ການເກັບຮັກສາພືດ

ການປູກແລະດູແລ dill - ໃນພາກຮຽນ spring, summer ແລະ winter

ການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີກິ່ນຫອມບໍ່ໄດ້ສູນເສຍຄວາມນິຍົມຂອງມັນຫລາຍພັນປີ, ສືບຕໍ່ເປັນຫນຶ່ງໃນເຄື່ອງເທດທີ່ມີຊື່ສຽງແລະມີລາຄາແພງທີ່ສຸດໃນລະຍະກາງ.

ຫຼັງຈາກລະດູຫນາວຍາວ, ໃນເວລາທີ່ຮ່າງກາຍອ່ອນແອແລະທ່ານຕ້ອງການວິຕາມິນສົດຈາກສວນ, ຄໍາຖາມຈະກາຍເປັນ: ໃນເວລາທີ່ຈະປູກຫມາກໂມຢູ່ໃນພື້ນທີ່ເປີດໃນພາກຮຽນ spring?

ທ່ານຮູ້ບໍ? Dill ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັບຊາວອີຢີບທີ່ເປັນວັດຖຸບູຮານ. ຊາວເກຣັກອາຍຸໄດ້ຮັບປະທານອາຫານຊີວິດ, Sappho ຮ້ອງໃຫ້ມີກິ່ນຫອມຂອງມັນ, Feofrast ກ່າວເຖິງຫມາກເຜັດ, Hippocrates, Dioscorides ເຮັດໃຫ້ຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບວິທີການນໍາໃຊ້ຢາປົວພະຍາດ. ໃນໂບດໂລມໂບຮານ, ຜູ້ຮັກໄດ້ໃຫ້ເພັດແລະມ້ວນດອກຂອງມັນແຕ່ລະຄົນ. ໃນສະຕະວັດທີ 10, Ibn Sina ໄດ້ລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບຜົນກະທົບຂອງ dill ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ໃນອາຍຸກາງພວກເຂົາເຊື່ອໃນຄວາມສາມາດຂອງ dill ເພື່ອປົກປ້ອງຈາກ witchcraft.

Dill: ລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ພືດສະຫມຸນໄພ

Dill (Anéthum) ຫມາຍເຖິງພືດ umbrella ປະຈໍາປີ. Dill ມີກ້ານໃບສີຂຽວຊ້ໍາຊ້ໍາ (ສູງ 40 ຫາ 150 ຊມ), ກວມເອົາຮ່ອງເລັກນ້ອຍຫຼາຍ. ຢູ່ປາຍຍອດຂອງລໍາຕົ້ນ. ໃບມີກ້ານສີ່ຄັ້ງ (ຫລຸມສຸດທ້າຍແມ່ນຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງຫົວຂໍ້). ຈາກເດືອນມິຖຸນາຫາເດືອນກໍລະກົດ, ດອກອອກມາເກີດຂື້ນ: ດອກສີຂຽວແມ່ນເກັບຢູ່ໃນຊໍ່ດອກແລະສ້າງເປັນກີບໃຫຍ່ (ສູງເຖິງ 15 ຊຕມ) ຂອງ 25-50 ຄີຫຼັງ. ສີຂອງກີບດອກມີສີເຫຼືອງ. ແກ່ນ (ຍາວເຖິງ 5 ມມຍາວແລະ 3 ມມ) ຈະເຕັມຂື້ນໃນເດືອນກັນຍາ.

ເນື້ອຫາຂອງວິຕາມິນ B2, B6, C, A, P, PP, ມະຫາຊົນແລະ micronutrients (magnesium, potassium, calcium, phosphorus, ... ), ອາຊິດ (oleic, palmitic, petroselinic), flavonoids dill occupies one of the leading places in the garden ວັດທະນະທໍາ. ມັນແມ່ນອຸດົມສົມບູນໂດຍສະເພາະແມ່ນ (ເມັດຕົ້ນຕໍ - ເຖິງ 4%) ດ້ວຍນໍ້າມັນທີ່ຈໍາເປັນ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? Dill ເສີມສ້າງການສ້າງຕັ້ງເລືອດໃນຮ່າງກາຍ, ມີຜົນກະທົບກ່ຽວກັບເຊື້ອຈຸລິນຊີ, ລະບົບທາງໃຕ້ນ້ໍາ, ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ, ຊ່ວຍປະຕິກິລິຍາລະບົບນິເວດ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນສູງ. Anetin ທີ່ມີຢູ່ໃນນ້ໍາມັນ, dilates ເສັ້ນເລືອດ, ປັບປຸງການໄຫຼຂອງເລືອດໃນສະຫມອງ. ການປະສົມປະສານຂອງສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະຄຸນສົມບັດ, ການຍ່ອຍງ່າຍຂອງພວກມັນເຮັດໃຫ້ມີຊີວິດຢ່າງມີປະສິດທິພາບເທົ່າທຽມກັນສໍາລັບເດັກແລະຜູ້ໃຫຍ່.

ສິ່ງທີ່ຮັກ dill, ເລືອກເອົາສະຖານທີ່ໃນສວນໄດ້

Dill ບໍ່ແຕກຕ່າງກັບຄວາມສາມາດ. ພືດນີ້ແມ່ນທົນທານຕໍ່ຄວາມເຢັນ (ມີອາກາດຫນາວເຢັນ, ແລະແກ່ນເລີ່ມຟື້ນຕົວໃນດິນທີ່ອຸນຫະພູມ +3 ° C). ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະບັນລຸການເກັບຫມາກໄມ້ສີຂຽວທີ່ດີ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງພິຈາລະນາວ່າລາວຮັກຊີວິດ, ແລະການປູກຕົ້ນໄມ້ທີ່ເຫມາະສົມກໍ່ຄືການສ້າງເງື່ອນໄຂທີ່ເຫມາະສົມ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ການເພີ່ມແຊ່ນ້ໍາມັນແຊບໃຫ້ສະຫຼັດຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານເສຍຫາຍ - ເປັນກິ່ນສະຫມຸນໄພທີ່ບໍ່ດີແລະນ້ໍາຈະປາກົດຂຶ້ນ. ມີກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດຂອງສະຫຼັດທີ່ດີທີ່ສຸດຈະໄດ້ຮັບຈາກຊີຊີແຫ້ງ (ເຄັມ). ແຊນ້ໍາມັນແຊນໃຊ້ໃນແກງແລະນໍ້າສົ້ມ.

Dill Lighting

ວິທີການຫວ່ານຊີວິດ? ບໍ່ມີຫຍັງສັບສົນກ່ຽວກັບມັນ.

ທໍາອິດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຫ້ມີແສງສະຫວ່າງທີ່ຖືກຕ້ອງ. sunshine ສົດໃສແມ່ນສິ່ງທີ່ dill ຄື. ພື້ນທີ່ເປີດແມ່ນເຫມາະສົມກັບມັນ. ມີແສງສະຫວ່າງພຽງພໍ, dill ມີສີຂຽວ emerald, ມັນພັດທະນາຕາມປົກກະຕິ. ເງື່ອນໄຂທີ່ເຫມາະສົມ - ແສງແດດ 12 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ມື້ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 18 ຫາ 25 ° C.

ອັນທີສອງ, ມັນຈະມີຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອຮັບປະກັນໃຫ້ມີດິນທີ່ຕ້ອງການ

ດິນທີ່ມັກເຮັດແນວໃດດີ?

ການເລືອກເອົາດິນຕອນສໍາລັບການປູກ dill, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບໃນໃຈວ່າພືດມັກພື້ນດິນທີ່ມີລະບາຍອາກາດທີ່ດີແລະ hygroscopicity. Dill ບໍ່ຕ້ອງມີຄວາມອຸດົມສົມບູນພິເສດຂອງດິນ (ສໍາລັບການປູກພື້ນທີ່ທີ່ເຫມາະສົມທີ່ປູກຜັກກາດ, ແຕງຫຼືຜັກອື່ນໆທີ່ຜ່ານມາ - ໃນປີທີ່ຜ່ານມາ, ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມທີ່ມີຕົ້ນໄມ້ແປກຫນ້າຈະມີພຽງພໍ).

ມັນເປັນການດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກຽມຕຽງສໍາລັບເຈຍລ່ວງຫນ້າ (ມັກໃນເວລາຫຼຸດລົງ). ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຂຸດ, fertilize (ທ່ານສາມາດໃສ່ຝຸ່ນ, ຝຸ່ນ urea, superphosphate ຫຼືເກືອ potassium - ໃນອັດຕາ 20-30 g ຕໍ່ຕາແມັດ). ການຕົບແຕ່ງແບບນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ການເກັບກ່ຽວເປັນພືດໃຫຍ່.

ບາງຄັ້ງຊີວິດເລີ່ມຕົ້ນປ່ຽນສີໃຫ້ເປັນສີຂຽວ, ການເຕີບໂຕຂອງມັນຫຼຸດລົງ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນອາການຂອງໄນໂຕຣເຈນ "starvation" ຂອງພືດ. ການແກ້ໄຂຕໍ່ນີ້ແມ່ນການນໍາໃຊ້ຝຸ່ນໄນໂຕຣເຈນ (20 g ຕໍ່ຕາແມັດ).

ປູກ dill: ວິທີການກະກຽມແກ່ນ

ການປະຕິບັດງານສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນກໍ່ສາມາດເຕີບໂຕໄດ້ໄວ. ກ່ອນທີ່ຈະກະກຽມແກ່ນສໍາລັບການປູກ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເລືອກເອົາຊະນິດຂອງ dill. ແນວພັນ Dill ແຕກຕ່າງກັນໃນເງື່ອນໄຂຂອງຜູ້ສູງອາຍຸ:

  • ແນວພັນຕົ້ນ - ມີອາຍຸປະມານ 30 ຫາ 35 ມື້, umbrellas ປະກອບຢ່າງວ່ອງໄວ, ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ, ມີກິ່ນຫອມ, ແຕ່ວ່າທ່ານຈະບໍ່ມີສີຂຽວຫຼາຍຈາກມັນ (Redut, Dalny, Gribovsky, Grenadier);

  • ຫມາກໄມ້ຂະຫນາດກາງ - ມີອາຍຸປະມານ 10-15 ມື້ຫຼັງຈາກນັ້ນມີ 10 ໃບເທິງລໍາຕົ້ນ, ມີສີຂຽວຫຼາຍ ("Alligator", "Umbrella", "Kibray", "Amazon", "Richelieu");

  • ແນວພັນທີ່ຊັກຊ້າ - ໄລຍະເວລາຂື້ນ 70 ມື້, ຫຼາຍກ່ວາ 10 ໃບຖືກສ້າງຂຶ້ນເທິງລໍາຕົ້ນ, ໃຫ້ຜົນຜະລິດສູງຂອງສີຂຽວ ("Kutuzovsky", "Hoarfrost", "Ozornik").

ໃນເວລາທີ່ເລືອກເມັດຄວນຈະໄດ້ຮັບໃນໃຈວ່າພວກເຮົາ sow dill ໃນພື້ນທີ່ເປີດ. ແນວພັນທີ່ເຕີບໃຫຍ່ໄວມີຫຼາຍທົນທານຕໍ່ຄວາມເຢັນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈະທົນອົດທົນເຖິງອາກາດຫນາວສູງເຖິງ -4 °. ແນວພັນທ້າຍ - ຫຼາຍ thermophilic.

