ເຄື່ອງດື່ມວັນຄຣິດສະມາດ 5 ທີ່ຈະຕົບແຕ່ງໂຕະ

hostess ທຸກຄົນຕ້ອງການທີ່ຈະ surprise ແຂກຂອງນາງ. ສິ່ງດີໆທີ່ແປກໆທີ່ສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ງ່າຍຢູ່ເຮືອນກໍ່ສາມາດຊ່ວຍໄດ້. ບຸກຄົນທົ່ວໄປຈະມີຄວາມຍິນດີແລະແນ່ໃຈວ່າທ່ານຈະຂໍແບ່ງປັນສູດດັ່ງກ່າວ.

Cookies ຂີງ

ການຮັກສາແບບດັ້ງເດີມຂອງຊາວເອີຣົບສາມາດກຽມພ້ອມໄດ້ງ່າຍແລະລວດໄວ. ສູດພື້ນຖານແມ່ນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍໂດຍການເພີ່ມເຕີມທີ່ ໜ້າ ພໍໃຈໃນຮູບຂອງຊັອກໂກແລດ, ໝາກ raisins ຫຼືແປ້ງຂະ ໜົມ.

ສ່ວນປະກອບ

• ນໍ້າເຜິ້ງ - 300 gr;
• ້ໍາຕານ - 250 gr;
• ມັນເບີ - 200 gr;
• flour - 0,75 ກົກ;
• ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ.;
• ຂີງດິນ - 2 tsp;
• ໄຄ - 2 tsp;
• ຜົງໂກໂກ້ - 2 tsp;
• ຜົງອົບ - 4 tsp;
• peel ສີສົ້ມ - 2 tsp;
• vanillin - 2 ເຂັມ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ປົນນ້ ຳ ມັນເບີທີ່ປະສົມກັບນ້ ຳ ເຜິ້ງ, ນ້ ຳ ຕານແລະໄຂ່.
2. ຕື່ມເຄື່ອງເທດທັງ ໝົດ ແລະປັ້ນແປ້ງ. ສົ່ງໄປບ່ອນທີ່ເຢັນປະມານ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງ.
3. ມ້ວນຊິ້ນສ່ວນເຮັດວຽກເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນເອກະພາບສູງເຖິງ 1 ຊມ.
4. ການນໍາໃຊ້ຮູບຮ່າງ, ຕັດຂີງໃນອະນາຄົດຈາກ cake.
5. ຢູ່ເທິງແຜ່ນອົບ, ກະດາດກະດາດປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼືປອກເປືອກແລະວາງແປ້ງໃສ່ມັນ.
6. ອົບຈົນກ່ວາແຕ່ງກິນປະມານ 25 ນາທີຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາ.
7. ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະຕົກແຕ່ງ.

Turron

ອາຫານໂປດພິເສດຖືກກະກຽມຢູ່ອີຕາລີ, ຝຣັ່ງແລະແມ້ກະທັ້ງອາເມລິກາລາຕິນ. ມັນເປັນທີ່ຫນ້າສັງເກດວ່າໃນແຕ່ລະປະເທດ dessert ນີ້ມີຄຸນລັກສະນະຂອງມັນເອງ, ແຕ່ສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງສູດແມ່ນຄ້າຍຄືກັນ.

