Kohlrabi ແມ່ນຜັກທີ່ມີຄຸນຄ່າສໍາລັບທາດອາຊິນຊີໂບລິກ. ກິນເຂົ້າຫນຽວ, ຊຶ່ງຄ້າຍຄືໃບຜັກທຽມທີ່ມີໃບຊຶ່ງຈະເລີນເຕີບໂຕເທິງພື້ນດິນແລະບໍ່ຕິດຕໍ່ກັບດິນ. ລໍາຕົ້ນແມ່ນສີຂຽວອ່ອນຫຼືສີມ່ວງ, ຮູບກົມຫຼືຮູບຊົງກົມໆ, ອີງຕາມປະເພດຂອງຜັກກາດ. ໃບມີກ້ານຍາວແລະມີຮູບສາມຫລ່ຽມຫລືຮູບໄຂ່ແລະສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຢູ່ເທິງ. ຕ່ອນຂອງ stebleplod, ບໍ່ວ່າຈະເປັນສີຂອງ peel, ແມ່ນສີຂາວສະເຫມີ. ມັນມີລົດຊາດທີ່ຄ້າຍຄືກ້ານກະລໍ່າປີ, ແຕ່ມີນ້ໍາຫຼາຍ, ອ່ອນໂຍນແລະມີລົດຊາດຫວານ. ເມັດພືດສາມາດໄດ້ຮັບໃນປີທີສອງ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? "Kohlrabi "ແປຈາກເຍຍລະມັນຫມາຍຄວາມວ່າ" turnips ກະລໍ່າປີ ".
ພິຈາລະນາແນວພັນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງກະລໍ່າປີ kohlrabi.
"Viennese white 1350"
ຫມາຍເຖິງການຜະລິດຕະກຸນຕົ້ນແລະແນວພັນທົ່ວໄປທີ່ສຸດ. ໄລຍະເວລາຈາກການແຕກງອກໄປເກັບກູ້ແມ່ນ 65-78 ມື້. Stebleplod ມີເສັ້ນຜ່າກາງ 7 ຫາ 9 ຊຕມ, ສີຂຽວອ່ອນ, ນ້ໍາຫນັກ 90-100 g, ຮູບຊົງກົມ. ມີຄວາມກ້າວຫນ້າ. ບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການເກັບຮັກສາໄລຍະຍາວ. ການປູກສາມາດປະຕິບັດໄດ້ພາຍໃນເວລາໃດຫນຶ່ງ, ເຊິ່ງຈະໃຫ້ໂອກາດທີ່ຈະໄດ້ຮັບການເກັບກູ້ໄດ້ເຖິງ 4 ຄັ້ງຕໍ່ປີ. 
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ໃນຊ່ວງຕົ້ນຂອງຫມາກຂົ້ວຕົ້ນໆຂອງສີຂາວ kohlrabi, ເນື້ອອ່ອນທີ່ສຸດ. ໃນແນວພັນທີ່ເພີ່ມເຕີມຂອງ stebleplody ຂະຫນາດໃຫຍ່. ແກມສະເຕັກກ້າມກາຍເປັນກ້ອນ, ມີເສັ້ນໃຍແລະບໍ່ມີກິ່ນຫອມ.
"Vienna Blue"
ຂະຫນາດຕົ້ນຕົ້ນກາງ. ໄລຍະເວລາຈາກການແຕກງອກໄປເກັບກູ້ແມ່ນ 72-87 ມື້. ຮູບແຕ້ມແບບສີຂີ້ເຖົ່າ, ສີມ່ວງ, ຮູບກົມ, ແປ້ງ, ປະມານ 160 ກຼາມ. ມູນຄ່າຂອງປະເພດຜັກກາດນີ້ແມ່ນວ່າມັນບໍ່ສາມາດຂະຫຍາຍອອກໄດ້, ເພາະສະນັ້ນ, ມັນຈະຖືກເອົາອອກຕາມຄວາມຕ້ອງການ, ໃນເວລາທີ່ມັນມີເສັ້ນຜ່າກາງປະມານ 6 ຫາ 8 ຊມ. ຄຸນນະພາບນີ້ແມ່ນບັນລຸໄດ້ເນື່ອງຈາກສະຖານທີ່ສູງກວ່າພື້ນດິນຂອງ stebleplod. 
"ສີມ່ວງ"
ແນວພັນນີ້ແມ່ນຊ້າແລະເປັນຂອງແນວພັນຂອງການຄັດເລືອກເຊັກ. ໄລຍະເວລາຈາກການແຕກງອກໄປເກັບກູ້ແມ່ນ 70-78 ມື້. ລໍາຕົ້ນຂອງສີມ່ວງຊ້ໍາທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າຂະຫນາດໃຫຍ່ເຕີບໃຫຍ່ສູງເຖິງ 2 ກິໂລ, ຮູບຮ່າງແມ່ນແປເປັນຮູບກົມ. ຊັ້ນຮຽນມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດແລະເຫມາະສົມສໍາລັບການເກັບຮັກສາ. ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງແມ່ນທົນທານຕໍ່ອາກາດຫນາວ. ມີວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B ແລະ C. ຊັ້ນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງກະລໍ່າປີທີ່ສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນ dressing. 
"ຍັກ"
ຫລ້າສຸດຂອງການປັບປຸງພັນໃນປະເທດເຊັກ. ໄລຍະເວລາຈາກການສຸກເສີນກັບການຂຸດຄົ້ນແມ່ນ 89-100 ວັນ. Stebleplod ແມ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່, ສີຂຽວອ່ອນ, ມີນໍ້າຫນັກເຖິງ 3 ກິໂລ, ເສັ້ນຜ່າກາງ 15-20 ຊຕມ, ຮູບຊົງກົມ. ເນື້ອຫນັງຂອງຊະນິດນີ້ແມ່ນມີນ້ໍາ. ຄຸນນະສົມບັດທີ່ສໍາຄັນຂອງແນວພັນນີ້ແມ່ນການຕໍ່ຕ້ານໄພແຫ້ງແລ້ງ. ຫມາກໄມ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການເກັບຮັກສາ. 
ທ່ານຮູ້ບໍ? ໃນ 120 g ຂອງກະລໍ່າປີ kohlrabi ປະກອບດ້ວຍຈໍານວນຂອງວິຕາມິນ C, ເຊິ່ງຈະໃຫ້ແນ່ນອນວ່າອັດຕາການປະຈໍາວັນຂອງຄົນໃນວິຕາມິນນີ້.
Blue Planet F1
ແນວພັນນີ້ເປັນອາຫານກາງລະດູການ. ລໍາຕົ້ນຂອງສີຟ້າສີຂີ້ເຖົ່າ, ມີສີຂຽວສູງເຖິງ 150 ມິນກຼາມກຼາມ, ຮູບຮ່າງເປັນຮູບກົມ. ຕ່ອນແມ່ນຫນາແຫນ້ນ, ອ່ອນໂຍນ, ບໍ່ມີເສັ້ນໃຍ. Stebleplods ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການເກັບຮັກສາໄລຍະຍາວ. 
"ອາຫານຫວານຂາວ"
ແນວພັນສຸກທໍາອິດ. Stebleplod ສີຂາວ, ຂະຫນາດໃຫຍ່. ແນວພັນນີ້ມີຄຸນຄ່າໃນເນື້ອທີ່ສູງຂອງນໍ້າຕານແລະວິຕາມິນໃນຫມາກໄມ້. ມັນສາມາດ outgrow, ສະນັ້ນ stembrood ໄດ້ຖືກອະນາໄມໃນເສັ້ນຜ່າສູນກາງເຖິງ 8 ຊມ, ຊະນິດນີ້ແມ່ນຫນ້ອຍທີ່ຕ້ອງການຄວາມຮ້ອນແລະຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງດິນ, ແຕ່ບໍ່ຫມັ້ນຄົງໃນການເຫນັງຕີງຂອງຄວາມຊຸ່ມຂອງດິນ.
"ອາຫານໂປດ"
ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງການຄັດເລືອກເຍຍລະມັນມາກ່ອນ. Stebleplod violet ຂະຫນາດໃຫຍ່, ມີນ້ໍາຫນັກ 200-500 g, ຊັ້ນແມ່ນເປັນຜົນຜະລິດສູງແລະທົນທານຕໍ່ໄພແຫ້ງແລ້ງ.
"ສີແດງສົດໃສ"
ແນວພັນຕົ້ນ. ລໍາຕົ້ນຂອງສີແດງເປັນສີມ່ວງທີ່ສູງເຖິງ 1.5-2 ກິໂລ, ຮູບຮ່າງເປັນຮູບກົມ. ແນວພັນນີ້ແມ່ນມີຄຸນຄ່າໃນການປູກໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ສູນເສຍລົດຊາດ.
ນອກຈາກນັ້ນລັກສະນະທີ່ສໍາຄັນແມ່ນວ່າພືດບໍ່ໄດ້ຜະລິດລູກສອນດອກແລະເປັນອາກາດຫນາວ.
"Erford"
ແນວພັນນີ້ເປັນຂອງແນວພັນທໍາອິດຂອງຜັກກາດ. Stebleplod ຂອງສີຂຽວອ່ອນ, ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຮູບຮ່າງເປັນຮູບກົມມົນ. ໃບມີກ້ຽງ, ມີສີຂຽວ, ມີຮູບໄຂ່, ຖືກໃສ່ໄວ້ໃນກ້ານໃບນ້ອຍໆ. ຊັ້ນນີ້ແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບເຮືອນແກ້ວ, ແລະສໍາລັບພື້ນທີ່ເປີດແປນ.
"Moravia"
ຫມາຍເຖິງແນວພັນຕົ້ນ. Stebleplod ຂອງສີຂຽວອ່ອນ, ຮູບຮ່າງເປັນຮູບກົມມົນ. ເນື້ອຫນັງແມ່ນມີນ້ໍາແລະມີລົດຊາດສູງ. ແນວພັນທີ່ບໍ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການເກັບຮັກສາ. ການຕໍ່ຕ້ານອາກາດຫນາວແມ່ນສະເລ່ຍ. ມີຄວາມກ້າວຫນ້າ. ສ່ວນໃຫຍ່ໃຊ້ສໍາລັບການຜະລິດຕົ້ນໃນເຮືອນແກ້ວ. 
"Optimus Blue"
ແນວພັນກາງລະດູ. ໄລຍະເວລາຈາກການແຕກງອກໄປເກັບກູ້ແມ່ນ 70 ຫາ 89 ມື້. ລໍາຕົ້ນຂອງສີມ່ວງມີນ້ໍາຫນັກ 80-90 ກໍາມີຮູບຮ່າງເປັນຮູບກົມຫຼືມົນ. ແນວພັນທີ່ສະແດງໂດຍການຕໍ່ຕ້ານກັບການເຕີບໃຫຍ່ແລະສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຊ່ວງເວລາຫວ່ານແກ່ນ. ມັນແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນພາກເຫນືອໄກ.
"Pikant"
ແນວພັນຕົ້ນໆທີ່ສຸດ. ຮູບແບບ Stebleplod, ສີຂາວ, ສີຂຽວ, ມີນ້ໍາ 0.5-0.9 ກິໂລ, ມີລົດຊາດທີ່ດີ. ມູນຄ່າຂອງຊະນິດພັນໃນການຕໍ່ຕ້ານກັບ cracking ແລະການຂະຫຍາຍຕົວ stebleplodov. ການນໍາໃຊ້ລະດັບສໍາລັບການເກັບຮັກສາຍາວ.
"Relish"
ແນວພັນສຸກທໍາອິດ. ກ້ານໃບສີມ່ວງຊ້ໍາຈະເລີນເຕີບໂຕເຖິງມວນມະຫາຊົນສູງເຖິງ 700 ກຼາມ, ຮູບຮ່າງເປັນຮູບກົມ. ມູນຄ່າຂອງຊະນິດພັນໃນການຕໍ່ຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ mucous, cracking ຂອງ stebleplod ແລະການຂະຫຍາຍຕົວຂອງມັນ.
ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ເປັນສົດ, ແລະງອກ, ແລະດອງ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ໃນເວລາທີ່ຊື້ສີຂີ້ເຖົ່າສີຂີ້ເຖົ່າສີຂຽວ, ເລືອກເອົາຫມາກໄມ້ທີ່ມີນໍ້າຫນັກ 100-150 ກຼາມ, ແລະສີມ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ກວ່າເກົ່າ. ຫມາກໄມ້ທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼາຍສາມາດເປັນກ້ອນແລະມີເສັ້ນໃຍ.
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຜັກນີ້ແມ່ນບໍ່ຈໍາກັດ, ແຕ່ມັນບໍ່ຄວນໃຊ້ໂດຍຜູ້ທີ່ມີອາຊິດສູງຂອງກະເພາະອາຫານ. ມັນງ່າຍທີ່ຈະເຂົ້າໃຈຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຜັກກາດ kohlrabi, ແຕ່ວ່າມັນຍາກທີ່ຈະເລືອກແນວພັນທີ່ດີ. ພວກເຂົາແຕ່ລະມີຂໍ້ສະເຫນີແລະຂໍ້ບົກຜ່ອງຂອງຕົນເອງ, ເພາະສະນັ້ນ, ພວກເຂົາຄວນຈະໄດ້ເລືອກເອົາການພິຈາລະນາໄລຍະເວລາການເຕີບໂຕແລະຄວາມແຕກຕ່າງຂອງການປູກ.