ນໍ້າມັນທີ່ສໍາຄັນໃນແກ່ນ inhibit ຂະບວນການຂອງການສັ່ນແລະການແຕກງອກ. ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງພວກເຂົາກ່ອນທີ່ຈະກ້າແກ່ນໃນພື້ນທີ່ເປີດ, ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນເວລາຂອງການແຕກງອກ. ສໍາລັບສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:

  • ເຮັດໃຫ້ຖົງຜ້າແລະເຮັດໃຫ້ມັນໃສ່ແກ່ນ;

  • ແຊງໃນນ້ໍາຮ້ອນ (60 °) ສໍາລັບສອງນາທີ. ການປິ່ນປົວການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນການຂ້າເຊື້ອວັດສະພືດການຕິດເຊື້ອທີ່ເປັນໄປໄດ້;

  • ປ່ອຍແກ່ນສາມມື້ໃນນ້ໍາ (ຕ້ອງໄດ້ຮັບການປ່ຽນແປງໃນນ້ໍາ 3-5 ເທື່ອຕໍ່ມື້, ດ້ວຍການລ້າງແກ່ນ);

  • ເອົາເມັດ, ແຜ່ອອກໃນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນອາກາດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າມີຄວາມພ້ອມສໍາລັບທີ່ດິນ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງຄອມພິວເຕີສໍາລັບຕູ້ປາແລະອາກາດຂອງເມັດທີ່ນໍາມາແຊບຈະຊ່ວຍສາມຄັ້ງເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນໄລຍະເວລາຂອງການກະກຽມສໍາລັບການປູກ.

ໃນເວລາແລະວິທີການປູກ dill

Dill ປູກໃນທຸກລະດູ (ໃນຂະນະທີ່ໄດ້ຮັບການຂຸດຄົ້ນ). ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບສະພາບດິນຟ້າອາກາດແລະອຸນຫະພູມ.

ເພື່ອ sow dill ຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ທ່ານຕ້ອງການ:

  • ໃນພື້ນທີ່ຮາບພຽງຂອງພື້ນທີ່ການກະກຽມ, ເຮັດໃຫ້ຮ່ອງ 2 ຊມ. ເພື່ອຄວາມສະດວກສະບາຍ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ກະດານຍາວ (ໄລຍະຫ່າງລະຫວ່າງຮ່ອງສອງຄວນຈະຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍ 20 ຊມ);

  • ໄດ້ moistened ດິນດີ, sow ເມັດການກະກຽມ. ເມັດ Dill ມັກຈະກ້າຢູ່ໃນອັດຕາທີ່ບໍ່ເກີນ 1 ກິໂລຕໍ່ຕາແມັດ (ເພື່ອວ່າພືດບໍ່ຫຼົ່ນອອກຈາກກັນ);

  • ລົ່ນດ້ວຍດິນແລະຫນາແຫນ້ນເລັກນ້ອຍ (ສໍາລັບການຕິດຕໍ່ທີ່ດີຂອງເມັດທີ່ມີດິນ). ສອງມື້ທໍາອິດຂອງເມັດພືດທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບນໍ້າ - ນ້ໍາສາມາດລ້າງໃຫ້ຫາຍໄປ, ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຮຸນແຮງຂຶ້ນ;

ຄໍາຕອບທີ່ຊັດເຈນໃນເວລາທີ່ທ່ານສາມາດປູກ dill ໃນພື້ນທີ່ເປີດ, ບໍ່ມີ. ການປະທ້ວງຄັ້ງທໍາອິດໃນພາກຮຽນ spring ຄັ້ງທໍາອິດມັກຈະດໍາເນີນຫຼັງຈາກຫິມະຫາຍໄປ, ແລະໃນຕອນຕົ້ນຂອງການຫຼຸດລົງ - ໃນຕົ້ນເດືອນພະຈິກແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ຄຸນລັກສະນະປິ່ນປົວຂອງ dill ຖືກໃຊ້ຢ່າງຈິງຈັງໃນເຄື່ອງສໍາອາງ. Dill ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງເຄື່ອງສໍາອາງຕ່າງໆ. ທ່ານສາມາດກໍາຈັດຖົງທີ່ຢູ່ພາຍໃຕ້ຕາດ້ວຍຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອຈາກຢາຮົ່ມ (ຢາສະຫມຸນໄພແລະແກ່ນ). ນ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາຂາວແລະຟື້ນຟູຜິວຫນັງ.

ໃນເວລາທີ່ປູກ dill ໃນພາກຮຽນ spring ໄດ້

ໄລຍະເວລາຫວ່ານ້ໍາມັນໃນພາກຮຽນ spring ແມ່ນຂຶ້ນກັບເງື່ອນໄຂສະພາບອາກາດ - ຖ້າພາກຮຽນ spring ອົບອຸ່ນແລະຕົ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນວັນທີຈະມາຮອດ. ຊາວສວນມີປະສົບການແນະນໍາໃຫ້ປູກຫຼັງຈາກເດືອນເມສາ 20.

ຫຼັງຈາກການເຕີບໂຕຂອງເບ້ຍ, ພວກເຂົາຄວນຈະຖືກຂັດລົງເພື່ອບໍ່ມີຄວາມຫນາ (ໄລຍະຫ່າງລະຫວ່າງຫນໍ່ຄວນຈະຢູ່ແຕ່ 5 ຫາ 10 ຊຕມ).

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! Dill reproduces ຢ່າງສົມບູນໂດຍການປູກດ້ວຍຕົນເອງ - ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງບໍ່ພາດໃນປັດຈຸບັນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນສວນທັງຫມົດໃນປີຕໍ່ໄປຈະໄດ້ຮັບການປູກດ້ວຍ dill. ຊາວສວນທີ່ມີປະສົບການໃຫ້ຄໍາແນະນໍາ: ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການປູກດ້ວຍແກ່ນໂດຍທໍາມະດາດ້ວຍຫມາກມີວ, ເຂົ້າຕົ້ມເຂົ້າຈີ່.

ປູກ dill ໃນຮ້ອນ

ການເຂົ້າເຖິງດິນຕອນມີລັກສະນະບາງຢ່າງ. ນີ້ແມ່ນໂອກາດທີ່ຈະໄດ້ຮັບສີຂຽວສົດທຸກໆມື້ (ມັນກໍ່ພຽງພໍທີ່ຈະປູກແກ່ນໃຫມ່ໆທຸກໆ 10-15 ມື້). ຄຸນນະສົມບັດອີກປະການຫນຶ່ງແມ່ນວ່າໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນສວນຕຽງທັງຫມົດແມ່ນແຈກຢາຍ, ຖືກເກັບໄວ້ໃນພືດອື່ນໆ. ມີຄໍາຖາມທີ່ວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະປູກຜັກແລະຜັກສະຫຼັດ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກອື່ນໆພ້ອມກັນ. Dill ບໍ່ໄດ້ຮັບພ້ອມກັບພືດບາງຢ່າງ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ມີ fennel, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ. ມີຄົນອື່ນ (ຜັກກາດ, ແຕງ, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ) - ເປັນມິດ, ປົກປ້ອງດ້ວຍນໍ້າມັນຈາກສັດຕູພືດ (ເປືອກ, ຂີ້ດ), ປັບປຸງລົດຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ເພີ່ມໄລຍະເວລາຫມາກໄມ້. ແທນທີ່ຈະ, dill ໃຊ້ດິນອຸດົມສົມບູນຂອງປະເທດເພື່ອນບ້ານຂອງຕົນ.

