ໄຂ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນໃນອາຫານແລະໃນຕາຕະລາງໃດກໍ່ຕາມ. ຄວາມນິຍົມຂອງພວກເຂົາແມ່ນຍ້ອນອົງປະກອບອາຫານ, ມູນຄ່າໂພຊະນາການແລະການດູດຊຶມໄວ.
ພວກມັນປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນທີ່ສົມບູນແບບແລະທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດສໍາລັບຄົນ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເກັບຮັກສາຜະລິດຕະພັນນີ້ເພື່ອວ່າມັນຈະມີຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດ. ພວກເຮົາຈະເວົ້າກ່ຽວກັບກົດລະບຽບຂອງການເກັບຮັກສາໄຂ່ໃນບົດຄວາມນີ້.
ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ເຮືອນ
ໄຂ່ກວມເອົາ niche ພິເສດໃນກະຕ່າອາຫານຂອງພວກເຮົາ. ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງພວກເຂົາ, ການສະຫນອງທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການເຕີບໂຕແລະໂຄງປະກອບຂອງເຊນທີ່ເຫມາະສົມກໍ່ຖືກສ້າງຂຶ້ນໃຫມ່. ເນື້ອໃນຂອງໄຂ່ວິຕາມິນ D ແມ່ນຫນ້ອຍກວ່າພຽງແຕ່ໄຂມັນປາ. ພວກມັນມີຈຸລິນຊີແລະແຮ່ທາດເຊັ່ນແຄຊຽມ, ຟອດຟໍຣ໌, ທາດໄອໂອດິນ, ເຫລໍກ, ທອງແດງ, ໂຄໂບອີນ, ທາດໂປແກຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ຊູນຟູອໍ, ແຮ່ທາດ, manganese ແລະແຮ່ທາດອື່ນໆ.
ໄຂ່ໄກ່ບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກຮ່າງກາຍ, ແຕ່ຍັງຫລາກຫລາຍຄາບອາຫານຂອງພວກເຮົາ, ຊຶ່ງເປັນເຫດຜົນທີ່ວ່າມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຄວນຮູ້ກ່ຽວກັບກົດລະບຽບຂອງການເກັບຮັກສາ. ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ ມີການເກັບຮັກສາທີ່ບໍ່ເຫມາະສົມແລະການນໍາໃຊ້ໄຂ່ແມ່ນອັນຕະລາຍຂອງມະນຸດ.
ກົດລະບຽບທົ່ວໄປ
ວິທີການເກັບໄຂ່?
ເພື່ອເພີ່ມຊີວິດຂອງການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນ GOST, ໄຂ່ສໍາລັບໃຊ້ຢູ່ເຮືອນຄວນເກັບໄວ້ໃນຖັງ - ຝາຂອງມັນຈະບໍ່ຜ່ານຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະຄວາມສະຫວ່າງ, ຈະປົກປ້ອງຈາກການເຈາະຂອງກິ່ນ.
ແມ່ນຫຍັງອີກແດ່ທີ່ເປັນຂໍ້ແນະນໍາສໍາລັບການເກັບຮັກສາທີ່ບໍ່ມີຕູ້ເຢັນ?
- ເກັບໄວ້ໃນສະຖານທີ່ແຫ້ງແລະເຢັນ.
- ເອົາທ້າຍລົງແຫຼມລົງ.
- ໃນເວລາທີ່ມີ crack ແລະ chip ໃຊ້ໃນທັນທີ.
- ໃນເວລາທີ່ເກັບຮັກສາໄວ້ໂດຍບໍ່ມີຕູ້ເຢັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເປີດພັດລົມແລະນໍາສາຍນ້ໍາເຢັນໄປໄຂ່.
ຊີວິດນ້ໍາຍັງສາມາດຂະຫຍາຍນ້ໍາມັນຜັກແລະມັນຕົ້ນ. ດ້ານລຸ່ມຂອງປ່ອງຕ້ອງໄດ້ກວມເອົາໄຂ່, ເອົາໄຂ່ (ກ່ອນລີດໃຫ້ມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນຫຼືໄຂມັນອື່ນໆ). ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນສະຖານທີ່ແຫ້ງແລ້ງແລະຊ້ໍາ.
ຂໍ້ກໍານົດແລະເງື່ອນໄຂ
ເກັບຮັກສາໄຂ່ທີ່ເກັບກ່ຽວສົດຄວນຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມບໍ່ສູງກວ່າ 12 ອົງສາ. ໃນການເກັບຮັກສາໄຂ່ໄກ່ນອກຕູ້ເຢັນ, ພວກເຂົາຈະເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ອາຫານໃນ 2-3 ອາທິດແລະໃນຕູ້ເຢັນໄລຍະເວລານີ້ເພີ່ມຂຶ້ນເຖິງ 3 ເດືອນ (ອຸນຫະພູມບໍ່ສູງກວ່າ 2 ອົງສາ). ຊີວິດຂອງປຶ້ມບໍ່ຂຶ້ນກັບເວລາຂອງປີ.
ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 10 ຫາ 20 ° C, ແລະຄວາມຊຸ່ມທຽບເທົ່າຂອງ 80-90%, ອີງຕາມການ GOST, ຊີວິດການເກັບຮັກສາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ:
- ສໍາລັບອາຫານ - ບໍ່ເກີນຫນຶ່ງອາທິດ;
- ສໍາລັບຫ້ອງຮັບປະທານອາຫານ - ຈາກ 7 ຫາ 30 ວັນ;
ເອົາໃຈໃສ່! ການລ້າງໄຂ່ສາມາດເກັບໄວ້ບໍ່ເກີນ 8 ວັນ.
ໃນຕູ້ເຢັນ
ວິທີການເກັບໄຂ່ໄກ່ໃນຕູ້ເຢັນ? ໄຂ່ແມ່ນໄພທໍາມະຊາດ, ສະນັ້ນມັນຕ້ອງການເຢັນ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນອາກາດຫນາວ. ເກັບຮັກສາໄຂ່ໃນຕູ້ເຢັນຄວນຢູ່ໃນຝັກຫຼືຢູ່ໃນຊັ້ນທໍາອິດ (ຈາກຕູ້ເຢັນ).
ມັນເປັນຄວາມຜິດພາດທີ່ຈະຄິດວ່າໄຂ່ຄວນໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຫ້ອງທີ່ຖືກອອກແບບມາຢູ່ປະຕູ. ໃນສະຖານທີ່ນີ້, ໃນເວລາທີ່ເປີດປະຕູ, ໄຂ່ໄດ້ຖືກເປີດເຜີຍເລື້ອຍໆກັບອາກາດອົບອຸ່ນ, ເຊິ່ງບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດໃດໆ.
ສໍາລັບການເກັບຮັກສາໄຂ່ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຄວນໃຊ້ heatsinks ເຮັດດ້ວຍເຈ້ຍຫຼືໂຟມ. ບ່ອນນັ່ງໂລຫະຫຼືຖັງຢາງກໍ່ຈະເຮັດ, ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນໄຂ່ຄວນໄດ້ຮັບການເອົາອອກຈາກຫນາວເຢັນ.
ໃນບັນຈຸຂອງໄຂ່ໄດ້ສິ້ນສຸດລົງແຫຼມ. ພວກເຂົາບໍ່ຄວນລ້າງກ່ອນນັ້ນ.
ເບິ່ງວີດີໂອກ່ຽວກັບວິທີເກັບໄຂ່ໃນຕູ້ເຢັນ:
For incubation
ໂດຍບໍ່ມີຄວາມລໍາບາກຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງພວກເຂົາ, ໄຂ່ຈອກສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ 5-6 ວັນພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທີ່ເຫມາະສົມ.
ອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການເກັບຮັກສາໄຂ່ແມ່ນ + 8-12 °ຢູ່ໃນຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງພີ່ນ້ອງຂອງ 75-80%. ເງື່ອນໄຂເຫຼົ່ານີ້ຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງຂື້ນໃນຄັງຮູບໄຂ່ - ໃນຫ້ອງການພິເສດສໍາລັບການເກັບຮັກສາໄຂ່. ການລະບາຍອາກາດທີ່ດີແມ່ນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ, ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ຄວນມີລາຍລະອຽດ.
ຕໍາແຫນ່ງຂອງໄຂ່ໃນລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາແມ່ນຍັງມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍ - ພວກມັນຄວນຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນຕອນທ້າຍ. ຖ້າໄຂ່ຖືກເກັບໄວ້ໃນໄລຍະເວລາຫຼາຍກວ່າ 5 ມື້, ໂດຍສະເພາະຢູ່ໃນຕໍາແຫນ່ງທີ່ນອນ, ພວກເຂົາຄວນຈະຫມູນວຽນໃນຄັ້ງຕໍ່ມື້ໂດຍ 90 °.
ໃນຕາຕະລາງຂ້າງລຸ່ມນີ້ທ່ານສາມາດເບິ່ງວິທີການຊີວິດຂອງໄຂ່ຜົນກະທົບຕໍ່ການກະແຈກກະຈາຍຂອງສັດຫນຸ່ມ:
ຊີວິດຂອງໄຂ່ຂອງ (ວັນ) | ອັດຕາສ່ວນຂອງສັດຫນຸ່ມກັບຈໍານວນຂອງໄຂ່ໃສ່ປຸ໋ຍ | ||
ໄກ່ | ducklings | goslings | |
5 | 91,6 | 85,7 | 79,8 |
10 | 82,5 | 80,0 | 72,7 |
15 | 70,3 | 73,5 | 53,7 |
20 | 23,5 | 47,2 | 32,5 |
25 | 15,0 | 6,0 |
ວິທີການຈັດເກັບໄຂ່ສໍາລັບການດູດເອົາມັນ, ມັນໄດ້ຖືກລາຍລັກອັກສອນໃນລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມຢູ່ທີ່ນີ້.
