ຜັກທຽມ

ຜັກທຽມແຫ້ງ: ຜົນປະໂຫຍດແລະອັນຕະລາຍ, ສູດ

ຜັກທຽມແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຫຼາຍຄົນທີ່ເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີກິ່ນຫອມ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານມີລົດຊາດພິເສດແລະມີກິ່ນຫອມ. ລາວມີຊື່ສຽງໃນດ້ານຄຸນສົມບັດຢາຂອງລາວແລະໃຊ້ຫຼາຍຢ່າງໃນຢາພື້ນເມືອງ. Pythagoras ເອີ້ນເຂົາວ່າ "ກະສັດແຫ່ງເຄື່ອງເທດ", ແລະຊົນຊາດທ້ອງຖິ່ນໄດ້ພັງເຂົາຢູ່ໃນເຮືອນເປັນຜູ້ປົກຄອງຕໍ່ວິນຍານຊົ່ວແລະວິນຍານຊົ່ວ. ຄວາມຫມາຍຫຼາຍຢ່າງກ່ຽວກັບພືດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈນີ້ແລະຄຸນລັກສະນະຂອງມັນແລະ magical healing.

ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງຜັກທຽມແຫ້ງ

ມັນແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະອາຊິດ, ມີຄຸນສົມບັດປິ່ນປົວທີ່ເປັນເອກະລັກ. ມັນປະກອບດ້ວຍ: potassium, magnesium, sodium, phosphorus, ທອງແດງ, ທາດເຫຼັກ, ກຸ່ມຂອງວິຕາມິນ B, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບແຮ່ທາດອື່ນໆແລະອາຊິດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງຜັກແມ່ນກິ່ນຫອມຂອງມັນ, ເຊິ່ງເກີດຂື້ນຍ້ອນທໍາມະຊາດເອເຊີ allicin, ເຊິ່ງມີຄຸນສົມບັດ antioxidant ແລະ antiseptic. ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຜັກທຽມແຫ້ງປະກອບມີ:

  • ເສີມຂະຫຍາຍການຍ່ອຍສະຫຼາຍ. ໃນເວລາທີ່ເພີ່ມຜັກຫອມນີ້ໃຫ້ອາຫານທີ່ມີເນື້ອໃນສູງຂອງໄຂມັນແລະຊີ້ນ, ມັນເສີມຂະບວນການຂອງການຍ່ອຍອາຫານດັ່ງກ່າວ "ຫນັກ". ໂດຍການປະຕິບັດກ່ຽວກັບຕັບ, ມັນ stimulates ການຜະລິດ enzymes ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ;
  • ຫຼຸດລົງ cholesterol, ທີ່ຖືກຝາກໄວ້ໃນຝາຂອງເສັ້ນເລືອດແລະສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມດັນເລືອດສູງ;
  • ປ້ອງກັນເລືອດກ້າມ;
  • ມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດທີ່ທົນທຸກທໍລະມານຈາກການເຮັດຄວາມສະທ້ອນຂອງກ້າມຊີ້ນ. ພາຍໃຕ້ການປະຕິບັດງານຂອງຈຸນລະພາກ, ຈຸລັງເລືອດ intravascular ເຮັດໃຫ້ລະລາຍ;
  • inhibits ການສ້າງຕັ້ງຂອງຈຸລັງມະເຮັງ. ເປັນຜົນມາຈາກການຄົ້ນຄວ້າໂດຍນັກວິທະຍາສາດຂອງອິດສະຣາເອນ, ພົບວ່າ allicin, ເຊິ່ງເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຜັກທຽມ, inhibits ການເຕີບໂຕຂອງຈຸລັງມະເຮັງ, ທໍາລາຍຮາກຟຣີ;
  • ມີຄຸນສົມບັດ antiviral ແລະ antimicrobial. Phytoncides ບັນຈຸຢູ່ໃນຈໍານວນທີ່ພຽງພໍຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ຜົນກະທົບຕໍ່ staphylococcus, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, salmonella, ລໍາໄສ້ແລະແມ້ກະທັ້ງ diphtheria sticks. ມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນລະຫວ່າງການສູ້ຮົບເປັນຢາຕ້ານເຊື້ອສໍາລັບການປິ່ນປົວບາດແຜ;
  • ໃນຮ່າງກາຍຍິງ, ຜັກທຽມສາມາດເພີ່ມລະດັບ estrogen ໄດ້;
  • ມີການນໍາໃຊ້ຜັກຫອມທີ່ມີເວລາຍາວນານແລະເປັນປະຈໍາໂດຍຜູ້ຊາຍ, ພວກເຂົາຈະຢຸດຢ້ານກ່ຽວກັບບັນຫາທີ່ມີຄວາມສາມາດ, ສຸຂະພາບຈະເລີນພັນຂອງພວກເຂົາຈະດີຂື້ນແລະມັນກໍ່ສາມາດປ້ອງກັນການອັກເສບຕ່ອມ prostate.
ອັນຕະລາຍຂອງຜັກທຽມສາມາດ:

  • ການບໍລິໂພກຫຼາຍເກີນໄປຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານໃດໆສາມາດເຮັດໃຫ້ບັນຫາແລະຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ ຫຼັງຈາກການກວດກາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຜັກທີ່ເຮັດໃຫ້ມະຫັດສະຈັນ, ມັນກໍ່ເປັນມູນຄ່າທີ່ບອກວ່າທ່ານບໍ່ຄວນເຂົ້າຮ່ວມໃນການໃຊ້ອາຫານຫຼາຍເກີນໄປໃນອາຫານ, ມັນບໍ່ຄວນເກີນ 2 ຫາ 2 ແຂ້ວຕໍ່ມື້;
  • ມີຂໍ້ບົ່ງຊີ້ທີ່ໃຊ້ໃນການນໍາໃຊ້ຂອງມັນໃຫ້ຖືກຈໍາກັດຢ່າງເຂັ້ມງວດຫຼືຖືກປະຖິ້ມໄວ້ຫມົດ: ໃນໂຣກດັ່ງກ່າວຂອງລະບົບທາງຍ່າງອາຫານເຊັ່ນ: ໂລກກະເພາະລໍາໄສ້, ອາການກະເພາະລໍາໄສ້, ອັກເສບ duodenal, ທໍ່ກະດູກສັນຫຼັງ; ບັນຫາຕັບ, ຄື: ຕັບອັກເສບ, nephrosis, nephritis;
  • ການລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່. ເນື່ອງຈາກນົມຂອງແມ່ມີລົດຊາດອາຫານທີ່ແມ່ມາກິນກ່ອນການລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມ, ແລະຜັກທຽມມີກິ່ນຫອມແລະກິ່ນຫອມພິເສດ, ເດັກນ້ອຍອາດຈະບໍ່ມັກນົມແລະລາວຈະປະຕິເສດທີ່ຈະກິນ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ຫນັງສືໃບລານຂອງປະເທດເອຢິບໂບຮານມີບັນດາຢາຫຼາຍກວ່າ 20 ສໍາລັບການປິ່ນປົວພະຍາດຜັກທຽມ.

ຜັກທຽມທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກເອົາ

ເກືອບທຸກຊະນິດຂອງຜັກແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການແຫ້ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ແຕ່ວ່າບາງຄົນອາດຈະສູນເສຍການລົດຊາດໃນຂະບວນການຂອງການສູນເສຍຄວາມຊຸ່ມໄດ້. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານຄວນເລືອກເອົາແນວພັນດັ່ງກ່າວເຊັ່ນ:

  • Silvery white
  • Creole
  • Kirovograd
  • Starobelsky white
  • ຢູເຄລນສີຂາວ
  • ພາກໃຕ້ສີມ່ວງ;
  • Bronnitsky
  • Kalininsky
  • Rostov

ຊອກຮູ້ວ່າຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດມີລູກສອນຂອງຜັກທຽມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບວິທີທີ່ທ່ານສາມາດກະກຽມຜັກທຽມສີຂຽວ.

ວິທີການກະກຽມຜັກທຽມສໍາລັບການແຫ້ງ

ຖ້າການກະກຽມຂອງຜັກທຽມສໍາລັບການແຫ້ງເກີດໃນການຜະລິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຂະບວນການທັງຫມົດຈະປະກອບດ້ວຍ ຂັ້ນຕອນດັ່ງກ່າວເປັນ: ການລ້າງຜະລິດຕະພັນ, ກ່ອນທີ່ຈະແຫ້ງ, ຕັດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຂັ້ນຕອນຂອງການແຫ້ງ. ວັດຖຸດິບແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນອຸປະກອນພິເສດທີ່ພວກມັນໄດ້ຖືກອະນາໄມແລະແລ້ວລ້າງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນເຂົ້າສູ່ຂັ້ນຕອນກ່ອນທີ່ຈະແຫ້ງແລ້ງ, ສໍາລັບແຂ້ວທີ່ຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະລ້າງໄວ້ຢູ່ໃນ centrifuge, ຊຶ່ງ, unwinding, ເອົາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເກີນທັງຫມົດຫຼັງຈາກການລ້າງ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ການລ້າງຜັກທຽມກ່ອນທີ່ຈະລ້າງຢູ່ເຮືອນແມ່ນບໍ່ເປັນໄປເພາະວ່າມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນເປັນລົມ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຖືກຕັດໃນເຄື່ອງອຸປະກອນພິເສດແລະກຽມພ້ອມສໍາລັບການແຫ້ງໃນຫ້ອງພັກແຫ້ງໂດຍໃຊ້ເຕົາອົບໄຫຼ. ຢູ່ເຮືອນ, ຜັກທຽມຍັງຕ້ອງໄດ້ຮັບການປັບປຸງ. ກໍາຈັດນ້ໍາເກີນທີ່ຢູ່ ໃນຕອນທ້າຍນີ້, ໃນຄົວເຮືອນ, ກ່ອນທີ່ຈະຂຸດ, ມັນບໍ່ແມ່ນນໍ້າສໍາລັບຫລາຍໆມື້ແລະມັນແມ່ນຕິດຕາມເພື່ອບໍ່ມີຝົນມື້ກ່ອນ. ແລະຖ້າທ່ານຊື້ຜັກທຽມໃນຕະຫຼາດແລະບໍ່ແນ່ໃຈກ່ຽວກັບເງື່ອນໄຂທີ່ມັນໄດ້ຖືກຂຸດ, ທ່ານຕ້ອງວາງມັນຢູ່ເທິງພື້ນທີ່ແປເພື່ອແຫ້ງໃນຖະຫນົນຫຼືຢູ່ເທິງລະບຽງ.

ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດຈັດວາງກະດາດແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນນອນຢູ່ໃນສະຖານະທີ່ເປີດເຜີຍສໍາລັບສອງສາມມື້. ຄວນສັງເກດວ່າເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດຄຸນສົມບັດທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ແຮ່ທາດແລະວິຕາມິນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການແຫ້ງໃນແສງແດດໂດຍກົງ.

ອ່ານກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດຄວາມສະອາດຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກຖົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກກາດ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ເຫັດ, ເມັດຜັກ, ແກ່ນ.

ວິທີການແຫ້ງຜັກທຽມຜັກທຽມສໍາລັບລະດູຫນາວ

ມີຫລາຍວິທີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຜັກທຽມແຫ້ງສໍາລັບລະດູຫນາວ. ບາງຄົນມັກເຮັດສິ່ງນີ້ໂດຍບໍ່ທໍາລາຍຫົວ, ຫຼາຍໆຄົນຢາກສ້າງຮູບແບບຕ່າງໆທີ່ຄ້າຍຄືກັບແຂນຂອງລໍາຕົ້ນທີ່ແຫ້ງແລະວາງສາຍໃນເຮືອນ. ສໍາລັບຫລາຍປີ, braided ຜັກທຽມດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກພິຈາລະນາທີ່ຈະໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາ talisman ຄົວເຮືອນຈາກວິນຍານຊົ່ວແລະວິນຍານຊົ່ວຮ້າຍ. ແຕ່ວິທີທີ່ທັນສະໄຫມທີ່ສຸດແມ່ນການແຫ້ງຂອງຜັກທຽມຜັກທຽມ.

ຕາມທໍາມະຊາດ

ກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນຂະບວນການແຫ້ງແລ້ງ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດຄວາມສະອາດຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມຈາກ husk. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານສາມາດໃຊ້ຫຼາຍ ເຄັດລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  • ເຮັດໃຫ້ຄວາມກົດດັນໃນຫົວຜັກທຽມທີ່ມີດ້ານແບນຂອງມີດ, ຊຶ່ງຈະເຮັດໃຫ້ຫົວຂອງທໍາລາຍແລະເກັດດ້ວຍຕົນເອງຈະເລີ່ມຕົ້ນຍ້າຍອອກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ;
  • ທ່ານຍັງສາມາດໃສ່ຫົວຜັກທຽມໃນເຕົາໂລຫະ, ກ່ອນທີ່ຈະປິ່ນປົວມັນດ້ວຍມີດໃນລັກສະນະທີ່ໄດ້ອະທິບາຍຂ້າງເທິງນີ້, ໃຫ້ກວມເອົາກັບໂຖປັດສະວະອື່ນແລະສັ່ນ. ໂດຍໄດ້ເປີດໂຖປັດສະວະ, ແກະຂີ້ເຫຍື້ອຈະແຕກແຍກກັນຈາກຫົວຜັກທຽມທີ່ສະອາດຢ່າງສົມບູນ.

ຫຼັງຈາກຜັກທຽມຖືກປອກເປືອກ, ມັນຕ້ອງຖືກກວດສອບສໍາລັບຈຸດສັ່ນຫຼືຄວາມເສຍຫາຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຕ່ລະ clove ຖືກຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະແຜ່ຂະຫຍາຍໃນດ້ານແປເປັນໃນການຕັດຂຶ້ນ. ມັນຄວນຈະແຫ້ງໃນຫ້ອງແຫ້ງທີ່ມີລະບາຍອາກາດທີ່ດີຫຼືໃນອາກາດສົດໃນບ່ອນຮົ່ມເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການແສງແດດໂດຍກົງ. ຂະບວນການແຫ້ງຕ້ອງໄດ້ຮັບການຄວບຄຸມໂດຍການປ່ຽນວັດຖຸດິບທຸກໆສອງສາມມື້. ຜົນໄດ້ຮັບຂອງການແຫ້ງໃນແບບນີ້ສາມາດຄາດວ່າໃນຫນຶ່ງຫລືສອງອາທິດ.

ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານອ່ານກ່ຽວກັບການແຫ້ງແລະການຂຸດຄົ້ນຂອງສີຂຽວ: parsley, dill, arugula, sorrel, cilantro, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວຂຽວ, ຜັກບົ່ວ - batun, thyme, mint, ໃບ raspberry, ໃບ cherry.

ໃນເຕົາອົບ

ການອົບແຫ້ງຂອງຜັກທຽມໃນເຕົາອົບແມ່ນບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກຂະບວນການທໍາມະຊາດທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ແຕ່, ແນ່ນອນ, ຈະບໍ່ມີເວລາສອງອາທິດ. ໃນເຕົາອົບ, ຂະບວນການນີ້ຈະໄວຂຶ້ນແລະໃຊ້ເວລາ ຈາກ 3 ຫາ 6 ຊົ່ວໂມງທີ່ຢູ່ ສໍາລັບການກະກຽມ, ມັນດີກວ່າການຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງໆຫຼືຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຊິ່ງຈະເພີ່ມຄວາມໄວໃນຂະບວນການຖອນຄວາມຊຸ່ມຈາກຜະລິດຕະພັນ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮູ້ວ່າຜັກແຫ້ງຈະເກັບສານອາຫານແລະແຮ່ທາດທັງຫມົດແລະຫຼັງຈາກປ່ຽນສະພາບປົກກະຕິຂອງມັນ. ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກວມເອົາແຜ່ນເຈ້ຍທີ່ມີເຈ້ຍ parchment ແລະຈັດວາງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຜັກທຽມໃນຫນຶ່ງຊັ້ນ. ອຸນຫະພູມໃນເຕົາອົບຄວນຕ່ໍາ, ປະມານ +50 ° C, ເຊິ່ງຈະຄ່ອຍໆເອົາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ຮັກສາຄວາມອຸດົມສົມບູນທັງຫມົດຂອງຜະລິດຕະພັນ. ໃສ່ແຜ່ນເຈາະໃນເຕົາອົບ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກວດຫາເວລາແລະຫຼັງຈາກ 3 ຊົ່ວໂມງເພື່ອກວດເບິ່ງສະພາບຂອງຜັກທຽມ.

ຊິ້ນຄວນໄດ້ຮັບການປະສົມປະສານຢ່າງເປັນປະຈໍາ, ໃຫ້ເຢັນເລັກຫນ້ອຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສົ່ງໄປເຕົາອົບ, ແລະໃນທີ່ສຸດການທົດສອບສໍາລັບຄວາມເຂັ້ມແຂງ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ອນຂອງຜັກທຽມຈະກາຍເປັນກະທັນຫັນແລະແຕກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຂະບວນການແຫ້ງແລ້ງຈະສິ້ນສຸດ, ຖ້າມັນມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນແລະອ່ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ແຫ້ງແລ້ງ. ໃນການສ້າງທາງອາກາດສົດ, ປະຕູເຕົາອົບສາມາດເປີດໄດ້ທຸກໆຄັ້ງ. ຖ້າມີໂຫມດການປອງກັນໃນເຕົາອົບ, ນີ້ຈະຊ່ວຍປັບປຸງຂະບວນການຂອງອາກາດ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຊິ້ນຂອງຜັກທຽມຕ້ອງຕິດຕາມຢູ່ສະເຫມີເພື່ອໃຫ້ມັນບໍ່ເຜົາໄຫມ້ແລະບໍ່ກາຍເປັນນ້ໍາຕານເກີນໄປຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນແຫ້ງຈະກາຍເປັນຂົມ.

ໃນເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າ

ເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຈໍານວນຫນຶ່ງເຮັດໃຫ້ແມ່ຍິງທີ່ທັນສະໄຫມພໍໃຈແລະເຮັດໃຫ້ການເຮັດວຽກພາຍໃນເຮັດວຽກງ່າຍແລະສະດວກສະບາຍ. ຫນຶ່ງໃນຂະບວນການທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບໂດຍແມ່ຍິງຫຼາຍຄົນແມ່ນການແຫ້ງຜັກໃນເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າ. ໃຫ້ເບິ່ງທີ່ຜັກທຽມແຫ້ງໃນເຄື່ອງນີ້. ເພື່ອສະແດງໃຫ້ຜັກທຽມກັບການຂາດນ້ໍາ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກໍາຈັດມັນແລະເກືອແລະວາງໄວ້ໃນຊັ້ນດຽວໃນຂີ້ເຫຍື້ອຂອງເຄື່ອງອົບແຫ້ງ. ການເຊື່ອມຕໍ່ໄຟຟ້າ, ທ່ານຕ້ອງກໍານົດອຸນຫະພູມ + 50 +60 C ແລະເລີ່ມຕົ້ນຂະບວນການ. ມັນກໍ່ຈະໃຊ້ເວລາຈາກ 3 ຫາ 6 ຊົ່ວໂມງ, ຂຶ້ນກັບຄວາມຫນາຂອງຊິ້ນຕັດແລ້ວແລະພະລັງງານຂອງຫນ່ວຍ.

ຮຽນຮູ້ວິທີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ແຫ້ງ thyme, ຕົ້ມ, ໃບ raspberry, ໃບ cherry ສໍາລັບຊາເພື່ອຮັກສາຄຸນສົມບັດປິ່ນປົວ.

ວິທີເຮັດຜັດຜັກທຽມຢູ່ເຮືອນ

ຫຼັງຈາກການຮຽນຮູ້ວິທີການແຫ້ງຜັກທຽມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນເຄື່ອງເທດທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ໃນເວລາທີ່ຜັກຕົ້ມແຫ້ງດີ, ມັນມີສີທອງທີ່ຫນ້າຮັກແລະຕົ້ມຂອງມັນກໍ່ດີເມື່ອກົດດັນ, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນຂັ້ນຕອນການຂັດຂອງມັນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຫ້ໃຊ້ເຕົາອົບເຄື່ອງຄົວຫຼືເຄື່ອງກາເຟ.

ຫຼັງຈາກວາງຊິ້ນຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນເຄື່ອງມື, ພວກມັນຕ້ອງຖືກຝຸ່ນໃຫ້ເປັນຝຸ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ, ປະກອບອາວຸດທີ່ມີ sieve, ເພື່ອ sift ມະຫາຊົນທີ່ວ່າງອອກແລະ, ຖ້າຈໍາເປັນ, re-crush ເມັດພືດຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ຍັງເຫຼືອແລະ particles ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຝຸ່ນດີ homogeneous. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເພີ່ມຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອການສະບຽງອາຫານເພື່ອໃຫ້ຮູ້ວ່າຜັກທຽມໃນອາຫານໄດ້ຢ່າງຊັດເຈນ, ທ່ານສາມາດຫຼີກເວັ້ນການຂະບວນການຟອກ.

ແນວໃດແລະບ່ອນທີ່ຈະເກັບຢູ່ເຮືອນ

ຜົງຜັກທຽມທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ເກັບໄວ້ໃນກະດາດຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະໃຊ້ການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນອະນາຄົດອັນໃກ້ນີ້ຫຼືໃນຖ້ວຍແກ້ວຊ້ໍາຊ້ໍາ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຊື້ເຄື່ອງອາຫານສໍາລັບເວລາດົນນານ. ຖ້າຫາກວ່າຕູ້ເກັບມ້ຽນແມ່ນປິດຢ່າງເຄັ່ງຄັດ, ມີລົດຊາດທີ່ສົດໃສແລະມີການເຊື້ອເຊີນຂອງເຄື່ອງເທດຈະຫາຍໄປພາຍໃນເວລາ.

ຕາກແຫ້ງສາມາດເກັບໄວ້ໃນຖັງປິດຢ່າງແຫນ້ນຫນາ, ໃນຫ້ອງຊ້ໍາແລະແຫ້ງ, ໂດຍບໍ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງແລະການປ່ຽນແປງຂອງອຸນຫະພູມຢ່າງກະທັນຫັນ, ຫຼາຍເດືອນ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ເພື່ອເຮັດໃຫ້ລະດູແລ້ງບໍ່ດີແລະບໍ່ໄດ້ເກັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເກີນ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະເກັບຜະລິດຕະພັນອອກຈາກຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ, ບ່ອນທີ່ມັນຖືກເກັບໄວ້, ມີບ່ວງທີ່ແຫ້ງແລະສະອາດ.

ວິທີການເຮັດຜັກທຽມແຫ້ງສາມາດໃຊ້ໄດ້

ຜັກຕົ້ມນີ້ມັກພົບເຫັນ ເປັນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ ຈາກຊີ້ນແລະຜັກ. ມັນໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນສະຫຼັດແລະແກງໃນຫຼາຍສູດຂອງ Oriental ແລະອາຊີ. ການໃຫ້ກິ່ນຫອມແລະເຄື່ອງດື່ມ, ສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຫລາຍທີ່ສຸດເປັນເຄື່ອງປະດັບທີ່ຫນ້າຈົດຈໍາບໍ່ໄດ້.

ຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງເທດໃນການປຸງແຕ່ງ: pepper (ສີດໍາ, chili, cayenne), turmeric, nutmeg, cassia, barberry, dill, parsley, rosemary, basil, marjoram, mint, balm ນາວ, thyme, fennel, horseradish, chabra, tarragon, lavender, nasturtium, sage, chervil

ໂດຍການເພີ່ມຜັກທຽມແຫ້ງເພື່ອອາຫານ, ທ່ານສາມາດປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງທ່ານໂດຍການເພີ່ມຄວາມສາມາດຂອງຄົນ. ການບໍລິໂພກແບບປົກກະຕິແມ່ນການປ້ອງກັນໂຣກອັກເສບແລະຕິດເຊື້ອຕ່າງໆ. ເນື່ອງຈາກຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນ, ໄດ້ອະທິບາຍໄວ້ໃນບົດຄວາມນີ້, ທ່ານບໍ່ຄວນລືມກ່ຽວກັບຄວາມຖືກຕ້ອງໃນການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຜັກທຽມແລະການປະຕິບັດຕໍ່ກັບການນໍາໃຊ້ຂອງມັນ.

ການເກັບກູ້ຜັກທຽມແຫ້ງແມ່ນວິທີການຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນ. ກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດຂອງຜັກນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານໃດໆທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະເປັນຕາຫນ້າກິນ. ຢາພື້ນເມືອງນໍາໃຊ້ຜັກທຽມໃນຮູບແບບທໍາມະຊາດແລະແຫ້ງເພື່ອການປິ່ນປົວພະຍາດຕ່າງໆແລະການປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ.