ຢູ່ປະເທດແມ່ນຄວາມສາມັກຄີກັບ ທຳ ມະຊາດ. ຂ້ອຍຕ້ອງການແຕ່ງກິນໃສ່ເຕົາໄຟ, ນັ່ງໂດຍໄຟ, ຟັງສຽງດັງໃນຕອນຄ່ ຳ. ເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານໃສ່ເຕົາ, ບາບີຄິວຫລືບາບີຄິວແມ່ນຖືກ ນຳ ໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດ, ແລະພວກເຮົາຂໍແນະ ນຳ ໃຫ້ທ່ານເຮັດອາຄານຫລັງບ້ານຂອງທ່ານເອງ. ນີ້ແມ່ນຫຍັງ ນີ້ແມ່ນເຕົາອົບອົບແບບປະຖົມນິເທດ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດປຸງອາຫານທີ່ແຊບຫຼາຍ, ເຊິ່ງຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນກໍ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະແຕ່ງກິນ. Samsa, ເຂົ້າຈີ່ pita, ຊີ້ນປະຖົມນິເທດ - ທັງ ໝົດ ນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ຢູ່ໃນ tandoor. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຊີ້ນແມ່ນມີລົດຊາດແຊບຫຼາຍ, ເພາະວ່າມັນຖືກໂຈະຢູ່ໃນທ່ານອນຕາມແນວນອນ, ດັ່ງນັ້ນ, ໄຂມັນບໍ່ໄດ້ຖອກໃສ່ຖ່ານຫີນ, ແຕ່ໄຫລລົງເປັນຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີນ້ ຳ ແລະອ່ອນ.
Shish kebab ໃນ tandoor ຫັນໄປສູ່ການ tastier ຫຼາຍເນື່ອງຈາກ skewers ຈັດລຽງຕາມແນວຕັ້ງ. ກ່ຽວກັບປີ້ງໄຟ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຖອກຊີ້ນດ້ວຍ marinade ຫຼືປົນກັບນ້ ຳ, ແຕ່ໃນທີ່ນີ້ມັນປ່ຽນເປັນສີອ່ອນແລະມີນ້ ຳ.
ມັນເປັນສິ່ງທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈຫຼາຍ, ໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງຊາວເອີຣົບ, ໃນເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກແລະແຊມຊາຖືກກະກຽມ - ພວກມັນຖືກຕິດຢູ່ຂ້າງຝາເຕົາອົບແລະອົບໂດຍວິທີນີ້.
ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກແລະ samsa ໃນອາຄານຫລັງ ໜຶ່ງ ແມ່ນຖືກອົບ, ຕິດກັບຝາຂອງເຕົາອົບ. ເຂົ້າຈີ່ດັ່ງກ່າວມີລົດຊາດພິເສດ. ໂດຍໄດ້ເຮັດອາຄານເຮືອນຫຼັງ ໜຶ່ງ, ທ່ານສາມາດອົບ samsa, ເຂົ້າຈີ່ pita ແລະເຂົ້າ ໜົມ ແຊບ
ຮູບຊົງແບບດັ້ງເດີມຂອງເຕົາອົບດັ່ງກ່າວແມ່ນກົມມົນ. ມັນສາມາດຕັ້ງຢູ່ທັງ ເໜືອ ໜ້າ ດິນແລະໃຕ້ດິນ. ທຸກມື້ນີ້, ຜູ້ອາໄສຢູ່ໃນລະດູຮ້ອນຫຼາຍຄົນ ກຳ ລັງກໍ່ສ້າງດິນຈີ່ຢູ່ດິນຈີ່, ມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງຍາກທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນ, ແຕ່ວ່າອາຫານຕາມປະເພນີຈະ ນຳ ມາເຊິ່ງຄວາມເພີດເພີນຫລາຍໃຫ້ແກ່ສະມາຊິກຄອບຄົວແລະແຂກ.
ຢູ່ທາງທິດຕາເວັນອອກ, ເຮືອນຕາກອາກາດສາມາດຕັ້ງຢູ່ໃນເຮືອນ, ມັນໄດ້ຖືກຕິດຕັ້ງຢູ່ໃຈກາງຫ້ອງເພື່ອໃຫ້ອາກາດອົບອຸ່ນໃນຫ້ອງໃນລະດູ ໜາວ.
