ຄຸນນະສົມບັດຂອງການເລືອກແລະສູດທີ່ດີທີ່ສຸດ, ເຮັດແນວໃດເພື່ອແຕ່ງກິນສາລີສຸດ cob ໃນ saucepan ແມ່ນມີລົດຊາດແລະຖືກຕ້ອງ. ກ່ອນແລະຫຼັງຮູບພາບ

ນັບຕັ້ງແຕ່ເວລາວັດຖຸບູຮານ, ຫນຶ່ງໃນອາຫານ favorite ສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍແມ່ນສາລີຕົ້ມ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເພື່ອໃຫ້ຫູທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຕານແລະມີນ້ໍາ, ທ່ານຕ້ອງປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບບາງຢ່າງຂອງການກະກຽມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງມີຄວາມສໍາຄັນທີ່ຈະເລືອກປະເພດຜັກທີ່ເຫມາະສົມ, ຊຶ່ງເຫມາະສົມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ດັ່ງນັ້ນ, ໃນບົດຄວາມນີ້ພວກເຮົາຈະເປີດເຜີຍໃຫ້ເຫັນຄໍາສັ່ງຂອງການປຸງແຕ່ງເຂົ້າສາລີໃນຄອກ, ໄລຍະເວລາທີ່ຈະແຕ່ງກິນມັນ, ແລະຍັງພິຈາລະນາສູດເລັກຫນ້ອຍທີ່ບໍ່ແມ່ນມາດຕະຖານ.

ວັດທະນະທໍາກະສິກໍາຄືແນວໃດ?

ສາລີແມ່ນພືດປະຈໍາປີຂອງຄອບຄົວເມັດພືດທີ່ຢູ່ ມັນມີລະບົບຮາກທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ເຊິ່ງເປັນເສັ້ນໃຍແລະ stacked. ຮາກສາມາດເຕີບໂຕໄດ້ເຖິງຄວາມເລິກ 1.5-3 ແມັດ. ສ່ວນຕົ້ນຕໍຂອງຮາກ (ປະມານ 60%) ແມ່ນຢູ່ໃນຂອບເຂດທີ່ສາມາດປູກໄດ້.

ເມັກຊິໂກແລະເປຣູແມ່ນຖືວ່າເປັນບ້ານເກີດຂອງວັດທະນະທໍານີ້. ມັນແມ່ນມາຈາກບ່ອນທີ່ມັນໄດ້ເລີ້ມແຜ່ຂະຫຍາຍໄປຕາມແຄມຝັ່ງທະເລຂອງ Atlantic, ແລະໃນເກາະ Caribbean. ໃນປະເທດຣັດເຊຍ, ສາລີຄັ້ງທໍາອິດປາກົດໃນສະຕະວັດທີ 17. ໃນເວລາດຽວກັນ, ພຽງແຕ່ຈາກສະຕະວັດທີ 19, ມັນໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຂົງເຂດຕ່າງໆ.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ແຍກຕ່າງຫາກ, ຄວນສັງເກດວ່າ ນອກເຫນືອໄປຈາກລົດຊາດທີ່ດີເລີດຂອງມັນ, ສາລີຍັງມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້ທົ່ວໂລກຕະຫລອດທົ່ວໂລກ.

ດັ່ງນັ້ນ, ໂດຍບໍ່ສົນເລື່ອງຂອງຊະນິດພັນ, cobs ສາລີມີວິຕາມິນຕໍ່ໄປນີ້:

• PP
• E
• K
• D
• ວິຕາມິນຈາກກຸ່ມ B (B1, B2);
• ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຊີຣິກບິກ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ວັດທະນະທໍານີ້ຍັງມີແຮ່ທາດຈໍານວນຫນຶ່ງ, ເຊັ່ນ:

