄບິກແລະສ່ວນຫຼາຍຂອງກຸ່ມວິຕາມິນ B, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຊິດປອດສານພິດ, pectins, phenols, flavonoids ແລະຫຼາຍກວ່າ 20 ປະເພດ micro ແລະ macronutrients. ການບໍລິໂພກດັ່ງກ່າວທີ່ມີຄຸນຄ່າສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດລວມກັບຄຸນລັກສະນະທາງໂພຊະນາການຂອງ strawberries ທີ່ຍັກເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນຂອງຖ້າບໍ່ແມ່ນຕົ້ນຕໍ, ແຕ່ໄກຈາກຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດສຸດທ້າຍ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ການຕັດສິນໂດຍການຂຸດຄົ້ນ, strawberries ໃນຕົ້ນສະບັບຂອງຕົນ, uncultured ລັດໃນອາຍຸ Stone ໄດ້ decorated ເມນູຂອງຜູ້ຊາຍ primitive.

ໂອ້ ຜົນປະໂຫຍດຂອງ strawberries ສາມາດໄດ້ຮັບການຕັດສິນໂດຍບັນຊີລາຍຊື່ຂອງບັນຫາທາງການແພດ, ໃນການປ້ອງກັນແລະແກ້ໄຂທີ່ຫມາກມີເນື້ອນີ້ສາມາດຊ່ວຍໄດ້. ນີ້ແມ່ນ manifested ທີ່ສຸດໃນ:

• ການເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງຂະບວນການຜະລິດຕະພັນ;
• ການຮັກສາຄວາມສະຫວ່າງແລະຄວາມກົດດັນຂອງທ້ອງຕາປົກກະຕິ;
• ການເສີມສ້າງລະບົບປະສາດ;
• ເສີມຂະຫຍາຍກິດຈະກໍາສະຫມອງ;
• ປົກກະຕິຂອງອົງປະກອບຂອງເລືອດ;
• ເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານຄວາມກົດດັນ;
• ການເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ;
• normalizing ກິດຈະກໍາຂອງລະບົບ cardiovascular ໂດຍການເສີມຂະຫຍາຍກ້າມຫົວໃຈແລະຝາຂອງເສັ້ນເລືອດ;
• ການຫຼຸດຜ່ອນເນື້ອໃນຂອງ cholesterol "ທີ່ບໍ່ດີ" ໃນເລືອດແລະການປ້ອງກັນການສ້າງເລືອດກ້າມ;
• normalization of blood pressure
• ການເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງສັນຍາ gastrointestinal
• ປົກກະຕິຂອງການເຮັດວຽກຂອງຕັບ, ກະເພາະລໍາໄສ້, ຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະເສັ້ນເລືອດຈາງ;
• ການປົກກະຕິຂອງການດຸ່ນດ່ຽງນ້ໍາເກືອໃນຮ່າງກາຍ;
• ການຕ້ານການນອນໄມ່ຫລັບແລະປົກກະຕິນອນ;
• ຖອກນໍ້າຕານອອກຈາກຮ່າງກາຍ;
• ການກໍາຈັດສານພິດ
• ການເຮັດວຽກຂອງການຟື້ນຕົວຂອງໂຄງສ້າງ cellular;
• ການບັນເທົາຄວາມເຈັບປວດໃນລະຫວ່າງໂລກຂໍ້ອັກເສບແລະ gout;
• ຜົນກະທົບທີ່ອ່ອນແອຕໍ່ຜິວຫນັງ, ຜົມແລະເລັບ;
• ຜົນກະທົບທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ການພັດທະນາຂອງລູກໃນລະຫວ່າງການຖືພາ.

ເຄື່ອງຄົວ

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານ strawberry compote ສໍາລັບລະດູຫນາວ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕັດສິນໃຈສິ່ງທີ່ແລະມີສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງແຕ່ງກິນມັນ. ປົກກະຕິແລ້ວສໍາລັບເຫດການນີ້ແມ່ນພຽງພໍ:

• enamel pans
• ຖ້ວຍໄມ້ຫລືພາດສະຕິກ;
• ladle
• colander
• ຖັງສາມລິດທີ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ;
• ການປົກຫຸ້ມຂອງໂລຫະສໍາລັບ canning;
• ກຸນແຈປະທັບຕາ;
• ແຜ່ນພາດສະຕິກທີ່ມີຮູ;
• ການອົບອຸ່ນໃນຮູບແບບເຄື່ອງນຸ່ງອຸ່ນຫຼືຜ້າຫົ່ມ.

ຝຸ່ນສໍາລັບລະດູຫນາວສາມາດກຽມພ້ອມໃນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: freeze, ເຮັດໃຫ້ jam, marshmallow ຫຼື jam.

ສ່ວນຜະສົມ

ເພື່ອຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ compote ສະຕໍເບີລີ່ສາມລິດ, ທ່ານຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ສໍາລັບການກະກຽມ:

• strawberries ສົດ - 0.5 ກິໂລ;
• ນ້ໍາ -25 ລິດ
• ນ້ໍາ granulated - 0.2 ກິໂລ.

