ສູດທໍາມະຊາດ

ວິທີການນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ໂອ໊ກສໍາລັບການເຮັດກາເຟ

ພວກເຮົາຫຼາຍຄົນເລີ່ມຕົ້ນມື້ຂອງພວກເຮົາດ້ວຍຄວາມປະຕິບັດດຽວກັນ: ດື່ມຈອກກາເຟທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະ tonic. ແຕ່, ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນສາມາດຈ່າຍໄດ້ຍ້ອນບັນຫາທີ່ມີຄວາມດັນເລືອດ. ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີທາງເລືອກທີ່ດີກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ແຂງແຮງນີ້ - ກາເຟຫມາກກ້ຽງ. ວິທີການປຸງແຕ່ງມັນ - ນີ້ຈະໄດ້ຮັບການປຶກສາຫາລືໃນບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາ.

Acorn Coffee

ກາເຟດັ່ງກ່າວແມ່ນສິ່ງມະຫັດສະຈັນ, ມີລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມເປັນສຸກ, ຈື່ຈໍາກາເຟ, ບາງຄັ້ງມີກິ່ນຫອມຂອງຫມາກກ້ວຍ. ມີການກະກຽມທີ່ເຫມາະສົມ, ມັນບໍ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຈາກກາເຟດິນທີ່ພວກເຮົາຖືກນໍາໃຊ້. gourmets ບາງຄົນອ້າງວ່າມັນຄ້າຍຄືກັນກັບກາເຟເຂົ້າບາເລ.

ຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ແຕກຕ່າງຈາກເຄື່ອງດື່ມທີ່ຄ້າຍຄືກັນອື່ນໆແມ່ນມີຄວາມຂົມຂົມແລະມີລົດຊາດທີ່ມີອາກາດແຫ້ງເລັກນ້ອຍ. ຮັບໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມນີ້ສາມາດເປັນເຄື່ອງດື່ມແບບດ່ຽວ, ແຕ່ວ່າມັນຈະມີລົດຊາດຂົມຖ້າທ່ານຕື່ມ້ໍານົມ, ອາຫານຫວານແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆ.

ເກັບກໍາແລະການກະກຽມວັດຖຸດິບ

ຂັ້ນຕອນທໍາອິດໃນການກະກຽມເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະໂຫຍດນີ້ແມ່ນການເກັບລວບລວມຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ດ້ວຍຕົນເອງ.

ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານອ່ານກ່ຽວກັບວິທີການປູກຫມາກ.

ເວລາແລະບ່ອນທີ່ຈະເກັບຫມາກ

ຫມາກໄມ້ OAK ຖືກເກັບກ່ຽວຫຼັງຈາກຫມາກສຸກ, ໃນເດືອນກັນຍາຫາເດືອນຕຸລາ, ໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາຖືກກະແຈກກະຈາຍທົ່ວໄປພາຍໃຕ້ໄມ້ທ່ອນໃນສວນສາທາລະນະຫຼືປ່າໄມ້ປ່າໄມ້. ຫມາກໂປມທີ່ຍອມຮັບມັກຈະເປັນນ້ໍາຕານຫຼືສີເຫຼືອງ, ບໍ່ແມ່ນຫນື້ງ, ມີຫມວກທີ່ຄວນຈະຖືກແຍກອອກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ທ່ານບໍ່ສາມາດດື່ມຫມາກໄມ້ຂຽວເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເປັນພິດຮ້າຍແຮງ. ຖ້າທ່ານເກັບຫມາກໄມ້ທີ່ບໍ່ມີຫມາກໄມ້, ພວກເຂົາຈະບໍ່ສາມາດບັນລຸສະພາບທີ່ຕ້ອງການແລະກາຍເປັນຜະລິດຕະພັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ວິທີການເລືອກເອົາຫມາກໄມ້ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ

ວິທີງ່າຍໆທີ່ຈະກວດເບິ່ງຄຸນນະພາບຂອງຫມາກໄມ້ໂອ໊ກແມ່ນແຊ່ນ້ໍາມັນໃນນ້ໍາ. ບາງເວລາຫຼັງຈາກການແຊ່, ຫມາກໄມ້ທີ່ເກີດອອກມາຕ້ອງຖືກຖິ້ມອອກໄປ, ແລະຜູ້ທີ່ໄດ້ຊືມລົງໄປທາງລຸ່ມຈະເຫມາະສົມສໍາລັບການຂຸດຄົ້ນວັດຖຸດິບ.

