ພືດ

ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ: 5 ສະຫຼັດເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ປີ ໃໝ່ 2020 ຫວານ

ປີ ໃໝ່ ວັນພັກຜ່ອນທີ່ພວກເຮົາ ກຳ ລັງລໍຖ້າສິ່ງ ໃໝ່ໆ, ໜ້າ ສົນໃຈແລະມີຄວາມສຸກ. ພວກເຮົາພົບລາວກັບ "olivier" ທີ່ຮັກຂອງພວກເຮົາ, "herring under a fur coat" ແລະພວກເຮົາສະເຫມີຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຄອບຄົວແລະແຂກແປກປະຫຼາດດ້ວຍສະຫຼັດຍີ່ຫໍ້ ໃໝ່, ໃນເວລາດຽວກັນຊັກຊວນສັນຍາລັກຂອງປີ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ຄອບຄົວມີຄວາມຈະເລີນ, ໂຊກດີແລະປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດໃນທຸລະກິດ. ເພາະສະນັ້ນ, ໃນປີນີ້ທ່ານສາມາດໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ໜຶ່ງ ຂອງສະຫຼັດດັ້ງເດີມໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບທ່ານ, ເຂົ້າ ໜົມ ປີ ໃໝ່.

ເຂົ້າປຸ້ນນ້ ຳ ແຈ່ວກັບກຸ້ງຫວານແລະອາໂວກາໂດ

ອາຫານຈີນແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນທຸກໆມື້. ຜູ້ຮັກອາຫານໃນອາຊີສາມາດເຮັດສະຫຼັດບໍ່ແກ້ວແລະກຸ້ງຫວານ. ມັນຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

  • ກຸ້ງ 0.5 ກິໂລ;
  • ໝີ່ ເຂົ້າ 120 g;
  • ໝາກ ອະໂວກາໂດ 1 ໜ່ວຍ;
  • 50 g ຂອງ capers;
  • ພິກໄທເຫຼືອງ 1 ໜ່ວຍ
  • ໄຂ່ໄກ່ 3 ໜ່ວຍ;
  • ນົມ 100 ml;
  • ແປ້ງ 20 g;
  • ໝາກ ງາ 30 g;
  • 1 tbsp. ທ ສົ້ມ, ນ້ ຳ ສະບູ;
  • ນ້ໍາແລະ zest ຂອງ 1 ສີສົ້ມ.

ມັນໃຊ້ເວລາປະມານ 30 ນາທີເພື່ອກະກຽມອາຫານ:

  1. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ ທ່ານຕ້ອງຕົ້ມ ໝີ່ ໃນນ້ ຳ ເກືອປະມານ 7-8 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖິ້ມມັນໃນ colander ແລະລ້າງພາຍໃຕ້ນ້ໍາທີ່ແລ່ນ. ເພີ່ມ zest ຂອງສີສົ້ມໃສ່ມັນ.
  2. ຕົ້ມກຸ້ງດ້ວຍເຄື່ອງເທດປະມານ 5-7 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມໃສ່ ໝີ່.
  3. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດ omelet. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຕີໄຂ່, ນົມ, ແປ້ງແລະເກືອ. ເອົາສ່ວນປະສົມເຂົ້າໄປໃນແຊ່ດ້ວຍຊັ້ນບາງໆ, ປະກອບເປັນ pancakes ຊະນິດ ໜຶ່ງ. ເຢັນ omelet ແລະຕັດເປັນຕ່ອນ.
  4. ໝາກ ພິກໄທແລະ ໝາກ ພິກໄທ.
  5. ຕື່ມໄຂ່ຂູດ, ໝາກ ພິກໄທ, ຫົວກາບ, ໝາກ ອາໂວກາໂດລົງໄປໃນ ໝີ່.
  6. ສຳ ລັບການນຸ່ງຖື, ປະສົມນ້ ຳ ສະບູ, ນ້ ຳ ສົ້ມ, ນ້ ຳ ສົ້ມ. ຕື່ມໃສ່ມັນໃສ່ເຄື່ອງກິນພ້ອມກັບເມັດງາ.

