ຢາພື້ນເມືອງ

ການກະກຽມແລະຄຸນສົມບັດດ້ານຢາຂອງ Kombucha

ເກືອບວ່າທຸກໆຄົນໃນອາວະກາດຫລັງ Soviet ແມ່ນຄວາມຄຸ້ນເຄີຍກັບ hero ຂອງບົດລາຍງານໃນມື້ນີ້ຂອງພວກເຮົາ, ຜູ້ທີ່ occupy ສະຖານທີ່ກຽດຕິຍົດຢູ່ໃນທະນາຄານໃນເຮືອນຄົວຫຼາຍ. ໃນມື້ນັ້ນ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ໄດ້ຮັບຈາກສານນີ້ແມ່ນເປັນທາງເລືອກທີ່ມີພຽງແຕ່ເປັນຊາເທົ່ານັ້ນ, ມີຄຸນສົມບັດທີ່ມະຫັດສະຈັນຈໍານວນຫຼາຍທີ່ໄດ້ຮັບການປະຕິບັດ, hostesses diluted, ໂອນຊິ້ນສ່ວນຈາກກັນໄປຫາກັນແລະພະຍາຍາມນໍາເອົາຕົວຢ່າງທີ່ເຫມາະສົມຂອງອົງການນີ້. ບົດຄວາມນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດຂອງ Kombucha, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບວິທີການປູກມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະໃຫ້ມັນດູແລທີ່ເຫມາະສົມ.

ລາຍລະອຽດ

Kombucha, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນເຫັດຫຍ້າຫຼືຫມາກເຫັດຍີ່ປຸ່ນ, ມາຮອດປະເທດລັດເຊຍພ້ອມກັບທະຫານທີ່ກັບຄືນບ້ານຈາກຫນ້າຂອງສົງຄາມພາສາຍີ່ປຸ່ນແລະລັດເຊຍ. ຮ່າງກາຍຂອງມັນຢູ່ໃນໂຄງປະກອບຂອງມັນຄ້າຍກັບຫມາກນ້ໍາຈືດ, ເຊິ່ງລາວໄດ້ຮັບຊື່ນີ້ຢູ່ໃນບັນດາປະຊາຊົນ.

ດ້ານເທິງຂອງເຫັດແມ່ນຮາບລຽບຢ່າງແທ້ຈິງ, ແລະສ່ວນຕ່ໍາຂອງມັນແມ່ນຈຸດທີ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເຊື້ອລາທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງເຮັດວຽກທັງຫມົດໃນການສັງເຄາະເຄື່ອງດື່ມ.

ຈາກຈຸດປະສົງຂອງຊີວະວິທະຍາ, ສັດນີ້ແມ່ນການຮ່ວມມືຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍອາຊິດອາຊິດແລະເຊື້ອລາ, ເຊິ່ງເມື່ອຢູ່ໃນອາຫານທີ່ມີສານອາຫານ (ໃນຂອບຂອງພວກເຮົາ, ຊາມັກຈະມີບົດບາດຂອງມັນ), ຈະເລີນເຕີບໂຕ, ປ່ອຍອາຍພິດຄາບອນໄດອອກໄຊແລະແກ້ໄຂໂຊລູຊັນ, ອົງປະກອບ, ເຊິ່ງ, ໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວ, ແມ່ນຜະລິດຕະພັນສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເຫຼົ່ານີ້.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ເຫັດທີ່ເຕີບໂຕໃນພື້ນດິນແມ່ນສິ່ງທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນໂລກເພາະວ່າພວກມັນທັງຫມົດເຊື່ອມຕໍ່ກັນໂດຍອົງການທົ່ວໄປເອີ້ນວ່າ mycelium. ເຫັດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ພົບໃນໂລກແມ່ນ Armillaria ostoyae, ຊຶ່ງ mycelium ກວມເອົາເນື້ອທີ່ 800 ເຮັກຕາ.
ພາຍນອກ, ຍິບນຽມຫນຸ່ມຄ້າຍຄືຮູບເງົາທີ່ຫນາແຫນ້ນຂອງສີຂາວ, ສີນ້ໍາຕານ, ສີເຫຼືອງຫຼືສີບົວ, ເຊິ່ງຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ຢູ່ດ້ານເທິງຂອງແຫຼວອາຫານ. ໃນໄລຍະເວລາ, ຂະຫນາດຂອງອົງການນີ້ຈະເລີນເຕີບໂຕ, ແລະໃນທີ່ສຸດມັນສາມາດປະກອບສ່ວນເກືອບທັງຫມົດຄວາມສາມາດທີ່ໄດ້ຮັບມອບໃຫ້ມັນ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ໃນບັນດາປະເທດອື່ນໆ, ເຫັດນີ້ມັກຖືກເອີ້ນວ່າການປ່ຽນແປງຂອງຄໍາວ່າ "kombut" ເຊິ່ງຫມາຍຄວາມວ່າ "ຊາຂຽວ" ໃນພາສາຍີ່ປຸ່ນ.