Pre-ການກະກຽມຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ

ມີການຄັດເລືອກເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ແຫ້ງສຸກດ້ວຍຮອຍຂີ້ຫູສີຂຽວແລະດ້ວຍພື້ນຜິວທີ່ລຽບ, ເງົາ, ພວກມັນຄວນຖືກລ້າງດີແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຫາງສີຂຽວຄວນຈະຖືກຕັດອອກຈາກຫມາກມີເນື້ອແຕ່ລະຄົນ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມບໍ່ຄວນໃຊ້ສໍາລັບຫມາກໄມ້ຫມາກໂມທີ່ເຮັດໃຫ້ມີການສູນເສຍຮູບຮ່າງຂອງມັນຫຼື, ໂດຍສະເພາະແມ່ນການແຕກງອກເລັກນ້ອຍ.

ການກະກຽມຖ້ວຍ

ສໍາລັບການຮັກສາທີ່ດີຂອງ compote ໃນໄລຍະລະດູຫນາວ, ຫຼາຍແມ່ນຂຶ້ນກັບວິທີການເອົາຊະນະຢ່າງລະມັດລະວັງອອກຈາກຖ້ວຍທີ່ມັນຈະຖືກເກັບໄວ້. ຈອກຈອກລ້າງຢ່າງລະອຽດໂດຍໃຊ້ນ້ໍາອາຍທີ່ອອກຈາກບ່ອນພິເສດ, ເຊິ່ງຖືກຂາຍໃນຮ້ານຮາດແວໃດໆ, ຫຼືໂດຍການຮວບຮວມຢູ່ໃນເຕົາອົບ. ໃນເວລາດຽວກັນກັບ sterilization ຂອງບັນຈຸຄວນໄດ້ຮັບການຕົ້ມສໍາລັບການຮັກສາໄວ້ສໍາລັບການຢ່າງຫນ້ອຍ 10 ນາທີ.

ຄົ້ນຫາວິທີການທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍປອດໄພຢູ່ເຮືອນໄດ້.

ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ

1. 500 g ຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດລ້າງແລະ cutie ຄວນຈະຖືກຂຸດລົງເຂົ້າໄປໃນແກ້ວສາມລິດທີ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ.

2. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕົ້ມເຂົ້າໄປໃນມັນໄປທາງເທີງ.

3. ກວມເອົາກະປ໋ອງທີ່ມີຝາແກັສຫມອກແລະປ່ອຍອອກມາໃນໄລຍະຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.

4. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການນໍາໃຊ້ຝາສຕິກທີ່ມີຂຸມ, ລ້າງແຫຼວທີ່ຮົ່ວໄຫຼເຂົ້າໄປໃນຊອດ, ເຮັດໃຫ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນກະປ໋ອງ.

5. ສະພາບອາກາດໃນເຕົາຄວນເອົາໄປຕົ້ມແລະທໍາລາຍ 200 g ຂອງນໍ້າມັນ.

6. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຢານ້ໍາຜົນຜະລິດຄວນໄດ້ຮັບການ poured ກັບຄືນໄປບ່ອນເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງ, ເຊິ່ງທັນທີທີ່ຕ້ອງໄດ້ rolled hermetically.

7. ທະນາຄານໄດ້ຫັນຫນ້າໄປໃນບ່ອນທີ່ຢູ່ຫ່າງກັນແລະປົກຄຸມດ້ວຍເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມທີ່ມີຄວາມອົບອຸ່ນໃນຮູບແບບຂອງຜ້າຫົ່ມຫນາຫຼືຜ້າຫົ່ມ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ມັນໄດ້ສັງເກດເຫັນຍາວວ່າ strawberries ສາມາດປະຕິບັດເປັນຢາ aphrodisiac ທີ່ມີປະສິດທິພາບຫຼາຍ, ທີ່, ແນ່ນອນ, ຄໍາວ່າ "strawberries ດຶງ" ແມ່ນເຊື່ອມຕໍ່.

ສິ່ງທີ່ສາມາດເພີ່ມໄດ້ສໍາລັບລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ

ບາງຄົນທີ່ບໍ່ມີລົດຊາດ strawberry ບໍລິສຸດແລະກິ່ນຫອມໃນ compote ພະຍາຍາມເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນເພີ່ມບ່ວງກາເຟ citric acid.

ຫຼືການກະກຽມ compote strawberry ແລະ rhubarb ໃນອັດຕາສ່ວນເທົ່າທຽມ, ສໍາລັບການທີ່ກ້ານໃບຂອງ rhubarb ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະຈັດໃສ່ໃນກະປ໋ອງທີ່ມີ strawberries ເປັນ. ມັນເຊື່ອວ່າມັນແມ່ນ rhubarb ໃນ compote ທີ່ເຫມາະສົມກັບ strawberries.

