Vegetable

ວິທີການປຸງແຕ່ງເຂົ້າສາລີໃນຖົງແຊ່: ວິທີປຸງແຕ່ງມັນເພື່ອວ່າມັນອ່ອນແລະມີນ້ໍານົມ?

ສໍາລັບຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງສະຫັດສະວັດ, ມະນຸດຊາດໄດ້ຮັບການຍົກສູງ "ສາລີຂອງຂົງເຂດ" ສາລີ. ບ້ານເກີດຂອງຕົນແມ່ນສູນກາງແລະອາເມລິກາໃຕ້. ສາລີໄດ້ຫຼຸດລົງໃນທະວີບຂອງພວກເຮົາຍ້ອນການໂຄລໍາບັດ. ຊົນເຜົ່າວັດຖຸບູຮານຂອງອິນເດຍເອີ້ນວ່າວັດທະນະທໍານີ້ "ສາລີ", ແລະໃນແອດສະປາຍ "kukuruko", ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າ peer-hood.

ເປັນເລື່ອງທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ນັກວິທະຍາສາດຍັງບໍ່ທັນໄດ້ສ້າງຕັ້ງບັນດາບັນພະບຸລຸດທີ່ເຕີບໂຕຂື້ນໃນປ່າທໍາມະຊາດ. ພືດບໍ່ສາມາດຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງປະຊາຊົນ. ເງື່ອນໄຂທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບມັນ: ການຖອນດິນ, ນ້ໍາອຸດົມສົມບູນ, ຝຸ່ນ. ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຮົາສົມມຸດວ່າເມັດພືດຖືກແຍກອອກຈາກກ້ານແລະສິ້ນສຸດລົງໃນພື້ນດິນ, ມັນກໍ່ຈະເປັນການເສຍຊີວິດທີ່ຈະລໍຖ້າມັນ. ມັນຍັງເປັນຄວາມລຶກລັບທີ່ເປັນຕົ້ນກໍາເນີດຂອງສາລີ.

ຄຸນລັກສະນະ curative ຂອງສາລີ

ເນື່ອງຈາກອົງປະກອບທີ່ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ຜະລິດຕະພັນເປັນເຄື່ອງມືເພີ່ມເຕີມໃນການປິ່ນປົວພະຍາດຫຼາຍທີ່ສຸດ. ການນໍາໃຊ້ງົວໃນອາຫານນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຂຶ້ນຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ດັ່ງນັ້ນສານອາຫານຖືກດູດຊຶມໄວຂຶ້ນ.

ຄຸນລັກສະນະປິ່ນປົວຕົ້ນຕໍຂອງສາລີ:

  • ຜົນກະທົບທາງບວກກ່ຽວກັບລະບົບປະສາດ;
  • ເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ;
  • ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປົກກະຕິຂອງສັນຍາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ;
  • ກະຕຸ້ນສະຫມອງ;
  • ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ;
  • ເສີມຂະຫຍາຍການຍ່ອຍສະຫຼາຍ;
  • ຊ້າລົງຂະບວນການຜູ້ສູງອາຍຸ;
  • ເປັນເຄື່ອງມືທີ່ມີປະສິດທິພາບໃນການຕໍ່ຕ້ານນ້ໍາຫນັກເກີນ;
  • ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຈັບປວດໃນແມ່ຍິງໃນລະຫວ່າງການປະຈໍາເດືອນ;
  • ຊ່ວຍໃຫ້ມີຄວາມລົ້ມເຫລວໃນການເຮັດວຽກຂອງຮ່າງກາຍ;
  • used in cosmetology

ເຂົ້າສາລີທີ່ຕົ້ມ, ລວມຢູ່ໃນອາຫານ, ນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດທີ່ສໍາຄັນໃຫ້ກັບຄົນເຈັບ, ອາການແພ້, ໂລກອ້ວນ, ພະຍາດເລືອດຈາງ, ພະຍາດຫົວໃຈ, ອາການຂາດອາຫານ.

ຄ່າ Caloric ຂອງແກ່ນສາລີ, ຂື້ນກັບຊະນິດພັນ, ສາມາດແຕກຕ່າງກັນໃນລະດັບ 80 ຫາ 325 kcal ຕໍ່ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ. ມີລາຄາພະລັງງານສູງ, ສາລີແມ່ນຜະລິດຕະພັນອາຫານ.

Contraindications

ເຖິງວ່າຈະມີຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຄຸນນະພາບດີ ການນໍາໃຊ້ເຂົ້າສາລີຄວນຈໍາກັດຕໍ່ປະຊາຊົນທີ່ທຸກທໍລະມານຈາກພະຍາດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

  1. ໂລກກະເພາະລໍາໄສ້ກະເພາະລໍາໄສ້.
  2. ການຂາດຄວາມຢາກອາຫານ.
  3. ມີເລືອດ thrombophlebitis.
  4. ການກ້າມເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນ.
  5. ຄວາມບໍ່ເຕັມໃຈຂອງບຸກຄົນ.

ການກິນອາຫານປະເພດເມັດຄວນຈະຢູ່ໃນລະດັບປານກາງ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນສານອາຫານທີ່ເກີນແລະວິຕາມິນສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ.

ວິທີການເລືອກ?

ສາລີຕົ້ມແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບເດັກນ້ອຍ, ໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາໄດ້ນໍາໃຊ້ມັນໃນເຮືອນຄົວ, ມີກິ່ນຫອມບໍ່ຫນ້າແປກໃຈ. ໃນປັດຈຸບັນຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນລາຄາບໍ່ແພງ, ແຕ່ມີຄວາມແຊບແລະມີປະໂຫຍດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທໍາອິດທ່ານຕ້ອງໄດ້ຄັດເລືອກເອົາ cob ໄດ້.

ເມື່ອຊື້, ເອົາໃຈໃສ່:

  • ພືດບໍ່ຄວນຈະເປັນການຍາກ, ພວກເຂົາແມ່ນຍືດຫຍຸ່ນ, ແລະເມື່ອກົດ, ນ້ໍາແມ່ນປ່ອຍອອກມາເມື່ອ;
  • ຫມາກໄມ້ຊາວຫນຸ່ມແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກເອົາໃບທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວ, ມັນປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ແຫ້ງ;
  • ສີຂອງແກ່ນສາລີອ່ອນແມ່ນສີເຫຼືອງອ່ອນໆ, ສີທີ່ບໍ່ແມ່ນເອກະສານສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜະລິດຕະພັນແມ່ນບໍ່ດີ;
  • ມັນເປັນການແນະນໍາທີ່ຈະເລືອກເອົາ cobs ຂອງຂະຫນາດດຽວກັນ;
  • ຫຼັງຈາກການຊື້ບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນໄລຍະຍາວ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະແຕ່ງກິນທັນທີ.

ການກະກຽມສໍາລັບຂະບວນການ

ສາລີຄວນລ້າງຢ່າງລະມັດລະວັງພາຍໃຕ້ນ້ໍາຮ້ອນກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງ., ເອົາຂົນ, ໃບ, ເມັດທີ່ເສຍໄປ. ກ້ານໃບໃຫຍ່ຄວນຖືກຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.

ສາລີຫຍ້າ, ຕົ້ນອ່ອນຄວນຖືກປະໄວ້ໃນນ້ໍາປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຖ້າຫາກວ່າຫມາກພ້າວທີ່ມີອາຍຸແຕ່ບໍ່ຫຼາຍ, ມັນຄວນຈະແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍານົມແລະນ້ໍາໃນອັດຕາ 1: 1. ອອກຈາກເວລາ 4-5 ຊົ່ວໂມງ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ

ວິທີການແຕ່ງກິນສາລີໃນຊອດໃຫ້ມັນອ່ອນແລະມີນ້ໍາແລະຫຼາຍປານໃດ? ໄລຍະເວລາຂອງການກະກຽມແມ່ນຂຶ້ນກັບລະດັບຂອງການເຕີບໂຕຂອງ fetus ແລະລະດັບຈາກ 1.5-4 ຊົ່ວໂມງ.ທີ່ຢູ່ ກິ່ງງ່າອ່ອນສາມາດກຽມພ້ອມໄດ້ເຖິງເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ (ລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບວິທີການແລະເວລາທີ່ຈະແຕ່ງກິນສາລີອ່ອນຢູ່ເທິງ cob, ທ່ານສາມາດຊອກຫາໄດ້ຢູ່ທີ່ນີ້).

ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນບໍ່ໃຫ້ຍ່ອຍ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນເມັດພືດຈະແຂງແລະແຫ້ງ.

ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານສາລີ, ທ່ານຄວນເລືອກເອົາ pans ເຫຼັກທີ່ມີຝາຫນາແລະຝາປິດທີ່ເຫມາະສົມ. ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຍັງຖືກນໍາໃຊ້.

ໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ, ໄມໂຄເວຟ, ອາຍແກັສ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ

ສູດອາຫານພື້ນເມືອງສໍາລັບການປຸງແຕ່ງສາລີຊາວຫນຸ່ມ:

  1. ເອົາຜັກເຂົ້າໄປໃນຊອດແລະເພີ່ມນ້ໍາເພື່ອປົກປິດກ້ານໃບ.
  2. ຕົ້ມຄວນມີຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ.
  3. ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເກືອແລະອາຫານຮ້ອນໃຫ້ກັບຕາຕະລາງ.

ມີຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບການປຸງແຕ່ງສາລີທີ່ມີການເພີ່ມນໍ້ານົມ, ເພື່ອໃຫ້ຄວາມສະບາຍແລະມີລົດຊາດທີ່ມີສີຄີມກັບອາຫານ.

ວິທີການ 1

  1. ຫນ້າທໍາອິດທີ່ທ່ານຕ້ອງການລ້າງ, ເຮັດຄວາມສະອາດໃບງໍ.
  2. ການປະສົມ້ໍານົມແລະນ້ໍາແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນ saucepan ໄດ້. ໃສ່ໄຟຊ້າແລະອົບອຸ່ນ. ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມເກືອ (ເຮັດແນວໃດເພື່ອແຕ່ງກິນສາລີຢູ່ເທິງຈອກທີ່ມີເກືອ, ອ່ານຢູ່ທີ່ນີ້).
  3. ເມື່ອປະສົມອົບອຸ່ນ, ໃຫ້ເຂົ້າສາລີ. ລະດັບຂອງເຫລວຄວນຈະສູງກວ່າ 2-3 ຊັງຕີແມັດຈາກເນື້ອໃນຂອງເຕົາ.
  4. Simmer ສໍາລັບ 20 ນາທີ.
  5. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະແຍກເມັດຈາກຖານແລະກວດເບິ່ງຄວາມພ້ອມ.
  6. Hot coas smear with butter fresh and let it brew for a couple of minutes ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ - ເທິງດ້ວຍເກືອ.

ວິທີທີ່ 2

  1. ສາລີລ້າງແລະເຮັດຄວາມສະອາດຖືກຕົ້ມໃນແບບດັ້ງເດີມຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງສຸກແລ້ວ.
  2. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ດຶງອອກຈາກສາລີແລະຕັດເມັດຈາກຫົວ.
  3. ໃນຕົ້ມຫຼັງ, ຈືນນົມແລະເອົາເຂົ້າໃນມັນ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ.
  4. ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເພີ່ມຊິ້ນເລັກໆນ້ອຍໆໃສ່ກັບເນື້ອໃນ.
  5. ອອກຈາກເວລາ 10 ນາທີເພື່ອໃຫ້ແກ່ນມີອາຫານທີ່ມີສີຄີມທີ່ມີກິ່ນຫອມ.
  6. ຕາມການຮ້ອງຂໍ, ທ່ານສາມາດໃສ່ເນີຍແຂງແຂງໃນເຂົ້າສາລີຮ້ອນ.
  7. ເກືອກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.

ເກັບຮັກສາໄວ້ພ້ອມ

ໄລຍະການປະຢັດຂອງສາລີທີ່ສໍາເລັດແມ່ນຂຶ້ນກັບວິທີການເກັບຮັກສາ. ດ້ວຍການເກັບຮັກສາຜະລິດຕະພັນທີ່ສົມເຫດສົມຜົນສາມາດນອນຈົນກ່ວາການເກັບກ່ຽວໃຫມ່, ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນການປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບພື້ນຖານ:

  1. ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງທີ່ຢູ່ ດັ່ງນັ້ນຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບສາມາດເກັບຮັກສາບໍ່ເກີນ 12 ຊົ່ວໂມງ.
  2. ການເກັບຮັກສາ cobs ສາລີຕົ້ມໃນຕູ້ເຢັນທີ່ຢູ່ ຖ້າທ່ານບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະກິນອາຫານປິ່ນປົວ, ທ່ານສາມາດເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້.

    ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາ cob ຈາກແຊ່ແລະໃຫ້້ໍໍານົມຂີ້ເຫຍື້ອ. ຕໍ່ໄປ, ຫໍ່ຫົວແຕ່ລະຢູ່ໃນຮູບເງົາ cling. ບັນທຶກຜະລິດຕະພັນຄວນບໍ່ເກີນສາມມື້. ກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້, ສາລີແມ່ນຮ້ອນໃນໄມໂຄເວຟຫຼືຢູ່ໃນນ້ໍາ.

    Boardທີ່ຢູ່ ສໍາລັບການປະຫຍັດໄລຍະຍາວ, ຄວນແນະນໍາໃຫ້ເກືອງອກ. ເກືອແມ່ນທໍາມະຊາດປົກປັກຮັກສາ, ສະນັ້ນມັນຈະຊ່ວຍປະຢັດຜົນໄດ້ຮັບ.
  3. ການເກັບຮັກສາແກ່ນສາລີຕົ້ມໃນຕູ້ເຢັນທີ່ຢູ່ ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ເມັດ cereal ແມ່ນແຍກອອກຈາກຖານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໂອນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບ jars ການກະກຽມ, ອະໄວຍະວະກ່ອນຫນ້ານີ້. ໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນ (20 ກຼາມຕໍ່ 1 ລິດຂອງນ້ໍາ) ໄວ້ 2 ຊມ, ໃຫ້ຄວາມເຢັນໃນຕູ້ເຢັນ. ສາມາດເກັບໄວ້ໄດ້ 2 ຫາ 3 ເດືອນ.
  4. ເກັບຮັກສາໃນຕູ້ເຢັນທີ່ຢູ່ ງົວສາລີປຸງແຕ່ງປຸງອາຫານຕ້ອງໄດ້ເຢັນ, ກໍາຈັດຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເກີນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫໍ່ cobs ແຍກຕ່າງຫາກໃນຮູບເງົາ cling. ໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້, ໃຫ້ຕົ້ມ 10 ນາທີໃນນ້ໍາເກືອ. ເຂົ້າສາລີທີ່ມີອາຍຸຕ່ໍາກວ່າ 12 ເດືອນ.

    ວິທີການນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຮັກສາສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງສາລີ.

ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານເບິ່ງສູດທີ່ມີປະສົບຄວາມສໍາເລັດແລະໄວທີ່ສຸດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງເຂົ້າສາລີໃນແບບປະເພນີ - ໃນຊີ້ນ. ແລະຍັງຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບການໃຊ້ເວລາດົນປານໃດທີ່ທ່ານຕ້ອງການແຕ່ງກິນແກງຂອງແນວພັນເຂົ້າໂອດ Bonduel ແລະເມັດທີ່ບໍ່ມີຫົວຜັກກາດ.

ສະຫຼຸບ

ໃນບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງຕົນ, ໃນອາເມລິກາ, ສາລີຍັງເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຊື່ສຽງ. ໃນປະເທດສະຫະລັດອາເມລິກາ, ສາລີແມ່ນມັກໃນແບບຟອມທີ່ເປັນອາຫານຂ້າງກັບຊີ້ນ. ມັກຈະເພີ່ມເຂົ້າສະຫຼັດ. ໃນເມັກຊິໂກ, tortilla tortillas ຖືກຕົ້ມຈາກແປ້ງສາລີ, ນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານແລະອາຫານ. ນອກຈາກນັ້ນໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນສາລີນໍາໃຊ້ເລື້ອຍໆ