ທາງເລືອກທີ 1 - ເຮັດດິນຈີ່ອິດ
ຕຶກຂະ ໜາດ ນ້ອຍສາມາດເຮັດໄດ້ເທິງເວທີດ້ວຍລໍ້, ທ່ານສາມາດຂົນສົ່ງມັນໄປບ່ອນໃດກໍ່ໄດ້ໃນສວນ.
ທ່ານສາມາດຊື້ເຮືອນຫລັງ ໜຶ່ງ ໄດ້, ຖ້າມີການອະນຸຍາດຈາກກອງທຶນ. ນີ້ແມ່ນຕຽງນອນທີ່ກຽມພ້ອມພ້ອມດ້ວຍເວທີວາງສະແດງເຄື່ອງຫຼໍ່ທີ່ສາມາດຕິດຕັ້ງໄດ້ທຸກບ່ອນໃນສວນຫຼືໃນເຮືອນ
ຖ້າເຕົາໄຟແມ່ນສະຖານີຈອດ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະວາງມັນໃສ່ດິນຫີນຫຼືດິນຊາຍ, ຫ່າງຈາກຕຶກແລະພື້ນທີ່ສີຂຽວ. ທີ່ດິນທີ່ຢູ່ໃຕ້ tandoor ຄວນແຫ້ງ.
ວິທີການເຮັດໃຫ້ເປັນ tandoor? ສໍາລັບການກໍ່ສ້າງ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ທ່ອນໄມ້ຫີນ, ດິນຈີ່ດິນເຜົາດິນເຜົາຫລືດິນຈີ່ສີຂາວ. ຫນ້າທໍາອິດ, ພື້ນຖານແມ່ນໄດ້ວາງໄວ້. ຊັ້ນວາງດິນຈີ່ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງ ໜັກ, ສະນັ້ນພື້ນຖານຕ້ອງແຂງແຮງ. ພື້ນຖານຂອງເຕົາໄຟແມ່ນຄ້າຍຄືກັບພື້ນຖານໃນການເປີດບ່ອນທີ່ເຮັດໃຫ້ນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟຖືກວາງໄວ້.
ທ່ານສາມາດສ້າງຕຶກລອຍນໍ້າຢູ່ພື້ນດິນໄດ້ໂດຍກົງ, ໃນກໍລະນີນີ້, ພາຍໃຕ້ພື້ນຖານທ່ານຕ້ອງການຂຸດຂຸມໃນຮູບຊົງຂອງວົງ, ມີເສັ້ນຜ່າສູນກາງ 120-130 ຊມ, ພວກເຮົາຖອກດິນຊາຍລົງທາງລຸ່ມ (ຊັ້ນ 15-20 ຊມ), ແລະເລີ່ມຕົ້ນວາງດິນຈີ່ດີໆ.
ພື້ນຖານ ສຳ ລັບຕຶກລອຍນໍ້າ - ເບາະຊາຍແມ່ນເຮັດຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງພື້ນຖານ, ພື້ນທີ່ອ້ອມຮອບກໍ່ຖືກປົກດ້ວຍດິນຊາຍ. ຢູ່ທາງລຸ່ມມັນສະດວກທີ່ຈະເອົາເຕົາໄຟໄວ້ໃຕ້ຖ່ານ
ໃນຖານະເປັນການແກ້ໄຂສໍາລັບການ masonry, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ປະສົມ furnace ສໍາເລັດຮູບ. ມັນປະກອບດ້ວຍເຄື່ອງປລັດສະຕິກ, ດິນເຜົາສີແດງແລະດິນຊາຍ quartz. ການຫຼໍ່ຫຼອມສາມາດເປັນແນວນອນຫຼືແນວຕັ້ງ, ໃນກໍລະນີ ທຳ ອິດ, ເຕົາໄຟຈະຮັກສາຄວາມຮ້ອນໄດ້ດົນ, ທີສອງແມ່ນມີປະຫຍັດຫຼາຍ - ມີອິດ ໜ້ອຍ ຫຼາຍ.
Tandoor, ວາງດ້ວຍເພດານຕັ້ງດ້ວຍທໍ່ ສຳ ລັບ ກຳ ຈັດທາດອາຍຜິດ. ວັດສະດຸ ສຳ ລັບການຜະລິດເຕົາໄຟດັ່ງກ່າວໃຊ້ ໜ້ອຍ
ຊັ້ນວາງດິນຈີ່ທີ່ວາງດ້ວຍເພດານອອກຕາມລວງນອນ - ຄວາມ ໜາ ຂອງຝາແມ່ນໃຫຍ່ກວ່າ, ສະນັ້ນມັນເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຢູ່ພາຍໃນດົນນານ. ໃນເຂດກາງທາງລຸ່ມໃດ ໜຶ່ງ ຄວນເປັນຂຸມ ສຳ ລັບ ກຳ ຈັດທາດອາຍຜິດ
ເພື່ອເບິ່ງເຫັນຂະ ໜາດ ຂອງເຕົາໄຟໃນອະນາຄົດ, ທຳ ອິດທ່ານສາມາດສັ່ງຊື້ໄດ້ - masonry ໂດຍບໍ່ໃຊ້ປູນ. ພວກເຮົາເຮັດວຽກກັບເຄື່ອງປັ້ນດິນຈີ່ດ້ວຍລໍ້ເພັດຕັດ ສຳ ລັບເຊລາມິກ.
ການຈັດລຽງລໍາດັບແມ່ນເຮັດສໍາລັບການສະແດງທີ່ເບິ່ງເຫັນຂອງວິທີການເບິ່ງ tandoor ຂອງທ່ານ. ຫຼັງຈາກການຄິດໄລ່ດັ່ງກ່າວ, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນເຮັດວຽກກັບທາງອອກ. Tandoor ສາມາດຖືກສ້າງຂຶ້ນເທິງພື້ນດິນຫຼືພື້ນຖານດິນຈີ່.
ມັນບໍ່ງ່າຍທີ່ຈະເຮັດ masonry ໄດ້ຕະຫຼອດ, ການແຕ້ມຮູບແບບເຕັມຮູບແບບທີ່ເຮັດດ້ວຍຕົວຂະຫຍາຍແລະເຂັມທິດຈະຊ່ວຍທ່ານໄດ້, ຄວາມສາມາດໃນການຈັດເຄື່ອງ grinder ບໍ່ແມ່ນສິ່ງສຸດທ້າຍ.
ແຜນວາດໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຢ່າງຈະແຈ້ງກ່ຽວກັບການກໍ່ສ້າງຕຶກດິນຈີ່ອິດ. ຄຸນລັກສະນະຂອງເຕົາໄຟອາດຈະແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ຫຼັກການພື້ນຖານຂອງການກໍ່ສ້າງແມ່ນສະ ເໝີ ກັນ - ພື້ນຖານທີ່ມີຮູ ສຳ ລັບນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟແລະຮ່າງກາຍ, ໂຄ້ງລົງ
ຮູບແບບຂອງອິດແມ່ນພື້ນຖານ ສຳ ລັບການສ້າງຮູບວົງມົນ. ຢ່າປ່ອຍປູນມ້ຽນໃນເວລາວາງ, ແລະໃຊ້ລະດັບເພື່ອກວດກາເບິ່ງທ່ານອນ.
ຊ່າງຝີມືທາງຕາເວັນອອກໄດ້ ນຳ ໃຊ້ຮູບແບບທີ່ຄ້າຍຄືກັນນີ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຕາດຮົ່ມ. ໂດຍການວາງດິນຈີ່ຕາມຮູບແບບ, ເຕົາຈະຄ່ອຍໆເອົາຮູບຊົງກົມມົນທີ່ຄ່ອຍໆຂື້ນ
ຕາດນ້ ຳ ໄດ້ຖືກຮັດແຄບລົງ - ສິ່ງນີ້ເຮັດໄດ້ເພື່ອໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຢູ່ໃນຕົວ. ເພື່ອບັນລຸຜົນກະທົບດັ່ງກ່າວ, ຊັ້ນລຸ່ມຂອງອິດຕ້ອງຖືກຕັດອອກ, ເມື່ອວາງ, ຮູບແບບຈະຄ້າຍຄືກັບຫ້ອງໂຖງ. ຫຼັງຈາກທີ່ວາງເພດານແລ້ວ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເຮັດຄວາມສະອາດພາຍໃນຂອງເຕົາໄຟຈາກຮ່ອງຮອຍປູນ. ພວກເຮົາໃຊ້ດິນເຜົາແຫ້ງເພື່ອຕື່ມຂໍ້ຕໍ່ຈາກທາງນອກ. ດ້ານໃນຍັງຖືກເຄືອບດ້ວຍດິນເຜົາ, ເຊິ່ງປະສົມກັບຫຍ້າທີ່ລະອຽດ.
ໃນເວລາທີ່ເຕົາອົບແຫ້ງ, ມັນໄດ້ຖືກຮ້ອນດ້ວຍເຈ້ຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນອຸນຫະພູມທີ່ລຸກຂື້ນ. ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເປັນພື້ນເຮືອນແລະຖ້າທ່ານຕ້ອງການປັບປຸງ ໃໝ່, ການອອກແບບສາມາດເຄືອບດ້ວຍດິນ ໜຽວ. ຢູ່ທາງທິດຕາເວັນອອກ, ເຕົາປະດັບໄດ້ຖືກປະດັບປະດາດ້ວຍກະເບື້ອງມຸງ, ຫີນຊາຍ, ແລະເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ.
ວິດີໂອສະແດງວິທີການເຮັດດິນຈີ່ອິດໂດຍໃຊ້ແມ່ແບບ:
ທາງເລືອກທີ 2 - ເຮືອນທີ່ຕິດຈາກຖັງໄມ້
ແນ່ນອນວ່າດິນຈີ່ດິນຈີ່ແມ່ນທົນທານແລະສາມາດປະຕິບັດໄດ້ຫຼາຍທີ່ສຸດ, ແຕ່ທ່ານສາມາດໃຊ້ວິທີອື່ນຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ເຊິ່ງພວກເຮົາຈະເວົ້າເຖິງດຽວນີ້. ໃນທີ່ນີ້ທ່ານຕ້ອງການທັກສະໃນການເຮັດວຽກກັບດິນ ໜຽວ.
ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຊອກຫາຖັງຂະ ໜາດ ນ້ອຍທີ່ມີຮູທີ່ບໍ່ ເໝາະ ສົມ. ຖັງໄດ້ຖືກ impregnated ກັບນ້ໍາ sunflower ທີ່ຫລອມໂລຫະຈາກພາຍໃນ, ສໍາລັບ impregnation ພວກເຮົາອອກຈາກມັນຄືນ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາກະກຽມການແກ້ໄຂ - ຂົນແກະ ສຳ ລັບເສີມສ້າງ (ຍາວເຖິງ 15 ຊມ), ດິນ ໜຽວ, ດິນຊາຍ. ອັດຕາສ່ວນຕາມ ລຳ ດັບແມ່ນ 0.05 - 1 - 2. ພວກເຮົາເຮັດວິທີແກ້ໄຂທີ່ ໜາ ແລະແກະຮ່າງກາຍເຕົາໄຟຢູ່ດ້ານໃນຂອງຖັງ (ໜາ - 20-30 ຊມ). ວິທີແກ້ໄຂແມ່ນລຽບແລະແຫ້ງເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ອາທິດໂດຍໃຊ້ໂຄມໄຟທີ່ບໍ່ແຂງແຮງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໄມ້ເຮ້ຍສາມາດຖອດອອກໄດ້ແລະຖັງໄດ້ຖືກມ້າງ. ຫຼັງຈາກນີ້, ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນຕ້ອງຖືກຍິງຂັ້ນສອງ.
ທາງເລືອກທີ 3 - ແຊ່ຂົ້ວໂດຍໃຊ້ຖັງພາດສະຕິກ
ທ່ານຈະຕ້ອງຖັງພາດສະຕິກທີ່ມີຮູບຊົງແບບເກົ່າ. ພວກເຮົາຕື່ມມັນດ້ວຍນ້ໍາ, ຫຼັງຈາກການຕື່ມຖັງໃນການເພີ່ມຂື້ນເລັກນ້ອຍໃນຂະຫນາດ, ດ້ານນອກຂອງມັນຖືກເຄືອບດ້ວຍປູນ chamotte, ມັນຖືກຫນາແຫນ້ນ, ລຽບ, ຈົນກ່ວາຂອບເຂດຂອງເຕົາໄຟຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຍັງຖືກຕາກໃຫ້ແຫ້ງເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ອາທິດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ຕ້ອງຫົດນ້ ຳ. ຖັງດັ່ງກ່າວຈະກາຍເປັນຂະ ໜາດ ນ້ອຍແລະສາມາດເອົາອອກຈາກຕຶກຫລັງ ໃໝ່.
ຢູ່ເທິງສຸດຂອງເຕົາອົບທ່ານສາມາດໃສ່ຖ້ວຍ ສຳ ລັບປຸງແຕ່ງອາຫານ pilaf ແລະອາຫານອື່ນໆ, ແຕ່ ສຳ ລັບສິ່ງນີ້ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປັບມົງກຸດໃສ່ປະລິມານຂອງ cauldron, ເຮືອນຍອດແມ່ນເຄືອບດ້ວຍດິນ ໜຽວ.
ການກໍ່ສ້າງເຕົາເຜົາແມ່ນຈຸດ ສຳ ຄັນ, ແຕ່ທ່ານຍັງຈະຕ້ອງເຮັດໂລຫະປະດັບ ສຳ ລັບຜ້າພັນບາດ. ຍົກຕົວຢ່າງ - ນີ້ແມ່ນວົງເລັບ 3 ອັນທີ່ມີວົງແຫວນໂລຫະຢູ່ໃຈກາງ. ທາງເລືອກທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແມ່ນໃຊ້ໄມ້ຄ້ອນເທົ້າທີ່ແຂງແຮງ, ວາງມັນໄວ້ເທິງເຮືອນຍອດ, ແລະເອົາໄມ້ຄ້ອນເທົ້າໃສ່ມັນ
ຖ້າທ່ານມີຄວາມ ຊຳ ນິ ຊຳ ນານໃນການຜະລິດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ເຮືອນປູຕິນກໍ່ສາມາດເຮັດຕົບແຕ່ງຢູ່ສະຖານທີ່ດັ່ງກ່າວໄດ້. ຍົກຕົວຢ່າງ, ເພື່ອສ້າງ“ ເຮືອນ” ແບບນີ້ໄວ້ ສຳ ລັບແຕ່ງອາຫານແຊບໆຕາມທິດຕາເວັນອອກ
ພວກເຮົາໄດ້ກວດເບິ່ງຫລາຍວິທີງ່າຍໆໃນການເຮັດອາຄານຫລັງຄາໃນປະເທດ. ນີ້ແມ່ນ ຄຳ ຕອບທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ ສຳ ລັບ ຄຳ ຖາມກ່ຽວກັບວິທີທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດຕຽງນອນດ້ວຍມືຂອງທ່ານເອງ. ທາງເລືອກທີ່ສັບສົນກວ່ານີ້ສະ ເໜີ ໃຫ້ການຜະລິດອອກແບບຄ້າຍຄືກັບເຕົາໄຟລັດເຊຍ, ແຕ່ມັນແມ່ນໂຄງສ້າງທີ່ຫຍຸ້ງຍາກແລະມັນກໍ່ສ້າງຄວາມ ລຳ ບາກແລະຍາກທີ່ຈະກໍ່ສ້າງ, ແລະເຮືອນຊານທີ່ລຽບງ່າຍແມ່ນຂ້ອນຂ້າງ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບເຮືອນໃນລະດູຮ້ອນແລະອາຫານທີ່ຢູ່ໃນມັນກາຍເປັນລົດຊາດແຊບຫຼາຍ, ລອງເບິ່ງແລະທ່ານຈະເຫັນດ້ວຍຕົວເອງ.
