ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຜັກແລະຜົນລະໄມ້ສໍາລັບລະດູຫນາວ, ຫຼາຍໆເຫດຜົນບາງຢ່າງບໍ່ສາມາດຫຼີກເວັ້ນໄດ້ຈາກຫມາກເຂືອຂື່ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຫມາກມີເນື້ອນີ້ຜະລິດຕົ້ມເຂົ້າຫນົມຫວານຫຼາຍ. ມີສິ່ງທີ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເລືອກເອົາຜະລິດຕະພັນນີ້, ສູດແລະລັກສະນະຂອງການຮັກສາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ພວກເຮົາພິຈາລະນາໃນລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມໃນເອກະສານນີ້.
ເນື້ອຫາ:
- ສູດ 1
- ສ່ວນຜະສົມ
- ສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ
- ສູດ 2 (salin marinade)
- ສ່ວນຜະສົມ
- ສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ
- ສູດ 3 (marinade ຫວານ)
- ສ່ວນຜະສົມ
- ສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ
- ສູດ 4 (gooseberries ເກືອ)
- ສ່ວນຜະສົມ
- ສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ
- ຈະເປັນແນວໃດສາມາດ marinate ຮ່ວມກັນ
- ບ່ອນທີ່ເປັນບ່ອນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເກັບຂີ້ເຫຍື້ອ
- ຄໍາແນະນໍາທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບເຈົ້າສາວ
Gooseberry ການກະກຽມ
ສໍາລັບການຂຸດຄົ້ນສໍາລັບລະດູຫນາວແມ່ນສໍາຄັນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. - ພວກເຂົາຕ້ອງມີຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ຮອບ, ໂດຍບໍ່ມີຄວາມເສຍຫາຍແລະດັກ. ມັນດີກ່ວາການນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເລັກນ້ອຍທີ່ບໍ່ດີເກີນກວ່າ - ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນພວກມັນຈະກາຍເປັນທົ່ງຫຍ້າທີ່ມີ homogeneous. ກິ່ງງ່າແລະໃບຖືກຍ້າຍອອກຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດດ້ວຍນ້ໍາສະອາດ.
ສູດ 1
ຫຼາຍຄົນມັກຈະຄິດວ່າພຽງແຕ່ການຕົ້ມຫວານແລະເຄື່ອງປະສົມສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫວານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະທໍາລາຍຄວາມລຶກລັບນີ້ໂດຍການກະກຽມ gooseberries ເກືອຂີ້ເຫຍື້ອເປັນອາຫານວ່າງເປັນ.
ອ່ານເພິ່ມຂື້ນກ່ຽວກັບການຂຸດຄົ້ນຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອສໍາລັບລະດູຫນາວ.
ສ່ວນຜະສົມ
ຜະລິດຕະພັນທີ່ຈໍາເປັນຕໍ່ 0.5 ລິດສາມາດ:
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ - 300 ກຼາມ
- carnation - 2-3 ຊໍ່ດອກ;
- ຜັກທຽມ - ທັງຫມົດ 3 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - 1 ບ່ວງ;
- ເກືອ - ຫນຶ່ງສ່ວນສາມຂອງບ່ວງຫນຶ່ງ;
- ສົ້ມ 9% - 2 ບ່ວງ;
- ໃບ Cherry ຫຼື currant - 2-3 ຊິ້ນ.
ເພື່ອປົກປັກຮັກສາຜັກແລະສີຂຽວໃນລະດູຫນາວ, ອ່ານສູດສໍາລັບການກະກຽມ squash, eggplant, parsley, horseradish, sorrel, ຜັກທຽມ, zucchini, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ, ຫມາກເລັ່ນ.
ສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ
ລໍາດັບຂອງການປຸງແຕ່ງຂີ້ເຜີ້ງຂີ້ດ gooseberries:
- ການກະກຽມ gooseberries ລ້າງຄັດອອກ, ຖອນກິ່ງງ່າທັງຫມົດແລະໃບແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ spoiled.
- ພວກເຮົາເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຂົ້າໃນກະປ໋ອງທີ່ມີທາດແປ້ງ, ເພີ່ມຫົວຜັກທຽມແລະ allspice.
- ງາມ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງ.
- ກວມເອົາຝາອັດປາກມົດເຊື້ອແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນເປັນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ລ້າງນ້ໍາຈືດທີ່ເຢັນຈາກກະປ໋ອງກັບຄືນ.
- ຕື່ມໃບຂອງ currant ຫຼື cherry, ແລະກໍານົດກ່ຽວກັບໄຟ.
- ຫຼັງຈາກເຂົ້າດ້ວຍໃບຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ໃບຕົ້ມ 5 ນາທີ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບໃບຈາກຊອດ - ພວກເຂົາບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ.
- ເພີ່ມເກືອແລະ້ໍາຕານກັບໄກ່ກັບ brine ແລະປະສົມ.
- ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍາເພີ່ມເຕີມ (ໃນລະຫວ່າງຂະບວນການຕົ້ມ, ນ້ໍາອາດຈະຫາຍໄປ).
- ເອົານ້ໍາຕົ້ມໃຫ້ຕົ້ມ, ແລະງາມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນກະປ໋ອງ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງຈົນກວ່າຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງເຫລວສົມບູນ (ປະມານ 40-50 ນາທີ).
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ງາມ້ໍາຕານໃນ saucepan, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ.
- ທັນທີທີ່ອາບນ້ໍາ brine, ຕື່ມສົ້ມ, ປົນກັນດີ, ແລະງາມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີ brine.
- ປິດຝາຫມອກແລະມ້ວນເຄື່ອງຈັກ.
- ເອົານ້ໍາຈືດ, ກວດເບິ່ງລະມັດລະວັງຢ່າງຮຸນແຮງແລະຮອຍຂີດຂ່ວນ, ໃສ່ຜ້າຂົນຫນູຈົນກວ່າມັນເຢັນຫມົດ.
- ຫຼັງຈາກ billet ໄດ້ cooled, ພວກເຮົາໄດ້ເປີດມັນແລະວາງມັນໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ແກ້ວແຕກຈາກການແຕກ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງຫຼີກເວັ້ນຂີ້ເຜີ້ງຕົ້ມໃສ່ຫມໍ້ອົບອຸ່ນ. ເປັນຜົນມາຈາກການຕິດຕໍ່ ຮ້ອນດ້ວຍນ້ໍາຕານ ແກ້ວເຢັນແມ່ນມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະປະກອບເປັນ microcracks ທີ່ເຮັດໃຫ້ສິ້ນສຸດລົງ.
ສູດ 2 (salin marinade)
ສູດຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນອາຫານວ່າງເຜັດ Moldovan, ເຊິ່ງເຫມາະສົມສໍາລັບປາແລະຊີ້ນ. ເນື່ອງຈາກການນໍາໃຊ້ໃນ marinade ຂອງສົ້ມແລະເກືອເປັນອົງປະກອບຕົ້ນຕໍ, appetizer ນີ້ຄ້າຍຄືກັບລົດຊາດຂອງແຕງເກືອ.
ສ່ວນຜະສົມ
ສໍາລັບການກະກຽມອາຫານຫວ່າງທີ່ມີຄວາມເຄັມຕໍ່ຖັງຫນຶ່ງລິດ, ພວກເຮົາຕ້ອງການ:
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫມາກມີເນື້ອ - 600-700 ກຼາມ;
- ໃບຂອງ currant ແລະ cherry - 2-3 ຕ່ອນ;
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມຂະຫນາດກາງ;
- ຮ້ອນ pepper chili - 0.5 ສິ້ນ;
- ແກງມີແກ່ນອ່ອນ - 2 ຊໍ່ດອກ;
- ໃບຫອມ - 2-3 ຊິ້ນ;
- ສົ້ມ - 5 ບ່ວງ;
- ເກືອ - 50 ກຼາມ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ຊື່ຂອງຫມາກມີເນື້ອມີການແປພາສາທີ່ຫນ້າສົນໃຈເຂົ້າໃນພາສາອື່ນໆ - ດັ່ງນັ້ນ, ໃນປະເທດອັງກິດມັນຖືກເອີ້ນວ່າ "ຫມາກເລັ່ນ" ("gooseberry")ແລະໃນປະເທດເຢຍລະມັນ, "ຫມາກໄມ້ເນື້ອງ້າໆ" ("Stachelbeere"). ໃນປະເທດເບລາຣູດ, gooseberry ແມ່ນເອີ້ນວ່າ "agrest", ຄໍາທີ່ມາຈາກ "agresto" ຂອງອິຕາລີ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າ "ກຸ່ມນ້ອຍໆ".
ສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ
- ພວກເຮົາເອົາໃບ currant ແລະ cherries, mint, 2 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມແລະ dill ຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງແກ່ນ sterilized ໄດ້.
- ຈາກຂ້າງເທິງພວກເຮົາຕົກເຂົ້າໄປໃນດິນທີ່ດີທີ່ໄດ້ລ້າງອອກໄປ.
- ຈົ່ງຕື່ມເປືອກກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃຫ້ມີນ້ໍາຕົ້ມ.
- ກວມເອົາຝາອັດປາກມົດເຊື້ອ, ອອກຈາກ 5 ນາທີ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມ marinade ຈາກ jar ເຂົ້າ saucepan, ຕົ້ມແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ gooseberries ໄດ້. ກໍານົດເວລາ 5 ນາທີ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງງາມຂອງແຫຼວຈາກ jar ເຂົ້າ saucepan ໄດ້. ເພີ່ມເກືອແລະຕົ້ມໃສ່ໄຟ.
- ຫຼັງຈາກ marinade ໄດ້ຕົ້ມ, ເອົາມັນອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເພີ່ມສົ້ມ.
- ກະປ໋ອງທີ່ກຽມພ້ອມເຂົ້າໄປໃນແກງທີ່ມີ gooseberries, ປົກຄຸມດ້ວຍຝາແລະມ້ວນເຄື່ອງ.
- ການປ່ຽນກະປ໋ອງໃສ່ຫມວກກັນກະທົບ, ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໃນຜ້າຫົ່ມແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນໃນມື້ຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ຫຼາຍກວ່າ billet ເຢັນແລະການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຂີ້ເຜີ້ງສໍາລັບການເປົ່າດັ່ງກ່າວຕ້ອງໄດ້ຖືກຂຸດດ້ວຍເຂັມ - ມັນຈະເຮັດໃຫ້ marinade ເຂົ້າໄປໃນເຈ້ຍຂອງຫມາກມີເນື້ອແລະອົບອຸ່ນມັນດີຈາກພາຍໃນ, ເລັ່ງການຂະບວນການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ.
ສູດ 3 (marinade ຫວານ)
ການກະກຽມທີ່ມີລົດຊາດສໍາລັບລະດູຫນາວຂອງ gooseberry ສາມາດເຮັດໄດ້ໃນຮູບແບບຫວານ.
ສ່ວນຜະສົມ
ໃນກະປ໋ອງຫນຶ່ງລິດ:
- ຫມາກໄມ້ໂກເລດ - 600 ກຼາມ;
- ດິນໄຄ - 1 tsp;
- carnation - 5 ດາວ;
- allspice-4-5 pieces
- ນ້ໍາຕານ - 150 ກໍາ;
- ຝ້າຍ - 15 ຊ້ອນໂຕ໊ະ.
ສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ
ດັ່ງນັ້ນ, ການກະກຽມການເກັບກູ້ລະດູຫນາວຫວານ:
- ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຫມໍ້ທີ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ມີຫມາກໄມ້ທີ່ຖືກກະກຽມດ້ວຍເຂັມກັບປາຍ. ການແຕ້ມທີ່ສາມາດຢູ່ໃນຕາຕະລາງ, ຮວບຮວມແຕ່ລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ.
- Pour ຜັກຫອມ, allspice, ຫົວຜັກທຽມຢູ່ເທິງ.