ເງື່ອນໄຂພຽງແຕ່ສໍາລັບການເຕີບໂຕຄົງທີ່ຂອງມັນແມ່ນການຟື້ນຟູທີ່ທັນສະໄຫມຂອງສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ມີສານອາຫານ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍດາຍ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເພີ່ມຊາຫວານຫຼືນ້ໍາມັນ.

Composition

ແຫຼ່ງນ້ໍາໃນທີ່ Kombucha ຖືກວາງຢູ່ໃນການປ່ຽນແປງແບບເຄື່ອນໄຫວຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນອົງປະກອບຂອງປະລິມານຂອງມັນ, ແລະດັ່ງນັ້ນມັນຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກພຽງພໍທີ່ຈະບອກວ່າສ່ວນຫນຶ່ງຫຼືສ່ວນປະກອບໃດຫນຶ່ງທີ່ມີຢູ່ໃນປັດຈຸບັນ.

ໂດຍທົ່ວໄປ, ອົງປະກອບທາງເຄມີຂອງມັນສາມາດສົ່ງໄດ້ດັ່ງນີ້:

  • ຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງເອທານອນ;
  • ອາຊິດອິນຊີຕ່າງໆ, ອົງປະກອບທີ່ແນ່ນອນຊຶ່ງຂື້ນກັບທາດແຫຼວຕົ້ນຕໍ - ທາດແຫຼວ, oxalic, phosphoric, kojic, lactic, pyruvic, gluconic, malic, citric;
  • ເອນໄຊຕ່າງໆ - protease, anhydrase ຄາບອນ, trypsin, lipase, sucrase, catalase, zymase, amylase;
  • ວິຕາມິນ, ເນື້ອໃນຂອງສິ່ງທີ່ຢູ່ໃນນ້ໍາເພີ່ມຂຶ້ນທຸກໆມື້, - thiamine, ອາຊີຣ໌ບິກ;
  • ໄຂມັນໃນຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຕ່ໍາ - ອາຊິດໄຂມັນ, sterols, phosphatides;
  • ້ໍາຕານໃນຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຕ່ໍາ, ດ້ວຍ monosaccharides ແລະ polysaccharides;
  • ສານເຄມີ - chlorophyll, xanthophyll;
  • ຊາໃບ purine.
  • ຄາລາລີ - 2825 kcal ຕໍ່ 100 ml ຂອງຜະລິດຕະພັນ.
  • ທາດໂປຼຕີນ - ສະເລ່ຍຂອງ 2.25 g ຕໍ່ 100 ມລຜະລິດຕະພັນ.
  • ຄາໂບໄຮເດດ - ສະເລ່ຍ 6.44 g ຕໍ່ 100 ມລຜະລິດຕະພັນ.
  • ໄຂມັນແມ່ນບໍ່ສາມາດຄິດໄລ່ໄດ້, ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຕໍ່າເກີນໄປ.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ເນື່ອງຈາກເນື້ອຫາສູງຂອງວິຕາມິນຊີໃນອົງປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນວິທີການທີ່ມີປະສິດທິຜົນສູງເພື່ອເພີ່ມຄວາມເປັນພູມຕ້ານທານແລະເປັນວິທີການເລັ່ງຂະບວນການຟື້ນຕົວຫຼັງຈາກພະຍາດໄວຣັສ. ໃນການປະສົມປະສານກັບບາງທາດອາຊິດອິນຊີໃນອົງປະກອບຂອງມັນ, ຜົນກະທົບນີ້ຈະຖືກປັບປຸງ.

ເພື່ອປັບປຸງພູມຕ້ານທານ, ພວກເຂົາຍັງໃຊ້ dogwood, pollen ເຜິ້ງ, echinacea, ກ່ອງທາດເຫຼັກ Crimean, ປັກກິ່ງ, ຜັກ, viburnum, blackberry, yucca, safflower, freezer, ໃບ Bay, aloe, calendula, tilted amaranth, mokrichu, hibiscus.

ເນື່ອງຈາກຈໍານວນທີ່ໃຫຍ່ຂອງອາຊິດອິນຊີທີ່ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາທີ່ຜະລິດໂດຍອົງການນີ້ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປິ່ນປົວໂຣກຕັບ, ເລືອດແລະເປັນຢາແກ້ໄຂສໍາລັບນັກກິລາຫຼັງຈາກການຝຶກອົບຮົມຢ່າງຮຸນແຮງຫຼືຜູ້ທີ່ໄດ້ຮັບບາດເຈັບຂອງກ້າມຊີ້ນ skeletal. Enzymes, ທີ່ອຸດົມສົມບູນເພື່ອໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ອະນຸຍາດໃຫ້ນໍາໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມທີ່ໄດ້ຮັບຈາກມັນເປັນຕົວແທນການປິ່ນປົວສໍາລັບພະຍາດຕ່າງໆຂອງລະບົບກະເພາະລໍາໄສ້ແລະຄວາມບໍ່ສະອາດ secretory ຂອງຕ່ອມຂອງມັນ. ຜົນກະທົບທາງເລືອກທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ເຄື່ອງມືນີ້ແມ່ນເປັນພື້ນຖານສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນພະຍາດຕ່າງໆຂອງເສັ້ນໄຍລະລາຍແລະຖົງນໍ້າມົດ.

ຜົນກະທົບທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າກໍ່ມີ: carrots ສີຂາວ, wormwood, currants ສີແດງ, pleckrantus, dandelion ແລະ chamomile.

ປະລິມານ້ໍາຕານທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນພື້ນຖານຂອງຫມາກກ່ອງສາມາດຊ່ວຍປະຕິກິລິຍາການກາຍເປັນທາດຂອງທາດແປ້ງໃນຮ່າງກາຍມະນຸດໄດ້ເປັນປົກກະຕິ, ສະນັ້ນມັນສາມາດແນະນໍາໃຫ້ຈິດວິນຍານອັນບໍລິສຸດໃນບັນຫາຕ່າງໆຂອງຂະບວນການ E metabolic, ລວມທັງພະຍາດເບົາຫວານ.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະແລະ tonic ຂອງເຄື່ອງດື່ມ Kombucha ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນການທົດແທນປະຈໍາວັນທີ່ດີສໍາລັບກາເຟແລະຊາປົກກະຕິ. ເຄື່ອງດື່ມ Kombucha ຊ່ວຍເຮັດຄວາມສະອາດເສັ້ນໃຍກະເພາະລໍາໄສ້ຈາກສານພິດທີ່ສະສົມໃນມັນແລະໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມັນມີຜົນສະທ້ອນກ່ຽວກັບຮ່າງກາຍທັງຫມົດ. ເຄື່ອງມືນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຕົວເອງໃນການຕໍ່ສູ້ກັບໂລກອ້ວນ. ໂດຍປະກະຕິຂະບວນການຂອງການຍ່ອຍອາຫານແລະການປັບປຸງເສັ້ນໄຍກະເພາະລໍາໄສ້, ມັນກໍ່ໃຫ້ເກີດການລະລາຍໄຂມັນໄວຂຶ້ນແລະຊ້າລົງໃນຂະບວນການດູດຊຶມຂອງສ່ວນໃຫມ່ຂອງມັນໃນລໍາໄສ້.

Application

ເຄື່ອງດື່ມຈາກ hero ຂອງບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຢາແກ້ໄຂ້ສໍາລັບພະຍາດຕ່າງໆຂອງເສັ້ນໃຍກະເພາະລໍາໄສ້: colitis, gastritis, ແຜ ulcer ແລະຕັບ duodenal. ສໍາລັບການປິ່ນປົວພະຍາດຂອງທ້ອງຖິ່ນນີ້ແມ່ນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະນໍາໃຊ້ປະສົມຂອງນໍ້າເຜິ້ງ (1 ບ່ວງ) ແລະ Kombucha (100 ມລ).

ຄຸ້ນເຄີຍກັບຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຫມາກໄມ້ຫມາກກໍ່, buckwheat, acacia, hawthorn, acacia, clover ຫວານ, phacelia, linden, rapeseed ແລະ້ໍາເຜີ້ງ sainfoin.

ໃນອາທິດທໍາອິດຫຼັງຈາກເລີ່ມການປິ່ນປົວ, ມັນຈະດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຫຼີກລ້ຽງບໍ່ກິນອາຫານຫນັກ. ເຄື່ອງມືນີ້ແມ່ນໃຊ້ເວລາ 3 ເທື່ອຕໍ່ມື້ຊົ່ວໂມງກ່ອນອາຫານ. ສໍາລັບການປິ່ນປົວອາການເຈັບຄໍແລະ stomatitis ດື່ມຄວນ thoroughly rinse ປາກຫຼືຄໍຂອງທ່ານ, ຂັ້ນຕອນຄວນໄດ້ຮັບການປະຕິບັດທຸກ 1.5-2 ຊົ່ວໂມງ.

ສໍາລັບການປິ່ນປົວພະຍາດດັ່ງກ່າວ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຫາຍໃຈຕ່າງໆແລະດັງຂີ້ກະເທີ່, ແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້້ໍາຕົ້ມຂອງເຊື້ອເຫັດ, ເຊິ່ງບໍ່ຫນ້ອຍກວ່າຫນຶ່ງອາທິດ, ເພາະວ່າໃນໄລຍະເວລານີ້ມັນມີເວລາທີ່ຈະສ້າງສານທີ່ມີຄຸນສົມບັດ antimicrobial.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຢ່າໃຊ້ Kombucha ເປັນຕົວແທນການປິ່ນປົວເທົ່ານັ້ນໃນການປິ່ນປົວຂອງຂະບວນການທາງ pathological. ພຽງແຕ່ວິທີການປະສົມປະສານກັບການປິ່ນປົວດ້ວຍການປະສົມປະສານຂອງຢາປິ່ນປົວທີ່ທັນສະໄຫມແລະທັນສະໄຫມຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານບັນລຸຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຖືກຕ້ອງແລະເຊື່ອຖືໄດ້.

ສໍາລັບການປິ່ນປົວຂອງ hypertension, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ນໍາໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມໃນການປະສົມປະສານກັບ infusion ຂອງເມັດ fennel. ສາມສ່ວນສີ່ຂອງແກ້ວຂອງເຄື່ອງດື່ມ kombucha ແມ່ນປະສົມກັບສີ່ສ່ວນຂອງການ້ໍາຕານການກະກຽມຂອງເມັດ fennel ແລະພວກເຂົາດື່ມເຄື່ອງມືນີ້ສາມບ່ວງສອງເທື່ອຕໍ່ມື້ກ່ອນອາຫານ.

ພະຍາດ Atherosclerotic ຍັງສາມາດເອົາຊະນະກັບເຄື່ອງມືນີ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເອົາເຄື່ອງດື່ມ 100 ມລໃນຕອນກາງຄືນແລະບໍ່ດື່ມນໍ້າສະອາດຈົນເຖິງຕອນເຊົ້າ. ຫຼັງຈາກແນ່ນອນປະຈໍາອາທິດ, ປະລິມານຂອງເຄື່ອງດື່ມ Kombucha ຕ້ອງໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນສອງເທື່ອແລະສືບຕໍ່ການປິ່ນປົວສໍາລັບສາມອາທິດອີກ.

ເດືອນຕໍ່ມາ, ແນ່ນອນສາມາດໄດ້ຮັບການຊ້ໍາອີກ. ເພື່ອຊ່ວຍສ້າງຂະບວນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ Kombucha ກ່ອນອາຫານສໍາລັບ 15-20 ນາທີໃນຫນຶ່ງແກ້ວ.

ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກພ້າວ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຫມາກພ້າວ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວແລະຫມາກຖົ່ວກໍ່ຍັງຊ່ວຍລົດນ້ໍາຫນັກ.

ໂດຍຕົວຂອງມັນ, ເຊື້ອເຫັດບໍ່ສາມາດມີຜົນກະທົບທີ່ມະຫັດສະຈັນໃດໆ, ແຕ່ຖ້າທ່ານຕິດກັບອາຫານແລະປົກກະຕິແລ້ວທ່ານຈະໃຊ້ຕົວຕົນເພື່ອການທາງດ້ານຮ່າງກາຍ, ມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເລັ່ງຂະບວນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.

ສໍາລັບການປິ່ນປົວພະຍາດຕັບ, ທໍ່ທາງທະລະນວັດແລະມົດລູກ, ຈົ່ງດື່ມ 1 ແກ້ວຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ຢູ່ໃນກະເພາະອາຫານຫວ່າງໆຕັ້ງແຕ່ເຊົ້າຈົນເຖິງອາຫານເຊົ້າ, ທັນທີທີ່ທ່ານຕື່ນນອນ, ແລະກ່ອນທີ່ທ່ານຈະໄປນອນ, ຫຼັງຈາກຄ່ໍາ. ທ່ານອາດຈະຮູ້ສຶກບໍ່ສະບາຍຢູ່ໃນທ້ອງ, ແຕ່ພວກເຂົາຈໍາເປັນຕ້ອງອົດທົນ, ຫຼັງຈາກສອງສາມມື້ຂອງການປິ່ນປົວດັ່ງກ່າວ, ພວກເຂົາຈະຜ່ານ.

jellyfish ຊາສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານປັບປຸງສະພາບຂອງຜົມແລະເລັບຂອງທ່ານ. ສໍາລັບຜົມ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງກິນນ້ໍາຕົ້ມທີ່ບໍ່ນ້ອຍກວ່າອາຍຸຫນຶ່ງເດືອນ, ແລະຫຼັງຈາກລ້າງແລ້ວໃຫ້ລ້າງຫົວຂອງມັນ. ນີ້ຈະຊ່ວຍຟື້ນຟູຝີມືຜົມ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາກະຕຸ້ນຫນ້ອຍລົງແລະມີຫຼາຍຂື້ນ. ສໍາລັບການປິ່ນປົວເຊື້ອເຫັດ, ໃຫ້ແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ຜ້າແລະ lotions ດ້ວຍນ້ໍາສົ້ມ.

ວິທີການຂະຫຍາຍຕົວ

ໃນບັນດາສູດທີ່ຫຼາຍສໍາລັບການປູກຂອງ Kombucha ພວກເຮົາສະຫນອງໃຫ້ທ່ານໄດ້ງ່າຍທີ່ສຸດແລະເວລາທີ່ໄດ້ຮັບການທົດສອບ. ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອສ້າງວັດທະນະທໍາຂອງຕົນເອງ, ພວກເຮົາຕ້ອງການ:

  • 3 ລິດຂອງນ້ໍາ;
  • kombucha culture
  • 250 g ຂອງນໍ້າຕານ;
  • pan
  • 6 ຖົງຊາ;
  • ຈອກແກ້ວສາມລິດ;
  • ຕາວ
  • gum

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເຈັບປ່ວຍແລະການທໍາລາຍວັດທະນະທໍາເຫັດຂອງທ່ານ, ໃຫ້ຈື່ວ່າການປະຕິບັດທຸກຢ່າງຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະຕິບັດໃນອາຫານທີ່ສະອາດ. ຄວນແນະນໍາໃຫ້ຕົ້ມເຄື່ອງມືທັງຫມົດກ່ອນທີ່ຈະເຮັດຂັ້ນຕອນແລະວິທີລ້າງມືດ້ວຍສະບູແລະນ້ໍາ.

ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານໄດ້ກະກຽມສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດ, ທ່ານສາມາດດໍາເນີນການໂດຍກົງຈາກ "ການປູກ" ເຊື້ອເຫັດໃນສະຖານທີ່ຖາວອນ:

  • ງາມສາມລິດຂອງນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນ saucepan ແລະເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ມເປັນ.
  • ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃສ່ຖົງຊາທັງຫມົດແລະ 250 g ຂອງ້ໍາຕານໃນນ້ໍາຕົ້ມ, ປະສົມປະສານທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ.
  • ປິດກ໊າຊພາຍໃຕ້ກະທະແລະເຄືອບດ້ວຍຝາປິດ.
  • ໃນເວລາທີ່ອຸນຫະພູມນ້ໍາໃນແຊ່ໄດ້ບັນລຸ +22 ... +25 °, ຖອດຖົງຊາອອກຈາກມັນແລະໂອນມັນເຂົ້າໄປໃນຖັງສາມລິດ.
  • ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມການວັດທະນະທໍາຂອງເຊື້ອເຫັດກັບປ່ຽງ, ກວມເອົາມັນດ້ວຍ gauze ແລະຮັບປະກັນທີ່ມີແຖບຢາງ.
  • ວາງແຈໃນບ່ອນຊ້ໍາບ່ອນທີ່ມັນຈະຕ້ອງຢືນຢູ່ 2 ອາທິດໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
  • ໃຫ້ຕື່ມຊາຫຼືແຫຼວອີກຕໍ່ໄປເພື່ອກະຈາຍດ້ວຍເຫັດແລະເວລາອອກວັດຖຸດິບເກີນໄປເພື່ອບໍ່ໃຫ້ກວມເອົາພື້ນທີ່ທັງຫມົດຂອງກະປ໋ອງ.

ລະບຽບການດູແລ

ດີທີ່ສຸດ, ເຫັດໄກ່ຂອງທ່ານຈະຮູ້ສຶກຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ຫ່າງຈາກຄວາມຮ້ອນແລະແສງແດດໂດຍກົງ. ໂດຍສະເພາະ, ຖ້າທ່ານສາມາດຊອກຫາສະຖານທີ່ສໍາລັບລາວຢູ່ບ່ອນໃດໃນຫ້ອງນ້ໍາຫຼືຫ້ອງ closet ໃນເຮືອນຄົວ, ແຕ່ນີ້ບໍ່ແມ່ນເງື່ອນໄຂສໍາລັບການປູກຝັງສົບຜົນສໍາເລັດແລະການມີຊີວິດຕາມປົກກະຕິ.

ອຸນຫະພູມທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບອົງການນີ້ແມ່ນຢູ່ໃນລະຫວ່າງ +18 ແລະ +25 ° C, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໂດຍທົ່ວໄປ, ມັນຈະສະດວກສະບາຍທີ່ຈະຢູ່ໃນສະພາບອຸນຫະພູມທີ່ຍອມຮັບກັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.

ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ເດັກນ້ອຍບໍ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງມັນເພາະວ່າການປະພຶດສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຄວາມສົນໃຈຂອງເຂົາເຈົ້າໃນທຸກສິ່ງທີ່ຜິດປົກກະຕິ, ຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະຮຽນຮູ້ເລື່ອງທີ່ບໍ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບເຂົາເຈົ້າກໍ່ຈະສິ້ນສຸດລົງສໍາລັບບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ດີ. ມີຄວາມຖີ່ຂອງການຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຄັ້ງຕໍ່ສອງອາທິດ, ມັນກໍ່ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງປ່ຽນແປງສະຖານະການໃນທະນາຄານໂດຍບໍ່ວ່າຈະເປັນທ່ານດື່ມເຫຼົ້າກ່ອນຫຼືບໍ່.

ເພື່ອກະກຽມມັນ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຊາຂຽວຫຼືສີດໍາທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດໃດໆ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າມັນຖືກຫ້າມພຽງແຕ່ໃສ່ນ້ໍາຕານຢູ່ເທິງຍອດຂອງຫມາກກ້ວຍ, ຍ້ອນວ່ານີ້ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍການບາດເຈັບຂອງມັນ. ້ໍາຕານຕ້ອງໄດ້ຮັບການລະລາຍໃນພື້ນທີ່.

ຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຄັ້ງຕໍ່ສອງອາທິດ, ມັນກໍ່ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເປືອກເປືອກທີ່ມີເຫັດຢູ່, ແລະລ້າງມັນດ້ວຍຄວາມອົບອຸ່ນ (+ 35-40 ° C) ນ້ໍາຕົ້ມ. ຂັ້ນຕອນນີ້ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອໃຫ້ເຊື້ອເຫັດບໍ່ມົນຕີເຊື້ອພະຍາດແລະມັນໄດ້ຮັບຜິດຊອບທ່ານເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.

ຖ້າທ່ານສັງເກດເຫັນວ່າຊັ້ນລຸ່ມຂອງເຊື້ອເຫັດໄດ້ແຍກອອກມາ, ເອົາຊັ້ນເທິງແລະ, ໂດຍເຮັດທຸກການຈັດການທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງ, ໃສ່ມັນໄວ້ໃນກະປ໋ອງໃຫມ່ຫຼືຖິ້ມມັນໄປ. ຖ້າທ່ານສັງເກດເຫັນວ່າເຊື້ອເຫັດໄດ້ຊ້ໍາ, ທ່ານກໍ່ຄວນປ່ຽນແປງເທື່ອລະຫນ້ອຍ. ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີກໍລະນີໃດກໍ່ບໍ່ສາມາດດື່ມໄດ້. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ kvass, ທີ່ຢູ່ໃນທະນາຄານ, ເຫັດຂອງທີ່ຕົກລົງໄປທາງລຸ່ມ. ເຊັ່ນ: ໄກ່ປາ, ສ່ວນຫຼາຍອາດຈະ, ໄດ້ເສຍຊີວິດ, ແລະທ່ານຈະຕ້ອງເລີ່ມຕົ້ນຂະບວນການຂອງການຂະຫຍາຍຕົວມັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.

ພະຍາດເຊື້ອເຫັດ

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສັດທີ່ດໍາລົງຊີວິດອື່ນໆ, Kombucha ສາມາດເຈັບປ່ວຍ, ແຕ່ເນື່ອງຈາກຄວາມງ່າຍດາຍຂອງລັກສະນະແລະຄວາມສະອາດຊຸມສະໄຫມວິຂອງມັນ, ທຸກໆພະຍາດຂອງມັນໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວຢ່າງງ່າຍດາຍ. ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເຊື້ອເຫັດທີ່ເກີດຂື້ນໃນ kombucha, ຜູ້ເປັນເຈົ້າຂອງແມ່ນຜູ້ຫນຶ່ງທີ່ຕໍາຫນິ, ຜູ້ທີ່ບໍ່ຕິດຕາມເຊື້ອເຫັດຫຼືຖືກທໍາລາຍເງື່ອນໄຂໃນການບໍາລຸງຮັກສາ.

ການສ້າງເປັນຈຸດສີນ້ໍາຕານຢູ່ດ້ານຫນ້າຂອງເຊື້ອເຫັດຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າໃບ້ໍາຕານຫຼືໃບຊາທີ່ຫຼຸດລົງໄດ້ຫຼຸດລົງ. ໃນເວລາທີ່ອາການເຫຼົ່ານີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະແຍກຊັ້ນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕິດຕາມກວດກາສະພາບຂອງອາຫານທີ່ທ່ານວາງເຫັດ, ໃຫ້ກັ່ນຕອງມັນດີຜ່ານເມັດແລະປະສົມ້ໍາຕານຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ຖ້າຫາກວ່າໃນຂະບວນການ "ປູກ" ເຊື້ອເຫັດ, ຂໍ້ບົກພ່ອງທາງດ້ານເຕັກໂນໂລຢີໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນໃນບ່ອນທີ່ມີການເຕີບໂຕ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະດູກສີຟ້າ, ສີຂຽວຄ້າຍຄືກັນໃນຮູບແບບຂອງມັນ. ມັກພວກມັນສາມາດເຫັນໄດ້ໃນຝາຂອງກະປ໋ອງຫຼືໃນການແກ້ໄຂດ້ວຍຕົວເອງ, ຊຶ່ງເປັນຂ້ອນຂ້າງຂ້ອນຂ້າງຂື້ນຍ້ອນພວກເຂົາ.

ອາການທີ່ຄ້າຍຄືກັນຈະເກີດຂຶ້ນຖ້າຫາກວ່າອຸນຫະພູມຂອງເຊື້ອເຫັດແມ່ນຖືກລົບກວນຫຼື pH ຂອງສານສະກັດທາດອາຫານແມ່ນສູງເກີນໄປ. ການລ້າງເຊື້ອເຫັດແລະການວາງມັນໃນສະພາບປົກກະຕິກໍ່ຈະຊ່ວຍແກ້ໄຂບັນຫານີ້.

ບາງຄັ້ງໃນຮ່າງກາຍຂອງເຊື້ອເຫັດພວກມັນສາມາດວາງໄຂ່ຂອງພວກເຂົາທີ່ມີນ້ໍານົມ drosophila ແລະຕົວອ່ອນອອກຈາກໄຂ່ຈະກິນຜະລິດຕະພັນຂອງກິດຈະກໍາທີ່ສໍາຄັນຂອງສັດ, ແກ່, ລ້ຽງ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງວາງໄຂ່ໃນມັນ, ແລະອື່ນໆເພື່ອຄວາມຢູ່ລອດ.

