ເຫັດ

ປະເພດຫມູແລະລັກສະນະຂອງເຂົາເຈົ້າ

ເຫັດ svinushka ເປັນທີ່ນິຍົມແລະເປັນທີ່ຮູ້ຈັກດີສໍາລັບຜູ້ເກັບເຫັດທີ່ມີປະສົບການ. ມັນຈະປາກົດຂຶ້ນມາດົນກ່ອນທີ່ຈະມີເຫັດອື່ນໆແລະຫມາກໄມ້ຢ່າງອຸດົມສົມບູນຈົນຮອດທ້າຍດູໃບໄມ້ລົ່ນ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ອີງຕາມຄໍາອະທິບາຍພາຍນອກ, ເຫັດ svinushka ຄ້າຍຄືຫູຂອງຫມູ. ຄວາມຄ້າຍຄືກັນນີ້ແມ່ນສັງເກດເຫັນໃນເມັດຂະຫຍາຍຕົວຂອງງູ. ເຫດຜົນສໍາລັບການນີ້ແມ່ນຂາ, ທີ່ບໍ່ຕິດຢູ່ໃນສູນກາງຂອງຝາຂອງເຊື້ອເຫັດ, ແຕ່ຍ້າຍອອກ.

ພິຈາລະນາແນວພັນຂອງເຫັດເຫັດແລະເບິ່ງວ່າພວກເຂົາສາມາດກິນໄດ້.

Svinushka thin (lat Paxillus integrautus)

Svinushka ບາງແມ່ນເຫັດຂອງຄອບຄົວ Svushushkovye Boletovye. ໃນປັດຈຸບັນ, ເຊື້ອເຫັດແມ່ນພິຈາລະນາເປັນພິດ, ແລະຈົນກ່ວາ 1981 ມັນໄດ້ຖືກຮັບການປິ່ນປົວເປັນສາມາດກິນໄດ້ຕາມເງື່ອນໄຂ. ຫມູຂະຫນາດນ້ອຍຈະເລີນເຕີບໂຕຢູ່ໃນປ່າທີ່ມີລັກສະນະຕ່າງໆແລະມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນໃນການອະທິບາຍຕໍ່ເຊື້ອພັນອື່ນໆຂອງເຊື້ອເຫັດນີ້. ຝາຂອງເຊື້ອເຫັດຈະເລີນເຕີບໂຕໃນເສັ້ນຜ່າກາງ 12-15 ຊຕມ, ມີສີເຫຼືອງສີນ້ໍາຕານ. ຫນ້າທໍາອິດ, ມັນມີຮູບຮ່າງເລັກນ້ອຍທີ່ມີແຂນ curled, ຫຼັງຈາກນັ້ນເປັນຫນຶ່ງແປກັບຊຶມເສົ້າຮູບຮູບແບບໃນກາງ. ຂອບແມ່ນຫຼຸດລົງ, ອາດຈະຄ່ອຍໆ. ຫມວກແມ່ນ fleshy, darkens ສຸດພັກຜ່ອນເປັນ. ຫນ້າດິນຂອງມັນຮູ້ສຶກ fluffy, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລຽບ, ໃນສະພາບອາກາດຊຸ່ມ - ຫນຽວ. ເມັດຂອງເຊື້ອເຫັດແມ່ນຫນາແຫນ້ນ, ອ່ອນເພຍໃນຄັ້ງທໍາອິດ, ແລະໃນເຊື້ອເຫັດຜູ້ໃຫຍ່ວ່າງ, ມີສີເຫຼືອງ, ສີນ້ໍາຕານ. ມັນບໍ່ແຕກຕ່າງໃນກິ່ນແລະລົດຊາດພິເສດແລະສາມາດເປັນຫນອນ.

ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຝາມີຝານ້ໍາສີເຫລືອງທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າສີເຫຼືອງ, ເຊິ່ງປະກົດຕົວງ່າຍດາຍອອກຈາກຫມໍ້ຫຸ້ມ. ເຫັດຂາ - ສູງເຖິງ 9 ຊຕມແລະເສັ້ນຜ່າກາງ 2 ຊມ. ພື້ນຜິວຂອງມັນແມ່ນລຽບ, ເປືອກ, ສີເຫຼືອງເປື້ອນ, ສີຂີ້ເຖົ່າສີມ່ວງເລັກນ້ອຍກວ່າສີມ່ວງ. ຜົງ spore svinushki ບາງສີນ້ໍາຕານ. ຜູ້ເກັບເຫັດຫຼາຍຄົນໄດ້ໂຕ້ຖຽງກ່ຽວກັບຄຸນລັກສະນະເບື່ອຫນ່າຍຂອງ svushka ບາງ. ພວກເຂົາອ້າງວ່າພວກເຂົາໃຊ້ເຫັດນີ້ເພື່ອສະບຽງອາຫານສະເຫມີແລະຮູ້ສຶກດີ. ຂໍໃຫ້ເບິ່ງ, svinushka ບາງ - ເຊື້ອເຫັດພິດຫຼືບໍ່. ການກິນອາຫານເສຍຊີວິດຄັ້ງທໍາອິດຂອງຫມູໃນປີ 1944 ໄດ້ຖືກບັນທຶກໄວ້. ເຢຍລະມັນ mycologist Julius Schaeffer ຮູ້ສຶກບໍ່ສະບາຍ, ເຊິ່ງພັດທະນາເປັນອາການປວດຮາກ, ຖອກທ້ອງແລະໄຂ້. ຫລັງຈາກ 17 ມື້ລາວໄດ້ເສຍຊີວິດແລ້ວ. ເຫດຜົນແມ່ນຄວາມລົ້ມເຫຼວໃນການໄຕ່.

ສິ່ງສໍາຄັນແມ່ນວ່າອາການຂອງການເປັນພິດບໍ່ສະເຫມີໄປປາກົດແລະບໍ່ທັນທັນທີ. ຫມູມີສານພິດສານພິດທີ່ບໍ່ໄດ້ຖືກທໍາລາຍໂດຍການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ. ໃນຊຸມປີ 80 ຂອງສະຕະວັດທີ 20 ທ່ານ Rene Flammmer, ທ່ານຫມໍປະເທດສະວິດໄດ້ພົບເຫັນວ່າຢາຕ້ານໂຣກຫມູສາມາດແກ້ໄຂໃນເຍື່ອຫຸ້ມໄຂ່ Erythrocyte ແລະກະຕຸ້ນລະບົບພູມຕ້ານທານໃນການຜະລິດແອນຕິບໍດີແລະຕໍ່ສູ້ກັບເລືອດຂອງຕົນເອງ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄົນຫນຶ່ງພັດທະນາຄວາມອ່ອນແອທາງຮໍໂມນແລະຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງໄຕ. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນໃຊ້ເວລາບາງເວລາສໍາລັບຮ່າງກາຍເພື່ອຜະລິດຕ້ານເຊື້ອໂຣກ, ອາການຂອງການເປັນພິດອາດຈະບໍ່ປາກົດຢູ່ໃນທັນທີ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງແຕ່ລະອົງປະກອບຂອງ toxins ເຫັດແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນປີ 1984, ຕາມຄໍາສັ່ງຂອງທ່ານຮອງຫົວຫນ້າສຸຂາພິບານຂອງສະຫະພັນລັດເຊຍ, ຫມູນ້ອຍໆແມ່ນຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ເຫັດພິດ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ບໍ່ມີຢາຕ້ານເຊື້ອສໍາລັບການເປັນພິດຂອງຫມູ. ຖ້າກິນຫຼັງຈາກກິນເຫັດ, ທ່ານກໍ່ຮູ້ສຶກບໍ່ດີ, ທ່ານຕ້ອງຕິດຕໍ່ກັບສະຖາບັນການແພດເພື່ອຕິດຕາມກວດກາຂໍ້ກໍານົດຂອງເລືອດ, ຫນ້າທີ່ຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ຄວາມດັນເລືອດ, ແລະນ້ໍາ electrolyte ແລະແກ້ໄຂຄວາມຜິດປົກກະຕິ.

Pig alder (lat Paxillus filamentosus)

ອວບນ້ໍາຫຼື aspen sowy ເປັນຊະນິດນ້ອຍທົ່ວໄປ. ໄດ້ຮັບຊື່ຈາກສະຖານທີ່ທີ່ຕ້ອງການຂອງການເຕີບໂຕພາຍໃຕ້ aspen ຫຼື alder. ມັນມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນຈາກພາຍນອກທີ່ມີຫມູບາງ, ແຕ່ມັນແຕກຕ່າງກັນໄປໃນບ່ອນທີ່ມີຫນ້າດິນທີ່ມີຮອຍແຕກແລະມີຮົ່ມສີເຫຼືອງຫຼາຍ. ເກສອນ alpine, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ gilts ບາງ, ແມ່ນພິດ, ເຖິງແມ່ນວ່າບາງ pickers ເຫັດຍັງພິຈາລະນາມັນສາມາດກິນໄດ້ຕາມເງື່ອນໄຂ.

