ມັນຕົ້ນມັນຫວານເປັນພືດເຂດຮ້ອນທີ່ມີລົດຊາດຫວານໆເຊັ່ນມັນຕົ້ນຫວານ. ເຖິງວ່າຈະມີຕົ້ນກໍາເນີດມາຈາກພາກໃຕ້, ມັນກໍ່ຍັງຕິດຢູ່ໃນເສັ້ນກາງ.
ໃນລະຫວ່າງການເຕີບໂຕ, ມັນຈະແຜ່ຂະຫຍາຍຕາມພື້ນດິນ, ເຊັ່ນ: ເຄືອ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມຫນາແຫນ້ນຢູ່ຮາກ. ມັນເປັນຫົວພັນເຫຼົ່ານີ້ແລະສາມາດເກັບໄດ້, ແຕ່ງກິນແລະກິນ. ວິທີການເຕີບໃຫຍ່ເຊັ່ນມະຫັດສະຈັນໃນສວນຂອງຂ້ອຍແລະຊ່ວຍປະຢັດການເກັບກ່ຽວ, ພວກເຮົາຈະສົນທະນາຕື່ມອີກ.
Sweet Potatoes
ໃນທົ່ວໂລກຂະຫຍາຍຈໍານວນພັນຂອງມັນຕົ້ນ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການປູກໃນສະພາບອາກາດຂອງພວກເຮົາ. ຊາວສວນໃນທ້ອງຖິ່ນຄວນຈະເອົາໃຈໃສ່ກັບແນວພັນຕົ້ນໄມ້ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງພືດ, ທີ່ໃນລະດູການຂະຫຍາຍຕົວແມ່ນ 90-110 ມື້.
ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂດັ່ງກ່າວ, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບແນວພັນທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີສີສັນຂອງເນື້ອເຍື່ອ, ຜິວຫນັງແລະລົດຊາດ. ໂດຍວິທີທາງການ, ບາງແນວພັນມີລົດຊາດຫວານເລັກນ້ອຍ, ຄົນອື່ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫວານ. ມີຜູ້ທີ່ບໍ່ສາມາດແຍກອອກຈາກມັນຕົ້ນສະຫມຸນໄພແຕ່ມີຫົວທີ່ມີລົດຊາດນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍ.
ເພາະສະນັ້ນ, ມັນເປັນເລື່ອງຍາກທີ່ຈະເວົ້າຢ່າງແນ່ນອນວ່າມັນມັນມີລົດນິຍົມແນວໃດ. ໃຫ້ພວກເຮົາອະທິບາຍໂດຍຫຍໍ້ກ່ຽວກັບແນວພັນຕົ້ນຕໍທີ່ເຕີບໂຕໃນເສັ້ນກາງ:
- "ສີມ່ວງ" ໄດ້ຮັບຊື່ຂອງມັນສໍາລັບສີສີມ່ວງຊ້ໍາຂອງຜົງຕອງ, ເຊິ່ງ persists ເຖິງແມ່ນວ່າຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ. ມັນມີລົດຊາດທີ່ຄ້າຍຄືກັບມັນຕົ້ນສະບັບຂອງແນວພັນທີ່ດີທີ່ສຸດ. ມັນມີໄລຍະເວລາການເຕີບໂຕໂດຍສະເລ່ຍ, ມັນມີດອກໄມ້ໃນກາງເວັນອອກ. ມັນເຊື່ອວ່າມັນມີສານທີ່ຍືດອາຍຸ.
- "ພາສາຍີ່ປຸ່ນ" ມັນມີເນື້ອຂາວທີ່ມີສີຄີມອ່ອນແລະຜິວຫນັງສີແດງ, ມັນຍັງມີລົດຊາດທີ່ຄ້າຍຄືກັບມັນຕົ້ນແຕ່ມັນຫວານແລະແຫ້ງ.
