Mulberry (Moraceae) - ພືດທີ່ເປັນຂອງເຜົ່າ Mulberry (ທີ່ເອີ້ນກັນວ່າ "ຕົ້ນໄມ້ເມລໍດ", ຕົ້ນໄມ້ສູງເຖິງ 20 ແມັດ)ທີ່ຢູ່ ປະເພດນີ້ປະກອບມີຫຼາຍກວ່າ 17 ຊະນິດຂອງພືດທີ່ມີເຮືອນຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນເປີເຊຍ.
ມັນເປັນເລື່ອງງ່າຍທີ່ຈະຮັບຮູ້ເມລໍດພືດ: ມັນມີແຂ້ວໃບຄ້າຍຄືແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ທີ່ມີລັກສະນະຄ້າຍຄືຫມາກກອກ. ພືດນີ້, ໃນອານາເຂດຂອງພວກເຮົາ, ຈະຂະຫຍາຍຕົວໃນສອງຮູບແບບ: ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສີຂາວແລະມີສີດໍາເກືອບ. ຫມາກໄມ້ຫມາກໄມ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງເນື້ອແລະຂະຫນາດໃຫຍ່.
ພວກເຮົາຈະເວົ້າລົມກ່ຽວກັບເມລໍດແລະຄຸນສົມບັດຂອງມັນໃນບົດຄວາມນີ້ແຕ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຄວາມສຸກທີ່ສຸດ - ກັບລົດຊາດຂອງຕົ້ນໄມ້ເມລໍດ. ຫມູແມ່ນຫວານແລະສົ້ມປານກາງແລະບໍ່ແມ່ນຢູ່ໃນທັງຫມົດ tart, ຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າມັກເວົ້າກ່ຽວກັບມັນ. ມັນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນການກະກຽມຜັກຕ່າງໆ, ນ້ໍາສົ້ມແລະເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມສໍາລັບເບຍ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ເມັດ, ເນື່ອງຈາກລົດຊາດຂອງມັນ, ແມ່ນຢູ່ໃນຄວາມປະສົມກົມກຽວທີ່ສົມບູນແບບກັບອາຫານຊີ້ນ (ນໍາໃຊ້ເປັນຊອດ) ແລະເຖິງແມ່ນໃຊ້ໃນແກງປຸງແຕ່ງ, ແຕ່ພວກເຮົາຈະເວົ້າກ່ຽວກັບສິ່ງນີ້ຕໍ່ມາ.
ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງຫມາກໂມແມ່ນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຢູ່ໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ເຖິງແມ່ນວ່າເປືອກແລະໃບຍັງຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຢາພື້ນເມືອງ, ຢາປົວພະຍາດແລະເຄື່ອງສໍາອາງ.
ຫມາກໄມ້ຫມາກໄມ້ປະກອບດ້ວຍນໍ້າຕານ, glucose, fructose ແລະເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ເພີ່ມຂື້ນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ກໍ່ຍັງປະກອບສ່ວນໃນການຍ່ອຍອາຫານທີ່ດີກວ່າແລະເພີ່ມຄວາມໄວໃນການຍ່ອຍອາຫານ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຝ້າຍມີຄຸນສົມບັດທີ່ຊ່ວຍເສີມສ້າງກະດູກ, ແຂ້ວ, ເລັບແລະຜົມ, ເນື່ອງຈາກມີໂປຕີນ, magnesium ແລະທາດແຄຊຽມ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍແມ່ນຫນຶ່ງໃນລາຄາແພງທີ່ສຸດໃນອຸດສາຫະກໍາເຄື່ອງສໍາອາງ.ພືດຜັກຫຼາຍຄົນຮຽກຮ້ອງວ່າເມລໍດເມັດບໍ່ມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີການປະຕິເສດ, ຊຶ່ງພວກເຮົາຈະເວົ້າກ່ຽວກັບຕໍ່ມາ. ແຕ່, ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າຄວາມຄິດເຫັນແຕກຕ່າງກັນ, ລົດຊາດຂອງເມລໍດໄດ້ກະລຸນາໃຫ້ພວກເຮົາແລະເຕືອນຂອງເດັກນ້ອຍ.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງໃບເມລໍດແມ່ນຫຍັງ?
ເມລໍດ, ຫຼືແທນທີ່ໃບຂອງເມລໍດແລະຄຸນລັກສະນະປິ່ນປົວຂອງມັນ, ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງເປັນທີ່ນິຍົມໃນບັນດາ fans ຂອງຢາພື້ນເມືອງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າທ່ານຢຸດຢູ່ໃນຖົ່ວຂຽວໃນຮ້ານຂາຍຢາ, ທ່ານຄວນຮູ້ບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນ, ແຕ່ວ່າມັນຍັງເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.
ຢາພື້ນເມືອງສ່ວນຫຼາຍຮູ້ເມືອກເປັນຢາແກ້ໄຂທີ່ດີໃນການຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດເບົາຫວານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນການປິ່ນປົວບັນຫາຂອງຕັບແລະຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ຂາດແຄນ cardiovascular ແລະເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນ (ຫົວໃຈ).
ແຕ່ວ່າ, ມັນຄວນຈະເປັນການບອກວ່າບໍ່ມີຢາສະຫມຸນໄພແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ຫມາກເຫຼົ່ານີ້ເປັນວິທີທີ່ຖືກຕ້ອງໃນການປິ່ນປົວພະຍາດຂ້າງເທິງ.
ຫມາກໂມຍັງມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການປິ່ນປົວຄໍໃນໄລຍະເຈັບຄໍແລະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຜູ້ຄາດຫມາຍ.
ບາງ herbalists ຍັງເວົ້າລົມກ່ຽວກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າເມັດເປັນຢາຕ້ານເຊື້ອທີ່ເຂັ້ມແຂງທີ່ສຸດ, ແລະການປິ່ນປົວບາດແຜທີ່ມີຕົ້ມຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດບັນລຸຜົນໄດ້ດີກວ່າການໃຊ້ເຫຼົ້າຂາວ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ!ບາງຄັ້ງ, ແພດຕາບອດຄວນແນະນໍາໃຫ້ລ້າງຕາ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດໃຊ້ວິທີນີ້ຫຼັງຈາກທ່ານແນ່ໃຈວ່າທ່ານບໍ່ໄດ້ຮັບອາການແພ້ຕໍ່ພືດນີ້.
ການນໍາໃຊ້ເປືອກເມືອກໃນຢາພື້ນເມືອງ
ຜົນປະໂຫຍດຂອງເປືອກໄມ້ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງໂດຍກົງກັບຮາກຂອງເມັດ, ຄຸນລັກສະນະປິ່ນປົວຂອງເຂົາເຈົ້າ. ສ່ວນຫຼາຍມັກ, herbalists ແລະ healers ໃຊ້ຮາກເພື່ອເຮັດໃຫ້ decoctions ສໍາລັບອາການສັ້ນ, ການໄອ, ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນອຸນຫະພູມ, ເອົາ toxins ແລະນ້ໍາເກີນຈາກຮ່າງກາຍ.
ເປືອກຂອງໄມ້ເມລໍດ, ໃນເວລາວັດຖຸບູຮານ, ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອກະກຽມຕົວແທນຮັກສາບາດແຜ. ໃນປັດຈຸບັນ, ນັກ cardiologist ຫຼາຍຄົນໄດ້ຫັນໄປຫາຢາແກ້ເມືອກທີ່ມີເມັດເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດ hypertension.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເມັດມີຄຸນລັກສະນະປິ່ນປົວບໍ່ພຽງແຕ່. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ໃນປະເທດຈີນ, ເນື່ອງຈາກການຕໍ່ຕ້ານກັບຄວາມເລິກຂອງອຸນຫະພູມ, ເປືອກເມືອກໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ກະດາດ.
ຕົ້ນໄມ້ນີ້ຍັງຊ່ວຍໃຫ້ "ພົນລະເມືອງ" ສັງຄົມມະນຸດຂອງວັດຖຸບູຮານຂອງຈີນ, ກາຍເປັນຫນຶ່ງໃນອຸປະກອນທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດສໍາລັບການເຮັດເຄື່ອງດົນຕີທີ່ມີສາຍ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ຫົວຂໍ້ທີ່ໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສາຍສໍາລັບເຄື່ອງມືທີ່ມີສາຍຖືກຂຸດອອກຈາກເປືອກເມືອກ.
ວິທີການຊື້ວັດຖຸດິບທາງການແພດ
ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການຂຸດຄົ້ນວັດຖຸດິບອາຫານຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ເປືອກແລະໃບຂອງເມືອກຄວນຢູ່ໃນໄລຍະເວລາອອກດອກ, ຫຼືເຕັມທີ່ຫມາກໄມ້. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດແລະໃບມີອົງປະກອບທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍແລະຖືກປຸງແຕ່ງດີຂຶ້ນ.
ມັນເປັນສິ່ງທີ່ຍາກທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແຫ້ງ, ດັ່ງນັ້ນຂະບວນການນີ້ຄວນໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈພິເສດ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແຫ້ງດີກວ່າໃນເຕົາອົບ, ຫຼືເຕົາໄຟ / ເຕົາຜິງເນື່ອງຈາກເຊື້ອເຫັດເຊື້ອລາຫຼາຍຢູ່ໃນເບ້ຍພືດ, ຊຶ່ງຕາມວິທີທໍາມະຊາດຂອງການແຫ້ງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ປາກົດຢູ່ໃນມື້ທີສອງແລະເລີ່ມຕົ້ນຫມັກ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຖ້າທ່ານຍັງຄົງກິນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ມັນເປັນ tincture ຂອງອາການໄອແລະໃນການປິ່ນປົວພະຍາດໄວຣັສ. ໃນປະເທດເອເຊຍກາງ, vodka ເມລໍດແມ່ນເຮັດຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີສີຂຽວດັ່ງກ່າວ.
ການປິ່ນປົວກະຕ່າຂີ້ມູກມີເມັດທີ່ມີການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງໃບທີ່ສາມາດເກັບກ່ຽວໄດ້ຕະຫຼອດປີ.ການເກັບກ່ຽວວັດຖຸດິບຈາກໃບເມັດບໍ່ແມ່ນຂີ້ຝຸ່ນແລະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີເງື່ອນໄຂພິເສດ. ທ່ານສາມາດແຫ້ງໃບຕາມວິທີທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
Mulberry Roots ດີກວ່າຮັກສາຄຸນສົມບັດຢາຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຖ້າເກັບໃນລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງ, ເມື່ອຕົ້ນໄມ້ເຂົ້າສູ່ຂັ້ນຕອນຂອງການນອນແລະພັກຜ່ອນ. ຮາກແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວແຫ້ງ, ແລະ, ເຊັ່ນ: mulberries, ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນຊຸດສູນຍາກາດ.
Mulberry recipes
ເຫດຜົນທີ່ດີທີ່ຈະເກັບກໍາຄົວເຮືອນຂອງທ່ານຢູ່ໃນຕາຕະລາງດຽວກັນແມ່ນຊາທີ່ມີການຂີ້ເຫຍື້ອ. ຢ່າຄິດວ່າໃນຮູບແບບຂອງຝຸ່ນມ້າຈະສູນເສຍຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນ. ສູດສໍາລັບການກະກຽມຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍແລະໄວພຽງພໍ. ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການຄື:
- ລ້າງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະວາງພວກມັນໃສ່ເຄື່ອງເອ້.
- ຂັ້ນຕອນງາມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະ້ໍາຕານໃນໂຖປັດສະວະ enamel ຫຼືແຊ່.
- ປ່ອຍໃຫ້ເວລາ 4-8 ຊົ່ວໂມງຈົນກ່ວານ້ໍາແມ່ນ "ປ່ອຍອອກມາເມື່ອ".
- ຕົ້ມຕ່ໍາກວ່າຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຈົນກ່ວາ້ໍາຕານຖືກທໍາລາຍຢ່າງສົມບູນ, constantly removing foam ຈາກ jam.
- ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນສໍາລັບ 30 ຫາ 60 ນາທີ.
- ເພີ່ມອາຊິດ citric ແລະຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ເພື່ອຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນ jam ຂອງທ່ານຮັກສາຮູບຮ່າງຂອງພວກເຂົາ, ເຮັດໃຫ້ມັນໃນເວລາທີ່ຫຼີກເວັ້ນໃນເວລາດຽວກັນ.
ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ, ເມລໍດພືດກາຍເປັນນ້ໍາຕານ. ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນໃຊ້ເວລາພຽງເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ວ່າຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຕົກເປັນມູນຄ່າມັນ.
ດັ່ງນັ້ນ, ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະ ແຕ່ງເມືອກໃນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ພວກເຮົາຈະຕ້ອງມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ລ້າງແລະຕາກແດດ (ເຄື່ອງປັ່ນຈະບໍ່ເຮັດວຽກ, ເພາະວ່າທ່ານສາມາດ overdo ມັນ), ເຊິ່ງພວກເຮົາສາມາດເຮັດດ້ວຍນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ (ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຕົວທ່ານເອງ: 1.2 ກິໂລກຣາມຕໍ່ 300 ກຼາມນ້ໍາ, ຫຼືຊື້ຢານ້ໍາພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໃນຮ້ານ).
ການປະສົມຮ້ອນແມ່ນການວາງອອກໃນຖ້ວຍທີ່ຖືກປົກຄຸມດ້ວຍເຈ້ຍ parchment ແຊ່ນ້ໍາໃນເຫຼົ້າ (ເສັ້ນຜ່າກາງຂອງແຜ່ນປ້າຍວົງກົມຂອງເຈ້ຍຄວນຈະເທົ່າກັບເສັ້ນຜ່າກາງຂອງສາມາດ) ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປິດແຫນ້ນດ້ວຍຝາ.
ດີ, ພວກເຮົາໄດ້ເວົ້າລົມກ່ຽວກັບສູດ "delicious", ແລະໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາສາມາດປຶກສາຫາລື "ປະໂຫຍດ" ຂອງສູດເມັດ, ເຊິ່ງຈະພຽງແຕ່ເສີມຂະຫຍາຍຄຸນສົມບັດຂອງມັນ.
ດັ່ງນັ້ນ, ສູດທໍາອິດແລະທໍາມະດາທີ່ສຸດສໍາລັບການກະກຽມຢາທີ່ເປັນຢາປິ່ນປົວຈາກຝ້າຍ: ງາມ 2 ບ່ວງກາເຟໃບ (ແຫ້ງ!) ແກງມີແກ້ວນ້ໍາ.
ເຄື່ອງມືນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານມີອາການຊຶມເຊື້ອ (ດີສໍາລັບການປິ່ນປົວ), ເຄື່ອງມືນີ້ກໍ່ແມ່ນຢາຊະນິດຫນຶ່ງແລະຈະຊ່ວຍເອົາສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ.
ຊາຂີ້ເຜິ້ງຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງສໍາເລັດຜົນເພື່ອ hypertension, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນ.
ສູດທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດສໍາລັບເດັກຍິງ: ໃຊ້ 1 ບ່ວງກາເຟຂອງຮາກຝ້າຍ, ກວມເອົາດ້ວຍຈອກນ້ໍາຕົ້ມແລະດື່ມໃນຕອນເຊົ້າສຸດທ້ອງກະເພາະອາຫານ. ຫຼັງຈາກການນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປຂອງການໃຫ້້ໍາຕານນີ້, ສຸຂະພາບດີ, ແຕ່ການສູນເສຍນ້ໍາທີ່ອ່ອນແອຈະໄດ້ຮັບການສັງ
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນເມືອກທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມບໍ່ໄດ້, ຍ້ອນວ່ານີ້ສາມາດນໍາໄປສູ່ການຕິດເຫັບແລະພະຍາດຖອກທ້ອງ.
Contraindications ແລະອັນຕະລາຍທີ່ຜູ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ແນະນໍາເມັດ
ຄວາມຄິດເຫັນທີ່ວ່າຫມາກໂມມີເນື້ອໃນຕົວເອງມີຜົນປະໂຫຍດແລະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍແມ່ນຜິດພາດ. ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ທ່ານຄວນຈະຈື່ໄວ້ວ່າ ຫມູເປັນສິ່ງທີ່ມີອາການແພ້ທີ່ສວຍງາມ.
ຈາກນີ້ມາການປະຕິເສດຄັ້ງທໍາອິດ: ເມລໍດບໍ່ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີຄວາມບໍ່ພໍໃຈຕໍ່ບຸກຄົນນີ້.
ຄວນເອົາໃຈໃສ່ເຖິງການນໍາໃຊ້ເມລໍດຄວນໃຫ້ແກ່ຜູ້ທີ່ທົນທຸກຈາກພະຍາດເບົາຫວານເຊັ່ນໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສີມ່ວງແລະຫມາກມ່ວງສີມ່ວງ, ລະດັບນໍ້າຕານສູງກວ່າ 12 ເປີເຊັນຕໍ່ຄົນ.
ອີກຫນຶ່ງຄຸນສົມບັດທີ່ສໍາຄັນຂອງເມລໍດແມ່ນວ່າ, ໃນກໍລະນີທີ່ກິນເກີນ, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຖອກທ້ອງ.
ສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບ: ການໃຊ້ຫມູໃນຄວາມຮ້ອນຄວນຖືກຫຼຸດລົງເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເພາະວ່າ, ພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງແສງຕາເວັນ, ມັນກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການຕິດຕໍ່ຫົວໃຈ. ນີ້ແມ່ນໂດຍສະເພາະແມ່ນຄວາມຈິງໃນການພັກຜ່ອນໃນລີສອດ, ບ່ອນທີ່ຝ້າຍມັກຂາຍໃນຫາດຊາຍ.
ກິນອາຫານສຸຂະພາບພຽງແຕ່, ເຮັດຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະມີຄວາມສຸກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຊັ່ນຫມາກມີເນື້ອເປັນເມລໍດຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານມີຄຸນສົມບັດທີ່ມີສຸຂະພາບແລະມີລົດຊາດຂອງມັນ.
