ພືດ

ແນວຄວາມຄິດ plum 13 ອັນທີ່ທ່ານສາມາດກຽມຕົວ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ ສຳ ລັບຄອບຄົວທັງ ໝົດ

ໝາກ ຂາມເປັນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ຄົນຮັກຫຼາຍຄົນມີລົດຫວານຫວານທີ່ ໜ້າ ປະຫຼາດໃຈແລະມີສານອາຫານຫຼາຍ. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ກະດູກສັນຫຼັງແຊບອອກຈາກມັນ, ແລະຈາກບົດຄວາມນີ້ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ 13 ສູດ: ການກະກຽມທີ່ແຊບທີ່ສຸດ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ ຈາກ plum.

Plum ແຫ້ງ

ຜະລິດຕະພັນ 100 ກຼາມປະກອບມີ:

  • calories - 240 kcal;
  • ທາດໂປຼຕີນ - 2,18 g;
  • ໄຂມັນ - 0.38 g;
  • ທາດແປ້ງ - 63,88 g.

ສ່ວນປະກອບ

  • plum ຫວານແລະສົ້ມ - 3 ກິໂລ;
  • ເຄື່ອງເທດ (ເກືອ, pepper ສີດໍາ, oregano ແຫ້ງ) - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ;
  • ຜັກທຽມ - 1 ຫົວ;
  • ນ້ໍາມັນຜັກ - 0.5 l.

ສູດ

  1. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ຄັດອອກຈາກ plum, ລ້າງໃຫ້ພວກເຂົາ, ແຫ້ງຢ່າງລະອຽດ, ຕັດເປັນເຄິ່ງ, ເອົາກ້ອນຫີນອອກ.
  2. ປອກເປືອກຜັກທຽມແລະຕັດແຕ່ລະທ່ອນເປັນທ່ອນບາງໆ.
  3. ກວມເອົາແຊ່ດ້ວຍເຈ້ຍ parchment.
  4. ອະເຊື້ອໃນແກ້ວຫລາຍແກ້ວ.
  5. ເອົານ້ ຳ ມັນລົງໃສ່ເຕົາອົບແລະໃສ່ເຕົາອົບ, ເຮັດໃຫ້ຮ້ອນເຖິງ 100 ° C ເປັນເວລາສາມຊົ່ວໂມງ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ວ່າປະຕູເຕົາອົບແມ່ນ ajar.
  6. ຫຼັງຈາກເວລາສາມຊົ່ວໂມງ, ໃຫ້ເກືອແລະ ໝາກ ໄມ້ໃສ່ ໝາກ ໄມ້, ໃສ່ຈານຜັກທຽມໃສ່ແຕ່ລະ ໜ່ວຍ.
  7. ເອົາ plum ອອກເປັນເວລາອີກຊົ່ວໂມງໃນເຕົາອົບ.
  8. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາອອກໃບເຕີຍທີ່ມີ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງໃນດວງອາທິດຕະຫຼອດມື້.
  9. ໃນຕອນສຸດທ້າຍ, ຈົ່ງສີດ ໝາກ ໄມ້ກັບ oregano, ຖອກນ້ ຳ ມັນໃສ່ມັນແລະເອົາໃສ່ໃນກະປsterອງທີ່ບໍ່ເປັນລະບຽບ.

ໝາກ ໄມ້ແຊ່ແຂງ

ຜະລິດຕະພັນ 100 ກຼາມປະກອບມີ:

  • calories - 40,26 kcal;
  • ທາດໂປຼຕີນ - 0.74 g;
  • ໄຂມັນ - 0.31 g;
  • ທາດແປ້ງ - 7,81 ກ.

ສ່ວນປະກອບ

  • plum - 3 ກິໂລ.

ສູດ

  1. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ plum, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຈັດຮຽງ, ລ້າງແລະແຫ້ງຢ່າງລະອຽດ.
  2. ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາກ້ອນຫີນອອກໂດຍການເອົາທ່ອນໃສ່ເບື້ອງ ໜຶ່ງ ຂອງແຕ່ລະ ໝາກ.
  3. ກະກຽມກະເປົາ ສຳ ລັບໃຫ້ແຊ່ແຂງ.
  4. ເອົາ ໝາກ ຂາມປ້ອມໃສ່ແຜງຟັກທີ່ປົກຫຸ້ມດ້ວຍຮູບເງົາຕິດແລະເອົາໃສ່ຕູ້ແຊ່ແຂງເປັນເວລາ 4 ຊົ່ວໂມງ. ນີ້ແມ່ນເຮັດເພື່ອວ່າໃນຊຸດຂອງ ໝາກ ໄມ້ບໍ່ຕິດກັນເປັນກ້ອນດຽວ.
  5. ຫລັງຈາກ 4 ຊົ່ວໂມງ, ເອົາ plum ອອກຈາກຕູ້ແຊ່ແຂງ, ຖອກລົງໃນຖົງເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຢັນແລະສົ່ງພວກມັນຄືນ.

ນ້ ຳ ໝາກ ຂາມ

ຜະລິດຕະພັນ 100 ກຼາມປະກອບມີ:

  • calories - 39 kcal;
  • ທາດໂປຼຕີນ - 0,8 g;
  • ໄຂມັນ - 0.0 g;
  • ທາດແປ້ງ - 9.6 g.

ສ່ວນປະກອບ

  • plums - 5 ກິໂລ;
  • ້ໍາຕານ granulated - 500 g.

ສູດ ::

  1. ເພື່ອເຮັດນ້ ຳ, ຕ້ອງໃຊ້ນ້ ຳ ໝາກ ຫຸ່ງແລະແຊ່ແຂງ.
  2. Sterilize jars ເຂົ້າໄປໃນທີ່ທ່ານມ້ວນນ້ໍາ.
  3. ຮວບຮວມ plum, rinse, ເອົາເມັດຈາກພວກມັນແລະແຫ້ງ.
  4. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ພວກມັນຈຸ່ມນ້ ຳ ຮ້ອນປະມານ 2 ນາທີ, ເພື່ອໃຫ້ ໝາກ ໄມ້ໃຫ້ນ້ ຳ ດີກວ່າ.
  5. ຜ່ານ plum ທີ່ກຽມໄວ້ຜ່ານ juicer.
  6. ອົບອຸ່ນນ້ໍາຜົນທີ່ໄດ້ຮັບໃນເຕົາຂວດໃສ່ເຕົາ, ຕື່ມ້ໍາຕານແລະປະສົມມັນຈົນກ່ວາລະລາຍຫມົດ.
  7. ເຢັນນ້ໍາແລະງາມເຂົ້າໄປໃນ jars ອະເຊື້ອ.

ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ plum

ຜະລິດຕະພັນ 100 g ປະກອບມີ:

  • calories - 97 kcal;
  • ທາດໂປຼຕີນ - 0,1 g;
  • ໄຂມັນ - 0.0 g;
  • ທາດແປ້ງ - 8.75 g.

ສ່ວນປະກອບ

  • Plum - ປະລິມານໃດໆ;
  • ນ້ ຳ - 1 ລິດຕໍ່ 1 ກິໂລກຼາມ;
  • ້ໍາຕານ - 100 g ຕໍ່ 1 ລິດຂອງ wort.

ສູດ ::

  1. ເພື່ອເຮັດເຫຼົ້າແວງ, ທ່ານຕ້ອງການຖັງ ໝັກ, ໜວດ, ກະຕຸກໄມ້ແລະຂວດທີ່ບໍ່ເປັນຫມັນ.
  2. Plum ຕ້ອງໄດ້ຖືກຈັດແຈງຢ່າງລະມັດລະວັງແລະເຊັດດ້ວຍຜ້າແຫ້ງ, ພວກມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງລ້າງ.
  3. ເອົາ ໝາກ ຂາມທີ່ປຸງແຕ່ງອອກເປັນ ໜຶ່ງ ຊັ້ນແລະໃສ່ແສງແດດໂດຍກົງເປັນເວລາສາມມື້, ຈາກນັ້ນເອົາແກ່ນອອກ.
  4. ປ່ຽນ ໝາກ ໄມ້ໃຫ້ເປັນມັນຕົ້ນ, mashed, ປະສົມກັບນ້ ຳ ໃນຖັງ ໝັກ, ປົກຄຸມດ້ວຍຜ້າພັນບາດ, ແລະເອົາໄປໄວ້ບ່ອນທີ່ແຫ້ງແລະແຫ້ງດ້ວຍອຸນຫະພູມ 18-25 ° C. ກະຕຸ້ນເປັນແຕ່ລະໄລຍະ.
  5. ເອົາ 1/4 ຂອງນ້ ຳ ຕານທີ່ ຈຳ ເປັນທຸກໆ 10 ວັນ.
  6. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈະກຽມພ້ອມຫຼັງຈາກການຫມັກ 2 ເດືອນ. ຖອກມັນລົງໃນຂວດທີ່ບໍ່ເປັນຫມັນແລະເອົາລົງໃນບ່ອນທີ່ມືດແລະເຢັນ.

ໝາກ ໂມ

ຜະລິດຕະພັນ 100 ກຼາມປະກອບມີ:

  • calories - 232,5 kcal;
  • ທາດໂປຼຕີນ - 0,75 g;
  • ໄຂມັນ - 0.05 g;
  • ທາດແປ້ງ - 61,15 ກ.

ສ່ວນປະກອບ

  • plums - 1 ກິໂລ;
  • ້ໍາຕານ - 600 g;
  • ໄຄເພື່ອລົດຊາດ.

ສູດ ::

  1. ລ້າງ plum, ເອົາເມັດຈາກພວກມັນ.
  2. ເອົາ ໝາກ ໄມ້ໃສ່ ໝໍ້ ຂາງ, ຊອຍໃສ່ນ້ ຳ ຕານແລະປະໄວ້ 1 ມື້.
  3. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ກັບນ້ ຳ ໃສ່ເຕົາໄຟ, ນຳ ໄປຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ ຳ ໄຄ.
  4. ເຢັນແລະ grind ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ.
  5. ເອົາ ໝາກ ໂມທີ່ປັ່ນປ່ວນລົງໃນແຜ່ນອົບເຂົ້າໃນຊັ້ນແມ້ກະທັ້ງ, ລໍຖ້າມັນແຂງແລະຕັດເປັນຕ່ອນໆ.

Plum Marshmallow

ຜະລິດຕະພັນ 100 ກຼາມປະກອບມີ:

  • calories - 270,9 kcal;
  • ທາດໂປຼຕີນ - 1 g;
  • ໄຂມັນ - 1,2 g;
  • ທາດແປ້ງ - 66.2 g.

ສ່ວນປະກອບ

  • plums - 1 ກິໂລ;
  • ້ໍາຕານ - 8 tbsp

ສູດ

  1. ລ້າງ ໝາກ ໄມ້, ເຊັດໃຫ້ແຫ້ງດີ, ເອົາເມັດແລະຜິວ ໜັງ ອອກ, ປະໄວ້ເນື້ອເຍື່ອ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ.
  2. ປີ້ງເຍື່ອ plum ໃນມັນຕົ້ນ, mashed, ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະອອກສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
  3. ເອົານ້ ຳ ຕານທີ່ໃສ່ໄວ້ລົງໃສ່ໄຟຊ້າແລະແຕ່ງກິນປະມານ 40 ນາທີ.
  4. Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ເຖິງ 100 ° C.
  5. ເອົາແປ້ງມັນຕົ້ນມາຕົ້ມໃສ່ລົງໃນເຈ້ຍໃບອົບເຊິ່ງປົກຄຸມດ້ວຍເຈ້ຍ, ເພື່ອໃຫ້ຊັ້ນລອກອອກບໍ່ເກີນ 0.5 ຊມ.
  6. ເວລາແຫ້ງໃບ pastille ເປັນເວລາ 4 ຊົ່ວໂມງ. ອະນຸຍາດໃຫ້ pastille ເຢັນກ່ອນທີ່ຈະເອົາແຜ່ນອອກ.

Plum ດອງ

ຜະລິດຕະພັນ 100 ກຼາມປະກອບມີ:

  • ແຄລໍລີ່ - 63,9 kcal;
  • ທາດໂປຼຕີນ - 0,3 g;
  • ໄຂມັນ - 0,1 g;
  • ທາດແປ້ງ - 16,5 g.

ສ່ວນປະກອບ

  • plums - 3 ກິໂລ;
  • ້ໍາຕານ - 900 g;
  • ສົ້ມເຫຼົ້າແວງແດງ - 155 ມລ;
  • ໃບປະເຊີນຫນ້າ - 20 g;
  • ຫົວຜັກທຽມ - 6 ກໍາ.

ສູດ

  1. ລ້າງແລະຫາມແຫ້ງ.
  2. ລະລາຍນ້ ຳ ຕານໃນນ້ ຳ ສົ້ມໃນໄຟ.
  3. ອະເຊື້ອໃນກະປ.ອງ.
  4. ປະສົມ plum ແລະ seasonings ໃນໂຖປັດສະວະເລິກ, ຖອກນ້ ຳ ຕານລະລາຍໃນນ້ ຳ ສົ້ມແລະໃຫ້ເຢັນ.
  5. ເອົາ plum ອອກແລະເອົາແຫຼວທີ່ເຫລືອໄປຕົ້ມແລະຖອກໃສ່ plum ອີກຄັ້ງ. ຂັ້ນຕອນນີ້ຖືກປະຕິບັດສອງຄັ້ງຕໍ່ມື້ເປັນເວລາ 5 ມື້.
  6. ໃນມື້ສຸດທ້າຍຂອງ plum, ໂອນເຂົ້າໄປໃນກະປsterອງທີ່ບໍ່ເປັນຫມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ພວກມັນເຕັມໄປດ້ວຍຢານ້ໍາທີ່ຕົ້ມ.
  7. ມ້ວນກະປandອງແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນໂດຍການຫໍ່ໃສ່ບາງສິ່ງບາງຢ່າງ.

ໝາກ ຫຸ່ງ

ຜະລິດຕະພັນ 100 ກຼາມປະກອບມີ:

  • calories - 288 kcal;
  • ທາດໂປຼຕີນ - 0.4g;
  • ໄຂມັນ - 0,3 g;
  • ທາດແປ້ງ - 73,2 g.

ສ່ວນປະກອບ

  • plums - 1 ກິໂລ;
  • ້ໍາຕານ - 1 ກິໂລ;
  • vanillin - 1 ຖົງ.

ສູດ

  1. ລ້າງ plum ແລະເອົາແກ່ນອອກຈາກພວກມັນ.
  2. ອະເຊື້ອໃນກະປ.ອງ.
  3. ສີດ ໝາກ ຂາມທີ່ກຽມໄວ້ດ້ວຍນ້ ຳ ຕານແລະໃຫ້ມັນອົບປະມານ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງເພື່ອໃຫ້ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້.
  4. ໃສ່ເຕົາອົບໃນອະນາຄົດໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະ ໜາດ ກາງແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 30 ນາທີ, ຖອດໂຟມທີ່ມີກະດາດຊາຍ.
  5. ຕື່ມການ vanillin ແລະ jam simmer ສໍາລັບ 1 ນາທີຫຼາຍ.
  6. ເຮັດໃຫ້ກະປcoolອງເຢັນລົງແລະເຊັດມັນຜ່ານຊອດຈົນກ້ຽງ.
  7. ແຕ່ງກິນ plum mashed ກັບຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ.
  8. ຖອກນ້ ຳ ເຂົ້າໄປໃນໄຫທີ່ບໍ່ເປັນຫມັນ.

Plum ກະປCinອງໄຄ

ຜະລິດຕະພັນ 100 ກຼາມປະກອບມີ:

  • calories - 89 kcal;
  • ທາດໂປຼຕີນ - 0.4g;
  • ໄຂມັນ - 0,1 g;
  • ທາດແປ້ງ - 21.6 g.

ສ່ວນປະກອບ

  • plums - 3 ກິໂລ;
  • ້ໍາຕານ - 1.5 ກິໂລ;
  • ນໍ້າສົ້ມ 9% - 400 ມລ;
  • ນ້ໍາ - 200 ml;
  • ໄຄ - 1 tbsp;
  • ຫົວຜັກທຽມ - 15 ຊິ້ນ.