- "Tynung T-65" ຖືກເປີດຕົວໃນໄຕ້ຫວັນ. ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນແນວພັນຕົ້ນສະບັບທີ່ດີທີ່ສຸດ, ຊຶ່ງເປັນຮູບໄຂ່ໃຫຍ່ທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່. ມັນມີເນື້ອສີເຫຼືອງຫວານແລະຜິວຫນັງສີບົວ. ທົນທານຕໍ່ພະຍາດແລະສັດຕູພືດ.
- "O'Henry" - ແຫ້ງ, ມີລົດຫວານທີ່ມີເນື້ອຫນັງສີເຫຼືອງແລະຊັ້ນສີຄີມອ່ອນໆ. ທົນຕໍ່ພະຍາດ. Ripens ໃນ 90 ມື້.
- Victory-100 ມັນແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນຂອບເຂດຂອງພວກເຮົາ, ມັນໄດ້ຮັບການເກັບກູ້ທີ່ດີເລີດໃນຊຸມປີທີ່ແຫ້ງ. ມັນຍັງມີເນື້ອຫນັງສີເຫຼືອງແລະມີລົດຫວານ.
- "ແກະແດງແດງ" ໄດ້ຮັບຊື່ຂອງມັນຈາກສີຂາວ, ສີບົວຜິວຫນັງ, ເຖິງແມ່ນວ່າເນື້ອຫນັງຂອງມັນແມ່ນສີຂາວ, ສີເຫຼືອງ. ຫົວທອດໃຫ້ຜົນຜະລິດທີ່ດີ.
- "Manchurian" ມີເນື້ອຫນັງຫວານສີເຫຼືອງສົດໃສ, ປົກຄຸມດ້ວຍຜິວຫນັງສີແດງ. ຮູບແບບການຂະຫຍາຍຕົວແລະຜົນຜະລິດແມ່ນດີເລີດສໍາລັບພື້ນທີ່ຂະຫນາດນ້ອຍ.
- "ຂາວ" ເປັນລູກຫລານຂອງແນວພັນແບບຄລາສສິກ, ມີຄວາມຫວານຫນ້ອຍທີ່ສຸດ, ທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບມັນຝະລັ່ງທໍາມະດາ.
- "Garnet" ນິຍົມໃນສະຫະລັດອາເມລິກາແລະພວກເຮົາຮັກເດັກນ້ອຍສໍາລັບສີສົ້ມຂອງເນື້ອຫນັງແລະລົດຫວານທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ຄວາມຈິງ, ຜົນຜະລິດບໍ່ສູງຫຼາຍ.
- "Jewel" ມັນໃຊ້ຮາກທີ່ດີໃນສະພາບອາກາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ເນື້ອສີມ່ວງທີ່ມີສີສົ້ມເຂັ້ມແຂງປົກຫຸ້ມດ້ວຍຫນັງ sandpaper ສີທອງ.
- "Beoregard" - ເປັນແນວພັນອາເມລິກາທີ່ທົນທານຕໍ່ພະຍາດແລະສັດຕູພືດ. ມັນຖືກສະແດງໂດຍຜົນຜະລິດສູງ, ໃນຂະນະທີ່ຫົວມັນແຕກເລັກຫນ້ອຍ. ນີ້ແມ່ນແນວພັນທີ່ມີຕົ້ນກໍາເນີດສູງເຖິງ 110 ມື້. ມັນມີເນື້ອສີສົ້ມຊ້ໍາຊ້ໍາແລະຜິວຫນັງທອງແດງ.
- "Ruby Carolina" ໄດ້ຮັບຊື່ສໍາລັບຜິວຫນັງ ruby ແລະສີແດງແລະເນື້ອຫນັງຢ່າງໃກ້ຊິດ. ຫວານ, ຊຸ່ມ, ບໍ່ຄ່ອຍເຈັບປ່ວຍ.
- "Vardaman" ຄ້າຍຄືກັນກັບລົດຊາດມັນຕົ້ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນມີເນື້ອສີສົ້ມສົດໃສແລະມີລົດຫວານເລັກນ້ອຍ.
- "Covington" pulp ສີສົ້ມຫນາແຫນ້ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ທໍ່ມີຫນ້າແປ. ເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ດີ.
ການຂະຫຍາຍຕົວເບ້ຍຢູ່ເຮືອນ
ວິທີການຕົ້ນຕໍຂອງການປັບປຸງພັນມັນຕົ້ນຫວານ - ງອກຫຼືເຄືອ, ເຊິ່ງຖືກຕັດຈາກຮາກ. ຍັງມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຕີບໂຕຈາກແກ່ນ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນແນວພັນທັງຫມົດໃຫ້ພວກເຂົາໃນປະລິມານທີ່ພຽງພໍ. ເພາະສະນັ້ນ, ເມັດພັນແມ່ນເກັບເປັນສ່ວນໃຫຍ່ສໍາລັບການປັບປຸງພັນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຍ້ອນພວກມັນຈະແຕກງອກຫຼາຍ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ມັນຕົ້ນມີຫວານມີລະດູການຂະຫຍາຍຕົວຍາວນານ, ໃນໄລຍະທີ່ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບຄວາມຮ້ອນຫຼາຍ. ໃນການສະຫນອງເງື່ອນໄຂດັ່ງກ່າວໃນສະພາບອາກາດໃນປະເທດແມ່ນຍາກ, ປູກຫົວ, ລາວບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນຝະລັ່ງຫວານແມ່ນປູກພຽງແຕ່ຜ່ານເບ້ຍ.ເວລາທີ່ປູກຫົວແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບບ່ອນທີ່ທ່ານໄດ້ມາ. ຖ້າຢູ່ໃນຮ້ານ, ມັນຈະລອກ 2 ຫາ 4 ເດືອນກ່ອນທີ່ຈະປູກ. ຫົວທີ່ຊື້ຈາກ batatovods ຖືກວາງໄວ້ໃນ 1-2 ເດືອນ.
ການປູກຕົ້ນຫົວໃນເບ້ຍໄມ້ສອງທາງ: ແນວນອນຫຼືຕັ້ງ.
ໃນກໍລະນີທໍາອິດ, ຖັງທີ່ມີຂຸມນ້ໍາແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍດິນຫນື້ງ, ມີນ້ໍາຖ້ວມສູງສຸດ 1-2 ຊຕມ (ບາງຄັ້ງມີ sawdust). ທໍ່ຈົມລົງຂ້າງຄຶ່ງຫນຶ່ງ, ດິນກໍ່ມີນ້ໍາອຸດົມສົມບູນ.
ບັນຈຸຢູ່ໃນສະຖານທີ່ທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງກວ່າ 20 ° C ແລະສະເຫມີ watered. ທັນທີທີ່ງອກຈະປາກົດ, ຄວາມອາດສາມາດສາມາດເອົາອອກໄປບ່ອນທີ່ສະບາຍໄດ້. ທ່ານສາມາດລໍຖ້າໃຫ້ຫນໍ່ແຫນ້ນໄປເຖິງ 10-15 ຊຕມ, ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຂົາຄວນຈະໄດ້ສອນຄ່ອຍໆໃຫ້ແສງສະຫວ່າງ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ຖ້າຫົວເປັນເມັດ, ສ່ວນທີ່ຖືກຝັງແມ່ນຖືກຕັດອອກ, ແລະການຕັດແມ່ນໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍ "ສີຂຽວ".ການປູກແນວຕັ້ງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບສະຖານທີ່ທໍາມະຊາດຂອງຫົວ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາເຕີບໂຕໃນສວນ. ມີວິທີການຕ່າງໆໃນການເຕີບໂຕດັ່ງກ່າວ. ທາງເລືອກແມ່ນຂຶ້ນກັບແນວພັນມັນຕົ້ນຫວານ.
