Gooseberry

ວິທີການເກັບຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອຢູ່ເຮືອນ: ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນພ້ອມກັບຮູບພາບ

ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຜັກແລະຜົນລະໄມ້ສໍາລັບລະດູຫນາວ, ຫຼາຍໆເຫດຜົນບາງຢ່າງບໍ່ສາມາດຫຼີກເວັ້ນໄດ້ຈາກຫມາກເຂືອຂື່ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຫມາກມີເນື້ອນີ້ຜະລິດຕົ້ມເຂົ້າຫນົມຫວານຫຼາຍ. ມີສິ່ງທີ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເລືອກເອົາຜະລິດຕະພັນນີ້, ສູດແລະລັກສະນະຂອງການຮັກສາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ພວກເຮົາພິຈາລະນາໃນລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມໃນເອກະສານນີ້.

Gooseberry ການກະກຽມ

ສໍາລັບການຂຸດຄົ້ນສໍາລັບລະດູຫນາວແມ່ນສໍາຄັນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. - ພວກເຂົາຕ້ອງມີຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ຮອບ, ໂດຍບໍ່ມີຄວາມເສຍຫາຍແລະດັກ. ມັນດີກ່ວາການນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເລັກນ້ອຍທີ່ບໍ່ດີເກີນກວ່າ - ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນພວກມັນຈະກາຍເປັນທົ່ງຫຍ້າທີ່ມີ homogeneous. ກິ່ງງ່າແລະໃບຖືກຍ້າຍອອກຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດດ້ວຍນ້ໍາສະອາດ.

ສູດ 1

ຫຼາຍຄົນມັກຈະຄິດວ່າພຽງແຕ່ການຕົ້ມຫວານແລະເຄື່ອງປະສົມສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫວານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະທໍາລາຍຄວາມລຶກລັບນີ້ໂດຍການກະກຽມ gooseberries ເກືອຂີ້ເຫຍື້ອເປັນອາຫານວ່າງເປັນ.

ອ່ານເພິ່ມຂື້ນກ່ຽວກັບການຂຸດຄົ້ນຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອສໍາລັບລະດູຫນາວ.

ສ່ວນຜະສົມ

ຜະລິດຕະພັນທີ່ຈໍາເປັນຕໍ່ 0.5 ລິດສາມາດ:

  • ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ - 300 ກຼາມ
  • carnation - 2-3 ຊໍ່ດອກ;
  • ຜັກທຽມ - ທັງຫມົດ 3 ຊິ້ນ;
  • ້ໍາຕານ - 1 ບ່ວງ;
  • ເກືອ - ຫນຶ່ງສ່ວນສາມຂອງບ່ວງຫນຶ່ງ;
  • ສົ້ມ 9% - 2 ບ່ວງ;
  • ໃບ Cherry ຫຼື currant - 2-3 ຊິ້ນ.

ເພື່ອປົກປັກຮັກສາຜັກແລະສີຂຽວໃນລະດູຫນາວ, ອ່ານສູດສໍາລັບການກະກຽມ squash, eggplant, parsley, horseradish, sorrel, ຜັກທຽມ, zucchini, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ, ຫມາກເລັ່ນ.

ສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ

ລໍາດັບຂອງການປຸງແຕ່ງຂີ້ເຜີ້ງຂີ້ດ gooseberries:

  • ການກະກຽມ gooseberries ລ້າງຄັດອອກ, ຖອນກິ່ງງ່າທັງຫມົດແລະໃບແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ spoiled.
  • ພວກເຮົາເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຂົ້າໃນກະປ໋ອງທີ່ມີທາດແປ້ງ, ເພີ່ມຫົວຜັກທຽມແລະ allspice.
  • ງາມ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງ.
  • ກວມເອົາຝາອັດປາກມົດເຊື້ອແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນເປັນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
  • ລ້າງນ້ໍາຈືດທີ່ເຢັນຈາກກະປ໋ອງກັບຄືນ.
  • ຕື່ມໃບຂອງ currant ຫຼື cherry, ແລະກໍານົດກ່ຽວກັບໄຟ.
  • ຫຼັງຈາກເຂົ້າດ້ວຍໃບຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ໃບຕົ້ມ 5 ນາທີ.
  • ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບໃບຈາກຊອດ - ພວກເຂົາບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ.
  • ເພີ່ມເກືອແລະ້ໍາຕານກັບໄກ່ກັບ brine ແລະປະສົມ.
  • ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍາເພີ່ມເຕີມ (ໃນລະຫວ່າງຂະບວນການຕົ້ມ, ນ້ໍາອາດຈະຫາຍໄປ).
  • ເອົານ້ໍາຕົ້ມໃຫ້ຕົ້ມ, ແລະງາມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນກະປ໋ອງ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງຈົນກວ່າຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງເຫລວສົມບູນ (ປະມານ 40-50 ນາທີ).
  • ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ງາມ້ໍາຕານໃນ saucepan, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ.
  • ທັນທີທີ່ອາບນ້ໍາ brine, ຕື່ມສົ້ມ, ປົນກັນດີ, ແລະງາມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີ brine.
  • ປິດຝາຫມອກແລະມ້ວນເຄື່ອງຈັກ.
  • ເອົານ້ໍາຈືດ, ກວດເບິ່ງລະມັດລະວັງຢ່າງຮຸນແຮງແລະຮອຍຂີດຂ່ວນ, ໃສ່ຜ້າຂົນຫນູຈົນກວ່າມັນເຢັນຫມົດ.
  • ຫຼັງຈາກ billet ໄດ້ cooled, ພວກເຮົາໄດ້ເປີດມັນແລະວາງມັນໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ແກ້ວແຕກຈາກການແຕກ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງຫຼີກເວັ້ນຂີ້ເຜີ້ງຕົ້ມໃສ່ຫມໍ້ອົບອຸ່ນ. ເປັນຜົນມາຈາກການຕິດຕໍ່ ຮ້ອນດ້ວຍນ້ໍາຕານ ແກ້ວເຢັນແມ່ນມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະປະກອບເປັນ microcracks ທີ່ເຮັດໃຫ້ສິ້ນສຸດລົງ.

ສູດ 2 (salin marinade)

ສູດຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນອາຫານວ່າງເຜັດ Moldovan, ເຊິ່ງເຫມາະສົມສໍາລັບປາແລະຊີ້ນ. ເນື່ອງຈາກການນໍາໃຊ້ໃນ marinade ຂອງສົ້ມແລະເກືອເປັນອົງປະກອບຕົ້ນຕໍ, appetizer ນີ້ຄ້າຍຄືກັບລົດຊາດຂອງແຕງເກືອ.

ສ່ວນຜະສົມ

ສໍາລັບການກະກຽມອາຫານຫວ່າງທີ່ມີຄວາມເຄັມຕໍ່ຖັງຫນຶ່ງລິດ, ພວກເຮົາຕ້ອງການ:

  • ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫມາກມີເນື້ອ - 600-700 ກຼາມ;
  • ໃບຂອງ currant ແລະ cherry - 2-3 ຕ່ອນ;
  • ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມຂະຫນາດກາງ;
  • ຮ້ອນ pepper chili - 0.5 ສິ້ນ;
  • ແກງມີແກ່ນອ່ອນ - 2 ຊໍ່ດອກ;
  • ໃບຫອມ - 2-3 ຊິ້ນ;
  • ສົ້ມ - 5 ບ່ວງ;
  • ເກືອ - 50 ກຼາມ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ຊື່ຂອງຫມາກມີເນື້ອມີການແປພາສາທີ່ຫນ້າສົນໃຈເຂົ້າໃນພາສາອື່ນໆ - ດັ່ງນັ້ນ, ໃນປະເທດອັງກິດມັນຖືກເອີ້ນວ່າ "ຫມາກເລັ່ນ" ("gooseberry")ແລະໃນປະເທດເຢຍລະມັນ, "ຫມາກໄມ້ເນື້ອງ້າໆ" ("Stachelbeere"). ໃນປະເທດເບລາຣູດ, gooseberry ແມ່ນເອີ້ນວ່າ "agrest", ຄໍາທີ່ມາຈາກ "agresto" ຂອງອິຕາລີ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າ "ກຸ່ມນ້ອຍໆ".

ສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ

  • ພວກເຮົາເອົາໃບ currant ແລະ cherries, mint, 2 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມແລະ dill ຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງແກ່ນ sterilized ໄດ້.
  • ຈາກຂ້າງເທິງພວກເຮົາຕົກເຂົ້າໄປໃນດິນທີ່ດີທີ່ໄດ້ລ້າງອອກໄປ.
  • ຈົ່ງຕື່ມເປືອກກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃຫ້ມີນ້ໍາຕົ້ມ.
  • ກວມເອົາຝາອັດປາກມົດເຊື້ອ, ອອກຈາກ 5 ນາທີ.
  • ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມ marinade ຈາກ jar ເຂົ້າ saucepan, ຕົ້ມແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ gooseberries ໄດ້. ກໍານົດເວລາ 5 ນາທີ.

  • ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງງາມຂອງແຫຼວຈາກ jar ເຂົ້າ saucepan ໄດ້. ເພີ່ມເກືອແລະຕົ້ມໃສ່ໄຟ.
  • ຫຼັງຈາກ marinade ໄດ້ຕົ້ມ, ເອົາມັນອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເພີ່ມສົ້ມ.
  • ກະປ໋ອງທີ່ກຽມພ້ອມເຂົ້າໄປໃນແກງທີ່ມີ gooseberries, ປົກຄຸມດ້ວຍຝາແລະມ້ວນເຄື່ອງ.
  • ການປ່ຽນກະປ໋ອງໃສ່ຫມວກກັນກະທົບ, ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໃນຜ້າຫົ່ມແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນໃນມື້ຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ຫຼາຍກວ່າ billet ເຢັນແລະການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຂີ້ເຜີ້ງສໍາລັບການເປົ່າດັ່ງກ່າວຕ້ອງໄດ້ຖືກຂຸດດ້ວຍເຂັມ - ມັນຈະເຮັດໃຫ້ marinade ເຂົ້າໄປໃນເຈ້ຍຂອງຫມາກມີເນື້ອແລະອົບອຸ່ນມັນດີຈາກພາຍໃນ, ເລັ່ງການຂະບວນການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ.

ສູດ 3 (marinade ຫວານ)

ການກະກຽມທີ່ມີລົດຊາດສໍາລັບລະດູຫນາວຂອງ gooseberry ສາມາດເຮັດໄດ້ໃນຮູບແບບຫວານ.

ສ່ວນຜະສົມ

ໃນກະປ໋ອງຫນຶ່ງລິດ:

  • ຫມາກໄມ້ໂກເລດ - 600 ກຼາມ;
  • ດິນໄຄ - 1 tsp;
  • carnation - 5 ດາວ;
  • allspice-4-5 pieces
  • ນ້ໍາຕານ - 150 ກໍາ;
  • ຝ້າຍ - 15 ຊ້ອນໂຕ໊ະ.

ສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ

ດັ່ງນັ້ນ, ການກະກຽມການເກັບກູ້ລະດູຫນາວຫວານ:

  • ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຫມໍ້ທີ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ມີຫມາກໄມ້ທີ່ຖືກກະກຽມດ້ວຍເຂັມກັບປາຍ. ການແຕ້ມທີ່ສາມາດຢູ່ໃນຕາຕະລາງ, ຮວບຮວມແຕ່ລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ.
  • Pour ຜັກຫອມ, allspice, ຫົວຜັກທຽມຢູ່ເທິງ.
  • ພວກເຮົາເອົານ້ໍາຫນຶ່ງລິດໃສ່ໄຟ, ຕົ້ມແລະຕື່ມ້ໍາຕານ. ຂື້ນຈົນກ່ວາມັນຖືກລຶບລ້າງແລ້ວ.
  • ຕື່ມສົ້ມກັບ pickle ແລະງາມເຂົາເຈົ້າ jar ຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້.

  • ຈອກແກ້ວ Marinade ໂດຍການປົກຫຸ້ມດ້ວຍຝາ (ເອົາແກ້ວໃສ່ໃນຖັງທາດເຫຼັກແລະຕື່ມໃສ່ນ້ໍາຕົ້ມ, ຈືນແກ້ວກະແຈກກະປ໋ອງໃນເວລາ 8 ນາທີ). ຢ່າ overdo jar ກ່ຽວກັບໄຟ - ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ gooseberry ຈະເຮັດໃຫ້ເປັນວຸ້ນ.
  • ຫຼັງຈາກການປາດຢາງ, ພວກເຮົາກໍ່ມ້ວນກະປ໋ອງ, ເຮັດໃຫ້ມັນລົງດ້ວຍຝາ, ເອົາລວດໃສ່ໃນຜ້າຫົ່ມແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນໃນມື້ຫນຶ່ງ.
  • ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກັບຄືນມາການປົກປັກຮັກສາກັບຕໍາແຫນ່ງຕົ້ນສະບັບ (bottom ລົງ), ແລະເກັບຮັກສາໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ.

ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານເຂົ້າໃຈຕົວເອງກັບສູດສໍາລັບລຶະເບິ່ງຫນາວສໍາລັບທະເລ buckthorn, viburnum, chokeberry, apricots, hawthorn, cranberries, ສາລີ, pepper Bulgarian, carrots, zucchini, ດອກກຸ້ງ, broccoli, ເຫັດ.

ສູດ 4 (gooseberries ເກືອ)

ທ່ານສາມາດກະກຽມ gooseberry ເກືອທີ່ມີລົດຊາດຫວານສໍາລັບລະດູຫນາວໃນທາງທີ່ເຢັນ, ໂດຍບໍ່ມີການເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຫຼືຕົ້ມ.

ສ່ວນຜະສົມ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານວ່າງເຢັນ, ທ່ານຈະຕ້ອງມີຖັງຫນຶ່ງລິດ:

  • ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໂກເລດ - 600 ກຼາມ;
  • ສີຂຽວ pepper pepper - 5 ຊິ້ນ;
  • ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
  • dill-2 inflorescences
  • ໃບຂອງ cherry ຫຼື currant - 5-6 ຕ່ອນ;
  • ເກືອ - 4 ບ່ວງ;
  • ້ໍາຕານ - 2 ບ່ວງ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ພໍ່ຄົວສະບຽງອາຫານສາມາດໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາ chef Nicolas François Apper, ຜູ້ທີ່ invented sealing ແລະຕົ້ມຂີ້ເຫຍື້ອຂີ້ເຫຍື້ອ, ສໍາລັບການທີ່ເຂົາໄດ້ຮັບລາງວັນລາງວັນກັບພຣະອົງໂດຍສ່ວນບຸກຄົນໂດຍ Napoleon Bonaparte.

ສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ

  1. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກະປ໋ອງທີ່ຖືກກະກຽມດ້ວຍໃບ cherry ຫຼື currant, ເອົາຜັກທຽມ, dill ແລະ pepper ຟັກ (ມັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະປວດມັນໃນ mortar ເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ).
  2. ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກະປ໋ອງດ້ວຍຫມາກໄມ້ທີ່ລ້າງອອກໄປ.
  3. ໃນ 1 ລິດຂອງນ້ໍາຕົ້ມເຢັນ, ຕື່ມເກືອແລະນໍ້າຕານ. ທ່ານສາມາດຕື່ມຢອດສອງສາມແກມສີນ້ໍາສົ້ມເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
  4. ເອົານ້ໍາຕານໃຫ້ດີຈົນກະທັ່ງ້ໍາຕານແລະເກືອແມ່ນຖືກທໍາລາຍຫມົດ.
  5. ງາມຂອງ jar ຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີ brine ການກະກຽມ.
  6. ປິດຝາປິດ screw ແລະ refrigerate ສໍາລັບການເກັບຮັກສາ.

ຈະເປັນແນວໃດສາມາດ marinate ຮ່ວມກັນ

Gooseberry - Universal Berryຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດກະກຽມທັງການເກັບກູ້ລະດູຫນາວຫວານແລະລະດູຫນາວ. ການກະກຽມ marinade, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຊຸດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງເຄື່ອງເທດ - ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ສໍາລັບເຫັດ pickling ຫຼືສໍາລັບແຕງ pickling.

ສໍາລັບ marinade ຂອງຫມາກມີເນື້ອນີ້, ຜັກທຽມ, horseradish, ໃບ currant, dill, ຫົວຜັກທຽມແລະໄຄ່ນຖືກນໍາໃຊ້ - ມີແຕ່ລະ seasoning, gooseberry ໄດ້ຮັບການສໍາພັດ piquant ພິເສດທີ່ຈະມີຜົນກະທົບລົດຊາດຂອງອາຫານແລະ pleasantly amaze ທຸກຄົນທີ່ມີລົດຊາດການກະກຽມດັ່ງກ່າວ.

ບ່ອນທີ່ເປັນບ່ອນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເກັບຂີ້ເຫຍື້ອ

ດີທີ່ສຸດຂອງທັງຫມົດ, ຊ່ອງຫວ່າງແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ. - ເທິງລະບຽງ, ໃນຫ້ອງໃຕ້ດິນ. ແນ່ນອນວ່າ, ຖ້າບໍ່ສາມາດເອົາຖັງໃນເຢັນໄດ້, ທ່ານສາມາດຊ່ວຍພວກເຂົາຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ແຕ່ບໍ່ວ່າຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນຫຼືຢູ່ໃກ້ກັບໄຟທີ່ເປີດ. ຕົ໋ວທີ່ເຮັດໃນທາງເຢັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເທົ່ານັ້ນ.

ຄໍາແນະນໍາທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບເຈົ້າສາວ

ໃນຄໍາສັ່ງສໍາລັບ marinating ແລະການຮັກສາ gooseberry ເພື່ອໃຫ້ສໍາເລັດ, ແລະໃນລະດູຫນາວທ່ານສາມາດມີຄວາມສຸກການກະກຽມ delicious, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບເຫຼົ່ານີ້:

  • ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫຼາຍເກີນໄປສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງຂີ້ຝຸ່ນຫຼືວຸ້ນ;
  • ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າມ້ວນຕ້ອງໄດ້ຮັບການເຊື້ອອະສຸຈິ - ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ໄລຍະເວລາການເກັບຮັກສາຂອງຊິ້ນວຽກ. ດຽວກັນໄປສໍາລັບຝາປິດ;
  • ເປົ່າເຮັດໃນທາງຮ້ອນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະຫໍ່ແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນເຢັນໃນຜ້າຫົ່ມຫຼືຜ້າຂົນຫນູ - ດັ່ງນັ້ນຫມາກທີ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນເພີ່ມເຕີມໃນນ້ໍາຮ້ອນ.

ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານເຂົ້າໃຈກັບເທກໂນໂລຍີກະສິກໍາຂອງການປູກແນວພັນດັ່ງກ່າວເຊັ່ນ: "Grushenka", "Kolobok" ແລະ "Komandor".

ທ່ານສາມາດເຮັດອາຫານຫວ່າງຜິດປົກກະຕິ, savory, ຫວານແລະເຄັມຈາກ gooseberry, ເຊິ່ງຈະກາຍເປັນການຕົບແຕ່ງທີ່ແທ້ຈິງຂອງຕາຕະລາງລະດູຫນາວ. ພວກເຮົາຫວັງວ່າສູດອາຫານຂ້າງເທິງແລະຄໍາແນະນໍາຕ່າງໆຈະຊຸກຍູ້ໃຫ້ທ່ານກຽມພ້ອມແລະຮັກສາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດນີ້. Bon appetit!