ວິທີການປູກແກງກ່ອນວັນລະດູຫນາວ

ແນ່ນອນການປູກຕົ້ນໄມ້ dill ໃນການຫຼຸດລົງ. ຈຸດປະສົງຂອງການປູກຕົ້ນໄມ້ດູໃບໄມ້ລົ່ນແມ່ນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການເກັບກ່ຽວທີ່ມີສີຂຽວທໍາອິດໃນພາກຮຽນ spring. ການດູໃບໄມ້ລົ່ນຄວນເອົາໃຈໃສ່ວ່າ:

  • ເມັດຕ້ອງໄດ້ວາງໄວ້ 1-1.5 ຊຕມຢ່າງຫນ້ອຍກວ່າໃນພາກຮຽນ spring;

  • ອັດຕາການເຕີບໂຕຂອງສັດປີກເພີ່ມຂຶ້ນ 25%;

  • ດິນຕອນແມ່ນກວມເອົາຝຸ່ນສໍາລັບລະດູຫນາວ;

  • ເພື່ອຕັດສິນໃຈທີ່ຈະຫວ່ານແກງໃນລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງ, ທ່ານຈໍາຕ້ອງຈື່ໄວ້ວ່າທ່ານຕ້ອງການສໍາເລັດການຫວ່ານແກ່ນກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນຂອງອາກາດຫນາວແລະດິນ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຖ້າດິນທີ່ຍັງບໍ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນພຽງພໍ, ມັນສາມາດເລັ່ງການ "ການປ່ຽນແປງ" ຂອງຊີຊີໃນລໍາຕົ້ນແລະດອກ.

ລະດູຫນາວກໍ່ແມ່ນເວລາທີ່ທ່ານສາມາດກ້າແກ່ນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ກະກຽມສະຖານທີ່ໃນສວນ (ຍົກຕົວຢ່າງ, ເອົາ snow). ເມັດ Dill ແມ່ນກະແຈກກະຈາຍຢູ່ໃນພື້ນທີ່ທີ່ຖືກເກັບກູ້ (ບໍ່ມີການກະກຽມແກ່ນເບື້ອງຕົ້ນທີ່ຈໍາເປັນ). Humus ປະສົມກັບດິນທີ່ຖືກນໍາໄປໃສ່ເທິງແກ່ນແລະປົກຄຸມດ້ວຍຫິມະ (ເມື່ອຫິມະຈະແຕກ, ແກ່ນຈະຄ່ອຍໆຂື້ນ). ໃນກໍລະນີຂອງອາກາດຫນາວຮ້າຍແຮງ, ພື້ນທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການປົກຫຸ້ມດ້ວຍຮູບເງົາ.

ການປູກ dill ໃນລະດູຫນາວແລະລະດູຫນາວອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານສາມາດ win ຫນຶ່ງຫຼືສອງອາທິດໃນການໄດ້ຮັບການປູກພືດທໍາອິດຂອງສີຂຽວ.

ຄຸນລັກສະນະການດູແລ dill, ເຮັດແນວໃດເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການເກັບກູ້ອຸດົມສົມບູນ

Dill, ປູກໃນພື້ນທີ່ເປີດແປນ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມສົນໃຈຫຼາຍກ່ວາຕົນເອງກ່ວາການຂະຫຍາຍຕົວໃນເຮືອນແກ້ວ. ຫນຶ່ງຄວນຈື່ຄວາມມັກຂອງ dill (ແສງແດດ, ດິນເຄືອບແສງສະຫວ່າງແລະຄວາມຊຸ່ມ) ແລະປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບຫຼາຍ:

  • ອາຫານ (ຖ້າຈໍາເປັນ);
  • ນ້ໍາ (ບໍ່ແມ່ນອຸດົມສົມບູນແຕ່ເປັນປົກກະຕິ);
  • ຖອນຕຽງນອນ;
  • ເວລາທີ່ຈະເປັນຫຍ້າແລະອອກບາງໆ (ນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງໂດຍສະເພາະໃນກໍລະນີຂອງການປູກດ້ວຍດອກໄມ້ດ້ວຍຜ້າພົມແຂງ);
  • ຢ່າປູກຢູ່ໃກ້ກັບພືດທີ່ "ບໍ່ເປັນມິດ" - cumin, fennel, ແລະອື່ນໆ.