ໄຂມັນຫມູ (ຮູ້ສຶກ) (lat Tapinella atrotomentosa)

ປະເພດທີ່ສຸດຂອງຫມູລວມທັງຫມູນ້ອຍແລະຫມູຫນາ. ນີ້ແມ່ນເຫັດຂອງຄອບຄົວ Tapinella ຂອງລໍາດັບ Boletov. ເຫັດມີຝາທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງປະມານ 5-15 ຊມ, ທໍ່ລໍາລຽງທໍາອິດ, ຮູບກະຈົກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມີພາຫະນະທີ່ມີຮູບແບບຢູ່ໃນສູນ. ຫນ້າດິນຂອງຫລວງແມ່ນມີນ້ໍາຢາງຫນຽວຫຼືລຽບດ້ວຍສີສີນ້ໍາຕານສີນ້ໍາຕານ. ແຄມແມ່ນຖືກເກັບໄວ້. ຈາກດ້ານລຸ່ມມັນມີຊັ້ນສີຄີມທີ່ມີສີຄີມມັກຢູ່ໃນເຫັດອ່ອນແລະສີນ້ໍາຕານໃນຜູ້ໃຫຍ່. ຂາມີຄວາມສູງປະມານ 7 ຊມແລະມີເສັ້ນຜ່າກາງເຖິງ 3.5 ຊຕມຮູບຊົງກະບອກ, ມັນສາມາດຕິດຕັ້ງຢູ່ກາງຫຼືມີການເຄື່ອນຍ້າຍດ້ານຂ້າງ.

ພື້ນຜິວຂອງມັນມີສີຂີ້ເຖົ່າ, ສີຂີ້ເຖົ່າເຂັ້ມ. ມັນມັກຈະຖືກດູດຊຶມຢູ່ໃນພື້ນຖານ. ເນື້ອຫນັງຂອງເຫັດແມ່ນສີເຫຼືອງ, ມີສີເຫຼືອງ, ບໍ່ມີກິ່ນຫອມພິເສດທີ່ມີລົດຊາດຂົມທີ່ຢູ່ ມັນມີຄວາມສາມາດທີ່ຈະໃຄ່ບວມຢູ່ໃນຄວາມສະຫວ່າງຂອງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະຊ້ໍາທີ່ສຸດ. ຝຸ່ນ Spore ຂອງເຫັດສີເຫຼືອງ້ໍາຕານ. Ammonia ເຮັດໃຫ້ເນື້ອຫນັງຫມູຫນາແຫນ້ນຢູ່ໃນສີທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າສົດໃສແລະໂພແທດຊຽມ hydroxide (KOH) - ສີຂຽວແລະສີດໍາ. ໄຂມັນ Svushka ຫມາຍເຖິງເຫັດສາມາດກິນໄດ້ຕາມເງື່ອນໄຂ. ຢູ່ຕ່າງປະເທດຖືວ່າບໍ່ມີຄຸນຄ່າຫຼືມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນພິດທີ່ບໍ່ໄດ້ລະບຸ. pulp ຂອງເຊື້ອເຫັດເຫຼົ່ານີ້ປະກອບດ້ວຍ atromentin (ທາດສີຕານ), ເຊິ່ງເປັນຢາຕ້ານເຊື້ອແລະມີຢາຕ້ານເຊື້ອ, ອາຊິດ telephoreic (ສີຟ້າສີ), ໃຊ້ໃນການຍ້ອມສີຂີ້ເຜິ້ງ.

ແກະສະຫຼັກ Tapinella panusoidal, ຫຼືຫມູມີຮູບຫູ (Latin Tapinella panuoides)

ຫມູຫູເປັນສັດຮ້າຍ. ຮ່າງກາຍຂອງເຫັດສາມາດມີການຕິດຕໍ່ຂ້າງໃນຮູບແບບຂອງເມັດຮູບແບບແປຮູບທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງເຖິງ 16 ຊມ, ເຊິ່ງຖືກຈັດຂຶ້ນໂດຍສະເພາະຫຼືຖືກຟະລູດໃນ mycelium ຫນາໃນຮູບແບບຂອງຂາສັ້ນ. ຫນ້າດິນຂອງຫລວງແມ່ນມີຄວາມຮູ້ສຶກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລຽບ, ຈາກສີເຫຼືອງຄີມກັບສີນ້ໍາສີມ່ວງ. ແຂບຂອງເຊື້ອເຫັດແມ່ນບາງ, tucked, ສາມາດ wavy. ຈາກໃຕ້ຝາມີແຜ່ນແຄບໆຈາກສີຄີມນ້ໍາມັນເປັນສີສົ້ມ.

ຖານຂອງເຊື້ອເຫັດແມ່ນຫນາແຫນ້ນ, ອ່ອນນຸ້ມ, ສີນ້ໍາຕານ. ເນື້ອຫນັງແມ່ນ fleshy, ສີຂີ້ເຖົ່າໃນສີ, ມັນຈະກາຍເປັນ spongy ເວລາແຫ້ງ. ເຫັດຈະເລີນເຕີບໂຕຕັ້ງແຕ່ລຶະເບິ່ງຮ້ອນຊ້າຈົນເຖິງລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງຊ້າໆຫະລືຕາມກຸ່ມໃນເຫລໍກຫລືໄມ້ໄຜ່ ເຊື້ອເຫັດສາມາດຕັ້ງຢູ່ເທິງຫນ້າຂອງອາຄານເກົ່າທີ່ເຮັດໃຫ້ການທໍາລາຍຂອງພວກມັນ. ຫມູຂອງຫູແມ່ນບັນດາເຫັດພິດທີ່ບໍ່ດີພໍຍ້ອນການມີ lectins. toxins ເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ເກີດຫນຽວຂອງຈຸລັງເລືອດແດງ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ຊື່ຂອງເຫັດ tapinella panusovnaya ແປເປັນຜ້າພົມ.

Paxillus ammoniavirescens pig

ເຫັດນີ້ແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນສວນສາທາລະນະແລະໃນປ່າຂອງອີຕາລີ, ເຢຍລະມັນ, ສະເປນ, ສວີເດນ, ໂປໂລຍ, ຝຣັ່ງ, ອັງກິດແລະໃນບັນດາປະເທດໃນພາກເຫນືອຂອງອາຟຣິກກາ. ລາວຫມາຍເຖິງສານພິດ. ຮາກຂອງເຫັດແມ່ນມີເນື້ອຫນັງ, ຫນາແຫນ້ນ, ມີສີເຫຼືອງ, ມີສີສັນ, ມີເສັ້ນຜ່າກາງເຖິງ 12 ຊມ. ຮ່າງກາຍຂອງມັນເອງຈະເລີນເຕີບໂຕສູງເຖິງ 10 ຊຕມ. ຫຼາຍທີ່ສຸດກໍ່ຈະເລີນເຕີບໂຕໃນລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງ. ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຂອງເຊື້ອເຫັດແມ່ນມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ເປັນສີສີນ້ໍາຕານ.

Paxillus obscurisporus

ເຫັດຂອງຫມູ Paxillus obscurisporus ແມ່ນຖືກລະບຸວ່າເປັນສານພິດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນໃນຄໍາອະທິບາຍກ່ຽວກັບ chaboris (ກຸ່ມ Clitocybe). ຄຸນລັກສະນະທີ່ແຕກຕ່າງແມ່ນສີຂຽວ, ແທນທີ່ຈະເປັນແຜ່ນສີຂາວພາຍໃຕ້ຫລວງແລະສີຂຽວ, ບໍ່ spores ສີຂາວ, ຄືກັນກັບ govorushek. ເຊື້ອເຫັດສ່ວນຫຼາຍມັກຈະເລີນເຕີບໂຕຢູ່ພາຍໃຕ້ຕົ້ນກ້ວຍຫຼືຕົ້ນໄມ້ໃຫຍ່ອື່ນໆຫຼືໃນທົ່ງຫຍ້າທີ່ເປີດກວ້າງ. ມັນມີຫລວງຫຼາຍກ່ວາຫມູອື່ນໆ. ຕັບໂດຍບໍ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ແຕກຕ່າງ, ລົດຊາດ - ສົ້ມ. ຫມວກແມ່ນສີນ້ໍາຕານທອງ, ມີເສັ້ນຜ່າກາງປະມານ 4 ຫາ 13 ຊມ, ມີແຂບກ້ວາງ. ຂາຂອງເຫັດມີສູງເຖິງ 8 ຊມ, ເລັກນ້ອຍຂະຫຍາຍຈາກພື້ນດິນໄປສູ່ຝາແລະມີສີເທົາສີຂີ້ເຖົ່າ. ໄລຍະເວລາຂອງຜົນຜະລິດ - ເດືອນກໍລະກົດ - ກັນຍາ.