ອ່ານຍັງກ່ຽວກັບວິທີການເກັບກ່ຽວ rhubarb ສໍາລັບລະດູຫນາວ.

ແລະທ່ານສາມາດເພີ່ມສາມບ່ວງກາເຟທີ່ມີສີສົ້ມຫຼືຫຼາຍໆແກມສີຂຽວຂອງເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ສາມລິດຂອງຫມູ.

ສິ່ງທີ່ສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນ compote

ການປະສົມພັນຂອງ strawberries ແລະ cherries ເປັນທີ່ນິຍົມ, ໃນການກະກຽມທີ່ມີເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຈໍານວນປົກກະຕິຂອງ strawberries ໃນກະປ໋ອງໄດ້ຖືກທົດແທນດ້ວຍແທ້ໆຈໍານວນດຽວກັນຂອງ cherries ຫວານກັບແກນ. Cherries ສາມາດຖືກທົດແທນໂດຍ cherries ດ້ວຍ pits.

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງມັນເອງແຕກຕ່າງກັນໄປຈາກຫມາກພ້າວທີ່ບໍລິສຸດ. ໃນທີ່ນີ້, ປະສົມຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທໍາອິດຄວນຈະເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຄວນຈະນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມພ້ອມກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້.

ການຕົ້ມ strawberries ແລະ compote ຫມາກໂປມ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ strawberries ຄວນໄດ້ຮັບການທົດແທນດ້ວຍສອງຫມາກໂປມ, ທີ່ຄວນຈະໄດ້ຮັບການປົດປ່ອຍຈາກກາງແລະຕັດເປັນຕ່ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນນ້ໍາຕົ້ມໃນ saucepan ເປັນ, ທໍາອິດທ່ານຄວນຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຫມາກໂປມ, ແລະຫຼັງຈາກສອງສາມນາທີ, strawberries. ຫຼັງຈາກ້ໍາຕານໄດ້ຖືກລວບລວມ, compote ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕົ້ມໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າສໍາລັບ 5 ນາທີ.

ເຮັດໃຫ້ຕົວທ່ານເອງມີສູດສໍາລັບລະດູຫນາວ cherries (ອົບແຫ້ງ, freezing), cherries ຫວານ (compote, jam, jam ສີເຫຼືອງຫວານ cherry), raspberries (ເຫລົ້າ, brandy), ຫມາກໂປມ (freezing, ແຊ່ນ້ໍາ, jam ແລະ jam, compotes ແລະນ້ໍາ, ເຫລົ້າ, cider, moonshine) currants (jam, wine).

ແຕ່ compote ກັບນອກຈາກນັ້ນຂອງ raspberries ປຸງແຕ່ງໃນວິທີການດຽວກັນກັບ strawberry ບໍລິສຸດ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນອັດຕາສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ. ຂະຫນາດດຽວກັນໃນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນອກຈາກ currant ສີດໍາ, ພຽງແຕ່ມັນແມ່ນຕົ້ມ, ເປັນກໍລະນີທີ່ມີຫມາກໂປມໄດ້.

ບ່ອນທີ່ດີກວ່າການເກັບຮັກສາຫວ່າງເປົ່າ

Compote spilled ໃນແກ້ວ sterilized ຢ່າງລະອຽດຄວນຈະຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນສະຖານທີ່ເຢັນແລະຊ້ໍາ. ທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການນີ້ແມ່ນ basement ແຫ້ງແລ້ງ. ໃນຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງອາກາດສູງມີຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖືສູງຂອງການປົກຫຸ້ມດ້ວຍໂລຫະໂດຍການກັດກ່ອນ.

ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີຫ້ອງໃຕ້ດິນ, ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍເກັບຫ່າງຂອງພວກເຂົາໃນຫ້ອງເກັບບ່ອນທີ່ມັນບໍ່ເຢັນ, ແຕ່ຊ້ໍາ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ວິຕາມິນແລະສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດອື່ນໆຖືກຮັກສາໄວ້. ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການລ້ຽງສັດ, ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນເຈົ້າຂອງປະສົບການຫໍ່ທະນາຄານໃນເຈ້ຍສີດໍາ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ໃນເງື່ອນໄຂໃດຫນຶ່ງ, ທະນາຄານທີ່ມີຝຸ່ນສະບູ່ສະຕໍເບີລີ່ບໍ່ຄວນເກັບໄວ້ຫຼາຍກວ່າສອງປີ.

ເຄື່ອງປະດັບຫຍ້າທີ່ໄດ້ຮັບການເກັບກ່ຽວສໍາລັບລະດູຫນາວແມ່ນຝັກຊີນທີ່ຮັກສາໄວ້ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນທີ່ມາຮອດໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຫນາວທີ່ບໍ່ສະບາຍດ້ວຍລົດຊາດກິ່ນຫອມແລະໂປ່ງແສງແດດໃນບ້ານຂອງທ່ານ.