ຖ້າມັນລົ່ນໄວ, ການແຕກງອກແຫ້ງສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ເມື່ອຫົວທີ່ປູກຢູ່ໃນຮູບແບບແນວນອນ, ແຕ່ຖືກຕັ້ງຕາມແນວຕັ້ງແລະບໍ່ມີນ້ໍາ.
ມີການແຕກງອກ "ຊຸ່ມ", ມັນແມ່ນ 1/3 ດ່າງລົງໃນນ້ໍາ. ໃນວິທີການນີ້, ມັນແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ຕັດຫົວມົດແລະຕັດອອກເປັນສອງສ່ວນ. ພວກເຂົາຍັງສາມາດຖືກນ້ໍາລົງເລັກນ້ອຍໃນນ້ໍາ, ຕັດຫຼືຖືກປິ່ນປົວດ້ວຍຄາບອນທີ່ກະຕຸ້ນແລະກົດດັນໃນດິນທີ່ກຽມພ້ອມ.
ໃນເວລາທີ່ງອກປາກົດ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກລໍຖ້າສໍາລັບເວລາທີ່ເຂົາເຈົ້າສາມາດບັນລຸບໍ່ຍາວບໍ່ເກີນ 15 ຊຕມແລະຖືກຕັດເພື່ອວ່າມີ 2-3 ຂັ້ນຕອນໃນເມັດ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກເອົາໃຈໃສ່ໃນນ້ໍາແລະລໍຖ້າສໍາລັບຮາກ.
ແສງສະຫວ່າງ
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮູ້ວ່າຕົ້ນໄມ້ມີຄວາມຮັກແພງແດດ. ເຖິງແມ່ນວ່າເງົານ້ອຍໃນມັນກໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະປູກເບ້ຍໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ມັນເອງພຽງແຕ່ມາຈາກພາກໃຕ້ແລະໃນພື້ນທີ່ທີ່ດີ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ມັນຈະບໍ່ຖີ້ມຫົວແລະເຕີບໃຫຍ່ບ່ອນທີ່ມັນບໍ່ມີຄວາມອົບອຸ່ນພຽງພໍ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນໃນການຈັດຕັ້ງຄວາມຮ້ອນຂອງສະຖານທີ່ບ່ອນທີ່ມັນເຕີບໂຕ. ສໍາລັບເຫດຜົນດຽວກັນ, ຈໍານວນມື້ທີ່ມີບ່ອນມີແດດບໍ່ແມ່ນການຮັບປະກັນການເຕີບໂຕທີ່ດີຂອງມັນ. ຈໍານວນຂອງຄວາມຮ້ອນທີ່ຜະລິດແມ່ນສິ່ງສໍາຄັນ.
ດິນແລະຝຸ່ນ
ດິນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບມັນຕົ້ນແມ່ນຫວານ, ມີດິນຊາຍ, ມີນ້ໍາ, ຂີ້ເຜີ້ງ, ໃນນ້ໍາທີ່ຢູ່ໃນຄວາມເລິກຫລາຍກວ່າສອງແມັດ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຂຸດດິນ, ເພາະວ່າພືດຮັກດິນທີ່ບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້, ແຕ່ບໍ່ເກີນ 20 ຊມ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຮາກຈະຍາວເກີນໄປ, ແລະຮາກຈະບໍ່ຕິດກັບພວກມັນ.
ປຸຍດິນ ພາຍໃຕ້ການປູກຄວນຈະຢູ່ໃນການຫຼຸດລົງ. ໃນເວລານີ້, ມັນຕ້ອງຖືກຂຸດດ້ວຍປຸຍຢູ່ໃນອັດຕາ 3 ກິໂລຂອງຝຸ່ນຫມູຫຼື 5-6 ກິໂລຂອງຝຸ່ນ, 20 g ຂອງ superphosphate, 15 g ຂອງ sulfate potassium ຕໍ່ຕາແມັດຂອງດິນ.