ສະຫຼັດຂອງ capelin ແລະ pepper ຫວານ

ຜູ້ທີ່ຮັກ“ Herring ໃຕ້ ໜັງ ຫຸ້ມ” ສາມາດແຕ່ງອາຫານປາອີກ. ມັນຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ:

  • 100 g ຂອງ salting ເຜັດ capelin;
  • ຜັກບົ່ວແດງ 50 g;
  • 50 g ຂອງ pepper ຫວານ;
  • 2 tbsp. ທ ນ້ ຳ ມັນພືດ;
  • 1 tsp ຊອດຖົ່ວເຫລືອງ;
  • 0,5 tsp. mustard ແລະນໍ້າຕານ;
  • ສີຂຽວ.

ສະຫຼັດທີ່ຜິດປົກກະຕິນີ້ແມ່ນຖືກກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

  1. ປາຕ້ອງຕາກໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າເຊັດໂຕແລະຕັດເປັນທ່ອນ, ເຊິ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ຖືກຕັດເປັນທ່ອນ.
  2. ປີ້ງຜັກບົ່ວແດງແລະລະຄັງພິກໄທໃນແບບທີ່ຄ້າຍຄືກັນ.
  3. ໃນຊາມແຍກຕ່າງຫາກ, ປະສົມນ້ ຳ ມັນຖົ່ວເຫຼືອງ, ນ້ ຳ ຕານ, ເມັດ mustard ແລະນ້ ຳ ມັນຜັກ.
  4. ຜະສົມຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ, ຖອກເຄື່ອງແຕ່ງກາຍແລະປຸງແຕ່ງດ້ວຍສະ ໝຸນ ໄພ.

ສະຫຼັດ Buckwheat ກັບຫມາກກອກແລະຫມາກພິກຫວານ

ອາຫານເຍື່ອງນີ້ຈະໄດ້ຮັບການຊີມແນ່ນອນແມ່ນແຕ່ເຍື່ອງອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດ. ລາຍການຜະລິດຕະພັນ ສຳ ລັບສະຫຼັດ:

  • 70 g ຂອງ buckwheat;
  • 12 ໝາກ ກ້ຽງ;
  • ສິ້ນຂອງລະຄັງ pepper;
  • ຫົວຜັກທຽມ 1 ຫົວ;
  • parsley;
  • 2 tbsp. ທ ນ້ ຳ ມັນພືດ;
  • 1 tbsp. ທ ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ;
  • 0,5 tsp ້ໍາຕານສີນ້ໍາຕານ;
  • ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.

ໂດຍໄດ້ກະກຽມສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ, ທ່ານສາມາດ ດຳ ເນີນການໂດຍກົງກັບສະຫຼັດ:

  1. ຕົ້ມ buckwheat ໃນນ້ໍາເກືອ.
  2. ຕັດ ໝາກ ເລັ່ນເປັນທ່ອນ, ພິກໄທເປັນທ່ອນ, ແລະຮູ້ບຸນຄຸນຜັກທຽມ.
  3. ທໍາອິດຕື່ມຜັກທຽມໃສ່ buckwheat ແລະປະສົມ.
  4. ຕອນນີ້ຖອກນໍ້າມັນ ໝາກ ກອກ, ໝາກ ພິກແລະ parsley ຟັກລົງໃນຊາມ.
  5. ສຳ ລັບການນຸ່ງຖື, ປະສົມນ້ ຳ ມັນພືດ, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ, ນ້ ຳ ຕານ, ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ. ຖອກມັນລົງໃສ່ສະຫຼັດແລະປົນຢ່າງລະອຽດ.

ສະຫຼັດຜັກບົ່ວຫວານພ້ອມວັນທີ

ອາຫານເຍື່ອງນີ້ ເໝາະ ສຳ ລັບຄົນຮັກທີ່ຈະລວມຕົວກັນ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງການແມ່ນ:

  • 100 g ຂອງ arugula;
  • ຜັກບົ່ວຂຽວ;
  • ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດວັນທີ 12;
  • ຜັກບົ່ວແດງ 1 ຫົວ;
  • ໄຄຢູ່ປາຍຂອງມີດ;
  • 1 tsp ້ໍາຕານສີນ້ໍາຕານ;
  • 1 tbsp. ທ ນ້ໍານາວ, ສົ້ມ balsamic, ຖົ່ວດິນຫຼືນ້ໍາມັນມະກອກ.

ເພື່ອກະກຽມສະຫຼັດນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງຈັດສັນຢ່າງ ໜ້ອຍ 2 ຊົ່ວໂມງ. ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເຮັດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

  1. ຕັດຜັກບົ່ວແດງເປັນແຫວນບາງໆ.
  2. ເອົາວັນທີອອກຈາກວັນທີ, ແລະຕັດເນື້ອຫນັງອອກເປັນເສັ້ນບາງໆ. ສົມທົບມັນດ້ວຍ bow.
  3. ສຳ ລັບການເຕີມນ້ ຳ ມັນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປະສົມນ້ ຳ ມັນຜັກ, ນ້ ຳ ສົ້ມ, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ, ນ້ ຳ ຕານ, ໄຄ, pepper ແລະເກືອ. ຂອງແຫຼວທີ່ໄດ້ຮັບຜົນໄດ້ຮັບລົງວັນທີກັບຜັກບົ່ວ. ຕູ້ເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
  4. ໃນຂະນະທີ່ວັນທີທີ່ມີຜັກບົ່ວຖືກດອງ, ໃບອະງຸ່ນຈະຕ້ອງລ້າງແລະຜັກບົ່ວປັ່ນໃຫ້ລະອຽດ.
  5. ຫຼັງຈາກຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ທ່ານສາມາດເກັບເອົາສະຫຼັດ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທຳ ອິດເອົາ arugula ໃສ່ຈານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຜັກບົ່ວດອງພ້ອມກັບວັນທີ, ແລະສີດຜັກບົ່ວຂຽວຢູ່ເທິງ.

ສະຫຼັດຫວານກັບພີ່ນ້ອງ

ອາຫານຫວ່າງກໍ່ສາມາດຫວານໄດ້. ເພື່ອກະກຽມອາຫານທີ່ເຜັດແລະຫອມນີ້ທ່ານຈະຕ້ອງມີສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

  • 200 g ຂອງ couscous;
  • 300 ມລນ້ ຳ ຕົ້ມ;
  • 25 ຕ່ອນຂອງວັນທີແລະ apricots ແຫ້ງ;
  • Walnut ປອກເປືອກ 100 g;
  • 5 tbsp. ທ ຄີມ ໜັກ ແລະນ້ ຳ ເຜີ້ງແຫຼວ;
  • 1 tsp ໄຄ.

ການກະກຽມເປັນຕາຫນ້າກິນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

  1. ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງຕ້ອງລ້າງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະຟັກ. ຈືນເມັດເຂົ້າແຊ່ແຫ້ງ, ຈາກນັ້ນປອກເປືອກແລະເພດານ.
  2. ຖອກນ້ ຳ ຕົ້ມໃສ່ປະລິມານທີ່ ຈຳ ເປັນ, ຄອບຄຸມແລະປະໄວ້ປະມານ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ປົນແລະເຢັນ.
  3. ສຳ ລັບຄີມ, ປະສົມຄີມ, ນ້ ຳ ເຜິ້ງແລະໄຄ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ nutmeg. ຖີ້ມຄິວກັບມັນ, ປະສົມແລະປະໄວ້ຈົນກ່ວາທາດແຫຼວທັງ ໝົດ ຖືກດູດຊຶມ.
  4. ຕື່ມຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະ Walnut. ແຊ່ດີ.

ການກຽມຕົວ ສຳ ລັບປີ ໃໝ່ ແມ່ນເວລາທີ່ດີ ສຳ ລັບການທົດລອງໃນຫ້ອງຄົວ. ບາງທີສູດ ໜຶ່ງ ໃນສູດເຫຼົ່ານີ້ສາມາດກາຍເປັນແບບດັ້ງເດີມໃນຄອບຄົວຂອງທ່ານແລະຊື່ນຊົມກັບສັນຍາລັກຂອງປີທີ່ຈະມາເຖິງ.