ແກງແມ່ນຫນຶ່ງໃນຜັກຮາກທໍາອິດທີ່ຜູ້ຊາຍຕົ້ນສະບັບໄດ້ຮຽນຮູ້. ບໍ່ມີຫນຶ່ງພັນປີໄດ້ຜ່ານໄປນັບຕັ້ງແຕ່ເວລາທີ່ຫ່າງໄກເຫຼົ່ານີ້, ແລະແມວຍັງມີຢູ່ໃນຕາຕະລາງຂອງພວກເຮົາ. ຂໍຂອບໃຈກັບການເຮັດວຽກຂອງນັກປັບປຸງພັນ, ເປັນແຄລອດທີ່ທັນສະໄຫມໄດ້ຖືກແຍກອອກໂດຍລົດຊາດແລະສີຂອງມັນຈາກ progenitress ປ່າທໍາມະຊາດຂອງຕົນສໍາລັບການທີ່ດີກວ່າ. ມະນຸດທີ່ມີຄວາມກະຕັນຍູຕັ້ງເວລາກໍານົດອານາຈັກນີ້ໃນປະເທດຕ່າງໆຂອງໂລກ: ການາດາ, ນິວຊີແລນ, ຕຸລະກີ, ສະຫະລັດອາເມລິກາແລະຟີລິບປິນ. ຂອງທັງຫມົດແນວພັນ umbrella, ຜູ້ຊົມໃຊ້ສະແຫວງຫາທີ່ສຸດຫຼັງຈາກການເປັນ carrot ສີເຫຼືອງ.
ຂໍ້ມູນຫຍໍ້
ຫມາກມີເນື້ອທີ່ມີສີສັນ: ສີສົ້ມ, ສີເຫຼືອງ, ສີມ່ວງ, ສີຂາວ, ແລະມີເນື້ອຫນັງສີບົວ. ສີແມ່ນຂຶ້ນກັບເນື້ອໃນຂອງຈຸລັງພືດຂອງສານເຊັ່ນ: anthocyanin ຫຼື carotene. ຖ້າຫາກວ່າ carotene prevails, ສີຂອງຮາກໄດ້ລະຫວ່າງສີເຫຼືອງກັບສີສົ້ມຫຼືສີແດງ. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຮາກສີ anthocyanin ໃນສີບົວ, burgundy ຫຼືສີມ່ວງ.
ໂດຍບໍ່ຄໍານຶງເຖິງປະເພດຂອງແຄລໍລີ່ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງເກັບມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມີນ້ໍາສະອາດ, ການໃຫ້ອາຫານ, ການປ້ອງກັນຈາກສັດຕູພືດແລະພະຍາດຕ່າງໆ.
Carrots ສີແດງແລະສີສົ້ມແມ່ນມາຈາກ Mediterranean, ຮາກມີສີເຫຼືອງແລະສີຂາວມາຈາກເອເຊຍ. ຮາກແຄລອດທໍາມະຊາດຍັງພົບຢູ່ໃນທົ່ງຫຍ້າແລະພາກສະຫນາມຂອງລັດເຊຍ, ບັນດາປະເທດເອີຣົບ, ໃນອາຟຣິກາເຫນືອແລະອາຊີ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ສີຂອງແຄລອດບໍ່ແມ່ນສີເຫຼືອງ, ສີແດງຫຼືສີສົ້ມ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ຊາວໂລມັນໄດ້ຮູ້ພຽງແຕ່ຜັກຮາກສີຂາວ, ໃນຂະນະທີ່ຄົນອີຢິບກິນສີມ່ວງ. ສີຂອງ carrots ພວກເຮົາໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອແມ່ນຍ້ອນເນື້ອໃນຂອງມັນສູງຂອງ carotene. ນັກວິທະຍາສາດເນເທີແລນໄດ້ນໍາເອົາຫມາກມ່ວງສີສົ້ມອອກໂດຍການຄັດເລືອກຍາວແລະເສັ້ນທາງ, ເຊິ່ງໄດ້ມີຊື່ຫຼັງຈາກລາຊະວົງຂອງສ. ສີສົ້ມແມ່ນສີແດງຂອງຄອບຄົວຕໍາແຫນ່ງນີ້.