• potassium
• ແຄຊຽມ
• phosphorus
• ເຫລໍກ
• magnesium ແລະອື່ນໆ

ນອກເຫນືອໄປຈາກຂ້າງເທິງ, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການສັງເກດເຫັນວ່າໃນທາດໂປຣຕີນສາລີມີກົດອາຊິດ amino essential - tryptophan ແລະ lysine. ເນື່ອງຈາກອົງປະກອບທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະມີລົດຊາດ, ສາລີແມ່ນໃຊ້ຢ່າງຫ້າວຫັນໃນຂົງເຂດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ - ໃນປະຈຸບັນ, ບັນດາຖ້ວຍຕ່າງໆໄດ້ມີການຄົ້ນພົບດ້ວຍການມີສ່ວນຮ່ວມຂອງວັດທະນະທໍານີ້. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ສູດເຫຼົ່ານີ້ເລີ່ມຕົ້ນຈາກການປຸງແຕ່ງອາຫານງ່າຍໆຂອງງູແລະສິ້ນສຸດດ້ວຍການກະກຽມອາຫານທີ່ບໍ່ແມ່ນມາດຕະຖານ (ເຊັ່ນ: casserole ເນີຍແຂງກັບສາລີ).
2. ໃນການລ້ຽງສັດ - ສາລີແມ່ນຊະນິດທີ່ມີຄຸນຄ່າທີ່ສຸດຂອງອາຫານສັດທີ່ຖືກທໍາລາຍຢ່າງສົມບູນ, ມີທາດປະສົມຄາໂລນ, ແລະມີຄຸນສົມບັດອາຫານທີ່ດີເລີດ.
3. ໃນຢາປົວພະຍາດ - stigma ງົວ, ທີ່ມີຜົນກະທົບ diuretic ແລະ choleretic ດີ, ມີມູນຄ່າໂດຍສະເພາະ. ໃຊ້ເພື່ອປິ່ນປົວໂຣກພະຍາດຕັບແລະ urogenital.

ນອກເຫນືອໄປຈາກດ້ານເທິງ, ສາລີຍັງໃຊ້ຢ່າງແຮງສໍາລັບການກົດນ້ໍາມັນ, ໃນການຜະລິດເສັ້ນໃຍ viscose, ແລະໃນເຂດອື່ນໆ.

ເບິ່ງວີດີໂອກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງສາລີ:

ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການເລືອກໂຮງງານ

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເຂົ້າໃຈວ່າບໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ເຂົ້າສາລີທັງຫມົດທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການກິນ, ເພາະສະນັ້ນ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານມີລົດຊາດແລະມີນ້ໍາ, ທ່ານຄວນເລືອກເອົາ cobs ຢ່າງລະມັດລະວັງ.

ສາລີອ່ອນແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຍ້ອນວ່າມັນເປັນສິ່ງທີ່ອ່ອນໂຍນ, ອ່ອນແລະອ່ອນທີ່ສຸດ. ໃນເລື່ອງນີ້, ການຊື້ຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ຕໍ່ຈຸດຕໍ່ໄປນີ້:

1. ສາລີສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຄວນຊື້ກ່ອນທ້າຍເດືອນສິງຫາ, ເພາະວ່າໃນເວລາຕໍ່ມາມັນຈະກາຍເປັນຫຼາຍເກີນໄປແລະແຂງແຮງ.

   ທ່ານສາມາດກວດເບິ່ງອາຍຸຂອງສາລີໂດຍການທໍາລາຍເມັດຫນຶ່ງ. ຕາມກົດລະບຽບ, ຖ້າຫາກວ່າ cob ແມ່ນອ່ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເປັນແຫຼວສີຂາວຄ້າຍຄື້ໍານົມຄວນຈະປາກົດ.

2. ສາລີຄວນມີເມັດທີ່ມີສີຂາວຫຼືສີເຫຼືອງອ່ອນ, ແຫນ້ນກັບກັນແລະມີຂະຫນາດດຽວກັນ.
3. cob ຄວນຈະອ່ອນແລະ elastic.
4. ໃບຄວນມີສີຂຽວອ່ອນແລະມີຄວາມຫນາແຫນ້ນແລະສົດ.
5. ເລືອກແນວພັນທີ່ມີນ້ໍາຕານຂອງສາລີ, ບໍ່ແມ່ນອາຫານສັດ. ທ່ານສາມາດຈໍາແນກພວກມັນໄດ້ໂດຍອາກາດ. ແນວພັນເຂົ້າສາລີມີສີສີນ້ໍາຕານເຂັ້ມ, ຫວານແມ່ນສີຂາວ.