ຖ້າຫມາກໄມ້ບໍ່ໄດ້ເກັບຕົວເອງແລະຊື້ຢູ່ໃນຕະຫຼາດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງພິຈາລະນາຫນຶ່ງປັດໄຈ: ໃນເວລາໃດກໍ່ຕາມພວກເຂົາຂາຍ. ຖ້າໄວກວ່າເວລາທໍາມະດາຂອງການເກັບກໍາວັດຖຸດິບ, ຫມາກໄມ້ຫລືບໍ່ສຸກຫລືເກັບກ່ຽວໃນປີທີ່ຜ່ານມາ. ມັນເປັນທີ່ຊັດເຈນວ່າຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການກະກຽມດື່ມເຫຼົ້າ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ອະນຸສອນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດທີ່ມີຫມາກກ້ຽງ, ສູງ 3 ແມັດແລະນ້ໍາຫນັກຫຼາຍກວ່າເຄິ່ງຫນຶ່ງໂຕນແມ່ນຢູ່ໃນເມືອງ Raleigh ໃນ North Carolina, USA.

ຂັ້ນຕອນຂັ້ນຕອນສູດສໍາລັບການເຮັດເຄື່ອງດື່ມກາເຟ

ຂະບວນການເຮັດເຄື່ອງດື່ມຈາກຫມາກໂອ໊ກແຫ້ງຄືກັນກັບການກະກຽມຈາກຫມາກຖົ່ວກາເຟ.

ສໍາລັບຫນຶ່ງສ່ວນຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ຍືນຍົງທ່ານຈະຕ້ອງ:

  • 1 ຫຼື 2 ບ່ວງກາເຟຜັດຫມາກແຫ້ງ;
  • 100-150 ມິນລິລິດຂອງນ້ໍາຕົ້ມ;
  • 1 ຫຼື 2 ບ່ວງກາເຟຂອງ້ໍາຕານຫຼືທົດແທນ (ກັບລົດຊາດ);
  • ຄີມ, ນົມ, ເຄື່ອງເທດ - ໂດຍຄວາມຕ້ອງການ.
ອ່ານກົດລະບຽບການປູກຕົ້ນໄມ້ແດງ.

ການກະກຽມຂອງຫມາກ

ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປຫຼັງຈາກແຊ່ແລະເລືອກເອົາຫມາກໄມ້ທີ່ເຫມາະສົມເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາແຫ້ງ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງແຫ້ງເລັກຫນ້ອຍໃນທາງທໍາມະຊາດແລະເຮັດຄວາມສະອາດຈາກແກະ. ຂຸດຫົວໃຈອອກມາເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີມີດແຫຼມ, ແຜ່ອອກໃຫ້ຢູ່ໃນແຜ່ນເຈາະໃນຊັ້ນຫນຶ່ງແລະອະນຸຍາດໃຫ້ແຫ້ງໃນເວລາ 40 ນາທີໃນເຕົາອົບ preheated ເປັນ 200 ອົງສາ.

ອຸປະກອນການດິບແຫ້ງຢ່າງຖືກຕ້ອງເຮັດໃຫ້ສີນ້ໍາຕານ. ນອກຈາກນີ້ຍັງໃຫ້ຄວາມສົນໃຈກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າຂັ້ນຕອນຂອງການລ້າຫມາກໄມ້ໂດຍກົງຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຂອງຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ. ຖ້າຫມາກໄມ້ຖືກເຜົາ, ກາເຟຈະມີລົດຊາດຂົມແລະບໍ່ມັກ. ຫມາກໂປມຕ້ອງໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດສີດພິດຢ່າງຮຸນແຮງ.

ຂັ້ນຕອນການເຮັດກາເຟດິນ

ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດຂີ້ຝຸ່ນມະຫາຊົນທີ່ສໍາເລັດຮູບໃນເຄື່ອງແກ້ວກາເຟຫຼືໃສ່ມັນໃນເຄື່ອງປັ່ນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນອາຫານກະປ໋ອງຫລືແກ້ວປະທັບຕາ. ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລວບລວມທັນທີຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຜົງກາເຟ, ເພາະວ່າໃນໄລຍະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນໄລຍະຍາວ, ມັນຈະສູນເສຍລົດຊາດຫຼືເຮັດໃຫ້ເສຍໄປ.

ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ກາເຟຈາກຫມາກ

ການກະກຽມກາເຟໃນແບບນີ້:

  • ວັດຖຸດິບແຫ້ງຕ້ອງນອນຫລັບໃນເຄື່ອງກາເຟຫຼື Turk ໂດຍອີງໃສ່ຈໍານວນອາຫານ.
  • ເພີ່ມ້ໍາຕານຫຼືທົດແທນ, ຖ້າຈໍາເປັນ.
  • ຝຸ່ນສໍາລັບນ້ໍາຕົ້ມຫຼືນ້ໍາເຢັນ.
  • ເອົາໃສ່ໄຟ, ແລະ, stirring, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ, ແຕ່ບໍ່ digest.
  • ອອກຈາກເພື່ອ infuse ສໍາລັບສອງສາມນາທີ.
  • ງາມເຂົ້າຈອກກາເຟ.