ສ່ວນປະກອບ

• ແກ່ນ - 150 gr;
• ນໍ້າເຜິ້ງ - 260 gr;
• ້ໍາຕານ - 200 gr;
• ໄຂ່ຂາວ - 1 ເມັດ;
• icing ້ໍາຕານ - 100 g;
• ນ້ ຳ ມັນພືດ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ກວມເອົາອາຫານອົບດ້ວຍເຈ້ຍປຸງແຕ່ງອາຫານ, ນ້ໍາມັນເບົາ ໆ ດ້ວຍນ້ໍາມັນ.
2. ປອກເປືອກຂອງຫມາກໄມ້ແລະແຫ້ງເລັກນ້ອຍໃນແຊ່ຂົ້ວຫຼືໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາສີນ້ ຳ ຕານອ່ອນໆ.
3. ໂອນນ້ ຳ ເຜິ້ງໃສ່ ໝໍ້ ຄ້າງໄຟແລະໃສ່ໄຟຊ້າ. ເມື່ອລະລາຍ, ຕື່ມນ້ ຳ ຕານແລະສືບຕໍ່ຂັ້ນຕອນປະມານ 5 ນາທີດ້ວຍອຸນຫະພູມ 120 ອົງສາ.
4. ໃນຊາມແຍກຕ່າງຫາກ, ປົນທາດໂປຼຕີນແລະນ້ ຳ ຕານແປ້ງ. ຕີກັບເຄື່ອງປະສົມຈົນກ່ວາຟອງນ້ ຳ ທີ່ມີ lush ແລະເປັນເອກະພາບຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ.
5. ຄ່ອຍໆແນະ ນຳ ນ້ ຳ ເຜິ້ງລົງສູ່ມວນທີ່ໄດ້ຮັບໂດຍບໍ່ຕ້ອງຢຸດການຜະສົມ.
6. ສືບຕໍ່ກະຊິບປະມານ 5 ນາທີ.
7. ຕື່ມແກ່ນເຂົ້າໃນສ່ວນປະສົມທີ່ເຮັດວຽກແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ.
8. ລະມັດລະວັງບໍ່ໃຫ້ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບເຂົ້າໄປໃນອາຫານອົບທີ່ກຽມໄວ້.
9. ຕັດແມ່ພິມຈາກເຈ້ຍປຸງແຕ່ງອາຫານເຖິງຂະ ໜາດ ຂອງດ້ານເທິງຂອງສ່ວນປະສົມຂອງ ໝາກ ໄມ້ແລະຝາປິດ.
10. ສົ່ງໄປບ່ອນທີ່ເຢັນປະມານ 3-4 ຊົ່ວໂມງ. ຕັດເປັນຮູບຊົງທີ່ສະດວກ.

ຊັອກໂກແລັດຊັອກໂກແລັດ

ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານນີ້ຈະເປັນການເພີ່ມເຕີມທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ໃຫ້ກັບງານລ້ຽງບຸນຄຣິດສະມັດ. ປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍຂອງອາຫານແມ່ນວ່າມັນສາມາດໄດ້ຮັບຮູບຮ່າງໃດໆ.

ສ່ວນປະກອບ

• ຄີມ 15% - 100 gr;
• ນົມ 3.2% - 300 ມລ;
• ຊັອກໂກແລດຊ້ໍາ - 100 gr;
• ້ໍາຕານ - 100 g;
• ້ໍາຕານ vanilla - 10 g;
• gelatin ທັນທີ - 15 g;
• ຜົງໂກໂກ້ - 1 tsp.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ເອົານົມລົງໃນ ໝໍ້ ຂາງແລະອົບອຸ່ນເລັກນ້ອຍ. ແນະ ນຳ gelatin ແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ.
2. stir ຢູ່ສະເຫມີ, ເອົາສ່ວນປະສົມໄປຕົ້ມ. ຢ່າແຕ່ງກິນສ່ວນປະກອບ, ແຕ່ເຮັດໃຫ້ລະລາຍ gelatin ຫມົດ.
3. ເພີ່ມຄີມ, vanilla ແລະນໍ້າຕານປົກກະຕິ. stir ແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
4. ຖອກນ້ ຳ ມັນເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງມວນທີ່ອອກມາເປັນແມ່ພິມ.
5. ຕື່ມຊັອກໂກແລັດໃສ່ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຖານນົມ - ເຈນ. ມັນຄວນຈະຖືກຕັກຫລືບົດໃຫ້ລະອຽດ.
6. ເອົາສ່ວນປະສົມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າສຸດແລະລະລາຍຊັອກໂກແລັດໃຫ້ ໝົດ.
7. ລະມັດລະວັງຖີ້ມມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນເຂົ້າໄປໃນແມ່ພິມຢູ່ເທິງສຸດຂອງຫນ້າທີ່ຜ່ານມາ. ກວມເອົາດ້ວຍຮູບເງົາປຸງແຕ່ງອາຫານແລະສົ່ງໄປບ່ອນທີ່ເຢັນໃນເວລາ 4-5 ຊົ່ວໂມງ.
8. ຖອດອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບອອກຈາກເຕົາແລະຮັບໃຊ້. ໃຊ້ຜົງໂກໂກ້ເປັນເຄື່ອງປະດັບ. ຖ້າຕ້ອງການ, ສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍ ໝາກ ພ້າວ.

ບັນທຶກ Christmas

"ທ່ອນໄມ້" ຈະດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຢ່າງແນ່ນອນແລະເປັນເວລາດົນນານຈະໄດ້ຮັບການຈົດ ຈຳ ຈາກແຂກບໍ່ພຽງແຕ່ ສຳ ລັບຮູບລັກສະນະທີ່ຜິດປົກກະຕິຂອງມັນ, ແຕ່ຍັງມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດອີກດ້ວຍ.

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບ Biscuit:

• ໄຂ່ໄກ່ - 4 ຊິ້ນ.;
• ້ໍາຕານ - 3 tbsp. ທ.;
• flour - 2 tbsp. ທ.;
• ທາດແປ້ງສາລີ - 2 tbsp. ທ

ສຳ ລັບຄີມ:

• ້ໍາຕານ vanilla - 1 tsp;
• butter - 250 gr;
• icing ້ໍາຕານ - 200 g;
• ນົມ - 100 ml;
• ຜົງໂກໂກ້ - 4 tbsp. ທ.;
• ້ໍາຕານ vanilla.

ສຳ ລັບຕົບແຕ່ງ:

• ້ໍາຕານ vanilla - 2 tsp;
• ຜົງໂກໂກ້ - 2 tbsp. ທ.;
• ້ໍາຕານແປ້ງ - 1 tbsp. ທ

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ຕີກັບເຄື່ອງປະສົມໄຂ່ກັບນ້ ຳ ຕານຈົນກ່ວາຟອງອາກາດ ໜາໆ ປະກົດຕົວເປັນເວລາ 7 ນາທີ.
2. ໃນຊາມແຍກຕ່າງຫາກ, ປົນແປ້ງແລະແປ້ງ, ໃສ່ເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະສົມຂອງໄຂ່ຜ່ານຊອດ. stir ຈົນກ້ຽງ.
3. ກວມເອົາແຊ່ດ້ວຍເຈ້ຍປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຖອກໃສ່ໃບເຕີຍແລະອົບຢູ່ທີ່ 170 ອົງສາປະມານ 15-20 ນາທີຈົນກວ່າຈະສຸກ.
4. ເອົາອອກຈາກເຄ້ກທີ່ເຮັດ ສຳ ເລັດຮູບ, ເອົາ parchment ອອກ, ເອົາມັນອອກຢ່າງລະມັດລະວັງແລະມ້ວນ.
5. ຕົ້ມນົມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເຢັນແລະຖອກລົງເປັນຜົງໂກໂກ້, ນ້ ຳ ຕານແປ້ງ, ມັນເບີແລະນ້ ຳ ຕານ vanilla. ປະສົມມວນສານກັບເຄື່ອງປະສົມໃນຄວາມໄວຕໍ່າເປັນເວລາຢ່າງ ໜ້ອຍ 10 ນາທີ.
6. ຂະຫຍາຍມ້ວນ, ປົນເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກກັບເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງຄຣີມທີ່ມີຜົນ, ປົນກັບໂກແລັດທີ່ມີຄວາມກະຕັນຍູແລະມ້ວນອີກຄັ້ງ.
7. ຕັດ 1/3 ຂອງຊິ້ນສ່ວນເຮັດວຽກຢູ່ໃນມຸມ 45 ອົງສາ, ຕິດກັບດ້ານຂ້າງດ້ວຍຄີມ, ແລະກວມເອົາມ້ວນທັງຫມົດດ້ວຍສ່ວນທີ່ເຫຼືອ.
8. ການໃຊ້ມີດ, ລອກແບບເປືອກຢ່າງລະມັດລະວັງແລະສີດຜົງໂກໂກ້. ເຮັດດ້ວຍນ້ ຳ ຕານ icing ຢູ່ເທິງສຸດ.

ລຳ ໃສ້

ຂະ ໜົມ ຫວານເຢຍລະມັນແບບດັ້ງເດີມຈະກາຍເປັນສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນຂອງຕາຕະລາງວັນຄຣິດສະມາດ.

ສ່ວນປະກອບ

• butter - 130 gr;
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ.;
• ້ໍາຕານ - 100 g;
• flour - 300 gr;
• ເນີຍແຂງ cottage - 130 gr;
• ສົ້ມ - 1 ເມັດ;
• ຜົງອົບ - 1 tsp;
• raisins, apricots ແຫ້ງ, ຫມາກໄມ້ - 50 g ແຕ່ລະ;
• cherry ແຫ້ງ - 100 g;
• ຫມາກໄມ້ candied - 50 gr;
• ມັນເບີທີ່ລະລາຍ - 40 gr;
• cognac - 50 ml;
• icing ້ໍາຕານສໍາລັບການຕົກແຕ່ງ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ: