ແມ່ບ້ານກ່ຽວກັບວິທີການປຸງແຕ່ງສະຫຼັດກັບງົວແລະປູປູ - ສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈ

ສະຫຼັດຂອງສາລີແລະໄມ້ປູແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງເປັນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.

ແລະເຖິງແມ່ນວ່າມີຈໍານວນຫລາຍສູດ, ຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍຍັງບໍ່ປ່ຽນແປງ.

ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງສະຫຼັດສາລີບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຕາຕະລາງບຸນ, ແຕ່ເພື່ອ surprise ແລະ indulge ຄົນຮັກຂອງທ່ານທຸກໆມື້.

ເພື່ອອາຫານນີ້ບໍ່ໄດ້ເປັນຫ່ວງ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມປະເພດ "zest" ບາງຊະນິດ. ເພາະສະນັ້ນ, ຂຽນໃນ cookbook ຂອງທ່ານຂ້າງລຸ່ມນີ້ສູດ.

ລາຍລະອຽດແລະຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ

ສາລີແມ່ນຜັກທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ, ເຊິ່ງມັກໃຊ້ໃນຮູບແບບຕົ້ມ.ທີ່ຢູ່ ມັນບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ມີລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງມີສຸຂະພາບດີ.

1. ຂໍຂອບໃຈກັບສາລີ, ທ່ານສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຂັ້ມຂອງ cholesterol "ບໍ່ດີ" ໃນເລືອດ.
2. ການພະຍາຍາມສາລີຈະບໍ່ທໍາຮ້າຍເດັກຍິງຜູ້ທີ່ຕ້ອງການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.
3. ນ້ໍາມັນສາລີ, ນ້ໍາມັນບໍ່ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປິ່ນປົວແລະປ້ອງກັນໂລກອ້ວນ, ພະຍາດເບົາຫວານແລະໂຣກຕັບອັກເສບ.
4. ສາລີແມ່ນສະແດງອອກໂດຍການປະຕິບັດທີ່ມີປະຕິກິລິຍາ diuretic ແລະ choleretic. ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະໃຊ້ສໍາລັບອາການເຈັບທ້ອງແລະຄວາມດັນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນ.
5. ໃນຢາປົວພະຍາດ folk, ຜັກນີ້ແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານແລະ dyskinesia biliaire.

ໄມ້ຂາມມີຢູ່ໃນຕະຫຼາດທີ່ທັນສະໄຫມສໍາລັບເວລາດົນນານ, ແລະໃນໄລຍະນີ້ພວກເຂົາໄດ້ກາຍເປັນຄວາມຕ້ອງການທີ່ດີ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ delicacy ນີ້ແມ່ນໄດ້ນໍາໃຊ້:

• pollock
• hake
• scad.

ເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດແລະມີລົດຊາດໃນປາທີ່ມີແຮ່ທາດເພີ່ມອົງປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ເກືອ
2. ທາດແປ້ງ
3. ນ້ໍາດື່ມ;
4. ນ້ໍາມັນພືດ.

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຜະລິດຕະພັນ delicious ນີ້ແມ່ນການນໍາໃຊ້ປາ, ອົງປະກອບທີ່ປະກອບດ້ວຍອົງປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• nickel
• molybdenum
• fluorine
• chrome
• chlorine
• ສັງກະສີ

ອາຫານທະເລເຫຼົ່ານີ້ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງສະຫມອງ, ເສີມສ້າງເສັ້ນເລືອດ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ cholesterol ໃນເລືອດ.

ສູດທໍາອິດທີ່ສາມາດປະຕິບັດໄດ້ງ່າຍດາຍ

ມີໄຂ່ແລະແກງ

ສູດນີ້ແມ່ນຄວາມຄຸ້ນເຄີຍກັບ hostesses ຫຼາຍ, ຍ້ອນວ່າມັນແມ່ນງ່າຍດາຍແລະໄວໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຕ້ອງມີ:

• ໄມ້ປູ - 400-500 ກຼາມ
• ສາລີກະປ໋ອງ - 450 ກຼາມ (ວິທີການຮັກສາສາລີຢູ່ບ້ານສໍາລັບລຶະເບິ່ງຫນາວ, ອ່ານຢູ່ທີ່ນີ້);
• ໄຂ່ - 4-5 ຊິ້ນ;
• ຜັກບົ່ວຂຽວ, ເຈືອຈາງ
• mayonnaise - ກັບລົດຊາດ;
• ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.

ວິທີການເຮັດຕາມສູດ:

1. ໄມ້ປູຢູ່ໃນກ້ອນ, ຂະຫນາດທີ່ກົງກັນກັບເມັດພືດ.
2. ຕົ້ມຕົ້ມໄຂ່ແຂງ (8-10 ນາທີ), ປອກເປືອກຈາກແກະແລະຍັງຕັດອອກເປັນບ່ວງຂະຫນາດດຽວກັນກັບບໍ່ກ່ອນ. ການໂອນໃຫ້ stick crab.
3. ເປີດ jar ຂອງສາລີ (425 g), ລ້າງແຫຼວແລະເຮັດໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ.
4. ລ້າງຜັກບົ່ວຂຽວແລະຜັກບົ່ວ (ໃນຕົ້ມ), ຟັກລະອຽດ, ສົມທົບກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜະລິດຕະພັນ.
5. ສົມທົບທັງຫມົດທີ່ມີ mayonnaise 67% ໄຂມັນ (180 g), ເກືອກັບລົດຊາດແລະສະຖານທີ່ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນສໍາລັບ 30 ນາທີ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ອາຫານສາມາດຮັບປະທານໄດ້.

ມີເຂົ້າແລະໄຂ່

ເນື່ອງຈາກການເຂົ້າ, ສະຫຼັດໄດ້ກາຍເປັນທາດບໍາລຸງແລະມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງການ:

• ເຂົ້າ - 100 ກໍາ
• ສາລີໃນຖ້ວຍ - 100 ກຼາມ;
• ໄມ້ປູ - 200 ກໍາ
• 3 ໄຂ່ໄກ່;
• mayonnaise 67% - 180 ກໍາ
• ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.

ວິທີປຸງແຕ່ງ:

1. ຕົ້ມເຂົ້າ (ເຂົ້າຫນຽວກັບນ້ໍາປະລິມານ 1: 3), ເຢັນ.
2. ແຕ່ງກິນໄຂ່ແຂງ - ຕົ້ມ (8-10 ນາທີ).
3. ຂີ້ເຜີ້ງ sticks defrost.
4. ຕັດໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ (2 ເທົ່າກ່ວາແກ່ນສາລີ). ສໍາລັບຕາຫນ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານພິເສດທີ່ສົມບູນແບບນີ້. ງາມເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດເລິກ.
5. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ຈອກໄມ້ປູແລະເພີ່ມໄຂ່.
6. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຕົ້ມ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະກອບສໍາ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ກະປ໋ອງ, ແຕ່ສາລີແຊ່ແຂງ (100 ກຼາມ). ກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມມັນໃຫ້ສະຫຼັດ, ຕົ້ມໃຫ້ 10 ນາທີໃນນ້ໍາຕົ້ມ.
7. ເກືອອາຫານ, ເພີ່ມ mayonnaise, ປະສົມແລະງາມໃນອາຫານ.
8. ທ່ານສາມາດ decorate ມັນມີສີຂຽວ, olives ຫຼືລະຄັງ peppers.

"ຄວາມສຸກຊີດ"

ສະຫຼັດນີ້ຈະຂໍອຸທອນກັບຜູ້ທີ່ມັກກິນຊີດ. ເຂົ້າໄປໃນມັນ ອົງປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນປະກອບມີ:

• ໄມ້ປູ - 6 ຊິ້ນ
• ເນີຍແຂງ - 100 ກຼາມ;
• ເຄິ່ງແຂງແຂງ - 100 g;
• ສາລີ (ກະປ໋ອງ) - 100 ກຼາມ (ກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກສາລີກະປ໋ອງ, ທ່ານສາມາດຊອກຫາໄດ້ທີ່ນີ້);
• ແຕງ - 1 ຊິ້ນ;
• mayonnaise, pepper.

ວິທີເຮັດ:

1. ໄມ້ໄຜ່ຖອກລົງ, ຕັດອອກເປັນສອງສ່ວນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນເປັນຂະຫນາດ, ຂະຫນາດຂອງມັນແມ່ນຄ້າຍຄືກັບເມັດພືດ. ຂັດເຂົ້າໄປໃນຜະລິດຕະພັນ cubes ເພື່ອປ່ຽນເປັນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ.
2. ລ້າງຫມາກແຕງດ້ວຍນ້ໍາ, ຕັດມັນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຟັກເຂົ້າໄປໃນ cubes. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຂະຫນາດຂອງ cubes ເຫຼົ່ານີ້ສໍາລັບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນຄືກັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອາຫານທີ່ຈະ homogeneous.
3. ນັບຕັ້ງແຕ່ cheese sausage ແມ່ນ characterized ໂດຍມີລົດຊາດ smoked ເປັນ pronounced, ມັນແມ່ນການຕັດສຸດ grater ຫຍາບເປັນ.
4. ປະເພດທີສອງຂອງເນີຍແຂງຕັດເປັນ cubes, ຂະຫນາດຂອງທີ່ແມ່ນທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບທີ່ຜ່ານມາ. ການໂອນມັນໄປຍັງສ່ວນປະກອບເຫຼັກ. ເພີ່ມຂະຫນົມນີ້ (100 ກໍາ).
5. ເກືອສະຫຼັດແລະເພີ່ມເປືອກສີແດງໃນຈໍານວນຫນ້ອຍ (1/2 tsp.).
6. ສໍາລັບການເຕີມເຕັມເອົາ 2 tbsp. l mayonnaise, ຈໍານວນເງິນດຽວກັນຂອງ brine ຈາກສາລີແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງປະສົມ. dress salad ແລະປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ເນື່ອງຈາກການຕ້ອນຮັບນີ້ອາຫານທີ່ມີນ້ໍາແລະມີລົດຊາດ.

ເອົາໃຈໃສ່! ໃຫ້ບໍລິການສະຫຼັດຄວນຈະທັນທີ, ໃນລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາຂອງລົດຊາດ spoil ຂອງຕົນ. ແຕງກວມເອົານ້ໍາຜົນລະໄມ້ແລະສູນເສຍຄວາມສົດຊື່ນຂອງມັນ.

"ວິຕາມິນ"

ອາຫານນີ້ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດແລະສຸຂະພາບ, ແຕ່ຍັງງາມຫຼາຍ. ລາວມີຊື່ທີສອງ - "Rainbow". ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ຫມາກແຕງສົດ - 2-3 ເມັດ.
• ເລັ່ນສົດ - 2-3 ເມັດ.
• corn-1 bank
• ເນີຍແຂງ - 100 ກຼາມ;
• ໄມ້ແຂວນ - 100 ກໍາ
• crackers-50 g
• mayonnaise - ກັບລົດຊາດ.

Procedure:

1. ຫມາກເລັ່ນ, ແຕງ, ຜັກບົ່ວແລະກາບຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນທ່ອນຂະຫນາດກາງ.
2. ໃສ່ອາຫານທັງຫມົດຜະລິດຕະພັນໃນກຸ່ມ, ຍົກເວັ້ນ mayonnaise ແລະ crackers.
3. ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງອາຫານຕື່ມ mayonnaise (100 g) ແລະ pack ຂອງ crackers (50 g).
4. ກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້, ປົນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແລະຮັບໃຊ້.

"ສົດ"

ສະຫຼັດຂອງໄມ້ປູ, ສາລີແລະແຕງ - ອາຫານທີ່ມີແສງສະຫວ່າງແລະມີນ້ໍາຕານທີ່ຈະຕົກແຕ່ງວັນພັກໃດກໍ່ໄດ້. ເນື່ອງຈາກແຕງແລະສີຂຽວ, ສະຫຼັດໄດ້ຮັບບັນທຶກຮ້ອນ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງການ:

• ໄມ້ປູ - 200 ກໍາ
• ສາລີກະປ໋ອງ - 200 ກໍາ
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
• ແຕງສົດ - 1-2 ເມັດ.
• ໃບສະຫຼັດ - 50 ກໍາ
• ຜັກບົ່ວຂຽວ - 15 ກໍາ
• fresh dill-15 g
• mayonnaise, ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງ:

1. ຕ່ອນຫມໍ້ຕົ້ມ, ຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດກາງ.
2. ເລືອກເອົາໃບ lettuce ຢ່າງລະອຽດ, ເພີ່ມໃສ່ຖົງພົ່ນ.
3. ຕົ້ມໄຂ່ (8-10 ນາທີ), ເຢັນ, ເອົາແກະ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຊໍ່ຂະຫນາດກາງ, ແຕງ - diced, ຂະຫນາດຂອງທີ່ແມ່ນທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບທີ່ໄດ້ຈາກໄມ້ປູ. ທັງຫມົດໃຫ້ພວກເຂົາຕື່ມເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດພ້ອມກັບສາລີ.
4. ຈູດຜັກບົ່ວສີຂຽວງາມແລະຫມາກໂມ, ເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະກອບອື່ນໆ, ລະດູທີ່ມີ mayonnaise (100 g) ແລະເກືອກັບລົດຊາດ. ຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 30 ນາທີ.

ມີຫມາກໂປມແລະເນີຍແຂງ

ໃນບັນທຶກ. ສະຫຼັດນີ້ແມ່ນ "ນັກສມັກເລ່ນ", ເນື່ອງຈາກວ່າຫມາກໂປມເຂົ້າມາມັນ, ມັນມີລົດຫວານເລັກນ້ອຍ.

ແຕ່ມັນງ່າຍແລະລວດໄວໃນການກະກຽມ. ນີ້ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບເດັກຍິງທີ່ມີອາຫານ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ອາຫານເປັນອາຫານຄ່ໍາ.

ອົງປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

• ໄມ້ປູ - 200 ກໍາ
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
• ສາລີກະປ໋ອງ - 100 ກຼາມ
• 1 ແອບເປີ້ນ
• ເນີຍແຂງ - 100 ກຼາມ;
• mayonnaise - ກັບລົດຊາດ.

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງ:

1. ຕົ້ມໄຂ່ແຂງ (8-10 ນາທີ), ເຢັນ, peel ແລະ chop ເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
2. ລ້າງຫມາກໂປມ, ຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອ. ໃນກໍລະນີນີ້, ຜິວຫນັງບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຖືກເອົາອອກ.
3. ໄມ້ເນີຍແຂງແລະປູປູຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນທ່ອນໄມ້ຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃຫ້ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະອັນເລິກເຊິ່ງແລະຈົ່ງຕື່ມໃສ່ mayonnaise (90-100 g). ເອົາໃຈໃສ່, ເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 20 ນາທີແລະກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດໃນແຜ່ນທີ່ສວຍງາມ.

ສະຫລັດເທສະການດ້ວຍຄອກປູ, ເຂົ້າໂພດແລະແປ້ງກະຫລີ່:

ສະຫລັດຂອງໄມ້ປູແລະສາລີໃນມື້ນີ້ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນຢ່າງຕັ້ງຫນ້າປ່ຽນແທນ Olivier ແບບດັ້ງເດີມ. ຜະລິດຕະພັນອາຫານແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ໂດຍລົດຊາດທີ່ດີເລີດຂອງມັນ, ແຕ່ຍັງເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນ. ບໍ່ມີການຈັດການສັບສົນແລະສ່ວນປະກອບທີ່ມີລາຄາແພງແມ່ນຕ້ອງການ. ແຕ່, ໂດຍນໍາໃຊ້ຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຂອງສູດທີ່ນໍາສະເຫນີ, ແຕ່ເຈົ້າສາວຈະສາມາດ pleasantly surprise ຍາດພີ່ນ້ອງຂອງເຂົາເຈົ້າ.