Paxillus rubicundulus

ລັກສະນະທີ່ເປັນລັກສະນະຂອງຫມູເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມຸງທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງເຖິງ 15 ຊມ, ມີສີເຫຼືອງມີສີເຫຼືອງແລະມີສີແດງທີ່ມີສີແດງ. ເນື້ອຫນັງມີສີເຫຼືອງສີເຫຼືອງແລະປ່ຽນແປງເມື່ອມັນແຕກອອກເປັນສີແດງ. ດ້ານເທິງຂອງມຸງແມ່ນລຽບແລະນຸ່ມນວນ. ຂາແມ່ນແກນ, ສູງ 8 ຊຕມ, ສີເຫຼືອງທໍາອິດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ມາສີສີແດງ. ເຊື້ອເຫັດນີ້ແມ່ນແຜ່ລາມຢ່າງກວ້າງຂວາງຢູ່ໃນເອີຣົບ. ເຫັດຫມູນີ້ມັກຈະເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນທະນາຄານຂອງແມ່ນ້ໍາ, ໃນປ່າທີ່ມີແສງສະຫວ່າງທີ່ມີດິນທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະເຮັດໃຫ້ມີການຮ່ວມມືກັບ alder.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ເຫັດແມ່ນຊື່ເອີ້ນວ່າປ່າໄມ້. ພວກມັນມີທາດໂປຼຕີນຈໍານວນຫຼາຍ, ອາຊິນ amino ທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການທໍາງານຂອງສະຫມອງປົກກະຕິ, ວິຕາມິນ B ເພື່ອປົກປ້ອງລະບົບປະສາດ, ອົງປະກອບຕາມຮອຍທີ່ປັບປຸງການສ້າງເລືອດ, beta-glucans ທີ່ເສີມຂະຫຍາຍການພູມຕ້ານທານແລະສານປະໂຫຍດອື່ນໆ.

Paxillus vernalis ເຫັດ

ເຊື້ອເຫັດແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນເຂດພູດອຍຂອງອາເມລິກາເຫນືອ, ເອດໂຕເນຍ, ປະເທດອັງກິດ, ເດນມາກ. ຮູບແບບການຮ່ວມມືກັບ aspen ແລະ birch. ໄລຍະເວລາຂອງການອອກຫມາກແມ່ນເດືອນສິງຫາ - ຕຸລາ. ຫມວກກັນກະທົບໄດ້, ອາດມີສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງສີເຫຼືອງ້ໍາຕານ. ຫນ້າດິນຂອງມັນອາດຈະລຽບຫລືລຽບງ່າຍ. ພາຍໃຕ້ຫລວງແມ່ນມີແຜ່ນສີເຫຼືອງ. ເປືອກຂອງເຫັດແມ່ນເນື້ອຫນັງ, ຫນາແຫນ້ນ, ບໍ່ມີກິ່ນຫອມຢ່າງຊັດເຈນ. ສີເຫຼືອງຂອງນາງໃນການພັກຜ່ອນປ່ຽນໄປເປັນສີແດງ. ຂາມີສູງເຖິງ 9 ຊມ, ເສັ້ນຜ່າກາງ 2-2.5 ຊຕມ, ສີກົງກັນກັບສີຂອງຫມວກ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! Svinushka thin synthesizes muscarin. ນີ້ແມ່ນສານພິດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ເຊິ່ງເປັນພິດຕໍ່ສິ່ງທີ່ເປັນພິດຂອງເຫັດແດງ. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກທໍາລາຍໃນຂະນະທີ່ເຫັດຮ້ອນ.

ການກິນອາຫານຫມູສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການເກີດອາການແພ້ອັນຮ້າຍແຮງກັບຜົນເສຍຊີວິດ. ດັ່ງນັ້ນ, ກ່ອນທີ່ຈະກິນປະເພດຫມູຫນຶ່ງ, ທ່ານຕ້ອງເລືອກຕົວທ່ານເອງ - ເພື່ອຄວາມສ່ຽງຕໍ່ຊີວິດຫຼືບໍ່. ສິ່ງທີ່ມີລາຄາແພງສໍາລັບທ່ານ - ລົດຊາດຂອງຫມູຫຼືຊີວິດ, ຕັດສິນໃຈສໍາລັບຕົວທ່ານເອງ.