ສູດ

  • ອະເຊື້ອໃນກະປ.ອງ.
  • ລ້າງແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ເຮັດເປັນທ່ອນສອງສາມໃບໃສ່ ໝາກ ໄມ້ແຕ່ລະຊະນິດດ້ວຍໄມ້ຖູແຂ້ວ.
  • ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຍົກເວັ້ນ plum, ຕົ້ມ 15 ນາທີ (marinade).
  • ຖອກ plum ດ້ວຍ marinade ແລະປ່ອຍໃຫ້ມື້ຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖອກນ້ໍາ marinade ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຕົ້ມ 15 ນາທີແລະຖອກຫມາກໄມ້.
  • ປະຕິບັດລະບຽບການນີ້ເປັນເວລາ 6 ວັນ.
  • ໃນມື້ສຸດທ້າຍ, ເອົາ ໝາກ ຂາມປ້ອນໃສ່ໃນກະປsterອງທີ່ບໍ່ເປັນຫມັນ, ຖອກ marinade ຕົ້ມແລະລອກຂຶ້ນ.

ນ້ ຳ ຊອດ Tkemali

ຜະລິດຕະພັນ 100 ກຼາມປະກອບມີ:

  • calories - 66,9 kcal;
  • ທາດໂປຼຕີນ - 0,2 g;
  • ໄຂມັນ - 0,3 g;
  • ທາດແປ້ງ - 11,5 g.

ສ່ວນປະກອບ

  • plum - 3 ກິໂລ;
  • umbrellas dill - 250 g;
  • mint ສົດ - 250 g;
  • cilantro - 300 ກໍາ;
  • ຜັກທຽມ - 5 ຫົວຜັກທຽມ;
  • ນ້ໍາ - 200 ml;
  • pepper ສີແດງຮ້ອນ - 2 ຝັກ;
  • ເກືອກັບລົດຊາດ.

ສູດ

  1. ລ້າງແລະປຸງແຕ່ງ plum ຈົນກ່ວາມັນອ່ອນ. ຈາກນັ້ນເອົາແກ່ນອອກແລະຖູ ໝາກ ໄມ້ໂດຍຜ່ານການຊອດ.
  2. ຖີ້ມຄັນຮົ່ມຂອງ dill ດ້ວຍກະທູ້.
  3. ອະເຊື້ອໃນກະປ.ອງ.
  4. ໂອນແປ້ງ plum ບໍລິສຸດເຂົ້າໄປໃນແຊ່, ເກືອ, ເພີ່ມຄັນຮົ່ມແລະຝັກຂອງ pepper, ແຕ່ງກິນປະມານ 30 ນາທີ.
  5. ປົນຜັກທຽມແລະພືດສະຫມຸນໄພໃນເຄື່ອງປັ່ນ.
  6. ຫຼັງຈາກ 30 ນາທີ, ເອົາ ໝາກ ເຜັດອອກຈາກຊອດ, ຕື່ມຜັກທຽມແລະພືດສະຫມຸນໄພແລະປຸງແຕ່ງອີກ 15 ນາທີ.
  7. ຖອກນ້ ຳ ຊອດໃສ່ ໝໍ້ ທີ່ບໍ່ເປັນລະບຽບ.

ນ້ ຳ ຊອດ Satsebeli

ຜະລິດຕະພັນ 100 ກຼາມປະກອບມີ:

  • calories - 119 kcal;
  • ທາດໂປຼຕີນ - 2 g;
  • ໄຂມັນ - 3 ກໍາ;
  • ທາດແປ້ງ - 15,8 g.

ສ່ວນປະກອບ

  • plum - 1 ກິໂລ;
  • ຫມາກໂປມ - 2 ຊິ້ນ;
  • ຮາກຂີງ - 5 ຊິ້ນ;
  • ສົ້ມ 9% - 2 tsp;
  • ຜັກທຽມ - 5 ຫົວຜັກທຽມ;
  • ເກືອກັບລົດຊາດ.

ສູດ

  1. ລ້າງຫມາກໄມ້, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນແຫ້ງ. ຖອດແກ່ນອອກຈາກ ໝາກ ຂາມ, ປອກ ໝາກ ແອບເປີ້ນແລະເອົາຫຼັກ.
  2. ປອກເປືອກຂີງແລະຜັກທຽມ.
  3. ອະເຊື້ອໃນກະປ.ອງ.
  4. ບິດຫມາກໄມ້ຜັກທຽມຜ່ານເຄື່ອງບົດຊີ້ນ.
  5. ຮູ້ບຸນຄຸນຂີງໃນມວນ ໝາກ ໄມ້.
  6. ຕື່ມເກືອແລະນໍ້າສົ້ມ, ແຊ່ເພື່ອລະເຫີຍແຫຼວ.
  7. ຖອກນ້ ຳ ຊອດໃສ່ ໝໍ້ ທີ່ບໍ່ເປັນລະບຽບ.

ໝາກ ຫຸ່ງ

ຜະລິດຕະພັນ 100 ກຼາມປະກອບມີ:

  • calories - 288 kcal;
  • ທາດໂປຼຕີນ - 0,4 g;
  • ໄຂມັນ - 0,3 g;
  • ທາດແປ້ງ - 74,2 g.

ສ່ວນປະກອບ

  • plum - 1 ກິໂລ;
  • ້ໍາຕານ - 1kg;
  • ນ້ ຳ - 150 ມລ.

ສູດ

  1. ລ້າງ ໝາກ, ເອົາແກ່ນອອກແລະຕັດເປັນເຄິ່ງ.
  2. ຢານ້ໍາທີ່ຕົ້ມ - ຕົ້ມນ້ໍາຕານໃນນ້ໍາປະມານ 2-3 ນາທີ.
  3. ອະເຊື້ອໃນກະປ.ອງ.
  4. ຖອກ plum ດ້ວຍຢານ້ໍາແລະປະໄວ້ 4 ຊົ່ວໂມງ.
  5. ຈາກນັ້ນ, ນຳ ໄປຕົ້ມ, ປິດກgasາຊແລະປະໄວ້ 8 ຊົ່ວໂມງ. ປະຕິບັດຂັ້ນຕອນນີ້ 2 ຄັ້ງ.
  6. ແຕ່ງກິນ jam ເປັນຄັ້ງທີສາມເປັນເວລາ 15 ນາທີ. ຖອກເຂົ້າໃນກະປ.ອງທີ່ບໍ່ເປັນຫມັນ.

Plum Adjika

ຜະລິດຕະພັນ 100 ກຼາມປະກອບມີ:

  • calories - 65,7 kcal;
  • ທາດໂປຼຕີນ - 1.8 g;
  • ໄຂມັນ - 0,4 g;
  • ທາດແປ້ງ - 14,4 g.

ສ່ວນປະກອບ

  • plum - 1 ກິໂລ;
  • pepper Bulgarian - 1kg;
  • ພິກໄທ - 15 ກໍາ;
  • ໝາກ ເລັ່ນ - 500 ກຣາມ;
  • ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
  • ເກືອກັບລົດຊາດ;
  • ້ໍາຕານ - 1 tbsp;
  • ສົ້ມ - 1 tsp

ສູດ

  1. ລ້າງ ໝາກ ໄມ້, ເອົາແກ່ນອອກແລະຕັດເປັນເຄິ່ງ, ລອກຜັກ.
  2. ເລື່ອນ ໝາກ ຂາມ, ໝາກ ພິກແລະຜັກທຽມຜ່ານເຄື່ອງບົດຊີ້ນ.
  3. ອະເຊື້ອໃນກະປ.ອງ.
  4. ຕື່ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອໃສ່ສ່ວນປະກອບພື້ນດິນ, ຍົກເວັ້ນນ້ ຳ ສົ້ມ, ແຕ່ງກິນໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າເປັນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
  5. ຕື່ມສົ້ມ.
  6. ມ້ວນເຂົ້າໃນກະປjarsອງທີ່ບໍ່ເປັນຫມັນ.

ໄດ້ເຮັດການເລືອກຕາມອາຫານສູດຈາກບົດຄວາມນີ້, ທ່ານຈະຮູ້ສຶກແປກປະຫຼາດໃຈກັບລົດຊາດຂອງມັນ. ຄົວເຮືອນຂອງທ່ານຈະຮູ້ຄຸນຄ່າອາຫານຈານ ໃໝ່.