ຖ້າສາລີຖືກຂາຍໂດຍບໍ່ມີໃບ, ມັນບໍ່ຄຸ້ມຄ່າ, ເພາະວ່າຜູ້ຂາຍສ່ວນຫຼາຍອາດຈະຕັດສິນໃຈທີ່ຈະຊ່ອນຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ດີແລະມັນກໍ່ດີກວ່າການປຸງແຕ່ງມັນໃນຊີ້ນຫມູ.

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງແລະປຸງແຕ່ງອາຫານ

ໂດຍບໍ່ສົນເລື່ອງຂອງສູດ, ພິຈາລະນາ tricks ບໍ່ພໍເທົ່າໃດທີ່ຈະປັບປຸງລົດຊາດຂອງສາລີຕົ້ມ.:

• ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເລືອກເອົາຕູ້ທີ່ມີຝາຫນາແລະພື້ນລຸ່ມກວ້າງເປັນເຄື່ອງໃຊ້ຄົວ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຄວາມອົບອຸ່ນຢ່າງດຽວ, ເລັ່ງຂະບວນການປຸງແຕ່ງ, ແລະປັບປຸງລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນ.
• ກ້ານໃບຄວນຈະມີຂະຫນາດດຽວກັນ, ຍ້ອນວ່ານີ້ຈະຊ່ວຍຫລີກລ້ຽງການປຸງແຕ່ງທີ່ບໍ່ດີ. ຖ້າສາລີຍາວເກີນໄປ, ມັນຄວນຈະຖືກແບ່ງອອກເປັນຫລາຍໆຊິ້ນ.
• ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ, cob ຄວນລ້າງຢ່າງລະອຽດພາຍໃຕ້ນ້ໍາແລ່ນແລະເອົາໃບເປື້ອນ.
• ເພື່ອໃຫ້ອາຫານເປັນກິ່ນຫອມທີ່ມີລັກສະນະ, ໃບທີ່ສະອາດສາມາດຖືກເພີ່ມໃສ່ຖັງທີ່ສາລີຈະຕົ້ມ.

ການກະທໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ

ເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າໃຈເຖິງເວລາແລະວິທີການທີ່ເຫມາະສົມເຊັ່ນດຽວກັນກັບການແຕ່ງກິນສາລີທີ່ມີນ້ໍາມັນເກືອສົດໃນເຕົ້າຫູ້ແລະໃນເຮືອນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນໃນເວລາປຸງແຕ່ງເພື່ອປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປນີ້:

1. ຫນ້າທໍາອິດ, cob ຄວນຈະໄດ້ຮັບການອະນາໄມຈາກໃບ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຕັດຜົມ (stigma).
2. ຕໍ່ໄປ, ສາລີທີ່ສະອາດຄວນຖືກລ້າງພາຍໃຕ້ນ້ໍາ.
3. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ວາງແຫນ້ນແຫນງເຂົ້າສາລີໃນຫມໍ້ປຸງແຕ່ງອາຫານ. ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ວ່າອາຫານທີ່ມີດ້ານລຸ່ມຫນາ (ທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນການປຸງແຕ່ງສາລີໃນຖ້ວຍເຫຼັກຂະຫນາດໃຫຍ່).
4. ຈົ່ງຕື່ມນ້ໍາຈືດດ້ວຍນ້ໍາເຢັນເພື່ອໃຫ້ມັນກວມເອົາເນື້ອໃນຂອງ 2 ຊມ.

   TIP! ໃນຄໍາສັ່ງສໍາລັບການບໍ່ໃຫ້ cobs, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ແຜ່ນໄດ້ລົງເທິງ.

5. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ກັບໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ. ຖ້າທ່ານມີຄວາມສົນໃຈກ່ຽວກັບວິທີການແລະວິທີການເວລາຫຼາຍປານໃດທີ່ຈະແຕ່ງກິນຜັກຊີໃນຖ້ວຍຊອດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາ 20-30 ນາທີສໍາລັບສາລີຫຍ້າ. ລະດັບການກຽມພ້ອມທີ່ຈະສາມາດກວດເບິ່ງໄດ້ໂດຍການຖວາຍເມັດພືດຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ມີສ້ອມ. ພວກເຂົາຄວນຈະອ່ອນແລະມີນ້ໍາຕານ (ທ່ານສາມາດຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບວິທີເຮັດໃຫ້ສາລີອ່ອນແລະມີນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາມັນໄວ້ໃນບ່ອນນີ້).
6. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກມັນໄດ້ຕົ້ມສຸກແລ້ວ, ມັນກໍ່ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະລ້າງນ້ໍາແລະແຫນ້ນແຫນ້ນໃສ່ຖັງທີ່ມີຝາສາລີ, ກວມເອົາເທິງດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູ. ໃນລັດນີ້, ມັນຄວນຈະເປັນເວລາ 15 ນາທີ. ຂັ້ນຕອນນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ເມັດເຂົ້າຈ້າວໃນລົດຊາດ.
7. ອາຫານສໍາເລັດຮູບໄດ້ຖືກຮັບໃຊ້ໃນໂຕະຮ້ອນ.
8. ຖ້າຕ້ອງການ, ສາລີສາມາດຕື່ມອີກດ້ວຍນໍ້າມັນເບີຫຼືພຽງແຕ່ຕົ້ມດ້ວຍເກືອ.

ເບິ່ງວິດີໂອກ່ຽວກັບການປຸງແຕ່ງເຂົ້າສາລີໃນແຊ່:

ລະບຽບການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ

ວິທີການແລະວິທີການຫຼາຍນາທີ, ບາງເທື່ອຊົ່ວໂມງ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງແຕ່ງກິນແລະສາລີອາຫານສາລີໃນ cob ໃນ saucepan ບໍ? ຕາມກົດລະບຽບ ແນວພັນເຂົ້າສາລີຕ້ອງການການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນອີກຕໍ່ໄປທີ່ຢູ່ ໂດຍສະເລ່ຍ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງປຸງແຕ່ງສາລີສົດໃນເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 2 ຊົ່ວໂມງ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະກ່າວເຖິງຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານທອດອາຫານສັດ, ຄວນແນະນໍາໃຫ້ນໍາໃຊ້ນ້ໍາໃນເວລາ 2-4 ຊົ່ວໂມງ. ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ແກ່ນມີຄວາມອ່ອນໂຍນແລະຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການໃຊ້ເວລາສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຮຽນຮູ້ວິທີປຸງແຕ່ງສາລີຢ່າງໄວວາ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເບິ່ງສູດສໍາລັບອາຫານ delicious, ທ່ານສາມາດຢູ່ທີ່ນີ້.

ສິ່ງສໍາຄັນ! ໄລຍະເວລາຂອງການກະກຽມຂອງສາລີ frozen ສຸດ cob ປະມານ 30 ນາທີ.

ເມື່ອພວກເຂົາເພີ່ມເກືອໃສ່ອາຫານບໍ່?

ທັນທີຄວນສັງເກດວ່າ ຜູ້ປຸງແຕ່ງຫຼາຍຄົນແນະນໍາໃຫ້ບໍ່ກິນເຂົ້າສາລີໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.ທີ່ຢູ່ ນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເມັດພືດແຂງ. ມີຄວາມປາຖະຫນາອັນຍິ່ງໃຫຍ່, ມັນດີກວ່າການເພີ່ມບ່ວງ້ໍາຕານ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ສາລີມີລົດຊາດຫຼາຍ. ເກືອອາຫານຄວນຈະມີພຽງແຕ່ໃນຮູບແບບສໍາເລັດຮູບ, ໃນເວລາທີ່ສາລີແມ່ນຮັບຜິດຊອບໃນຕາຕະລາງ. ນອກຈາກນັ້ນ, cob ສາມາດໄດ້ຮັບການ lubricated ມີສິ້ນຂອງມັນເບີ, ເຊິ່ງຈະໃຫ້ມັນມີລົດຊາດທີ່ລະອຽດອ່ອນ.

ທ່ານສາມາດເບິ່ງສູດສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສໍາລັບການກະກຽມຄອກສາລີດ້ວຍເກືອໃນອຸປະກອນນີ້.