ນ້ໍາແລະຝຸ່ນດິນ
ພືດແມ່ນທົນທານຕໍ່ໄພແຫ້ງແລ້ງ, ແຕ່ໃນເດືອນທໍາອິດ, ໃນເວລາທີ່ມີການຂະຫຍາຍຕົວເຂັ້ມແຂງຂອງ yams, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບນ້ໍາຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນໄລຍະເວລາ, ປະລິມານນ້ໍາຄວນຈະຖືກຫຼຸດລົງ, ແລະສອງອາທິດກ່ອນທີ່ຈະເກັບກູ້, ຢຸດເຊົາການທັງຫມົດ.
ໃນໄລຍະລະດູການຂະຫຍາຍຕົວຫນຶ່ງຫຼືສອງຝຸ່ນຊີວະພາບທີ່ມີຝຸ່ນຊີວະພາບຄວນໃຊ້ເວລາ. ໃນກາງເດືອນສິງຫາ, ພວກເຂົາເຈົ້າພະຍາຍາມເຮັດໃຫ້ມີເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມທີ່ມີໂປຕີນຫຼາຍ, ເພາະວ່າໃນເວລານີ້ການເກັບກູ້ໄດ້ຖືກວາງໄວ້. ເຖິງແມ່ນວ່າລາວຕອບສະຫນອງກັບການໃຫ້ອາຫານປອດສານພິດ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ເບິ່ງໃບເຕົ້າໂຮມຂອງພືດ. ຖ້າມັນມີສີຂຽວສີແດງ, ປ່ຽນເປັນສີແດງຫຼືສີເຫຼືອງ - ມັນເປັນສັນຍານທີ່ຊັດເຈນວ່າມັນບໍ່ມີໂພແທດຊຽມພຽງພໍ.
ວິທີການປູກເບ້ຍໃນພື້ນທີ່ເປີດ
ໃນປັດຈຸບັນໃຫ້ເບິ່ງໃນເວລາທີ່ຈະປູກຫຍ້າໃນພື້ນທີ່. ຄໍາຕອບແມ່ນງ່າຍດາຍ - ເມື່ອມີຮາກຍາວປະມານ 5 ຊມ, ຖ້າມັນຍັງເຢັນເກີນໄປສໍາລັບພື້ນທີ່ທີ່ເປີດ, ເບ້ຍສາມາດໃສ່ຖ້ວຍດິນໄດ້, ແຕ່ຢ່າເກັບມັນໄວ້ໃນເວລາດົນ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຮາກບໍ່ຂັດຂວາງ, ທໍາລາຍການເກັບກ່ຽວຕໍ່ໄປ.
ຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ກັບສິ່ງນີ້ເມື່ອລົງຈອດໃນພື້ນທີ່ເປີດ. ຖ້າຮາກມີຫນາ, ພວກມັນສາມາດຕັດໄດ້. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ປູກງອກເກືອບຢຽດຕາມທາງຂວາງກ່ຽວກັບພື້ນດິນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຮາກແມ່ນຕັ້ງຢູ່ໃກ້ກັບຫນ້າດິນແລະມີປະມານຂະຫນາດດຽວກັນ. ແຕ່ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, 2-3 knots ຄວນໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນດິນ..
ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະປູກພືດໃນພື້ນທີ່ເປີດຫຼັງຫຼັງຈາກອາກາດຫນາວສຸດທ້າຍເມື່ອດິນເຮັດຄວາມສະອາດສູງເຖິງ 18 ° C. ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 15 ° C, ມັນອາດຈະບໍ່ຂະຫຍາຍຕົວ, ແລະຢູ່ 10 ° C, ມັນອາດຈະເສຍຊີວິດ.
