ເຮັດແນວໃດເພື່ອໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມ້ໍາເຜີ້ງ?

ຖ້າທ່ານຊອກຫາຢູ່ໃນຖັງຂອງນໍ້າເຜິ້ງທີ່ມີ candied, ທ່ານຄວນຮູ້ວ່າມັນສາມາດກິນໄດ້ຢ່າງເຕັມສ່ວນ. ພຽງແຕ່ມັນຕ້ອງຖືກທໍາມະດາ. ແລະວິທີທີ່ຈະເຮັດມັນ, ພວກເຮົາໃນປັດຈຸບັນຊອກຫາ.

ຄຸນລັກສະນະທີ່ແຕກຕ່າງກັນ

ມັກຈະຢູ່ໃນທະນາຄານທີ່ຍັງຄົງມີຈໍານວນຫນຶ່ງຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນ candied ແລະ freezes. ປະຊາຊົນເວົ້າວ່າ: "້ໍາເຜີ້ງນັ້ນບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ບໍ່ດີ, ຊຶ່ງບໍ່ແມ່ນ້ໍາຕານ."

ທ່ານຮູ້ບໍ? ້ໍາເຜີ້ງບໍ່ສາມາດຝັງດິນໃນໄລຍະຕະວັດແລ້ວ, ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງຫມົດຂອງມັນ. ໃນການເປີດຝັງຂອງ Tutankhamen, amphora ໄດ້ພົບກັບ້ໍາເຜີ້ງ. ລົດຊາດຂອງມັນປະຕິບັດບໍ່ໄດ້ດີຂຶ້ນມາດົນນານ.

ແລະເຖິງແມ່ນວ່າມັນສູນເສຍຄວາມງາມແລະການນໍາສະເຫນີຂອງມັນ, ການຄິດໄລ່ບໍ່ມີຜົນຕໍ່ຜົນປະໂຫຍດ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຊ້ຜະລິດຕະພັນແຊ່ແຂງທີ່ຍັງເຫຼືອ, ຫຼືພຽງແຕ່ເປົ່າປອກເປືອກ, ແລະມັນຫນ້າເສົ້າໃຈທີ່ຈະຖິ້ມສິ່ງທີ່ເຫຼືອຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນຄ່າ - ຊອກຫາວິທີເຮັດໃຫ້ນໍ້າເຜິ້ງລື່ນ.

ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍທາງເລືອກຂອງອາຫານ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ສາມາດຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖັງແກ້ວ, ຖ້ວຍເຊລາມິກຫຼືຖາດອະລູມິນຽມ. ສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ລະລາຍມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ແກ້ວຫຼືເຊລາມິກ. ຖ້າທ່ານໄດ້ candied ທັງຫມົດສາມາດເຮັດໄດ້ແລະມັນບໍ່ສາມາດທີ່ຈະໄດ້ຮັບມັນທີ່ມີຄວາມຜິດພາດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ furnace ໃນຖັງດັ່ງກ່າວແມ່ນໄດ້ຮັບອະນຸຍາດຢ່າງເຕັມສ່ວນ.

ທ່ານບໍ່ສາມາດຫຼົ້ມເຫຼວໃນຖ້ວຍຢາງ. ນີ້ສາມາດນໍາໄປສູ່ການນໍາເອົາຢາງເຂົ້າໄປໃນຜະລິດຕະພັນຫຼືລັກສະນະຂອງກິ່ນບໍ່ດີ. ອີກຈຸດຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນລະບົບອຸນຫະພູມ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຈຸດເລັ່ງບໍ່ຄວນເກີນ 50s

ຖ້າອຸນຫະພູມສູງຂຶ້ນ, ຕາຂ່າຍໄປເຊຍກັນຈະລົ້ມລົງຫມົດ. ້ໍາຕານຈະກາຍເປັນ caramel, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງຫມົດຈະຫາຍໄປແລະສານພິດ oxymethylfurfural ອັນຕະລາຍ, ທີ່ເປັນພິດຈະປາກົດ. ມັນຍັງບໍ່ເຫມາະສົມທີ່ຈະປະສົມພັນຫຼາຍຊະນິດ.

ຖ້າທ່ານມີຈໍານວນນໍ້າເຜິ້ງຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍໃນຄວາມຈໍາເປັນ, ຢ່າຟ້າວເຮັດໃຫ້ມັນຫມົດ. ເອົາຈໍານວນເງິນທີ່ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນໄລຍະເວລາສັ້ນໆ.

ອ່ານກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍຂອງປູນຂາວ, buckwheat, coriander, acacia, ຫມາກໄມ້ຫມາກໂມ, rapeseed, ້ໍາເຜີ້ງ phacelia.

ວິທີການເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຜຶ້ງເຂົ້າຫນຽວ

ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ເກັບເອົາອາຫານ, ຕັດສິນໃຈກ່ຽວກັບອຸນຫະພູມທີ່ຕ້ອງການ. ປົກກະຕິແລ້ວຜະລິດຕະພັນຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນແກ້ວແກ້ວ, ດັ່ງນັ້ນກ່ອນທີ່ຈະພິຈາລະນາວິທີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ນໍ້າເຜິ້ງຫນາແຫນ້ນໃນກະປ໋ອງ.

ອາບນ້ໍາ

ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ, ໄວທີ່ສຸດແລະສາມາດເຂົ້າໃຈໄດ້ຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນນ້ໍາສະອາດ. ເພື່ອຈັດຕັ້ງຂະບວນການດັ່ງກ່າວ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງມີສອງຖ້ວຍທີ່ມີເສັ້ນຜ່າສູນກາງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ນ້ໍາແລະເຕັກໂນໂລຢີ.

ໃນຫມໍ້ທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງຂະຫນາດໃຫຍ່, ໃຫ້ຫຼີ້ນນ້ໍາແລະເອົາເຂົ້າທີ່ສອງ. ພວກເຂົາບໍ່ຄວນແຕະຕ້ອງ. ລ້າງນ້ໍາເຂົ້າໃນຖັງທີ່ສອງ. ເອົາຖ້ວຍກັບນໍ້າເຜິ້ງ. Thermometer ຄວບຄຸມອຸນຫະພູມຂອງນ້ໍາໃນ saucepan ຂະຫນາດນ້ອຍ, ມັນບໍ່ຄວນຈະເກີນ 55 ° C. ເມື່ອນ້ໍາຮ້ອນ, ໃຫ້ປິດເຕົາໄຟສໍາລັບ 20-30 ນາທີ. ຖ້າຈໍາເປັນ, ໃຫ້ເຮັດຄວາມຮ້ອນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ການລະລາຍ 300 g ຂອງຜະລິດຕະພັນຈະໃຊ້ເວລາ 40-50 ນາທີແລະສອງຄວາມຮ້ອນ.

ຂະບວນການນີ້ສາມາດເພີ່ມຂື້ນໄດ້ໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາລົງໃນເຕົາທີ່ສອງ. ຫມໍ້ນ້ໍາໃສ່ໃນນ້ໍາຫນຶ່ງຂວດ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະສະຫນອງບ່ອນນັ່ງສໍາລັບທະນາຄານເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການ overheating ຂອງຜະລິດຕະພັນຈາກລຸ່ມຮ້ອນຂອງ pan ໄດ້. ເນື່ອງຈາກການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຢ່າງໄວວາ, ພວກເຮົາລະມັດລະວັງຄວບຄຸມອຸນຫະພູມຂອງນ້ໍາ.

ມັນເປັນເລື່ອງທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ຈະຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດໃຫ້້ໍາເຜີ້ງດ້ວຍມືຂອງທ່ານເອງຈາກ dandelions, ຫມາກໂມ, ຜັກ.

ທະນາຄານໃກ້ກັບຫມໍ້ໄຟຫຼືແດດ

ໂຫມດທີ່ມີຄວາມຊ້າກ່ວາແຕ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກແມ່ນພຽງແຕ່ອອກຈາກບັນຈຸຢູ່ໃກ້ກັບຫມໍ້ໄຟ, ເຄື່ອງເຮັດຄວາມຮ້ອນຫຼືແດດ. ວິທີການນີ້ຈະສອນທ່ານວິທີການ້ໍາເຜີ້ງ້ໍາເຜີ້ງໃນຈອກແກ້ວ.

ບໍ່ມີຫຍັງສັບສົນ. ສະພາບດຽວເທົ່ານັ້ນແມ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ກະແຈຢ່າງເປັນປົກກະຕິເພື່ອໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງເນື້ອຄວາມຮ້ອນເປັນຢ່າງດີ. ເວລາຂອງຂະບວນການດັ່ງກ່າວແມ່ນມາຈາກ 8 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ມື້ - ອີງຕາມອຸນຫະພູມ. ແສງແດດຍັງສາມາດເຮັດຄວາມຮ້ອນໄດ້ກະປ໋ອງເຖິງ 45-50 ° C. ແຕ່ວິທີການນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ອາໄສຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ມີບ່ອນມີແດດຫຼາຍແລະສາມາດອອກຈາກຖັງດ້ວຍຜະລິດຕະພັນພາຍໃນເວລາດົນນານພາຍໃຕ້ແສງແດດໂດຍກົງ.

ທະນາຄານໃນນ້ໍາອຸ່ນ

ຈົ່ງຕື່ມອຸປະກອນທີ່ເຫມາະສົມ (ຫມໍ້, ນ້ໍາ, ທໍ່) ດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນແລະໃສ່ຫມໍ້ໃນ. ພວກເຮົາກໍາລັງລໍຖ້າການລະເບີດ. ພຽງແຕ່ຢ່າລືມຮັກສາແລະຮັກສາອຸນຫະພູມທີ່ຕ້ອງການ.

ວິທີນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍ, ແຕ່ຕ້ອງໃຊ້ເວລາປະມານ 6-8 ຊົ່ວໂມງແລະເພີ່ມນ້ໍາຮ້ອນເພື່ອເພີ່ມອຸນຫະພູມ.

Lemon use

ອີກວິທີຫນຶ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈກໍ່ແມ່ນການນໍາໃຊ້ນາວ. ວິທີນີ້ປະກອບສ່ວນໃຫ້ວິທີເຮັດໃຫ້້ໍາເຜີ້ງ້ໍາເຜີ້ງບໍ່ສູນເສຍຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສ້າງວິທີແກ້ໄຂອື່ນໆທີ່ມີຄຸນຄ່າສໍາລັບການປິ່ນປົວອາການຫວັດ.

ເຕັກໂນໂລຢີແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ຫມາກນາວສົດຊິ້ນຢູ່ໃນອັດຕາຫນຶ່ງຕ່ອນຫນຶ່ງບ່ວງແມ່ນຖືກໃສ່ໃນກະປ໋ອງກັບຜະລິດຕະພັນ. ້ໍາເຜີ້ງຈະເລີ່ມທໍາລາຍແລະປະສົມກັບນ້ໍານາວ. cocktail ທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດລວມມີຄຸນສົມບັດປະໂຫຍດ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບອາການໄຂ້ຫວັດ, ມົນ, cocktails ແລະຊາຮ້ອນ.

ຂໍ້ເສຍປຽບສາມາດໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາລົດຊາດສະເພາະ, ທີ່ທຸກຄົນບໍ່ມັກ. ແລະດັ່ງນັ້ນພຽງແຕ່ຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງນໍ້າເຜິ້ງສາມາດໄດ້ຮັບການ melted ໃນວິທີການນີ້.

ພວກເຮົາໄດ້ທົບທວນຄືນລະບອບປະຊາທິປະໄຕທີ່ມີຊື່ສຽງ, ແບບດັ້ງເດີມແລະອ່ອນໂຍນ. ແຕ່ເຕັກໂນໂລຢີທີ່ທັນສະໄຫມມີທາງເລືອກອື່ນ - ການໃຊ້ເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ພວກເຮົາພິຈາລະນາວິທີການ້ໍາເຜີ້ງ້ໍາເຜີ້ງໃນ microwave ໄດ້.

ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ນໍ້າເຜິ້ງຮ້ອນໃນໄມໂຄເວຟ

ຂໍ້ຂັດແຍ້ງກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງເຕົາອົບໄມໂຄເວຟມັກຈະແນະນໍາວ່າ້ໍາເຜີ້ງ, ທີ່ຮ້ອນໃນວິທີນີ້, ຈະສູນເສຍຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນທັງຫມົດ.

ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ບໍ່ມີຫຍັງທີ່ຈະຢ້ານກົວ. ການສອດຄ່ອງກັບກົດລະບຽບງ່າຍໆຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດທໍາລາຍແລະຮັກສາຄຸນນະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້. ອາຫານທີ່ເຫມາະສົມ - ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ພຽງແຕ່ບັນຈຸຂອງແກ້ວທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຄວາມຮ້ອນເພື່ອຜະລິດບໍ່ເກີນ 2 ນາທີທີ່ກໍາລັງໄຟຟ້າ 500-600 ວັດ.

ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານຖີ້ມອາຫານຈາກເຕົາອົບ, ປົນນ້ໍາຫນັກຂອງມັນ. ນີ້ຈະແຈກຢາຍຜະລິດຕະພັນທີ່ຮ້ອນ.

ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບ້ໍາເຜີ້ງແຫຼວໄວແລະໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍຄຸນນະພາບ.

ມີຄຸນສົມບັດສູນເສຍ

ມີດອກໄມ້ທີ່ເຫມາະສົມ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງຫມົດແມ່ນຖືກຮັກສາໄວ້. ຍ້ອນວ່າມັນໄດ້ຖືກຊ້ໍາຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງຄັ້ງໃນບົດຄວາມ, ກົດລະບຽບທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນການຮັກສາອຸນຫະພູມຢູ່ທີ່ 40-55 ° C. ໂຫມດນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ຄຸນສາມາດບັນທຶກຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງຫມົດ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ເພື່ອຜະລິດ 100 ກຼາມຂອງນໍ້າເຜິ້ງ, ເຜິ້ງຕ້ອງບິນຫຼາຍກວ່າ 100,000 ດອກ.

ຕາມທີ່ທ່ານສາມາດເຫັນໄດ້, ມັນບໍ່ຍາກທີ່ຈະເຮັດໃຫ້້ໍາເຜີ້ງລຶກລັບ. ບໍ່ຕ້ອງມີທັກສະພິເສດຫຼືອຸປະກອນທີ່ທັນສະໄຫມ. ເລືອກວິທີທີ່ທ່ານມັກທີ່ສຸດແລະເພີດເພີນກັບອາຫານໂປດທີ່ມີລົດຊາດແລະມີສຸຂະພາບດີ.