ການຂຸດຄົ້ນແລະເກັບຮັກສາ

ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ປະຈໍາວັນ, dill ແມ່ນດີທີ່ສຸດທີ່ຖືກເກັບໄວ້ໃນໄວຫນຸ່ມ, ໃນເວລາທີ່ສູງຂອງລໍາຕົ້ນແມ່ນ 17-25 ຊຕມ, ເຊິ່ງເກີດຂຶ້ນປະມານ 30-40 ມື້ຫຼັງຈາກການປູກ. ມີການເລີ່ມຕົ້ນຂອງດອກໄມ້ຂໍ້ມູນສີຂຽວລົດລົງ.

Dill ແມ່ນການເກັບກໍາໂດຍວິທີການຕ່າງໆ:

  • ດຶງອອກມາພ້ອມກັບຮາກຂອງພືດທັງຫມົດ;
  • ການແຍກໃບຈາກລໍາຕົ້ນ;
  • ການຂຸດຂົ້ນດ້ວຍການປູກດ້ວຍແກ່ນ. ພືດທີ່ສູງຫຼາຍແມ່ນໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນຍັງຄົງສໍາລັບການລ້ຽງ;
  • ການເກັບກ່ຽວວັດຖຸດິບ (ກ້ານ, ກີບ) ສໍາລັບການໃສ່ຖ້ວຍຂີ້ເຫຍື້ອ - ໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນຂອງການເຕີບໂຕຂີ້ເຜີ້ງ (50-70 ມື້ຫຼັງຈາກເກີດ).

ສາມາດເກັບຮັກສາໄດ້ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນອະນາຄົດ:

  • ການລ້າງນ້ໍາ, ຕັດ, ເອົາເຂົ້າໄປໃນເຕົາແລະຂັດຂີ້ເຫຍື້ອ, ເຮັດໃຫ້ cubes dill - ຕົ້ມນ້ໍາມັນຂັດແລະນ້ໍາຕົ້ມ, ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ໃຊ້ມັນໃນການປຸງແຕ່ງຫຼັກສູດທໍາອິດແລະເຄື່ອງສໍາອາງ);
  • ການເຮັດຄວາມສະອາດ (ລ້າງເຈືອຈືດ, ເຮັດໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າພົມ, ຕັດແລະວາງຊັ້ນດ້ວຍເກືອໃນກະປ໋ອງແລະປິດໃກ້ຊິດ. ເກັບໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ມີທາດເຫຼັກຫຼາຍ: ເກືອດູດນ້ໍາ, ແຊບ, ລົດຊາດແລະຄຸນສົມບັດບາງຢ່າງ.
  • ສູນຍາກາດ (ການນໍາໃຊ້ບັນຈຸພັນສູນຍາກາດພິເສດ);
  • (ໃຊ້ນ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາປະມານ 10 ນາທີ, ນ້ໍາຮ້ອນ 1 ລິດ, 1 ບ່ວງ້ໍາສົ້ມ 6% ແລະ 1 ບ່ວງນ້ໍາເກືອ).
  • ການແຫ້ງຕາມທໍາມະຊາດ (ແຫ້ງພາຍໃຕ້ປ່ອງຢ້ຽມທີ່ມີລະບາຍອາກາດທີ່ດີສາມາດເຮັດໃຫ້ແຫ້ງໃນຫ້ອງ, ຕັດໄດ້ດີແລະແຜ່ລາມອອກໄປເທິງແຜ່ນ, stirring ບາງຄັ້ງ, ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຈອກແກ້ວທີ່ມີຝາປິດທາງອາກາດ, ຖົງເຈ້ຍ).

ຂອງວິທີການທັງຫມົດຂອງການເກັບກ່ຽວ dill ສໍາລັບລະດູຫນາວ, ທີ່ສຸດ "ອ່ອນ", ໃນທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະສ່ວນໃຫຍ່ຂອງສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະຄຸນສົມບັດຍັງຄົງ, ແມ່ນແຫ້ງທໍາມະຊາດ. ການອົບແຫ້ງໃນເຕົາອົບເຮັດໃຫ້ເສຍຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະປຸງລົດຊາດຂອງພືດ.