ເຫັດດັ່ງກ່າວແມ່ນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະປິ່ນປົວ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງຖິ້ມມັນແລະເລີ່ມຕົ້ນໃຫມ່. ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ສະຖານະການດັ່ງກ່າວ, ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາຕານແລະຂີ້ມູກໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ໃນຫ້ອງທີ່ມີກະແຈທີ່ມີອົງປະກອບນີ້, ແນະນໍາໃຫ້ບໍ່ສູບຢາ, ເພາະວ່າຄວັນຢາສູບເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງມີຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ແຫຼ່ງຂອງແຫຼວແລະສະຫນັບສະຫນູນຮູບລັກສະນະຂອງແມ່ພິມ.

ປົກກະຕິແລ້ວ, ຮູບແບບຂອງປະເພດປົກກະຕິແມ່ນຢູ່ໃນຫນ້າດິນຂອງເຊື້ອເຫັດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສາມາດເຫັນໄດ້ກ່ຽວກັບເຂົ້າຈີ່ຫຼືອາຫານອື່ນໆ. ເລື້ອຍຄັ້ງບັນຫານີ້ເກີດຂື້ນໃນຈຸລັງທີ່ຍັງບໍ່ທັນມີເວລາທີ່ຈະປ່ຽນແປງກົດຂອງແຫຼວໃນການປົກປ້ອງຕົນເອງຈາກຮູບລັກສະນະຂອງມັນ.

ມັນຖືກແນະນໍາໃຫ້ທົດແທນເຫັດດັ່ງກ່າວ, ແຕ່ຖ້າສໍາລັບເຫດຜົນທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດມັນ, ໃຫ້ລ້າງມັນພາຍໃນນ້ໍາເຢັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ລ້າງມັນດ້ວຍນໍ້າສົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ຢາວຸ້ນໃນກະປ໋ອງທີ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະຟື້ນຟູດ້ວຍສານອາຫານ.

Contraindications and harmful

ເຄື່ອງດື່ມນີ້ມີປະຕິກິລິຍາບໍ່ແນ່ນອນແລະບໍ່ສາມາດກໍ່ໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍທີ່ສຸດແກ່ຮ່າງກາຍທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານມີອາການກະເພາະກະເພາະຫຼືກະເພາະອາຫານໃນຮູບແບບສ້ວຍແຫຼມ, ທ່ານຄວນໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ຢ່າງລະມັດລະວັງ. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ແລະບຸກຄົນທີ່ມີຄວາມດັນເລືອດຕ່ໍາ.

ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າເຄື່ອງດື່ມນີ້ແມ່ນທໍາມະດາເປັນຜະລິດຕະພັນຂອງເຊື້ອເຫັດແລະດັ່ງນັ້ນມັນຈຶ່ງບໍ່ເຫມາະສົມທີ່ຈະກິນມັນຖ້າທ່ານມີພະຍາດລະບາດທີ່ຮ້າຍແຮງ (coccidiomycosis, actinomycosis, histoplasmosis, etc. ) ເນື່ອງຈາກມັນສາມາດກະຕຸ້ນ ເພີ່ມຂື້ນຕື່ມໃນກິດຈະກໍາຂອງຕົນແລະເຮັດໃຫ້ເກີດການເສື່ອມສະພາບທີ່ສໍາຄັນ.

ພວກເຮົາຫວັງວ່າບົດຄວາມນີ້ໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຕອບຄໍາຖາມທັງຫມົດທີ່ທ່ານໄດ້ກ່ຽວກັບ Kombucha. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າການໃຊ້ Kombucha ຢ່າງຫ້າວຫັນໃນຢາພື້ນເມືອງບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຜະລິດຕະພັນຢາທີ່ເຕັມໄປທົ່ວໆໄປແຕ່ຄຸນລັກສະນະທໍາມະຊາດຂອງມັນໃຫ້ມີລົດຊາດພິເສດເຊັ່ນ: ເຄື່ອງດື່ມປະເສີດແລະຫນ້າເບື່ອ, ເຊັ່ນ: ຊາ, ອາດຈະໃຫ້ມັນມີສະຖານທີ່ຢູ່ໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ.