ທຸກໆຄົນບໍ່ຮູ້ຄືຫມາກໄມ້ທີ່ແປກປະຫຼາດນັ້ນເປັນຕົ້ນ. ມັນຈະເລີນເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນປະເທດຈີນ, ແຕ່ສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນປະເທດອິນໂດເນເຊຍ, ໄຕ້ຫວັນແລະຫວຽດນາມ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະເບິ່ງທີ່ໃກ້ຊິດຢູ່ໃນສິ່ງທີ່ຍາວນານແລະວິທີການກິນມັນ.
Longan: ຫມາກນີ້ແມ່ນຫຍັງ
Longan ແມ່ນຫມາກໄມ້ທີ່ແປກປະຫຼາດ (ຊື່ອື່ນແມ່ນ "ຕາມັງກອນ"). ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕໃນຕົ້ນໄມ້ທີ່ສູງ. ຫມາກໄມ້ມີກຸ່ມຄ້າຍຄືຫມາກໄມ້. ເສັ້ນຜ່າກາງຂອງຫນຶ່ງ "ຫມາກແຫ້ງເປືອກ" Longan ແມ່ນປະມານ 2 ຊມ.
"ຕາມັງກອນ" ແມ່ນປົກຄຸມດ້ວຍຜິວຫນັງສີນ້ໍາຕານທີ່ຫນາແຫນ້ນທີ່ງ່າຍຕໍ່ການສະອາດເມື່ອກົດສອງນິ້ວ. ພາຍໃນແມ່ນເນື້ອຫນັງໂປ່ງໃສ. ລົດຊາດຂອງນາງແມ່ນຫວານແລະສະເພາະ, ມີການສໍາພັດຂອງ musk ເປັນ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະກິນອາຫານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາກະດູກອອກ, ເພາະວ່າມັນແຂງແຮງແລະບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການບໍລິໂພກ.
ຫມາກໄມ້ສຸກຈາກເດືອນມິຖຸນາຫາເດືອນສິງຫາ, ຫນຶ່ງຕົ້ນສາມາດຜະລິດຫມາກປະມານ 200 ກລ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ເພື່ອການຂົນສົ່ງຫມາກໄມ້, ມັນກໍ່ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເກັບຫມາກໄມ້ຍັງບໍ່ທັນໃຫຍ່, ເພາະວ່າມັນຍາວລົງໄວ.
ອົງປະກອບທາງເຄມີແລະສານເຄມີຂອງ "ຕາມັງກອນ"
ໃນນ້ໍາຫນັກ Longan: 100 g ຫມາກປະມານປະມານ 60 Kcal.
ໃນອົງປະກອບທາງເຄມີຂອງມັນ 100 g longan ມີ:
- ນ້ໍາ -228 g
- fat-01 g
- ຄາໂບໄຮເດດ -151 g
- ໂປຕີນ -13 g
- fiber-11 g
ນອກຈາກນັ້ນ ຫມາກໄມ້ປະກອບມີ:
- potassium -266 mg
- magnesium, 10 ມລກ;
- ແຄຊຽມ -1 ມກ;
- phosphorus -21 mg
- manganese-005 mg
- ທອງແດງ -0,2 mg
- iron -013 mg
- Zinc-005 mg
- C-84 mg
- B2 Riboflavin-01 mg
- B1 thiamine-004 mg
- B3 Niacin-03 mg
ມັນຫນ້າສົນໃຈທີ່ຈະອ່ານກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ແປກປະຫຼາດອື່ນໆ: ຫມາກກ້ວຍ, ຜັກຫມາກ, ຫມາກນັດ.
ສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດດົນນານ
ຫມາກໄມ້ longan exotic ບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ດີ, ແຕ່ຍັງສາມາດໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ເນື້ອເຍື່ອຂອງ fetus ແມ່ນໃຊ້ໃນຢາ Oriental ສໍາລັບການປິ່ນປົວອັກເສບ, ໂລກພະຍາດກະເພາະອາຫານຫຼືເປັນໄຂ້ລະບາດ.
ຂໍຂອບໃຈກັບ riboflavin ທີ່ມີຢູ່ໃນຫມາກ, ພູມຕ້ານທານແມ່ນການປັບປຸງແລະໂຕນຂອງອົງການຈັດຕັ້ງທັງຫມົດທີ່ສູງຂຶ້ນ. "ຕາມັງກອນ" ຍັງໃຊ້ເພື່ອຜ່ອນຄາຍຄວາມເຫນື່ອຍລ້າແລະວ່ອງໄວ, ປັບປຸງວິໄສທັດແລະຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນ, ປົກກະຕິນອນ.
ການປັບປຸງຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ປະກອບສ່ວນຕໍ່ການລ້ຽງຫມູ, ຫມາກໂມ, ຮີມໂລມາ, ແມ່ຍິງພູ, ເຫັດ.
ໃນປະເທດຈີນ, ຫມາກໄມ້ທີ່ໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກດ້ວຍການເຜົາຜະຫລານໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີແລະເປັນອາການຊຶມເສົ້າ. ແປ້ງຈາກແກ່ນຂອງ longan ໃຊ້ເພື່ອຢຸດເຊົາການໄຫຼ, ການປິ່ນປົວຂອງ eczema, ທອດ, ນ້ໍາ, ຂະຫຍາຍໃຫຍ່ຂື້ນ lymph nodes
ທ່ານຮູ້ບໍ? ໃນປະເທດຫວຽດນາມ, ເມັດໄກ່ແມ່ນໃຊ້ເພື່ອປິ່ນປົວງູງູ, ກົດພວກມັນຕໍ່ກັບບາດແຜເປັນຢາແກ້ພິດ.
ວິທີການເລືອກແລະເກັບຮັກສາຍາວ
ຂາຍ "ຕາຂອງມັງກອນ" ກຸ່ມທີ່ຖືກເກັບໄວ້ໃນ whisk ຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານຍົກຊໍ່, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດບໍ່ຄວນຈະ crumble. ເພື່ອຄັດເລືອກເອົາຫມາກໄມ້ທີ່ສຸກແລະມີລົດຊາດທີ່ທ່ານຕ້ອງການຊອກຫາຢູ່ໃນປອກເປືອກຂອງມັນ. ມັນບໍ່ຄວນຈະຖືກຮອຍແຕກຫຼືເສຍຫາຍ.
ທ່ານບໍ່ຄວນເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດຕໍ່ສີຂອງຫມາກໄມ້, ຍ້ອນວ່າມັນບໍ່ແມ່ນຂຶ້ນກັບການເຕີບໂຕເຕັມທີ່ແຕ່ສຸດ ໂດຍຊັ້ນທີ່ຢູ່ ຫມາກໄມ້ທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນຫນຶ່ງໃນສອງສາມມື້ຫຼັງຈາກມັນຂຸ່ຍ.
ແຕ່ໃນຮູບລັກສະນະມັນຍາກທີ່ຈະກໍານົດ. ດັ່ງນັ້ນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການເລືອກຫມາກໄມ້ທີ່ສຸກແລ້ວກໍ່ແມ່ນການທົດລອງໃຊ້. ຖ້າເນື້ອຫນັງມີກົດຂື້ນເລັກຫນ້ອຍ, ມັນກໍ່ຫມາຍຄວາມວ່າຫມາກມີຫມາກກ້ຽງ. ໃນກໍລະນີນີ້, ມັນຕ້ອງຖືກໃສ່ໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນແລະລໍຖ້າການເຕີບໂຕຢ່າງເຕັມທີ່.
ຕອນນີ້ໃຫ້ເວົ້າກ່ຽວກັບວິທີເກັບຮັກສາຍາວ. ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ຫມາກໄມ້ຈະໃຊ້ເວລາປະມານສາມມື້. ຖ້າທ່ານຈະຮັກສາມັນອີກຕໍ່ໄປ, ຄວນໃຊ້ຕູ້ເຢັນສໍາລັບສິ່ງນີ້. ມີ, longan ຈະສາມາດທົນ 5-7 ມື້, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນ tolerates ອຸນຫະພູມຕ່ໍາທີ່ດີຫຼາຍ. ເນື່ອງຈາກຜິວຫນັງຫນາແຫນ້ນ, ຫມາກໄມ້ສາມາດຮັກສາຮູບຮ່າງຂອງມັນໄດ້.
ວິທີການກິນຫມາກຍາວ
ຫມາກໄມ້ຂອງຫມາກພ້າວສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນບໍລິໂພກສົດ. ພວກເຂົາຍັງຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການເຮັດສະຫຼັດຫມາກ, desserts, ຫຼືນໍາໃຊ້ເປັນການອອກແບບສໍາລັບ cake ໄດ້. ໃນປະເທດໄທ, ແກງຫວານ, ອາຫານຫວ່າງ, ອາຫານທະເລແມ່ນຜະລິດຈາກຫມາກໄມ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງຖືກແຫ້ງແລະກະປ໋ອງ. ຫຼາຍຂອງ "ຕາມັງກອນ" ເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມທີ່ສົດຊື່ນທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກທັກທາຍແລະປັບປຸງຄວາມຢາກອາຫານຂອງທ່ານ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ແກ່ນ Longan ແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ຂອງພວກເຂົາສາມາດຜະລິດປິ່ນປົວຢາປົວພະຍາດຢາປົວພະຍາດແລະຢາຊັກ.
Contraindications
Longan ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ ພຽງແຕ່ມີຄວາມບໍ່ພໍໃຈຕໍ່ບຸກຄົນທີ່ຢູ່ ການປະຕິເສດໂດຍທົ່ວໄປສໍາລັບການໃຊ້ຫມາກນີ້ບໍ່ມີ.
"ຕາມັງກອນ" ແມ່ນມີລົດຊາດຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນຖ້າທ່ານຕອບສະຫນອງມັນໃນຊັ້ນວາງຂອງສັບພະສິນຄ້າ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຊື້ແລະພະຍາຍາມ.