ລາຍລະອຽດຂອງແນວພັນ
ນັກວິທະຢາສາດຂອງຫຼາຍປະເທດໄດ້ດໍາເນີນການສໍາຫຼວດທາງທິດສະດີເພື່ອພັດທະນາຮູບແບບໃຫມ່, ປະເພດແລະແນວພັນຂອງມັນຕົ້ນ. ມີຊະນິດຂອງພືດທີ່ມີແນວພັນທີ່ຖືກລ້ຽງໂດຍສະເພາະເປັນພືດອາຫານສັດສໍາລັບສັດທ້ອງຖິ່ນ. ພືດກະສິກໍາຮຽກຮ້ອງໃຫ້ລະດັບທາດໂປຼຕິນແລະນໍ້າຕານສູງ, ຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຕົວຢ່າງສ່ວນບຸກຄົນແລະຜົນຜະລິດສູງໂດຍລວມ.
ແນວພັນຂອງມັນຕົ້ນ, ທີ່ຖືກກິນໂດຍຄົນ, ແມ່ນມີຄວາມຕ້ອງການທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດຄື: ນ້ໍາຕານ, ຫວານ, ສີທີ່ໃຫ້ຜູ້ລ້ຽງ, ຮູບແບບທີ່ຖືກຕ້ອງ, ການເຕີບໃຫຍ່ (ຕົ້ນ, ກາງ, ຊ້າ) ແລະເກັບຮັກສາຮາກ. ບາງແນວພັນທີ່ປະສົບຄວາມສໍາເລັດແມ່ນມີອາຍຸຫຼາຍກວ່າ 100 ປີແລະພວກມັນຍັງເປັນທີ່ນິຍົມກັນໃນປີທໍາອິດຂອງການປູກຝັງຂອງພວກເຂົາ. ນີ້ແມ່ນຄໍາອະທິບາຍຂອງແນວພັນທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດແລະນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດ.
"Mirzoi 304"
ຊະນິດພັນນີ້ໄດ້ຖືກລ້ຽງໃນປີ 1946 ໃນສາທາລະນະລັດ Uzbekistan ໂດຍຜູ້ລ້ຽງແກະຊະນິດໂຊວຽດແລະເປັນຊະນິດຂອງຊະນິດກາເຟສີເຫຼືອງ. ຄຸນນະສົມບັດ:
- ປູກຢ່າງໄວວາ, ຈາກການຫວ່ານແກ່ນໃນການເຕີບໃຫຍ່ 97-115 ວັນ;
- ຜົນຜະລິດຢູ່ພາກໃຕ້ຂອງ 6.5 ກິໂລຕໍ່ 1 ຮຽບຮ້ອຍ. m, ໃນເຂດພາກເຫນືອ, ຜົນຜະລິດຖືກຫຼຸດລົງເຄິ່ງຫນຶ່ງ;
- ໃບຂອງພືດແມ່ນສີຂຽວຊ້ໍາ, ໃບ rosette ຂອງຄວາມຫນາແຫນ້ນຂະຫນາດກາງ;
- ກ້ານໃບຂອງມັນເອງມີຄວາມອ່ອນເພຍ, ໃນເວລາທີ່ສານຮາກອອກຈາກດິນທີ່ຫນາແຫນ້ນມັກທໍາລາຍ;
- ພືດຮາກຂອງສີເຫຼືອງຫຼືສີເຫຼືອງອ່ອນ, ບາງຄັ້ງສ່ວນເທິງຂອງຮາກສາມາດປ່ຽນສີຂຽວ;
- Mirzoi 304 ກະບອກສູບຮູບຊົງກວ້າງທີ່ມີປາຍມົນຂົ້ນ
- ເສັ້ນຜ່າກາງຮາກເຖິງ 3 ຊມ, ຍາວ 12-15 ຊຕມ;
- ນ້ໍາຫນັກຮາກໂດຍສະເລ່ຍແມ່ນ 65-130 g.
ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຄວາມຊັບຊ້ອນຂອງການເຕີບໂຕຂອງແນວພັນທີ່ຄ້າຍຄືກັນເຊັ່ນ "Samson", "Nantes" ແລະ "Shantane 2461".
ຄວາມຫຼາກຫຼາຍດັ່ງກ່າວແມ່ນມີຈຸດປະສົງເພື່ອການບໍລິໂພກສົດເນື່ອງຈາກວ່າ "ການຮັກສາຄຸນນະພາບ" ໃນການເກັບຮັກສາຜັກຮາກແມ່ນຕໍ່າ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ສ່ວນໃຫຍ່ສໍາລັບການຜະລິດ, ການຜະລິດນ້ໍາແລະອາຫານ. ແກ່ນສີມ່ວງສີເຫຼືອງ "Mirzoi 304" ແມ່ນແນະນໍາສໍາລັບການປູກໃນເຂດພາກກາງຂອງອາຊີກາງ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ເຈົ້າຂອງແມວ purbred ມີຂົນສີສົ້ມສີຂີ້ເຖົ່າຫຼືຫູສີແດງສົດໃສແລະປາຍຫູທຸກມື້ໃຫ້ສັດລ້ຽງຂອງເຂົາເຈົ້າເປັນ carrot wiped ດິບ, ດິບລະອຽດໃນປະລິມານ 5-10 g ເປັນ. ນີ້ແມ່ນເຮັດເພື່ອທີ່ຈະບໍ່ຟົດສີທີ່ສົດໃສຂອງຂົນ.
"Yellowstone"
Carrot "Yellowstone" ແມ່ນມາຈາກສະຫະລັດອາເມລິກາ.
ຄຸນນະສົມບັດ:
- ໄລຍະເວລາການຖືພາຊ້າ, ເຖິງຍອດເຕັມເວລາ 160-180 ວັນ;
- ໃບຂອງພືດແມ່ນຍາວ, lush, ເກັບຢູ່ໃນບໍລິສັດຂະຫນາດໃຫຍ່;
- ຮາກເປັນຮູບກະດູກ, ຍາວແລະຄ່ອນຂ້າງນ້ອຍ;
- ຍາວ 20-24 ຊຕມ, ເສັ້ນຜ່າກາງ 3-3.5 ຊຕມ;
- ນ້ໍາຫນັກຮາກໂດຍສະເລ່ຍ 180-200 g;
- ຜົນຜະລິດແມ່ນສູງຫຼາຍ;
- ສີຮາກແມ່ນສີເຫຼືອງສົດໃສ, ເກືອບທັງຫມົດ;
- ເກັບຮັກສາໄວ້ຢ່າງສົມບູນເມື່ອວາງໃນການເກັບຮັກສາລະດູຫນາວ;
- ການປູກຮາກແມ່ນຫວານ, ແຕ່ບໍ່ມີນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາພຽງພໍ, ຊຶ່ງເປັນປະເພດຂອງແນວພັນທີ່ມີຄວາມຊ້າທັງຫມົດ.
"ແສງສີເຫລືອງ"
ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງ carrots ນີ້ຍັງມາປະເທດຂອງພວກເຮົາຈາກທະວີບອາເມຣິກາ. ຊື່ແປເປັນ "ສີເຫຼືອງແສງແດດ".
ອ່ານຍັງກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດປະໂຫຍດຂອງ chervil, safflower, Jerusalem artichoke, saffron, ຂີງ, ປູນຂາວ, milkweed, rosemary, skumpiii, almonds.