ມັນຄວນຈະເຮັດໃຫ້ຕຽງນອນວ່າງ, ເພາະວ່າມັນມີຄວາມຍາວສູງ. ໃນເບື້ອງຕົ້ນພວກເຂົາຄວນໄດ້ຮັບການປົກຄຸມດ້ວຍຮູບເງົາ, ຄວາມໂປ່ງໃສມັກ. ສະນັ້ນຕົ້ນພືດຈະໄດ້ຮັບຄວາມຮ້ອນຂອງມັນ, ແລະຫຍ້າທີ່ບໍ່ມີອາກາດຈະຕາຍ. ຄິດໄລ່ລະບົບນ້ໍາພາຍໃຕ້ຮູບເງົາລ່ວງຫນ້າ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຖ້າທ່ານບໍ່ໃຊ້ຮູບເງົາ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນບໍ່ໃຊ້ຮາກໃນຂັ້ນຕອນການ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈະໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດຕ່ໍາ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ແຕ່ລະໄລຍະໄປໂດຍຜ່ານການແຖວເກັດທີ່ຢູ່ແລະຍົກສາຂາ, ການຕັດຮາກອ່ອນ.
ການຂຸດຄົ້ນແລະເກັບຮັກສາ
ການເກັບກ່ຽວສາມາດເປັນເວລາໃບໄມ້ເລີ່ມຕົ້ນປ່ຽນສີເຫຼືອງ. ຕາມກົດລະບຽບ, ມັນແມ່ນ 90-110 ມື້ຫຼັງຈາກທີ່ລົງຈອດ. ແຕ່ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ອຸນຫະພູມຂອງດິນບໍ່ຕໍ່າກວ່າ 11 ° C. ໃນຂະນະທີ່ຂຸດ, ຈື່ໄວ້ວ່າຫົວມີໃນປັດຈຸບັນແມ່ນ fragile ຫຼາຍ, ແລະພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດຢູ່ໃນໄລຍະຫ່າງຫຼາຍຈາກພຸ່ມໄມ້ໄດ້.
ຫຼັງຈາກການເກັບກູ້, ທັນທີເລືອກຮາກສໍາລັບເບ້ຍ, ລ້າງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນການແກ້ໄຂຂອງສານສະກັດ permanganate potassium. ເຫຼົ່ານີ້ຕ້ອງເປັນຫົວຂະຫນາດກາງທີ່ບໍ່ມີຄວາມເສຍຫາຍ.
ຄໍາຖາມອີກຢ່າງຫນຶ່ງແມ່ນວິທີການເກັບຮັກສາຫມາກໄມ້ເພື່ອວ່າລາວຈະຮັກສາ "ສິນຄ້າ" ໃຫ້ເປັນເວລາດົນນານ. ຫນ້າທໍາອິດ, ມັນຕ້ອງໄດ້ເກັບຮັກສາໄວ້ສໍາລັບອາທິດທີ່ມີອຸນຫະພູມ 30 ° C ແລະຄວາມຊຸ່ມທຽບເທົ່າຂອງ 90-95%, ໂດຍສະເພາະ ventilating. ໃນກໍລະນີນີ້, ຫົວຄວນຈະຍັງບໍ່ໄດ້ສະອາດ. ຫຼັງຈາກຂັ້ນຕອນນີ້, ຜິວຫນັງຂອງຫົວນັ້ນຈະແຂງແຮງ, ຮອຍຂີດຂ່ວນຈະປິ່ນປົວແລະພືດສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ເຖິງສອງປີ.
ຖ້າບໍ່ມີເງື່ອນໄຂພິເສດ, ພວກມັນຈະຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາສອງອາທິດໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນ, ຕິດຕາມກວດກາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອບໍ່ໃຫ້ພວກມັນເຕີບໂຕ. ຜັກທຽມຖືກວາງໄວ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງໃນຫ້ອງແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນສະຖານທີ່ທີ່ແຫ້ງແລ້ງບ່ອນທີ່ມີອາກາດແຫ້ງທີ່ມີອຸນຫະພູມ 12-20 ° C. ໃນສະພາບທີ່ຊຸ່ມ, ມັນກໍ່ສາມາດທໍາລາຍໄດ້.
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງທາດເຫຼັກ
ພືດທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມເພາະວ່າເນື້ອມັນແຄລໍລີ່ຫວານແມ່ນຕ່ໍາ - 61 kcal ຕໍ່ 100 g ຜັກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ປະລິມານຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ປະກອບມີ 2.5 g ຂອງທາດໂປຼຕີນ, 14 g ຂອງໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ 13.9 g, 1.3 g ຂອງຂີ້, 81 g ຂອງນ້ໍາ. ມັນຍັງມີປະໂຫຍດໃນວິຕາມິນ B, C, PP, A, riboflavin, thiamine, niacin, ອາຊີຣ໌ບິກ, ຟູອໍອໍ, ແຄຊຽມ, ແຄໂລທີນ.
ໃນເວລາດຽວກັນ, ເນື້ອໃນທາດແປ້ງແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຕໍ່າກວ່າເມື່ອທຽບກັບມັນຕົ້ນ. ເຖິງແມ່ນວ່າທາດແປ້ງມັນຕົ້ນຫວານຈະປິ່ນປົວພະຍາດທາງກະເພາະລໍາໄສ້. ເສັ້ນໄຍອ່ອນຂອງມັນຖືກແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບຜູ້ທີ່ທົນທານຕໍ່ເສັ້ນໄຍຂອງຜັກທີ່ປົກກະຕິ.
ສໍາລັບຈໍານວນຫຼາຍ, ຄໍາຖາມທີ່ເກີດຂື້ນວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນຫມາກໄມ້ທໍາມະຊາດ. ເນື້ອຫນັງບາງຊະນິດແມ່ນອ່ອນໂຍນແລະຫວານທີ່ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະປະຕິເສດຄວາມສຸກດັ່ງກ່າວ. ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການນໍາໃຊ້ດັ່ງກ່າວແມ່ນເຫມາະສົມທີ່ສຸດ. ແຕ່ວ່າ, ໃນຫຼັກການ, ການປູກພືດຮາກແມ່ນສາມາດແກ້ໄຂຕ່າງໆ, ແລະຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນອາຫານຫຼາຍໆ.
ອັນຕະລາຍແລະການປະຕິເສດຕໍ່ການບໍລິໂພກມັນຕົ້ນ, ຫວານ
ມັນສະຫມອງຫວານມັກຈະແນະນໍາໃຫ້ແມ່ຍິງໃນການຫມົດປະຈໍາເດືອນ, ເພາະວ່າມັນເຊື່ອວ່າຜັກຕົ້ມດ້ວຍຮໍໂມນເພດຍິງ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນແມ່ນຍ້ອນວ່ານີ້, ມັນຕົ້ນແມ່ນບໍ່ແນະນໍາໃນເວລາຖືພາແລະການລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນກໍ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້ສໍາລັບເດັກນ້ອຍທີ່ຈະໄດ້ຮັບມັນ.
ນອກຈາກການຖືພາແລະ lactating, ມີປະເພດອື່ນໆຂອງຄົນທີ່ສາມາດທໍາລາຍພືດຜັກ. ທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ມີ intolerance ບຸກຄົນກັບຜະລິດຕະພັນ. ມັນກໍ່ແມ່ນການຕົກລົງທີ່ບໍ່ດີຖ້າທ່ານມີ:
- duodenal ulcer;
- gastritis
- diverticulosis
- colitis ulcerative;
- ແຜກະເພາະລໍາໄສ້ກະເພາະລໍາໄສ້;
- urolithiasis
ບັນຫາອັນຕະລາຍແລະຜົນປະໂຫຍດແມ່ນໄດ້ປຶກສາຫາລືໃນການກໍານົດອັດຕາການບໍລິໂພກຜັກ. ນັກໂພຊະນາການແນະນໍາໃຫ້ກິນບໍ່ເກີນ 200-300 ກຼາມຕໍ່ກິໂລຕໍ່ເດືອນແລະກົດນີ້ຄວນແບ່ງອອກເປັນສອງຄັ້ງ.
