Berry

Gooseberry "ຄໍາສັ່ງ": ລາຍລະອຽດຂອງແນວພັນ, ການປູກທີ່ເຫມາະສົມແລະຄຸນລັກສະນະການປູກ

ປີ 1995 ເປັນຈຸດປ່ຽນແປງໃນປະຫວັດສາດຂອງການປັບປຸງພັນພືດ. - ເພິ່ນໄດ້ເປີດຂີງຂອງຫມາກກ້ຽງທີ່ບໍ່ມີການຂະຫຍາຍຕົວໂດຍບໍ່ມີພົມ, ແນວພັນທີ່ມັນແມ່ນການເລີ່ມຕົ້ນ.

ປະຫວັດສາດຂອງການຄັດເລືອກແນວພັນ gooseberry "Commodore"

ຜູ້ຂຽນຄັ້ງທໍາອິດໃນປະວັດສາດຂອງຜັກກາດຜັກກາດ "ຄໍາສັ່ງ" ແມ່ນ VS Ilyin - ທ່ານຫມໍວິທະຍາສາດກະສິກໍາ, ຮອງຜູ້ອໍານວຍການສະຖາບັນຄົ້ນຄ້ວາການປູກພືດແລະມັນຕົ້ນ, ພາກໃຕ້ແລະຫົວຫນ້າຫ້ອງທົດລອງຢູ່ໃນສະຖາບັນດຽວກັນ. ມັນແມ່ນ curious ວ່າຜົນສໍາເລັດທີ່ດີເລີດຂອງການປັບປຸງພັນນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ episode ທີ່ປະເສີດຂອງການປະກອບສ່ວນແຮງງານຂອງນັກວິທະຍາສາດໃນການພັດທະນາການປູກພືດສວນ - ພ້ອມກັບພັນລະຍາຂອງລາວ, ຜູ້ສະຫມັກວິທະຍາສາດກະສິກໍາ, ລາວເປັນຜູ້ຂຽນແປດພັນແນວພັນ currant, honeysuckle, ທະເລ buckthorn ແລະ, ແນ່ນອນ, gooseberry.

ແນວພັນທີ່ມີຕົ້ນສະບັບທໍາອິດຂອງ gooseberry "Commodore" ແມ່ນຜົນມາຈາກການເຮັດວຽກຫນັກໃນການຂ້າມແນວພັນ "Chelyabinsk ສີຂຽວ" ແລະ "ອາຟຣິກາ". ຜົນສໍາເລັດແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ບໍ່ມີ thorns, ແຕ່ຍັງຮັກສາໄວ້ໃນຜົນຜະລິດທີ່ມີຜົນຜະລິດສູງ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ໃນກາງສະຕະວັດທີ 19, ຫມາກເລັ່ນຫມາກເລັ່ນມີນໍ້າຫນັກຫນ້ອຍກ່ວາ 19 g ແລະມີເສັ້ນຜ່າກາງ 5 ຊມ, ແຕ່ສູນເສຍຕົວຊີ້ບອກເຫຼົ່ານີ້ຕະຫຼອດໄປເນື່ອງຈາກວ່າພະຍາດທີ່ນໍາເຂົ້າຈາກທະວີບອາເມລິກາ.

ລັກສະນະ gooseberry "ຄໍາສັ່ງ"

ລັກສະນະ flagship - ແບ້ gooseberry "ຄໍາສັ່ງ" ທີ່ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນໃນລາຍລະອຽດໃນປະຈຸບັນຢ່າງກວ້າງຂວາງຂອງແນວພັນນີ້. ນອກເຫນືອຈາກຄວາມຂາດເຂີນຂອງຮວງແລະການເຕີບໂຕຕົ້ນກາງ, ມັນຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ:

  • ໃນພຸ່ມໄມ້ຂະຫນາດກາງທີ່ຫນາແຫນ້ນຫນາແຫນ້ນ, ແຕ່ບໍ່ມີຂົນອ່ອນໆ, ມີສີຂີ້ເຖົ່າຫນາແຫນ້ນ, ມີສີຂຽວອ່ອນໆຢູ່ຂ້າງລຸ່ມ (ຢູ່ຂ້າງບ່ອນມີແດດ);
  • ກ່ຽວກັບຫນໍ່ທີ່ຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງໃບເຕົ້າໂຮມກັນຂອງໃບຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີແຂ້ວແຂໍງ, ແຂ້ວຂະຫນາດກາງ; ຢູ່ໂຄນໃບມີໃບຫນ້າຂະຫນາດນ້ອຍ (ແປຫຼືເປັນຮູບກົມ). ຕາທີ່ມີຮູບໄຂ່ຍາວມີປາຍແຫຼມ;
  • ດອກໄມ້ gooseberry ແມ່ນໄດ້ເກັບກໍາໃນ 2-3 ຊໍ່ດອກງາມຫຼາຍຂອງດອກສີເຫຼືອງທີ່ມີສີຂຽວອ່ອນແລະມີສີເຫຼືອງສັງເກດເຫັນຢ່າງເຫັນໄດ້ຊັດ;
  • ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີສີແດງສີນ້ໍາຕານກວມເອົາຜິວຫນັງຫນາຫຼືຂະຫນາດກາງທີ່ບໍ່ມີຂົນອ່ອນໆ;
  • ຫມາກໄມ້ທີ່ມີເມັດນ້ອຍໆມີນ້ໍາຫນັກສູງເຖິງ 7 g (ນ້ໍາຫນັກສະເລ່ຍ - 5.5 g);
  • ມີນ້ໍາຫນັກເບົາ, ມີນ້ໍາຕານອ່ອນ, ມີກິ່ນຫອມຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ (4.6 ຈຸດໃນ 5 ຂະຫນາດຂອງລົດຊາດ) ຖືກກໍານົດໂດຍ 13,1% ຂອງນ້ໍາຕານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບວິຕາມິນ C (54 ມລຕໍ່ 100 ກຼາມ) ແລະ 3% ຂອງອາຊິດ titrated.

ຂໍ້ໄດ້ປຽບແລະຂໍ້ເສຍຂອງແນວພັນ

ຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ແນ່ນອນແມ່ນ:

  • ຫມາກໄມ້ໄລຍະຍາວຂອງ "gooseberry" gooseberry, ເຊິ່ງເປັນພື້ນຖານຂອງຜົນຜະລິດສູງຂອງຕົນ - 6.8 (ບາງຄັ້ງເຖິງ 7 ກິໂລ) ຕໍ່ທົ່ງຫຍ້າ;
  • ຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສຸກ, ເຊິ່ງ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນການລ່າສຸດຫຼາຍ, ບໍ່ crack ແລະຫຼຸດອອກຈາກພຸ່ມໄມ້;
  • ລະດູຫນາວ hardiness ຂອງ gooseberry "ຄໍາສັ່ງ" ແລະການຕໍ່ຕ້ານທີ່ດີຂອງມັນກັບ mildew powdery;
  • ວິທະຍາໄລຂອງການນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ "ຄໍາສັ່ງ".
ຄຸນລັກສະນະທີ່ດີເລີດດັ່ງກ່າວບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການຈັດລະດັບເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີການຂົນສົ່ງຕ່ໍາຂອງການເກັບກ່ຽວແລະແມ້ແຕ່ຄວາມອ່ອນແອ, ຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຜັກກາດກັບ anthracnose ແລະ sawflies, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ fire rhinestone, aphid and gooseberry, ເຊິ່ງສາມາດຄວບຄຸມໄດ້ໂດຍການສີດພົ່ນກັບ Karbhos ແລະສານເຄມີອື່ນໆ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ການຟື້ນຟູ, diuretic, choleretic, ຜົນກະທົບຕ້ານການອັກເສບຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ gooseberry ຊ່ວຍໃນການປິ່ນປົວຂອງການຂາດວິຕາມິນວິຕາມິນ, gastroenterocolitis ແລະເຖິງແມ່ນມີເລືອດອອກ.

ວັນທີແລະເລືອກເອົາສະຖານທີ່ສໍາລັບທີ່ດິນ

ທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບການປູກເບ້ຍ gooseberry "ຄໍາສັ່ງ" ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບ ດິນຊາຍ, ດິນຊາຍແລະດິນທີ່ມີນ້ໍາມັນອາຍ. ນີ້ຄວນພິຈາລະນາວ່ານ້ໍາຄົງທີ່ຈະສ້າງເງື່ອນໄຂສໍາລັບການຕິດເຊື້ອຂອງພືດທີ່ມີອາກາດຫນາວແລະອາດເຮັດໃຫ້ມັນເສຍຊີວິດແລະດັ່ງນັ້ນພື້ນທີ່ທີ່ເລືອກບໍ່ຄວນຈະມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ.

ການດູແລສຸຂະພາບຂອງເດັກນ້ອຍທີ່ມີຊື່ວ່າ "Commander" ມັກອາບນ້ໍາຂອງແສງຕາເວັນ, ເຊິ່ງລາວຈະໄດ້ຮັບຢ່າງເຕັມທີ່ຖ້າວ່າສະຖານທີ່ສໍາລັບການປູກແລະການດູແລຕໍ່ໆມາແມ່ນປ້ອງກັນ (ຈາກສິ່ງກີດຂວາງທໍາມະຊາດຫຼືມະນຸດ) ຈາກຄວາມໄວຂອງລົມຫຼາຍເກີນໄປ. ລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ (ເດືອນກັນຍາ - ຕຸລາ) ແລະພາກຮຽນ spring (ເມສາ - ພຶດສະພາ) ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການປູກ. ໃນກໍລະນີທໍາອິດ, ການຄິດໄລ່ແມ່ນເຮັດໃຫ້ອັດຕາການລອດຕາຍທີ່ດີທີ່ສຸດເນື່ອງຈາກລະດູຫນາວແຂງໃນຄັ້ງທີສອງ - ການປູກລະບົບຮາກແຂງແຮງຍ້ອນການພັດທະນາຢ່າງໄວວາໃນລະບົບອຸນຫະພູມທີ່ສະດວກສະບາຍ.

ວຽກງານກຽມພ້ອມກ່ອນທີ່ຈະລົງຈອດ

ການປູກຜັກກາດຫມາກໄມ້ "ຄໍາສັ່ງ" ຕ້ອງບໍ່ພຽງແຕ່ດູແລແລະລະມັດລະວັງ, ແຕ່ຍັງມີການກະກຽມເບື້ອງຕົ້ນ. ພື້ນຖານສໍາລັບຜົນສໍາເລັດໃນອະນາຄົດໃນການປູກຜັກອ້ອຍ, ຜົນຜະລິດທີ່ຈະເປັນການເກັບກ່ຽວທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ຈະຖືກປະຕິບັດຕາມກໍານົດທີ່ແນ່ນອນຂອງທີ່ດິນແລະການປູກພືດທີ່ເລືອກ.

ການກຽມດິນ

ກ່ອນທີ່ຈະປູກຜັກກາດ "ຄໍາສັ່ງ", ຕາມຂໍ້ກໍານົດຂອງ agrotechnics ຂອງການປູກຝັງຂອງມັນ, ຮັງບໍ່ຫນ້ອຍ 0.3 ມກໍ່ຖືກສ້າງຢູ່ໃນດິນທີ່ມີເສັ້ນຜ່າສູນກາງຂອງຂຸມຂອງມັນເອງເຖິງ 0.6 ມ, ບ່ອນທີ່ຝຸ່ນຈໍາເປັນຕ້ອງຖືກຈັດໃສ່. ປະສົມປະສານ 0,3 ກິໂລກ້ອນຫີນປູນ, ປະລິມານດຽວກັນຂອງຂີ້ໄມ້ (ຫຼືເກືອ 40 ກຼາມຂອງເກືອໂພແທດຊຽມ) ແລະຈໍານວນຫຼາຍ (ເຖິງ 10 ກິໂລແມັດຂອງຝຸ່ນເຟືອງທີ່ຖືກກະກຽມດ້ວຍຕົນເອງ).

ການກະກຽມເບ້ຍໄມ້

ສໍາລັບການປູກໃຊ້ເບ້ຍທີ່ມີຢູ່ແລ້ວຈາກ 3 ຫາ 5 ຮາກຂອງຄວາມຍາວ 10 ຊມແລະ 4-5 ຕາໃນແຕ່ລະຫນໍ່. ໃນເວລາທີ່ມີຮາກແຫ້ງແລະຫນໍ່, ພວກມັນຈະຖືກຕັດແລະຕາມກົດ, ພວກມັນຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຢອດ (ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ວ່າພວກມັນຈະເຕີບໂຕ). 24-36 ຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະປູກ, ຮາກຂອງເບ້ຍແມ່ນຖືກແຊ່ສໍາລັບຈຸດປະສົງຂອງການຂ້າເຊື້ອໃນແສງສະຫວ່າງສີຂີ້ເຖົ່າ (Pale pink) ຂອງ potassium permanganate ຫຼື, ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍການກະຕຸ້ນການເຕີບໂຕຂອງຮາກ.

ການປູກຕົ້ນໄມ້ທີ່ເຫມາະສົມຂອງເບ້ຍງົວອ່ອນ

ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ປູກຕົ້ນກ້າ gooseberry ຄໍາສັ່ງຢູ່ໃນມຸມ - ພຽງແຕ່ຊື່. ຄໍຂອງພຸ່ມໄມ້ລຶກລົງພາຍໃຕ້ຊັ້ນດິນ (5-6 ຊມ), ແລະຍອດຂອງຫນ້າດິນແມ່ນປົກຄຸມດ້ວຍແຜ່ນດິນໂລກ. ຂັ້ນຕອນທໍາອິດທີ່ບັງຄັບໃຊ້ຫຼັງຈາກການປູກແມ່ນການຍ່ອຍດິນແລະນ້ໍາ (5-7 ລິດຕໍ່ພຸ່ມໄມ້) ເຊິ່ງຖືກປະຕິບັດຜ່ານທໍ່ປະຈໍາປີ 0.3-0.4 ແມັດຈາກໂຮງງານປູກ. ມັນກໍ່ແມ່ນຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາຝົນ (humus ຫຼື peat).

ການດູແລແລະການປູກຂອງ gooseberry "ຄໍາສັ່ງ"

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບພືດສວນຫຼາຍທີ່ສຸດ, ສະຖານທີ່ທີ່ສໍາຄັນໃນຂະບວນການເບິ່ງແຍງສໍາລັບຄໍາສັ່ງ gooseberries, ມັນຂະຫຍາຍຕົວ, ແມ່ນການດູດນ້ໍາ, ລ້ຽງດູ, ດູແລດິນ, ສ້າງເປັນພຸ່ມໄມ້, ປົກປ້ອງຈາກດິນຟ້າອາກາດ. ຄຸນນະສົມບັດຂອງການດູແລສໍາລັບແນວພັນນີ້ຈະບໍ່ນໍາໄປສູ່ການສັບສົນເພີ່ມເຕີມທີ່ຮ້າຍແຮງໃດໆ.

ການດູດນ້ໍາແລະເຮັດໃຫ້ດິນຫຼຸດລົງ

ຊາວສວນການປູກຫມາກໂມ Komandor ໃນໄລຍະຫຼາຍປີຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າການດູດນ້ໍາຂອງຫມາກເຂືອນີ້ຄວນຈະເປັນເລື້ອຍໆ, ໂດຍສະເພາະໃນໄລຍະເດືອນຮ້ອນ. ຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງການສະຫນອງນ້ໍາເພີ່ມຂຶ້ນຫຼາຍກວ່າສອງອາທິດກ່ອນການເກັບກູ້, ໃນເວລາທີ່ພຸ່ມໄມ້ "ຄໍາສັ່ງ" ຕ້ອງໄດ້ຮັບການນ້ໍາທຸກໆມື້ອື່ນ. ເປັນອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນຂອງການດູແລແມ່ນການປົກປິດດິນໂດຍປົກກະຕິ, ການດູແລບໍ່ໃຫ້ແຕະຮາກ. ການລະບາຍຄວນໄດ້ຮັບການປະສົມປະສານກັບທົ່ງຫຍ້າ.

ໃນເວລາແລະວິທີການດໍາເນີນການ dressing

ໃນຊຸມປີຕົ້ນ, ຄວາມຕ້ອງການຂອງຫມາກພ້າວ Commodore ໃນໂພຊະນາການເພີ່ມເຕີມແມ່ນໃຫ້ມີການກະແຈກກະຈາຍຕາມປົກກະຕິຂອງຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍ (20 g / sq. M) ຂອງປຸຍໄນໂຕຣເຈນປະມານພຸ່ມໄມ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຈະມີຄວາມຈໍາເປັນຕໍ່ປີທີ່ມີອາຫານທີ່ມີຫມາກໄມ້ທີ່ດີແລ້ວ (ຄຽງຄູ່ກັບອຸນຫະພູມຂອງເຮືອນຍອດຂອງມັນ) ດ້ວຍທາດໂປຼຕຽມໂຊດຽມ, sulfon ammonium (50 g ໃນແຕ່ລະ) ແລະ 100 g ຂອງ superphosphate ປະສົມກັບຖັງ compost. ການແກ້ໄຂນ້ໍາຂອງເມນູລິນ (1: 5) ຫມາກຂອບງົວໃຫ້ອາຫານໄດ້ປະມານ 15-20 ມື້ຫຼັງຈາກອອກດອກ (ສູງເຖິງ 10 ລິດຕໍ່ພຸ່ມໄມ້).

Trim highlights

ເພື່ອພັດທະນາຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ສະເຫມີມີຄວາມເຂັ້ມແຂງ, gooseberry "ຄໍາສັ່ງ" ຕ້ອງການ pruning ເກືອບປີ, ເປັນວິທີການປັບປຸງ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງປີທໍາອິດ, ບໍ່ເກີນຫ້າສາຂາທີ່ແຂໍງແຮງຄວນຈະຖືກປະໄວ້ອອກຈາກສາຂາທີ່ປູກ. ກັບຈໍານວນດຽວກັນມັນຈໍາເປັນຕ້ອງຫຼຸດຜ່ອນການຫນໍ່ໃຫມ່ຫຼັງຈາກສໍາເລັດໃນປີທີສອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະຈໍາປີ 3-5 ອອກຈາກຫນໍ່ໄມ້ສ່ວນຫຼາຍທີ່ເຕີບໂຕປະມານເທົ່າທຽມກັນຈາກກັນແລະກັນ. ພາຍຫຼັງ 5 ປີຂອງການພັດທະນາ, ສາຂາທີ່ມີອາຍຸ (ແລະພະຍາດ) ຖືກລຶບອອກຈໍາເປັນແຕ່ລະປີແລະ 3-4 ປີຕໍ່ປີຍັງຢູ່ໃນຮາກ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຈໍານວນທີ່ເຫມາະສົມຂອງງ່າຂອງຜູ້ໃຫຍ່ພຸ່ມໄມ້ແມ່ນຈາກ 10 ຫາ 16.
ລະດູການທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການຕັດແມ່ນ:

  • ພາກຮຽນ spring ຕົ້ນ - ກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນຂອງການໄຫຼ້ໍາແລະແຕກງອກ;
  • ທ້າຍດູໃບໄມ້ລົ່ນ - ຫຼັງຈາກສິ້ນສຸດຂອງການໄຫຼເຂົ້າຂອງແຫຼວ, coinciding ກັບທ້າຍຂອງໃບຫຼຸດລົງ.
ສາຂາມືບໍ່ແຕກແຍກ. ເຄື່ອງມືສໍາລັບຂັ້ນຕອນທີ່ມີຄຸນນະພາບຄວນຈະເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນເຄື່ອງຕັດຫຍ້າ (saw) ຫຼື pruner.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຍັງເຫຼືອຈາກເຫງົ້າຫັກຂອງ hemp ສ້າງຄວາມສະດວກສະບາຍທີ່ສະດວກສະບາຍສໍາລັບສັດຕູພືດສວນ.

ພຸ່ມໄມ້ທີ່ພັກອາໄສສໍາລັບລະດູຫນາວ

Gooseberry "ຄໍາສັ່ງ" ແມ່ນ pronounced ຕົວແທນຂອງແນວພັນທີ່ທົນທານຕໍ່ອາກາດຫນາວທີ່ມີລະດັບຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງອຸນຫະພູມຂອງ -25 ... -30 ° C. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຕ້ອງເຮັດທີ່ພັກອາໄສລຶະເບິ່ງຫນາວສໍາຫລັບເຂົາໃນພື້ນທີ່ທີ່ອຸນຫະພູມິທີ່ເຢັນ ໆ ຄາດວ່າຈະຕ່ໍາກວ່າຫລືສໍາຫລັບການປະກັນໄພຕໍ່ຄວາມບັງຄັບໃຊ້ບັງຄັບ ໃນກໍລະນີເຫຼົ່ານີ້, ຫຼັງຈາກການຕັດ pruning ດູໃບໄມ້ລົ່ນ, peaty ຫຼື humus mulching ຂອງດິນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນວົງພືດເປັນ 10 ຊຕມຫຼື layer cellophane ເຕັມໄປດ້ວຍ mulch ມີ lots ຂອງຮູກັບດິນ. ສໍາລັບທີ່ພັກອາໄສ, ພວກເຂົານໍາໃຊ້ຫິມະທີ່ຫຼຸດລົງ, ໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ສໍາເລັດທັງຫມົດພຸ່ມໄມ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສາຂາແປກຫຼື spruce, ແລະອຸປະກອນທີ່ມີອື່ນໆ.

ເວລາຂອງການປູກແລະການຂຸດຄົ້ນ

Gooseberry "ຄໍາສັ່ງ", ພະຍາຍາມສໍາລັບເສັ້ນຜະລິດຕະພັນ 7 ກິໂລ, ແລ້ວໃນປີທໍາອິດມັນສາມາດຜະລິດນໍ້າຫມາກໄມ້ 3-5 ກິໂລ. ຜົນຜະລິດຂອງແນວພັນນີ້ເລີ່ມຕົ້ນໃນເຄິ່ງທີສອງຂອງເດືອນພຶດສະພາ, ແລະການເລີ່ມຕົ້ນຂອງການເກັບກ່ຽວມະຫາຊົນແມ່ນຢູ່ໃນສະພາບອາກາດແຫ້ງໃນຕົ້ນເດືອນກໍລະກົດ. ເລີ່ມຕົ້ນ, ສໍາລັບຈຸດປະສົງຂອງຄວາມປອດໄພຕໍ່ໄປອີກແລ້ວທີ່ດີທີ່ສຸດ, ສໍາລັບຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນສອງອາທິດເພື່ອເຕັມທຽມເຕັກນິກການ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ Unripe (ແຫ້ງແລະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ) ຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນບໍ່ເກີນ 10 ມື້ "ສາມາດບັນລຸໄດ້".

ໃນຖານະທີ່ຄໍາສັ່ງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສຸກແລ້ວ, ພວກມັນຈະສູນເສຍສີສັນທັງຫມົດ, ເມື່ອສີຂອງມັນປ່ຽນແປງຈາກສີຂຽວແດງຫາສີແດງ, ປ່ຽນເປັນສີດໍາ.

ເນື້ອອ່ອນ, ເກືອບບໍ່ມີເມັດພັນຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ສົມບູນແບບຂອງຫມາກເຂືອຂື່ນ "Komandor" ມີລົດຊາດຫວານທີ່ດີເລີດ, ເຊິ່ງດຶງດູດຄວາມຮັກທີ່ສົດຊື່ນ (ໂດຍສະເພາະເດັກ) ແລະນ້ໍາຕົ້ມແລະ desserts.