ການຜະລິດພືດ

ວິທີການເຮັດແລະເວລາທີ່ຈະເກັບ Ivan-tea. ຄຸນລັກສະນະຂອງຢາແລະການປະຕິເສດຂອງຊາ Koporsky

ຊາ Ivan ແມ່ນພືດທີ່ລືມທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງມີການກະກຽມທີ່ເຫມາະສົມ, ສາມາດທົດແທນສົບຜົນສໍາເລັດທັງຫມົດຂອງຊາປົກກະຕິ. ທ່ານສາມາດເກັບມັນໄດ້ໃນເກືອບທຸກປ່າ, ໃນຂອບຂອງມັນ, ໃນພາກສະຫນາມ, ໃນທົ່ງຫຍ້າ. ແກ່ນຂອງພືດແມ່ນມີຄວາມວ່ອງໄວຫຼາຍ, ສະນັ້ນພວກເຂົາໄວຈະໄດ້ຮາກຢູ່ບ່ອນບ່ອນທີ່ບໍ່ມີພືດຜັກອື່ນໆ, ຕົວຢ່າງ, ໃນດິນຫຼັງຈາກໄຟໄຫມ້, ການຕັດຊໍາ. ດັ່ງນັ້ນ, ຈາກພາສາອັງກິດຊື່ວ່າ "Fireweed" ຫມາຍຄວາມວ່າ "ຫຍ້າຫລັງຈາກໄຟໄຫມ້." ນອກຈາກນັ້ນ, ປະຊາຊົນເອີ້ນວ່າມັນໂດຍຊື່ຕ່າງໆ: ຊາ Koporsky, ເຄື່ອງດື່ມຂອງແມ່ແລະນອນ, ແລະຊື່ທາງວິທະຍາສາດແມ່ນເປັນ fireweed ໃບແຄບ. ມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຍາວເປັນເຄື່ອງດື່ມມະຫັດສະຈັນ, ສະນັ້ນຕໍ່ໄປກ່ຽວກັບການຂຸດຄົ້ນຊາຕ້າຢູ່ເຮືອນ.

Ivan-tea - ຄຸນສົມບັດ

ຊາ Koporsky ຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກເປັນເຄື່ອງດື່ມຫຼັງຈາກການຫມັກທີ່ເອີ້ນວ່າ. ພວກເຮົາຈະຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້ຕໍ່ມາແຕ່ສໍາລັບປະຈຸບັນກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເປັນອັນຕະລາຍຂອງຊາຂຽວ. ຜົນປະໂຫຍດແມ່ນເຫັນໄດ້ຊັດເຈນເນື່ອງຈາກມີຢູ່ໃນອົງປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ມີຈໍານວນ huge ຂອງວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະອົງປະກອບຕາມລວງຕາ.

ພືດທີ່ມີອາຊິດ ascorbic 6 ເວລາຫຼາຍນາວ, ວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ A, B ແລະ PP, ມັນມີທາດໂປຼຕຽມ, phosphorus, magnesium, ທອງແດງ, selenium, ທາດເຫຼັກ, ແຄຊຽມ, ສັງກະສີ, ໂຊດຽມ. ມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງສໍາເລັດຜົນເປັນຢາ tonic, tonic ແລະຕົວແທນການປິ່ນປົວ.

ເນື່ອງຈາກມີນ້ໍາມັນທີ່ຈໍາເປັນ, ຄຸນສົມບັດຂອງເຄື່ອງດື່ມຈະຖືກຮັກສາໄວ້ໃນໄລຍະສາມມື້. ຂໍໃຫ້ເຮົາພິຈາລະນາກ່ຽວກັບຄຸນລັກສະນະປິ່ນປົວແລະການປະຕິເສດຂອງຊາຕ໋ອງ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ຊາ Ivan ຖືກພິຈາລະນາຜະລິດຕະພັນພະລັງງານສູງ, ປະກອບດ້ວຍປະມານ 100 ແຄລໍລີ່ຕໍ່ 100 g. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນໃນການເດີນທາງ, ການລ່າສັດຍາວນານຫຼືການຫາປາ. - ກໍາລັງຟື້ນຕົວໄວຂຶ້ນ.

ຄຸນສົມບັດຢາ

ເນື່ອງຈາກອົງປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ນັບຕັ້ງແຕ່ເວລາວັດຖຸບູຮານ, ຊາ Koporsky ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປິ່ນປົວແລະປ້ອງກັນພະຍາດຈໍານວນຫນຶ່ງ.

ຕໍ່ໄປ ກໍລະນີທີ່ໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດ:

  1. ປະສິດຕິຜົນຕ້ານການອັກເສບແລະຊອງຈົດຫມາຍໃນພະຍາດຂອງກະເພາະອາຫານແລະລໍາໄສ້. ຊາຊ່ວຍດ້ວຍໂລກກະເພາະລໍາໄສ້, ອາການກະເພາະລໍາໄສ້ອັກເສບ, ແຜ duodenal ແລະໂຣກຕ່າງໆທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ແມ່ນປະສິດທິຜົນສໍາລັບທຸກໆການເປັນພິດ.
  2. ຜົນກະທົບທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ລະບົບການໄຫຼວຽນຂອງ. ຖ້າທ່ານດື່ມເຄື່ອງດື່ມຈາກ fireweed ເປັນປົກກະຕິ, ມີອັນທີ່ເອີ້ນວ່າເປັນອັນຕະລາຍເລືອດ, ທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອຮັກສາລະດັບ pH ປົກກະຕິຂອງມັນ. ມັນສົ່ງເສີມການສ້າງຈຸລັງເລືອດໃຫມ່ແລະມີຄຸນສົມບັດຂອງການຢຸດເລືອດ.
  3. ຊາ Ivan ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຕົວແທນຂອງ valerian ສໍາລັບການປ້ອງກັນແລະການປິ່ນປົວຂອງ neuroses ຕ່າງໆ. ມັນມີຜົນກະທົບທີ່ສະຫງົບ, ຊ່ວຍໃຫ້ຄວາມກັງວົນແລະການຊຶມເສົ້າ.
  4. ສໍາລັບເວລາດົນນານ, ເຄື່ອງດື່ມໄດ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າມັນເປັນວິທີແກ້ໄຂສາກົນສໍາລັບພະຍາດແລະຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງລະບົບ genitourinary. ມັນ normalizes ປະສິດທິພາບ, ຕໍ່ສູ້ກັບ prostate adenoma ແລະບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນພັດທະນາເປັນພະຍາດ oncological. ມັນມີຜົນກະທົບໃນການປິ່ນປົວໃນກໍລະນີຂອງພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະ cystitis.
  5. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຢາຕ້ານອັກເສບແລະຢາຕ້ານເຊື້ອ. ມີຜົນກະທົບໃນການເປັນພະຍາດຂອງປາກຊ່ອງປາກ, ຂີ້ມູກເລືອດໄຫຼ.
  6. ຊາ Ivan ປະຕິບັດເປັນ imunomodulator, ເຮັດວຽກເປັນ antioxidant ທີ່ມີອໍານາດແລະຮ່າງກາຍສະອາດ, normalizes ຄວາມກົດດັນ, relieves ປວດຫົວ, ແລະມີຜົນກະທົບທີ່ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ໃນລັດເຊຍ, ການກ່າວເຖິງຄັ້ງທໍາອິດຂອງຊາ ivan ເປັນເຄື່ອງດື່ມປິ່ນປົວໄດ້ກັບຄືນໄປບ່ອນສະຕະວັດທີ 12. Alexander Nevsky ພະຍາຍາມມັນແລະໃຫ້ຄໍາແນະນໍາເພື່ອພັດທະນາການຜະລິດໃນ Koporye.

Contraindications

ເນື່ອງຈາກຊາຕົ້ມມັນເອງມີຜົນກະທົບທາງການປິ່ນປົວ, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ມັນໃນການປະສົມປະສານກັບຢາອື່ນໆ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຢາຕ້ານເຊື້ອແລະອາການຊຶມເສົ້າ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງໃຊ້ຢາທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ບໍ່ແມ່ນ "ຖັງ" ແລະໃຊ້ເວລາພັກຜ່ອນພາຍຫຼັງເດືອນໃຊ້.

ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະນໍາໄປສູ່ການຍ່ອຍ. ບໍ່ແນະນໍາໃຫ້ເດັກນ້ອຍອາຍຸຕ່ໍາກວ່າ 6 ປີ, ຄວນດື່ມຢ່າງລະມັດລະວັງໃນກໍລະນີທີ່ມີພະຍາດເລືອດ.

ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດຢາຂອງພືດສະຫມຸນໄພເຊັ່ນ Durishnik, Zheleznitsa Crimean, wheatgrass, ເຫັດໄມ້, kupena, ເມັດຂົມ, lythrum, salvia, canuper, goldenrod, aconite, catnip, mountaineer, soapworm.

ການຫມັກແມ່ນຫຍັງແລະເປັນຫຍັງຈຶ່ງເຮັດແນວໃດ?

ຂະບວນການຫມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອກະກຽມຊາ Koporskogo ຢູ່ເຮືອນ. ພິຈາລະນາຂະບວນການຫມັກຂອງຊາຈາກຈຸດວິທະຍາສາດຄືແນວໃດ.

ຈຸດຕົ້ນຕໍແມ່ນວ່າໂຮງງານຜະລິດນ້ໍາຜົນປະໂຫຍດ, ເຊິ່ງມີປະຕິກິລິຍາກັບອາກາດ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການຫມັກແລະການຜຸພັງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນແຫ້ງ. ຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວນີ້, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງຫມົດແມ່ນຖືກຮັກສາໄວ້ໃນພືດທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມແລະເຄື່ອງດື່ມໄດ້ຮັບລົດຊາດຫມາກໄມ້. ຖ້າທ່ານພຽງແຕ່ແຫ້ງໃບ, ຊາແປ້ງຈະບໍ່ມີນ້ໍາແລະບໍ່ມີປະໂຫຍດ.

ເພາະສະນັ້ນ, ຄໍາຖາມແມ່ນຫຍັງຄືຊາທີ່ເປັນການຫມັກແມ່ນຄໍາຕອບ - ມັນເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີຄວາມສຸກ, ເຊິ່ງປະຕິບັດຜົນປະໂຫຍດທັງຫມົດຂອງພືດ.

ຂະບວນການເກັບກໍາແລະເກັບກ່ຽວ

ເພື່ອທີ່ຈະໄດ້ຮັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ມາ, ມັນກໍ່ເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເຂົ້າໃຈວ່າສິ່ງທີ່ມັນເປັນຄືແນວໃດ. ໃນທໍາມະຊາດ, ພືດແມ່ນມະນຸດ, ການປູກ, ມີອາຍຸຫລາຍປີ, ມີດອກໄມ້ສີບົວແລະສີມ່ວງ.

ເກັບກໍາແລະເກັບກູ້ໃບໃບຂອງໄຟ. ດອກໄມ້ຖືກຕາກແດດອອກຫຼືຫມັກເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ເປັນເຄື່ອງດື່ມຊາ, ແລະຮາກແຫ້ງແລະພື້ນດິນເພື່ອເປັນທາດແປ້ງ. ຈາກ flour ນີ້ພວກເຂົາເຈົ້າ bake cake, ຕື່ມມັນກັບອາຫານ.

ຊາ Koporsky ແມ່ນເກັບກໍາໃນລະຫວ່າງການອອກດອກ, ເຊິ່ງແມ່ນ, ຕະຫລອດປີ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຈໍາແນກປະເພດຫຍ້າທີ່ມີໃບຫນ້າສີດໍາຈາກຊະນິດອື່ນໆຂອງຄອບຄົວນີ້. ໃນສະຖານທີ່ທີ່ມີນ້ໍາຈືດແລະມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ທ່ານສາມາດພົບກັບການລອຍນ້ໍາແລະໄຟໄຫມ້ສີຂີ້ເຖົ່າ. ມັນງ່າຍດາຍທີ່ຈະແຍກແຍະພວກມັນຈາກຊາໂນ່ - ຄົນອື່ນບໍ່ສູງກວ່າ 20 ຊມ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ການເກັບໃບໄມ້ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ພືດ, ຖ້າທ່ານເຮັດຢ່າງລະມັດລະວັງແລະບໍ່ທໍາລາຍລໍາຕົ້ນ. ໂຮງງານນີ້ແມ່ນໂຮງງານເມີລິໂລມທີ່ສວຍງາມ, ຜະລິດຕະພັນລະດັບກາງຂອງມັນຕໍ່ເຮັກຕາສາມາດບັນລຸ 600 ກຼາມ.

ການເກັບໃບໄມ້

ການເກັບກໍາໃບໄມ້ເລີ່ມຕົ້ນໃນເດືອນມິຖຸນາແລະສິ້ນສຸດລົງໃນເດືອນສິງຫາ. ມັນເປັນການດີທີ່ຈະຊອກຫາແຈທີ່ຫ່າງໄກຈາກຖະຫນົນຫົນທາງເພື່ອວ່າຜະລິດຕະພັນແມ່ນເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເກັບລວບເອົາໃບອ່ອນ, ຕັ້ງແຕ່ການຊໍ່ດອກແລະຫຼຸດລົງເກືອບ.

ລໍາຕົ້ນແມ່ນມີຄວາມເຂັ້ມແຂງພຽງພໍ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ພຽງແຕ່ມີຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຈະຖືມັນຈາກດ້ານເທິງຫາລຸ່ມ. ຢູ່ໃກ້ຊໍ່ດອກທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງອອກຈາກສ່ວນຫຼາຍໆໃບ - ພວກມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ພືດເຕີບໂຕໄດ້ດີຂຶ້ນ. ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະລວບລວມເອກະສານໃນຕອນເຊົ້າ, ເມື່ອມີຫິມະຕົກລົງໃນສະພາບອາກາດແຫ້ງແລ້ງ.

ຄວາມຄິດເຫັນກ່ຽວກັບບ່ອນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະເຮັດມັນແຕກຕ່າງກັນ. ບາງຄົນໃຫ້ຄໍາແນະນໍາສະຖານທີ່ເປີດທີ່ມີແສງແດດຫຼາຍ, ແລະຄົນທີ່ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຂດພື້ນທີ່ບ່ອນທີ່ມີບ່ອນຮົ່ມແລະຂອບເຂດຂອງພື້ນທີ່. ຫລັງຈາກກ່າວວ່າໃນສະຖານທີ່ດັ່ງກ່າວໃບມີຫຼາຍແລະອ່ອນໂຍນ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ໃບຂອງ fireweed ຄວນໄດ້ຮັບການເກັບກໍາຈົນກ່ວາ pubescence ຂອງດອກ. Pooh ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະເອົາອອກຈາກໃບ, ພວກເຂົາມີຄວາມເຂັ້ມແຂງຫຼາຍແລະພວກເຂົາມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

Wilting leaves

Curling ແມ່ນເຮັດເພື່ອເອົາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເກີນຈາກໃບຊຶ່ງຈະແຊກແຊງການຫມັກ. ຈາກນີ້ມັນຈະແຈ້ງວ່າກ່ອນການກະກຽມເອກະສານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງລ້າງ. ຕໍ່ໄປ, ເອົາໃບໃນຜ້າທີ່ມີບານບໍ່ຫຼາຍກ່ວາພຽງແຕ່ສອງສາມຊັງຕີແມັດໃນລະດັບຄວາມສູງແລະປ່ອຍໃຫ້ vyalitsya ປະມານ 12 ຊົ່ວໂມງ.

ໃນຖານະທີ່ຊາຕ໋ອງມີຄຸນສົມບັດ antipyretic, sucker ແມ່ນເງິນ, barberry, Rhodiola rosea, meadowsweet, blackberry, viburnum, cornel, heather, sloes.
ໃບຄວນໄດ້ຮັບການກະຕຸ້ນ. ອຸນຫະພູມທາງອາກາດທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຂະບວນການນີ້ແມ່ນສູງເຖິງ 26 ° C ທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື້ນທຽບເທົ່າປະມານ 70%. ຖ້າອຸນຫະພູມສູງຂຶ້ນ, ແຜ່ນຈະໄວຂຶ້ນໄວ. ແຜ່ນໃບຫນ້າມັກຢູ່ໃນເຮືອນໃນບ່ອນທີ່ມືດ, ຢ່າງຫນ້ອຍຢູ່ໃນອາກາດເປີດ.

ໃນກໍລະນີທີ່ສຸດ, ມີພຽງແຕ່ລົມເບື້ອງແສງສະຫວ່າງແລະມີຮົ່ມ - ເປັນລົມທີ່ຫນັກແຫນ້ນແລະແດດຈະແຫ້ງໃບແລະບໍ່ຫອມ. ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດໃນການກວດສອບວ່າໃບທີ່ຈະແຫ້ງແມ່ນຈະໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍແລະບີບໃສ່ເຂົ້າ. ຖ້າພວກເຂົາບໍ່ພ້ອມ, ພວກເຂົາຈະລົ້ມລົງ, ຖ້າພວກເຂົາພ້ອມແລ້ວ, ພວກເຂົາຈະຢູ່ໃນຮູບແບບທີ່ຖືກບີບອັດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເນື້ອຄວາມຊຸ່ມຂອງເອກະສານຈະປະມານ 60%.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຖ້າທ່ານແຫ້ງໃບໃນຂະບວນການແຫ້ງ, ຢ່າເພີ່ມນ້ໍາ - ອຸປະກອນການວັດຖຸດິບແມ່ນເສຍຫາຍ. ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງເກັບກໍາສົດແລະເຮັດຊ້ໍາອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.

Fermentation Preparation

ໃບຕາກແຫ້ງແລະທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນຂະບວນການຂອງການກະກຽມສໍາລັບການຫມັກ. ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງທໍາລາຍໂຄງສ້າງຂອງໃບຍ່ອຍແລະສານສະກັດຈາກນ້ໍາມັນ, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍເອນໄຊທີ່ຮັບຜິດຊອບສໍາລັບຂະບວນການຂອງມັນເອງ. ນີ້ຈະສົ່ງເສີມການປ່ອຍສານອາຫານຈາກພືດ.

ຖ້ານ້ໍາບໍ່ພຽງພໍ, ການຫມັກຈະບໍ່ດີ, ແລະຊາຈະສູນເສຍລົດຊາດແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ມີວິທີການຕ່າງໆທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຊາຕ່ອຍຢູ່ເຮືອນ, ຢູ່ໃນຫຼາຍທີ່ສຸດນໍາໃຊ້ແລະພິສູດ.

Leaf curl

ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາເຖິງ 10 ໃບຂອງພືດ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາລຽບແລະມ້ວນລະຫວ່າງຝາມືເພື່ອເຮັດໃຫ້ "ໄສ້ກອກ". ນີ້ແມ່ນເຮັດດ້ວຍຄວາມພະຍາຍາມຈົນກວ່າໃບຈະກາຍເປັນສີເຂັ້ມ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າພວກເຂົາໄດ້ຈັດສັນນ້ໍາຜົນລະໄມ້.

ໃບອ່ອນ

ສູດອີກປະການຫນຶ່ງສໍາລັບການເຮັດຊາຢູ່ເຮືອນແມ່ນການຂັດຂວາງ. ວັດຖຸດິບຖືກຈັດໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ, ເຄືອບທີ່ດີກວ່າ, ເມ່ືອຍ່ອງໂດຍຊະນິດຂອງ dough kneading.

ຫຼັງຈາກ 15 ນາທີ, ໃບຢາດນ້ໍາແລະສີມ່ວງ, ກາຍມາເປັນເວລາຄ່ອຍໆແລະບິດບິດ. ໃນຂະບວນການ, ໃບຕ້ອງຖືກແຍກອອກ, ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການກ້ອນ.

ການບິດບ້ຽວໃນເຄື່ອງແກງຊີ້ນ

ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຊາ Koporskogo ທໍາມະດາຢູ່ເຮືອນ - ໃບຂີ້ເຫຍື້ອໃນຊີ້ນຫມູຊີ້ນ.

ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເອົາຕາຂ່າຍໄຟຟ້າທີ່ມີຮູຂະຫນາດໃຫຍ່, ໃນຂະບວນການຂອງການບິດຫມໍ້ໄຟຊີ້ນຄວນບໍ່ເຢັນລົງສໍາລັບຍາວ.

Fermentation

ເຕັກໂນໂລຢີການຫມັກແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງໂດຍກົງກັບວິທີການຜະລິດເອກະສານສະບຽງອາຫານ. ໃບລວບລົ່ນຖືກວາງຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນໃນກະດານແລະວາງເທິງຂອງການກົດຂີ່.

ທັງຫມົດນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການປົກຫຸ້ມດ້ວຍຜ້າທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເລັກນ້ອຍກັບນ້ໍາແລະໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນ, ແຕ່ບໍ່ຮ້ອນ. ອຸນຫະພູມການຫມັກທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງ toow ແມ່ນສູງເຖິງ 26 ° C.

ຖ້າຫາກອຸນຫະພູມຕ່ໍາ, ຂະບວນການຢຸດ, ຖ້າມັນສູງ, ບາງຜະລິດຕະພັນທີ່ໃຫ້ຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະລົດຊາດຊາບໍ່ໄດ້ລະລາຍ, ມັນຈະມີກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດຂອງຊາລາຄາປະກະຕິ.

ໂດຍເວລານີ້ຂະບວນການນີ້ສາມາດໃຊ້ເວລາຈາກ 3 ຊົ່ວໂມງເຖິງ 3 ມື້. ການຫມັກສູງກວ່າ - ຊາແມ່ນເຂັ້ມແຂງ. ທ່ານສາມາດຂະຫຍາຍການຫມັກໄດ້ສູງສຸດ 12 ມື້, ແຕ່ຫຼັງຈາກ 3-4 ມື້ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຍ້າຍຂວດໄປບ່ອນທີ່ເຢັນແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມະຫາຊົນບໍ່ມີ moldy. ມີວິທີການຫມັກໃບ twisted ໃນ jar ສາມລິດ.

ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕິດແຫນ້ນມັນດ້ວຍໄສ້ໃບຂອງໃບ, ກວມເອົາຝາຂີ້ເຫຍື້ອຫຼືຜ້າປຽກຊຸ່ມແລະເອົາໃສ່ບ່ອນອົບອຸ່ນ. ໃຊ້ເວລາຫມັກບໍ່ເກີນ 40 ຊົ່ວໂມງ.

ໃບກ້ຽງຍັງສາມາດຖືກຫມັກໂດຍໃຊ້ຫມໍ້ສາມລິດ. ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງເຕັກໂນໂລຢີ - ໃບຖືກຫຸ້ມແຫນ້ນແຫນ້ນ, ກວມເອົາ

ແລະໄວ້ໃນສະຖານທີ່ອຸ່ນສໍາລັບມື້ຫນຶ່ງ. ທີ່ໃຊ້ເວລາອາຍຸສູງສຸດແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບຄວາມເຂັ້ມແຂງຕື່ມອີກຂອງຊາ.

ໃບກ້ຽງຍັງສາມາດຫມັກໄດ້ແຕກຕ່າງກັນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເອົາສ່ວນຫນຶ່ງຂອງເລື່ອງແລະພຽງແຕ່ moisten ມັນ. ດັ່ງນັ້ນຜ້າໃບຈະບໍ່ນໍາເອົາຄວາມຊຸ່ມຂອງໃບ. ຈາກເທິງໃບໄມ້ໃບຖືກວາງອອກ, ຜ້າໃບຖືກບິດແລະຕິດກັບເຊືອກ. ມັດດັ່ງກ່າວຄວນໄດ້ຮັບການປະທ້ວງປະມານ 20 ນາທີແລະຖືກປ່ອຍໃຫ້ສໍາລັບການຫມັກທໍາອິດຂອງ 1 ຊົ່ວໂມງ 3. ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງກວດສອບອຸນຫະພູມບິດ - ຖ້າມັນໃກ້ກັບ 37 ° C, ຂະບວນການເບື້ອງຕົ້ນແມ່ນສໍາເລັດ.

ຕໍ່ໄປ, ມັດແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໂດຍກົງໃນຖັງ, ບ່ອນທີ່ມັນຈະຖືກຫມັກ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມກົດດັນແລະປ່ອຍໃຫ້ຄວາມຮ້ອນສໍາລັບການຫມັກສູງເຖິງ 3 ມື້.

ວິທີການທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການຫມັກຊາໂຊໂວຢູ່ເຮືອນ, ໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງຫຼາຍໆຄົນ, ແມ່ນມາຈາກໃບໄມ້ທີ່ມີແຮ່ທາດ. ມັນແມ່ນຫນ້ອຍທີ່ກ້າຫານແລະໄວທີ່ສຸດໃນເວລາ.

ການປະສົມດັ່ງກ່າວແມ່ນເຮັດໃຫ້ເກີດການໃສ່ຝຸ່ນ, ເອົານ້ໍາມັນໄວ້ (ມັນກໍ່ດີກວ່າການນໍາໃຊ້ເຕົາຫຼືໂລຫະເຊລາມິກ), ປົກຄຸມດ້ວຍຄວາມສະອາດເລັກນ້ອຍດ້ວຍນ້ໍາແລະເກັບໄວ້ໃນຄວາມຮ້ອນເຖິງ 1 ມື້, ປົກກະຕິຈາກ 3 ຫາ 6 ຊົ່ວໂມງ. ການປຸງແຕ່ງຊາ ivan ຢູ່ເຮືອນແມ່ນສໍາເລັດໃນເວລາທີ່ສີໃບມີການປ່ຽນແປງຈາກສີຂຽວກັບສີຂຽວສີນ້ໍາຕານ, ແລະກິ່ນຈາກ grassy ກັບຫມາກໄມ້ floral ສົດໃສ.

ການອົບແຫ້ງ

ຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍຂອງການຫມັກຂອງຊາ ivan ຢູ່ເຮືອນແມ່ນການແຫ້ງທີ່ເຫມາະສົມຂອງໃບຫຼືມວນບິດ. ຖ້າຫາກວ່າ "ໄສ້ກອກ" ຫຼືແຜ່ນກະດູກບວມຖືກຕັດອອກກ່ອນທີ່ຈະແຫ້ງ, ຊາຂະຫນາດນ້ອຍຈະອອກມາ.

ທ່ານສາມາດແຫ້ງແລະແຜ່ນທັງຫມົດ - ປະສົມນີ້ຈະເປັນຊາຂະຫນາດໃຫຍ່. ຈາກການປະສົມຫຼັງຈາກການປຸງແຕ່ງໃນ grinder ຊີ້ນທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບ granulated. ເຈ້ຍແມ່ນໃສ່ໃນແຜ່ນເຈາະ, ແຜ່ນຈະຖືກວາງລົງໃສ່ມັນແລະປັບລະດັບ, ຊັ້ນຂອງມັນຕ້ອງສູງເຖິງຫນຶ່ງຊຕມ.

ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງແຫ້ງໃນເຕົາອົບ, stirring constantly ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມປະມານ 100 ° C ສໍາລັບຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນສອງຊົ່ວໂມງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ອຸນຫະພູມຫຼຸດລົງ. ຢ່າປິດເຕົາອົບ. ເມື່ອສີຂອງໃບນັ້ນກາຍເປັນສີຂອງຊາປົກກະຕິແລະໃບຊາບໍ່ແຕກລົງເມື່ອພວກມັນແຕກອອກ, ເອົາຜະລິດຕະພັນອອກຈາກເຕົາອົບແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນໃນອຸນຫະພູມອາກາດປົກກະຕິ.

ຊາສາມາດຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງໄດ້, ກະແຈກກະຈາຍໃສ່ກະດາດຫຼືຜ້າຜ້າ, ແຕ່ໃສ່ໃນຮົ່ມເທົ່ານັ້ນ. ແສງແດດເປີດແມ່ນບໍ່ດີສໍາລັບສານປະໂຫຍດຂອງຊາ.

ນອກນັ້ນຍັງມີວິທີທີ່ຈະແຫ້ງຊາໃນແກງແລະໃນລະດູແລ້ງ. ພວກເຂົາແມ່ນຫນ້ອຍທີ່ສຸດ.

ດອກໄມ້ຂອງ fireweed ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ແຫ້ງແຍກຕ່າງຫາກຈາກໃບ, ເພາະວ່າພວກເຂົາແຫ້ງອອກໄວຫຼາຍ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຢ່າດື່ມເກີນຊາໃນໄລຍະເວລາແຫ້ງ. ກິ່ນຂອງເຈ້ຍການເຜົາໄຫມ້ສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໃນກິ່ນຫອມຂອງມັນ, ມັນຈະສູນເສຍລົດຊາດແລະຄຸນນະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນ.
ຖ້າທ່ານທັນທີທັນໃດມີຂໍ້ມູນທີ່ພິມນ້ອຍໆ, ຢູ່ໃນຊ່ອງ YouTube ມີວິດີໂອຢ່າງພຽງພໍກ່ຽວກັບໄຟໄຫມ້ໃນເຮືອນ.

ການເກັບຮັກສາຊາ

ເພື່ອໃຫ້ຊາ Ivan ເກັບຮັກສາໄດ້ດີ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອຫຼີກເວັ້ນຄວາມຊຸ່ມຊື້ນຕໍ່ຫົວ. ໃນສະຖານທີ່ເກັບຮັກສາແຫ້ງແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນ. ມັນຖືກເກັບໄວ້ໃນຖ້ວຍແກ້ວຫຼືເຊລາມິກ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຊາຍັງຖືກເກັບຢູ່ໃນກະດາດນ້ໍາແລະຖົງຜ້າ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ບັນຈຸຂີ້ເຫຍື້ອຫຼືຖົງຢາງໄດ້.

Brewing

ບໍ່ມີສູດສໍາລັບປຸງແຕ່ງອາຫານ Koporskogo ຊາ. ລາວເປັນພຽງແຕ່ຫນຶ່ງ.

ສໍາລັບດື່ມເບຍ, ພວກເຂົາຍັງນໍາໃຊ້ euphorbia, safflower, ໃບກ້ານໃບໃບ, ຫມາກກ້ຽງສີຂາວ, ຕົ້ນຫມາກໂມ, ຕົ້ນຫມາກພ້າວຂອງຈີນ, princess, Tibetan lofant.
ຫມໍ້ຊາ, ເຊລາມິກຫຼື porcelain, ຕົ້ມນ້ໍາຮ້ອນ. 2-3 ບ່ວງຊາຕໍ່ນ້ໍາເຄິ່ງລິດຂອງນ້ໍາຖືກລົງໃນພາຍໃນແລະປະກອບດ້ວຍເວລາເຖິງ 15 ນາທີ.

ບາງຄົນທີ່ສົນໃຈກໍ່ຍືນຍັນວ່າດື່ມເບຍຢ່າງຫນ້ອຍ 40 ນາທີ. ຢ່າຫໍ່ຂຶ້ນ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະດື່ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາຕານຫຼືນໍ້າ. ທ່ານສາມາດດື່ມມັນຮ້ອນແລະເຢັນ. Connoisseurs ອ້າງວ່າຊາ Koporsky ແມ່ນດີກວ່າເກົ່າກັບຊາ Ceylon ທີ່ດີໃນລັກສະນະຂອງມັນ. ມັນໂຕນ, ດີ quenches thirst. ແລະຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງການຫມັກ fermentation homemade ຂອງ ivanca ທີ່ manifest themselves ໃນຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍແມ່ນບໍ່ໄດ້ຖືກນັບທັງຫມົດ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຖ້າຮ້ອນ, ທ່ານບໍ່ສາມາດຕົ້ມ - ເຂົາຈະສູນເສຍລົດຊາດແລະເງື່ອນໄຂ.
ຂະບວນການຈາກການເກັບໃບເພື່ອການຜະລິດໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍຫຼາຍ, ມັນບໍ່ແມ່ນໃຊ້ເວລາດົນ. ການນໍາໃຊ້ຢ່າງເປັນປົກກະຕິຂອງເຄື່ອງດື່ມມະຫັດສະຈັນນີ້ຈະບໍ່ພຽງແຕ່ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະປົກປ້ອງຮ່າງກາຍ, ແຕ່ຈະປະກອບສ່ວນໃນການປ້ອງກັນແລະຄວບຄຸມໂລກຕ່າງໆ.