ສວນຜັກ

ແຕງດູດຊ້ໍາສໍາລັບລະດູຫນາວ: ສູດທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ມີຮູບພາບ

ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າການແຊ່ເຢັນແມ່ນຫນຶ່ງໃນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການເກັບກ່ຽວຜະລິດຕະພັນສໍາລັບລຶະເບິ່ງຫນາວທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາສານປະໂຫຍດສູງສຸດຂອງມັນໃນໄລຍະເວລາ avitaminosis ລະດູຫນາວ. ນອກຈາກນີ້, ນີ້ແມ່ນວິທີການທີ່ດີສໍາລັບແມ່ຍິງຜູ້ທີ່ມີພື້ນທີ່ພຽງເລັກນ້ອຍໃນ closet ສໍາລັບຖົງທີ່ມີການຮັກສາໄວ້, ຫຼືຜູ້ທີ່ບໍ່ຕ້ອງການລັງກິນອາຫານທີ່ມີ canning ໃນສະພາບອາກາດຮ້ອນ. ໃນບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາພວກເຮົາຈະປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບວິທີການແຊ່ຫມາກແຕງໃຫ້ເປັນລະດູຫນາວໃນຕູ້ເຢັນ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຕາມທີ່ທ່ານຮູ້, ພວກເຂົາສາມາດເກັບຮັກສາສົດໃນເວລາສັ້ນໆ.

ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະດູດຊ້ໍາແຕງໃນລະດູຫນາວ

ແມ່ບ້ານຈໍານວນຫຼາຍພະຍາຍາມຖີ້ມຜັກຕ່າງໆແລະຕໍ່ມາແບ່ງປັນຜົນໄດ້ຮັບ. ມີຄໍາແນະນໍາແລະຄໍາແນະນໍາຫຼາຍຢ່າງກ່ຽວກັບເວັບໄຊທ໌ກ່ຽວກັບຜັກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຂັ້ນຕອນນີ້ແລະບໍ່ແມ່ນ. ແຕງຈະຖືກບັນທຶກລົງໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນແມ່ນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ສຸດສໍາລັບການກະກຽມໃຫ້ເຫມາະສົມສໍາລັບຂະບວນການ, ແລະເລືອກເອົາແນວພັນທີ່ຖືກຕ້ອງແລະເລືອກເອົາຕົວຢ່າງທີ່ເຫມາະສົມ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ແຕງກວາທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນໂລກ, ເຊິ່ງຕີຫນ້າເວັບປື້ມບັນທຶກຂອງ Guinness, ໄດ້ຍົກສູງ Alfo Cobb ໃນປະເທດອັງກິດ. ຜັກໄດ້ບັນລຸຄວາມຍາວ 91,7 ຊຕມ.

ສິ່ງທີ່ແຕງເຫມາະ

ສໍາລັບ freezing, ທ່ານຕ້ອງເລືອກ ໄວຫນຸ່ມ, ດີສຸກ, ແຕ່ບໍ່ແຕງອ່ອນທີ່ຢູ່ ເນື້ອຫນັງຂອງພວກເຂົາຄວນຈະຍືດຫຍຸ່ນ. ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງມີທັງຫມົດ, ໂດຍບໍ່ມີຢາດ, ອາການຂອງການທໍາລາຍຫຼືຄວາມເສຍຫາຍອື່ນໆ. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ມີຄໍາແນະນໍາຈໍານວນຫນຶ່ງກ່ຽວກັບແນວພັນທີ່ເລືອກທີ່ຈະເລືອກເອົາຂີ້ເຫຍື້ອ ("Murom", "Nezhinsky", "ຂັ້ນຕອນ", "Nosovsky", "Droplet", "Far Eastern", "Felix 640", "Magnificent") ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜູ້ທີ່ຍັງມີລົດຊາດທີ່ມີນ້ໍານົມບໍ່ໄດ້ຖືກຂຽນ.

ດັ່ງນັ້ນ, ຫຼາຍທີ່ສຸດ, ທ່ານຈະຕ້ອງເລືອກພວກມັນໂດຍການທົດລອງແລະຂໍ້ຜິດພາດຂອງທ່ານເອງ, ເຊິ່ງເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍແນວພັນທົ່ວໄປຫຼືກັບສິ່ງທີ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ຂ້າງເທິງ. ພວກເຂົາຮັກສາຄວາມຍືດຫຍຸ່ນແລະລົດຊາດຫຼັງຈາກເກັບຮັກສາໄວ້ໂດຍການຮັກສາໄວ້. ມັນມີຄວາມຫວັງວ່າພວກເຂົາຈະບໍ່ປ່ຽນແປງຄຸນລັກສະນະຂອງເຂົາເຈົ້າຫຼັງຈາກທີ່ບໍ່ມີເງື່ອນໄຂ. ຄວນຈະຫຼີກເວັ້ນການປະສົມຫຍ້າທຽມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜັກສະຫຼັດບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການ freezing, ຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າມີ pulp ອ່ອນ.

ເພື່ອໃຫ້ມີແຕງສົດໃນຕາຕະລາງຂອງທ່ານໃນລະດູຫນາວ, ທ່ານກໍ່ສາມາດພະຍາຍາມປູກມັນຢູ່ໃນປ່ອງຢ້ຽມໄດ້.

ວິທີການກະກຽມ

ຜັກທຽມສົດຈໍາເປັນຕ້ອງມີຄວາມດີ ລ້າງແລະແຫ້ງທີ່ຢູ່ ຖ້າພວກເຂົາຊື້, ຄວນແນະນໍາໃຫ້ນໍາເອົານ້ໍາໄວ້ເປັນເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ກັບກະດາດແຫ້ງທີ່ເຫມາະສົມຫຼືຜ້າຝ້າຍ. ຖ້າເວລາອະນຸຍາດໃຫ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນເວລາແຫ້ງຄວນໃຊ້ເວລາ 30 ຫາ 60 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຕງຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການກໍາຈັດປາຍທັງສອງແລະກ່ອນທີ່ຈະກວດເບິ່ງສໍາລັບການມີຄວາມຂົມຂື່ນໄດ້. ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຕ້ອງເອົາຜັກໃນລັດທີ່ທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະແຊ່ໃຫ້ພວກເຂົາ: ຕັດ, ບີບນ້ໍາ, ແລະອື່ນໆ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ຫມາກແຕງໄດ້ຊື່ຂອງມັນມາຈາກຄໍາພາສາກີກ "agoros", ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າ "unripe".

ວິທີການ freezing

ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານພິຈາລະນາ ສີ່ວິທີການແຊ່ຫມາກແຕງ:

  • ເປັນທັງຫມົດ;
  • ຊອຍແລ້ວ
  • cubes ຟັກ;
  • ໃນຮູບແບບຂອງນ້ໍາຜັກທຽມ.

ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດພະຍາຍາມແຊ່ແຊບ.

ວິທີການ freezing ຄວນໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກໂດຍອີງຕາມການນໍາໃຊ້ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຕ້ອງການຊອກຫາຜັກ frozen.

ທັງຫມົດ

ຜັກທັງຫມົດສາມາດຖືກແຊ່ແຂໍງ, ແຕ່ບໍ່ແນະນໍາ, ຍ້ອນວ່າພວກມັນກໍ່ຍາກເກີນໄປທີ່ຈະແຕກແລະຕັດ. ຫຼາຍຄົນຍັງບໍ່ມັກວິທີການນີ້ເນື່ອງຈາກວ່າເປືອກຂອງຜັກຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມບໍ່ໄດ້ຮັກສາຮູບລັກສະນະຂອງມັນ - ມັນຖືກປິດອອກໄປແລະກາຍເປັນທີ່ຊ້າໆ.

ນີ້ແມ່ນວິທີການແຊບແຕງສົດສໍາລັບລະດູຫນາວທັງຫມົດ:

  1. ລ້າງແລະແຫ້ງຜັກ.
  2. ທັງສອງສິ້ນສຸດລົງ.
  3. ປອກເປືອກອອກ.
  4. ຜັກທີ່ຖືກຖີ້ມໄວ້ໃນຖົງຢາງຫຼືຊຸດພິເສດສໍາລັບ freezing ກັບ clasp ເປັນ.
  5. ໃສ່ຖົງໃນຕູ້ເຢັນ.

ຮຽນຮູ້ວິທີການຂຸດຂຸ້ນລະດູຫນາວສໍາລັບຜັກທຽມ, ສີຂຽວ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຫມາກໂປມ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກພ້າວ, ສາລີ, ສາລີ, ຜັກທຽມ, ຫມາກຖົ່ວຂຽວ, ຫມາກພ້າວ, ຜັກ, ເຫັດ (ເຫັດອູດ, ສີຂາວ).

ວົງກົມ

ວົງແຫວນ freeze ຜັກ, ເຊິ່ງໄດ້ວາງແຜນທີ່ຈະເພີ່ມໃນອະນາຄົດ. sandwiches ບໍ່ວ່າຈະຢູ່ໃນສະຫຼັດ, ນໍາໃຊ້ເພື່ອ decorate ຖ້ວຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ແຕງແຊນສີນ້ໍາຕານໃນວິທີນີ້ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບຂັ້ນຕອນເຄື່ອງສໍາອາງໃນໃບຫນ້າ.

  1. ຜັກຕົ້ມແຫ້ງແລ້ງເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນໆປະມານ 2-3 ມມ.
  2. ຊິ້ນແຫ້ງຈາກການເວົ້ານ້ໍາ. ມັນຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 30 ນາທີ.
  3. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ໃສ່ຫມໍ້ນຶ່ງໃສ່ຖາດ, ຖາດ, ແຜ່ນເຈາະ, ແຜ່ນກະດາດ, ກະດານຂັດ, ແລະອື່ນໆ.
  4. ກວມເອົາຮູບເງົາ cling.
  5. ການກະກຽມສໍາລັບ freezing ຜັກໃນຕູ້ເຢັນໃນຄືນ.
  6. ຫຼັງຈາກທີ່ freezing ແລ້ວວົງແຫວນໄດ້ຖືກເກັບໄວ້ໃນຖົງຢາງຫຼືຖົງ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຖ້າແຕງຖືກຖີ້ມໄວ້ໃນກະເປົາໃນຖ້ໍາຕື່ມອີກ, ມັນຈະຍາກທີ່ຈະແຍກແລະແຍກອອກຈາກກ້ອນ.

Diced

ຕື່ມແຕງແຊ່ແຂງໄປ okroshka, ສະຫຼັດລັດເຊຍ, ເຄື່ອງສໍາອາງຫຼືສະຫຼັດອື່ນໆ - ແມ່ນຫຍັງອີກແດ່ທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດກັບພວກມັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນກໍລະນີນີ້, ຜັກຈະຈໍາເປັນຕ້ອງ freeze cubes.

  1. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ແຫ້ງຈາກຜັກຊຸ່ມຊື້ນຄວນເອົາປາຍແລະປອກເປືອກ.
  2. ແຕງຕັດອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະແຜ່ລາມໃສ່ຖາດ, ແຜ່ນເຈາະຫຼືພຽງແຕ່ແຜ່ນ.
  3. ແຫ້ງສໍາລັບ 30 ນາທີ.
  4. ເຊັ່ນດຽວກັບໃນກໍລະນີທີ່ຜ່ານມາ, cubes ຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການປົກຫຸ້ມດ້ວຍຫນັງ cling ແລະວາງໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໃນຄືນກ່ອນ.
  5. ໃນຕອນເຊົ້າ, ເອົາໃຫ້ພວກເຂົາອອກແລະເອົາໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຖົງຫຼືເອົາໃສ່ໃນຖັງ. ອາກາດຈາກຖົງສາມາດຖອດອອກໂດຍໃຊ້ເຟືອງຄັອກເທນ.

ນ້ໍາຜົນລະໄມ້

ນ້ໍາຜັກທຽມແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຜັກຫອມທີ່ທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ ຫນ້າກາກ, lotions, ຫຼືພຽງແຕ່ເພື່ອເຊັດໃບຫນ້າ.

  1. ແຕງລ້າງແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງຮູ້ບຸນຄຸນ.
  2. ບີບນ້ໍາອອກຈາກຜະສົມໂດຍໃຊ້ເຈັ້ຍ.
  3. ນ້ໍາງາມເປັນຮູບແບບກ້ອນ.
  4. ສ້າງນ້ໍາກ້ອນໃນຕູ້ເຢັນໃນຄືນກ່ອນ.
  5. cubes ໃນຕອນເຊົ້າເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດພື້ນທີ່ໃນຕູ້ແຊ່ຈະຕ້ອງຖືກຖອກໃສ່ຖົງແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອເກັບຮັກສາ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ນ້ໍາຫມາກແຕງສະອາດຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນຂັດ, ເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງຊີ້ນ. ດ້ວຍວິທີນີ້, ຜັກຈະຕ້ອງມີການປອກເປືອກກ່ອນ..

Salty

ແນ່ນອນວ່າເກືອບທັງຫມົດ hostess ປະເຊີນຫນ້າກັບສະຖານະການທີ່ມີແຕງດູດຂີ້ດຫຼືດອງດອງຖືກເປີດ, ແລະມັນບໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ທັງຫມົດ. ມັນແມ່ນໃນໄລຍະເວລາດັ່ງກ່າວທີ່ຫຼາຍຄົນເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະສົງໄສວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຖອກແຊງແຕງ. ຄໍາຕອບຂອງພວກເຮົາແມ່ນເປັນໄປໄດ້, ແລະໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍຮູບລັກສະນະ, ລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ. ພວກເຂົາສາມາດເພີ່ມໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຕໍ່ມາ. Vinaigrette, Olivier ແລະ Rassolnik.

  1. ແຕງຈະແຫ້ງຈາກຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ.
  2. ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes.
  3. ວາງເທິງກະດານຕັດ.
  4. ກວມເອົາຮູບເງົາ cling.
  5. ໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ.
  6. ຫຼັງຈາກທີ່ລໍຖ້າສີ່ຊົ່ວໂມງຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ, ເອົາຜັກເກືອແລະເອົາໃສ່ໃນຖົງສູນຍາກາດ.
  7. ການຫຸ້ມຫໍ່ຄືນໃນຕູ້ເຢັນ.

ເຮັດໃຫ້ຕົວເອງຮູ້ກ່ຽວກັບວິທີການເກັບຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, ກະລໍ່າປີ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, squash, squash, ຜັກທຽມ, arugula, physalis, rhubarb, celery, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, horseradish, ເຫັດສີຂາວ, ມັນເບີ, ເຫັດ.

ຊີວິດຊີວິດ

ຊີວິດການເກັບຮັກສາຂອງແຕງ frozen ແມ່ນ ຫ້າຫາແປດເດືອນ, ຖ້າຫາກວ່າການແຊ່ເຢັນໄວກ່ອນຖືກປະຕິບັດ. ໂດຍບໍ່ມີການແຊ່ເຢັນກ່ອນ, ພືດຜັກສາມາດໃຊ້ໄດ້ຕະຫຼອດ 6 ເດືອນ.

ວິທີການປອກເປືອກ

ແຕງ, frozen ໃນ cubes ຫຼືວົງ, ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ defrosted. ໃນຮູບແບບ frozen ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານ - ມີພວກເຂົາ defrost ດ້ວຍຕົນເອງ.

ຖ້າແຕງແມ່ນຖືກທໍາລາຍໂດຍສະເພາະກ່ອນທີ່ຈະຖືກຈັດໃສ່ໃນອາຫານ, ພວກເຂົາຈະໄຫຼແລະປ່ຽນແປງຮູບລັກສະນະຂອງພວກມັນ, ພວກເຂົາຈະກາຍເປັນເຫັດ. ຖ້າທ່ານເພີ່ມຜັກເພື່ອສະຫຼັດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງລະລາຍພວກມັນໂດຍວາງໄວ້ໃນນ້ໍາເຢັນໃນເວລາດຽວກັນ, ເຊິ່ງທ່ານຈະຕ້ອງລ້າງໃນອະນາຄົດ. ໃນເວລາທີ່ freezing ຜັກທັງຫມົດກ່ອນທີ່ຈະຕັດແລະເພີ່ມໃຫ້ອາຫານ, ພວກເຂົາຄວນຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນຖັນຂອງຕູ້ເຢັນ.

ຄິວຂອງນ້ໍາຜັກທຽມຄວນຈະທັນທີທັນໃດ, ໂດຍບໍ່ມີການ defrosting, ໄວ້ໃນ lotion ຫຼືຫນ້າກາກ.

ອີງຕາມແມ່ບ້ານທີ່ມີປະສົບການ, ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມແລ້ວ, ແຕງຈະກາຍເປັນນ້ໍາຕື້ນ, ແຕ່ກິ່ນແລະກິ່ນຂອງພວກມັນບໍ່ປ່ຽນແປງ. ໃນເວລາທີ່ການເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບອາຫານ, ຄວາມແຕກຕ່າງກັນລະຫວ່າງຜະລິດຕະພັນສົດແລະຜະລິດຕະພັນ frozen ແມ່ນເກືອບບໍ່ຮູ້ສຶກ. ຄຸນນະພາບ crunchy ຫຼັງຈາກ freezing ແມ່ນຍັງຮັກສາໄວ້.

ແມ່ບ້ານຍັງສັງເກດເຫັນຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ສໍາຄັນລະຫວ່າງແຕງຊື້ໃນລະດູຫນາວເຊິ່ງມັກຈະບໍ່ມີລົດຊາດແລະມີກິ່ນຫອມ, ແລະຜັກຫອມ, ເກັບກ່ຽວໃນລະດູຮ້ອນ.

ມັນບໍ່ມີຄວາມລັບທີ່ຜັກທີ່ປູກດ້ວຍຕົນເອງມີຫຼາຍຂື້ນແລະມີສຸຂະພາບດີກວ່າຜູ້ທີ່ຊື້. ຮຽນຮູ້ທັງຫມົດກ່ຽວກັບການປູກຫມາກແຕງ: ວິທີການປຸງແຕ່ງແກ່ນເພື່ອການແຕກງອກ; ໃນເວລາທີ່ກ້າໃນເບ້ຍແລະປູກໃນພື້ນທີ່ເປີດ; ວິທີການອາຫານ, ນ້ໍາ, ຂັ້ນຕອນທີ; ວິທີປິ່ນປົວພະຍາດແລະສັດຕູພືດ.

ສິ່ງທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້

ແຕງກວາສົດສາມາດເພີ່ມໄປທີ່:

  • salad vinaigrette
  • ສະຫລັດລັດເຊຍ
  • okroshka
  • saut
ຜັກທຽມມີນ້ໍາຕົ້ມແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  • sandwiches
  • ການຕົກແຕ່ງຂອງສະຫຼັດຫຼືອາຫານຂ້າງ;
  • ປະເພດ lettuce ຮ້ອນ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາກໍ່ເຮັດຫນ້າກາກພາຍໃຕ້ຕາ.

ແຕງດອງຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນ:

  • vinaigrette
  • Olivier
  • pickle
  • hodgepodge
  • azu
  • ນ້ໍາ tar tar.

cubes frozen ມີນ້ໍາຫຼື porridge, ຮູ້ບຸນຄຸນ, ຮູ້ບຸນຄຸນ, ເພີ່ມກັບ sauces, ສໍາລັບຕົວຢ່າງໃນພາສາກີກ tzatziki.

ພວກເຂົາຍັງ rub ໃບຫນ້າກັບ cubes ກັບນ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ lotions, ຫນ້າກາກ, cocktails slimming ອອກຂອງພວກເຂົາ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ໃນບາງປະເທດ, ຫມາກແຕງແມ່ນ dessert. ຂອງພຣະອົງພ້ອມກັບຫມາກໄມ້ແລະເຂົ້າຫນົມຫວານອື່ນໆແມ່ນຮັບຜິດຊອບໃນຕາຕະລາງຫວານ.

ຄໍາແນະນໍາທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

  • ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບສ່ວນຫນຶ່ງຂອງແກງທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວ, ຖ້ວຍຊຸບທີ່ເອີ້ນວ່າ, ຫຼັງຈາກທີ່ແຊ່ແຂໍງ, ແຕງສາມາດຖືກຫຸ້ມຫໍ່ໃນຂະຫນາດນ້ອຍໆພ້ອມກັບແຊນແຊນ, ແກງ, ຫມາກຂຽວແລະຜັກບົ່ວຂຽວ.
  • ແຕງກວາ Okroshka ແນະນໍາໃຫ້ freezing ໃນຖົງຕັດເປັນຕ່ອນດ້ວຍ whey. ໃນເລືອດ, ພວກມັນຖືກຮັກສາໄວ້ດີກວ່າ.
  • ມັນຄວນຈະວາງຜັກເພື່ອຈຸດປະສົງຫນຶ່ງສໍາລັບອາຫານຫນຶ່ງໃນຖົງເພື່ອໃຫ້ຜະລິດຕະພັນບໍ່ຕໍ່າກ່ວາ. ການຫ້າມຊ້ໍາອີກຄັ້ງຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດ.
  • ຖ້າທ່ານແຊ່ຜັກໃນຖົງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເຂົ້າໃນຕູ້ແຊ່, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປ່ອຍນ້ໍາອອກຈາກພວກມັນ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃນເຟືອງນີ້ສໍາລັບ cocktail, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກ inserted ເຂົ້າໄປໃນຂຸມຂະຫນາດນ້ອຍ, ບ່ອນທີ່ຖົງໄດ້ຖືກປິດຫຼື tied.
  • ໃນເວລາທີ່ freezing ຜັກໃນທົ່ວໄປ, ຕົວຢ່າງຂະຫນາດນ້ອຍຄວນໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກ.
  • ໃນເຕົາ freezer ຄວນເກັບຮັກສາຜັກທີ່ແຕກຕ່າງຈາກຊີ້ນ.

ແຕງແຊ່ແຂງ - ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບລະດູຫນາວຢູ່ເຮືອນ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານສາມາດໃຫ້ຕົວທ່ານເອງກັບຜັກສົດສໍາລັບໄລຍະເວລາ avitaminosis ທັງຫມົດ. ພວກເຂົາສາມາດນໍາໃຊ້ໃນສະຫຼັດ, okroshka, sandwiches. ແຕງແຊ່ແຂໍງມີລົດຊາດທີ່ໄດ້ຮັບໃນກໍລະນີຂອງການກະກຽມທີ່ເຫມາະສົມແລະການຄັດເລືອກແນວພັນທີ່ເຫມາະສົມ.