ວິດີໂອກ່ຽວກັບການເກັບຮັກສາໄຂ່ຮາກ:
ໄກ່ບໍ່ແມ່ນສັດປີກທີ່ມີລູກໄກ່ທີ່ສາມາດລ້ຽງໄດ້ໂດຍສະເພາະໃນເງື່ອນໄຂຂອງເຮືອນປະເທດຫຼືກະສິກໍາ. ພວກເຮົາສະເຫນີຄວາມສົນໃຈຂອງທ່ານກ່ຽວກັບອຸປະກອນທີ່ຫນ້າສົນໃຈກ່ຽວກັບການອົບອຸ່ນຂອງໄຂ່ Turkey, peacocks, Turkey, fowls ກີນີ, ຜັກຊີ, geese, ducks, ostrats, quails, ducks musk.
ການເກັບຮັກສາໄຂ່ໃນລະດັບອຸດສາຫະກໍາ
ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງ, ໄຂ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຊີວິດທີ່ມີອາຍຸສັ້ນຂ້ອນຂ້າງສັ້ນ. ໃນເງື່ອນໄຂຂອງຕະຫຼາດທີ່ທັນສະໄຫມມັນກໍ່ພຽງແຕ່ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອເພີ່ມໄລຍະເວລານີ້.
ໃນລະດັບອຸດສາຫະກໍາ, ວິທີການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການນີ້.:
- ການເກັບຮັກສາຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຕໍ່າແລະຢູ່ໃນສະພາບທີ່ເຢັນ;
- ໃນ mortar ປູນຂາວ;
- ໃນຮູບເງົາສັງເຄາະບາງໆ;
- ການນໍາໃຊ້ເຄືອບຂອງນໍ້າມັນພິເສດ.
ທັງຫມົດຂອງວິທີການເຫຼົ່ານີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ສອດຄ່ອງກັບເງື່ອນໄຂສະເພາະໃດຫນຶ່ງ:
- ຄວາມຊື້ນຕ່ໍາ
- ລະບາຍອາກາດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ.
- ອຸນຫະພູມທາງອາກາດຄົງທີ່ຈາກ 8 ຫາ 10 ອົງສາ.
- ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມ (ການປ່ຽນແປງແຫຼມທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການລະບາຍຄວາມຮ້ອນ).
ວິທີການທົ່ວໄປທີ່ສຸດເພື່ອຮັບປະກັນເງື່ອນໄຂດັ່ງກ່າວແມ່ນການໃຊ້ຫ້ອງເຢັນ.
ວິທີການເກັບໄຂ່ໃນຮ້ານເຢັນ:
- ໃສ່ໃນກ່ອງຫຼືກ່ອງໄມ້.
- ເຢັນໃນຫ້ອງພິເສດຄ່ອຍໆຫຼຸດລົງອຸນຫະພູມ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ສໍາລັບການເກັບຮັກສາໄວ້ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຂອງລົບ 1-2 ອົງສາແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ 75-80 ສ່ວນຮ້ອຍ.
ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂຂອງການລ້ຽງໄກ່ອຸດສາຫະກໍາ, ໄຂ່ມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນຂັ້ນຕອນຂອງການລ້ຽງ ovoscopic. ມັນແມ່ນຫຍັງແລະເປັນຫຍັງທ່ານຕ້ອງການມັນ, ອ່ານບົດຄວາມນີ້.
ສະຫຼຸບ
ການເກັບຮັກສາໄວ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນເປັນເງື່ອນໄຂສໍາລັບການຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງມັນ. ຖ້າທ່ານຄິດວ່າໄຂ່ດີກວ່າບໍ່ຄວນໃຊ້. ສໍາລັບການລ້ຽງ, ມັນມີຄວາມສໍາຄັນທີ່ຈະເລືອກເອົາພຽງແຕ່ໄຂ່ສົດຂອງຂະຫນາດກາງເທົ່ານັ້ນ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະຄິດໄລ່ຕົວເລກ GOST.
ການສອດຄ່ອງກັບກົດລະບຽບແລະເງື່ອນໄຂຂອງການເກັບຮັກສາແມ່ນຈຸດສໍາຄັນບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບໄຂ່. ໃນເວັບໄຊຂອງພວກເຮົາທ່ານຈະພົບເຫັນຂໍ້ມູນທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍກ່ຽວກັບວິທີເກັບຮັກສາຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆ. ອ່ານທັງຫມົດກ່ຽວກັບການເກັບຮັກສາຂອງ carrots, ດູໃບໄມ້ລົ່ນ, ລະດູຫນາວແລະ summer ຂອງແນວພັນຂອງຫມາກໂປມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ peppers ຫວານ, beets.