ຮູບພາບ

ເບິ່ງຮູບພາບຂອງສູດການ, ເຮັດແນວໃດເພື່ອແຕ່ງກິນສາລີໃນ cob ໃນ saucepan ເປັນ, ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ:

ເຕັກນິກການປຸງອາຫານທີ່ບໍ່ແມ່ນມາດຕະຖານ

ຄົນຮັກຜັກທຽມຈໍານວນຫຼາຍແມ່ນຈໍາກັດໃນສູດສູດມາດຕະຖານຂອງວິທີການປຸງແຕ່ງສາລີທີ່ມີນ້ໍາມັນຂີ້ເຫຍື້ອຢູ່ໃນແກງ, ເຊິ່ງມັກຈະຖືກປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນກ້ານແລະນໍາໃຊ້ດ້ວຍເກືອແລະທາງເລືອກທີ່ມີມັນເບີ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຄົ້ນພົບຄຸນນະພາບທີ່ມີລົດຊາດໃຫມ່ຂອງວັດທະນະທໍານີ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນສໍາລັບການນີ້ ມີຈໍານວນຫລາຍສູດທີ່ບໍ່ແມ່ນມາດຕະຖານທີ່ແຕກຕ່າງກັນສໍາລັບການປຸງແຕ່ງເຂົ້າສາລີ.ທີ່ຢູ່ ພິຈາລະນາໃຫ້ພວກເຂົາໃນລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມ:

ໃນຊອດສົ້ມ

ການກະກຽມອາຫານນີ້ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ສາລີ (6 ກ້ານ);
• ຊອດສົ້ມ (4 tbsp. l);
• ຊ້ອນສົ້ມ (1 tbsp. l);
• ຜັກທຽມ (4 ຫົວຜັກທຽມ).

ຈໍານວນຂອງສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຖືກອອກແບບມາສໍາລັບ 4 ສ່ວນ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ້ໍາເຜີ້ງປະສົມປະສານຢ່າງຊຸ່ມຊື, ຊອດໄກ່ແລະຜັກທຽມຜັກທຽມ.
2. ຂະຫຍາຍເມລໍດເຂົ້າໃນປີ້ງແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນປະມານ 10-15 ນາທີ, ປ່ຽນມັນໄປຕາມໄລຍະເວລາ.
3. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນ lubricate cobs, ປະສົມທີ່ຜ່ານມາການກະກຽມ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ແປງພິເສດ. ທຸກໆນາທີ 3-4 ຄວນຈະຖືກປ່ຽນແລະເລື່ອຍຈາກທັງສອງດ້ານ.
4. ລະດັບຄວາມພ້ອມຈະຖືກກໍານົດໂດຍຄວາມອ່ອນຂອງເມັດພືດ.
5. ອາຫານສໍາເລັດຮູບແມ່ນຮ້ອນ.

ມີ bacon ແລະເນີຍແຂງ

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບ 6 ສ່ວນ:

• corncobs (6 ຊິ້ນ);
• ນ້ໍາມັນມະກອກ (1 ຊ້ອນໂຕະ);
• ເມັດສີດໍາ (1 tsp);
• ມັນເບີ (3 tbsp. l);
• bacon (6 ຊິ້ນ)
• ເນີຍແຂງ (120 ກໍາ).

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ພວກເຮົາເພີ່ມທະວີການກິນເຂົ້າ.
2. ເຮັດຄວາມສະອາດແລະໃຫ້ນໍ້າມັນອີ່ມຕົວດ້ວຍນ້ໍາມັນເວີ.
3. ສາລີເຂົ້າໂພດດ້ວຍຫມາກພິກດໍາ.
4. ຕໍ່ໄປ, ກ່ຽວກັບຫູແຕ່ລະວາງອອກອອກຂອງ bacon ແລະສາມຢູ່ເທິງຂອງເນີຍແຂງໄດ້.
5. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫໍ່ໃນ 1 layer ຂອງ foil baking.
6. ເອົາໃຈໃສ່ໃນ grill ແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບການ 10 ນາທີ, ການປ່ຽນແປງແຕ່ລະຄັ້ງໃນແຕ່ລະດ້ານ.

ໃນພືດສະຫມຸນໄພເຜັດ

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບ 2 ສ່ວນ:

• ສາລີ (2 cobs);
• ມິນ (1 ຊິ້ນ)
• basil (1 ກິ່ງ);
• oregano (1 tsp);
• dill dried (1 tsp);
• ເມັດສີດໍາ (1 tsp);
• allspice (2 ແກງ);
• ຜັກທຽມ (2 ຫົວຜັກທຽມ);
• ເບີ (50 ກໍາ);
• ເກືອ (ກັບລົດຊາດ).

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ພວກເຮົາສະອາດ cobs ແລະເອົາຄວາມຊຸ່ມເກີນ.
2. ປົນມັນເບີ, ເຄື່ອງເທດ, ຜັກທຽມແລະຢາສະຫມຸນໄພ, ກ່ອນທີ່ຈະຂູດມັນ.
3. ພວກເຮົາປະສົມປະສົມຜົນຢ່າງລະອຽດກ່ຽວກັບຫູແຕ່ລະຄົນ.
4. ສາລີລວບຂື້ນໃນໃບຜູກໃບຢ່າງແຫນ້ນຫນາທີ່ສຸດແລະປ່ອຍໃຫ້ເວລາ 15-20 ນາທີ.
5. ພວກເຮົາສົ່ງ cob ໃນເຕົາອົບ, ຮ້ອນເຖິງ 200 ອົງສາ.
6. ສາລີຂົມສໍາລັບ 50 ນາທີ.

ຜະລິດຕະພັນການປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນ

ບາງຄັ້ງມັນກໍ່ເກີດຂຶ້ນວ່າມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທັນທີທີ່ "ກໍາຈັດ" ສາລີແລ້ວ. ໃນກໍລະນີນີ້, ຄໍາຖາມທີ່ເກີດຂຶ້ນ, ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການເກັບຮັກສາມັນເພື່ອວ່າມັນຈະບໍ່ລົດຄຸນນະທໍາຂອງມັນ.

ສາລີຄວນເກັບໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຕໍ່າເທົ່ານັ້ນ.ທີ່ຢູ່ ພຽງແຕ່ໃນວິທີການນີ້ມັນສາມາດຮັກສາຮູບລັກສະນະແລະລົດຊາດຂອງມັນເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.

ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານສາມາດພິຈາລະນາ 2 ທາງເລືອກສໍາລັບການເກັບຮັກສາລໍາຕົ້ນຕົ້ມ:

1. ແຕ່ລະຂົ້ວສາລີທີ່ຕົ້ມຄວນໄດ້ຮັບການຫຸ້ມຫໍ່ຢູ່ໃນຮູບຫນັງແລະຕິດກັບຕູ້ເຢັນ. ໃນແບບຟອມນີ້, ຜະລິດຕະພັນຈະຢູ່ໃນ 3 ມື້. ທ່ານສາມາດອົບອຸ່ນເຂົ້າສາລີໃນໄມໂຄເວຟຫຼືໃຊ້ອາບນ້ໍາ.
2. ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ - ທໍາອິດໃຫ້ເຊັດສາລີຈາກຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເກີນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ຫີບຫີນແລະໃສ່ຕູ້ແຊ່.

ໃນແບບຟອມນີ້, ສາລີສາມາດຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນປີ.ທີ່ຢູ່ ໃນກໍລະນີນີ້, ມັນຄວນຈະຖອກລົງ, ປ່ຽນຈາກຕູ້ເຢັນໄປຕູ້ເຢັນ, ບ່ອນທີ່ມັນຈະຄ່ອຍໆເຂົ້າເຖິງສະຖານະທີ່ຄາດໄວ້.

ເບິ່ງວິດີໂອກ່ຽວກັບການເກັບຮັກສາເຂົ້າສາລີທີ່ຕົ້ມຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ:

ສະຫຼຸບ

ດັ່ງນັ້ນ, ຂະບວນການຂອງການປຸງແຕ່ງສາລີບໍ່ແມ່ນຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໂດຍສະເພາະ, ແລະເຖິງແມ່ນວ່າຄົນໃຫມ່ໃນທຸລະກິດປຸງແຕ່ງອາຫານສາມາດຈ່າຍໄດ້. ມັນພຽງພໍທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາຢ່າງຊັດເຈນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈະມີອາຫານໂປດທີ່ດີເລີດ, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ຄົນທີ່ທ່ານຮັກແລະມ່ວນຊື່ນຕົວທ່ານເອງ.