ຄຸນນະສົມບັດ:
- ຫຼາຍຕົ້ນ, ຈາກການຫວ່ານແກ່ນໃນການເກັບຫມາກຮາກໃຊ້ເວລາ 87-90 ມື້;
- rosette ຂອງໃບຂອງ pubescence ຂະຫນາດກາງ, ໃບອ່ອນ;
- ຮາກຍາວ 15-20 ຊຕມ, ເສັ້ນຜ່າກາງ 3.5-4 ຊຕມ;
- ຮູບຊົງກະບອກຍາວ, ໂດຍບໍ່ມີການຂັດຂວາງ, ຄືກັນກັບຄວາມຍາວທັງຫມົດ;
- ສີຮາກແມ່ນສົດໃສ, ສີເຫຼືອງ, ມີເນື້ອໃນສູງຂອງ xanthophyll ແລະ lutein;
- ເນື້ອຫນັງແມ່ນມີນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາ, ອ່ອນໆແລະຫວານຫຼາຍ;
- ເກັບຮັກສາໄວ້ "ສີເຫຼືອງແສງແດດ" ບໍ່ດີ.
ອົງປະກອບແລະພະລັງງານ
ນັກວິທະຍາສາດຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຄຸນນະພາບແລະໄລຍະຂອງຊີວິດຂອງມະນຸດແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງໂດຍກົງກັບການດໍາເນີນງານທີ່ເຫມາະສົມຂອງລະບົບທາງຍ່າງອາຫານ. ຖ້າເສັ້ນເລືອດ gastrointestinal ເຮັດວຽກຊ້າໆແລະບໍ່ຕໍ່ເນື່ອງ, ສານພິດກໍ່ຖືກສ້າງຂຶ້ນແລະເກັບໄວ້ໃນຮ່າງກາຍ, ເຊິ່ງເປັນສານພິດທີ່ເຮັດໃຫ້ຊ້າລົງສໍາລັບມະນຸດ.
ການແກ້ໄຂບັນຫານີ້ແມ່ນຢູ່ໃນການສະຫນອງນ້ໍາຫມາກໄມ້ແລະຜັກປົກກະຕິ. ແລະນີ້ກໍ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຄົນກິນເຂົ້າຫນຽວ, ມັນປະກອບດ້ວຍນ້ໍາຫມາກໄມ້ຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ເມັດ Umbrella ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນນໍ້າມັນທີ່ຈໍາເປັນແລະ daukarin. ນັກວິທະຍາສາດເຊື່ອວ່າຫຼາຍຂອງສານອາຫານແລະວິຕາມິນທີ່ມີຄຸນຄ່າທີ່ສຸດແມ່ນພົບຢູ່ໃນຜິວຫນັງຂອງຜັກຮາກ, ແລະພວກມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກພ້ອມດ້ວຍຜິວຫນັງ (ລ້າງດີດ້ວຍແປງແລະນ້ໍາ).
ຫມາກເລັ່ນສີເຫຼືອງແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນແຮ່ທາດແລະວິຕາມິນດັ່ງກ່າວ:
- magnesium ແລະ potassium;
- fluorine and calcium
- phosphorus ແລະສັງກະສີ;
- ທາດເຫຼັກ, ທາດໄອໂອດີນແລະໂຊດຽມ;
- B vitamins
- ວິຕາມິນ A, C, E, H ແລະ PP, K.
ຫມາກພ້າວແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ຫນ້າພໍໃຈຫລາຍ, ມີມູນຄ່າ calorific ແມ່ນ 330 kcal ຕໍ່ 1 ກິໂລ. ຫຼັງຈາກທີ່ກິນຫມາກແຄລັດໃນຮ່າງກາຍ, ປະຕິກິລິຍາຂອງ carotene ກັບ retinol ເກີດຂຶ້ນ. ມັນຄວນຈະຮັບຮູ້ວ່າເປັນປະຕິກິລິຍາທີ່ເປັນປະໂຫຍດດັ່ງກ່າວເກີດຂື້ນພຽງແຕ່ໃນເວລາທີ່ມີສານຫນ້ອຍທີ່ຫນ້ອຍໃນຮ່າງກາຍພ້ອມກັບ carotene. ເພາະສະນັ້ນ, ຜູ້ຄົນເຊັ່ນວ່າ carrots stewed ມີສີຄີມສົ້ມ, ມັນເບີຫຼືນ້ໍາຜັກແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດສໍາລັບມະນຸດ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງຫມາກແຄລັດສໍາລັບສາຍຕາແມ່ນຄວາມຜິດພາດຂອງທະຫານ. ໃນລະຫວ່າງສົງຄາມໂລກຄັ້ງທີ II, ກອງທັບອາກາດອັງກິດໄດ້ເລີ່ມໃຊ້ radars ໃນການປະຕິບັດງານການສູ້ຮົບແລະເພື່ອຊ່ອນຂໍ້ມູນນີ້, counterintelligence ເປີດ tale ກັບມະຫາຊົນທີ່ນັກບິນອັງກິດກິນຫຼາຍ carrots ແລະດັ່ງນັ້ນຈິ່ງຕີເປົ້າຫມາຍດັ່ງນັ້ນດີ. ການເຜີຍແຜ່ຂໍ້ມູນຂ່າວສານໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນສັງຄົມແລະມີຄວາມຍາວກວ່າ 70 ປີໃນໃຈຂອງມະນຸດຊາດ.
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ
ຮາກ Umbrella ມີ lutein, ຊຶ່ງເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການເບິ່ງເຫັນແລະເປັນ protector ຂອງ retina ຈາກ radiation ultraviolet, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ xanthophyll - ສານທີ່ມີອໍານາດທີ່ສຸດທີ່ຕັນການພັດທະນາຂອງພະຍາດ oncological. ຫມາກພ້າວແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຢາ Urolesan, ນ້ໍາແລະຜົງຂອງມັນ - ມັນເປັນເຄື່ອງມືທີ່ດີສໍາລັບຜົນກະທົບໃນການປິ່ນປົວໃນລະບົບທາງເດີນອາຫານຂອງເສັ້ນໄບແລະ urolithiasis.
ເມັດ Umbrella ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ antispasmodics, ເຊັ່ນ: ຢາເສບຕິດ "Daukarin", ທີ່ມີການອອກນ້ໍາມັນທີ່ຈໍາເປັນ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຢາປົວພະຍາດແລະອຸດສາຫະກໍາເຄື່ອງສໍາອາງ.
ແກ່ນແລະຫມາກໂປມແມ່ນໃຊ້ໃນຢາອື່ນໆ:
- ໃນຖານະເປັນ laxative ອ່ອນ: ໃນຕອນເຊົ້າ, ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະກິນອາຫານ, ດື່ມນ້ໍາ carrot ສົດ freshly. ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, 50 ມລແມ່ນພຽງພໍ, ຄົນທີ່ເປັນຜູ້ໃຫຍ່ແມ່ນ 100 ml ຂອງນ້ໍາຜົນລະໄມ້.
- ການຊໍາລະລ້າງຕ່ອມ້ໍາຕານຕັບ, ຕ່ອມນ້ໍາຕານ: ການປະສົມປະສານແມ່ນເຮັດດ້ວຍນ້ໍາຜັກທຽມ, ຜັກທຽມແລະຫມາກແຕງ (ໃນຈໍານວນເທົ່າທຽມກັນ). ໃຊ້ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ 1 ເທື່ອຕໍ່ມື້ (ກ່ອນອາຫານເຊົ້າ). ຫຼັງຈາກກິນນ້ໍາຜົນປະໂຫຍດ, ຢ່າກິນອາຫານຊີ້ນແລະຫວານ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີທາດແປ້ງ, ຈົນກ່ວາຕອນທ່ຽງ. ໄລຍະການປິ່ນປົວແມ່ນ 10 ມື້.
- ການປິ່ນປົວຂອງ beriberi ແລະພະຍາດເລືອດຈາງ (ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ): ກ່ອນທີ່ຈະກິນອາຫານເຊົ້າ, ໃນທ້ອງກະເພາະອາຫານ, ກິນ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ (100-150 g), ປະສົມກັບຫນຶ່ງຫຼືສອງບ່ວງຂອງສົ້ມແກມສີຄີມຫຼືນ້ໍາຜັກ.
- ການປິ່ນປົວບາດແຜແລະການເຜົາໄຫມ້ທີ່ມີເລືອດປົນເປື້ອນ: ການໃຊ້ແຄລ່ຽມລະອຽດໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນພື້ນທີ່ທີ່ຖືກກະທົບ. ທຸກໆໄຕມາດຂອງໂລຊັ່ນນ້ໍາຊົ່ວໂມງປ່ຽນແປງໃຫມ່. ການປິ່ນປົວພຽງແຕ່ຊ່ວຍໃນການບາດແຜທີ່ໄດ້ຮັບມາ.
- ການປິ່ນປົວຄໍຄໍ: ບີບນ້ໍາຈາກ 1 ແຄລອດຂະຫນາດກາງແລະປະສົມກັບ 1 ບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງ. ການປະສົມປະສານຄວນໄດ້ຮັບການ diluted ດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມອົບອຸ່ນໃນພາກສ່ວນເທົ່າທຽມກັນແລະ gargle 4-6 ເທື່ອຕໍ່ມື້.
- ການປະທ້ວງຂອງແມ່ທ້ອງຈາກຮ່າງກາຍຂອງເດັກ: ໃນຕອນເຊົ້າສຸດທ້ອງກະເພາະອາຫານດື່ມນ້ໍາຈືດເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກ.
- ການປິ່ນປົວຂອງ thrush: ນ້ໍາສົດແມ່ນປະສົມກັບ້ໍາເຜີ້ງໃນອັດຕາສ່ວນເທົ່າທຽມກັນແລະ rinsed ປາກຂອງທ່ານຫຼື smeared ເຄົ້າໄດ້.
Application Cooking
ມີຂົນສີເຫຼືອງຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ແກງ, borscht, ຜັກ, ປາແລະຊີ້ນອາຫານ, ແລະເຖິງແມ່ນສໍາລັບການແຕ່ງກິນ cake ຫວານແລະ pies. ຜັກຮາກຕົ້ນສົດຖືກຟາດໃສ່ເກຍຫຍາບແລະດີ, ຍືດອອກນ້ໍາແລະຕັດອອກເປັນວົງແຫວນ.
ຕົ້ມ, stew, ການກະກຽມ potatoes mashed ແລະຍັງ. ມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຂົາບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ມີຄຸນນະພາບແລະກິ່ນຫອມ, ແຕ່ຍັງມີສີເຫຼືອງທີ່ມີສີເຫຼືອງທີ່ສວຍງາມ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຄາເຟບໍ່ໄດ້ສູນເສຍ carotene ແລະສານອື່ນໆທີ່ເປັນປະໂຫຍດອື່ນໆໃນໄລຍະການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ, ດັ່ງນັ້ນອາຫານທີ່ມັນມີຢູ່ບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດ.
ຜັກຮາກຮາກແກ່ນຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ຂ້ອນຂ້າງຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນມີຝຸ່ນຂີ້ເຜີ້ງຢູ່ໃນເຕົາແກງສໍາລັບ 20-25 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນໍ້າຕານຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນລົດຊາດແລະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຂວດຫວານ.
ການປະສົມຂີ້ເຫຍື້ອຫຼືຫມາກແຄລັດທັງຫມົດແມ່ນໃຊ້ໃນການກຽມພ້ອມໃນການເກັບຮັກສາລະດູຫນາວ (ການຮັກສາ) ສໍາລັບການກຽມຝຸ່ນ, ການເກັບຮັກສາຫມາກເລັ່ນຫຼືສະຫຼັດຈາກການປະສົມຜັກ.
ອັນຕະລາຍແລະການປະຕິເສດ
ບໍ່ມີທາດປະສານງານຫຼາຍທີ່ຈະກິນແມວສີເຫຼືອງ. ໃນຂະນະທີ່ Avicenna ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ໄດ້ກ່າວວ່າ, "ມີຢາໃນບ່ວງ, ຢາພິດໃນຈອກ," ມີຄວາມຈໍາເປັນໃນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ຖ້າຜູ້ໃດກິນຫມາກແຄລັດ 10 ກິໂລຕໍ່ມື້, ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງເບຕ້າຄາໂຕເນນແລະຜິວຫນັງຂອງລາວປ່ຽນເປັນສີເຫຼືອງ (carotenemia).
ບໍ່ມີສິ່ງທີ່ຫນ້າຢ້ານກົວໃນນີ້, ຍົກເວັ້ນສໍາລັບການສະແດງພາຍນອກ - ຜິວຫນັງສີເຫຼືອງຂອງໃບຫນ້າແລະຝາສີເຫຼືອງ. ເພື່ອເອົາຜົນກະທົບພາຍນອກຈາກການກິນອາຫານຫຼາຍເກີນໄປ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງລົບລ້າງຫມາກໄຂ່ແຄງຈາກອາຫານປະມານ 2-3 ອາທິດ. ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂໃດກໍ່ຕາມປະຊາຊົນຄວນປະຕິບັດຕາມຄາບອາຫານຄາຣອດ.
ການນໍາໃຊ້ຂອງມັນຄວນຈໍາກັດຕໍ່ປະຊາຊົນ:
- daily smokers
- ulcers ແລະພະຍາດເບົາຫວານ;
- ມີບັນຫາ thyroid;
- suffering from allergies
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ນັບຕັ້ງແຕ່ການປູກພືດຮາກແມ່ນການຂະຫຍາຍຕົວໃນລະດັບອຸດສາຫະກໍາໂດຍໃຊ້ຢາຂ້າແມງໄມ້, ປຸຍແຮ່ທາດ, ຢາກະຕຸ້ນແລະ inhibitors ການຈະເລີນເຕີບໂຕ, ອາດຈະມີໄນໂຕຣເຈນຫຼາຍເກີນໄປໃນການຜະລິດຂັ້ນສຸດທ້າຍ. ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການສະສົມຂອງ nitrates ໃນຮ່າງກາຍ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຊື້ carrots ປູກຕາມຝຸ່ນທໍາມະຊາດ, ໂດຍບໍ່ມີການນໍາໃຊ້ສານເຄມີ.
ໂດຍມີຄວາມເຂົ້າໃຈທັງຫມົດຂອງຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ຮູ້ຈັກ, ພວກເຮົາເຂົ້າໃຈຄວາມຫມັ້ນໃຈຂອງບໍລິສັດວ່າຜົນປະໂຫຍດທີ່ຄົນທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບໂດຍການລວມທັງຫມາກແຄລັດໃນອາຫານລາວ, ຫຼາຍຄັ້ງເກີນຄວາມເປັນອັນຕະລາຍທີ່ບໍ່ສໍາຄັນ. ມີຂົນສີເຫຼືອງຈະບໍ່ພຽງແຕ່ໃຫ້ຮ່າງກາຍມີສານປະໂຫຍດ, ແຮ່ທາດແລະວິຕາມິນ, ແຕ່ຍັງມີຄຸນນະພາບຂອງອາຫານທີ່ມີຢູ່ໃນເມນູປະຈໍາວັນ.