ແຕ່ກາເຟດັ່ງກ່າວຍັງສາມາດຫນື້ງດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມຢູ່ໃນຈອກ, ເຖິງແມ່ນວ່າຂັ້ນຕອນນີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກຖືວ່າເປັນເຄື່ອງດື່ມຢ່າງເຕັມທີ່. ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ - ນັກສມັກເລ່ນ.

ປະສົມປະສານຂອງເຄື່ອງດື່ມແມ່ນຫຍັງ

ຄວາມຈິງທີ່ວ່າທ່ານສາມາດເພີ່ມ້ໍານົມແລະຄີມກັບຜະລິດຕະພັນຫມາກກ້ຽງໄດ້ຖືກກ່າວເຖິງແລ້ວ. ສິ່ງທີ່ເພີ່ມເຕີມເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງເຄື່ອງດື່ມ tart ອ່ອນແອລົງ. ເຄື່ອງສໍາອາງຍັງມີຄວາມຮັກທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການກາເຟນີ້ດ້ວຍລົດຊາດຂອງເຄື່ອງເທດທີ່ມີກິ່ນຫອມຕ່າງໆ.

ສ່ວນຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ຖືກເພີ່ມຫຼັງຈາກການຜະລິດ, ດັ່ງນັ້ນອຸນຫະພູມສູງບໍ່ໄດ້ທໍາລາຍນໍ້າມັນທີ່ຈໍາເປັນທີ່ເຮັດໃຫ້ມີອົງປະກອບຂອງມັນ. ເຄື່ອງປະດັບທີ່ຊື່ນຊອບທີ່ສຸດສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີເຄື່ອງດື່ມຫລາຍທີ່ສຸດຂອງກາເຟເຊັ່ນ: ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຫມາກຂາມແລະຫມາກກ້ຽງ.

ລົດຊາດຂອງກາເຟຫມາກກ້ຽງອາດຈະແຕກຕ່າງກັນໃນແຕ່ລະຄັ້ງເນື່ອງຈາກປັດໃຈຫຼາຍຢ່າງ: ຈໍານວນວັດຖຸດິບທີ່ນໍາເຂົ້າໃນທົວ, ລະດັບຂອງການຂົ້ວຂອງມັນ, ແລະເນື່ອງຈາກການປຸງແຕ່ງເພີ່ມເຕີມຕ່າງໆ.

ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກດື່ມທີ່ມີ peppercorn ພິເສດ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ peas pepper ສີດໍາ. ໃນກໍລະນີນີ້, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເຄື່ອງເທດໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງມັນເອງ, ເພາະວ່ານີ້ແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເອົາຄຸນສົມບັດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງມັນ. ອີກປະເພດຕົ້ນສະບັບເພີ່ມເຕີມຕໍ່ກາເຟຈາກຫມາກແມ່ນເກືອ.

ຮຸ່ນຂອງກາເຟນີ້ໄດ້ຖືກກະກຽມໃນແບບນີ້:

  • ໃນ Turk, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຖອກ 1 ບ່ວງກາເຟແປ້ງແລະເພີ່ມເກືອຂອງມັນ.
  • ໃຫ້ນ້ໍາເຢັນແລະໃສ່ໄຟ. ບໍ່ຕົ້ມ, ແຕ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ. ດ້ວຍການຜະລິດນີ້, ອາກາດຫນາວຫນາຢູ່ໃນເຄື່ອງດື່ມ.
  • ໃນຄັ້ງທໍາອິດ, ເຮັດໃຫ້ໂຟມປຽກອອກດ້ວຍບ່ວງເຂົ້າຈອກເຂົ້າຈີ່ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນດື່ມນ້ໍາດື່ມຢ່າງລະມັດລະວັງ.
  • ້ໍາຕານບໍ່ສາມາດເພີ່ມ.

ການນໍາໃຊ້ແມ່ນຫຍັງ?

ຫມາກກາເຟແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍແລະມີຄຸນສົມບັດປິ່ນປົວຈໍານວນຫຼາຍ, ສະນັ້ນມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຍຸທີ່ແຕກຕ່າງກັນໂດຍບໍ່ມີອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ຫມາກໄມ້ບໍ່ໄດ້ນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ກາເຟເທົ່ານັ້ນ. ພວກເຂົາເຈົ້າເຮັດເຂົ້າສາລີແລະ flour ຈາກພວກເຂົາ, ຈາກນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າ bake cake ແລະເຂົ້າຈີ່, ຫຼືເຮັດໃຫ້ porridge.

ໃນປັດຈຸບັນບັນຊີລາຍຊື່ຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຄຸນລັກສະນະປິ່ນປົວປະກົດຂຶ້ນໃນເຄື່ອງດື່ມນີ້:

  • ມັນໂທແລະຟື້ນຟູຍ້ອນການມີສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະແຮ່ທາດໃນຫມາກໄມ້.
  • ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີຄຸນນະພາບທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບອາການເຈັບປວດຕັບແລະຕັບ.
    ເພື່ອກໍາຈັດອາການປວດຮາກໃນຢາພື້ນເມືອງ, ພວກເຂົາຍັງໃຊ້ດອກໄມ້, ດອກໄມ້, ດອກສີດໍາ, ສີດໍາ, ຫມາກໂມ, ຢາມອນ, ຢາໂຣກແລະໂລຫິດສອງໃບ.

  • ສະຖຽນລະຫວ່າງຫົວໃຈແລະບໍ່ກະຕຸ້ນການພັດທະນາ hypertension.
  • ມັນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການໂຈມຕີພະຍາດຫືດ, ໄອ, ຫຼອດປອດອັກເສບ, ໃນຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກ.
  • Normalizes ກະເພາະອາຫານແລະລໍາໄສ້.
  • ລົບລ້າງການຕິກິລິຍາແພ້ຕໍ່ເດັກ.
  • ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ prophylactic ຕໍ່ຕ້ານ rickets ໃນໄວເດັກ.
  • ຜົນກະທົບທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບປະສາດ genitourinary.
  • ມັນມີຄຸນສົມບັດປະໂຫຍດທີ່ມີຄຸນຄ່າສໍາລັບຄົນເຈັບທີ່ມີພະຍາດປະສາດ.
  • ມັນຫຼຸດລົງລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ສະນັ້ນມັນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານ.
    ການກິນຫມາກໄມ້ບູເບີລີ່, Jerusalem artichoke, cilantro, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກພ້າວແລະຫມາກຖົ່ວຂາວຍັງຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ.

  • ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນ antiedematous, antispasmodic ແລະຕ້ານການອັກເສບກ່ຽວກັບຮ່າງກາຍ.
  • ເນື່ອງຈາກການມີ quercetin ແມ່ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ.
  • ເຖິງວ່າຈະມີລະດັບສູງຂອງທາດແປ້ງ, ເຄື່ອງດື່ມສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍປະຊາຊົນທຸກທໍລະມານຈາກໂລກອ້ວນ.

ອັນຕະລາຍທີ່ອາດເປັນໄປໄດ້ແລະການປະຕິເສດ

ເຄື່ອງດື່ມກາເຟຈາກຫມາກ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການນໍາໃຊ້ກາເຟທໍາມະຊາດ, ບໍ່ຄວນຈະຖືກທໍາຮ້າຍເກີນໄປ. ມັນສາມາດດື່ມບໍ່ເກີນ 5 ຈອກຕໍ່ມື້.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ການດື່ມຈາກຫມາກແມ່ນຜະລິດຕະພັນອັນສໍາຄັນສໍາລັບການຍ່ອຍອາຫານ, ສະນັ້ນຄວນໃຊ້ຢ່າງລະມັດລະວັງໂດຍຄົນທີ່ມີບັນຫາການຍ່ອຍອາຫານ.

ມັນໄດ້ຖືກເນັ້ນຫນັກວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກກະກຽມຈາກຫມາກໄມ້ດິບແມ່ນເປັນສານພິດ, ເນື່ອງຈາກວ່າ quercetin ທີ່ມີໃນຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນຫມາກໄມ້ຂຽວແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້, ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະແຊ່ຫມາກແລະຫມາກໄມ້.

ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ມີຢາຕ້ານເຊື້ອສໍາລັບການໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີອາຊິດໃນໄວເດັກ, ມັນບໍ່ຄວນແນະນໍາໃຫ້ເດັກນ້ອຍອາຍຸຕ່ໍາກວ່າສາມປີ. ແມ່ຍິງຖືພາແລະກໍາລັງຈະຕ້ອງປຶກສາກັບທ່ານຫມໍກ່ອນດື່ມນໍ້າ. ສະຫຼຸບເຖິງຂ້າງເທິງ, ພວກເຮົາສາມາດສະຫຼຸບໄດ້ວ່າເຄື່ອງດື່ມທີ່ເປັນປະໂຫຍດນີ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງດີໃນຊ່ວງຂະຫນາດນ້ອຍ, ກິນມັນຢ່າງລະມັດລະວັງແລະເບິ່ງປະຕິກິລິຍາຂອງຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ.