Jam ເປັນອາຫານໂປດປະເພນີໃນພື້ນທີ່ຂອງພວກເຮົາ. ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນແລະລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງສໍາຫລັບການເກັບກ່ຽວໃຫ້ເລົາມີໂອກາດໃນການຮັກສາການຮັກສາຕ່າງໆໃນການໃຊ້ໃນອະນາຄົດເພື່ອວ່າໃນພາຍຫລັງໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຫນາວຍາວໃນຄວາມອົບອຸ່ນແລະຄວາມສະດວກສະບາຍຂອງບ້ານດື່ມຊາກິ່ນຫອມດ້ວຍຄວາມປະຫລາດ ມື້ນີ້ແມ່ນເລື່ອງຂອງພວກເຮົາກ່ຽວກັບ jam cherry ສີຂາວ.
ເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວແລະເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນ
ສະນັ້ນ, ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການກະກຽມອຸປະກອນເຮືອນຄົວແລະເຄື່ອງໃຊ້ທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບພວກເຮົາເພື່ອເຮັດໃຫ້ jam cherry ສີຂາວ. ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈເຮັດການຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ບໍ່ມີເມັດພັນ, ໃຫ້ໄດ້ອຸປະກອນພິເສດທີ່ທ່ານສາມາດເອົາແກ້ວເຫຼົ່ານີ້ອອກຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ເອົາຢ່າງຈິງຈັງທາງເລືອກຂອງອາຫານສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຄໍາເວົ້າວ່າຖ້ວຍທີ່ດີທີ່ສຸດ - ຖ້ວຍທອງແດງຫຼືທອງເຫລືອງ. ນີ້ບໍ່ແມ່ນຄວາມຈິງແທ້. ຜົນປະໂຫຍດດັ່ງກ່າວມີປະໂຫຍດດັ່ງກ່າວຄື: ຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກເຜົາໄຫມ້ຫນ້ອຍລົງໃນບັນຈຸດັ່ງກ່າວ. ການສູນຫາຍຂອງຖັງດັ່ງກ່າວແມ່ນວ່າອາຊິດທີ່ມີຢູ່ໃນຫມາກແມ່ນມີຄວາມສາມາດທີ່ຈະທໍາລາຍຫນັງອາຍແກັສທີ່ມີຢູ່ໃນຫນ້າດິນຂອງຜະລິດຕະພັນທອງແດງຫຼືທອງເຫຼືອງ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! cherry ຫວານບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບຜູ້ທີ່ທຸກທໍລະມານຈາກ gastritis ແລະພະຍາດເບົາຫວານ.ແຕ່ຍັງມີນ້ໍາເປື້ອນຫຼືຂວດສໍາລັບຈຸດປະສົງເຫຼົ່ານີ້ຈະເຫມາະສົມກວ່າເກົ່າ. ພຽງແຕ່ຈື່: enamelware ບໍ່ຄວນມີ chip ໃດໆຫຼືມີຮອຍແຕກ. ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຜິດພາດທີ່ສຸດໃນອີນເຕີມ, ຄວາມອາດສາມາດດັ່ງກ່າວຄວນຖືກຍົກເລີກ. ທາງເລືອກອື່ນ - ສະນຸກເກີຂອງອາຫານສະແຕນເລດ. ພວກເຮົາຍັງຕ້ອງການ skimmer.
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ
ມີຫຼາຍສູດສໍາລັບ jam cherry, ຫນຶ່ງໃນນັ້ນພວກເຮົາຈະອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້. ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແຕກຕ່າງເລັກນ້ອຍ. ມີສາມຕົວຢ່າງຕົ້ນຕໍຄື:
- cherry ສີຂາວ;
- sugar
- ນ້ໍາ
ທ່ານຮູ້ບໍ? Cherries ໄດ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບ 8 ພັນປີກ່ອນຍຸກຂອງພວກເຮົາ. ນີ້ແມ່ນອາຍຸເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນຮູບແບບຂອງ cherry ທັງຫມົດ.
ຄຸນສົມບັດຂອງການເລືອກຜະລິດຕະພັນ
ຄໍາແນະນໍາທີ່ງ່າຍດາຍບາງຢ່າງກ່ຽວກັບວິທີທີ່ຈະເລືອກເອົາພື້ນຖານສໍາລັບ jam:
- ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຊື້ cherry ຫວານໃນເດືອນມິຖຸນາຫຼືເດືອນກໍລະກົດ. ໃນລະດັບສູງຂອງລະດູການຫມາກມີເນື້ອແມ່ນ delicious ທີ່ສຸດ, ນອກຈາກນັ້ນມັນມີລາຄາຖືກກວ່າ.
- ລະມັດລະວັງກວດກາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະກ້ານ. Cherries ຄວນຈະເບິ່ງດີ, ບໍ່ມີ tarnishes, ແຂນແລະຈຸດສີຂີ້ເຖົ່າຈາກການພັກຜ່ອນຍາວໃນພື້ນທີ່. ລໍາຕົ້ນຄວນຈະມີສີຂຽວແລະສົດ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ນີ້ຊີ້ບອກເຖິງການເກັບຮັກສາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນໄລຍະຍາວ.
- ຊື້ຫມາກມີເນື້ອແຫ້ງສົດ, ມີກິ່ນທີ່ມີຄຸນລັກສະນະ. ເມື່ອຖືກກົດດັນພຽງເລັກນ້ອຍ, ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຄວນຮູ້ສຶກ.
- ຂໍໃຫ້ຊື້ຢູ່ໃນຕະຫຼາດເພື່ອສະແດງໃຫ້ເຫັນເອກະສານກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນ, ໂດຍສະເພາະ, "ການສະຫລຸບຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານ".
ຮຽນຮູ້ວິທີການເຮັດໃຫ້ຢອດຈາກ quince, strawberries ປ່າທໍາມະຊາດ, currants, yoshta ແລະຫມາກໂປມ.
ແຕ່ງກິນ jam cherry ສີຂາວ: ຄໍາແນະນໍາບາດກ້າວໂດຍຂັ້ນຕອນທີ່ມີຮູບພາບແລະວິດີໂອ
ສໍາລັບການກະກຽມທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- pitted cherry ຫວານ - 2 ກິໂລ;
- ນ້ໍາ -025 l
- ້ໍາຕານ - 1.5 ກິໂລ;
- 05 tsp ອາຊິດ citric ຫຼືເຄິ່ງຫນຶ່ງນາວ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ສັງເກດເບິ່ງເຕັກໂນໂລຢີຂອງການເຮັດໃຫ້ຂີ້ຫມາກກ້ຽງ, ເພາະວ່າມັນແຕກຕ່າງຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດອື່ນໆໂດຍກົດນໍ້າຕານຫນ້ອຍ.
ໃນເວລາທີ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນກຽມພ້ອມ, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນ:
- ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມສາມາດໄຟ. ໃຫ້ຈອກນ້ໍາ, ໃນເວລາທີ່ມັນຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຕົ້ມ, ພວກເຮົາໄດ້ກິນອາຫານ້ໍາຕານແລະ cherry ຫວານ. ເຮັດໃຫ້ໄຟອ່ອນແອແລະ, ໃນຂະນະທີ່ stirring constantly, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ.
- ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມນ້ໍາຢານ້ໍາຫມາກມີເນື້ອ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ໄຟທີ່ຕໍ່າຕາມທີ່ເປັນໄປໄດ້ສໍາລັບອາຫານທີ່ເປັນເອກະພາບ, ບໍ່ແຂງແຮງ.
- ໃຫ້ຕົ້ມ 5-10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຕື່ມນາວຫຼືອາຊິດ.
- Skimmer ໄລຍະເວລາອອກໂຟມ, ຊຶ່ງຈະປາກົດຢູ່ດ້ານເທິງ. ພວກເຮົາເພີ່ມທະວີການໄຟໄຫມ້ແລະ, stirring ທັງຫມົດທີ່ໃຊ້ເວລາ, ໃຫ້ jam ເພື່ອກະຕຸກຢ່າງຈິງຈັງ.
- ໃນຂະນະທີ່ຢານ້ໍາທີ່ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນຕົ້ມ, ໃຫ້ເຮັດການສັກຢາຂອງຖັງໄດ້. ທະນາຄານສາມາດຖີ້ມໂດຍໃຊ້ເຕົາໄມໂຄເວຟ. ຂັ້ນຕອນການໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍກວ່າປະເພນີ, ແລະຜົນກະທົບແມ່ນຄືກັນ.
- ຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜະລິດຕະພັນແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະສາມາດໄດ້ຮັບການຍອມຮັບໂດຍການສະແດງອອກແລະລັກສະນະລະເບີດຂອງຟອງອາກາດໃນໄລຍະຕົ້ມ. ຟອງກ້ອນ, ກາຍເປັນຄືເຂົ້າຫນົມອົມ, ເຂົ້າຫນົມອົມ. ໃນເວລາທີ່ລະເບີດ, ພວກເຂົາໄດ້ອອກຝ້າຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ບໍ່ຄືກັບສຽງຂອງນ້ໍາຮ້ອນ. ທ່ານສາມາດປິດໄຟໄດ້.
- ຫຼັງຈາກທີ່ຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນກຽມພ້ອມແລ້ວ, ມັນກໍ່ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເກັບມ້ຽນໂຟມໄວ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເອົາຄວາມສາມາດແລະການເຄື່ອນໄຫວແສງສະຫວ່າງ, ຄ້າຍຄືກັບແປ້ງທີ່ຜ່ານການຖອກທ້ອງ, ການພະຍາຍາມທີ່ຈະຍູ້ໂຟມອອກຈາກຂ້າງຂອງຕ່ອງໂສ້ກັບສູນກາງຂອງມັນ. ໃນເວລາທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງຮູບແບບໂຟມຢູ່ໃນສູນ, ເອົາມັນອອກຈາກຫນ້າດ້ວຍບ່ວງງ່າຍດາຍ. ຂັ້ນຕອນດັ່ງກ່າວຕ້ອງໄດ້ຊ້ໍາອີກຄັ້ງຈົນກ່ວາການຫາຍສາບສູນຂອງໂຟມ.
- ໃຫ້ jam ກັບເຢັນແລະງາມເຂົ້າໄປໃນ jars ການກະກຽມ.
ກົດລະບຽບການເກັບຮັກສາ
ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຮັກສາອາຫານກະປ໋ອງທີ່ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 0 ° C ຫາ +18 ° C ແລະຄວາມຊຸ່ມຂອງອາກາດເຖິງ 80%. ອຸນຫະພູມທີ່ສູງຂຶ້ນແມ່ນບໍ່ສໍາຄັນຖ້າການຮັກສາໄວ້ໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະຈອກຖືກເຊັດດີ. ການເກັບຮັກສາຢູ່ໃນອຸນຫະພູມລົບແມ່ນບໍ່ເຫມາະສົມເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່ານ້ໍາທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນອາຫານກະປ໋ອງໃນລະຫວ່າງການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ໍາ, ແລະນີ້ກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການລະເບີດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການຖອກນ້ໍາແລະການລະລາຍທີ່ອາດຈະມີຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ຫມາກຫວານຫວານມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ການຍ່ອຍອາຫານ, ຊ່ວຍໃຫ້ອາການເຈັບປວດໃນກະເພາະລໍາໄສ້, ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການອັກເສບ, ໂລກເບົາ, ອາການປວດຮຸນແຮງ, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຈັບປວດ.ພະຍາຍາມກະກຽມຄວາມຫວານຕົນເອງ, ແລະທ່ານຈະບໍ່ເສຍໃຈມັນ. ບໍ່ມີຫຍັງເຮັດໃຫ້ມີການເຮັດດ້ວຍມືທີ່ເຮັດດ້ວຍ cherry ຫວານສຸກດ້ວຍແສງແດດ. ບໍ່ຕ້ອງຢ້ານກົວຂອງພະລັງງານເພີ່ມເຕີມ, ບ່ວງບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງ delicacy ມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມຈະເພີ່ມຈິດໃຈຂອງທ່ານແລະກາຍເປັນນອກຈາກນັ້ນສຸກກັບການດື່ມຊາ.
