ເພື່ອປະຢັດຜັກໃນລະດູຫນາວໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍເປັນວຽກງານທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຕ້ອງການຄວາມຮູ້ພິເສດ. ຊາວກະສິກອນແລະຊາວສວນຫຼາຍຄົນທີ່ມີຄວາມສໍາເລັດໃນການປູກມັນຕົ້ນ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກກາດ, ຜັກກາດແລະພືດຮາກອື່ນໆ, ສູນເສຍເຖິງເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງພືດໃນລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາລະດູຫນາວ. ວິທີປົກປ້ອງຄົວເຮືອນຂອງທ່ານຈາກການສູນເສຍທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນແລະຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຜັກ? ວິທີການເກັບຮັກສາພືດທີ່ດີທີ່ສຸດໃນເຂດຕົວເມືອງແລະຊົນນະບົດແມ່ນຫຍັງ? ໃຫ້ພະຍາຍາມທີ່ຈະຄິດມັນອອກ.
ວິທີການເກັບຮັກສາມັນຕົ້ນ
ມັນຕົ້ນ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກກາດແມ່ນຜັກພື້ນເມືອງທີ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານປະຈໍາປີສໍາລັບປະຊາຊົນ. ເກັບຮັກສາພືດຮາກຈາກການເກັບກູ້ເພື່ອການຂຸດຄົ້ນໄດ້ຮັບເຕັກໂນໂລຢີທີ່ຍືນຍົງຈາກຜູ້ປູກຜັກ, ທີ່ໃຊ້ເວລາທົດສອບ.
ການກະກຽມການເກັບກ່ຽວ
ການກະກຽມຂອງມັນຕົ້ນສໍາລັບການເກັບຮັກສາລະດູຫນາວເລີ່ມຕົ້ນໃນເວລາເກັບກູ້. ມີວິທີທີ່ຈະຊ່ວຍປະຢັດແນວພັນຕົ້ນແລະປາຍຂອງຮາກນີ້.
ແນວພັນຕົ້ນໄມ້ທີ່ຖືກເກັບກູ້ໃນລະດູຮ້ອນບໍ່ໄດ້ມີຈຸດປະສົງສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວ. ມັນຕົ້ນອ່ອນມີຜິວຫນັງປົກປ້ອງບາງໆ, ເຊິ່ງສາມາດທໍາລາຍໄດ້ງ່າຍເມື່ອຂຸດຂື້ນ, ສະນັ້ນໄລຍະເວລາສູງສຸດຂອງ "ຕຽງ" ຂອງມັນແມ່ນພຽງແຕ່ 4-5 ເດືອນ.
ພະຍາດແລະສັດຕູພືດລົ້ມລະລາຍມັນຕົ້ນ, ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນລະຫວ່າງການປູກ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈຶ່ງມີຄວາມສໍາຄັນໃນການເກັບຮັກສາພືດທີ່ມີສຸຂະພາບດີໂດຍບໍ່ມີການຕີຫົວ. ຫນຶ່ງໃນບັນດາພະຍາດດັ່ງກ່າວແມ່ນໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່, ຊຶ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການເນົ່າເປື່ອຍຂອງມັນຕົ້ນ.
ກ່ອນທີ່ຈະຫຼຸດລົງອາກາດຫນາວໃຫມ່ໃນການເກັບຮັກສາ, ມັນໄດ້ຖືກຄັດຕິດລະມັດລະວັງ. ຫມາກຫົວທີ່ຖືກທໍາລາຍແມ່ນຖືກທໍາລາຍ, ແລະພືດທັງຫມົດຖືກເກັບໄວ້ໃນພື້ນທີ່ອາກາດຖ່າຍທອດສໍາລັບເວລາ 5 ຫາ 6 ມື້ເພື່ອປິ່ນປົວຄວາມເສຍຫາຍເລັກນ້ອຍຕໍ່ເປືອກ.
ຫຼັງຈາກການເກັບກູ້, ແນວພັນຜັກທຽມທີ່ລ່າຊ້າແມ່ນເຮັດໃຫ້ແຫ້ງໃນພື້ນທີ່ລະບາຍອາກາດທີ່ເປີດຢູ່ພາຍໃຕ້ປ່ອງສໍາລັບສອງອາທິດ, ດັ່ງນັ້ນການຕັດແລະການບາດເຈັບອື່ນໆກໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວ. ໃນອຸນຫະພູມຂອງ 21 ອົງສາເຊນຊຽດ, ຂະບວນການນີ້ເກີດຂຶ້ນຢ່າງໄວວາ.
ຫຼັງຈາກອາຍຸກ່ອນໄວ, ມັນຕົ້ນແມ່ນແຫ້ງ. ເມັດຂະຫນາດນ້ອຍຖືກປ່ອຍອອກມາເພື່ອເມັດພັນ, ຂະຫນາດໃຫຍ່ສໍາລັບການບໍລິໂພກສ່ວນບຸກຄົນ, ຫົວເມັດທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍແລະມີຄວາມເສຍຫາຍອາຫານສັດ.
ເງື່ອນໄຂສໍາລັບການປະຢັດ
ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອຮັບປະກັນວ່າໃນລະຫວ່າງການແຫ້ງແສງແດດໂດຍກົງບໍ່ຕົກໃສ່ມັນຕົ້ນ, ແລະອຸນຫະພູມບໍ່ເກີນ 16-24 ອົງສາເຊນຊຽດ.
ຫຼັງຈາກການປຸງແຕ່ງຂັ້ນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນໃຫມ່ກໍ່ຖືກຈັດໃສ່ໃນຫ້ອງໄມ້ຫຼືໃນປ່ອງ. ອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດໃນ cellar ສໍາລັບການເກັບຮັກສາຜັກຄວນຈະເປັນ 4-5 ອົງສາ.
ການປູກຮາກຮາກຂອງແນວພັນທີ່ລ່າຊ້າແມ່ນຈັດໃສ່ໃນຫ້ອງ cellar ຫຼື piles. ໃນ cellar, ມັນຕົ້ນແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ດີໃນຫ້ອງໄມ້ຫຼືໃນ pallets ອາກາດ. ຖ້າການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖັງ, ຄວາມສູງຂອງຮົ້ວຄວນບໍ່ເກີນຫນຶ່ງແມັດ.
ປີຂອງການປະສົບການສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີວິທີການເກັບຮັກສາລະດັບຄວາມສູງລະຫວ່າງເພດານແລະຂັ້ນເທິງຂອງມັນຕົ້ນຄວນຈະມີຢ່າງຫນ້ອຍເຄິ່ງຫນຶ່ງແມັດ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດປົກກະຕິແລະປ້ອງກັນການເຊາະເຈື່ອນ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດໃນ cellar ສໍາລັບການເກັບຮັກສາພັນແນວພັນທ້າຍຂອງມັນຕົ້ນຄວນຈະເປັນ 3-4 ອົງສາ. ດ້ວຍຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງ 85-90%, ຫົວບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ງອກເປັນເວລາດົນແລະຮັກສາຄວາມຍືດຫຍຸ່ນເດີມຂອງມັນ.ເຈົ້າຂອງ dacha ເມືອງ, ຜູ້ທີ່ເກັບຮັກສາມັນຕົ້ນໃນ cellars, basements ແລະ subfields ຕາມປົກກະຕິ, ການກະກຽມສະຖານທີ່ສໍາລັບມັນລ່ວງຫນ້າ. ສະຖານທີ່ແມ່ນເຮັດຄວາມສະອາດ, ການກໍາຈັດເຊື້ອໄວຣັສຟອງສະບູແມ່ນປະຕິບັດ (ການກະກຽມ fungicidal, ການແກ້ໄຂທີ່ອ່ອນແອຂອງ wormwood), ຫຼັງຈາກນັ້ນເກັບຮັກສາໄວ້, ແລະໄມ້ piles ໄມ້ແລະ beams ແມ່ນ whitened ມີການແກ້ໄຂຂອງສົດປູນຂາວ.
ຊາວບ້ານແລະຊາວກະສິກອນທີ່ປູກມັນຕົ້ນເພື່ອການຂາຍ, ເກັບໄວ້ໃນຂຸມແລະປອກເປືອກ. ຕາມປົກກະຕິ, ຂຸມຂີ້ເຫຍື້ອຖືກຂຸດຢູ່ໃນສະຖານທີ່ສູງເພື່ອຫຼີກເວັ້ນຄວາມສ່ຽງຂອງການລະບາດຂອງພາກຮຽນ spring. ຜັກທຽມຖືກຕົບລົງດ້ວຍຊັ້ນຫີນ, ແລະຊັ້ນເທິງແມ່ນປົກຄຸມດ້ວຍຊັ້ນຫນາຂອງເຟືອງຫຼືແມັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຊັ້ນດິນ 10 ຊັງຕີແມັດຂອງດິນແຫ້ງແມ່ນຖືກໃສ່ລົງເທິງ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດໃນຂຸມຜັກທີ່ຄວນຈະບໍ່ຕໍ່າກວ່າ 3 ອົງສາເຊນຊຽດ. ໃນເວລາທີ່ອຸນຫະພູມທາງອາກາດແມ່ນຢູ່ໃນລະດັບຕໍ່າກວ່າຫນຶ່ງ, ມັນຕົ້ນໄດ້ຮັບລົດຫວານ.
ການເກັບຮັກສາຜັກບົ່ວ: ວິທີການປົກປັກຮັກສາຜັກໃນລະດູຫນາວຢ່າງຖືກຕ້ອງ
ການກະກຽມຜັກບົ່ວສໍາລັບເກັບຮັກສາລະດູຫນາວເລີ່ມຕົ້ນໃນຂັ້ນຕອນຂອງການເຕີບໂຕຂອງມັນ. ຊາວສວນທີ່ມີປະສົບການໄດ້ຮັບການເບິ່ງແຍງດູແລພືດຜັກ. ພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ overmoistening ຂອງດິນໃນຄໍາສັ່ງສໍາລັບພືດທີ່ຈະ "ບໍ່ໄດ້ໄປໃນຂະຫນາດໃຫຍ່ feather".
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ນ້ໍາຫຼາຍເກີນໄປແລະສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຂົນສົ່ງໃຫ້ແກ່ການສະສົມຂອງຄວາມຊຸ່ມໃນຮ່າງກາຍຂອງ bulb ໄດ້, ເຊິ່ງໄດ້ນໍາໄປສູ່ການລັກສະນະຂອງການເນົ່າເປື່ອຍຕົ້ນແລະພະຍາດ fungal.
ການກະກຽມຜັກ
ການເຕີບໂຕຂອງຜັກບົ່ວແມ່ນຖືກກໍານົດໂດຍສີຂອງຕົ້ນຜັກບົ່ວໃນສວນແລະການຕົບແຕ່ງຂອງຂົນ. ຖ້າຫາກວ່າຂົນໄດ້ຫຼຸດລົງແລະໄດ້ຫຼຸດລົງໃນພື້ນທີ່ແລ້ວ, ມັນແມ່ນເວລາທີ່ຈະເກັບກ່ຽວ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ບໍ່ທັງຫມົດ bulbs ສຸກໃນເວລາດຽວກັນ. ຜັກບົ່ວທີ່ຍັງບໍ່ທັນແຕກແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວບໍ່ແມ່ນຢູ່ໃນດິນ, ແຕ່ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກພ້ອມກັນກັບເມັດດຽວ, ເພາະວ່າມັນຈະບໍ່ໃຫ້ມັນຢູ່ເທິງຕຽງ: ມັນຈະບໍ່ໃຫ້ຂົນໃຫມ່ເຕັມປ່ຽມແລະຈະ "ເຫນື່ອຍ" ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ເປັນເມັດ.
- ການຂຸດຄົ້ນຄວນຈະເລີ່ມຕົ້ນໃນຕອນເຊົ້າແລະດີກວ່າໃນສະພາບອາກາດບ່ອນມີແດດ. ເຈົ້າຂອງທີ່ມີປະສົບການບໍ່ຫຼົ່ນລົງຈາກພື້ນດິນດ້ວຍມືຂອງພວກເຂົາ, ແຕ່ທໍາອິດຂຸດໃນ toks ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ທໍາລາຍ bulb.
- ຫຼັງຈາກການເກັບກູ້, ຜັກບົ່ວໄດ້ຖືກແຫ້ງແລ້ງສໍາລັບສອງຫຼືສາມມື້ໃນອາກາດເປີດ, ຫຼີກລ້ຽງການແສງແດດໂດຍກົງ. ກ່ອນທີ່ຈະແຫ້ງຂອງ bulbs ແມ່ນສໍາເລັດໂດຍ pruning ແລະ peeling ຫມາກ.
- ຮີໂລ່ຖືກຕັດອອກ, ເຮັດໃຫ້ຫນໍ່ແຫ້ງແລ້ງສູງເຖິງ 10 ຊັງຕີແມັດ, ແລະຮາກພິເສດທີ່ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກດ້ວຍຫາງທີ່ຍັງເຫຼືອເຖິງ 2-3 ຊັງຕີແມັດ. bulbs ຖືກເຮັດຄວາມສະອາດດ້ວຍມືຈາກສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງດິນແລະເກັດທີ່ເສຍຫາຍ. ຫຼັງຈາກກ່ອນທີ່ຈະແຫ້ງ, ຕັດແລະປອກເປືອກ, ຜັກບົ່ວແມ່ນວາງອອກໃນ dosushku ສຸດທ້າຍໃນແຖວຫນຶ່ງ, ດັ່ງນັ້ນຫມາກໄມ້ບໍ່ໄດ້ເຂົ້າມາພົວພັນກັບກັນແລະກັນ. ຫ້ອງຄວນໄດ້ຮັບການລະບາຍອາກາດແລະແຫ້ງ. ນີ້ສາມາດເປັນ loft ຫຼື balcony, ໂດຍທົ່ວໄປ, ດ້ານທີ່ບໍ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະແສງແດດໂດຍກົງ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ມີວິທີການທີ່ໄດ້ຮັບການພິສູດເພື່ອເກັບຜັກບົ່ວ. ບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົາມັກຮັກສາມັນໄວ້ໃນ braids. ຜັກບົ່ວ Braided ແມ່ນຄຸນລັກສະນະ indispensable ຂອງ hut peasant ເປັນ, ອາພາດເມັນເມືອງ bourgeois ແລະ cuisine ຕົ້ນສະບັບໃນທີ່ພັກອາໄສ nobility. ໃນກະສິກໍາຂະຫນາດໃຫຍ່, ຜັກບົ່ວໄດ້ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນລະດູຫນາວໃນຖົງ Canvas, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກຕັ້ງຂື້ນໃນແຖວດຽວໃນຂົງເຂດແຫ້ງແລ້ງແລະຂີ້ເຫຍື້ອ. ໃນເວລາ Soviet, ladies ຫນຸ່ມ inventive stuffed nylon ຂອງແມ່ຍິງທີ່ມີ bulbs ແລະ hung ເຂົາສຸດເລັບໃນແລວທາງຂອງຫ້ອງແຖວຂອງ Khrushchev ໄດ້.
ອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ
ໃນມື້ນີ້, ກະສິກໍາຂະຫນາດໃຫຍ່ມັກເກັບຜັກບົ່ວໃນຫ້ອງໄມ້ທີ່ຖືກວາງໄວ້ໃນຫ້ອງໃຕ້ດິນດ້ວຍລະບາຍອາກາດ. ບາງຄັ້ງການປູກພືດທັງຫມົດແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນ pallets slatted ດ້ວຍຊັ້ນບໍ່ສູງກວ່າ 30 centimeters. ພາຍໃນຄວນຈະມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ບັງຄັບຈາກ 60 ເຖິງ 70%. ເຈົ້າຂອງປະສົບການຮູ້ວ່າຜັກບົ່ວຄວນເກັບໄວ້ແຍກຕ່າງຫາກຈາກຜັກອື່ນໆທີ່ຕ້ອງການຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ວິທີການເຫຼົ່ານີ້ທັງຫມົດຂອງການເກັບຮັກສາລະດູຫນາວຂອງຜັກບົ່ວປະສົມສາມເງື່ອນໄຂທີ່ຈໍາເປັນ: ຄວາມແຫ້ງ, ລະບາຍອາກາດໃນຫ້ອງແລະມີອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດ. ການເກັບຮັກສາຜັກຈາກ 10-20 ອົງສາເຊນຊຽດ.
Carrot Storage Technology
ຄາຣ໌ເຕີແມ່ນຫນຶ່ງໃນຫຼາຍທີ່ສຸດໃນການປູກພືດຮາກ, "ການເກັບຮັກສາລະດູຫນາວທີ່ປະກອບດ້ວຍຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທາງດ້ານເຕັກໂນໂລຢີ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນສໍາຄັນທີ່ສຸດນີ້: ຈາກການເລືອກແນວພັນເຂົ້າໃນການຈັດເກັບສະຖານທີ່ເກັບຮັກສາ.
ຈຸດເດັ່ນໃນການກະກຽມ
ເຈົ້າຫນ້າທີ່ທີ່ມີປະສົບການເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມແຄລອດສໍາລັບການເກັບຮັກສາລະດູຫນາວໂດຍກໍານົດເວລາເກັບກ່ຽວ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜັກທີ່ສາມາດ "ນັ່ງຢູ່" ໃນສວນເລັກນ້ອຍ, ທ່ານບໍ່ສາມາດຊັກຊ້າລ່າ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຜູ້ປູກພືດຜັກໄດ້ຮູ້ກັນວ່າການຂຸດກ້ານຫມາກກໍ່ໄວເກີນໄປຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນນ້ໍາຕານໃນການປູກພືດຮາກແລະຫຼຸດລົງຄຸນນະພາບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຂອງຜະລິດຕະພັນແລະ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຊ້າເກີນໄປທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນເກີນໄປ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຜັກຮາກທີ່ຫນ້າສົນໃຈກັບຫນູ..
- ການເກັບກ່ຽວຕາມປົກກະຕິແມ່ນໃຊ້ເວລາສາມຫາສີ່ກິ່ງງົວໃນໃບ. ຫມາກໄມ້ບໍ່ໄດ້ດຶງອອກຈາກຫນ້າດິນດ້ວຍມືຂອງພວກເຂົາໂດຍຜ່ານການບັງຄັບໃຊ້. ຫນ້າທໍາອິດ, ພວກເຂົາເຈົ້າຂຸດມັນດ້ວຍຟັກທີ່ມີແຂ້ວເລື່ອຍໆ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລະມັດລະວັງ, ບໍ່ໃຫ້ທໍາລາຍຫນ້າດິນ, ພວກເຂົາດຶງມັນອອກຈາກພື້ນດິນ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, carrot ໄດ້ຖືກວາງໄວ້ໃນດ້ານແປນແລະເຢັນກັບອຸນຫະພູມຂອງ 1.5-2 ອົງສາເຊນຊຽດສໍາລັບສອງມື້. ນີ້ມັກຈະເກີດຂື້ນພາຍນອກ, ແຕ່ວ່າການດູແລຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະຕິບັດໃນຕອນກາງຄືນນັ້ນອາກາດຫນາວບໍ່ໄດ້ທໍາລາຍພືດ. ໃນມື້ນີ້ໃນຂະແຫນງກະສິກໍາຂະຫນາດໃຫຍ່, ການເຮັດຄວາມເຢັນລ່ວງຫນ້າແມ່ນດໍາເນີນຢູ່ໃນຫ້ອງເຢັນ.
- ຫຼັງຈາກທີ່ເຮັດຄວາມເຢັນກ່ອນທີ່ຈະປັບປຸງຄວາມປອດໄພຂອງຮາກໃນເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາໃນລະດູຫນາວ, ພວກເຂົາຜະລິດຫມາກພິກແລະການຈັດຮຽງ. ທຸກໆພືດຜັກທີ່ຖືກທໍາລາຍແລະໄຂ້ໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍຢ່າງຮຸນແຮງ. ຕົວຢ່າງໂດຍບໍ່ມີຂໍ້ບົກພ່ອງສາມາດເບິ່ງເຫັນໄດ້ໃນການເກັບຮັກສາ.
ວິທີເກັບຮັກສາຜັກຮາກ
ໃນກະສິກໍາຜັກຂະຫນາດໃຫຍ່, carrots ແມ່ນເກັບໄວ້ໃນຖັງ, ສູງທີ່ບໍ່ເກີນສອງຫາສາມແມັດ. ອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການເກັບຮັກສາລະດູຫນາວຂອງ carrots ໃນບັນຈຸຂີ້ເຫຍື້ອພິເສດທີ່ກະສິກໍາຂະຫນາດໃຫຍ່ຈັດວາງໃນສະຖານທີ່ປິດຄວນຢູ່ພາຍໃນປະມານ 2-3 ອົງສາເຊນຊຽດ.
ຖ້າ thermometer ສະແດງໃຫ້ເຫັນ +5, ຕາຫີຂອງ carrot ນອນຈະເຕີບໂຕແລະພື້ນຜິວຂອງການປູກພືດຮາກຈະສູນເສຍຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງສິນຄ້າ. ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທັງໃນບ້ານແລະໃນຄໍຄວນເປັນ 90-95%.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ບາງຄົນອາໃສຮ້ອນແລະຊາວສວນມັກການເກັບຮັກສາ carrots ໃນຫ້ອງຂອງດິນຊາຍແຫ້ງ, ຊຶ່ງຖືກປະໄວ້ສໍາລັບລະດູຫນາວໃນ cellar ໄດ້. ຕົວເມືອງບາງຄົນໄດ້ປະສົບຜົນສໍາເລັດໃນການເກັບຮັກສາຫມາກແຄລ້າໃນຕູ້ຄອນເທນເນີທີ່ມີໂງ່ນແກະຊະນິດຫນຶ່ງຢູ່ເທິງລະບຽງ.
ວິທີທີ່ທັນສະໄຫມຂອງການເກັບຮັກສາລະດູຫນາວຂອງ carrots ໃນການປັ້ນດິນເຜົາເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດໃຫ້ຜູ້ສົນທະນາທີ່ມີດິນເຜົາຢູ່ໃນຖັງງ່າຍດາຍ, ເອົາຫມາກແຕ່ລະຄົນເຂົ້າໄປໃນນໍ້າແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແຫ້ງ. ມີເຕັກໂນໂລຢີນີ້, carrots ແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ຢ່າງສົມບູນໃນ balcony, ໃນການຫຼົ່ນລົງແລະ cellar ສໍາລັບ 5-8 ເດືອນ.
ຊອກຫາວິທີເກັບຮັກສາຫມາກເລັ່ນ, ແຕງແລະສາລີ.
ວິທີການເກັບຮັກສາ beets
ການກະກຽມ beets ສໍາລັບການເກັບຮັກສາລະດູຫນາວເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການເກັບກູ້ໄດ້. ຜູ້ປູກຜັກທີ່ມີຄວາມສາມາດທີ່ຈະເຕືອນຊາວສວນວ່າບໍ່ຄວນເອົາຜັກຮາກອອກດ້ວຍມືຂອງທ່ານຢູ່ເທິງ tops, ຕີດິນດ້ວຍຄວາມລໍາບາກ "ໃສ່ເກີບ" ຫຼືຕໍ່ກັນ.
ຄຸນນະສົມບັດຂອງການເກັບກູ້ແລະການກະກຽມຂອງ beets
- Beets ຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງສ້ອມແລະລະມັດລະວັງອອກຈາກພື້ນດິນ. ຄວາມເສຍຫາຍທີ່ເກີດຂື້ນກັບຫນ້າດິນຂອງຜັກແມ່ນເກີດຂື້ນກັບການຕິດເຊື້ອຕໍ່ໄປ, ການຕິດເຊື້ອຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະການສູນເສຍສ່ວນໃຫຍ່ຂອງພືດ.
- ການປູກພືດຮາກຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນຂອງອາກາດຫນາວ, ເນື່ອງຈາກວ່າຫນ້າດິນຂອງ beet protruding ຈາກດິນຈະຈໍາເປັນຕ້ອງ rot ແລະບໍ່ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານ.
- ກ່ອນທີ່ຈະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນການເກັບຮັກສາຂອງຜັກຮາກຕ້ອງການມື້ຫນຶ່ງຫຼືສອງເພື່ອແຫ້ງ. ນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍກົງກ່ຽວກັບສວນ, ຖ້າບໍ່ມີຝົນຕົກ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຈະກະແຈກກະຈາຍຜັກໃນຊັ້ນດຽວພາຍໃຕ້ທ່ອນໄມ້.
- ຫຼັງຈາກເວລາແຫ້ງແລ້ງ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງທໍາຄວາມສະອາດຂອງ beets ຂອງທີ່ດິນເກີນແລະຕັດຍອດ, ເຮັດໃຫ້ຫາງ 1 ນິ້ວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຮາກທັງຫມົດແລະ trim ເລັກນ້ອຍຮາກຕົ້ນຕໍ, ການຮັກສາຄວາມຍາວຂອງ 5-7 centimeters ເປັນ.
- ຜູ້ປູກຜັກທີ່ມີປະສົບການໄດ້ປະຕິບັດການຈັດລຽງຂັ້ນສຸດທ້າຍຂອງພືດກ່ອນການເກັບຮັກສາໄວ້, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ມີຮາກຮາກທີ່ມີສຸຂະພາບແລະແຂງແຮງ.
ເງື່ອນໄຂທີ່ດີທີ່ສຸດ
Beets ຖືກເກັບຮັກສາທີ່ດີທີ່ສຸດໃນ cellar ຫຼື basement. ອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບເກັບຮັກສາຜັກແມ່ນ 0 ຫາ + 2 ອົງສາເຊນຊຽດ, ແລະຄວາມຊຸ່ມຊື້ນຂອງອາກາດຄວນຈະຢູ່ລະຫວ່າງ 90-92%. ເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດປົກກະຕິແລະບໍ່ມີການປ່ຽນແປງຂອງອຸນຫະພູມ.
ມັນຫນ້າສົນໃຈທີ່ຈະອ່ານກ່ຽວກັບຄຸນລັກສະນະປິ່ນປົວຂອງ beets, tops beet ແລະ chard (beets ໃບ).
ການປູກພືດຮາກຢ່າງສົມບູນຄົງຢູ່ໃນຫ້ອງທີ່ມີດິນຊາຍແຫ້ງ. ບາງ hosts ປະສົບຜົນສໍາເລັດເກັບຮັກສາ beets ໃນ mounds ສຸດ pallets ໄມ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຍົກພື້ນຂອງລານ 30 centimeters ຈາກຊັ້ນເພື່ອຮັບປະກັນການໄຫຼວຽນຂອງທາງອາກາດ, ແລະຖອກມັນເຂົ້າໃນສອງຫຼືສາມຊັ້ນໃນຖັນຂອງ rack.
Cabbage Storage Technology
ການເກັບຮັກສາລະດູຫນາວຂອງກະລໍ່າປີມີລັກສະນະຂອງຕົນເອງ.
ການກະກຽມ
ປຸງແຕ່ງອາຫານກະລໍ່າປີສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວແມ່ນເປັນໄປໄດ້ພຽງແຕ່ພາຍໃຕ້ສະພາບການເຕັກໂນໂລຊີສະເພາະໃດຫນຶ່ງ
- ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງປະຕິບັດຕາມເວລາເກັບກ່ຽວ. ທ່ານສາມາດເອົາກະລໍ່າປີກ່ອນການເລີ່ມຕົ້ນຂອງອາກາດຫນາວໃນພື້ນດິນ. ມັນແມ່ນຄວາມຕ້ອງການທີ່ອຸນຫະພູມບໍ່ຕໍ່າກວ່າ 0 ອົງສາເຊນຊຽດ.
- ກ່ອນທີ່ຈະເກັບຮັກສາ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດຜັກຈາກໃບຊຸ່ມ, ໃບ frozen ແລະເຊື້ອເຫັດ.
- ຫຼັງຈາກການປຸງແຕ່ງ, ເຮັດໃຫ້ແຫ້ງແລ້ງຢ່າງລະອຽດໃນກະເພາະອາບນ້ໍາໃນຫ້ອງອາບນ້ໍາປະມານ 10-12 ຊົ່ວໂມງ.
ວິທີການປະຢັດຜັກ: ເງື່ອນໄຂ
ເຕັກໂນໂລຢີທີ່ເກັບຮັກສາຜັກກາດທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນ cellar ລະບາຍອາກາດຫຼືຫ້ອງໃຕ້ດິນ. ມັນຍັງມີຄວາມສໍາຄັນທີ່ຈະພິຈາລະນາໃນອຸນຫະພູມທີ່ເກັບຜັກ. ການປະຕິບັດທີ່ດີທີ່ສຸດກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນໃນຫ້ອງຄວນຢູ່ໃນລະດັບຂອງ +1 ເຖິງ + 10 ອົງສາເຊນຊຽດແລະຄວາມຊຸ່ມຊື້ນ - 91-98%.
ກະລໍ່າປີແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນຫ້ອງໄມ້ຫຼືໃນ racks. ບາງຄົນອາໄສຢູ່ໃນເຂດຮ້ອນພັກຜ່ອນຫົວຜັກກາດໂດຍຮາກຮາກທີ່ມີຮາກພິເສດ, ສະຫນອງການລະບາຍອາກາດທີ່ຈໍາເປັນ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ໃນເຂດພາກໃຕ້, ບ່ອນທີ່ບໍ່ມີອາກາດຫນາວໃນລະດູຫນາວທີ່ແຂງແຮງ, ເຈົ້າພາບສາມາດຮັກສາກະລໍ່າປີຢູ່ໃນຮົ້ວຂອງດິນ 80 ຊຕມແລະມີເສັ້ນຜ່າກາງເຖິງເຄິ່ງຫນຶ່ງແມັດ. ຫົວຫນ້າກະລໍ່າປີແມ່ນຖືກຈັດວາງກັບຂີ້ຝຸ່ນແລະປອກເປືອກແຕ່ລະຊັ້ນທີ່ມີໃບຫຼຸດລົງ, ງ່າ spruce ແລະຊັ້ນບາງໆຂອງແຜ່ນດິນໂລກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ເປັນທົ່ງພຽງຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກ inserted ເຂົ້າໄປໃນລໍາຕົ້ນຂອງເປືອກທຽມສໍາລັບການລະບາຍອາກາດ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານໃຫ້ຄໍາຕອບທີ່ຊັດເຈນວ່າອຸນຫະພູມຄວນຢູ່ໃນຂຸມຜັກ - ຈາກ 0 ຫາ + 7 ອົງສາເຊນຊຽດ.
ໃນເງື່ອນໄຂໃນຕົວເມືອງ, ກະລໍ່າປີທີ່ຖືກກະກຽມແມ່ນເກັບໄວ້ໃນ racks balcony, ເຊິ່ງໄດ້ລວບລວມແຕ່ລະຫົວຂອງຜັກກາດໃນຫນັງສືພິມຫຼືຫນັງສືອາຫານ.
ຊ່ວຍປະຢັດການເກັບກູ້ໄດ້ - ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະເຕີບໂຕມັນ. ຕົ້ນທຶນວັດສະດຸແລະຄ່າແຮງງານສໍາລັບການເກັບຮັກສາຜັກແມ່ນທຽບກັບວົງຈອນຕາມລະດູການປູກແລະການເກັບກ່ຽວ. ເພາະສະນັ້ນ, ພວກເຮົາບໍ່ຄວນລະເລີຍເຕັກໂນໂລຢີຂອງການເກັບຮັກສາລະດູຫນາວຂອງພືດຮາກ.