- ພວກເຮົາເອົານ້ໍາຫນຶ່ງລິດໃສ່ໄຟ, ຕົ້ມແລະຕື່ມ້ໍາຕານ. ຂື້ນຈົນກ່ວາມັນຖືກລຶບລ້າງແລ້ວ.
- ຕື່ມສົ້ມກັບ pickle ແລະງາມເຂົາເຈົ້າ jar ຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້.
- ຈອກແກ້ວ Marinade ໂດຍການປົກຫຸ້ມດ້ວຍຝາ (ເອົາແກ້ວໃສ່ໃນຖັງທາດເຫຼັກແລະຕື່ມໃສ່ນ້ໍາຕົ້ມ, ຈືນແກ້ວກະແຈກກະປ໋ອງໃນເວລາ 8 ນາທີ). ຢ່າ overdo jar ກ່ຽວກັບໄຟ - ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ gooseberry ຈະເຮັດໃຫ້ເປັນວຸ້ນ.
- ຫຼັງຈາກການປາດຢາງ, ພວກເຮົາກໍ່ມ້ວນກະປ໋ອງ, ເຮັດໃຫ້ມັນລົງດ້ວຍຝາ, ເອົາລວດໃສ່ໃນຜ້າຫົ່ມແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນໃນມື້ຫນຶ່ງ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກັບຄືນມາການປົກປັກຮັກສາກັບຕໍາແຫນ່ງຕົ້ນສະບັບ (bottom ລົງ), ແລະເກັບຮັກສາໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ.
ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານເຂົ້າໃຈຕົວເອງກັບສູດສໍາລັບລຶະເບິ່ງຫນາວສໍາລັບທະເລ buckthorn, viburnum, chokeberry, apricots, hawthorn, cranberries, ສາລີ, pepper Bulgarian, carrots, zucchini, ດອກກຸ້ງ, broccoli, ເຫັດ.
ສູດ 4 (gooseberries ເກືອ)
ທ່ານສາມາດກະກຽມ gooseberry ເກືອທີ່ມີລົດຊາດຫວານສໍາລັບລະດູຫນາວໃນທາງທີ່ເຢັນ, ໂດຍບໍ່ມີການເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຫຼືຕົ້ມ.
ສ່ວນຜະສົມ
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານວ່າງເຢັນ, ທ່ານຈະຕ້ອງມີຖັງຫນຶ່ງລິດ:
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໂກເລດ - 600 ກຼາມ;
- ສີຂຽວ pepper pepper - 5 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- dill-2 inflorescences
- ໃບຂອງ cherry ຫຼື currant - 5-6 ຕ່ອນ;
- ເກືອ - 4 ບ່ວງ;
- ້ໍາຕານ - 2 ບ່ວງ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ພໍ່ຄົວສະບຽງອາຫານສາມາດໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາ chef Nicolas François Apper, ຜູ້ທີ່ invented sealing ແລະຕົ້ມຂີ້ເຫຍື້ອຂີ້ເຫຍື້ອ, ສໍາລັບການທີ່ເຂົາໄດ້ຮັບລາງວັນລາງວັນກັບພຣະອົງໂດຍສ່ວນບຸກຄົນໂດຍ Napoleon Bonaparte.
ສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ
- ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກະປ໋ອງທີ່ຖືກກະກຽມດ້ວຍໃບ cherry ຫຼື currant, ເອົາຜັກທຽມ, dill ແລະ pepper ຟັກ (ມັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະປວດມັນໃນ mortar ເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ).
- ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກະປ໋ອງດ້ວຍຫມາກໄມ້ທີ່ລ້າງອອກໄປ.
- ໃນ 1 ລິດຂອງນ້ໍາຕົ້ມເຢັນ, ຕື່ມເກືອແລະນໍ້າຕານ. ທ່ານສາມາດຕື່ມຢອດສອງສາມແກມສີນ້ໍາສົ້ມເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
- ເອົານ້ໍາຕານໃຫ້ດີຈົນກະທັ່ງ້ໍາຕານແລະເກືອແມ່ນຖືກທໍາລາຍຫມົດ.
- ງາມຂອງ jar ຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີ brine ການກະກຽມ.
- ປິດຝາປິດ screw ແລະ refrigerate ສໍາລັບການເກັບຮັກສາ.
ຈະເປັນແນວໃດສາມາດ marinate ຮ່ວມກັນ
Gooseberry - Universal Berryຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດກະກຽມທັງການເກັບກູ້ລະດູຫນາວຫວານແລະລະດູຫນາວ. ການກະກຽມ marinade, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຊຸດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງເຄື່ອງເທດ - ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ສໍາລັບເຫັດ pickling ຫຼືສໍາລັບແຕງ pickling.
ສໍາລັບ marinade ຂອງຫມາກມີເນື້ອນີ້, ຜັກທຽມ, horseradish, ໃບ currant, dill, ຫົວຜັກທຽມແລະໄຄ່ນຖືກນໍາໃຊ້ - ມີແຕ່ລະ seasoning, gooseberry ໄດ້ຮັບການສໍາພັດ piquant ພິເສດທີ່ຈະມີຜົນກະທົບລົດຊາດຂອງອາຫານແລະ pleasantly amaze ທຸກຄົນທີ່ມີລົດຊາດການກະກຽມດັ່ງກ່າວ.
ບ່ອນທີ່ເປັນບ່ອນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເກັບຂີ້ເຫຍື້ອ
ດີທີ່ສຸດຂອງທັງຫມົດ, ຊ່ອງຫວ່າງແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ. - ເທິງລະບຽງ, ໃນຫ້ອງໃຕ້ດິນ. ແນ່ນອນວ່າ, ຖ້າບໍ່ສາມາດເອົາຖັງໃນເຢັນໄດ້, ທ່ານສາມາດຊ່ວຍພວກເຂົາຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ແຕ່ບໍ່ວ່າຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນຫຼືຢູ່ໃກ້ກັບໄຟທີ່ເປີດ. ຕົ໋ວທີ່ເຮັດໃນທາງເຢັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເທົ່ານັ້ນ.
ຄໍາແນະນໍາທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບເຈົ້າສາວ
ໃນຄໍາສັ່ງສໍາລັບ marinating ແລະການຮັກສາ gooseberry ເພື່ອໃຫ້ສໍາເລັດ, ແລະໃນລະດູຫນາວທ່ານສາມາດມີຄວາມສຸກການກະກຽມ delicious, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບເຫຼົ່ານີ້:
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫຼາຍເກີນໄປສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງຂີ້ຝຸ່ນຫຼືວຸ້ນ;
- ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າມ້ວນຕ້ອງໄດ້ຮັບການເຊື້ອອະສຸຈິ - ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ໄລຍະເວລາການເກັບຮັກສາຂອງຊິ້ນວຽກ. ດຽວກັນໄປສໍາລັບຝາປິດ;
- ເປົ່າເຮັດໃນທາງຮ້ອນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະຫໍ່ແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນເຢັນໃນຜ້າຫົ່ມຫຼືຜ້າຂົນຫນູ - ດັ່ງນັ້ນຫມາກທີ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນເພີ່ມເຕີມໃນນ້ໍາຮ້ອນ.
ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານເຂົ້າໃຈກັບເທກໂນໂລຍີກະສິກໍາຂອງການປູກແນວພັນດັ່ງກ່າວເຊັ່ນ: "Grushenka", "Kolobok" ແລະ "Komandor".
ທ່ານສາມາດເຮັດອາຫານຫວ່າງຜິດປົກກະຕິ, savory, ຫວານແລະເຄັມຈາກ gooseberry, ເຊິ່ງຈະກາຍເປັນການຕົບແຕ່ງທີ່ແທ້ຈິງຂອງຕາຕະລາງລະດູຫນາວ. ພວກເຮົາຫວັງວ່າສູດອາຫານຂ້າງເທິງແລະຄໍາແນະນໍາຕ່າງໆຈະຊຸກຍູ້ໃຫ້ທ່ານກຽມພ້ອມແລະຮັກສາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດນີ້. Bon appetit!